由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 酒香
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F******7
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1
大同世界。
几个马甲趁着天还没有亮,在一处僻静所在接头。
马甲们分别化名骑上信行,冰路竞二、高商五十六和柴叔控子。
吃过饭后,信行从桌下掏出一个 organic 袋子,拿出三个 organic 小袋子。一
人一个。
轻轨,升降机,downtown的柏油路。
小袋子一直被竞二的手紧紧抓着。
袋子里面有着关于五只走地鸡的传说。
竞二其实本不相信这个传说。
那一次据说酿成了信行和查得慢误会的聚会上,竞二并没有吃凤爪。
竞二请教过几个女ID,这东西有什么好吃的。
众说纷纭。
一ID云,喜欢texture;
二ID曰,喜欢关节在槽牙下被挤压到临近崩溃,然后崩溃的感觉;
三ID言,倒不是因为好吃,只听说养颜。
恐怖的传闻似乎更多。
有一女ID在单位吃,被同事看到。目瞪口呆后,女ID有了新ID。
新ID叫CF,就是Chicken Feet.
全公司都知道CF。有名得就像FRJJ。
见证神迹的时候到了。
打开真空包装。浓郁的酒香扑鼻而来,扑面而来。
冰路竞二醉了。
第一口是无名指的最下面的关节。先是一丝丝辣意,然后是一点点微咸,再后便又
是浓郁的酒香再次浸淫在鼻翼,后脑两边,有种类似wasabi的泛滥... 阅读全帖
T*******m
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2
前两星期回老家,须在杭州中转,所以在杭州住了几晚。在杭州时,差一点就坐了一趟
公共汽车。
一天傍晚,晚秋的杭城下起了毛毛细雨。那天晚上,一帮朋友准备在一家宾馆请我吃老
酒,我得从解放路赶往西湖方向。
在一路口,我拦下一辆出租车。司机问: 去哪? 我答: 南山路!司机赶忙说: 不去不去
!我接着又拦下两辆出租车,司机还是不肯去南山路。旁边的一对小夫妻对我说,他们
都等了半小时了,还没拦到出租车。他们还建议,一个人的话,坐公共汽车更方便,就
几站路。我觉得他们言之有理,就准备去坐公共汽车了。走的时候,我听到他们怀里的
婴儿开始哇哇大哭,可能是饿了,也可能是冷了。
刚等了一会儿,一辆公共汽车就进站了。大家蜂拥而上,我是最后一个上去的。刚上车
,我就意识到把硬币全放在旅馆里了。我想试试,看纸币是否可以。司机明确地对我说
我下了车,找到一报亭,客气地问:老板,换两块硬币行吗? 老板微微一笑: 对不起,
我这里没有硬币!我又找到一家杂货店,问店主: 老板娘,换两块硬币行吗? 老板娘更
干脆: 没有!
哎,出租车拦不到,公共汽车又不给坐!这时候,天已完全黑了,雨也下得大了起来。
眼看聚会就要开始,连... 阅读全帖
G********A
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3
昨天和游士讨论了一下温酒的细节,今天抱着解疑的心里多了解了一下这方面的知识,
和大家分享一下。
转载 – 贝太厨房
《三国演义》中多次说到“煮酒”、“热酒”,并不是说将酒置于炉上煮得“咕嘟咕嘟
”冒了泡时再喝,而是使用专门温酒的器皿将酒温热了。这样的场景,白居易的一首诗
《问刘十九》中真实地再现给了我们:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮
一杯无。”描写了诗人在一个雪天邀朋友饮酒御寒,读来自然,令人亲近,这段佳话也
传诵至今。
古时热水、微火温酒的方法最最常见,专门用于温酒的器皿也很多,构思巧妙、精美异
常。诗人用的什么来温酒?红泥小火炉。在寒冷冬日的夜晚,在红泥小火炉里放入木炭
,小壶里盛入酒放在炉上温热了,虽是星星点点的火光,但围着炉边就觉得有暖意,温
酒来喝亦可以驱寒,而围炉夜话,促膝长谈,又是多么其乐融融,宾主尽欢。
相较于微火温酒的方法,热水温酒则简单得多。只要将一只大碗里盛上热水,再将瓷酒
壶或酒杯放在碗中,热水不能漫过壶身或杯身,慢慢地温热了,大家谓之烫酒。虽然用
的时间稍长,但意境同样很美,很吸引人。这两种方法,直到现在仍然广为使用。
酒为什么要温来喝。《红楼梦... 阅读全帖
l*****k
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4
来自主题: LeisureTime版 - 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话就走了。没招啥埋
怨不?”范老铲冲着徐二爷问道。
“操他妈!谁埋怨?埋怨啥?咱们这二三十个货说好听了那是走江湖的,说不好听那他
妈不都是胡子吗?杀人放火的事儿谁他妈手里没个几十票?虽说咱买卖不一样,你们穿
山甲是吃臭的,那在警察局里头也都是挂了单的,那邓铁梅在酒桌上不是还要抓你们归
... 阅读全帖
m******n
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5
来自主题: LeisureTime版 - 港式香肠也是香肠:看香港普选
港式香肠,七分无油瘦肉、二分鸭肝、一分肥肉黄金组合,加玫瑰露酒,酒香浓,香港
人习惯配烫好的芥兰菜,衬出腊肠带酒香原味。腊味煲仔饭、腊肠炒芹菜和荷兰豆都是
香港常见居家菜。不过也有人嫌港式香肠太瘦,不好吃。有次介绍美国总统大选过程就
像制作香肠,最好的制度设计,具体实行起来也是问题不断,争议无尽。如今人大公布
的2017香港特首普选决定也一样,在泛民主派看来,实在没有民主的味道。
就像港式香肠也是香肠一样,2017的普选计划,只不过是各种民主奇葩中的一朵,本没
什么大惊小怪的。
按这个计划,特首必须是2017港人普选决定,香港至今没有普选产生过特首,从前的港
督更是英国直接任命。提名候选人,广被攻击的1200人选举委员会也非指定,按功能组
别,各有各的产生方式。前几届,“民主派”当选委员也不少。硬说它没有代表性,随
便找几个经典民主制度比比,却也好不到哪里。
美国两党制,候选人提名是两党各约2000人党代表大会,代表中有初选选出来的,也有
五分之一左右党的各级官员,不需要按初选结果投票。初选中五十个州票选权重不一。
而基层党团会议,嗓门大,耐力好的往往有更多的话语权。第三党及无党派人士... 阅读全帖
d*******r
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6
136、李通判
广西李通判,家资百万财雄一方,家中金珠宝贝堆积如山,广厦千间良田万顷,豪富奢
华。更令人羡慕的是,他娶了七房妻妾,个个花枝招展美艳不可方物,时常左拥右抱高
楼饮宴,坐享齐人之福。可惜好景不长,李通判二十七岁就得了急病去世了。家人奴仆
四散,偌大一处宅院,只留下七个小寡妇和一个七十多岁忠诚老实的老仆,勉强过活。
老仆从小看着李通判长大的,感情很是深厚,乍逢巨变,老仆伤心欲绝,于是禀告七位
主母,请和尚来念经超度做法事。七个小寡妇没经过世面,自然应允。
超度法事还没结束,就听外面一个道士在聒噪,老仆很不耐烦地出去,见道士说要化缘
,就有些不耐烦了,说道:“你这道士好不通情理,我家主人新亡,刚请来和尚做法事
,超度主人亡灵,你化缘也不挑挑时候?赶紧走吧,我很忙,没工夫招呼你。”
道士也不介意,笑道:“做什么超度啊?我知道你思念旧主,所以特来做法施救,可令
李通判死而复生!”
老仆半信半疑,赶紧进去禀告七位主母,七个小寡妇很激动,也不管念经的和尚了,一
起出去迎接,不料,道士已经不见踪影。老仆四处寻找,杳然无踪,不禁更加信服道士
不是凡俗之人,懊恼不已,后悔自己没有好言留住道士... 阅读全帖
l*****k
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7
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯,骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖
l*****k
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8
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯,骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖
a******a
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9
来自主题: LoveNLust版 - 【忆秦娥】 后院秋思 (转载)
秋风吹来一阵酒香,寻着找来,果真酒香处自有佳词。。。
乘风归来兮乘风去,一帘云影兮一帘梦!
a****t
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10
来自主题: LoveNLust版 - 【忆秦娥】 后院秋思 (转载)
花花是喜欢酒香哪,还是酒醉哪?
抑或是酒醉中的香,或酒香中的醉?
A*D
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11
来自主题: paladin版 - 陌上行 第十章(12)谣言
四位钦差在商府铩羽的事,很快就通过各种渠道在燕州城各个衙门里传开了。
听说这消息之后,不少官员嘴上不说什么,却都在心里不约而同地松了一口长气
。虽然几位钦差到现在为止也没有插手过燕山卫的具体事务,但是不得不说,他们对地
方上的影响还是很大。有他们在,许多人连走路说话都不能不多赔上几分谨慎,做起事
来就更是仔细,生怕不小心给钦差留下什么坏印象。这显然滞误了一些应该尽快执行妥
帖的事情。当然,在一部分人愈加地谨小慎微的同时,也有一部分官员,说话的声音更
大,做起事来更加雷厉风行,挟了两膀子的劲想给钦差留个好印象。唉,他们这样做,
同样也是错误的……
现在好了,钦差大员终于快要离开了,大家也终于可以把忐忑了个把月的心放下
了。人们又不由自主地关心起钦差的行程。心思活络有门路的人开始动起了送什么样的
程仪才好的脑筋。
就在这些人绞尽脑汁思虑如何才能不露痕迹地巴结钦差的时候,又不知道从什么
地方传出一条教人目瞪口呆的消息:
上个月底,就是那场风雷交加的大雨夜晚,提督大将军与一个胡姬,在西边的张
果驿站,孤男寡女共宿一室……
所有人听说这条小道消息... 阅读全帖
r***k
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12
来自主题: paladin版 - 【五子魔山寨】--灵皇大比zz
第一千八百六十五章 仙酒赠客
韩立听得此话,心念一动将七十二口青色小剑全部收回体内,然后双手抱拳谦
虚道:
“五戒大师过奖了,大师要不是接韩某剑阵之时就已经受伤,方才的一剑也未必能伤到
大师
的。这场比试,韩某也算是胜的侥幸了。”
“呵呵,道友不必谦虚,你我二人从交手一开始,和尚我便落了下风,能支持到
现在才
落败,和尚我也算是出尽全力了。道友赢得实至名归,和尚想不服输都不成的,咳咳…
…”
五戒和尚说完这话,又猛咳了一下,韩立见状手掌一翻,一只白瓷小瓶朝五戒和尚递了过
去。“这是韩某从蛮荒搜集材料炼制的一瓶‘合气丹’,回精补血颇有奇效,对大师的
伤势
应该有些好处的。”
五戒浓眉一挑,拂袖接过了韩立的丹瓶,揭开盖子,一股惊人灵气冲脸而来。老
和尚脸
上讶色一起,只是微微观察了一下此丹,便毫不犹豫的一把塞入了口里。双手合十称善
道:
“多谢道友赐药,和尚感谢不尽。”果然那丹药刚一入腹,一股精纯灵力便散入全身百
脉,
这五戒和尚的伤势顿时减轻了许多。
韩立闻言只是淡淡报以一笑。刚才虽然和这五戒和尚一番激烈斗法,自己也一直
掌握着
主... 阅读全帖
b***n
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13
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 20 - 7
第七章
车仗一阵骚动,接着骑手朝两边退开,湖阳君的车驾缓缓上前。湖阳君的马 车是
一辆双辕四轮的大车,装饰着白玉、象牙、孔雀翎毛,车帘用数以千计的珍
珠串成,连车前的驭手也穿着华丽的锦衣。
一只纤纤玉手挑开车帘,用金钩挂住,然後跪在一旁,却是车内的婢女,里 面一
个盛装的妖艳女子才是湖阳君。
湖阳君露出浅浅的笑意,柔声道:「原来是洛都的卧虎董令。不知董令当街 拦住
本君的车驾,是为何事?」
董宣朗声道:「三日前,有人光天化日之下,在伊阙关前行凶杀人,死者是 轵县
杨氏族人。」
湖阳君叹息道:「此事本君也听说过。双方互有仇怨,在关前斗殴,致死人 命。」
董宣打断她,「非是斗殴,而是行刺。」
湖阳君笑容不改,「本君听说乃是互相殴击。」
「当时关前目击者不下百人,本令逐一问过,众口一辞,都称是凶徒突然行 刺,
杀死杨某。」
湖阳君收起笑容,淡淡道:「董令既然如此说,那就是行刺好了。」
「行刺的凶手当场被逮,眼下已在狱中。」
湖阳君冷着脸道:「做得好。董令又立一番功劳,想来要不了多久就能加官 进爵
。董令拦住本君车驾,难道是想听本君的恭喜吗?」
「不敢。」董宣面不改色,「凶手虽然被逮,但董某审... 阅读全帖
C**r
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14
来自主题: Poetry版 - CSIR 论酒 (1)
喝酒的体验
中国的历史文化有多久远,酒的文化就有多久远。最早有文字记载的
酒文化,出现在<<诗经>>里。 <<诗经>>305篇,有40多首与酒有关, “清酒既载,驿牡
既备,已京已祀,以介景福”(大雅*旱麓). “操余弧兮反沦降,授北吉兮酌桂浆”(
九歌*东君). 整部<<全唐诗>>五万首,涉酒诗篇多达五分之一,诗人李白更是有名的醉
圣:“会须一饮三百杯” ,“天若不爱酒,酒星不在天” ……

中国白酒的类型大致分为三种:汾型,泸型和茅型。山西汾酒是清香型,看着很纯净,
闻起来酒精味大一些,喝入的第一感觉是爽口,味道存在舌上,浅浅的香,然后就是辛
辣入喉,这时候是最过瘾,也是最难受的,属于比较便宜的一种酒, CSIR 以前最常喝
。四川泸州大曲是浓香型,落口甘绵,味在满口中,香气沁人,是CSIR 非常喜欢的一
种酒,可惜贵了一些。贵州茅台是酱香型的代表,颜色厚重,气味悠长,一口下肚,满
腹的香气溢出到嘴边,真是酒不醉人人自醉啊……茅台是CSIR 的最爱。

如果把酒比作女人,那么清香型是十几或二十几岁的少女,... 阅读全帖
m*******t
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15
来自主题: Prose版 - 父亲的革命 第一部 第一章
本书是小说,不是信史。书中所有情节,即使涉及几个真名实姓的人物,也只是为了情
节需要而胡编乱造的。各位大侠有兴趣的拍拍砖,没兴趣一边歇着,看劳您神。
父亲的革命
第一部
第一章

公元一九四九年的父亲可谓春风得意。当时他的顶头上司是谢富治。
谢富治是二野三兵团政委,父亲是兵团宣传部长。他们在进军大西南的路上,听到毛泽
东在天安门城楼上庄严宣布:中华人民共和国成立,中国人民从此站起来了。
那天父亲正好和谢富治坐在一辆美制吉普车上,穿行在湘西的弯延山道中。吉普车是淮
海战役的战利品,据说是国民党十二兵团司令黄维的座驾,车上带着一台收音机。收音
机声音时断时续,电波声嘈杂。这一带地方丘陵起伏,不时可见几牙奇峰怪石突兀其间
。锋回路转的山岭之间,溪水明净,跌宕多姿,红黑小鱼游戏其中。溪畔各色野花点点
,绿草茵茵。树丛中清泉滴露,苔滑癣嫩,鸟鸣莺啼,氛围秀丽清幽。谢富治让司机在
山口停车,他走出车外,在路边的清澈小溪中洗了把脸。甩干手上的水珠,独自走上山
岗。只见浓雾消散,一缕金光从云缝隙中渗漏出来,给绿绒绒的峰岩抹上一丝亮色,好
像在人面前展开了一幅恬静的水墨画。
谢富治蹲下,点燃一支烟,长... 阅读全帖
m*******t
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16
来自主题: Prose版 - 父亲的革命 第一部 第一章
本书是小说,不是信史。书中所有情节,即使涉及几个真名实姓的人物,也只是为了情
节需要而胡编乱造的。各位大侠有兴趣的拍拍砖,没兴趣一边歇着,看劳您神。
父亲的革命
第一部
第一章

公元一九四九年的父亲可谓春风得意。当时他的顶头上司是谢富治。
谢富治是二野三兵团政委,父亲是兵团宣传部长。他们在进军大西南的路上,听到毛泽
东在天安门城楼上庄严宣布:中华人民共和国成立,中国人民从此站起来了。
那天父亲正好和谢富治坐在一辆美制吉普车上,穿行在湘西的弯延山道中。吉普车是淮
海战役的战利品,据说是国民党十二兵团司令黄维的座驾,车上带着一台收音机。收音
机声音时断时续,电波声嘈杂。这一带地方丘陵起伏,不时可见几牙奇峰怪石突兀其间
。锋回路转的山岭之间,溪水明净,跌宕多姿,红黑小鱼游戏其中。溪畔各色野花点点
,绿草茵茵。树丛中清泉滴露,苔滑癣嫩,鸟鸣莺啼,氛围秀丽清幽。谢富治让司机在
山口停车,他走出车外,在路边的清澈小溪中洗了把脸。甩干手上的水珠,独自走上山
岗。只见浓雾消散,一缕金光从云缝隙中渗漏出来,给绿绒绒的峰岩抹上一丝亮色,好
像在人面前展开了一幅恬静的水墨画。
谢富治蹲下,点燃一支烟,长... 阅读全帖
e*******c
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17
来自主题: Prose版 - 泪醉霖
大漠风残,黄沙卷起千年的传奇,明月挂天,繁星守护着谁的思念?
西夏,以两样东西最为出名,美酒和美女。西夏地势高,昼温夜喊,极适葡萄生长。成
熟时,葡萄汁水饱满,熠熠生辉,恰似女孩子漂亮的眼睛;这其中又以泪醉霖最为出名
,值采摘季时,泪醉霖生长的娇艳欲滴,惹人爱怜,且汁水酸甜平衡,待酿成酒后,香
味扑鼻,初尝只觉甘甜,细品后便如迷香般摄人心魄,让人久醉不醒。
西夏人多以酿酒为业,无论男孩还是女孩,从小都是在葡萄园中的香味中熏大的。女孩
子许是多与葡萄作伴的缘故,脸上总挂着一丝红润,纤纤玉手也如葡萄藤那般细,那般
长。
西夏国王名叫李睍,与王妃贵儿情爱深厚。贵儿生长于民间,酿酒绝佳,每次酿出品味
独特的葡萄酒,便与李睍及后宫嫔妃侍应共同品尝,好不快哉。
元朝初年,成吉思汗的铁骑跨遍了大江南北,直把战火烧到了西夏国。西夏男儿奋勇抵
抗,坚持了半年有余,终因寡不敌众,外加又赶地震,城垣塌毁,城内军民病者十之八
九,李睍无奈下只好举城投降。西夏都城中兴府里,李睍正按着一纸降书与贵儿四目相
对。“你说铁木真会守信用不杀我西夏国民吗?” 李睍一脸愁容的对贵儿说道。贵儿
叹了口气:“听说蒙古军每占一处... 阅读全帖
h**y
发帖数: 1232
18
来自主题: Prose版 - 《女人心》(2014版)
第一章 醉舞红尘
到现在为止,在我的生命中出现过两个男人。一个是我的父亲——养父,他给了我“唐
逸飞”这样一个名字;一个是老霍——我至今不知道应该怎样确定我们之间的关系,他
给了我“醉”的名字。
我想,如果我是男性,我的命运会与现在完全不同。可我,偏偏是女性,还是浓烈如酒
却又定力十足的女性。正如老霍曾经说过的那样,我是一瓶未曾开启的陈年烈 酒。通
常的情况下,没有人可以开启我这瓶烈酒,但是,一旦遇有识器懂酒之人,我便会成为
一个肆意地挥洒酒香的真性情的女子。
在过去的若干年里,我并不认同老霍对我的评说。我觉得,他是因为太爱酒、太懂酒而
希望我能成长为他梦想中那样的如良酒一般高贵、有品、有韵致的女子。我 想,他是
不小心忽略了他对我潜移默化的影响,或者,他没有想到他在那十来年间给予我的关爱
、培养和教育,已经将我的心酿制成了一坛老酒。我无须谁人来开 启,无须谁人来品
味,更无须为任何人挥洒酒香、挥洒性情。我只想静静地承受命运和时间加给我的一切
,静静地看岁月流转、世事变迁,静静地化解心底那彻骨的 仇恨,静静地还原我本就
应该拥有的简单、快乐的心境。
比较而言,我更喜欢老霍在我十七岁生... 阅读全帖
h**y
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来自主题: Prose版 - 《女人心》(2014版)
第一章 醉舞红尘
到现在为止,在我的生命中出现过两个男人。一个是我的父亲——养父,他给了我“唐
逸飞”这样一个名字;一个是老霍——我至今不知道应该怎样确定我们之间的关系,他
给了我“醉”的名字。
我想,如果我是男性,我的命运会与现在完全不同。可我,偏偏是女性,还是浓烈如酒
却又定力十足的女性。正如老霍曾经说过的那样,我是一瓶未曾开启的陈年烈 酒。通
常的情况下,没有人可以开启我这瓶烈酒,但是,一旦遇有识器懂酒之人,我便会成为
一个肆意地挥洒酒香的真性情的女子。
在过去的若干年里,我并不认同老霍对我的评说。我觉得,他是因为太爱酒、太懂酒而
希望我能成长为他梦想中那样的如良酒一般高贵、有品、有韵致的女子。我 想,他是
不小心忽略了他对我潜移默化的影响,或者,他没有想到他在那十来年间给予我的关爱
、培养和教育,已经将我的心酿制成了一坛老酒。我无须谁人来开 启,无须谁人来品
味,更无须为任何人挥洒酒香、挥洒性情。我只想静静地承受命运和时间加给我的一切
,静静地看岁月流转、世事变迁,静静地化解心底那彻骨的 仇恨,静静地还原我本就
应该拥有的简单、快乐的心境。
比较而言,我更喜欢老霍在我十七岁生... 阅读全帖
h**y
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20
来自主题: Prose版 - 《女人心》:第一章(六)
(六)
 
 秘密。
 
生活在这个世界上的人,是不是或多或少的都有一点秘密?比如,在懵懂的年龄里偷偷
地爱过谁,在血气方刚的年龄里想要干掉过谁,在自以为已经成熟的季节里偷吃过什么
样的果子,在别人的婚礼上疯狂地想念谁……
 
所有的秘密都是有味道的,或淡淡的苦,或微微的甜;所有的秘密都是有威力的,或如
噩梦一般疯狂地折磨人,或如美梦一般温柔地将人麻醉;所有的秘密都是有力量的,或
如氢气球一样载着人向上飞,或如泰山一般压顶,直把人变成大闹天宫后的孙猴子。
 
唐逸飞是一个有很多秘密的人。在她的生命过程中,那些秘密就像堡垒一样,在她感到
寒凉时给她温暖,在她孤独害怕时给她安全感。当然,有时那些秘密也会像利器一样刺
痛她,让她不敢走出“秘密的城堡”,因为她不想让别人看到她伤痕累累的样子。直到
她遇见高峰,一切都开始慢慢地改变。
 
到现在为止,在唐逸飞的生命中出现过两个对她来说极为重要的男人。一个是她的父亲
——养父,他给了她“唐逸飞”这样一个名字;一个是老霍——她至今不知道应该怎样
确定他们之间的关系,他给了她“醉”的名字。
&... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 天枢 作者:徐公子胜治
天枢 第167章、狮子王
加百列接过羊皮卷问道: “给我的信也是命令,却要在我与阿蒙战斗之后才能看?但
是圣女大人,我是去刺杀他的,如果那时候我还活着,就说明……”
玛利亚一摆手打断她的话: “你不必多说,帝国的命令就是命令,我不会让你去
违反,我也清楚你是什么人。……加百列,你在我身边多长时间了?”
加百列欠身道: “自从在海岬城邦第一次见到您,已经六年了。玛利亚,您如果
不是伊西丝神殿的圣女大人,此刻有什么要吩咐我的吗?”
玛利亚望着窗外露出了淡淡的笑容: “不论我是圣女大人还是那个叫玛利亚的女
孩,都要好好谢谢你。我要说的话,已经写在信中。……在出发之前,你还有什么话要
对我说吗? “
加百列站起了身,一字一顿道: “这是非常艰险的任务,既然帝国指定我前去,
我有几个要求。”
玛利亚点了点头道: “接受这样的任务,有要求是应该的,你说吧。”
加百列: “我不可能一个人去,需要神术师的配合,至少要有一名大神术师。”
玛利亚答道: “刚才我与三位大祭司已经商谈过了,会有一名大神术师配合你,
乔治曾是安-拉军团的主神官,他自愿与你一起去执行这次任务,并说完不成任务就不
会回来复命。”
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来自主题: SciFiction版 - 天枢 作者:徐公子胜治
天枢 第167章、狮子王
加百列接过羊皮卷问道: “给我的信也是命令,却要在我与阿蒙战斗之后才能看?但
是圣女大人,我是去刺杀他的,如果那时候我还活着,就说明……”
玛利亚一摆手打断她的话: “你不必多说,帝国的命令就是命令,我不会让你去
违反,我也清楚你是什么人。……加百列,你在我身边多长时间了?”
加百列欠身道: “自从在海岬城邦第一次见到您,已经六年了。玛利亚,您如果
不是伊西丝神殿的圣女大人,此刻有什么要吩咐我的吗?”
玛利亚望着窗外露出了淡淡的笑容: “不论我是圣女大人还是那个叫玛利亚的女
孩,都要好好谢谢你。我要说的话,已经写在信中。……在出发之前,你还有什么话要
对我说吗? “
加百列站起了身,一字一顿道: “这是非常艰险的任务,既然帝国指定我前去,
我有几个要求。”
玛利亚点了点头道: “接受这样的任务,有要求是应该的,你说吧。”
加百列: “我不可能一个人去,需要神术师的配合,至少要有一名大神术师。”
玛利亚答道: “刚才我与三位大祭司已经商谈过了,会有一名大神术师配合你,
乔治曾是安-拉军团的主神官,他自愿与你一起去执行这次任务,并说完不成任务就不
会回来复命。”
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来自主题: SciFiction版 - 醉卧红尘
到底,失去是一种幸福,还是不幸,也唯有未来才能验证了。
那一个初春的夜晚,无桢的一个梦死了,那只飞过轮回的痴情的白蝶,那个梨花下缠绵
悱恻的梦,死在夜半之时。
梦殇了……
冷寂的长街,东风已老,柳絮漫天,夜风携带着白色柳絮和细细尘沙,穿过大街小巷,
低诉着春夜的惆怅。
墨尘从没像今夜一般觉得冷,春季里,凭的让人觉得凄凉。
难道是他方才损耗了五千年的修行?还是因为他刚刚埋葬了一个深爱自己的人的梦?
五千年,五千年的修为换来他一次重生的机会,不值么?不,没有什么值不值得,至少
他有那么一世是幸福的。
墨尘默默忍耐着体内一阵阵气血翻腾,自损功力的做法就如同将自己身体里的血活生生
抽去一般,轻咳了两声,他对着冷寂的夜悠然一笑。
墨色的衣裾擦过白里泛青的粗糙石面,发出悉悉索索的声响。
墨尘在静寂的京城里一个人走着,走着。
穿过了无人的祭坛,穿过了白日繁华的街道,画舫在杨柳岸边静静停泊着。
九炫和龙帝似乎还没歇息,暖融融的灯火下,隐隐听见龙帝清冷的声音低徊如歌:“炫
儿,伤好了没有,胸口还会不会痛?”
无甚起伏的语调,却透露了太多不寻常的关切和担忧。
隔着雕花的窗棂望进去,似乎还能看见龙帝伸手轻轻... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 将夜 作者:猫腻
第一百四十四章 善饮者无赫赫之言
‘ 辩难题目由曾静大学士所出,甫一开场,在书院内辩无敌手的谢三公子,便知道自
己遇到了怎样不可撼动的一座大山。
隆庆皇子整理仪容,神情凝重开始辩难,不是他对自己辩难的对手有何畏惧,而是
因为他尊敬瓣难本身所代表的智慧磋磨,同时也是对谢承运的勇气表示某种程度的嘉赏
,而当辩难开始,他便毫不容情开始展露自己傲然群侪的真实水准。
无数言辞如清美莲花,从隆庆皇子双唇间流淌而出,围绕着瓣难命题,无数前贤经
典被他巧妙做取组织,变成一张繁复又清晰的罗网,往往需要听者琢磨喜久,方始明白
其间真义,更令场间诸生感到震惊无语的是,在今番辩难里,隆庆皇子竟是全然未用西
陵昊天道门神典,而全部用的是书院典籍观点!
正如宁缺判断的那样,在隆庆皇子面无表情叙论之前,谢承运只是稍做反击,便被
陷入那朵朵莲花铺成的海洋,看不到任何错漏之处,觅不到丝毫还击缝隙,竟只能眼睁
睁看着对方将那道语网织的越来越密,而自己却是毫无还手之力。
这些于典籍玄谈间求真理的手段,是宁缺极不擅长也无法喜爱上的,从四岁那年,
他发现奥数班上解开的习题对自己的乞讨生涯没有任何帮助后,他就牢固地村立了一条
生... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 将夜 作者:猫腻
第二卷 凛冬之湖 第三十三章 荒原的夜
顾不得原野上的热闹,中缺带着天猫女回到宿营地,掀帘走进帐内,看了一眼角落里堆
放着的行囊,望向正在专心致志描楷的莫山山,问道:“我那匹黑马先前不是拴在帐外
的吗?怎么让它溜了出去。”
莫山山放下手中的毛笔,回头看着他,面无表情解释道:“晨间它回来后你就把他
拴住了,你们走后帐里就剩下我一个人,它就在那里不停地叫唤踢蹄,看模样是想出去
玩耍,所以我便把绳子解开,让它自行去玩耍。”
宁缺看着她完全不知该如何言语,挠着头说道:“它想出去你就把它放出去,这个
听上去怎么总觉得有些不对,它是一匹马可不是人。”
“大黑马很有灵性,我能看懂它想表达什么。”莫山山说完这句话后,不想就此事
再做更多解释,转身拾起砚上的毛笔,准备继续临蔡书帖。
天猫女兴奋地跑到她身边,说道:“师姐你说的真对,大黑就何止有灵性,简直太
厉害了,你知不知道,现在外面好多人都在追它。”
莫山山墨眉微挑,问道:“发生了什么事?”
天猫女把大黑马横空出世,赢了赛马大会的过程,仔仔细细地讲了一遍,然后说道
:“至于最后发生了什么事情,师兄他蒙住了我的眼睛,所以没有看到。”
莫山山望向宁缺。
宁... 阅读全帖
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第一百四十四章 善饮者无赫赫之言
‘ 辩难题目由曾静大学士所出,甫一开场,在书院内辩无敌手的谢三公子,便知道自
己遇到了怎样不可撼动的一座大山。
隆庆皇子整理仪容,神情凝重开始辩难,不是他对自己辩难的对手有何畏惧,而是
因为他尊敬瓣难本身所代表的智慧磋磨,同时也是对谢承运的勇气表示某种程度的嘉赏
,而当辩难开始,他便毫不容情开始展露自己傲然群侪的真实水准。
无数言辞如清美莲花,从隆庆皇子双唇间流淌而出,围绕着瓣难命题,无数前贤经
典被他巧妙做取组织,变成一张繁复又清晰的罗网,往往需要听者琢磨喜久,方始明白
其间真义,更令场间诸生感到震惊无语的是,在今番辩难里,隆庆皇子竟是全然未用西
陵昊天道门神典,而全部用的是书院典籍观点!
正如宁缺判断的那样,在隆庆皇子面无表情叙论之前,谢承运只是稍做反击,便被
陷入那朵朵莲花铺成的海洋,看不到任何错漏之处,觅不到丝毫还击缝隙,竟只能眼睁
睁看着对方将那道语网织的越来越密,而自己却是毫无还手之力。
这些于典籍玄谈间求真理的手段,是宁缺极不擅长也无法喜爱上的,从四岁那年,
他发现奥数班上解开的习题对自己的乞讨生涯没有任何帮助后,他就牢固地村立了一条
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来自主题: SciFiction版 - 将夜 作者:猫腻
第二卷 凛冬之湖 第三十三章 荒原的夜
顾不得原野上的热闹,中缺带着天猫女回到宿营地,掀帘走进帐内,看了一眼角落里堆
放着的行囊,望向正在专心致志描楷的莫山山,问道:“我那匹黑马先前不是拴在帐外
的吗?怎么让它溜了出去。”
莫山山放下手中的毛笔,回头看着他,面无表情解释道:“晨间它回来后你就把他
拴住了,你们走后帐里就剩下我一个人,它就在那里不停地叫唤踢蹄,看模样是想出去
玩耍,所以我便把绳子解开,让它自行去玩耍。”
宁缺看着她完全不知该如何言语,挠着头说道:“它想出去你就把它放出去,这个
听上去怎么总觉得有些不对,它是一匹马可不是人。”
“大黑马很有灵性,我能看懂它想表达什么。”莫山山说完这句话后,不想就此事
再做更多解释,转身拾起砚上的毛笔,准备继续临蔡书帖。
天猫女兴奋地跑到她身边,说道:“师姐你说的真对,大黑就何止有灵性,简直太
厉害了,你知不知道,现在外面好多人都在追它。”
莫山山墨眉微挑,问道:“发生了什么事?”
天猫女把大黑马横空出世,赢了赛马大会的过程,仔仔细细地讲了一遍,然后说道
:“至于最后发生了什么事情,师兄他蒙住了我的眼睛,所以没有看到。”
莫山山望向宁缺。
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来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 第二部
147 万强的心思
“哗啦········”万强的屁股势如破竹的破开木椅,一下坐到地上,木渣飞溅
中,张小强在一边眉飞色舞,今天的主要目的他已经忘了,调戏了下小妞,装了下大款
,和最强壮的男人挑衅,知道了人奶的味道,现在又让他看到了笑话,让他感受到一种
充实,生活是多么美好啊?
张小强没有笑出声,他要讲素质,其他人可就不会有这么多的顾忌,开怀大笑,在众人
的笑话中,万强爬起来对众人怒目而视,抓着在他手中筷子似的两条椅子腿,叠在一起
轻松折断。
梯子腿折断的声响让众人闭了嘴,万强又向身边的张小强怒目而视,想乘着这个由头,
找张小强麻烦,完成他的任务,却见张小强一本正经的举着酒杯喝酒,没有多看一眼。
万强有些丧气,他不能无缘无故的去欺负别人,他要讲道理(他妈是专门教他的),看
了看地上的一片残渣,万强挠了挠他的光头,转身就向门外走去,走到一半,从角落里
过来三人将地面打扫干净,就连芋头喷的酒水也用拖把擦拭。
张小强以为万强要面子,自己离开,也不再管他,等着后面的节目,这时,身后又传来
一阵沉重的步伐,万强抱着一只方形钢制水箱向里面走来,万强抱着很小心,双手前伸
,将钢铁箱子离开自己胸前老远... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 旌旗 作者: 骠骑
第三十一章 锦州整编(二)
“部队带回,全体军官东库房开会!”张学武下达命令之后径直走向东库房。  全体
军官会议?这在东北边防军的体系中是兵不多见的,很多与会的军官都是带着满腹的疑
问而来,因为在北大营跟过张学武的人都知道,这位爷可不是什么安分守己之人,今天
刚刚一上任就废了东北军的老规矩,让下面的人有些怨声载道,毕竟当官的刮地皮,领
兵的喝兵血,这都是老年头的规矩了,规矩时间长了就成了传统。  张学武望着席地
而坐的全体军官微微一笑道:“不瞒大家说,我张学武最痛恨的就克扣军饷、盗卖、倒
卖武器弹药军用物资的行径,当然了,我相信这类事情肯定不会出现在咱们新编混成第
一旅里面,我也清楚大家下面拖家带口的生活都不容易,大家跟着我张某人自然不能委
屈着大家,所以我想出了一个两全其美的办法!带着你们做买卖,而且是做包赚不赔的
大买卖!”  张学武一挥手,许国辉带着几名士兵将两个大皮箱抬了出来,打开之后
哗啦一声倒在了张学武的脚下,金条、银元、珠宝、金票等等在地上堆了一小堆。
许国辉、王闯知道这可是日本关东军天野旅团整整一个旅团一个季度行军作战的军费,
其中还有日军沿途掠夺的财务,其数量当然十... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 旌旗 作者: 骠骑
第三十一章 锦州整编(二)
“部队带回,全体军官东库房开会!”张学武下达命令之后径直走向东库房。  全体
军官会议?这在东北边防军的体系中是兵不多见的,很多与会的军官都是带着满腹的疑
问而来,因为在北大营跟过张学武的人都知道,这位爷可不是什么安分守己之人,今天
刚刚一上任就废了东北军的老规矩,让下面的人有些怨声载道,毕竟当官的刮地皮,领
兵的喝兵血,这都是老年头的规矩了,规矩时间长了就成了传统。  张学武望着席地
而坐的全体军官微微一笑道:“不瞒大家说,我张学武最痛恨的就克扣军饷、盗卖、倒
卖武器弹药军用物资的行径,当然了,我相信这类事情肯定不会出现在咱们新编混成第
一旅里面,我也清楚大家下面拖家带口的生活都不容易,大家跟着我张某人自然不能委
屈着大家,所以我想出了一个两全其美的办法!带着你们做买卖,而且是做包赚不赔的
大买卖!”  张学武一挥手,许国辉带着几名士兵将两个大皮箱抬了出来,打开之后
哗啦一声倒在了张学武的脚下,金条、银元、珠宝、金票等等在地上堆了一小堆。
许国辉、王闯知道这可是日本关东军天野旅团整整一个旅团一个季度行军作战的军费,
其中还有日军沿途掠夺的财务,其数量当然十... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 醉卧红尘番外 不堪回首的一日
“阿织……”
“嗯?”
“能否换一样补偿……”惯于发号施令的清冽嗓音此刻竟带着一丝颤音。
“莲,你当初应允了我什么?莫非现在想反悔?”
“不,不是的,我……”对方匆忙解释着,几乎涨红了脸,“只是堂堂水族之王,这个
样子这个样子……”
“这个样子有何不妥?”温和的声音如同拂过花间的清风,却带着难以抗拒的意志,“
我觉得很赏心悦目呢,况且,我不说,谁还认得出你是九玄龙帝呢。”
“可我……”
“今日是我的生诞,莲你也不肯令我开心一点么?”轻轻的叹息似假还真,却让人心都
揪起来了。
“噢……”懊恼而又无奈地,对方终于点了点头,脖子僵硬得象被人狠狠掐住似的。
……
笑眯眯地,芙蓉城的主人满意地端详着眼前的银发美人,雪白广袖和曳地的裙裾勾勒出
一个高挑修长的侧影,因为羞恼而故意撇开去的脸颊染着淡淡的金色,柔和了眉宇间原
本凛冽生威的气势。一枝亭亭的白荷立在窗前,含苞凝露,却因为窗子里的人而黯然失
色。
真应该让那帮上仙瞧瞧,这天界第一美人的风姿。什么九天玄女,瑶池绝色都要靠边站
哩。可惜千方百计,连哄带骗也才骗得他一日,还是千万般不情愿的。
摇头笑笑,浑然不觉自己恶劣的青衣... 阅读全帖
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第七十三章 酒水开道
梦魇空间:《最终进化》
与此同时,方森岩也收到了提示:
“警告:你与重要剧情人物:帕克主管的关系出现裂痕,随时有可能会下降。”
很显然,方森岩得寸进尺的要求也引起了帕克的不快,但方森岩面不改色的微笑道:
“我一定会将你的诚意百分之一百二十的转达给我的上司,尽快促成他在投资方面
签字。”
就这样,方森岩成功的与还未有灵魂入驻的阿凡达主角握手,在此过程当中,他用
早已准备好的藏在指缝里面的特制针头刺入到了他的手掌当中,吸入了一点血液。当真
是天衣无缝,等到其余人稍微不注意的时候,方森岩便借口要去洗手间,将那一点血液
滴在了克里斯·雷德菲尔德的幸运手链上,顿时出现了十分明显的变化:
克里斯·雷德菲尔德的幸运手链:(血腥封印解开第一重)
编织者:三上真司
位阶:七阶
目前已解封使用效果:使你掌握五阶被动能力:幸运术。
使用需要耗费15点潜能点,15万通用点,10点功勋值(该功勋值无法通过交易获得)
解开第二道血腥封印使用效果:使你掌握六阶披动能力:大幸运术。
解开第三道血腥封印使用效果:使你有50%的几率掌握七阶被动能力:真实幸运。
有50%的几率受到诅咒,[梦魇空间 w... 阅读全帖
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33
来自主题: SciFiction版 - 云海仙踪 作者:树下野狐
第48章 换体
那人一边抓起针线,飞速穿缝许宣的肚腹,一边笑道:“他奶奶的,你小子被五雷连环
轰顶,又捱了那狗贼一击,五脏六腑全都碎了,居然还能侥幸活命,葛老头儿的金丹果
然有点儿门道。嘿嘿,老子向来有恩报恩,有仇报仇,救你一命,欠你的就算全都还清
了。”声音再也熟悉不过,赫然便是林灵素。
许宣惊疑骇异,不知道他究竟在做什么,忍痛环顾,四周三面石墙,一面铁栅栏,
铁栅栏外是漆黑阴森的走道,一盏昏黄的油灯明灭摇曳。
低头望去,自己双手、双脚都戴着镣铐,身穿粗麻囚衣,上身袒露,胸膛、肚腹上
有着一横一斜两道长近一尺的新疤,全都以黑线穿缝,稍一动弹,便渗出点点鲜血,痛
不可当。
林灵素手指穿梭,正捏着针线缝合他小腹上的创口,身边丢了几团黑乎乎、血淋淋
的东西,仔细一看,竟是心脏、肝肺之属。饶是他胆大包天,也不禁寒毛直乍,骇惧难
言。
“好了,大功告成,”林灵素丢掉针线,拍了拍手,“牢里没你这等年纪的小孩,
这些内脏未必完全匹配,你且将就着用吧。”
牢里?许宣心中一沉,大感沮丧。
这里铁窗石壁,除了大牢又会是哪里?看来他们终究未能逃脱,还是被王文卿等人
擒住,囚禁狱中。
再一细想他话中之意,忽... 阅读全帖
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来自主题: Wisdom版 - 五戒释义
以下内容摘自上座部入门资料《三皈五戒》:
第三章 五戒释义
下面将根据《律藏》(Vinaya-piñaka)、律注《普端严》(Samantapàsàdikà)、
《疑惑度脱》(Kaïkhàvitaraõã) 和《小诵注》等圣典以及注解,对
五戒的每一条学处依语义、违犯条件与不犯三部分来进行解释:
一、离杀生学处
(Pàõàtipàtà veramaõã)
离杀生学处,有时也译为不杀生戒。也就是戒除杀生的学处。
生,巴利语pàõà,直译为息生、有息者,即有呼吸的生命。凡是拥有命根的蕴
相续,或者执取该蕴相续所施设的有情称为「生」。
「生」包括:
1.人(manussa) ——凡投生于人趣者,从初入母胎的第一个心识(结生心)开始,直
到死亡这一段期间都称为「人」;
2.畜生(tiracchàna) ——象、马、牛、狗、鸡,乃至蚊虫、蚂蚁等皆是;
3.非人(amanussa) ——如亚卡(yakkha,夜叉)、饿鬼(peta)、龙(nàga)、天神(devat
à)等。
由于植物并没有命根,只属于无意识的「非执取... 阅读全帖
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35
来自主题: Berkeley版 - 自己做酒酿,成功了!
照着网上搜到的菜谱学着做,到大华99买了酒曲,糯米,煮熟了,搅拌,经过24小时的
保温,成功了,酒香扑鼻,香飘万里,这个假期有收获!呵呵!附上菜谱。
××××××××××××××××××××××××××××××××
我收集的酒酿做法,几年来从未失手过
by 7y7 (醉里吴音) at 2005.1.16 14:33 (#2077918@0)
我的酒酿(米酒)制作及心得
说清
1、做酒酿的前提是你要买到酒曲。
2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖
气旁)的季节。
步骤:
1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或
太凉,都会影响酒曲发酵的);
2、将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆),平铺一层;
3、将捻成粉后的酒曲,均匀地撒一些在那层米饭上
4、再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上,再铺上一层米饭……就这样,一层米饭、
一层酒曲的铺上,大约4层(随意,看您的米饭和酒曲的多少);
5、将容器盖盖严,放在适宜的温度下(如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包
上保温);
6、大约发酵36小时... 阅读全帖
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来自主题: Cantonese版 - 伍仁,请别离开月饼界
伍仁,请别离开月饼界
大洋新闻 时间: 2015-08-27 来源: 广州日报 作者: 钟达文、高敏华、曹菁、王纳、
曾焕阳
伍仁是月饼最传统的口味之一。但近两年网上却有一种说法:“让伍仁月饼滚出月
饼界。”但出乎一些网友的意料,以伍仁为代表的一些传统古法月饼在广东还是非常有
市场的。如广州绿叶居和深圳迎宾馆等一些坚持古法制作月饼的饼家,其伍仁月饼的销
量走俏,甚至比一些水果、冰皮等“花式”月饼卖得更好。
那么,在珠三角各地还有哪些店家坚持用最传统乃至原始的手艺去制作月饼呢?记
者走访了多个城市,为你搜罗最经典、地道的古法月饼,吃货大可按图索“饼”,找回
那些尚未遗失的复古味。
古法伍仁何处寻
恪守祖辈传统 注重月饼口味
中秋临近,在清远清新区太平镇市场,百年老字号平记饼家的月饼炉灶又如期“点
火”了。
为了保持用料新鲜,这家老店通常要等到中秋节的前几天才开始备料、热窑,月饼
产量虽少,但几天就卖完了。两鬓斑白的饼铺老板曾镜平依然恪守着祖辈的传统,不追
求月饼的产量和规模,只关注口味和质量。
该老店家传的伍仁叉烧月饼由于味道独特,在当地有口皆碑。虽然价格仅仅是超市
伍仁月饼的几分之一,... 阅读全帖
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来自主题: Fujian版 - “佛跳墙” (详尽版)
佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十
二种辅料互为融合。其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;还有
鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原
料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中。佛跳墙之煨器,多年来一直选用绍兴酒坛,
坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后
加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。
煨成开坛,略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻。此菜汤浓色褐,却厚而不腻。食时酒香与各
种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。
关于这道菜的创始,说法颇多。据费孝通先生记,一说,发明此菜者乃一帮要饭的
乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐,每天四处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说
有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩
酒与各种剩菜倒在一起,会有不同凡众的异香。这位老板因此而得启悟,回店以各种原
料杂烩于一瓮,配之以酒,创造了佛跳墙。二说,福建风俗,有一个规矩叫“试厨”。
按这规矩,新婚媳妇第一天上门
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来自主题: Fujian版 - “佛跳墙” (详尽版)
佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十
二种辅料互为融合。其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;还有
鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原
料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中。佛跳墙之煨器,多年来一直选用绍兴酒坛,
坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后
加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。
煨成开坛,略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻。此菜汤浓色褐,却厚而不腻。食时酒香与各
种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。
关于这道菜的创始,说法颇多。据费孝通先生记,一说,发明此菜者乃一帮要饭的
乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐,每天四处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说
有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩
酒与各种剩菜倒在一起,会有不同凡众的异香。这位老板因此而得启悟,回店以各种原
料杂烩于一瓮,配之以酒,创造了佛跳墙。二说,福建风俗,有一个规矩叫“试厨”。
按这规矩,新婚媳妇第一天上门... 阅读全帖
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老家盛产米酒,好喝。几乎家家都有几坛自酿的米酒。 一来自己想喝就有。 二来但凡
有婚丧嫁娶, 可以节约不少。
做酒的工艺似乎并不复杂, 但想要做出美酒并不那么容易。 估计很大程度上取决于做
酒师傅感觉和心情。当师傅背着方方的木制蒸笼, 笑呵呵的站在我们的面前时,我知
道, 要不了太久, 家里头就会飘出馋人的酒香。 到那个时候, 就连后院的猪都会把
大鼻头伸出圈外, 狠狠地嗅几把。不过, 偶尔也有做酒坛坛好做醋的时候。 果真如
此, 师傅还得再来一趟。
最喜欢新酿的米酒, 丝丝的甜意, 远浓近淡的酒香。 没有装坛前, 一般是在一个大
缸里头静静酝酿。 看那酒缸里的酒, 简直就是镜泊湖里水。 清澈, 透亮, 浅绿,
无漾。三五棵米粒漂浮在面上, 撩拨你对酒中仙无限的期待向往。
一碗 竹筒酒提子打出来米酒, 一碟花生米。 人生如此,夫复何求?
我家的酒浓。曾有走街串乡的匠人,自诩海量,三碗不在话下。 岂知,只一碗, 便倒
头睡去。 倒也偷得浮生半日闲。 哈。
附 米洛牌盐水鸭 和 闲云牌锅贴,算是我们三人联手吧
wh
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40
来自主题: Shanghai版 - 有人吃过醉麸伐?
听别人在说泡芙,我想起醉麸来,小时候过早饭经常吃,好像是用烤麸做的是吧,样子
一样,但比烤麸硬脚、筋道,size小一点,很咸,有股酒香,真是好吃啊。另外还有黄
泥螺,也是又鲜又有酒香(黄泥螺是不是也是醉的?)又贵,过早饭也很好吃。黄泥螺
现在还有,醉麸好像不大看到了?网上找不到图,贴个制作方法吧,很没用,我也不会
自己做。
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-SHTW198604004.htm
《上海调味品》 1986年04期
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醉麸制造
何维才 何新路 褚贵明
【摘要】:正 醉麸也称霉麸,是面粉分离出淀粉后的小麦蛋白质(俗称面筋)经发酵蒸煮
后成为烤麸,再接入毛霉菌种生长,腌制,加工配料和发酵后熟而成醉麸。色泽黄亮,酯香
浓郁,入口鲜美,咀嚼有韧性,也是一种佐餐的佳品。 (一) 工艺流程面粉→制面筋→自
然发酵→蒸煮→切块培养毛霉→腌制→脱卤加辅料→装坛后发酵→成品 (二) 生产方法
1.面粉100千克加30~40℃温水50千克
【作者单位】:
【关键词】: 毛霉菌 后发酵 面粉 小麦蛋白质 工艺流程 面筋 腌制
p********i
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41
来自主题: Shanghai版 - 有人吃过醉麸伐?
有的。以前酱菜店里有的卖的。
后来我在家乐福也见过。
以前我外公喜欢吃。早上吃泡饭的时候总有的。

听别人在说泡芙,我想起醉麸来,小时候过早饭经常吃,好像是用烤麸做的是吧,样子
一样,但比烤麸硬脚、筋道,size小一点,很咸,有股酒香,真是好吃啊。另外还有黄
泥螺,也是又鲜又有酒香(黄泥螺是不是也是醉的?)又贵,过早饭也很好吃。黄泥螺
现在还有,醉麸好像不大看到了?网上找不到图,贴个制作方法吧,很没用,我也不会
自己做。
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-SHTW198604004.htm
《上海调味品》 1986年04期
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醉麸制造
何维才 何新路 褚贵明
【摘要】:正 醉麸也称霉麸,是面粉分离出淀粉后的小麦蛋白质(俗称面筋)经发酵蒸煮
后成为烤麸,再接入毛霉菌种生长,腌制,加工配料和发酵后熟而成醉麸。色泽黄亮,酯香
浓郁,入口鲜美,咀嚼有韧性,也是一种佐餐的佳品。 (一) 工艺流程面粉→制面筋→自
然发酵→蒸煮→切块培养毛霉→腌制→脱卤加辅料→装坛后发酵→成品 (二) 生产方法
1.面粉100千克加30~40℃
a*******g
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来自主题: Xibei版 - 西北的酒!
青海地处高寒,人们习惯以酒为伴,尤其在一年一度的春节,别有一番酒趣。
青稞酒的代表产品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,
采用有300多年历史的"天佑德"青稞传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成,酒味醇
香,清亮透明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格,获中
国公认名牌称号。
酿造青稞美酒,是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名"威远烧酒",因产地位于
互助土族自治县首府威远镇而得名。互助地处祁连山脉南麓,气候温和,盛产青稞,当
地群众常以青稞为原料,采以香甜的泉水,熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客
。一年四季,威远镇一派酒香,人们说,这里的麻雀儿也会饮二两酒呢!
传说很久以前,山西的客商带来了杏花村的酿酒技术,用上好青稞熬出了比酩酒更
高一筹的美酒"威远烧酒"。从此,它便誉满高原,行销西北。互助酒属于清香型酒,香
味纯正,酒液澄明,闻之清香扑鼻,入口醇和绵软,回味甘冽悠长。它采用威远镇河畔
的一口古井之水,与当地所产青稞原料相配制酒,恰到好处,真可谓天然浑成,酒香不
散。传说,此井乃八洞神仙宝葫芦中的玉液琼浆化成,取之不尽,用之不竭。
s*****g
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43
诗经·鹿鸣》译注及赏析
原文:
呦yōu呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧,承筐是将。
人之好我,示我周行。
呦呦鹿鸣,食野之蒿。我有嘉宾,德音孔昭。
视民不恌,君子是则是效。
我有旨酒,嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣,食野之芩。我有嘉宾,鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴,和乐且湛。
我有旨酒 以燕乐嘉宾之心。
注释:   大宴群臣宾客的诗篇。   呦呦(音优):鹿鸣声。苹:皤蒿,俗名艾蒿。
一说萍。   簧:乐器中用以发声的片状振动体。承筐是将:古代用筐盛币帛送宾客
。示我周行:指我路途。   视:示也。民:奴隶。一说自由民。恌(音挑):佻,
偷。燕:一说通宴。式:发语词。敖:游逛。   芩(音琴):蒿类植物。   湛(
音耽):过度逸乐。燕:安也。
译文:   一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃苹草。
我有一批好宾客,弹琴吹笙奏乐调。一吹笙管振簧片,捧筐献礼礼周到。人们待我真友
善,指示大道乐遵照。一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃蒿草。我有一批好宾客,品德高尚
又显耀。示人榜样不轻浮,君子贤人纷纷来仿效。我有美酒香而醇,宴请佳宾嬉娱任逍
遥。一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃芩草。我有一批好宾客,弹瑟弹琴奏... 阅读全帖
y******m
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44
不能否认11公和颜教授等在结构学的高深造诣和国际威望,但是仍然有这么多不认同的
质疑,我觉得要弄清楚原罪是什么?中国自古不否认学而仕者优,但是但凡大贤大能者
都低调做人高调做事,专注而远离与学术无关的是非,即使为官也踏实低调。现代的大
学宣扬的过多非学术东西,不管是自己有意识或者无意识的,总会有让有学术洁癖的学
者或多或少的不满。因为酒香不是吆喝出来的,即使真的是酒香,醉的是别人,也不要
是自己先醉了。
f*******e
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别酸了,就当竞技体育为国也增光,拿五十块金牌对国民身体素质有什么用?


: 不能否认11公和颜教授等在结构学的高深造诣和国际威望,但是仍然有这么多不
认同的

: 质疑,我觉得要弄清楚原罪是什么?中国自古不否认学而仕者优,但是但凡大贤
大能者

: 都低调做人高调做事,专注而远离与学术无关的是非,即使为官也踏实低调。现
代的大

: 学宣扬的过多非学术东西,不管是自己有意识或者无意识的,总会有让有学术洁
癖的学

: 者或多或少的不满。因为酒香不是吆喝出来的,即使真的是酒香,醉的是别人,
也不要

: 是自己先醉了。

y******m
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46
不能否认11公和颜教授等在结构学的高深造诣和国际威望,但是仍然有这么多不认同的
质疑,我觉得要弄清楚原罪是什么?中国自古不否认学而仕者优,但是但凡大贤大能者
都低调做人高调做事,专注而远离与学术无关的是非,即使为官也踏实低调。现代的大
学宣扬的过多非学术东西,不管是自己有意识或者无意识的,总会有让有学术洁癖的学
者或多或少的不满。因为酒香不是吆喝出来的,即使真的是酒香,醉的是别人,也不要
是自己先醉了。
f*******e
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别酸了,就当竞技体育为国也增光,拿五十块金牌对国民身体素质有什么用?


: 不能否认11公和颜教授等在结构学的高深造诣和国际威望,但是仍然有这么多不
认同的

: 质疑,我觉得要弄清楚原罪是什么?中国自古不否认学而仕者优,但是但凡大贤
大能者

: 都低调做人高调做事,专注而远离与学术无关的是非,即使为官也踏实低调。现
代的大

: 学宣扬的过多非学术东西,不管是自己有意识或者无意识的,总会有让有学术洁
癖的学

: 者或多或少的不满。因为酒香不是吆喝出来的,即使真的是酒香,醉的是别人,
也不要

: 是自己先醉了。

p*********n
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☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Wed Sep 8 01:56:24 2010, 美东) 提到:
“三件子”,苏州人的私家菜
某日,友人来电相请,约定隔天晚上去太监弄新聚丰饭店酒宴。天也热了的,去馆子里
吃这些
高油量、高脂肪的菜?真的不想去。犹豫之间,朋友讲“那店里有‘三件子’吃,现点
不供应
的,还必须隔日预定呢。”
“三件子”?苏州人的私家菜,好象有三十年没有吃到过了,倒也非常地诱人呢。
也许,如今许多人不知道什么叫“三件子”了,那是老苏州人家的私家菜。在过去,苏
州人结
婚办喜宴大多在自己家里操办。宴席当中,有所谓“四**”之说,即四个冷盆,六个热
炒,最
后有四个大菜——整鸡、整鸭、整鱼、再加酱方或蹄膀。那些讲究点的人家除了上鱼、
肉和蟹
粉肉圆等这些大菜外,还会再上个“三件子”。把原本独立的三个大菜,合而一锅,仅
作为一
味大菜上桌,实在太过铺张了,一般人家是不舍得采取这样的大手笔的。
“三件子”是将整鸡、整鸭与蹄膀用开水焯过,洗去油皮,用一个特大号砂锅装起,放
葱结、
老姜,大火烧开后,... 阅读全帖
u*********s
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来自主题: Tri版 - 元宵节快乐,发20个元宵
其实不难做哦, 买包糯米, 买一包酒饼(一种白色的球球),
就可以做了...
糯米放电饭煲里煮熟,不要太稀, 然后放凉(一定要放凉,不烫手),
然后把酒饼弄碎, 拌在米饭里, 放在一个密封的饭盒里,
放在烤箱里(把烤箱灯打开), 放个2天就好了,
做好了,家里都会弥漫酒香味儿....打开盖子,更是酒香扑鼻....
i*****s
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50
来自主题: Animals版 - 大象耍酒疯撞坏多套房
据英国媒体11月8日报道,近日印度孟加拉邦一个叫度莫克塔的小村庄被一群大象
“酒鬼”光顾,大象被酒香吸引冲进一个商店喝光了500升啤酒。随后喝醉的大象开始
耍酒疯,不仅踩坏了农田,还损坏了好几套房子。
这起意外发生在本月4日,醉酒闹事的大象共有50头,它们生活在村庄附近的森林
中。因为被浓郁的酒香吸引,大象冲出丛林袭击了村子里的商店,趁店主不在,喝光了
商店里所有的存货18缸自酿的啤酒,这些酒足足有500升之多。醉酒后,大象开始耍酒
疯,村里的三处房子被撞塌,还有多处房子的大门被撞坏。此外,村里上百亩农田遭到
踩踏破坏。
这突如其来的灾难让村民措手不及,村民们聚集在一起,费了很大劲才把这群大象
赶出村子。当地警方和有关部门接到消息后也迅速赶到现场驱赶大象,警方发言人阿西
什·萨马纳特向媒体通报说,度莫克塔村已经被破坏的面目全非。“这些大象的生活圈
离村子太近了,它们能闻到并且识别出酒味。”阿西什补充说,大象喝酒后跟醉汉差不
多,变得非常狂暴且富有攻击性。它们块头庞大,村民对付起来很费劲。
据了解,闯祸的这些大象都来自当地一个象群,这个象群总共有120多头大象,2日
晚上刚刚从另一个小镇... 阅读全帖
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