B********n
发帖数: 12753 | 1 食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品
制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有
毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。 |
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S********4
发帖数: 787 | 3 蔬菜是人们必不可少的食物，我们每天都要摄入蔬菜补充身体营养。但是，你们知道吗？同类蔬菜颜色不同，营养价值也不同。那究竟什么颜色的蔬菜营养价值高呢？
判断营养价值的高低，主要看里面含有多少维生素，微量元素和纤维素。科学家分析各种蔬菜的营养成分后，发现一个规律：蔬菜的颜色越深，营养价值就越高。按照绿、黄、红、紫、白的色彩顺序，营养价值依次降低。
各色蔬菜大分类
绿色蔬菜：如芹菜、油菜、芥菜、苋菜、菠菜、韭菜、绿辣椒、空心菜等，含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C等，还含有胡萝卜素及多种微量元素。
红色蔬菜：如西红柿、红辣椒、胡萝卜等。
黄色蔬菜：如南瓜、笋瓜、卷心菜等。
白色蔬菜：如竹笋、菜花、马铃薯、茭白等。
人们在膳食中应注意“四色”的协调，就是要把各种色彩的食物有意识地搭配起来吃，并注意食物的酸碱搭配平衡，这样不仅能刺激和增加食欲，还能避免因偏食而造成的营养缺乏和其他症状。
黑色蔬菜最营养
由此可知黑色蔬菜是相对于其他颜色的蔬菜最具营养价值的，比如豆豉、海带、黑木耳、黑芝麻等。黑色蔬菜给人以质朴、味浓的食感，能刺激人的内分泌系统，促进唾液的分泌，有益肠胃消化和增强造血功能。
紫... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 4387 | 5 我也了解一些不锈钢的材料，
304钢的成分基本是18-8, 无磁，防锈功能好。但电磁炉无法匹配。
430的基本都是18-0, 有磁，防锈功能略差，尤其是在酸碱环境中的表现比不上304钢，
但可以使用电磁炉。
好多夹心锅通常是430在底面，方便电磁炉使用，中间是铝或是铜芯，上面和食物接触
层是304，或是316钢。
这些钢材的成分可以在wiki上查到
-0 |
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B********n
发帖数: 12753 | 6 那我去掉了，有一种说法是管baking soda叫小苏打，管食用碱叫苏打，我一直以为就
两种，小苏打以及大苏打，原来有小苏打，苏打，大苏打。。。（小白，白白，大白）
晕死人了。。。
古法用的可能是草木灰溶液，雪碱水的传统制法就是草木灰来的（和兰州拉面里的蓬灰
一样，只是什么东西的灰不一样而已，主要成分是碳酸钾）
碱水=枧水，现在使用的枧水已不是草木灰了，而是人们根据草木灰的成分和原理，用
碳酸钾和碳酸钠作为主要成分，再辅以碳酸盐或聚合磷酸盐，配制而成的碱性混合物，
在功能上与草木灰枧水相同，故仍称为枧水。如果仅用碳酸钾和碳酸钠配成枧水，则性
质很不稳定，长期贮存时易失效变质。一般都加入10%的磷酸盐或聚合磷酸盐，以改良
保水性、粘弹性、酸碱缓冲性及金属封锁力。
http://baike.baidu.com/view/1159798.htm
这里还有一个传统雪碱水的制法
碳酸钾（化学式：K2CO3， 英文名：Potassium carbonate），呈无色结晶或白色颗粒
，能吸湿，可溶于水。其溶液呈弱碱性。不溶于醇和醚。可由氢氧化钾与二氧化碳反应
得到。常用肥料草木灰中有碳酸钾。
htt... 阅读全帖 |
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m****g
发帖数: 25 | 7 香蕉又称甘蕉，性味甘、寒，有清热润肠、润肺解酒的功效，素有“百果之冠”的
美誉。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5
克，粗纤维0.9克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。研究
发现，香蕉具有多种保健功效。它含有的一些物质，不仅适用于减肥者，也很适用于高
血压、胆固醇及中性脂肪值升高者，同时也适用于需要预防代谢综合征的人群。香蕉能
减肥，能提高免疫力，被称为一种“特效食物”。
1.减肥作用
香蕉的热能很低，一只约160克香蕉热能仅为80卡，仅相当于同等重量米饭的一半
热能。此外，香蕉很易使人有饱腹感，而且能持续较长时间。日本一家医院为了确认减
肥效果，让12名护士连续吃了一个月香蕉，结果她们的体重都减轻了1公斤左右，皮肤
光洁度也比以前明显好转。原来香蕉中含有多糖物质，人体对这种多糖物质吸收的速度
并不一样，从而能较好地维持了血糖值，使人体饱腹感能维持较长时间。
2.防治心脑血管疾病
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾
离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可... 阅读全帖 |
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f********r
发帖数: 904 | 8 高温后的废油遇冷很容易凝固且对强酸碱不起反映，好自为之。 |
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t****z
发帖数: 1551 | 9 氧化铝非常致密，不怕高温，但是怕酸碱，如果你做饭不放盐巴调料应该不会有问题，
铝不会出来
下壁发黑，可能水里有铁盐，是Al把Fe给置换出来了？ 可是Al2O3应该把Al给seal
在里面了，除非氧化铝膜坏掉了 |
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s*********s
发帖数: 450 | 10 我自己打理一个15ft×30ft池子，在休斯顿。日常打理不是很费事。买了一个电动的
POOL CLEANER，放到池子里面去清理，一周一次。cleaner不用什么电，100w。用电的
是水循环的pump，我的大概是1500w。天热了需要往池子加水，每周两次。Gas water
heater我没有开过，因为冬天也不用。池子里的化学药品看情况，我一般就加漂白粉，
一周一次。然后根据ph值加点酸碱，不是很麻烦。主要是夏天需要打理，冬天几乎没什
么事情要做。warehouse pool supply可以免费做水质检查，然后告诉你需要加些什么
东西。 |
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y***j
发帖数: 11235 | 11 美国下水管子啥作的？PVC？PVC怕酸碱么？（我不知道，就是纯问） |
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j****i
发帖数: 68152 | 12 蒸锅没事。煮稀饭都没事。炖汤有酸碱盐之类的电解质，铝才会跑到食物里。
其实厨具并不是主要问题，食物里铝的主要来源是明矾。中国用来炸油条，美国做蛋糕
的泡打粉也有明矾 |
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a***n
发帖数: 1616 | 13 就是，我们inspection就来逛逛，看看，摸摸，聊聊，收钱回报告，完事儿。
铅？算了吧，有也是在墙里面，毒不到你的。
氡？不答。
什么酸碱测试，根本没听说过。
是我们土？
要不我们的inspector是学物理而且是牛顿物理出生的，
你的是学化学而且是实验化学出生的？
还有学土木出生的估计能摆惑点结构啥的？
还是说都应该全能，全测？ |
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b*****m
发帖数: 36 | 14 好像因为用的洗衣剂hebleach之类造成土地酸碱失衡，所以有人建议先测试土地然后加
lime等。我在网上找的
1
Prune overhanging branches that prevent sunlight from reaching your yard. If
possible, remove and transplant trees and shrubs that block the sun.
2
Remove moss manually with a flail-type dethatching tool in mid-March to
through April--when moss is most vigorous--and dispose of it.
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3
Attack remaining moss with ... 阅读全帖 |
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C******e
发帖数: 11790 | 15 厨房的还有卫生间的，google了一些办法。以前我自己多用办法3，有人用过1，2不？
或者有别的好办法。
1.柑橘类水果果皮中的一种物质可有效分解污垢，用橘子皮煮水，将水倒入下水道里，
能有效消除下水道的污垢和气味。另外，用橘子皮煮的水擦拭家具或玻璃，除污效果也
很好
2.在厕所里面放一小碟簇，因为厕所总的异味一般都是氨气，而氨气属于碱性的气体，
醋中含有醋酸分子，是酸性的，这样就可以达到一种酸碱中合的效果，就可以除去异味
了。
3.买漂白水或84消毒液，3，，5块1瓶。倒上半瓶。然后用一舀子水冲一下OK了。
漂白水 。84消毒液 主要是次氯酸，有杀菌消毒的作用，还能除臭，经过我的测试效果
相当好。好东西 |
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s*i
发帖数: 5025 | 16 都说zoysia grass特别怕树荫。可是据我初略观察，好像是oak叶子对其有毒害作用。
酸碱还是什么的似乎受到影响。
大家给分析分析
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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c****o
发帖数: 32446 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: kingsquare (kingsquare), 信区: WaterWorld
标 题: 我好想回国啊！
关键字: 回国
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 23 12:56:42 2013, 美东)
背景：女，分析化学博士在读，怀孕两个月，丈夫在另一个州做博后
怀了孕才深刻体会到：无论我身在何方，骨子里就是个中国人。
整天看见汉堡炸鸡就想吐，满脑子都是凉皮和小笼包。
无奈在这个还不如中国一个县城大的小镇，中餐馆都是南方人开的，菜品根本不合我口
味，于是越想越伤感。
民以食为天，这话还是有道理的。
就因为吃不到自己魂牵梦萦的东西，我越来越厌恶美国。
先说自己为什么厌恶美国吧。
1. 个人原因
国内谁家孕妇不是像太上皇一样供着呢？我在美国却是孤苦伶仃，在学校一切工作自己
做，回家一切家务还是自己做。身体压力暂且不说，心里压力就比别人重很多。
虽说现在单亲妈妈也不少，可最起码人家孩子生出来还能跟自己姓呢！我这自己受半天
罪，孩子还要入别人家谱，最后自己啥都没捞着。
导致我悲惨命运的根本原因就是：我在美国。
2. ... 阅读全帖 |
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b********t
发帖数: 1500 | 18
这个不全对,
HF会和有机物反应, 有一门学科是有机氟化学,
专门研究HF怎么和有机物反应, 升产氟化物,
HF因为是弱酸, 对生物的酸碱反应,没有一般强酸强,
但是会容易溶解在细胞中, 所以接触皮肤以后, 会快速吸收进入人体,
后来的毒性作用,是在钙离子吸收上, HF会强力吸收钙离子,
造成血钙不平衡, 产生神经剧痛, 严重的会造成心肾功能衰竭而死亡,
因为过程产生氟化钙,会沉积在细胞中, 还是会造成细胞坏死,
没事还是不要接触HF才好,
洗碗机的detergent 里面有强碱和细沙, 强碱帮助食物溶解,
细沙加强水柱的清洁能力, 是物理刮除的效果, 所以不够硬的玻璃就会被刮出伤痕,
强碱和食物反应生成的碱性物质也会附在玻璃上, 产生水痕,
JetDry 这一类的Rince Agent里面有酸性物质, 可以在最后清洗的时候,
帮助溶解碱性物质, 达到玻璃光亮的效果, |
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S******6
发帖数: 3138 | 19 不小心被马蜂蜇了一下，想知道怎么办。好家伙，这个网上有的说上醋，因为蜂毒碱性
； 有的说上氨水，因为蜂毒酸性；有的说蜜蜂上碱，马蜂黄蜂上酸；有的则说马蜂上
碱，黄蜂上酸。
这酸碱一错可是满拧啊。不知道这里谁给说说，马蜂蜇了之后，到底该用什么涂抹伤口
。 |
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m*****3
发帖数: 13701 | 20 看来你的情况不严重（要不也没法儿在这儿发帖了）替你查了一下，似乎是这么几步
1. 拔针
2. 冰敷
3. 吃止痛药，OTC 即可
4. 吃 Anti-histamine 止痒，baking soda 也可以（看来是应该用碱？）
5. 等2-5天看情况
6. 实在不行去ER
性；有的说上氨水，因为蜂毒酸性；有的说蜜蜂上碱，马蜂黄蜂上酸；有的则说马蜂上
碱，黄蜂上酸。这酸碱一错可是满拧啊。不知道这里谁给说说，马蜂蜇了之后，到底该
用什么涂抹伤口。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 21 似乎是这样处理，不过你确定是马峰？
我来回答，被马蜂蛰了怎么办?
野外，树丛中是马蜂出没较多的地方，一不小心被马蜂蛰伤后，伤口会立刻红肿，且感
到火辣辣的痛。此时，应马上涂抹一些碱水（氨水的效果更好），使酸碱中和，减弱毒
性，亦可起到止痛的作用。如果当时有洋葱，洗净后切片在伤口上涂抹，效果也不错。
注意：特别提醒大家重视的是任何损伤，都不要以土、破布、脏手绢等东西堵塞伤口，
以免发生破伤风，造成人为的死亡。
我们一般常见的蜂有蜜蜂、黄蜂和马蜂。如果是蜜蜂蜇的，它的刺会留在人体内，可以
先把断刺拔出。由于蜜蜂毒液为酸性，因此可用3的肥皂水或5的氨水清洗；要是被黄蜂
蜇伤，则要用食醋止痛止痒。要是被马蜂蜇伤，可用马齿苋汁止痛。如果严重，应立即
送医院救治。但切记不可用红药水或碘酒搽抹，那样不但不能治疗，反而会加重肿胀!
紧急处理原则：
1.当被蜜蜂蛰伤后，局部皮肤会出现疼痛和搔痒，还会伴有红肿热等过敏刺激和局部炎
症反应。如果蜜蜂的毒针刺到皮肤里，一定要取出来。
2.用冰块敷在蛰咬处，可以减轻疼痛和肿胀。如果疼痛剧烈可以服用一些止痛药物。
3.如果有蔓延的趋势，可能有过敏反应，可以服用一些... 阅读全帖 |
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T*********n
发帖数: 804 | 22 再罗嗦几句：有机肥一般是低氮含量，缓慢释放。无机肥的氮含量高，见效明显，快。
你邻居推荐的Sta-Green 15,000-sq ft Fall/Winter Lawn Fertilizer就是无机肥。其
他的譬如Scotts, Lesco, Greenview, Vigoro都可以。
如果你在东北部，一般施肥时间是5月，8月中到9月中，10月，另外如果你要施冬肥那
么11月底的样子还有一遍氮肥。8月中到9月中建议做一次soil test来确定你的土壤元
素，酸碱值，有机物含量等等。这样你可以有目的的添加缺失的成分。 |
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S******6
发帖数: 3138 | 23 我说的正好相反，你自己坚持割草（这个简单吧，锻炼身体，也不用每个月都每周），
其它楼主说的肥料，除虫，酸碱，等等维护，专业公司来定期负责，大概也就是 $250
一年。他们开卡车，带着大皮管施肥洒药，所以估计成本也不高。 |
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S******6
发帖数: 3138 | 24 我说的正好相反，你自己坚持割草（这个简单吧，锻炼身体，也不用每个月都每周），
其它楼主说的肥料，除虫，酸碱，等等维护，专业公司来定期负责，大概也就是 $250
一年。他们开卡车，带着大皮管施肥洒药，所以估计成本也不高。 |
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w***o
发帖数: 3428 | 25 坐标东北，看好几家雇gardener的，都在草坪上撒了白灰，是改酸碱值的石灰吗？还是
啥别的东西？ |
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p****v
发帖数: 293 | 26 醋是大家都非常喜欢的一味调味品，每次吃饭的时候，很多人都会选择放一些醋，但是大家知道吃醋有哪些保健功效吗？这里我们来说一说。
中医认为，醋是酸味，性有些苦，温，能够活血散瘀，消食化积、消肿、解毒杀虫、治疗癣和疮，并且醋还有调节机体的酸碱平衡，促进正常的新陈代谢，帮助消化吸收，保护肝和肾脏功能，扩张血管并且保护动脉的功效，除此之外，还能够延缓衰老、减肥、美容等等。在生活中如果经常喝醋，能够软化血管，消除疲劳。没想到吧，醋有这么多的好处，还要告诉大家一个醋的作用噢，那就是醋能够治疗脚气，因为醋能够杀菌，所以对脚气有很好的治疗作用。
其实，我们在做饭的时候，可以巧妙的使用醋来帮助我们，例如，可以将鱼放入加了醋的冷水中侵泡，让鱼鳞软化，从而更好的将鱼鳞刮下来；在炒菜过辣的时候，可以加入一些醋缓解辣味；食用松花蛋的时候，可以放入一些醋来去除松花蛋的腥味等等。总之，醋是一个非常好的宝贝调味剂，希望大家能够了解醋的功效和妙用，从而让这位宝贝发挥它真实的作用。 |
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e*i
发帖数: 10288 | 27 we use 醋 for robots' bolts, bolt caps.
是大家知道吃醋有哪些保健功效吗？这里我们来说一说。
治疗癣和疮，并且醋还有调节机体的酸碱平衡，促进正常的新陈代谢，帮助消化吸收，
保护肝和肾脏功能，扩张血管并且保护动脉的功效，除此之外，还能够延缓衰老、减肥
、美容等等。在生活中如果
醋的冷水中侵泡，让鱼鳞软化，从而更好的将鱼鳞刮下来；在炒菜过辣的时候，可以加
入一些醋缓解辣味；食用松花蛋的时候，可以放入一些醋来去除松花蛋的腥味等等。总
之，醋是一个非常好的宝贝 |
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a*******e
发帖数: 428 | 28 周末终于把水藻捞完了。同时也仔细看了前房东留下的药。药片的是Sanitizer(Step 2
), 3" Jumbo tabs，粉剂是 power powder plus, Shock。Both from Leslie's. 不过
粉剂早就用完了，我现在用的是home depot 买的。The active ingredient is the
same -- both have Calcium Hypochrlorite. Although Leslie's have higher Ca(
ClO)2 (73% vs 47%) but 觉得不如home depot好使，因为home depot撒下去，池水不
但变色(green -> blue)，也变清澈了，不知道是因为新还是因为other成分比例高。撒
之前我又测酸碱值，好像都还好，只是 FCl偏低。好像这个是要上sanitizer, 可我以
前把药片放在浮筒里，好久不见化呀。
Where is Step 4?
池子壁上还有好多死水藻，下周末准备去吸掉.
bring
dump
B000ESOUNQ
it
exactly |
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M*****n
发帖数: 16729 | 29 土豆，学名“马铃薯”，是家庭常食蔬菜之一。它既可当粮又可做菜。土豆含有大量的
糖、蛋白质、无机盐、维生素等，营养丰富，味道清淡适口，是中、西餐不可缺少的烹调
原料。
但在通常的情况下，土豆也含有很少量的龙葵素。据研究测定：每100克土豆含龙葵素1.7
-19.7毫克。如果保存不当，土豆会发芽，芽和芽周一小部分的龙葵素含量可高达500毫克
。龙葵素是一种具有甙结构的生物碱，常与其水解物--水解龙葵碱存在于土豆中。适量的
龙葵素对人体无害，一般不会使人中毒，并有缓解痉孪作用，能减少胃液分泌。如果大量
食用发芽的土豆，龙葵素达到0.2克时，即可引起中毒，达到0.3-0.4克，可引起严重中毒
。龙葵素有溶血作用，即破坏红细胞，对粘膜有强烈的刺激。食后数十分钟或数小时内即
可发病，首先感到咽喉部、口内瘙痒，上腹部疼痛，发热或烧灼感，并有恶心、呕吐、腹
痛、腹泻等症状。一般较轻的，可于停食后1-2小时自愈。严重中毒者可反复呕吐、而致
失水，还有体温升高瞳孔放大，羞明、耳鸣、昏迷、抽搐、酸碱平衡失调和血压下降，最
后可因心脏、呼吸麻痹而死亡。
发芽的土豆经水浸、蒸、煮后，龙葵素并不减少，这表明龙葵素 |
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y***y
发帖数: 4957 | 30 看到很多广告还是资料说，对癌症病人有些帮助。不知道是真是假。怕病人吃的补品西
太多反而不好。大家能说说马。谢谢！！
绿医绿藻片：清血排毒 增强免疫力 平衡酸碱体质
成份：100％绿藻 藻种名称：Chlorella Pyrenoidosa
净含量：250克（每粒0.25克×1000粒） 原产地：台湾
食用方法：成人每日食用20-30粒，儿童10粒，幼儿5粒。饭前或饭后可以一次或分开多
次温水食用。
生产商：台湾绿藻工业有限公司（世界最大绿藻专业生产商）
德国医学博士富兰克.利可，实验证明：
* 绿藻独特的细胞可结合重金属、农药及致癌物质带出体外。
* 绿藻含丰富的奥米加3脂肪酸，是防治血管硬化的“清道夫”。
* 绿藻独特的“绿藻生长因子”（C.G.F.）能更新细胞及抗衰老。
* 绿藻能快速将人体容易患病的酸性体质平衡为健康的弱碱性体质。 |
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c*******e
发帖数: 195 | 31 根本不用那么麻烦。刚被咬时，用肥皂每天涂几下（旅馆发的最差的肥皂最有效果）。
连续3天，就不会起大包了。原因是酸碱中和（蚊子的那个口水是酸性的）。 |
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m******n
发帖数: 137 | 32 LG胃不好有段时间了，主要是胃酸太多，现在也正在吃药。听说平时吃点苏打饼干酸碱
中和一下比较好，可是到了GROCERY STORE里边，跟对方说SODA BISCUIT，没人能听懂
。所以在这儿请教一下。多谢！ |
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l*****O
发帖数: 402 | 33 美国到处有，但不建议用。阴道士最好用温水（稍凉）冲洗，连肥皂都不建议用。阴道
内部是能够自己菌群平衡的。如果用洗液会破坏菌群平衡， 另外洗液有防腐剂，久用
不宜。肥皂应该没有或少防腐剂，但会破坏酸碱平衡。如果阴道有不适，一天冲三次，
擦干，脱光暴露在太阳下晒。如果是yeast infection, 平时饮食少吃糖，少吃面包，
慢头，多吃酸奶。如果是细菌感染，阴道可能性很低，主要是尿道，多吃cranberry,
不行，上抗生素（not recommended either). |
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w*********X
发帖数: 15 | 34 我在网上搜集的一些抗癌资料，大部分是在百度百科看到的:
远离癌症最有效的手段就是提高免疫力；平时别吃辛辣、油炸、烧烤的，这些属燥热类
食品；还要会调节情绪，焦虑、生气、上火、劳累对这病没好处。
五芝液是菌药类抗癌保健品。(但是没有试用过。由此可以推断所有的可食用蘑菇类，
木耳类都是有益的。)
人参皂苷ginsenoside,GS是人参的主要有效成份。在人参中的含量在4%左右。众多研究
表明，它具有较高的抗肿瘤活性，对正常细胞无毒副作用。将肿瘤细胞诱导分化成正常
细胞，诱导肿瘤细胞凋亡。很多专家都说，给癌症患者进补，如果不能建立在遏制癌细
胞增值的基础上，就是在给癌细胞进补，补得越多， 害处越大。癌症患者不宜进补人
参。
遥久民间偏方复查手册；好书推荐≪治愈癌症的希望手则≫（不过，还没有
看过。）
补血食物：猪肝、猪蹄；抗癌食才：仙人掌，火龙果，丝瓜，苦瓜，各种蘑菇。
多吃点猪肝对提高红细胞有好处。喝点五红水（枸杞、枣、红糖、红豆、红皮花生）可
以增加白细胞。
松针灵芝，又名松针层孔菌，能提高免疫力，抑制癌细胞生长。
服用灵芝煎水时不要和其他药物混合在一起，不然影... 阅读全帖 |
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k******e
发帖数: 8870 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
dtbfsjsq (dtbfsjsq) 于 (Sun Sep 30 15:31:11 2012, 美东) 提到:
有个癌症病人营养的问题想请教一下。
我妈大概在三年以前开始脊椎疼痛，去省会以及北京的医院看过，医生说是脊柱有膨出
和突出，g骨骼有钙流失，这些会引起疼痛， 但是不应该疼到我妈那个程度。 于是他
们建议转看神经科。神经科医生也看不出个所以然，建议看看精神科， 去排除抑郁倾
向。看了很久以后，地方医院和协和也没有给出什么结论，我爸妈就决定回家静养。
2010年的时候情况有所好转，11年的时候我回家看了一下，我妈的精神状态还好。
今年三月的时候，我妈开始大面积出现皮疹，开始的时候以为是湿疹，后来医生建议做
病理切片，被诊断为蕈样霉菌病（mycosis fungoides）, 是一种罕见的cutaneous T-
cell cancer。知道了这个消息以后，我妈的身体一下由虚弱变成非常虚弱，骨骼疼痛
也加重到了难以忍受的程度。正常程序应该是在诊断之后测淋巴和骨髓，看有没有转移
，同时配合化疗和... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 37 红薯是经常出现在我们餐桌上的一种粗粮，他的营养价值非常高，那么吃红薯有哪些好
处呢？下面就让博主兰兰为大家介绍一下吧！
吃红薯有哪些好处？
预防胆固醇过高
经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇，因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食
物的十倍。如果你的胆固醇很高的话，可以适当多吃些红薯。
可以补维C
红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强，既耐热又不怕水，可以让我们更充分、更
快速地吸收。
让血管更年轻
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬
化，能让血管变得年轻。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬
化的作用；叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。
能助降脂
红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸，保持人体酸碱平衡。红薯含
有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内
过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
能润肠
进入秋冬季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这
里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 1、一忌醒后立即起身小便
早晨一觉醒来后，可能膀胱内已充满了尿液，有迫切的排尿感，尿意越是紧迫，越
要沉得住气，不可立即起身小便。因为，膀胱排空容易引起头晕，甚至出现排尿性晕厥。
2、二忌恋床
现在醒后恋床不起的人越来越多了，尤其是节假日。凡有过恋床不起的人都会有这
样的感受：睡眠和恋床的时间多了，反而觉得四脚发沉、精神萎靡、有“越睡越累”、
“越睡越不舒服”的感觉，结果，还不如每天忙于工作或学习时那样精力充沛。恋床打
乱了平日正常的生活规律，使体内许多生物钟错点。
3、三忌醒后立即剧烈运动
许多人，晨起后习惯进行适当的体育锻炼，只要注意，对健康的确有益处。但是，
运动必须在晨起后稍作休息一下，待气血阴阳运行平衡后才可进行。
若起床后，也未做准备活动，便马上投入比较剧烈的运动，就容易发生心、脑血管
的意外。
4、四忌不吃早餐
据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后，已做好
充分准备迎接一天的工作、学习，这时需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如
果只进食常规早餐，远远不能... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 妙招 一：洗热水澡
夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉得更热，而热水澡虽然会多出汗，但能是毛
细血管扩张，有利于机体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的
方式。
妙招二：预防缺碘
炎热的夏季，有些人稍微活动后就感到气喘，倦怠乏力。上述异常表现是体内缺钾
所致。生理学研究告诉我们，当外界温度高于33摄氏度时，人体主要靠出汗来散热。汗
液中含有一定量的钾离子，如果人体大量出汗，可造成体内缺钾。
钾在人体中的主要作用是维持酸碱平衡及神经肌肉正常功能。体内缺钾时，会引起
头昏眼花，四肢乏力。中暑病人均有血钾下降现象。预防缺钾最有小的方法是多食含钾
丰富的食品，如水果、豆类、海产品等。
妙招三：避免暴晒
太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右，外出应尽量避开这段时间外出特别
是午后高温时段；在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防
晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞；多喝水，保证水分的充足
，特别是盐开水，随身携带防暑药物，出门时切记要用防晒霜，准备小手巾或湿巾。
妙招四：家中常备防暑药品
家中应准备防暑药品，如藿香正气水、人丹、清凉... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠
中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。如不及时将血尿酸控制在一定范围内，极有可能
出现以下并发疾病。
1.高脂血症
痛风的人较常暴饮暴食，且多有肥胖现象，因此合并高血脂症的很多，这与发生动
脉硬化有很密切的关系。
2.糖尿病
对痛风病患做口服葡萄糖负荷试验，结果发现有30-40%合并“轻症非胰岛素依赖型
”糖尿病；那是肥胖及暴饮暴食引起胰岛素感受性低所致，如能早期就用饮食疗法，并
控制体重，胰岛素的感受性很快即可复原。
3.高血压
痛风病人大约一半合并高血压，除了上述因肾机能障碍引起的肾性高血压之外，痛
风病人合并肥胖也是原因之一。由于高血压治疗药常使用降压利尿剂，会抑制尿酸排泄
，而使尿酸值升高，此点必须注意。
4.肾功能不全
痛风如果没好好治疗，则长期持续高尿酸血症，会使过多的尿酸盐结晶沈淀在肾脏
内，造成痛风性肾病。
5.缺血性心脏病
所谓缺血性心脏病，是指输送氧气及营养给心脏肌肉的冠状动脉硬化或阻塞，以致
血液的流通受到阻碍，因而引起胸痛及心肌坏死，主要有狭心症及心肌梗塞。
6.肾结石
根据统计，痛风病人出现... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 与碱性体质者相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中
、腰酸腿痛、腹泻、便秘等，到医院也检查不出什么毛病。如果长期处在酸性体质不加
以改善，女性的皮肤会过早地黯淡和衰老；儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难
以集中等症状；中老年人则会因此引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。杜主任
介绍，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。
当然，这只是PH值稍低一点的表现，如果体液‘酸’得厉害，人就受不了了。当人
的体液PH值低于中性7时就会产生重大疾病，下降到6.9时就会变成植物人，如果只有6.
8到6.7时人就会死亡。
六大原因造成人体酸化
饮食结构不合理 我们在平常的饮食中往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，一旦这些酸
性食物成为我们的主食，酸性体质也就不知不觉地形成了。
运动不足 在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人
以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，
导致体质的酸性化。
过重的心理负担 由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担
着不同的压力。当这种压力得不到释放的时候，便... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 42 发信人： hugua(hugua), 信区： Medicine
标题： 患癌趋于年轻化 日常防癌应该怎么做？
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 7 10:18:42 2017,GMT)
据最新中国肿瘤登记年报显示，国内平均每分钟有6人被诊断为癌症，5人死于癌症，人
的一生中患癌概率为22%，肿瘤发病率呈年轻化趋势，肺癌、乳腺癌、结肠癌、甲状腺
癌等发病年龄均出现提前现象，中国一年新增病例429万（429万/14亿=0.3%，以前十万
人中有一位患癌，现在1000人中有3人是新增病人）。所以作为这14亿人口中的一员，
即使人口总数高达14亿，仍有0.3%的概率，你还以为癌症是跟你遥不可及吗！我们都知
道，一讲到癌症都是人人皆恐之。那在日常，有哪些饮食是有助于防癌的呢？
搭配得当，红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药
预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药也不需要名贵药材，关键是在平衡饮食。日常生活中
，饮食不要过分偏嗜，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食品，红黄白绿黑的五彩食物皆是
抗癌药。具体如下：
红色：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。红色食品富含番茄红素
、胡萝卜素、铁和部... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 43 发信人： Monstar(抹茶), 信区： Medicine
标题： 脚干裂怎么办？看中医怎么说，白嫩脚丫不难
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 09:25:56 2017,GMT)
脚裂是指由各种原因引起的手足部皮肤干裂，由于这些部位皮肤较厚且无皮脂腺，在日
常生活工作中受到摩擦可变得更厚而失去弹性，在干燥季节或环境下由于局部动作对皮
肤的牵拉，可产生皲裂。好发于冬季。
出现脚裂的原因
体质下降
衰老引起的皮肤弹性差、死亡细胞增多、新生细胞减少;激素代谢紊乱等。
2.外界环境
外界环境的干燥、空气湿度的降低、机械摩擦、外伤、酸碱腐蚀和有机容易刺激等一系
列外因破坏皮肤保护层。
中医支招
第一步：温水泡脚，泡脚时间不要过长（控制在15-25分钟即可）。
第二步：泡完脚后，直接涂上" 裂倍宁 "，网上很容易买到，对皮肤的营养和滋润都有
良好的作用，配合赠送的脚跟干裂保护套，比什么都管用，不妨试试。
第三步：脚上套上赠送的脚跟保护套，再穿上袜子睡一晚上，第二天起来，就会发现好
了很多，这就是强大的中医中药的魅力。
护理
1、注意饮食多样化，多吃水果和蔬菜，多饮水，适量摄入富... 阅读全帖 |
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g********e
发帖数: 4442 | 44 由于女性的排卵期各不相同，而性交时间又不一定，这就要求精子必须等待卵子的时间
，以增加相遇的机会。所以精子在女性生殖道内生存的时间长短与生育有重要关系。
1、精子在女性生殖道内存留时间：
阴道酸性分泌液平常为pH3.5～4。虽然理论上只要有一个活的精子就可以受精，但实际上
在阴道的酸性环境下，大部分精子进入阴道没多久就死光了，只有在一定量精液的缓冲下，才
有可能使极少数生命力强的精子存活的时间得以延长，获得进入子宫和受精的机会。
如果没有大量精子的牺牲，如果没有一定量的精液缓冲改善阴道里的酸碱环境，单独一个
精子或极少量的几个精子在阴道酸性环境里是不可能生存下来并受精的。
一般情况下，精子在阴道内的存活时间是：性交之后2小时，90%死亡；36小时，连死的也
看不见了。在孕妇的阴道内，酸度越强精子死亡越快。
2、精子在宫颈处的存留时间：
宫颈粘液酸碱度的变化，对精子的穿入有很大影响。pH小于6.5时，精子停止活动，pH7
时，有轻度穿入能力，pH7.5时，穿入能力正常，pH8。2时穿入能力更强。
在宫颈外口处有许多粘液阻塞，导致许多 |
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h***r
发帖数: 88 | 45 其实还有个疑问，我看见书上说，基本是偏酸性、偏甜的蔬菜水果会造成宝宝体内的消
化吸收、酸碱不平衡的问题。
但给宝宝的很多蔬菜都是偏甜的阿，像红薯，南瓜，胡萝卜，等等。
所以我才再想其他没什么甜味的绿叶蔬菜？但是又想不出什么品种比较合适？ |
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a*****e
发帖数: 4936 | 47 我没有用手套，用钢丝求沾着洗碗剂擦，手指头像长了毛似的非常粗糙。正在寻找一种
不伤首的还比较有效的情节方法。
请问妹妹你把苏达和醋混一起不会酸碱中和马？没有实践经验，完全瞎问啊。 |
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f*****4
发帖数: 554 | 48 可能因为飞机劳累，酸碱失衡导致阴道干痒，想买点小苏打冲洗，有姐妹知道么？
谢谢。。 |
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s*********g
发帖数: 1506 | 49 baking powder是中性的 但是不少bp里都有铝 吃多了对身体不好
就好象明矾一样 是老年痴呆的一大诱因
但是baking powder是化学作用 里面的酸碱成分遇水 或者加热 可以产生气体
所以作用是直接的 不需要发酵
yeast是酵母 原理是酵母菌在温暖的环境下发酵 会产生二氧化碳 从而产生膨胀的效果
所以yeast发酵需要时间 像是蒸馒头的话 至少需要1个小时 发好的面团会有蜂窝状
另外yeast发酵后 会产生糖 所以蒸馒头用酵母 会特别香甜可口
还要注意如果发酵过头了 会有点酸酸的 甚至有酒味 2个小时以上就容易发过了
如果不幸面团发酵过头了 可以用点碱水慢慢揉进去 中和酸味
baking soda就是小苏打 碱性的 遇水产生二氧化碳 起到一部分的膨胀效果
但是效果不明显 所以烤饼干这种可以用 蒸白面馒头就别指望了
小苏打跟面作用之后 会有点黄 但是它可以跟小麦蛋白作用 所以面条里经常有它
就是我们说的碱水面
小苏打还有一个好处就是 可以分解蛋白的纤维 如果打算炒嫩牛柳 一点点小苏打 再多
加点水腌一下牛肉 口感会特别的嫩
总结:
健康首选yeast 我在costco买... 阅读全帖 |
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