m*********g
发帖数: 10735 | 1 用白醋炒的那种，还要放很多辣椒，酸不溜丢的爽死老子了 |
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S**5
发帖数: 174 | 2 哈哈，给方子了啊
1。烹制牛肉汤。a.在中国超市买牛肉（上面盖了一层牛筋的腱子最好）。b.回来切成
拇指指甲大小的块儿，放入清凉水30分钟。c.熬制牛肉。一次放足水，大约是牛肉量的
两倍。放入姜（不必切片，两中等块），四片蒜，一块桂皮，四颗八角，20粒花椒，尖
辣椒6支，酱油3勺，醋3勺。大火20分钟，开后转小火，3小时放盐后关火。
2。到中国超市买越南pho。水煮开，下pho,8分钟左右，pho煮透，捞起漓干。
3。pho盛至碗中，放盐，醋，将牛肉汤淹没pho,再放老干妈油辣子，笨笨就可以吃了！
！！不够酸就多放醋，不够咸就放盐，不够好吃找我啦！ |
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p*x
发帖数: 260 | 3 怀男孩： 酸
怀女孩： 甜
其实最准确的还是看肚子。往外突的是男孩，比较圆的是女孩。
另1：米粉现在的流行吃法是“带杏干”（长沙发音）。
另2：建议大家多回家吃吃，别老是剁椒鱼头之类的，长沙人点菜
都不会点这些了。 |
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r*****6
发帖数: 5063 | 4 我怀的是男孩，可就是不喜欢酸的。 不过肚子确实是往外突，比较尖。本来是计划今
年暑假回国的，但是宝宝9月份出生，可不敢为了贪吃挺着大肚子坐长途飞机啊。 |
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w********t
发帖数: 18315 | 5 此言差矣，剁椒鱼头只所以吸引我们这些在他乡的人，是因为美国TMD没有鱼头卖（除
了加州和纽约），哈哈哈
我现在又爱酸又爱甜的，咋说？ ：D |
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B****n
发帖数: 763 | 6 芝加哥中国城有个叫JOEY的，那个辣牛肉粉很好吃，也很像常德的米粉～ |
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M******7
发帖数: 2904 | 7 俺喜欢吃石门米粉，尤其是他们的肥肠米粉。
慈利人爱吃“黄三米粉”。黄三是主人的外号，顾名思义，黄家排行老三。
米粉原料是他们家自己做的，比一般的米粉要细一些，精到一些，据说是秘方。
在桃源县吃过一次炒粉，他们的米粉是宽粉，味道很好，很辣，很过瘾。
新疆人，尤其是北疆人应该听说过“史记米粉”。那是俺家亲戚开的。曾经很火爆，后
来没落了。 |
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q**w
发帖数: 521 | 9 我们家!连2岁不到的细仔子吃酸辣粉丝都不带眨眼的。
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A*******G
发帖数: 47 | 11 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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d*********n
发帖数: 344 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: donehavefun (donehavefun), 信区: Joke
标 题: 远远走来一个绿茶婊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 18 15:19:00 2014, 美东)
今天，就今天，男朋友和我去吃酸辣粉。大万柳桥旁，金源Mall楼下，高级的酸辣粉。
店里坐满了人，我们坐街边一张桌子，大腿间距10厘米，甜蜜，愉快，风吹，幸福。
哪知道远远走来一个绿茶婊！
一看就是个绿茶婊。太明显了，走路姿势就勾勾搭搭，先伸一条腿，再伸一条腿， 迈
来迈去不要脸。长头发直得很虚伪，必须是一拉再拉的产物。绿茶婊装清纯，异性看不
穿她底细，只有我这样的同性才能目光如炬识破她的伪装。要我说，她脑门上那层刘海
底下大概都是豆豆。
这绿茶婊眉目间写满了不要脸。我正要抚摸男朋友大腿，省得他注意到她，哪知道绿茶
婊居然在我和男朋友这张桌子对面坐下了。我的心揪紧了。果然没看错！活生生，堂而
皇之的一个绿茶婊。明明看到这张桌子的男人有正主，还好意思坐下。就算其它桌子都
坐满了，你干嘛不买了酸辣粉直接打包带走？
酸辣粉店就是练兵场。我立时抖擞起来... 阅读全帖 |
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d*********n
发帖数: 344 | 13 今天，就今天，男朋友和我去吃酸辣粉。大万柳桥旁，金源Mall楼下，高级的酸辣粉。
店里坐满了人，我们坐街边一张桌子，大腿间距10厘米，甜蜜，愉快，风吹，幸福。
哪知道远远走来一个绿茶婊！
一看就是个绿茶婊。太明显了，走路姿势就勾勾搭搭，先伸一条腿，再伸一条腿， 迈
来迈去不要脸。长头发直得很虚伪，必须是一拉再拉的产物。绿茶婊装清纯，异性看不
穿她底细，只有我这样的同性才能目光如炬识破她的伪装。要我说，她脑门上那层刘海
底下大概都是豆豆。
这绿茶婊眉目间写满了不要脸。我正要抚摸男朋友大腿，省得他注意到她，哪知道绿茶
婊居然在我和男朋友这张桌子对面坐下了。我的心揪紧了。果然没看错！活生生，堂而
皇之的一个绿茶婊。明明看到这张桌子的男人有正主，还好意思坐下。就算其它桌子都
坐满了，你干嘛不买了酸辣粉直接打包带走？
酸辣粉店就是练兵场。我立时抖擞起来。
她环顾一圈，在我对面空座位坐下。虽然没坐我男人对面，但我并未放松警惕。我非常
清楚，我太清楚了，绿茶婊擅长曲线救国的把戏，故作不经意间去吸引男人。她是特意
坐我对面的，绝对的，装清纯，装作不理睬我男人。等着吧，她肯定马上就要出招。
没有急于行动... 阅读全帖 |
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L*****r
发帖数: 722 | 14 如果要我说出桂林菜的一个特色，那么就是酸辣。
我曾经很简化的用菜系的特色来概括当地的女孩子：
- 成都是麻辣，成都妹儿辣是辣的，但也可以糯嗲到让人发麻；
- 重庆妹子是泼辣，那种一往无前的辣，真的是活泼泼的阿；
- 湘妹子的辣，是火辣，是那种怕不辣的没辣找辣；
- 新奥尔良女孩的辣，是热辣――“Ｔｈｉｓ ｇａｌ ｉｓ ｓｏ ｈｏｔ！”
- 而桂林的辣，则是酸辣。想想刘三姐吧，一通山歌骂倒三秀才，够辣吧，然而“山中
只见藤缠树，世上哪有树缠藤”的词曲，又何其婉啭，而这样低回宛转的词曲，却被她
唱得山鸣谷应，这树岂止是缠了藤，简直的就缠到天上了。到后来低眉信手而目光迷离
的抛出绣球，那PH值缓冲的分寸，真也就桂林的酸豇豆有一拼。
桂林菜的酸辣，酸是酸豇豆，辣是桂林辣酱（或许还有腐乳），这几样，最大的特色都
是温和适中，不温不火。炒出菜来，也是浓淡适宜，让人只觉得酸不过酸、辣不超辣，
就那么和谐。 |
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y****e
发帖数: 23939 | 15 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 左手是法国先贤祠，右手是塞纳河，法国巴黎拉丁区这两个知名地标间的一条小街上，有一个面积只有13平米的小店。
乍一看，这家店名叫“椒糖”的小店和遍布巴黎的小蛋糕店差别并不大，但在当地华人圈里，这家店正在变得越来越知名———除了蛋糕，这里还有小面、凉面、酸辣粉，都是地道的重庆味。30岁的重庆美女杨旎琨，就是这家店的老板。
蛋糕搭着小面卖
2008年底，杨旎琨去法国学做法式糕点，5年后学有所成，就想在当地开一家甜品店。以每月800多欧元的价格租下一间13平米的小店面后，她的甜品店于去年12月开张，取名“椒糖”。
这个名字里，“糖”字代表甜品，“椒”字代表的则是重庆味的代表———麻辣，因为她的店里不但卖甜品，还卖小面，以及凉面、酸辣粉等重庆小吃。杨旎琨说，自己从小就爱吃小面。“现在重庆小面的名气越来越大，也是重庆美食的另一张名片了。”杨旎琨说，加卖小面，她店有了特色，还能让法国人认识重庆美食，一举多得。
开张之初，椒糖的主打产品还是生日蛋糕。杨旎琨说，生日蛋糕每个卖30到80欧元，毛利率在50%左右，销路也很好。但她忽视了一个问题———生日蛋糕做起来特别费时，她作为店里唯一的师傅，根本做不过来... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 17 湿儿顿住脚步，扭头回望。左侧一个大牛棚里关着约二十个叫花子。一个獐脑鼠目的家
伙正抓着铁栅栏向她求救。此人有点面熟，好像见过还不止一次，但湿儿却记不得他到
底是谁了。
那人见湿儿转头看他，却没认出他来，急道：“我是张润土啊！跟你一起在锦绣宫钻过
床下的那位。”
一经张润土提醒，湿儿随即想起。当日自己中毒被困在锦绣宫中，为了躲避正色和尚和
北二俗，的确跟这人一起钻过床底。不单如此，后来自己女扮男装回丐帮总舵之时，在
路上跟他巧遇，又被他的仇家——一个卖豆腐的女人拽下马来，把自己的右臂摔得骨折
了。在丐帮总舵的大门口，又是他，说自己胸小。自己一生气，便让高岸谷掌他的嘴。
没想到高岸谷掌嘴之后又将他投入大牢中，一直关了这么久。自己早都把这件事忘得一
干二净了。
湿儿虽然霸道任性，但并不是记仇的人，生气过后就一切释然。如果张润土单说自己是
张润土，湿儿定会念及他罪行不重，优雅地挥一挥小手，便让阮中华和魏大庆将他释放
。但他嘴贱，偏偏提到在锦绣宫钻床底之事。锦绣宫是何等肮脏之处？钻床底又是多么
丢脸之事？湿儿是非常爱面子的人。在阮中华和魏大庆的面前，甚至当着这么多囚犯的
面，湿儿如何丢得起这个脸... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 18 湿儿顿住脚步，扭头回望。左侧一个大牛棚里关着约二十个叫花子。一个獐脑鼠目的家
伙正抓着铁栅栏向她求救。此人有点面熟，好像见过还不止一次，但湿儿却记不得他到
底是谁了。
那人见湿儿转头看他，却没认出他来，急道：“我是张润土啊！跟你一起在锦绣宫钻过
床下的那位。”
一经张润土提醒，湿儿随即想起。当日自己中毒被困在锦绣宫中，为了躲避正色和尚和
北二俗，的确跟这人一起钻过床底。不单如此，后来自己女扮男装回丐帮总舵之时，在
路上跟他巧遇，又被他的仇家——一个卖豆腐的女人拽下马来，把自己的右臂摔得骨折
了。在丐帮总舵的大门口，又是他，说自己胸小。自己一生气，便让高岸谷掌他的嘴。
没想到高岸谷掌嘴之后又将他投入大牢中，一直关了这么久。自己早都把这件事忘得一
干二净了。
湿儿虽然霸道任性，但并不是记仇的人，生气过后就一切释然。如果张润土单说自己是
张润土，湿儿定会念及他罪行不重，优雅地挥一挥小手，便让阮中华和魏大庆将他释放
。但他嘴贱，偏偏提到在锦绣宫钻床底之事。锦绣宫是何等肮脏之处？钻床底又是多么
丢脸之事？湿儿是非常爱面子的人。在阮中华和魏大庆的面前，甚至当着这么多囚犯的
面，湿儿如何丢得起这个脸... 阅读全帖 |
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B****N
发帖数: 440 | 19 不错不错。
但你这个酸是柠檬的酸，味道象泰国菜的味道，和凯里酸汤还是有些差别。
其实还有一种简易的做法，我也借你这个帖子发了吧。
很久以前，在合群路有一家酸汤鱼店，门面不大，但味道很好。坐下以后，小妹都会用
她那浓浓的凯里腔问：“茅辣酸，还是糟辣酸？” 茅辣，就是茅辣角，就是西红柿；
糟辣，就是糟辣椒了。所以，当我们没法发酵茅辣角的时候，我们可以用糟辣角。
所以，只需要用糟辣角代替老鬼这个方子中的柠檬即可。那位同学问了：糟辣椒怎么做
？Good Question! 其实也不难做，只是比较麻烦。更简单的答案是：去中国店买越南
蒜蓉辣椒酱。
鱼呢，我比较喜欢用非洲鲫鱼（talapia)。
好了，现在你的酸汤鱼呢基本成功了。但对于重口味的同学似乎还差点什么。bingo!还
差木姜子。木姜子不好找，但可以用木姜子油代替。好消息就是木姜子油是可以买得到
的。它的英文名是：litsea cubeba.在ebay上搜litsea cubeba oil就能找到了。只不
过别人是用来抹身上的。所以事先声明，后果自负哈！如果不放心，回国的时候带一瓶
回来，够你吃两年了。
再次感谢老鬼同学提供的这个方子！！ |
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l***d
发帖数: 396 | 20 其他地方不知道，但是我家那里是很好过的，工人公务员工资基本都涨了，物价这几年
却几乎没涨过，房价更是低，当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了，我是吃货，
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人，中学是在一个小县城读的，这个县城
虽然小，但是吃的真是五花八门琳琅满目，最关键的是便宜！中学的时候离家住校，住
校生基本都是吃食堂，早饭喜欢买个包子买碗小菜，包子常见的是莲藕肉馅，白菜肉馅
，大包子三毛一个，两个五毛。小菜有炝白菜，呛土豆丝，凉拌土豆丝，红烧凉粉，凉
面凉粉等，五毛钱一碗，用那种一次性透明塑料碗装的，量还蛮多，所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五，一荤一素，米饭貌似不要钱，也有好一些的小炒
，肉会多一些，量也多，一个菜就够吃了，印象中2-3元吧。晚饭有米线，面条，水饺
等，基本晚饭只花一元就吃得很饱，我经常买一元钱的米线再花五毛钱买五个水饺，被
班上男生嘲笑能吃……这样的日子过了一学期，我和好友两个懒货实在不想洗碗，一合
计就干脆到校外吃饭了。那时候校外一条街几乎全是买小吃的，早饭包子馒头油条花卷
什么的统一价一个三毛两个五毛，然后还有小笼包，小笼包是大葱肉馅... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 21 川菜好吃的秘诀之一就是炒菜时加点点泡菜一切炒，酸香很开胃。我们湖北做泡菜跟四
川泡菜一样的，用荷叶坛子做，做好的泡菜直接吃，或者炒菜都好吃。在美国我没有买
到荷叶坛子，从国内买一个带来也不现实，我就用一个很密封的大广口瓶子做泡菜，味
道被很多朋友鉴定过哈，是竖大拇指的评价。欧洲和美国都有本地酸菜（pickled food
），日韩也有泡菜，虽然跟四川泡菜味道不一样，但是制作原理基本都是乳酸菌发酵。
现在泡菜制作都工业化了，发酵原理和制作工艺优化都在食品实验室被研究得比较透彻
了。我看了几篇泡菜制作相关的科技文献，粗粗了解了泡菜制作的生物学原理和最佳发
酵条件，对做好泡菜很有帮助，也有帮我剔除了传统工艺中那些跟念咒语一样，说起来
神秘但其实没有必要的大忽悠步骤和紧张。虽然没有外婆们妈妈们做了几十年泡菜的经
验，把学到的科学知识应用在操作上，算是在经验上走点小捷径吧。我在小厨心得中会
具体介绍泡菜发酵条件和泡菜味道的关系。
最近我们家的泡菜罐子一直没闲着，源源不断地给朋友们家里制造泡酸豆角，泡小萝卜
，泡辣椒等等，就连老坛酸水都支援朋友做引子去了，酸水我还用来做泡椒鸡胗和泡椒
凤爪。我家泡... 阅读全帖 |
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l***d
发帖数: 396 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: liuyd (...), 信区: Military
标 题: 一直觉得97-06年这段时间是中国人最美好的几年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 17:47:00 2015, 美东)
其他地方不知道，但是我家那里是很好过的，工人公务员工资基本都涨了，物价这几年
却几乎没涨过，房价更是低，当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了，我是吃货，
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人，中学是在一个小县城读的，这个县城
虽然小，但是吃的真是五花八门琳琅满目，最关键的是便宜！中学的时候离家住校，住
校生基本都是吃食堂，早饭喜欢买个包子买碗小菜，包子常见的是莲藕肉馅，白菜肉馅
，大包子三毛一个，两个五毛。小菜有炝白菜，呛土豆丝，凉拌土豆丝，红烧凉粉，凉
面凉粉等，五毛钱一碗，用那种一次性透明塑料碗装的，量还蛮多，所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五，一荤一素，米饭貌似不要钱，也有好一些的小炒
，肉会多一些，量也多，一个菜就够吃了，印象中2-3元吧。晚饭有米线，面条，水饺
等，基本晚饭只花一元就吃得很饱... 阅读全帖 |
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f********e
发帖数: 1984 | 23 很多mm都猜错啦。
我的是个女宝，哈哈！
怀孕是计划中的，试了一次就中了。一直想要男宝，听说排卵时怀孕容易生男孩，排卵
前怀孕容易生女孩。所以就启用了排卵试纸。第一次用排卵试纸不确定什么时候会转弱
，排卵试纸强阳两天后还不见转弱，害怕miss掉，就XO一次，XO两天后转弱了，又XO了
一次。怀孕刚测出来的时候颜色特别浅，持续了很长时间，还怀疑过是不是宫外。直到
５周多去做了YD B超确认了宫内。
说说反应吧，皮肤方面，以前YJ前会长一两颗痘，但孕后６周开始满脸长痘。都是那种
小小的，一片一片的。非常严重。搞得我心情极度低落。现在１９周，皮肤稍稍好转。
光滑些了。
吃饭方面，从知道怀孕以后就经常容易饿，晚上居然会饿醒。怀孕前喜欢酸的也喜欢辣
的，因为是四川人，所以更喜欢辣的。可以说是无辣不欢。怀孕１０周之前，对酸辣似
乎有一个演变过程。首先喜欢酸的超过辣的，后来酸的辣的都喜欢，十周后，酸的辣的
好象吃不吃都无所谓了。记得刚知道怀孕那会儿，吃上海汤包的时候居然把醋直接喝了
。现在十九周，不想酸了，特别是醋酸。果酸还可以，吃青苹果什么的，感觉还是很
enjoy。现在的我变得没有以前能吃辣了。... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 究竟怎么做才最正宗的【韩式辣白菜】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 27 22:01:58 2011, 美东)
今天很杯具~
前几天时间巨想吃韩式的辣白菜，于是决定自己动手做。其实我们这有一家亚洲店卖的
韩国泡菜很好
吃，我吃过一次就无法忘怀。我也问过这边韩国的朋友，他们说那个泡菜很正宗，甚至
比他们自己做
的还好吃。14刀一瓶，我觉得有点小贵，总想着辣白菜这么简单的东西，身为一个号称
要往厨坛不断
奋进的小厨娘，实在是应该自己动手试一试才对。于是那天就在网上做足了功课，比较
了好几个不同
的方子以后，综合选择了一个看起来最正宗的方法开始动手。
昨天开坛开始吃了，味道很不错，正得意的准备晚上来更新美食日记把这个好方子分享
给大家。然后
下午碰到一个韩国朋友，跟她聊起做김치的事情，才得知原来我做了这么
多功课，做的还是不够正
宗，有的该放的没放，不该放的放了。。。唉。。。太杯具了。。。等我把做好的这一
批吃完，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 究竟怎么做才最正宗的【韩式辣白菜】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 27 22:01:58 2011, 美东)
今天很杯具~
前几天时间巨想吃韩式的辣白菜，于是决定自己动手做。其实我们这有一家亚洲店卖的
韩国泡菜很好
吃，我吃过一次就无法忘怀。我也问过这边韩国的朋友，他们说那个泡菜很正宗，甚至
比他们自己做
的还好吃。14刀一瓶，我觉得有点小贵，总想着辣白菜这么简单的东西，身为一个号称
要往厨坛不断
奋进的小厨娘，实在是应该自己动手试一试才对。于是那天就在网上做足了功课，比较
了好几个不同
的方子以后，综合选择了一个看起来最正宗的方法开始动手。
昨天开坛开始吃了，味道很不错，正得意的准备晚上来更新美食日记把这个好方子分享
给大家。然后
下午碰到一个韩国朋友，跟她聊起做김치的事情，才得知原来我做了这么
多功课，做的还是不够正
宗，有的该放的没放，不该放的放了。。。唉。。。太杯具了。。。等我把做好的这一
批吃完，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 26 今天很杯具~
前几天时间巨想吃韩式的辣白菜，于是决定自己动手做。其实我们这有一家亚洲店卖的
韩国泡菜很好
吃，我吃过一次就无法忘怀。我也问过这边韩国的朋友，他们说那个泡菜很正宗，甚至
比他们自己做
的还好吃。14刀一瓶，我觉得有点小贵，总想着辣白菜这么简单的东西，身为一个号称
要往厨坛不断
奋进的小厨娘，实在是应该自己动手试一试才对。于是那天就在网上做足了功课，比较
了好几个不同
的方子以后，综合选择了一个看起来最正宗的方法开始动手。
昨天开坛开始吃了，味道很不错，正得意的准备晚上来更新美食日记把这个好方子分享
给大家。然后
下午碰到一个韩国朋友，跟她聊起做김치的事情，才得知原来我做了这么
多功课，做的还是不够正
宗，有的该放的没放，不该放的放了。。。唉。。。太杯具了。。。等我把做好的这一
批吃完，一定
要用她教我的方法做一大批囤着！！！哈哈哈
不过还好我用的方法和韩国朋友告诉我的正宗方法差别不是非常大，大体上还是对的，
只是有些小处
没有注意。而且这次做好了的kimchi还是蛮好吃的，自以为和正宗的吃起来区别不太大
，先介绍一
下我的山寨版的做法！哈哈~... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 28 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 29 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 30 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 31 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 32 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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i*h
发帖数: 116 | 33 本站看到的一贴很对我胃口，继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话：64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话：64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址：朝阳区北四环东路１１８号西藏大厦二层
特色：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话：64956093
4.天津驻京办
推荐：嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 除夕夜南北分身“对垒”
由广东电视台的“南派春晚”《金蛇贺岁万家欢》昨日在天河体育馆进行最后一次带机联排，TWINS、王祖蓝、陈慧娴、夏雨、薛家燕、卢海鹏、苑琼丹、麦嘉联袂齐秦、任贤齐、邰正宵、辛晓琪、冯巩、大兵等纷纷登场，以粤味王牌节目加全明星阵容抗衡蛇年央视春晚。记者在彩排现场发现，传闻于央视春晚压轴亮相的冯巩将在“南派春晚”上办粤味婚礼——由于“南派春晚”采用录制的形式，将于2月9日除夕夜在珠江频道和广东卫视播出，时间上跟央视春晚重合，冯巩也将上演跟自己“对垒”的局面。接受采访时谈到南下参加春晚的原因，冯巩本人表示，“知恩图报”。
央视牵手闫学晶南下办《酸辣婚礼》
冯巩：“我第一次上电视表演，就是《万紫千红》”
记者从有关人士处获悉独家内幕——冯巩带来的小品名为《酸辣婚礼》，而为了让这个北派小品能在“南派春晚”的土壤里带来更大的反响，冯巩更是将节目进行“本土化”变脸，变成一场充满南派风格的粤味婚礼。
据悉，《酸辣婚礼》由冯巩自编自演，并特邀御用搭档刘小宝、郭月和宋宁联袂。小品讲述冯巩与初恋情人举办盛大婚礼，并特邀初恋情人的前夫担任主礼嘉宾，由此闹出一系列让人啼笑皆非的搞笑故事。导... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 35 嗯，腊八蒜也很有意思。
酸味和辣味似乎永远都能互相辅助，刺激味蕾。
比如川味里诸多的酸辣鱼，酸辣汤等。
不过这些都是醋和辣椒一起烹饪。
烹制的时间短，酸辣对比鲜明。
腊八蒜，虽然也是酸辣对比。
可是在绵长的时间里，
醋不太酸了，蒜不太辣了。
双方都更绵和了。蒜是不辣微酸；醋是不酸微辣。
更象是年迈的老人，有了温厚中正的平和。 |
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B*********e
发帖数: 2313 | 36 住在南加 大家都有机会去vegas玩 我推荐一家好吃的中餐厅 叫做China Mama 也就
是洛杉矶吃货所知道的妈妈家
根据服务员告诉我们 vegas的妈妈家是洛杉矶梁妈妈家的女儿开的 Los Angeles的妈
妈家是梁妈妈家的儿子开的 两家店没有关係 管他呢 这两家的厨子肯定不一样 好
吃最重要不是吗?
China Mama 是川菜馆 我爱了上它的酸辣粉 以至于第一次吃的时候 我那一碗很快
就被另外三个人给瓜分了 每个人(包括我)吃下去第一口的反应是 眉毛上扬 盯着对
面的人看 口裡发出长长的"嗯...."的声音 真是不敢相信自己能在vegas这种地方吃到
这种味儿!
我实在太爱吃酸辣粉 而我在北京俏江南吃的酸辣粉只有巴掌大一小碗就要价不斐 这
妈妈家的酸辣粉一大碗8刀左右 吃得好过瘾 而我前一天在ARIA吃一个人48元的
Holiday Buffet 向各位吃货报告 俺觉得酸辣粉好吃些
因为太好吃 我们第二天又转回妈妈家吃第二次 人真是会做出自己都想不到的事 早
上十一点它们开门没多久我们就到了 没想到裡面己经坐了三桌中国人了!!! 啥... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 “塔可钟”推出新薯条 周四全美店面供应
Jan 24, 2018, 17:57 PM
分享:
【侨报纽约网报道】墨西哥卷饼快餐店“塔可钟”(Taco Bell)，推出新产品—酸
辣乳酪玉米薯条，将于周四在全美店面供应。
据PATCH报道，周三(1月24日)，下午4点至8点，曼哈顿下东城(Lower East Side)
，瑞林顿街(Rivington Street)附近，包厘街218号(218 Bowery Street)，塔可钟(
Taco Bell)快餐店，将率先在全美推出新品—酸辣乳酪玉米薯条(nacho cheese fries)。
如果想尝鲜的顾客错过周三(1月24日)的机会，可以在周四(1月25日) 中午12点至
下午4点，下午5点至晚间9点期间，前至包厘街218号塔可钟快餐店，购买酸辣乳酪玉米
薯条尝鲜。
据塔可钟公司称：“作为五星级新产品，酸辣乳酪玉米薯条值得我们隆重介绍，大
力去宣传推广，为此我们特别制作了一个名为“Web of Fries”的广告视频，希望人们
看完后会有购买品尝的冲动。我们会邀请纽约市喜爱塔可钟的顾客前来免费品尝，酸辣
乳酪玉米薯条将在全美快餐店面... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人，祖传中医，在湖北十堰行医，个人博客在此：
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附，与中医粉分享，也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例：肺实脾虚气陷证
患者，李某，男，40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来，每天总感到气出不上来，稍干重活即呼气困难，无咳嗽、咳痰，无咯血，
无潮热、盗汗。在多家医院就治，心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻，服多位老中
医中药均无效，在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊，面色黎黑，说话前半句有力，后半句无力，牙
齿黑黄，舌质粗糙，舌尖红，中苔黄糙，舌根白腻，肺脉滑实有力，右关若，右尺沉细
，左寸浮细而软，左关涩。
诊断：气陷（肺实脾虚气陷）
分 析：张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖，其升陷汤本人研究多年，此病人有大气下陷
的病机，但病机并非如... 阅读全帖 |
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x********g
发帖数: 7 | 39 自1989年本人与李萍结婚不久，她就多次提出来要将其家人迁移到泰国来居住，开
始我只以为李萍想要试探我对其家人的态度，或是对我们婚姻生活的撒娇，但是我逐渐
发觉李萍一家人的确想要移民到泰国来居住，且每次李萍往中国大陆家里打电话，都是
在说来泰国 居住的事情，她家里的所有人都十分关心这件事，这是我能够听出来的内
容。
本来我对我与李萍的婚姻比较满意，还有很多浪漫的气氛，随着相互了解的深入，
似乎有目的的移民，成了主导我们婚姻的重要因素。
为了满足她要安排其全部家人到泰国的意愿，本人只好着手考虑很多问题，比如住
房，日常生活开支、普通生活用品等等。
因为本人在公司的业绩有所下滑，慢慢地我感到我现在的薪资已经不够花销了，所
以在一年中更换两个住处及上班公司，1990年2月离职金泰企业股份公司，转到泰德福
股份有限公司，任职销售部经理。我以前工作经验丰富，而且客户资源很多，所以新公
司老板是比较重用本人，薪资由原来每月15000泰铢(美金600元)升为每月25000泰铢（
美金1000元）。为了节省开支多存钱，我们夫妇俩人改住公寓，可以节省下很大一笔钱
，因为独幢别墅的租金比公寓房昂贵... 阅读全帖 |
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v****i
发帖数: 779 | 40 初识大舅子
自1989年本人与李萍结婚不久，她就多次提出来要将其家人迁移到泰国来居住，开
始我只以为李萍想要试探我对其家人的态度，或是对我们婚姻生活的撒娇，但是我逐渐
发觉李萍一家人的确想要移民到泰国来居住，且每次李萍往中国大陆家里打电话，都是
在说来泰国 居住的事情，她家里的所有人都十分关心这件事，这是我能够听出来的内
容。
本来我对我与李萍的婚姻比较满意，还有很多浪漫的气氛，随着相互了解的深入，
似乎有目的的移民，成了主导我们婚姻的重要因素。
为了满足她要安排其全部家人到泰国的意愿，本人只好着手考虑很多问题，比如住
房，日常生活开支、普通生活用品等等。
因为本人在公司的业绩有所下滑，慢慢地我感到我现在的薪资已经不够花销了，所
以在一年中更换两个住处及上班公司，1990年2月离职金泰企业股份公司，转到泰德福
股份有限公司，任职销售部经理。我以前工作经验丰富，而且客户资源很多，所以新公
司老板是比较重用本人，薪资由原来每月15000泰铢(美金600元)升为每月25000泰铢（
美金1000元）。为了节省开支多存钱，我们夫妇俩人改住公寓，可以节省下很大一笔钱
，因为独幢别墅的租金比公寓房... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 41 一看这加海带的骨头汤，我就知道他家的桂林米粉不正宗，估计长不了。嗯，要不，我
抛家弃子去开一家米粉店？专门卖柳州螺蛳粉，桂林米粉，老友粉，宾阳酸粉？南宁卷
筒粉？酸辣绿豆粉丝。我以前很爱到南宁市人民公园后门的官塘菜市去吃那里的酸辣绿
豆粉丝，那里有一个女人，买绿豆粉丝，摆着“不辣”“咸辣”“酸辣”三罐酱料，客
人想吃什么酱就自己加什么酱料，我最喜欢吃那个酸辣的，哎呀，好吃呀。。。。。
口水流了。。。。。。谁最近回南宁啊？记得去帮我吃点啊。 |
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s*******t
发帖数: 171 | 42 我也来说说几个不要点的菜，个人意见哈，楼上说的三鲜锅巴不太好吃，我同意，一是
锅巴本身不好，烫淋在上面一会儿就化了，二是味道和成都的差别还是有点大。第二道
是回锅肉，感觉他家的肉是不是切了后放太久了，而且味道不足，还没自己做的好。第
三道是火爆腰花（大概是这个名字），他家的泡椒味道不足，里面还放玉兰片，我晕死
，不要点。第四道是夫妻肺片，在成都吃了太多家的肺片，觉得这家的肺片本身比较干
，也怀疑是不是放久了，调料汁的味道不足，比起成都的黄伞废片或者廖记棒棒鸡的差
远了，当然在这边还是可以的了，要求不能太高嘛。另外，酸辣肥肠粉，我晕死，第一
次听到这个组合，要么酸辣粉，要么肥肠粉还酸辣肥肠粉，还是尝了一下，觉得味道还
是像酸辣粉，不像成都的肥肠粉，这道还行吧。
说说比较巴士的，香辣肥肠，海椒放的很足，只过瘾~~很像成都的火爆肥肠，只是煸的
没有那么干。水煮鱼片，吃起也很巴士，里面还有粉条，好吃。捞着（写不出那两个字
音一样哈）鱼，有点甜辣甜辣的，好吃。麻婆豆腐，很下饭，有了它我可以整三碗。香
辣牛筋煲，ld觉得不错，我觉得味道也可以只是腻了点。还有个牛腩的菜，我搞忘名字
了，也巴士，汤汤 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 炸薯条
芝士焗土豆泥
笑脸土豆饼
昨天，来自农业部的消息称，我国将力推马铃薯主粮化战略，用土豆加工成中国人爱吃的馒头、面条、米粉等主食，而土豆也将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物，预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。还有专家称，只有马铃薯才能拯救人类。
土豆君翻身了，在网上引起不少网友狂欢。酸辣土豆丝、炝炒土豆片、美味土豆泥，炒、熘、炖、炝、煮，以后土豆你想怎么吃？实习生 匡郁华 现代快报记者 张瑜
吃货福音
别拿土豆不当干粮
土豆将跻身主粮界
昨天，据农业部网站的消息称，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会举办了马铃薯主粮化发展战略研讨会。会议提出了马铃薯的主粮化战略，也就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。与会媒体报道称，马铃薯种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，预计到2020年，我国50%以上的马铃薯将作为主粮消费。
据央视报道称，与小麦、玉米、水稻相比，马铃薯全粉储藏... 阅读全帖 |
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w**********i
发帖数: 601 | 44 对于孕妇来说有这样的一条不成规则的规则那就是酸儿辣女，如果你要是在怀孕期间喜
欢吃酸的东西那么很有可能就会生一个男孩，如果要是喜欢吃辣的食物那么就会生一个
女孩。那如果要是既喜欢吃酸的又喜欢吃辣的是不是还要生个龙凤胎呢，哈哈哈......
其实这些都是没有任何科学依据的，这个也就是平时大家在生活中经常说的，所以说顺
嘴了也就习惯了，自然而然的出现这样话。而且现在的孕妇是相当的注意保养，怀孕之
前买各种各样的书去看，还听着胎教音乐，我还说呢父母那一辈也没有这么多的事情我
们还不是照样出来了。所以我觉得有时候不必去在意这么多的事情，这个事情顺其自然
的好，不用刻意的去买什么骨头汤去大补。
这些东西吃肯定是要吃的，但是不是说每天都去吃，这样也会孕妇受不了这样丰富的营
养容易发胖，以后对于生小孩也是非常不利的，所以呢这个补充营养的时候呢还是要适
度的，不要说什么大补就吃什么，我们要做到营养均衡多吃蔬菜和水果肯定是绝对没有
坏处的。而且也不要在相信什么酸儿辣女。 |
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Y****3
发帖数: 404 | 45 2个星期前和朋友去新开的有间小馆，老板娘在店里忙前忙后的，我们交代吃要正宗的
麻辣川菜。店里基本上都是鬼子，菜谱也非常简单。
蒜泥白肉：菜上来的时候看起来不错，红油盖着白肉，中国芹菜垫底。五花肉做的白切
肉，吃起来有点硬。
老干妈豆豉混着蒜蓉，吃起来有点像猪肉沾老干妈酱。
肥肠酸辣粉： 这个小吃做的深得我心，一碗酸辣粉里放了很多调味料，鲜，香，麻，
辣，酸，烫。
水煮鱼： 白色的大碗装着红红的水煮鱼，颜色看起蛮漂亮的。没吃出来是什么鱼，有
点腥味还有小刺。
配菜有豆芽和金针菇，实在是没觉得有多好吃。唯一有点特别地方是她们自
己磨的花椒粉洒在上
面有点麻麻的感觉。
如果喜欢吃川菜的，这里还能凑合凑合，而且还是老板娘亲自操刀的情况下。我老惦记
着那酸辣粉，今晚又去了，今晚把我朋友吃得都有心理阴影了，说再也不想吃川菜了。。
夫妻肺片： 没看到牛心和牛肚，只见大块的牛肉和手指那么长的芹菜，伴着干巴巴的
调料，看不到一
点油，芹菜上还有两片烂叶子。看了就很恶。。。。
肥肠酸辣粉：端上来的时候就不见了豆粉和黄豆，只有芝麻， |
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w***s
发帖数: 7132 | 46 【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
... 阅读全帖 |
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h********n
发帖数: 5148 | 47 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 248 | 48 好全！收藏
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的... 阅读全帖 |
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