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全部话题 - 话题: 酱子
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d*****r
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1
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 博彩开启于:Sun Oct 7 19:47:50 2012 类别:单选
⊙ 主题:酱子 @ 四旧
⊙ 博彩题目描述:
大战
【选项如下】
(1) 酱子
(2) 四旧
(3) 没收
d*****r
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2
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 博彩开启于:Sun Oct 14 23:34:48 2012 类别:单选
⊙ 主题:酱子 @ 四旧
⊙ 博彩题目描述:
大战
【打对勾者为正确选项】
√(1) 酱子
(2) 四旧
(3) 没收

发帖数: 1
3
不知道从何时起,网络语言开始充斥网络,甚至一夜之间就能传遍祖国大地,无论是好
听的,难听的,只要是网上流行的,大家都爱去模仿,根本不管这个字的本意是什么,
满大街都是,如果你不知道,倒是显得你很另类,很落伍!
有一天我的儿子突然跟我说“香菇”,我还纳闷“香菇”怎么了,儿子说“蓝瘦”,听
得我一头雾水。后来在网上搜了一下,原来又是网络语言,表达的是难受、想哭的意思
!当时真的觉得特别反感,觉得中国五千年的文化全都被这些网络语言糟蹋了,误导了
孩子的认知!
小的时候,我们都被教育,不能写错别字,不能读错别字,写错、读错都是要挨罚的,
而现在呢,竟然还有人自己造词语!比如“这样子”,要说成“酱子”,这都什么跟什
么啊,完全没有人监管,媒体、公众号还都故意使用这样的字眼,抓人眼球!
很多人夸人的时候爱用“牛X”,说一些风格的时候,爱用“高X格”,小时候,如果说
了这样的字眼,肯定会被家长揍得!
如果这种现象不从源头管理,是很难达到效果的,没有好的人去引导,这种趋势发展下
去,中国的文字文化都要被糟蹋完了。我们吸收知识都讲求“去其糟粕,留其精华”,
现在全反了,糟粕和垃圾的东西反而流行了!
&#... 阅读全帖
d****n
发帖数: 27
4
来自主题: BUAA版 - 有酱子的女人该多好
有酱子的女人该多好。
[一个女人的爱情观]
张晓风
忽然发现自己的爱情观很土气,忍不住笑了起来。
对我而言,爱一个人就是满心满意要跟他一起“过日子”,天地鸿朦
荒凉,我们不能妄想把自己扩充为六合八方的空间,只希望彼此的火烬把属
于两人的一世时间填满。客居岁月,暮色里归来,看见有人当街亲热,竟也
视若无睹,但每看到一对人手牵手提着一把青菜一条鱼从菜场走出来,一颗
心就忍不住恻恻地痛了起来,一蔬一饭里的天长地久原是如此味永难言啊!
相拥的那一对也许今晚就分手,但一鼎一镬里却有其朝朝暮暮的恩情啊!
爱一个人原来就只是在冰箱里为他留一只苹果,并且等他归来。爱一个
人就是在寒冷的夜里不断在他杯子里斟上刚沸的热水。爱一个人就是喜欢两
人在起收尽桌上的残肴,并且听他在水槽里刷碗的音乐——事后再偷偷地把
他不曾洗干净的地方重洗一遍。
爱一个人就有权利霸道地说:
“不要穿那件衣服,难看死了。穿这件,这是我新给你买的。”
爱一个人就是在拨通电话时忽然不知道要说什么,才知道原来只是想
听听那熟悉
F*******t
发帖数: 9113
5
来自主题: Food版 - 求新年餐点子
家常的哈,不是饭店的
ZT——
1、红烧烤麸:
烧麸500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针25克,木耳30克,姜
、香油各2克,八角3克,酱油85克,酒15克,糖5克,胡椒粉、味精各1克,油80克。
1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的烧麸
炸至呈金黄色,捞出沥油;
2、笋去皮切片,香菇泡软对切,豆干每块斜切成3块,另外将金针、木耳泡软;
3、锅内放油,将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅,最后加入炸好的烧麸
,淋上酒后加入酱油,酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角,然后加水用中火煮
至汁干,淋上香油食用。
2、干贝莴笋:干贝,莴笋,高汤
上海风味菜,成菜翠绿清香,脆嫩可口
原料: 干贝50克,莴笋12支,高汤100克.
干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
即可.
3、干煎大虾:
大对虾450克 精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克 油200克
将大虾去须去足,将虾身切为两段,用盐腌制1... 阅读全帖
N**i
发帖数: 243
6
我酱一贯的操性 先要解决进季后赛的问题
k*******e
发帖数: 11147
7
游士表酱子~ 俺就是个到处打酱油滴,木有人帮俺拍。。可怜说!
m**o
发帖数: 5261
8
来自主题: Stock版 - 求新年餐点子 (转载)
炒虾仁
清蒸鱼
红烧烤麸
干贝莴笋
凉拌海蜇头
果仁酱子排
s*****i
发帖数: 81
9
来自主题: Prose版 - Re: 青青子衿66
以前听李宗盛的歌,说“真实的生活,其实是很累人的”。青青写了这么久,看到有人说
拖的太长了,以前的情节都忘的差不多了。可是我觉得,真实的生活可能也就是酱子罢。
曾经以为所有的细节都永不退色,到头来,也许记不得跟第二个MM的初次是在哪年哪月,
脑海里唯有那双微蹙的眉头,象白帕上的一点红。
况且现在的青似乎也不再着意于某个人某段情的是非曲直。几个主角的性格和经历都已经
很立体,很贴近生活。即使青就此停驻,读者也大概的能猜测面对新的挑战或者机遇,主
角们会怎样个性鲜明的去面对。美中不足的是,小歌的性格似乎还在酝酿中,还需要在大
的轮廓中添加更多的细节,让这个人眉目清朗起来。这章的结尾,似乎预示歌的生活要出
现一点小波澜。期待ruger能借这个东风把一个活的小歌刻画出来,象ruger对林,对旭一
样。










































发帖数: 1
10
车厘子比口红还贵,能随意吃车厘子的才是财务自由
任平生
来自: 任平生(微信公众号:就是任平生) 2018-01-30 10:14:03
看到一张图
可是我觉得车厘子大几十块钱一斤,比口红贵多了,一只口红二三百块钱可以用一年,
二百块钱的车厘子只够吃三天
来自 豆瓣App

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任平生
任平生 (微信公众号:就是任平生) 2018-01-30 10:15:35
我买口红从来没心疼过钱,买车厘子的时候经常心痛,我是那种放开了吃一天能吃
两斤车厘子的人
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Dora
Dora 2018-01-30 10:16:01
是的,看到水果店有那种很大的车厘子,159一斤,溜了溜了,完全实现不了车厘
子自由
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赞 (59)
百香果干
百香果干 (百香果果脯干,59一斤包邮) 2018-01-30 10:17:22
估计是说国产樱桃吧 山东大樱桃不也是十块钱一斤吗
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Zakka
Zakka... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 15912
11
http://blog.sina.com.cn/s/blog_8220aa940102vex5.html?tj=1
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011
年早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学
医学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞
再造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看
出,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不
美这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案-------小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
[一个不错的睡前读物]
图1。小保方晴子照片
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了,“你看看人家的晴子”估计是晴子酱最经常听到的一句话... 阅读全帖
o**********e
发帖数: 18403
12
科普一下诚信的重要性
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假
”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照... 阅读全帖
d**********r
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13
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了,“你看看人家的晴... 阅读全帖
x*******1
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14
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了,“你看看人家的晴... 阅读全帖
h***U
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15
【 以下文字转载自 Football 讨论区 】
发信人: xiaok1981 (VQGM2831,10baozi), 信区: Football
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 3 10:42:39 2014, 美东)
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogra... 阅读全帖
n****4
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16
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发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了,“你看看人家的晴... 阅读全帖
n****4
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标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
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y******4
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既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了,“你看看人家的晴子”估计是晴子酱最经常听到的一句话了。很牛
,但也没到传奇的程度,可是故事之所以成为故事,总有它独特的地方。
于是,一切开始了。2014年年初小保方晴子不愿意再做一名安静的美女子,以第一作者
在“自然”(Nature)杂志上同一天(!)发表了两篇文章。有必要在这科普一下,自然
杂志是个什么等级的东西... 阅读全帖
y******4
发帖数: 1404
19
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了,“你看看人家的晴子”估计是晴子酱最经常听到的一句话了。很牛
,但也没到传奇的程度,可是故事之所以成为故事,总有它独特的地方。
于是,一切开始了。2014年年初小保方晴子不愿意再做一名安静的美女子,以第一作者
在“自然”(Nature)杂志上同一天(!)发表了两篇文章。有必要在这科普一下,自然
杂志是个什么等级的东西... 阅读全帖

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扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
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1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照物罢了,“你看看人家的晴子”估计是晴子酱最经常听到的一句话了。很牛
,但也没到传奇的程度,可是故事之所以成为故事,总有它独特的地方。
于是,一切开始了。2014年年初小保方晴子不愿意再做一名安静的美女子,以第一作者
在“自然”(Nature... 阅读全帖
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发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样,晴子酱也不过是个“别人家的女儿”,成为父母用来嫌弃自家
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发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子,31岁,日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士,2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄,被任命为日本理化学研究所(RIKEN)细胞再
造实验室(Lab of Cellular Reprogramming)的研究团队负责人。不是内行也能看出
,这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了,晴子酱还是个美女,当然美不美
这么主观的事情不好评价,总之她长这个样子。
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y*x
发帖数: 4
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来自主题: Football版 - 故事
某国有俩大城。一名哈埠,一名爱普。这哈埠历史源远流长,打开任一老太太的橱柜,
里面都是古董。这爱普呢则是富得流油,走路得注意天上,一不小心就会给掉下的金条
给砸晕了。
很久以前两个城市居民都对一种棍子球非常热衷。这种比赛最基本的概念是一个队要把
对手扔出的球用棍子打到对手接不到的地方。两个城市都组建了自己的职业球队参加全
国联赛,以取得冠军三角旗为荣。
刚开始,哈埠队和爱普队势均力敌。1914年,哈埠队引进一位天王巨星。此君名贝伯,
真是膀大腰圆,力大无穷,外加眼明手快。他扔出的球比汽车还快。他棍子一挥,那球
就象挥发了一样,对手连球皮都找不到。那时连小孩的糖棒都以贝伯命名。有此君加盟
,哈埠队连得了三面三角锦旗。可是到了1918年,经济不景气,古董不值钱了,哈埠队
连工资都发不出,只得将贝伯转给财大气粗的爱普队。从此哈埠就像被诅咒过一样,再
也没得过冠军三角旗。几代哈埠城民的临终遗憾都是没能在有生之年看到他们钟爱的球
队再次夺冠。而爱普队则陆续拿了24面三角锦旗。为此两城交恶,口水仗不绝。
到了五十年代,某国人民口味变重,开始热衷于让三百磅的彪形大汉们顶盔冠甲去抢夺
一个橄榄形的猪皮... 阅读全帖
d********0
发帖数: 5142
24
☆─────────────────────────────────────☆
scfysl (scfysl) 于 h 提到:
综合华西都市报、成都晚报以及国外媒体报道,请有爱心之人类投票并转载
震撼与惨烈 无法忍受取胆汁之苦母熊,含泪杀死小熊后撞墙自杀!
人类在野外下陷阱捉熊,熊落入陷阱,导致熊掌或四肢撕裂。熊被捉到后,要被人类残
害近二十五年,熊痛得掏肚自
杀。但人类魔高一丈,给熊穿上防止自杀的铁衣,使熊无法移动分毫,连自杀也不能。
熊肚子被人类挖一个洞,插入铁
管到胆,每天活取胆汁数次,鲜血淋漓,剧痛无比,熊痛苦的吼声像打雷,可是穿了铁
衣,无法动弹。(节省成本,没
有麻药) 有只母熊痛苦不堪,在人类要对她孩子小熊开肠破肚之际,搬开铁笼子,把
自己的孩子小熊撕碎——不愿意让
小熊受一辈子的地狱。
受朋友之托,替他管理几天“熊庄”,那是位于**市西北部山脚下一所隐蔽的别墅,也
是朋友养熊的庄园。
是夜,五更时分,我在小楼里展转难寐。山风不断送入一阵阵恐怖的叫声,像一声声悲
泣,既痛苦又绝望。恰在此时,
我仿佛听到门上有轻轻的动静,“咯吱,咯吱”,同时还伴着粗重的呼吸。我猛... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
25
意面大概是我们家吃得最多的非中餐了,早先只知道有“红酱”和“白酱”,面条的种
类仅限于Spaghetti和Macaroni。上大学的时候,系里长期流传着这么一种说法:对于
我们所学的知识,大一的时候“不知道自己不知道”,大二“知道自己不知道”,大三
“不知道自己知道”,直至大四“知道自己知道”。其实,这个转变的过程对于任何一
个领域大概都是适用的吧。了解和学习的过程也是让人谦卑的过程,然后才会有所长进
和不断成熟,对人、对事(包括食物!)大抵都是如此,一直在“大四”之前的状态游
荡的自己,继续努力学习:)
手头有一本《Four Seasons Pasta》,每个季节都有时令性的食谱十几个。这本在图书
馆淘的旧书是我的第一本专门讲Pasta的菜谱书,最开始的介绍部分当时给了我很多收
获,下面要分享的不少东西都来自于这本书,剩下的就是东看西学的一些零碎体会了,
记录下来作参考。
首先要聊的自然是意面,我没有做过手工意面,所以只说干面条。高质量的面条是一道
菜的骨架,没有了它,再美味的酱汁也没法撑得起来。谢谢果儿的补充,再写些关于如
何鉴别干意面的质量。书里提到意面的品质主要取决于三个因素:... 阅读全帖
j******u
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☆─────────────────────────────────────☆
amyliu1211 (amy) 于 (Thu Jun 23 22:53:33 2011, 美东) 提到:
10分钟就做好了 非常简单
1.一个小瓜(zuchini) 挂掉皮 擦成丝 放点盐 胡椒一点点
2.加鸡蛋一个 面粉比小瓜少一半
3.中火烙饼 放很少的油 慢慢的用铲子拨开 摊平 一面煎的焦黄后翻个面再接着煎。
4.一边烙饼一边调汁 蒜末 酱油 醋 一点点糖 还有香油
开吃 吃的时候沾着汁吃啊 如果要卖相好点 就加点红萝卜在里面一点点就好啦 这样面
饼是黄色的 瓜是绿色的 萝卜橘红色的 看起来卖相好点
☆─────────────────────────────────────☆
oriolechao01 (有限怀念,无限悲伤) 于 (Thu Jun 23 23:15:10 2011, 美东) 提到:
赞干净利落。
☆─────────────────────────────────────☆
Mercury2008 (五好水银) 于 (Thu Jun 23 23:20:1... 阅读全帖
o***s
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当曾经在韩国知名艺人团队组合EXO中的中国四子已经慢慢地开始将工作重心转移回国内,特别是其中的黄子韬、鹿晗和吴亦凡已经成功和EXO所在的经纪公司分家后,这四人的发展状态就一直都是热门话题。
而有关于这几位的颜值榜单中,黄子韬一直都是一个有些尴尬的地位,虽然之前在EXO中确实是分队的小队长,但是并不是人气最高的前三者,而且颜值都没有算得上是前几名的榜单。
最近的黄子韬又一次因为新行程出现在微博上,对于这次的路透照,不少网友们都开始猜测一个问题,那就是黄子韬如果当初不是在韩国,而是在日本出道的话,是不是现状就会更好一些呢?
此次黄子韬出现在路透照中的新造型是有些杀马特,中长发和一个偏分的刘海,还有这白皙的皮肤做映衬,配上轻佻的薄唇和凤眼。本来就是小尖脸的黄子韬让不少网友感慨,这就是日系动漫男生呀!
不少海外特别是日本的小姐姐们看到后,真的是评论区中直接发疯般地安利着,然后这一套图片就这样轻轻松松地火爆了整个日本动漫大国,樱花国度里的妹纸们都开始纷纷地尖叫着被圈粉了。
其实具体是哪一点戳中樱花妹纸们的喜爱点,她们自己也说不清楚,只是“对于桃酱这样我就是想要使劲赞美,但是看到图片之后说出来的都... 阅读全帖
z**r
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来自主题: Food版 - 东北菜园子教你做酱 (转载)
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ren55 (飘香雨), 信区: gardening
标 题: 东北菜园子教你做酱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 19 14:07:45 2013, 美东)
东北人都爱吃大葱蘸大酱,虽然现在白雪茫茫,可用不了几天就绿油油的一片了。到那
时各种小菜都出来了,好多人喜欢吃小菜蘸酱。
有人可能会说,中国店有卖的谁会自己做啊,可我觉的自己做的干净还没有防腐剂吃的
安全。
1 先做酱因子,半斤玉米面,半斤黄豆面,用锅吵,要吵到深黄色,别吵糊了,颜色越
深越好。吵好后到盆里,烧开水烫,烫一多半在放点凉水和,就像包饺子和面一样,不
能太软也不能硬,把面做成一个方块,放一个纸盒箱,放到柜上边发酵,等上边长满绿
毛就好了,大概要一个月的时间,发好的酱因子绿毛干了,拿在手里是轻轻的感觉就好
了。
2 把酱因子上边的毛用刷子刷干净,放到凉开水里泡上,泡软了用菜刀切片在泡到水
里等。
3 在买二斤黄豆用锅煮,你也可以第一天晚上泡,第二天早上煮,泡好的黄豆用大火
烧开在用小火煮两三个小时,关火闷,到中午在烧开关火在闷,晚上在来... 阅读全帖
a*********3
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在天津,有种推定叫大概齐,有种汗颜叫栽面儿,有种鸡蛋叫糖心儿,有种否定叫瞎鬼
,有种学者叫大神儿,有种境界叫神叨,有种传说叫黑嘴,有种清理叫达呲,有种WHEN
叫多玩儿,有种SUCK叫梭了,有种糖果叫梭了蜜,有种区域叫地界儿,有种混乱叫满拧
,有种开路叫借光,有种小胖叫墩儿,有种掀翻叫周桌,有种公平叫找齐,有种思考叫
心(二声)思,有种回忆叫倒(二声)么,有种扑克术语叫还几颗?有种A叫尖儿,有种2叫
蛤儿码儿,有种中立叫哈儿哈儿,有种孙子叫红眼儿,有种外孙叫白眼儿,有种味道叫
后(一声)儿,有种怂恿叫蹿瞪,有种暴力叫撤嘴罢子,有种KISS叫咬鱼儿,有种渊源叫
讲头儿,有种汽车叫面迪,有种卡车叫燕牌儿,有种扫把叫条苏,有种工具叫铁先,有
种皮肤叫烂桃儿,有种气势叫牛逼哄哄,有种疙瘩叫火接子,有种失衡叫拌蒜,有种凌
乱叫颤颤着,有种众怒叫遭恨,有种洗法叫投投,有种天才叫人精,有种缩小叫抽儿抽
儿,有种退化叫回旋(四声),有种速度叫猫洗脸儿,有种变性叫娘儿们儿精,有种悲剧
叫找顺 (二声),有种忐忑叫没招儿没涝儿,有种小吃叫大力糕,有种遮挡叫挡亮儿,
有种胶水叫酱子,有种白痴叫傻的儿,有种反... 阅读全帖
i**9
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30
最近老是玩怀旧怀乡,今天突然想吃粉蒸排骨了。粉蒸菜可是我们湖北最具有代表性的
菜式之一哦。虽然好多地方都有粉蒸菜,但是我们湖北的蒸菜可是风味独特的。不信吗
?看看我们地道的蒸肉调料都包括啥,保证跟你家乡的不一样!
湖北的沔阳三蒸是有名的,蒸鱼,蒸肉,蒸菜。蒸这种烹饪手段是很符合健康原则的。
各种食材用酱汁蒸肉粉腌制和裹住,一起蒸熟后,米香和食物本身的香味混合,没有人
不爱吃呢。可以用来蒸的菜很多,猪牛鸡鸭鱼,莲藕芋头土豆萝卜南瓜,茼蒿苋菜豆角
等等。
通常,我们回国都会带几包现场的蒸肉粉料包来,很是压秤呢。现在连湖北人自己都买
调料包来做粉蒸菜的,因为料包很方便,而且味道已经很好了。俺最近迷上DIY,什么
都想自己解密自己做。今天早上从最基本的自己磨制十三香开始,到调米粉,到调酱料
,到腌排骨和藕,最后包上荷叶上蒸笼蒸,全程走了一遍!现在可以拍着胸脯对你说,
蒸出来的菜好吃的不得了!而且没有乱七八糟添加剂和防腐剂哦!重点是,再也不用等
到回国带调料包来解馋了!现在想做就随时可以自己做来吃!
现在详细介绍一下地道的湖北酱汁十三香蒸肉粉怎么做吧!这本来就是乡土菜,没有太
多秘密。自己做起来... 阅读全帖
r***5
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来自主题: gardening版 - 东北菜园子教你做酱
东北人都爱吃大葱蘸大酱,虽然现在白雪茫茫,可用不了几天就绿油油的一片了。到那
时各种小菜都出来了,好多人喜欢吃小菜蘸酱。
有人可能会说,中国店有卖的谁会自己做啊,可我觉的自己做的干净还没有防腐剂吃的
安全。
1 先做酱因子,半斤玉米面,半斤黄豆面,用锅吵,要吵到深黄色,别吵糊了,颜色越
深越好。吵好后到盆里,烧开水烫,烫一多半在放点凉水和,就像包饺子和面一样,不
能太软也不能硬,把面做成一个方块,放一个纸盒箱,放到柜上边发酵,等上边长满绿
毛就好了,大概要一个月的时间,发好的酱因子绿毛干了,拿在手里是轻轻的感觉就好
了。
2 把酱因子上边的毛用刷子刷干净,放到凉开水里泡上,泡软了用菜刀切片在泡到水
里等。
3 在买二斤黄豆用锅煮,你也可以第一天晚上泡,第二天早上煮,泡好的黄豆用大火
烧开在用小火煮两三个小时,关火闷,到中午在烧开关火在闷,晚上在来一次闷着就行
了。烧开闷就是要颜色好看,越闷黄豆颜色越红。
4 把泡好的酱因子用手捏碎,在把煮好的黄豆到在一起在放上半斤盐打碎装坛放到有
阳光的地方晒,一般半个月就能吃了。
都说做酱用双不用单,我腊月十八做酱因子二月初八做酱的。有的人是二... 阅读全帖
p**********u
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32
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: newava (ava), 信区: NewYork
标 题: 总结了一下酱牛肉的关键,给大家参考 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 09:03:26 2011, 美东)
发信人: tunesaispas (toujour), 信区: Minnesota
标 题: 总结了一下酱牛肉的关键,给大家参考
关键字: 酱牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 13:24:58 2011, 美东)
这几天又馋了,去双合买了几条牛健子肉,今天把它们都酱出来了,放着慢慢吃。
其实酱牛肉大家都常做,但味道却差别很大,不是哥吹牛,以前偶尔带牛肉当午餐,微
波炉一热,无数人一走进茶话间就到处问:什么肉这么香?把我的牛肉刮分完以后还追
着问我要recipe,呵呵。别人酱的牛肉也尝过无数次,呵呵,还是俺做的最香哈。
以前最爱吃老妈酱的牛肉,费时间,但步骤很简单:
牛肉在清水里泡几个小时,每半小时换一次水;
锅里坐水,水开了抄牛肉;把水倒了,牛肉在温水下冲净血沫;
再放如锅里,加开水,大料,花椒,辣椒,... 阅读全帖
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 【家乡美食】中原西瓜酱 (转载)
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发信人: wh (wh), 信区: Guang_Xi
标 题: 【家乡美食】中原西瓜酱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 4 12:24:01 2013, 美东)
几年前跟朋友去河南一县城玩,县令热情招待,令我们受之有愧。司机却爱理不理地不
鸟我们,只顾听收音机里的评书李元霸,偶尔还对县令冷嘲热讽一下。县令很没面子,
却也忍气吞声;这不卑不亢的一对很是有趣。路上问起地理历史,司机竟然无所不知。
我们问牧野之战是否还有遗址,他说那么早的事儿哪找得到影儿,不过顺着这块玉米地
边上的道儿往里走,路边有块牧野之战的牌儿;现如今的河南古迹大多是这么新造的。
开过卫河桥时,我们问卫河是不是通到封神榜里的淇河。他说淇河是卫河的支流,在鹤
壁、淇县境内叫淇河,到辉县、汲县就叫卫河。以前卫河水大通航,船一直开到天津。
建国以后山上建了好些水库,地下挖了好多井,破坏了地下水和山水的生态,大河变小
河,小河变水沟,水沟变干地,越来越缺水。比如车外那条干涸的共产主义渠就是58年
搞的引黄灌溉水渠,旁边的共产主义人民公社和驻马店的嵖岈山公社都是... 阅读全帖
wh
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标 题: 【家乡美食】中原西瓜酱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 4 12:24:01 2013, 美东)
几年前跟朋友去河南一县城玩,县令热情招待,令我们受之有愧。司机却爱理不理地不
鸟我们,只顾听收音机里的评书李元霸,偶尔还对县令冷嘲热讽一下。县令很没面子,
却也忍气吞声;这不卑不亢的一对很是有趣。路上问起地理历史,司机竟然无所不知。
我们问牧野之战是否还有遗址,他说那么早的事儿哪找得到影儿,不过顺着这块玉米地
边上的道儿往里走,路边有块牧野之战的牌儿;现如今的河南古迹大多是这么新造的。
开过卫河桥时,我们问卫河是不是通到封神榜里的淇河。他说淇河是卫河的支流,在鹤
壁、淇县境内叫淇河,到辉县、汲县就叫卫河。以前卫河水大通航,船一直开到天津。
建国以后山上建了好些水库,地下挖了好多井,破坏了地下水和山水的生态,大河变小
河,小河变水沟,水沟变干地,越来越缺水。比如车外那条干涸的共产主义渠就是58年
搞的引黄灌溉水渠,旁边的共产主义人民公社和驻马店的嵖岈山公社都是... 阅读全帖
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标 题: 【家乡美食】中原西瓜酱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 4 12:24:01 2013, 美东)
几年前跟朋友去河南一县城玩,县令热情招待,令我们受之有愧。司机却爱理不理地不
鸟我们,只顾听收音机里的评书李元霸,偶尔还对县令冷嘲热讽一下。县令很没面子,
却也忍气吞声;这不卑不亢的一对很是有趣。路上问起地理历史,司机竟然无所不知。
我们问牧野之战是否还有遗址,他说那么早的事儿哪找得到影儿,不过顺着这块玉米地
边上的道儿往里走,路边有块牧野之战的牌儿;现如今的河南古迹大多是这么新造的。
开过卫河桥时,我们问卫河是不是通到封神榜里的淇河。他说淇河是卫河的支流,在鹤
壁、淇县境内叫淇河,到辉县、汲县就叫卫河。以前卫河水大通航,船一直开到天津。
建国以后山上建了好些水库,地下挖了好多井,破坏了地下水和山水的生态,大河变小
河,小河变水沟,水沟变干地,越来越缺水。比如车外那条干涸的共产主义渠就是58年
搞的引黄灌溉水渠,旁边的共产主义人民公社和驻马店的嵖岈山公社都是... 阅读全帖
wh
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来自主题: Zhejiang版 - 【家乡美食】中原西瓜酱 (转载)
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标 题: 【家乡美食】中原西瓜酱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 4 12:24:01 2013, 美东)
几年前跟朋友去河南一县城玩,县令热情招待,令我们受之有愧。司机却爱理不理地不
鸟我们,只顾听收音机里的评书李元霸,偶尔还对县令冷嘲热讽一下。县令很没面子,
却也忍气吞声;这不卑不亢的一对很是有趣。路上问起地理历史,司机竟然无所不知。
我们问牧野之战是否还有遗址,他说那么早的事儿哪找得到影儿,不过顺着这块玉米地
边上的道儿往里走,路边有块牧野之战的牌儿;现如今的河南古迹大多是这么新造的。
开过卫河桥时,我们问卫河是不是通到封神榜里的淇河。他说淇河是卫河的支流,在鹤
壁、淇县境内叫淇河,到辉县、汲县就叫卫河。以前卫河水大通航,船一直开到天津。
建国以后山上建了好些水库,地下挖了好多井,破坏了地下水和山水的生态,大河变小
河,小河变水沟,水沟变干地,越来越缺水。比如车外那条干涸的共产主义渠就是58年
搞的引黄灌溉水渠,旁边的共产主义人民公社和驻马店的嵖岈山公社都是... 阅读全帖
G*******8
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最近在版上学了很多,谢谢版上大厨们!今日来报下成果,请大师们指教!
酱鸭————味道很正啊~(参照的Febaugust的方子)
1、鸭子先入水煮沸断红,捞出再用水冲洗干净。
2、生姜、八角、茴香、葱结、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸭子一起入锅,加水没过鸭
子。
3、开大火烧开水后调至中小火,使汤正好沸的程度,闷烧鸭子30分钟,当中可以将鸭
子翻面使其上色均匀。
4、30分钟后将鸭子取出,调大火使锅中的汤收干至略粘稠。然后将鸭子重新放入并不
停的用勺子将酱汤浇在鸭子上,等鸭子呈酱红色后即可将其捞出置于盘子中让其自然冷
却。
5、等鸭子完全冷却变硬后切件装盘,这样鸭肉不容易碎。
雪菜鱿鱼:
1.超市的鱿鱼放开水里绰一下,不要久,去味而已,不然很腥
2.锅里放油,下红椒(家里没有,我用的青椒),下鱿鱼爆炒
3.一包超市买的雪菜,挤干,加入2,翻炒,加盐装盘
芝麻酥:(参考的sweetmilk的方子)
1、黑芝麻和白芝麻如果是生的,提前分别炒熟备用。白芝麻和细砂糖一起放入食品料
理机的研磨杯。
2、将白芝麻与糖一起打成粉末状。
3、黄油融化成液态,倒入混合过筛后的低筋面粉和小苏打。
4、再倒入打成... 阅读全帖
F*******t
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38
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发信人: tunesaispas (toujour), 信区: Minnesota
标 题: 总结了一下酱牛肉的关键,给大家参考
关键字: 酱牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 13:24:58 2011, 美东)
这几天又馋了,去双合买了几条牛健子肉,今天把它们都酱出来了,放着慢慢吃。
其实酱牛肉大家都常做,但味道却差别很大,不是哥吹牛,以前偶尔带牛肉当午餐,微
波炉一热,无数人一走进茶话间就到处问:什么肉这么香?把我的牛肉刮分完以后还追
着问我要recipe,呵呵。别人酱的牛肉也尝过无数次,呵呵,还是俺做的最香哈。
以前最爱吃老妈酱的牛肉,费时间,但步骤很简单:
牛肉在清水里泡几个小时,每半小时换一次水;
锅里坐水,水开了抄牛肉;把水倒了,牛肉在温水下冲净血沫;
再放如锅里,加开水,大料,花椒,辣椒,酱油,小火慢炖,3个小时左右,出锅了,
放凉切片。
这样味道已经很好了,但哥不是嘴馋嘛,就琢磨着改进了一下,果真效果显著。但凡酱
牛肉注意到这几点,没有不香的道理。
照前面的步骤抄过水冲洗干净以后,把水擦干,... 阅读全帖
h***e
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标 题: 总结了一下酱牛肉的关键,给大家参考
关键字: 酱牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 13:24:58 2011, 美东)
这几天又馋了,去双合买了几条牛健子肉,今天把它们都酱出来了,放着慢慢吃。
其实酱牛肉大家都常做,但味道却差别很大,不是哥吹牛,以前偶尔带牛肉当午餐,微
波炉一热,无数人一走进茶话间就到处问:什么肉这么香?把我的牛肉刮分完以后还追
着问我要recipe,呵呵。别人酱的牛肉也尝过无数次,呵呵,还是俺做的最香哈。
以前最爱吃老妈酱的牛肉,费时间,但步骤很简单:
牛肉在清水里泡几个小时,每半小时换一次水;
锅里坐水,水开了抄牛肉;把水倒了,牛肉在温水下冲净血沫;
再放如锅里,加开水,大料,花椒,辣椒,酱油,小火慢炖,3个小时左右,出锅了,
放凉切片。
这样味道已经很好了,但哥不是嘴馋嘛,就琢磨着改进了一下,果真效果显著。但凡酱
牛肉注意到这几点,没有不香的道理。
照前面的步骤抄过水冲洗干净以后,把水擦干,... 阅读全帖
n****a
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关键字: 酱牛肉
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这几天又馋了,去双合买了几条牛健子肉,今天把它们都酱出来了,放着慢慢吃。
其实酱牛肉大家都常做,但味道却差别很大,不是哥吹牛,以前偶尔带牛肉当午餐,微
波炉一热,无数人一走进茶话间就到处问:什么肉这么香?把我的牛肉刮分完以后还追
着问我要recipe,呵呵。别人酱的牛肉也尝过无数次,呵呵,还是俺做的最香哈。
以前最爱吃老妈酱的牛肉,费时间,但步骤很简单:
牛肉在清水里泡几个小时,每半小时换一次水;
锅里坐水,水开了抄牛肉;把水倒了,牛肉在温水下冲净血沫;
再放如锅里,加开水,大料,花椒,辣椒,酱油,小火慢炖,3个小时左右,出锅了,
放凉切片。
这样味道已经很好了,但哥不是嘴馋嘛,就琢磨着改进了一下,果真效果显著。但凡酱
牛肉注意到这几点,没有不香的道理。
照前面的步骤抄过水冲洗干净以后,把水擦干,... 阅读全帖
f********m
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来自主题: Seattle版 - 当个老愤青
挺多的。没必要拿其他人说事。侬是学数学的,应该知道统计上即使有个例也不能当作
常规,木有达到样本的要求举例木有用说。
酱子,米可算是少数人的话,其实挺有个性的。侬不要鸡肚就是有大叔喜欢酱子的小菇
凉。作为一个资深大妈,其实我也喜欢酱子的小菇凉。
j***j
发帖数: 9831
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【 以下文字转载自 Minnesota 讨论区 】
发信人: tunesaispas (toujour), 信区: Minnesota
标 题: 总结了一下酱牛肉的关键,给大家参考
关键字: 酱牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 13:24:58 2011, 美东)
这几天又馋了,去双合买了几条牛健子肉,今天把它们都酱出来了,放着慢慢吃。
其实酱牛肉大家都常做,但味道却差别很大,不是哥吹牛,以前偶尔带牛肉当午餐,微
波炉一热,无数人一走进茶话间就到处问:什么肉这么香?把我的牛肉刮分完以后还追
着问我要recipe,呵呵。别人酱的牛肉也尝过无数次,呵呵,还是俺做的最香哈。
以前最爱吃老妈酱的牛肉,费时间,但步骤很简单:
牛肉在清水里泡几个小时,每半小时换一次水;
锅里坐水,水开了抄牛肉;把水倒了,牛肉在温水下冲净血沫;
再放如锅里,加开水,大料,花椒,辣椒,酱油,小火慢炖,3个小时左右,出锅了,
放凉切片。
这样味道已经很好了,但哥不是嘴馋嘛,就琢磨着改进了一下,果真效果显著。但凡酱
牛肉注意到这几点,没有不香的道理。
照前面的步骤抄过水冲洗干净以后,把水擦干,... 阅读全帖
s*******i
发帖数: 434
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来自主题: pets版 - 小臭臭酱吐了,要紧么
臭臭酱是我们捡回家的第三只猫了。虽然我也当了三年的猫娘,可是前两只太皮实,导
致我对很多照顾猫,尤其是敏感/脆弱猫的经验一点都没有积累。现在臭臭酱出问题,
只有来这里问。
臭臭酱是我们在外地住hotel的时候,在hotel周围区域发现的,他是个独眼龙,一只眼
像是天生的残疾,耳朵上被做了已咔嚓的标记,另一只耳朵估计是跟别的夜猫打架被咬
豁口了。发现他的时候他正在hotel旁边观赏小瀑布那里喝水,一看到我们就直接走过
来蹭腿,我一蹲下,就把两只爪搭在我腿上,头不停蹭我。我们逗了他一会,要走,他
就一直跟着。等晚上回去hotel的时候,他就在大门口石墩子旁边等着我们,我们一过
去就立刻上来蹭。我问了hotel工作人员他是不是这里人散养的,可是没人认识他。对
于臭臭酱,我是一见倾心,一是觉得他太可怜,身有残疾在外讨生活肯定很艰难,再一
个是家里两个土匪,虽然当初也是流浪猫来的,可是在家养了三年,现在变成猫大爷,
动不动就给我们脸色看,很少有这么温柔的讨好的对我。于是跟ld商量,第二天返程的
时候就把臭臭酱带回来了。回来的路上,还没开多久,他就在笼子里poopoo peepee了
,猫屎尿臭气... 阅读全帖
p*****e
发帖数: 5165
44
【 以下文字转载自 History 讨论区,原文如下 】
发信人: pistone (结构乖结构不哭), 信区: History
标 题: Re: [转载] Re: 中国=台湾+大陆
发信站: The unknown SPACE (Mon Sep 4 18:12:41 2000) WWW-POST
遢邋痢压,你看你酱子就不好了,发明一个奇怪的称谓,并且
明确知道偶们遭到你酱子称呼觉得疙硬还喊得一头子劲,这不
是挑事吗? 不利于发展友谊,也不利于大家自由舒适的使用网
路进行心际交流。
大清国完蛋了偶们也就叫它清,中华民国结束了主体地位偶们
也就称呼它民国。偶们大陆现在政治腐败一点,经济落后一点,
但是倒还没有亡国,就算亡国了要给它起个名字也容不得你这
样糟贱。你酱子说难听的话,是不是觉得偶们大陆人民造的
晶片品质差一点,民主权利享受的少一点,则不会发怒打死一个
卿卿阁下乎? 独不会发怒打死一个卿卿阁下乎? 特不能给台湾
命运一点灾难乎? 横挑强邻,终属不智。珍惜自由,享受生命,
是为第一要务。切切。
将来世界万国,都会统一成一个大邦,何况大陆台湾? 台湾经济
制度值得大陆学习的地方很
wh
发帖数: 141625
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来自主题: Guang_Xi版 - 【家乡美食】中原西瓜酱
几年前跟朋友去河南一县城玩,县令热情招待,令我们受之有愧。司机却爱理不理地不
鸟我们,只顾听收音机里的评书李元霸,偶尔还对县令冷嘲热讽一下。县令很没面子,
却也忍气吞声;这不卑不亢的一对很是有趣。路上问起地理历史,司机竟然无所不知。
我们问牧野之战是否还有遗址,他说那么早的事儿哪找得到影儿,不过顺着这块玉米地
边上的道儿往里走,路边有块牧野之战的牌儿;现如今的河南古迹大多是这么新造的。
开过卫河桥时,我们问卫河是不是通到封神榜里的淇河。他说淇河是卫河的支流,在鹤
壁、淇县境内叫淇河,到辉县、汲县就叫卫河。以前卫河水大通航,船一直开到天津。
建国以后山上建了好些水库,地下挖了好多井,破坏了地下水和山水的生态,大河变小
河,小河变水沟,水沟变干地,越来越缺水。比如车外那条干涸的共产主义渠就是58年
搞的引黄灌溉水渠,旁边的共产主义人民公社和驻马店的嵖岈山公社都是大跃进时期的
第一批人民公社。我探头一看,果然有形而无水。那阵电视里正播连续剧,说建国初的
解放军牺牲生命炸山挖渠,解决河南的缺水问题。河南水文向来受天灾人祸破坏严重,
挖井建渠看来也有缺陷。
去年夏天回国碰巧又遇司机师傅,这回听的... 阅读全帖
l******o
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来自主题: _magic_cauldron版 - 一鸭二吃 之 酱鸭 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (加州老妖), 信区: Food
标 题: 一鸭二吃 之 酱鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 22:27:52 2010, 美东)
吃厌了鸡肉,换换口味吃鸭子吧。
在Safeway买了个冻鸭,他们家的鸭子一上柜很快就没了,也不知道是我们这里吃鸭子
的人多呢?
还是他们进鸭子的速度和数量太少。话说距离上次买到鸭子已经1个月了。
每次鸭子买来总是一切为二做2种口味,盐水鸭是每次必做的,另一半这次做了个酱鸭。
下面说下制作过程,比上次的红烧复杂点,但值得啊,好吃很多:
1、鸭子先入水煮沸断红,捞出再用水冲洗干净。
2、生姜、八角、茴香、葱结、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸭子一起入锅,加水没过鸭子。
3、开大火烧开水后调至中小火,使汤正好沸的程度,闷烧鸭子30分钟,当中可以将鸭
子翻面使其
上色均匀。
4、30分钟后将鸭子取出,调大火使锅中的汤收干至略粘稠。然后将鸭子重新放入并不
停的用勺子
将酱汤浇在鸭子上,等鸭子呈酱红色后即可将其捞出置于盘子中让其自然冷却。
5、等鸭子完全冷却变硬后切件装盘,... 阅读全帖
z****u
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ru不巨,何以聚人心?
http://www.dm123.cn/new/xf/2013-09-22/48303.html
在昨天(21日)举办的“NITRO SUPER SONIC 2013”上,官方宣布Nitro+的Live吉祥物
角色“超级索尼子”TV动画化决定!动画的全名是「索尼阿尼 -超级索尼子 THE
ANIMATION-(そにアニ -SUPER SONICO THE ANIMATION-)」,而TV动画的主视觉图也
已得到解禁。
2006年诞生的超级索尼子是由原画家津路参汰所设计的美少女角色,在市场上有音
乐CD、手办等多方面展开。在PC游戏「SONICOMI」中初次登场的她,设定上是从初中、
高中这样的义务教育学校毕业后,于2010年进入了大学就读。一边做写真模特以及游戏
造型的工作,一边作为Girls Band“第一宇宙速度”的主音兼吉他手活动。被粉丝称为
“索尼子”、“索尼子酱”,被乐队成员称为“Nico酱”。此外,耳机是她所戴的标志
性物品。
动画官网:http://soniani.jp/
y*****e
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铁板烧起源于日本,而在国内铁板烧风靡大江南北, 红透全国各地,无论是在豪华的
酒店还是繁华的街头都非常一样的火暴,深受广大人民的喜爱。我想可能是因为铁板导
热快温度高,能使得食材迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟
的原汁原味。
铁板鱿鱼就是铁板烧历经演变成的一道接地气的街边平民小吃,在烧热的铁板上,将新
鲜的鱿鱼煎熟,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。以前在上学、逛街。
。。路上, 经常会受到这种美食的诱惑,顾不上雅观, 手上抓着大把的鱿鱼,伸长脖
子大口大口地咬,非常美味的一道小吃。
现在不太敢随意在吃路边小吃了, 所以还是自己做更干净卫生。 买好新鲜的食材,用
海鲜酱调制自己专有的酱料, 还可以搭配些蔬菜。用平底锅(倒入均匀的锅底就行)
代贴铁板, 一样能够吃到鲜美的铁板鱿鱼。酱汁鲜美浓郁,鱿鱼滑嫩,香而不腻,没
有一点腥味,鲜味完全来自食材本身, 真的是好吃的无话可说。 看到这,是不是也想
在家试试呢?
【铁板鱿鱼圈】
原料: 鱿鱼圈 青红椒 洋葱 姜蒜 海鲜酱 生抽 蚝油 胡椒粉
油盐
制作: 1. 鱿鱼圈去除... 阅读全帖
t*********s
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这几天又馋了,去双合买了几条牛健子肉,今天把它们都酱出来了,放着慢慢吃。
其实酱牛肉大家都常做,但味道却差别很大,不是哥吹牛,以前偶尔带牛肉当午餐,微
波炉一热,无数人一走进茶话间就到处问:什么肉这么香?把我的牛肉刮分完以后还追
着问我要recipe,呵呵。别人酱的牛肉也尝过无数次,呵呵,还是俺做的最香哈。
以前最爱吃老妈酱的牛肉,费时间,但步骤很简单:
牛肉在清水里泡几个小时,每半小时换一次水;
锅里坐水,水开了抄牛肉;把水倒了,牛肉在温水下冲净血沫;
再放如锅里,加开水,大料,花椒,辣椒,酱油,小火慢炖,3个小时左右,出锅了,
放凉切片。
这样味道已经很好了,但哥不是嘴馋嘛,就琢磨着改进了一下,果真效果显著。但凡酱
牛肉注意到这几点,没有不香的道理。
照前面的步骤抄过水冲洗干净以后,把水擦干,放一边;
锅里坐一点热油,加入大料,花椒,辣椒,葱姜蒜小火煸炒出味(喜欢的可以加郫县豆
瓣),加入牛肉,翻炒2分钟;
加开水,料酒,红糖适量,加生抽提味;然后千万别加盐,用老抽替代盐;加老汤;
水开之后小火3个小时,出锅前加胡椒粉;大火收汁;
放一晚,第二天切片;
吃的时候在上面撒点胡椒和花椒... 阅读全帖
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