s*******w
发帖数: 2257 | 1 美国华人七大感悟：让你知道美国有多好(图)
文章来源: 移民那些事 于 2015-01-23 09:19:25 -
近年来，中国人移民或者留学美国的人数日益增加。那么，到了美国之后，华人对
于美国这个国家有什么认识和感悟呢？相较于中国，美国有什么不同呢？就让我们一起
来听听一位在美国十年的华人的真实感悟：出国三年“中国好”，出国七年“美国好”。
华裔女子美国费城地铁临产 2名警官现场接生
出国快十年了，不出国不知道自己有多爱国，不来美国不知道美国有多好。
刚来美国时，觉得美国也不过如此；出国三年，回国发现自己在美国受了好多委屈
，回来以后竟失落了好长时间；住了五年回去，觉得国内人太多了，受不了那个熙熙攘
攘的热闹了；出国七年回国住了两个月，回来发现还是美国好。在美国久了，发现了美
国的许多好处，说出来不知道大家同意不同意？
第一个原因：在美国自由。自己的事自己管好了，基本就没问题了。没有个领导整
天管着你，告诉你怎么怎么样。即使有个领导，你也不必看他在你面前人五人六地晃悠
，再大的老板也和你一样在透明的格子间里办公，你也不用羡慕谁的官比你大，官大有
官大的烦恼。不像国内的领导和老板牛得... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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c***p
发帖数: 251 | 4 看了看我用的酒的名字叫, EVERCLEAR, GRAIN ALCOHOL, 是95% Alc. by Vol(
190proof), 我闻了闻没有中国的白酒香，我当时不知道亚洲店可以买到， 就想找个和
二锅头接近的度数。建议买中国的白酒，又不是经常做，又是做出来给自己吃，干吗不
做的正宗点。
加一条，你要给你的肠肠们按摩一下，把空气挤出来，然后看到哪里有空气要用针或牙
签扎破，放出气来，要不以后切出来都是散的。 |
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P*******7
发帖数: 304 | 6 那种糯米酒，味道不错哦，而且做起来非常容易，你做一回可以喝上好长时间，尤其早上配上早餐，真的很美味。买点糯米蒸熟，然后等凉了后撒上酒曲，然后密封，三天后就可以闻到酒香了。：_) |
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j****a
发帖数: 5777 | 7 有配方吗?
早上配上早餐，真的很美味。买点糯米蒸熟，然后等凉了后撒上酒曲，然后密封，三天
后就可以闻到酒香了。：_) |
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z***t
发帖数: 10817 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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j**********9
发帖数: 5431 | 9 从北京到旧金山，十几小时的航程，下了飞机头昏眼花，却还要带着时差开车，从机场
直奔纳帕。终于抵达扬特维尔的时候，午后的阳光正和煦地照耀着这个看上去美丽又和
气的小村子，人们一小桌一小桌地围坐在室外，享受着美酒、美食和漫无边际的闲聊。
大白天地就喝葡萄酒？这就是纳帕。就着阳光享用葡萄酒，配什么菜最好？Bouchon这
一季的菜单给出了答案，虽然那些奶油汁煎扇贝、嫩煎羊排什么的，看上去也很诱人，
但在飞机上被饿得前胸贴后背的人啊，这时候来一份Osso Bucco（炖小牛膝骨）比什么
都给劲儿。
纳帕小餐馆Bouchon的主人凯勒（Thomas Keller）是做红肉的高手，他主理的勃艮第牛
肉和油封鸭腿都是我的最爱。Bouchon出品的Osso Bucco同样无可挑剔。上桌的第一眼
，以中国人的直观感受，只觉得这横切的小牛膝骨毫无粗野习气，圆滚滚地倒是宛若一
只玲珑有致的小蹄髈。尝下方知肉质细嫩多汁，肉腱和丰富的胶质结合得刚刚好。传统
用来搭配炖小牛膝骨的是Gremolata，这是一种把各种香草剁碎后混合了蒜头、柠檬皮
而制成的调味料，用它炖出来的小牛膝骨很香。而Bouchon却摒弃了这种... 阅读全帖 |
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n******2
发帖数: 1202 | 10 雪停了，云层也不知何时消散。冷淸的月亮高悬天空，一缕光透过百页窗的缝隙，照在
龙菁菁的白兰地酒杯上。
此刻的她正躺在热气腾腾的浴缸中，缸底升起的气泡按摩着四肢，她觉自己快要被溶化
掉了。
“我有花一朵，种在我心中
含苞待放意幽幽
朝朝与暮暮 我切切的等候
有心的人来入梦”
梅艳芳舒缓的声音从音响里传出。龙菁菁慵懒的伸出手拿起酒杯，凑到唇边，被温得恰
到好处的三十年干邑白兰地的酒香扑鼻而来。她浅浅呷了一口，顺滑的汁体沿喉而下，
带起的热气驱散了体内的最后一丝寒意。
她长长舒了口气，将觉得有些发烫的脚抬出水面，轻轻搭在缸沿上。房间里没有开灯，
只点了一根白色的蜡烛。烛光下，她的脚显得如此柔美和秀气。其实岂止是这双脚，她
的腿修长而笔直，小腹平坦，腰肢纤细，皮肤如缎子般光滑，全身上下都很难找到一点
瑕疵。三十岁女人的胴体，岂止正象她手中这杯干邑，正是最完美的时节。
“女人花 摇曳在红尘中
女人花 随风轻轻摆动
只盼望 有一双温柔手
能抚慰 我内心的寂寞
。。。”
她突然叹息，声音中充满了落寞和无奈。三十年的光阴已从指间偷偷溜走。虽然，只要
愿意，她可以一直保持今天的容颜，但是她淸楚，... 阅读全帖 |
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n******2
发帖数: 1202 | 11 雪停了，云层也不知何时消散。冷淸的月亮高悬天空，一缕光透过百页窗的缝隙，照在
龙菁菁的白兰地酒杯上。
此刻的她正躺在热气腾腾的浴缸中，缸底升起的气泡按摩着四肢，她觉自己快要被溶化
掉了。
“我有花一朵，种在我心中
含苞待放意幽幽
朝朝与暮暮 我切切的等候
有心的人来入梦”
梅艳芳舒缓的声音从音响里传出。龙菁菁慵懒的伸出手拿起酒杯，凑到唇边，被温得恰
到好处的三十年干邑白兰地的酒香扑鼻而来。她浅浅呷了一口，顺滑的汁体沿喉而下，
带起的热气驱散了体内的最后一丝寒意。
她长长舒了口气，将觉得有些发烫的脚抬出水面，轻轻搭在缸沿上。房间里没有开灯，
只点了一根白色的蜡烛。烛光下，她的脚显得如此柔美和秀气。其实岂止是这双脚，她
的腿修长而笔直，小腹平坦，腰肢纤细，皮肤如缎子般光滑，全身上下都很难找到一点
瑕疵。三十岁女人的胴体，岂止正象她手中这杯干邑，正是最完美的时节。
“女人花 摇曳在红尘中
女人花 随风轻轻摆动
只盼望 有一双温柔手
能抚慰 我内心的寂寞
。。。”
她突然叹息，声音中充满了落寞和无奈。三十年的光阴已从指间偷偷溜走。虽然，只要
愿意，她可以一直保持今天的容颜，但是她淸楚，... 阅读全帖 |
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n******2
发帖数: 1202 | 12 封神2012 (六十一） 怀疑
“屠香主多年来为本教立下许多汗马功劳，今日不幸殉教，叶某心中着实哀伤。稍后将
上报总坛，请他们追赠抚恤一律从厚。你们二位舍身相助余先生，擒得紫华。后来狙杀
龙殷二人，虽然未竟全功，但是龙菁菁中了李香主独门飞刀，早晚身亡。此役二位有功
无过，所以不必太过自责。” 听了荆潭星和李应讲述战斗经过，叶冠天温和的宽慰二
人。此时他们垂头丧气，简单包扎的伤口还渗着血。
荆潭星道：“多谢叶长老仁厚，只是属下无能，未能取殷飞首级献于麾下，实在惭愧。
”此战他们三个香主围攻两个后辈，原道是手到擒来，谁知却弄了个灰头土脸，一死二
伤不说，还丢下同伴逃生，实在颜面无存。本以为会受到教规严惩，但叶冠天却轻描淡
写的揭过，他心中暗自庆幸。
叶冠天淡淡的道：“龙菁菁一死，剩下殷飞已无足轻重。荆香主若要报这一刀之仇，待
伤愈之后，随时可以去找他。眼下你们先下去疗伤吧。”说罢一拍手，两名手下将荆李
搀扶了出去。
门轻轻的掩上，叶冠天拿出两个水晶酒杯，倒上琥珀色的酒，房间里顿时酒香四溢。他
微笑道：“飘飘，我知道你在，快出来吧！”
只听得嘻嘻一声轻笑，淡红光幕一闪，飘飘坐在对面的椅子上，... 阅读全帖 |
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n******2
发帖数: 1202 | 13 封神2012 (六十一） 怀疑
“屠香主多年来为本教立下许多汗马功劳，今日不幸殉教，叶某心中着实哀伤。稍后将
上报总坛，请他们追赠抚恤一律从厚。你们二位舍身相助余先生，擒得紫华。后来狙杀
龙殷二人，虽然未竟全功，但是龙菁菁中了李香主独门飞刀，早晚身亡。此役二位有功
无过，所以不必太过自责。” 听了荆潭星和李应讲述战斗经过，叶冠天温和的宽慰二
人。此时他们垂头丧气，简单包扎的伤口还渗着血。
荆潭星道：“多谢叶长老仁厚，只是属下无能，未能取殷飞首级献于麾下，实在惭愧。
”此战他们三个香主围攻两个后辈，原道是手到擒来，谁知却弄了个灰头土脸，一死二
伤不说，还丢下同伴逃生，实在颜面无存。本以为会受到教规严惩，但叶冠天却轻描淡
写的揭过，他心中暗自庆幸。
叶冠天淡淡的道：“龙菁菁一死，剩下殷飞已无足轻重。荆香主若要报这一刀之仇，待
伤愈之后，随时可以去找他。眼下你们先下去疗伤吧。”说罢一拍手，两名手下将荆李
搀扶了出去。
门轻轻的掩上，叶冠天拿出两个水晶酒杯，倒上琥珀色的酒，房间里顿时酒香四溢。他
微笑道：“飘飘，我知道你在，快出来吧！”
只听得嘻嘻一声轻笑，淡红光幕一闪，飘飘坐在对面的椅子上，... 阅读全帖 |
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C***l
发帖数: 2625 | 14
同感同感，当年老婆怀孕吃不下东西去那里吃过两顿沙拉，意犹未尽啊
连后来的金不换也倒了？不过也不奇怪，金不换的味道差远了，吃了一次，几乎齁死。
我以前上班天天从他家门口过，有时候早晨正赶上他们清理发酵罐，满街酒香。 |
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wh
发帖数: 141625 | 15 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
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x******2
发帖数: 1048 | 17 酒香巷子深型人才还是找猎头或是找朋友推荐比较快吧。
能力和英语都不是问题，找到自己的卖点，工作总会有的。 |
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f***a
发帖数: 11477 | 18 哈哈,谢谢了
对了还有这个石头,每种酒都有专门的葡萄,葡萄前面还要压个石头....
我们尝了尝酿酒的葡萄,觉得实在是太甜啦
开车在Napa Valley,空气中都是酒香
不过进了酒厂反而觉得味道不那么好闻了
不如淡淡地在空气中的好闻 |
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f***a
发帖数: 11477 | 19 哈哈,谢谢了
对了还有这个石头,每种酒都有专门的葡萄,葡萄前面还要压个石头....
我们尝了尝酿酒的葡萄,觉得实在是太甜啦
开车在Napa Valley,空气中都是酒香
不过进了酒厂反而觉得味道不那么好闻了
不如淡淡地在空气中的好闻 |
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b**********e
发帖数: 5571 | 22 酒香还怕巷子深呢，我帮你吆喝吆喝，仙女就下凡了 |
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q******n
发帖数: 5262 | 24 人在旅途，最开心就是路的前端有一份希望在等着自己，这种期待的心情总是发生在我
去TRAIHEAD 的那个时候。我迎着风，开着车，唱着小曲，一脚脚油门踩下去，看着山
越来越大，就好像要扑进它的怀抱，尽管山看起来肃穆，看起来深不可测，但是我知道
它是喜欢我们这些HIKER 的，何况今天我要见到更多的老朋友了。
果然在TRAIL HEAD 看到一群精神抖擞的HIKER 们，有身材挺拔的丝婷，有能言善辩的
MYRICKY, 有笑容满面的COOLBREEZE, 有神秘莫测的PLUTINO, 有新进小生 GUAJI, 有
大家喜闻乐见的LOCKPORT, 有身材窈窕的美女XD, 有笑起来文静又好看的变色龙。还
有2个从来没见过的，鹰眉朗目的超级小帅哥。 丝婷兴奋不已的看看我们的队伍，得意
的说，太棒了，都是精英！ 我当时的心理表情和他一样，太棒了，有这么多帅哥美女
陪我过情人节，我赚翻了！
9点，丝婷带头出发，大家跟随着踏上了山路。COOLBREEZE 说，今天的天气最适合
HIKING了。我忙不迭的点头同意，太阳既不像7月烈阳热那么烧，也不像12月的冬季那
么冷，正是恰好2字让人感觉完美。... 阅读全帖 |
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h********9
发帖数: 2533 | 25 大约1点左右，坐在凉亭，忽然发现我们的队伍是如此庞大，每个人都洋溢着可爱的笑
脸，来自USC 的朋友们端出美食来招待我们，我大眼一看，大约有四五十人，队伍很庞
大呀。看到了好多LA 的著名ID ，有MOTIF, 老牛，沙石山，还有很多年轻的叫不出名
字的小朋友们，很热情的和我说话，我都乐坏了。看看桌上，有西瓜，有麻辣蹄筋，有
葱油饼，有西瓜，有橙子，还有女人酒，酒鬼酒，最牛的是丝婷的白兰地加普洱茶。温
热的茶水在阳光下呈现发亮的暗红色，喝一口，四肢百骸都舒服的不得了，酒香从牙齿
间透射出来，鼻子也很享受。
西瓜2两次 |
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c*********r
发帖数: 2097 | 28 【 以下文字转载自 ChineseFoodMap 俱乐部 】
发信人: codemonster (magua), 信区: ChineseFoodMap
标 题: 中餐美食地图 ChineseFoodMap iphone,android更新
关键字: Chinesefoodmap,中餐美食地图， 中餐，Chinese food
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 24 00:49:25 2014, 美东)
【 以下文字转载自 ChineseFoodMap 俱乐部 】
发信人: codemonster (magua), 信区: ChineseFoodMap
标 题: 中餐美食地图 ChineseFoodMap iphone,android更新
关键字: Chinesefoodmap,中餐美食地图， 中餐，Chinese food
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 24 00:49:25 2014, 美东)
iOS (App store):
http://goo.gl/akFnfo
Android 版本下载：
http://goo.gl/swS3mR
更新 ap... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5200 | 30 做一个安全指南，电子版纸质版都做，增加一个微信二维码，让他们回去扫描，加了你
的安全群，也做了你的黄包车广告。
其实做事的人总是错的，做的越多错得越多，但是愿意做事的人，总比只会说的人好。
不管是否炒作，只要做了事，都值得称赞。酒香还怕巷子深，为啥不能炒作呢？ |
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x**s
发帖数: 1085 | 31 中东的点心太油腻太甜了，不是兴趣很大。
没吃过他们的蛋糕，下次试试。
也推荐12mile上的Graf's，他们用的是德国糕点师，手艺和美国培训的很不同，做的东
西有酒香，也不那么甜，很赞一个，有时候馋了就去那里拎一个回家。
还有个mrs. madox在10 mile和orchard lake上面，他们的 torte蛋糕不那么甜，老中
会喜欢。价格比graf's便宜，特点是cream很多，蛋糕的本身没有Graf's的香软。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 14:06:18 2010, 美东)
美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
甜酒，又叫酒酿，在四川也把它叫做醪糟。离开长沙以后，最想念的食物除了米粉，就
是甜酒
了。偏偏这两样又是在这最不好自己做的。米粉技术含量比较高，而且要大口的锅来摊
，我这
既没有这技术，又没有这家伙事儿。甜酒呢，虽然知道并不难做，可是我们这美国大乡
下，根
本没有酒药卖。巧妇都难为无米之炊，更何况我还不是巧妇，还从没自己动手做过甜酒
。说到
自己动手做甜酒，小时候经常看外婆做。冬天的时候把蒸好的糯米拌上酒药，放在大瓦
钵里，
用厚棉被包起来放在大衣柜里，过不了几天就能酒香四溢。我总是等不及它彻底酿好，
就隔三
岔五的偷挖一坨往嘴里塞，那个味道，简直酒不醉人人自醉啊！哈哈~~~ 长沙街头经常
有推着
小车卖甜酒的，即便是现在，也能听到那种几十年没变过的叫卖声——“甜酒~~~ 小... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 一吃就停不了口的冷盘&零食【香糟鸭掌】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 15 21:23:34 2011, 美东)
【小觅闲侃】
上个礼拜忙着度假，度假归来这两天又都在忙着写游记，美食日记都好久没有更新了，
对不起观众啊！哈哈。芝加哥游记写得我神伤了都，还有一篇吃喝和购物的没写完，请
大家容我缓一缓过两天再来更新吧。原来写游记比做饭和写美食日记累这么多啊！以前
看人家的游记，总觉得不就玩一趟拍了几张图片，再随意配几句文字就行了嘛。结果真
到自己一本正经来写，麻烦事还真多啊！为了让大家感受到我当时的感受，为了给大家
提供便捷的旅行小贴士和攻略，一篇游记下来真是一头大汗。看来还是做菜比较适合我
！哈哈~~~~ 幸亏做菜才是每天的，写游记只是隔三差五的，哈哈~
有兴趣看前两天更新的芝加哥游记的朋友们，欢迎来这里看看吧：
Meet me in Chicago（城市观光篇）【小觅的旅行日记】
http://blog.sina.com.cn/s/bl... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等... 阅读全帖 |
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c**********g
发帖数: 1607 | 36 你也真是EQ低啊。所谓酒香也怕巷子深。
美女给你们一个接机啊，帮忙啊的机会。考察一下你的为人，办事的能力。
你这种都是美女跟你撕破脸的时候说的话：我自己打的不过$45。兄弟，我是没胆量。
但是能力还是有的。盖圣是能文能武。你是还真的没入门。
上次那个去逛mall的女生，都说了我住在哪里啊，要去哪里的。结果你们还一个劲的说
公交怎么方便。说句实在的，要是有个wsn说是送个站内信件，说是正好这个周末想
shopping，正好单身不懂想找个参谋。
要是有这么个男的，那女的早就不回你们了。人家都亮剑了。去的都是名牌店。
不要总感觉女生傻b，富2代傻b。最后可能还是自己修行不够。
你想好了，什么样的女生会出来问公交？maps.google.com。地址一打，一下公交怎么
走都有的。
我可以肯定的告诉你：那女的肯定有猥琐男去接。有没有搞就不知道了。多数有。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 37 ethan allen。8月打折，现在可能过了。这妞果然厉害。据说是过来读法律的。结果么
，就是跟老盖总结的那样，考试次要的，dating是首位。据说人有1米8多，外加有点小
狐臭。
然后先有一次不怎么愉快的经历。哈，结果本来是酒香也怕巷子深。这下出名的
available，倒也好办了。唉，果然是上帝关了这门，开了那窗。祝好运了。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 38 腌笃鲜
罗宋汤
鸡毛菜洋山芋汤
河鲫鱼豆腐汤
荠菜豆腐羹
香菜黄鳝汤
清蒸大闸蟹
红烧大乌参
松鼠大黄鱼
清蒸小黄鱼
红烧/清蒸/油氽带鱼
葱烤鲫鱼
清蒸鳊鱼
白灼基围虾
草头圈子
酒香草头
盐水小豌豆
葱油蚕豆
葱油蛤蜊/蛏子/海瓜子
八宝辣酱
香干马兰头
呛虾
毛蚶/银蚶
醉黄泥螺/蟹糊
糟毛豆
etc
。。。太多了 |
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n******r
发帖数: 13312 | 39 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖 |
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a**********s
发帖数: 145 | 41 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Zeratul (IGN sux), 信区: Joke
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:39:14 2011, 美东)
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WaterWorld
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:34:21 2011, 美东)
【 以下文字转载自 WSN 俱乐部 】
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WSN
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:33:39 2011, 美东)
【核心提示】：2011年第一强帖惊现网络：超强扫地老太太出现在很多论坛的头条显著
位置，150个版本的老太太出现在不同的场景，网友就像看《建国大业》数明星一样，
耐心地在帖子里寻找与自己行业相关的超强扫地老太。这个帖子的流行验... 阅读全帖 |
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y*e
发帖数: 9799 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluebusi1 (丫鬟中的丫鬟), 信区: Food
标 题: 【武汉经典早点】米粑粑
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 16:14:50 2011, 美东)
米粑粑是武汉非常传统的早点。外焦里嫩，带有淡淡酒香，欧已经上10年没吃过粑粑夹面窝了，可怜……只能自己摸索。第一次做，基本成功，教训是，火不要太大，超过中火，粑粑表面会迅速产生很多大的气孔。
原料：
粘米粉400g
水420g
醪糟（不要固体物）50g
砂糖110g
做法：
1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊，放置室温发酵8-10小时，表面有大量气泡产生。
2.铸铁平底锅1只，合适平底锅尺寸的锅盖1个，可放入平底锅中的金属小盅1个（我用的蛋挞模）
3.1片沾水用的厨房纸（用于每次做完1个，擦拭锅底，去除锅巴）。1片厨房纸滴少量油，用来擦拭锅底，防粘（非常少量）
4.电炉炉温3-4之间（中低温），待蛋挞模中的水沸腾，将面糊搅拌后，舀一勺面糊（我用的大汤勺，可以根据自己家器具来调整），在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊，最好中间有连接。
5.在锅内无面糊... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 43 美食大片深夜火爆，网友受不了：馋得起床下厨房！
央视纪录片《舌尖上的中国》意外走红，江苏无锡镇江扬州靖江兴化5地上镜
张筠 柳扬
看到右边这张“鲜肉版水墨画”，你是不是有一种“气吞山河”的感觉？告诉你，
它叫做——《舌尖上的中国》。这几天，这部以美食为主题的纪录片力压各种电视剧，
成为连日来的微博“刷屏利器”。
在食品安全如此令人担忧的今天，央视赫然播出美轮美奂的美食大片《舌尖上的中
国》，时机真是选得太对了！
而今晚，一共7集的《舌尖上的中国》就要播出第6集了。虽然已近尾声，但正逢周
末，好不容易休息的人们是否也想当一回“吃货”呢？今天，扬子晚报搜罗了片中众多
的“地产”元素，为读者们奉上一部“舌尖上的南京”。要知道：“馋”没有什么不好
意思，爱美食，就是爱生活。
到底火在哪
美食大片深夜“折磨”南京网友：“忍不住爬起来去煎鱼！”
彩色诱人
深半夜才播出：
我饿得都快要哭了！
“谁最近没有食欲的，去看《舌尖上的中国》吧！” 每晚22点30分，当CCTV播放
《舌尖上的中国》时，就立即成为了微博“刷屏利器”，很多网友下了班急忙赶回家里
收看，漏掉了的还上网到处搜找。
“高清摄影... 阅读全帖 |
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w*****2
发帖数: 2108 | 44 不是的，好久酝酿时间长，酒精都变成了酒酯，所以酒香还顺口。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 45 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 46 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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G***Y
发帖数: 9698 | 47 摘苹果吃南瓜喝啤酒 纽约吃货的秋游这样玩
Oct 5, 2017, 17:09 PM
【侨报纽约网报道】收获的季节到来了！从哈德逊山谷到水牛城，一路上不仅可以
饱览变幻无穷的秋色，更有众多美味可以大饱口福。以下是来自iloveny推荐的吃货秋
游最佳目的地，趁着秋高气爽时，一路去贴膘吧~
苹果爱好者：哈德逊山谷(Hudson Valley)
逐渐下降的气温意味着要穿毛衣了，意味着可以买热巧克力喝了，也意味着：苹果
熟了！无论是用来做派，还是用来酿酒，或是带皮直接啃，苹果就是美味的代名词。纽
约市周边刚好就有几家超棒的苹果园，就在风景优美的哈德逊山谷。
占地55英亩的戴维斯农庄(Dr. Davies Farm)种植有超过4000棵苹果树。在这里可
以亲手采摘苹果，树枝低到小朋友都可以够得着。农庄只收现金，所以去之前需要提前
准备好。坐落在卡茨基尔附近的格雷格农庄(Greig’s Farm)，九月和十月正是苹果售
后的季节。你可以到这里亲手摘苹果，午餐还可以到附近的街市买到哈德逊山谷出产的
奶酪和新鲜肉制品，小朋友们可以享用到这个季节特有的小面包干。赫德家庭农场(
Hurd’s Famil... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 48 摘苹果吃南瓜喝啤酒 纽约吃货的秋游这样玩
Oct 5, 2017, 17:09 PM
【侨报纽约网报道】收获的季节到来了！从哈德逊山谷到水牛城，一路上不仅可以
饱览变幻无穷的秋色，更有众多美味可以大饱口福。以下是来自iloveny推荐的吃货秋
游最佳目的地，趁着秋高气爽时，一路去贴膘吧~
苹果爱好者：哈德逊山谷(Hudson Valley)
逐渐下降的气温意味着要穿毛衣了，意味着可以买热巧克力喝了，也意味着：苹果
熟了！无论是用来做派，还是用来酿酒，或是带皮直接啃，苹果就是美味的代名词。纽
约市周边刚好就有几家超棒的苹果园，就在风景优美的哈德逊山谷。
占地55英亩的戴维斯农庄(Dr. Davies Farm)种植有超过4000棵苹果树。在这里可
以亲手采摘苹果，树枝低到小朋友都可以够得着。农庄只收现金，所以去之前需要提前
准备好。坐落在卡茨基尔附近的格雷格农庄(Greig’s Farm)，九月和十月正是苹果售
后的季节。你可以到这里亲手摘苹果，午餐还可以到附近的街市买到哈德逊山谷出产的
奶酪和新鲜肉制品，小朋友们可以享用到这个季节特有的小面包干。赫德家庭农场(
Hurd’s Famil... 阅读全帖 |
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O**********m
发帖数: 781 | 50 再walker和185交口，有一家越南小店（旁边是越南面馆），店里有冷冻的去皮去核的
金黄色榴莲，在室温下defrost之后，口感和榴莲王很像，几乎到了可以乱真的地步，
很甜很糯，而且有很强的酒香，但是价格只是榴莲王的10%,只有五块钱。
榴莲确实不愧为水果之王。不知为什末北美这边大部分店子里的榴莲的品种和热带地区
不同，都青不拉机的，很难找到那末好的口感和味道榴莲。 |
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