v*******e
发帖数: 3714 | 1 鱼 香 茄 子
原 料
茄 子250 克
郫 县 豆 瓣50 克
制 法
1. 茄 子 去 皮 剞 上 刀 纹 ， 切 块 后 用 油 炸 软 ；
2. 另 起 锅 下 底 油 炒 豆 瓣 酱 ， 炒 香 后 加 葱 姜 蒜 末 ， 放
白 糖 、 酱 油 、 醋 、 清 汤 ， 放 入 炸 好 的 茄 子 ， 收 干 汁 后 ， 用
水 淀 粉 勾 芡 而 成 。 |
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t***o
发帖数: 4265 | 2 太子，皇位, 这些都是老酱把自己的所想干的套到别人头上。所谓以己测人。老酱想，
要是自己能象老毛那样被万千人拥护，本老酱肯定要当皇帝，并把皇位千秋万代地传给
酱子酱孙。
于是，老毛就是皇帝，想立太子。
考考老酱，要是你的太子死了，你会怎样续上？提示一下，国舅的位置空缺。 |
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D***y
发帖数: 33 | 3 看了chopstick的文章，想起从前做玫瑰花酱的事来。
说是玫瑰花酱，却不是用真的玫瑰花，而是用蔷薇花，只是因为蔷薇
和玫瑰长的差不多，所以以讹传讹的叫开了。
最早是有一年过端午节的时候，在小学同学家，她妈妈让我们吃棕子
，凉糕，又拿出来一碟紫红色的香香的酱叫蘸着吃，那就是玫瑰花酱
了。那入口的浓香直渗到全身，却浓而不腻人，香而不张狂，伴着一
点点甜。我就缠着这位同学的妈妈传授了我制作的配方，用心记了，
回家转述给老妈，老妈那时候还不算老，所以没耐心做这做那的哄我
这个“不省油的灯”，没办法我就自己试着做了一回，结果虽然能吃
，但总觉得没人家做的好。
上了大学，算是自由了，恰好校园里的蔷薇颇多，每到五月左右，栽
着蔷薇的路上悠悠地飘着满是花香，我灵机一动，向舍友们宣布了我
的大计划--我要做玫瑰花酱!于是开始买原料--蜂蜜，白糖，白酒，
又霸占了茵的一个小罐子。蔷薇有红有黄，因为红色的大都种在人多
眼杂的闹区，于是我和小沛在某天自习后在一个颇为僻静的地方摘了
好几把黄蔷薇回来。我就象模象样的开做--把花瓣摘下来，洗净，放
在罐子里，放上白糖若干，蜂蜜若干，白酒少许，然后盖上盖子，就 |
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k********k
发帖数: 5617 | 4 蒋祖权：中国历史到底哪里不行
（一）记性不好
几千年来，对金钱权力的欲望一直主宰着中国历史的循环，秦汉魏晋唐宋明清，一
个接一个兴亡交替，兴亡两头皆遭殃，中间都是白折腾。几千年不长记性的中国历史只
有一个特点，那就是幼稚；这种幼稚是会传染的，一个动人的口号就会引起历史上的狂
热，把历史卷进杀戮的灾祸，历史上这些邪恶的方式也只能产生灾难的结果，比如太平
天国，义和团，土改，文革，这些都是邪恶的兄弟姐妹。
幼稚的历史总有很多动人的口号，几千年来这些口号也都能骗到很多人，如今口号
依然如故。关于清末与民国那些美好的进步梦想，一百年前是空谈，一百年间是笑谈，
一百年后还是空谈；对自由平等民主法治等概念的理解，历史还在自欺欺人的幼稚阶段。
近现代一百年多来，由于中国老百姓被诸多革命与民主的口号给玩惨了；于是进入
21世纪之后，对以集体为主导的任何革命与民主的口号，老百姓就不像以前那么举国感
冒了；这种冷淡也是残酷历史的后遗症，也是冷静和理性的过渡期，这个过渡期的社会
表现也是一个看似麻木的状态，这种麻木状态很容易综合感染几代人，还可能贯穿一个
很长的历史时期。这个期间，中国的民主概念还是个一百多... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 5 吃厌了鸡肉,换换口味吃鸭子吧。
在Safeway买了个冻鸭，他们家的鸭子一上柜很快就没了，也不知道是我们这里吃鸭子
的人多呢？
还是他们进鸭子的速度和数量太少。话说距离上次买到鸭子已经1个月了。
每次鸭子买来总是一切为二做2种口味，盐水鸭是每次必做的，另一半这次做了个酱鸭。
下面说下制作过程，比上次的红烧复杂点，但值得啊，好吃很多：
1、鸭子先入水煮沸断红，捞出再用水冲洗干净。
2、生姜、八角、茴香、葱结、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸭子一起入锅，加水没过鸭子。
3、开大火烧开水后调至中小火，使汤正好沸的程度，闷烧鸭子30分钟，当中可以将鸭
子翻面使其
上色均匀。
4、30分钟后将鸭子取出，调大火使锅中的汤收干至略粘稠。然后将鸭子重新放入并不
停的用勺子
将酱汤浇在鸭子上，等鸭子呈酱红色后即可将其捞出置于盘子中让其自然冷却。
5、等鸭子完全冷却变硬后切件装盘，这样鸭肉不容易碎。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 6 http://url.cn/4EYSqUR
2017-08-17 原平方 冯思慎 必记本 微信号yxbijiben
功能介绍
国内首家知识匠聚合平台，专注知识生产与分发，为您幽默解读专业术语、通俗普及深
奥知识，满足学习深造、高效工作及品质生活需求。这是学生的必记本，白领的能量餐
，商务社交的充电器。#懒人上进必备神器#
什么是精英？
暑假热播的电视剧《我的前半生》告诉我们：精英是贺涵和唐晶，还有李睿。
同是职场精英的唐晶和贺涵本来是金童玉女的一对，唐晶的校友、海归精英李睿也要追
唐晶，并且约唐晶到精英们吃饭的地方“酱子”吃饭。当然，他们的吃饭绝不是“吃饭
”，而是什么贵吃什么。
什么最贵？黑鱼籽最贵。所以开保时捷、出手礼物即是卡地亚手镯的李睿点了一份寿司
黑鱼籽。
没想到老板老卓说寿司有，黑鱼籽没有。可李睿明明看到旁边柜台上就有生动靓丽的一
盘：这是弄啥哩？老卓解释说这是人家贺涵提前预定。
李睿很豪气，出手当然也很大方，马上与邻桌的贺涵商议要以双倍价格买贺涵一份。
大方的贺涵于是很爽快地把黑鱼籽扣在了李睿的脸上。
贺涵什么人？
精英贺涵吃的是专门从北海道空运过... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 7 http://url.cn/4EYSqUR
2017-08-17 原平方 冯思慎 必记本 微信号yxbijiben
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同是职场精英的唐晶和贺涵本来是金童玉女的一对，唐晶的校友、海归精英李睿也要追
唐晶，并且约唐晶到精英们吃饭的地方“酱子”吃饭。当然，他们的吃饭绝不是“吃饭
”，而是什么贵吃什么。
什么最贵？黑鱼籽最贵。所以开保时捷、出手礼物即是卡地亚手镯的李睿点了一份寿司
黑鱼籽。
没想到老板老卓说寿司有，黑鱼籽没有。可李睿明明看到旁边柜台上就有生动靓丽的一
盘：这是弄啥哩？老卓解释说这是人家贺涵提前预定。
李睿很豪气，出手当然也很大方，马上与邻桌的贺涵商议要以双倍价格买贺涵一份。
大方的贺涵于是很爽快地把黑鱼籽扣在了李睿的脸上。
贺涵什么人？
精英贺涵吃的是专门从北海道空运过... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 半年过后，张子萱 也步陈赫 后尘，发出长文放大招。有网友分析，这或许是她要和陈赫结婚或复出前的宣言。而这半年里，她一刻也没闲着。
张子萱和陈赫（资料图）
今年1月，陈赫与张子萱双双出轨相恋被曝光，一时引发舆论喧哗。事件过去半年多，就在人们已逐渐淡忘之际，张子萱却跳出来怒刷存在感——在8月27日删光所有微博之后，她于30日凌晨再次为爱发声，大玩文艺风，在微博上发表一篇名为《未曾谋面的陌生人，你好》的长文，将自己半年来的心路历程娓娓道来。
这篇长文俨然是一篇针对网络舆论的“檄文”。文中张子萱不仅讽刺了“好像别人有权决定我该跟什么人在一起，又或者不该跟谁在一起”，更指出网络暴力对她并没有实质性伤害，她已走出阴霾迎接新生活，“就算世界以痛吻我，我也要报之以歌”。
张子萱发表长文之后，截至昨天傍晚，陈赫并未表态，他最后更新微博是在8月29日下午晒出一张自拍照，并发文写道：“不要抱怨，快乐没那么难，只要你想，就会快乐！”反倒是张子萱的前夫杨一柳 昨天为一篇鼓励张子萱的网友文章 点赞，似在支持前妻。
这长文说了些啥？
“现实生活很美好，爱我的人很多”
“出轨门”曝光后，虽然骂声一片，但张子萱表示自己... 阅读全帖 |
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m********l
发帖数: 848 | 9 Mini今天给大家上一道冰糖酱鸭，风味十足，而且只要料配齐了，一定好味道。：）
老规矩，先上图(没有浇汁之前的)，看看品相如何。刀工厉害的同学请放我一马哈，
手劲太小！：）
原料：
光净鸭子半只（另半只做盐水鸭）
佐料：
一根整葱（打成葱结），姜块拍松、八角、草果、香叶若干，冰糖一大块（有婴儿拳头
般大）、老抽、少许生抽、盐、黄酒
做法：
1.腌制：鸭子清洁干净，用厨房用纸擦干，内外均匀抹细盐，静置腌制一小时；
2.定型：锅中烧满水，待水开，将鸭子入沸水微烫。提着鸭脖或鸭腿来回入沸水三、四
次即可（主要目的在于使鸭子成型，无需烫熟）；
3.上色：趁热上少许老抽，少许盐、糖，用手给鸭身按抹均匀，继续腌制一到两小时；
4.煮鸭子：锅上火烧热放油，投入姜葱煸香，加小半锅水，续入剩下的更种佐料，将鸭
子放入锅中煮20分钟至入味；
5.用旺火收汁取出，涂上麻油待凉即可斩件装盘。
友情提醒：
1.麻油的作用在于防止鸭皮硬化，同时可以增添风味。
2.冰糖酱鸭以鲜、以甜著称，万不可太吝啬冰糖：）
3.冰糖酱鸭放置到第二天风味更足，味道太赞了，有兴趣的同学一定要试试。：）
谢谢浏览！周末愉快！ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 加了照片拉~
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就是pan broiled beef，pan broil是JoC的点子，然后酱汁是意识流自由发挥滴~ 照片
等照相机冲完电再上哈，先填方子。
1. 用的是rib meat，脂肪含量比较高的部位应该都挺好的。切成厚薄均匀的大块，
paper towel拍干，用盐，香料（我用的蒜味的综合香料）和很少一点点橄榄油抓抓。
2. 平底锅烧热，不加油，中高─高火。牛肉一块一块码在锅底不要重叠，也不要翻炒
，让它们趴在那里煎一会儿。
3. 两分钟左右，翻过来检查一下肉的表面焦黄了，就把所有牛肉都翻个身，继续煎到
翻面也焦黄。
4. 盛出来放在盘子里静置，这个时候做酱汁。
5. 原锅不洗，关中火，倒一大勺盒装鸡汤，挤大概7、8公分的日本芥末，一片柠檬的
汁，加一撮干香菜碎，适量糖，稍稍reduce一下，淋到牛肉上。
6. 喜欢的话可以剪些葱花撒些白芝麻。
外焦里嫩，不淋汁的地方是咸鲜加上牛肉脂肪的醇香，酱汁是酸甜口加上芥末辛辣，吃
起来挺有意思的。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 11 basil pesto sauce
成分
2 cups 新鲜basil 叶
2 头大蒜子
1/4 cup 松子
2/3 cup extra-virgin olive oil,
盐和新鲜胡椒适量
1/2 cup 现擦的Pecorino romano cheese
贴 来了！
我不太懂意大利面的各种酱，青酱我的理解就是绿色的酱，哈哈。
我用毛毛妈的方子是放四大勺，也就是60ml的橄榄油，很难把parsly给打碎，而且有三
分之一粘在blender上面，我都傻眼了。
你的方子油多一些，应该好弄。
basil叶是甜basil吧。 |
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发帖数: 1 | 12 酱牛肉是很大众的一道凉菜，尤其是用金钱腱卤制而成的酱牛肉，肉里包筋，筋内有
肉，筋肉纵横交错，层次分明，肉质爽口。
【酱牛肉】
原料：牛腱子肉1000克(金钱腱最佳) ，丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香
叶、甘草（各少许），大葱3节，姜一块，生抽1汤匙，老抽1汤匙，白糖1汤匙，盐2汤
匙，五香粉1/2茶匙
做法：
1、前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入
，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。
2、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂
皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。
3、砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香
粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺
利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。
4）将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出，冷却后切薄片即可。
小贴士：
1、第1步中的冷水浸泡法非常关键，否则煮出来的肉会比较松散，... 阅读全帖 |
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r********1
发帖数: 7345 | 13 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 烧了一锅酱牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 22:44:21 2015, 美东)
今日，四海无事，天下太平，兄弟我下班以后，准备认认真真烧上一锅酱香喷喷的酱牛
肉。
都是毽子肉，清水洗净，加盐，加黑胡椒，先腌上。30分钟以后，肉放入高压锅，加水
，加酱油，料酒，几块冰糖。然后又把，葱，姜，花椒，八角，桂皮，香叶，茴香，橘
子，等各种出渣子的，统统箍在一个铁丝球里，放让锅中。高压锅里炖上20分钟，关火
，再焖上一个小时。然后倒在大锅里，准备收干。这时，老婆大人过来视察工作了。
她先是皱着眉看了看我这锅肉，然后把铁丝球拿到一个碗里。我心里暗叫一声不好，赶
紧把碗夺下。眼见失了先机，老婆就语重心长的对我说：“铁球放在里面不好，也许会
有重金属。”我说：“不要紧，俺家的锅也是铁做的。” 听罢，老婆大人顿时柳眉倒
竖，杏眼圆睁，要摊派了。
夫妻一场，我会不知道她那点儿小九九？不就是想把药渣撒到我的肉锅里？当机立断，
我把铁球一分，里面一堆... 阅读全帖 |
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y******1
发帖数: 730 | 14 从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟，但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》，这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料，无意中打出这个糈字，再一看释
义，恍然大悟：糈，义为粮，精米，所以享神（祭神）。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米，子字隐隐属于面食体系（比如揪片子、饺子、包子），小米、面条、青菜煮
一锅，就是菜糈子，米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子，电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书，西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗，热干
面、糯米鸡、豆皮等等，琳琅满目。出关工作以后，也听到过湖北籍同事对关外（也包
括广泛意义上... 阅读全帖 |
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l*****u
发帖数: 199 | 15 唉.酱缸还是那个酱缸.老酱去了,小酱还是酱.就酱子吧.
突然意识到我们这一代人也在走向历史垃圾堆了.呵呵. |
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p*********n
发帖数: 7788 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Wed Sep 8 01:56:24 2010, 美东) 提到:
“三件子”，苏州人的私家菜
某日，友人来电相请，约定隔天晚上去太监弄新聚丰饭店酒宴。天也热了的，去馆子里
吃这些
高油量、高脂肪的菜？真的不想去。犹豫之间，朋友讲“那店里有‘三件子’吃，现点
不供应
的，还必须隔日预定呢。”
“三件子”？苏州人的私家菜，好象有三十年没有吃到过了，倒也非常地诱人呢。
也许，如今许多人不知道什么叫“三件子”了，那是老苏州人家的私家菜。在过去，苏
州人结
婚办喜宴大多在自己家里操办。宴席当中，有所谓“四**”之说，即四个冷盆，六个热
炒，最
后有四个大菜——整鸡、整鸭、整鱼、再加酱方或蹄膀。那些讲究点的人家除了上鱼、
肉和蟹
粉肉圆等这些大菜外，还会再上个“三件子”。把原本独立的三个大菜，合而一锅，仅
作为一
味大菜上桌，实在太过铺张了，一般人家是不舍得采取这样的大手笔的。
“三件子”是将整鸡、整鸭与蹄膀用开水焯过，洗去油皮，用一个特大号砂锅装起，放
葱结、
老姜，大火烧开后，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 因木子美日记而成名的酒吧，不再欢迎她去。酒吧的女主人在法国音乐节的公开场合对木子美大打出手，并威胁她不许再把酒吧和自己的丈夫写进日记。母亲在老家风闻了这场事件，她为女儿感到伤心，木子美对她的交代是，“妈妈，就是我的生活方式跟大众不一样，大众要把我灭了。”
木子美 脱下衣服，和这个世界谈谈
爱男人，爱做爱，不爱标签；爱自由，爱直言无忌，不爱伪装。她只代表她自己，她是木子美
21世纪的最初10年的中国，木子美作为一枚标签，基于两大原因被人们记住：第一，从世界观上，她挑明了人性解放和观念变革的潮流；第二，从方法论上，她赶上了网络传播和个人博客的潮流。这两大潮流也许是10年中最重要的潮流，木子美因此被快速符号化，成为你眼中拔不去的一枚钉子。
作为佐证的是，在木子美以及她之后，所有引起人们关注的性观念事件，比如换偶女警、艳照门、兽兽门……都是要么暗合着第一股潮流，要么折射着第二股潮流。我们到底需要怎样的性？以及当网络的窥探器和极速传播器无处不在时，作为个人私隐的性，与这个社会之间，到底还有没有安全边际？
李银河说：“观察在如此短暂的历史时期之内，在中国这样一个传统道德根深蒂固的社会中人们行为模式... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 18 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 木子美:脱下衣服和这个世界谈谈
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 19 19:14:09 2011, 美东)
因木子美日记而成名的酒吧，不再欢迎她去。酒吧的女主人在法国音乐节的公开场合对木子美大打出手，并威胁她不许再把酒吧和自己的丈夫写进日记。母亲在老家风闻了这场事件，她为女儿感到伤心，木子美对她的交代是，“妈妈，就是我的生活方式跟大众不一样，大众要把我灭了。”
木子美 脱下衣服，和这个世界谈谈
爱男人，爱做爱，不爱标签；爱自由，爱直言无忌，不爱伪装。她只代表她自己，她是木子美
21世纪的最初10年的中国，木子美作为一枚标签，基于两大原因被人们记住：第一，从世界观上，她挑明了人性解放和观念变革的潮流；第二，从方法论上，她赶上了网络传播和个人博客的潮流。这两大潮流也许是10年中最重要的潮流，木子美因此被快速符号化，成为你眼中拔不去的一枚钉子。
作为佐证的是，在木子美以及她之后，所有引起人们关注的性观念事件，比如换偶女警、艳照门、兽兽门……都... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 21961 | 19 你是没见小林当初在纽约的号召力。
12年是纽约酱子拿冠军，最后ESPN评选大苹果最有影响力的体育明星还是小林。连败养
鸡的Jetter和酱子的小白菜。
NBA专卖店现场赶烫林的球衣，排长队啊。
我都想去现场看球了，黄牛票巨贵。
火箭从头到尾都对小林抱着怀疑的态度，能热吗？ |
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c***z
发帖数: 82 | 20 狗屁文章。
国际和拉桥的球形比沈阳多多了。冠军还是AC和有文的。
因此足球一队伍的管理和健全。
二在信心。还是主席的老话，鸡就是鸡，鸡不是鹰。
沈阳队没有王者之气，说白了就是必胜的那骨劲和大局观，什么好的苗子进来后
也迟早不照。反过来，就是差一点的东东进辽宁队后也会进步的多。
送礼会，伟大用就是酱子的例子，当年都是大连队不要的，被隶属宾带回沈阳。
今天怎么样？比孙小东啥子的 强多了吧？
不是不希望沈阳队照，可鸡毕竟就是鸡，扑腾扑腾行，飞高没系。
另外作者有点得意忘形了，哈几，许小原，里被落，爱的瓦多都上的话超员了。
还有一点是作者列的这个阵容全是靠名气排的，当然没名的丫也不知道。真正
踢起球来要这个阵容保级都够呛。 丧特拉其要也酱子的标准选人，山东还拿啥子冠军？
这就是外教和人民教练员的区别。
不过山东也是鸡。鸡就是鸡，鸡不是 鹰。主席真伟大，洋洋都伟大。 |
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c***z
发帖数: 82 | 21 这两天看了两场录像，一个是巴西-阿根廷 (3：1)， 另一个是去年佛罗-拉其奥(3：3)
主要是看阿根廷队员的表现。先简单介绍下比赛。
巴西-阿根廷： 其实基本上是阿根廷压着巴西打。双方发挥都不错，巴西运气好些。
而且几个新人的桑巴跳得很好。
佛罗-拉其奥：当时拉其奥还落后尤文3分。这场比赛起伏跌当，也很精彩。
巴蒂最后一份种的任意球没治了。
被隆：个人认为是目前最理想的中场，其作球的想象力和精度无人可比。 发挥好的时候
，比如对巴西的比赛那真是刀刀见血，30米开外的空档长传象导弹一样精确。发挥不好时
失误较多--这是因为丫总想传威胁球，不愿意平凡的倒脚。对佛罗就是酱子，结果被换下
去了。
阿尔梅达，对巴西虽然进个球，但后上场无甚表现，对佛罗时发挥得淋漓尽致。丫的风格
象戴维斯，只是动作没那么大，皮肤和相貌也没那么与众不同，因此显得不是很突出。
中场的一道屏障，总是在关键时刻把球断到然后发起反击。 酱子的队员怎么能卖掉？
搞不懂。
毛驴：巴西-阿根廷的比赛改变了俺对丫的看法。也不再为丫在意甲吃不开而鸣不平了。
也就值400万，最多。
客观的说丫是(动作上)最象马拉的。马拉的绝活，高速中 |
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x***n
发帖数: 39 | 22 风尘简在风云西北的竹林附近。有个姑娘比武招亲的就是。
经验过了300K就可以去试了（年龄要小于三十岁）。如果是女ID要做
一个叶开的面具（不知道其它的面具行不行，叶开的是可以的）。摘
旗只后fight girl就可以了。如果赢了她，大汉会给你一本书，可能
是兵法，媚术，铁布衫。。。还有别的就不知道了。都可以读到一百
级。
由于girl的攻击很厉害，300K往往打不过她，可以请个高手在旁边
busy她使她不出招，酱子就可以搞定。
守经楼没做过。风云三里面是见方丈， ask master about 守经楼。
然后回答“不怕”。酱子你就会得到一张方丈手谕。拿着它上经楼，
和尚拦你就wave一下，然后在经楼顶层呆一阵，会有一个神秘的黑
衣人跳进来取经书，你杀了他就行了。不过他逃的很快所以一定要
快速解决。
才智30只要读书识字149级就行，师傅没有的找梦幻学。条件是你守过
经楼。
武器怎么加才智不知道。这个属于关键迷题，泄露是要杀头的，呵呵。
其实做个机器人二十四小时在线把所有聊天信息存下来，应该可以弄
到绝大多数已破解的秘密和quest。不过是没这个闲心而已。 |
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T******s
发帖数: 43 | 23 microsoft office作图工具里面都有的（如果是英文的），好像
dotted line 是 ................. 酱子
dashed line 是 - - - - - - - - - 酱子 |
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k****i
发帖数: 1504 | 24 阿丫，想不到杨老汉还有芥末多骡慢蹄嗑的故事压，呸服，呸服。
偶上网不长啦，因为一直都瞎忙。而起偶这个老顽固总觉得
上网节个东东好占时间的说。要不是里巴偶惹急乐，偶跑
回来声明不再叫泡菜，偶也许还真不会回来啦。不过偶错乐，
上网是一种情绪，想上就上贝。
偶虽然在广东长大，可偶不代表广东银，广东的姑娘不系偶酱子。
偶们的同学大学都不考出省的说。当年偶要出国，偶的一个中学
同学问偶，：‘干麻药出国啦，偶们这里不是比美国强阿？’她们
都是可爱的小妇人，她们的生活圈子就是两平方公里的土地。
广东的女孩子是很贤惠的，而起很保守，你也许会有异意，可实际是
酱子，至少在偶当时，偶们从小学5年级开始就男女分开坐乐，
校方的防微堵渐工作做的很成功耶，偶们当时是不跟男生说话的。
这个惯性坚持到大学，后来发现很蠢，别人大二开始泡舞厅交
朋友，偶和偶们那帮傻姑娘还在笑话人家，结果现在偶们一个
也没处理出去，HEHE。
广东是很排外的，这偶非常不喜欢，大学时偶们那帮傻姑娘老
叫偶南蛮，偶觉得很委屈，偶是不蛮的，偶的见识不比她们
少，老广的形象很不好，所以偶老背黑锅，哀，少年老成就
源于此阿，偶老是忍辱负重的说。H |
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G**U
发帖数: 5492 | 25 “三件子”，苏州人的私家菜
某日，友人来电相请，约定隔天晚上去太监弄新聚丰饭店酒宴。天也热了的，去馆子里
吃这些
高油量、高脂肪的菜？真的不想去。犹豫之间，朋友讲“那店里有‘三件子’吃，现点
不供应
的，还必须隔日预定呢。”
“三件子”？苏州人的私家菜，好象有三十年没有吃到过了，倒也非常地诱人呢。
也许，如今许多人不知道什么叫“三件子”了，那是老苏州人家的私家菜。在过去，苏
州人结
婚办喜宴大多在自己家里操办。宴席当中，有所谓“四**”之说，即四个冷盆，六个热
炒，最
后有四个大菜——整鸡、整鸭、整鱼、再加酱方或蹄膀。那些讲究点的人家除了上鱼、
肉和蟹
粉肉圆等这些大菜外，还会再上个“三件子”。把原本独立的三个大菜，合而一锅，仅
作为一
味大菜上桌，实在太过铺张了，一般人家是不舍得采取这样的大手笔的。
“三件子”是将整鸡、整鸭与蹄膀用开水焯过，洗去油皮，用一个特大号砂锅装起，放
葱结、
老姜，大火烧开后，点醪酒，再撇清浮沫。然后，由专人看管，把十多个砂锅在二、三
个煤球
炉上轮番地慢火焖炖十多个小时。上桌的时候，“三件子”形整而不散，酥烂嫩滑、入
口即
化。锅内，“三件子”汤汁奶白肥厚 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 成于网络，也以某种面目“活”在网络之中，他们被称作网络红人，简称“网红”。最初的网红多是以出格的言论和异于常人的言行爆红于网络，人们怀着几分好奇，更多是“审丑”的心态来认知这个新兴的群体。十余载过去，中国的互联网已经进入了“网红时代”，如今的网红则要靠颜值、拼才华才能在网上取悦大众，赢得追捧。这其中既有吐槽视频达人、段子手、网络主播、淘宝店主，也有全民老公和活在PS中的女神……大潮汹涌向前，新旧网红此消彼长，热闹非凡。
日前，某搜索引擎平台出炉中国网红大数据报告，并首次发布“中国网红十年排行榜”，安妮宝贝、芙蓉姐姐、王思聪分别位居十年网红排名的前三甲，当前人气极高的papi酱位列第九。
十余年间，“网红”鼻祖芙蓉姐姐和这个喧嚣的时代一起，经历了起起伏伏。她以瘦身大片再次回到公众面前，如今的芙蓉姐姐成立了自己的公司和团队，每天，她画着精致的浓妆，也依旧不忘穿着修身的套裙展示女性曲线，忙碌穿梭于商业活动之中。被人认可、被人相信很难，新闻117对话芙蓉姐姐，讲述你眼里所能看到和看不到的芙蓉。
“为证明自己违心地做了芙蓉姐姐”
2004年，芙蓉姐姐在清华门口拍了几张“S造型”的照片，这些照片在... 阅读全帖 |
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e********e
发帖数: 6961 | 27 从安全路买的特价牛肉，1块9一磅，一大块，正好做个酱牛肉。据说酱牛肉要用牛键子
肉做比较好吃，不过咱是穷人，也顾不上这么多，第一次做，就当试手。
牛肉切块，放到滚水里略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩，口感更好。
锅里继续烧水，放入适量花椒、丁香、八角、甘草、葱白、姜、生抽、老抽、盐、糖，
煮开后放入牛肉，继续用大火煮15分钟后转小火到肉熟，用筷子能很轻松地穿过即可。
将牛肉块捞出，放凉后切片即可。
我这个码盘码得很不象样，牛肉块因为比较薄，所以切片也不好看，大家将就着看。味
道还是不错滴~~~ |
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A***a
发帖数: 2211 | 28 吃煎饺煎餅包子都沾海鲜酱
我兒子連chicken nugget都沾海鮮醬,昨天才又用掉一罐 |
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c********d
发帖数: 11593 | 29 给摘了太多草莓消耗不完的同学们作个参考。
原料：草莓一磅，白糖两大勺（50g，可根据自己口味调整），gelatin半小袋（3g）。
做法：
1、草莓洗净去蒂，大个的切两半，加白糖腌渍一小时。也可以切得更碎，煮起来更方
便。
2、腌好的草莓倒进煮牛奶的小锅，小火开烧，一边不停地用勺子搅拌。
3、草莓煮软、汁水开始冒泡的时候加入gelatin，继续煮+不停搅拌。
4、看到浓稠度与超市里卖的草莓酱相仿时关火，装罐子，冰箱里冷藏。
香味浓郁酸甜适度，比任何店里卖的organic草莓酱都好吃~~~涂面包和crepe最好，若
是gelatin放少些，煮得稀，当syrup配pancake也很不错。
上回做出来一罐子给娃吃pancake时用，结果娃趁我不注意抱起罐子就往嘴里倒，一下
子吃掉半灌…… |
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s****u
发帖数: 1433 | 30 首先，这个事情很残忍。这是因为人类的感情里面有同情心这种天性。
但是，要看到，类似的是事情，人类干得多了去了。
比如说，大家都知道鹅肝酱好吃，怎么来的？就是故意给鹅喂高
脂肪的事物，而不许运动，造成天然的脂肪肝。想想把，如果把
你关笼子里每天就喂你黄油，等几个月掏你的肝，你还觉得美味么？
这个鹅肝酱可是高级餐馆里绅士小姐们的挚爱。
OK, 说你从来不吃鹅肝酱。那么鸡肉你总吃过吧。 TYSON牌子的鸡肉，
你知道怎么来的？小鸡从出生就关进小笼子间，24小时灯光使它们
认为永远是白天，是进食时间。 由于间隔小，必须大量喂食
维生素和抗菌素以对抗鸡瘟。残忍么？
但是这样的鸡从养殖到上市比散养的时间短5/6。
上面人还提到了日本人杀鲸鱼，不多说了。 |
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M*******n
发帖数: 10087 | 31 你造吗...有兽...为直在想...神兽...我会像间酱子...古琼气...对饮说...其实...为
直都...宣你！宣你恩久了，做我女票吧！
怎么找到合适的字ab填进去呢？
造ab造a知道ab
兽ab兽a时候ab
酱ab酱a这样ab
宣ab宣a喜欢ab
票ab票a朋友ab |
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L******t
发帖数: 2855 | 32 感受京酱小吃
作者：丹江
曾经读梁实秋先生《北平的零食小贩》，心里一直想着北京的小吃，因为自小生长
在北方农村，对小吃情有独钟。在我的家乡，那些不上桌的小吃，就像小时候的一个影
子。羊肉泡馍、油泼面、擀面皮、肉夹馍、凉粉、豆腐脑等，能吃上一次就像过年一样
，很难忘记。未去北京之前，想象那里的小吃可能更有特点，更好吃，尤其梁先生的那
篇文章刻记铭心。
这几年走了许多地方，也见识了不少地方小吃，感觉一个地方有一个地方特点，每
每朋友请吃饭征求我的意见，我会毫不犹豫选择小吃。在新疆也是如此，拉条子拌面、
手抓肉、抓饭、烤羊肉串、烤包子、揪面片等，这些都是大家所喜欢的，一是经济，二
是好吃。若问新疆人出差最想什么，当首推拉条子拌面，几天没吃拌面心里感到发慌。
我第一次出差北京，也是奔上了小吃，结果那浓浓的京酱味儿让我对它敬而远之。新疆
人一般不怎么吃酱油，手抓羊肉也是用白水煮，调料只有盐和洋葱。而北京人吃饭让人
感到是在吃酱油，什么饭里都放酱油。有一次，我的同事说想吃炸酱面，司机是北京人
，说那就找一家有名的面馆，结果端来的面上是一片黑乎乎，一吃那个咸让我不敢吃第
二次。我在其 |
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m**i
发帖数: 8296 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: dede (happyfeet), 信区: Food
标 题: 油爆虾, 酱牛肉, 扣三丝 等8个家常菜~
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 18 15:06:16 2010, 美东)
油爆虾
将虾剪去头，抽出泥肠，洗尽沥去水， 用料酒和淀粉略腌。锅放色拉油烧热后下
虾， 大火炒至虾变红色后捞出。锅控尽油后洗净。锅内放油炒蒜末和辣椒丁，放入虾并加入料酒，酱油，糖，醋，盐和胡椒粉炒至收汤后盛出。
酱牛肉
原方子见http://home.soufun.com/chufang/2008-09-28/2118644.htm（我没有丁香，陈皮，甘草）
“原料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。
制作：
1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。
2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。
3、葱切大点 |
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f*******h
发帖数: 1269 | 35 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案：小保方晴子STAP细胞”学术造假”事件
2014-10-02 Vincent 生物谷
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
...
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5OTAwMzI4MA==&mid=201283270& |
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C********g
发帖数: 9656 | 36 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 网络语言列表 - 维基百科
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 2 01:50:18 2011, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E8%AA%9E%E8%A8%
目录
1 中国大陆
1.1 称呼类
1.2 形容词类
1.3 政治类
1.4 问候类
1.5 其他
1.6 论坛发文类
1.7 情感类
1.8 动作类
1.9 其他类
1.10 fans类
2 香港
2.1 人或地方
2.2 粗俗用语
2.3 火星文
2.4 粤语拼音
2.5 另类... 阅读全帖 |
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A***s
发帖数: 389 | 37 处心积虑的意外事件
[日]夏树静子/著 张锦德/译
1
权藤洋平喝了一口酱汤，发出颇感美味的啧啧声，又故意夸大地皱紧着眉头。
“怎么搞的？这是什么呀？”
“就是用你给的杂酱做的呀！”
美也子轻声回答道。
“太辣了，胡搞！无论多么好的豆酱，经过你的手就糟蹋了。我是你的丈夫，
让我吃这样辣的东西，你不把我的血压当回事吗？”
“但是，上次你说太淡了……”
权藤洋平扭动着嘴唇，满脸一副不想再听美也子任何争辩的表情。
“饭又做得不好，吃起来也不香。你就不能买再好一些的米？”
“但是，我买的都是米店里最贵的米呀！”
“像你这样的女人，既没有孩子，又没有什么特长，至少像做饭这样的事情总
该很擅长吧，和你在一起丝毫也……”
说到这里，权藤洋平突然想起似地瞥了一眼手表。
“好了，车子要来接我了。9时零5分就要开场的。”
今天约好要去 |
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m********8
发帖数: 7463 | 38 他这个理论。基本就跟现在有些哗众取宠的人士一说就是各大淫行 衍生品持仓总量多
少多少吹，一旦有风吹草动如何如何。跟本文听是一个道理的
基本上，淫子不够是存在的。但是文章结论“因为缺淫子，以至于整体经济已经走钢丝
的程度。” 还是有点太危言耸听了。
酱子 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 39 这个YXLM就是找个可能抓眼球的话题，东边百度一下抄一点，西边google一下
再抄一点，再搅和搅和，一锅糊涂酱子就给你端上来了。
然后你们就围着这锅糊涂酱子来回吵， 吵得越厉害，YXLM拿到的五毛的张数越多。
道理就这么简单。
不信，随便他发的什么论题，你逮住YXLM去问，稍微往深处一问，
他立马抓瞎，不是神逻辑，就是不知所云。
老邢为了流量，对廊坊五毛的压力不小呀，他们也是下过一番功夫的。
我以前在菌斑发的文章，他们过一阵子，就拿出来，稍微修改一下，改头换面，
就变成他的高论了。
以前腾讯的编辑偷我的文章，不给credit，还被我抓过现行，因为中间的
一个估算方法和结果，只有我这么干过，别的地方没人这么干。 |
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e*u
发帖数: 10016 | 40 不是有人让皇帝看不爽了就直接拖出去斩了吗？老百姓是人，洋人也是人，在人家的领
土上，不老老实实的被斩了也很自然。列强要说法律，他们怎么不走司法程序要犯罪分
子呢？ |
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q*****n
发帖数: 2570 | 41 早就说了，本版言行不一的其实颇有几个，但一般多少还有些羞耻心。你真是比较特别
，跟那几个不一样。你反帝反得气节都没了暂且不论，你能不能稍微有些廉耻——你看
看你说得这些话，你都成什么样啦。
好比老毛反帝，至少还没把儿子女儿送美国来；等小平往下，美帝都成中央领导子女集中营
了。所以反帝的话那些中央领导说得再多也没人信了，都成笑话了，这共产主义能不每
况愈下么。你好似中国某届外交界大员，嘴上反帝硬气的不行，让人佩服，结果自己儿
子连大学都不稀的在国内年，一赖就是在美国多少年也没回去。这种事，其实都是丑闻
，不过只要跟你一样脸皮厚，说不定也能挺过去。
我天朝中央领导的子女有一点比你强，在国内有无数机会无数金钱等着；你现在说自己
要回国，以你的现在的职位，你恐怕自己都不信啊。 |
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m****5
发帖数: 1131 | 43 有几个小酱昨天投票的？报上名来
我看大部份都是翻墙五毛吧？特别是那个脑残五毛：HenryMITBBS
我见过的最傻鼻的五毛逻辑：即使你付清了银行贷款，但如果你一旦无力付地产税，房
子就被政府没收了。所以美国没有人真正拥有自己的房子。
我可以100%的肯定：这个傻鼻从来没有自己的房子，从来没有交过税，可能是个
翻墙五毛。 |
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k*******r
发帖数: 16963 | 44 没血卡，赛百味都不敢雇用汤姆张吧？汤姆张估计要末回国，要么去剥削非法偷渡客更
狠的中餐馆洗盘子。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 45 天天上菜，我把家里的餐桌搬上来了，疯狂啊。
酱肘子：在美国店买的一个腿，切下些瘦肉后连骨头淹过夜炖2小时，取出。大火收卤
，泡在卤子里放过夜，切片。萝卜和葱下面是肉碎。葱是拌了盐的，很好不生。但要是
碎点就更好了。肉碎巨香无比葱功不可没。natural pork肉感就是好，软。
西兰黄瓜：西兰花炒一下放黄瓜炒熟，最好用那种薄皮的黄瓜，这次薄皮的不新鲜只好
用粗的，粗的水太多。
炒胡萝卜丝，不要太多油，小火慢慢炒，夏天吃非常清爽，这个菜最受欢迎
韭菜鸡蛋：这次尝试的完全嫩的鸡蛋，看，全黄的。嫩，但是腻。
青椒土豆丝：矫枉过正，上次油多乐，这次油有点少。青椒是先过乐油的，可以最后起
锅的时候放。放早了所以不够绿。 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 46 不一定节能吧，要看同样时间内烤箱消耗多少能量。当然我这次是节能了，因为反正要
烤面包。
我那酱鸭是江浙一带的土方子，很简单的。
1. 鸭子洗净后在放了葱姜料酒的沸水里煮一会儿，然后冲干净沥干。
2. 锅里放一点油，把葱姜桂皮什么的炒香。把这些香料扒拉出来放到个纱布袋子里，
把鸭子在锅里的油里稍微煎一煎，然后放好多好多酒（要肉香就用料酒，要肉松软就用
啤酒，老妈说的，未必准确），酱油，冰糖，以及那个香料袋子。
3. 小火煮一个半小时，中途给鸭子翻个身，然后大火收汁。
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