wh
发帖数: 141625 | 1 哈代的绝大部分小说来自他出生、成长、一生热爱的英国南方农村，如一曲曲英式田园
牧歌，在自然、细腻中混合着不合群的忧伤。《Far from the Madding Crowd》这一书
名曾让我一见倾心——“远离尘嚣”，连中文都配得那么天衣无缝。书却没读过。去年
BBC翻拍该作新片，版上有过数次好评。前两周终于借到图书馆的DVD，看完有所感触：
英式就是英式，和美式就是那么一目了然地不同。
影片从头到尾渲染英国的田园风光，低矮的云头，舒缓的山坡，拖曳的草地，枯黄的秸
秆，灰白的羊群，奇异的蓝白色的雾气氤氲的树林……起伏都是小小的，没有美式的高
山大河；色彩都是非饱和的，没有美式的碧空绿草。这样非饱和的平缓格调却正好是英
式的诗情画意，让人沉浸在宁静平和的审美心情中。
非饱和色调里的人间故事也是非饱和的：人物感情大多含蓄，行为收敛，体现节制的冲
突和张力。英国80后女演员Carey Mulligan曾以《An Education》获得奥斯卡最佳女主
角提名，虽然我对那个片子和她在这个片子里的表演都不太感冒。本片中的Bathsheba
Everdene自尊、勇敢，有点简爱的影子——不肯在穷困中... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 2 饱和脂肪酸促使身体合成更多的胆固醇，而不饱和脂肪酸降低血胆固醇的含量。这种说
法见于很多论述健康饮食的文章中。但是没有人解释其中的道理。只要有心查证，打开
任何一本生物化学就会发现，饱和脂肪酸是可以转变成胆固醇，但它并不是胆固醇唯一
的来源，而且也不会以任何方式促进胆固醇的合成。
胆固醇合成的起始物质是乙酰辅酶A。乙酰辅酶A，是糖蛋白脂肪三大物质代谢的交汇
点。不管是碳水化合物、蛋白质还是脂肪（包括饱和脂肪和非饱和脂肪在内），都是首
先生成乙酰辅酶A。胆固醇合成有30个步骤，合成受到内分泌激素的调节和胆固醇本身
的反馈抑制。脂肪酸不参与胆固醇合成的调控。胆固醇代谢在生物化学20年前就是非常
成熟的知识。所谓饱和脂肪酸产生胆固醇而不饱和脂肪酸降低血胆固醇的说法，完全是
背离科学事实的。
与饱和脂肪酸导致胆固醇增加的传说相联系的另一个传说是饱和脂肪酸会导致心脑血
管疾病，也就是心绞痛或心肌梗塞，脑血栓或脑出血。科学研究证明这种观点同样不是
科学事实。2010年发表的一项研究对347,747受试者进行了 5–23 年的观察，结论是没
有证据表明饱和脂肪酸摄取与心脑血管疾病相关（CHD 冠心病... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 3 饱和脂肪酸促使身体合成更多的胆固醇，而不饱和脂肪酸降低血胆固醇的含量。这种说
法见于很多论述健康饮食的文章中。但是没有人解释其中的道理。只要有心查证，打开
任何一本生物化学就会发现，饱和脂肪酸是可以转变成胆固醇，但它并不是胆固醇唯一
的来源，而且也不会以任何方式促进胆固醇的合成。
胆固醇合成的起始物质是乙酰辅酶A。乙酰辅酶A，是糖蛋白脂肪三大物质代谢的交汇点
。不管是碳水化合物、蛋白质还是脂肪（包括饱和脂肪和非饱和脂肪在内），都是首先
生成乙酰辅酶A。胆固醇合成有30个步骤，合成受到内分泌激素的调节和胆固醇本身的
反馈抑制。脂肪酸不参与胆固醇合成的调控。胆固醇代谢在生物化学20年前就是非常成
熟的知识。所谓饱和脂肪酸产生胆固醇而不饱和脂肪酸降低血胆固醇的说法，完全是背
离科学事实的。
与饱和脂肪酸导致胆固醇增加的传说相联系的另一个传说是饱和脂肪酸会导致心脑血管
疾病，也就是心绞痛或心肌梗塞，脑血栓或脑出血。科学研究证明这种观点同样不是科
学事实。2010年发表的一项研究对347,747受试者进行了 5–23 年的观察，结论是没有
证据表明饱和脂肪酸摄取与心脑血管疾病相关（CHD 冠心病... 阅读全帖 |
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c**s
发帖数: 771 | 4 不同油的热值几乎一样的，但是植物油和黄油比，区别太大了。
黄油中饱和脂肪含量高，非饱和脂肪含量低。植物油反之。
你看看http://en.wikipedia.org/wiki/Unsaturated_fat，结尾的表就明白这些含量的差别有多大。
关于饱和脂肪和非饱和脂肪的优劣，网上的科普文章很多。我认为黄油是不健康的。我们家甚至在烧肉时会将飘浮在表面的脂肪冻结，去掉。
但是多数面包食谱里用黄油(饱和脂肪），这个和我们烧肉时做的完全相反。所以有这个问题。
除了味道，我担心的是不是会有同样的松软结构。记得几年前做过类似的面包，但是好象用了黄油。我应该会在未来的几周里试这个食谱. |
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l********l
发帖数: 9452 | 5
晕，橄榄油是用来做凉菜的，或者做salad source。。。黑心的商人居然宣传用橄榄油
炒菜，炸东西。。。
cctv，btv，bbc都有相关报道
英国人去年吃掉的特级初榨橄榄油占了英国食用油市场的30％之多。然而有关人士指出
，过多使用橄榄油进行烹调并不如想像的那样健康。
橄榄油作为一种单一非饱和脂肪，是比动物脂肪要健康，但是人们通常并不是使用
橄榄油代替动物脂肪，而是使用橄榄油代替葵花籽油这类聚合不饱和脂肪。实际上，葵
花籽油和花生油在烹饪时比橄榄油要更健康。而橄榄油这种单一非饱和脂肪在加热到冒
烟时，会变成不健康的反式脂肪。因为橄榄油的冒烟温度比花生油之类的冒烟温度低很
多，所以基本上只要一烹调它就会产生反式脂肪。
因此，英国营养学专家建议，最好别用橄榄油烹调，初榨橄榄油可用来做凉菜。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 6 英国人去年吃掉的特级初榨橄榄油占了英国食用油市场的30％之多。然而有关人士指出
，过多使用橄榄油进行烹调并不如想像的那样健康。
有关人士指出，橄榄油作为一种单一非饱和脂肪，是比动物脂肪要健康，但是人们
通常并不是使用橄榄油代替动物脂肪，而是使用橄榄油代替葵花籽油这类聚合不饱和脂
肪。实际上，葵花籽油和花生油在烹饪时比橄榄油要更健康。而橄榄油这种单一非饱和
脂肪在加热到冒烟时，会变成不健康的反式脂肪。因为橄榄油的冒烟温度比花生油之类
的冒烟温度低很多，所以基本上只要一烹调它就会产生反式脂肪。 |
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n**e
发帖数: 2026 | 7 Nile发文，目的是传播事实，表达观点。欢迎对本博的文章中的观点和论据展开就事论
事的辩论和质疑。在批驳nile不懂科学没有逻辑的时候请具体指明nile文章中的原文或
者原意。不要杜撰文句或者对nile的原意任意延伸。任何没有具体内容的所谓“批驳”
与流氓骂街没有任何不同，nile不会予以回应。某些人说nile的文风令他们厌恶。这里
明确告诉他们，nile不会因为某些人的好恶而改变。请注意nile提出的要求，如果有人
认为不合理，请指出那条要求不合理，提出你主张，并同时说明理由。
1.请针对nile的原文，至少是本意。不要杜撰。
2.请明确表明你的论点，你认为nile错在何处。
3.请为你的论点提供事实或者理论依据。
现在就把某人的质疑辩论拷贝如下，用上述三条对照检查一下。
1.你别检验这个检验那个了，上次的胆固醇都还没说清楚呢
似是而非 王顾左右而言他
咱不是学这个的，就别扯来扯去的了，科普还是让有底子的人来写
2.那好，你写你的，我反对我的，我质疑我的:
你连血清胆固醇升高的原因都没搞清楚，连胆固醇的基本代谢都没弄明白，别装专家来
讨论脂肪对胆固醇的影响了
3.先反驳一个自相矛盾的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 网传吃一碗方便面要花32天解毒、面汤灼烧胃黏膜、纸桶含荧光剂会致癌
方便面有毒说不可信(求证·探寻喧哗背后的真相)
“方便面有毒”的各种传闻经常在网上流传，如一包方便面最多含25种食品添加剂；吃一碗方便面要花32天解毒；面饼添加明胶和烧碱，面汤灼烧胃黏膜……食用方便面对身体有害吗？人民日报“求证”栏目记者进行了调查采访。
方便面中添加剂过量？
回应：一包面含25种添加剂系误读；送检三种面饼，未检测到常用防腐剂，抗氧化剂也在标准以内
网传一包方便面最多含25种食品添加剂是否属实？
国家食品安全风险评估中心助理研究员王华丽表示：“虽然《食品添加剂使用标准》规定方便面中允许使用约25种食品添加剂，但是考虑到工艺的必要性和成本因素，25种食品添加剂不可能同时添加，例如已经使用β—胡萝卜素就没有必要使用同一功能的着色剂如核黄素。”
专家介绍，面饼、粉包水分含量低，通常不需要添加防腐剂；酱包在加工过程中经过高温杀菌、密封包装，也不需要添加防腐剂。但酱包中需要添加抗氧化剂，如维生素E、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)等。
北京林业大学生物科学与技术学院副教授欧阳杰认为，调味包中是否... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 给自家的土地挖洞打几层底肥，竟然发现有“油”往外冒。昨天，记者得到消息称，嘉兴市凤桥镇新民村的蔡师傅在自家门前的田地耕作时，有了这一幕“惊喜”发现。洞里冒出来的真是油吗？蔡师傅家的这块地是“油田”吗？带着这些问题，记者进行了调查。
颇为蹊跷
自家地里发现渗“油”
散发出刺鼻气味
嘉兴市凤桥镇新民村蔡师傅在自家门前有一块田地，今年开春了他准备在这片土地种上葡萄，想先在田里挖洞打几层底肥，然而就在挖洞下肥料的过程中，发现类似于油一样的液体从下面渗出来。
“本想施肥后，就可以种葡萄苗了，但是在挖了不到1米深的时候，发现挖出来的泥里面有一股子刺鼻气味，继续挖下去就有液体像井水一样从洞里涌出来，并伴随着一股子油味扑上来了。”蔡师傅有些疑惑，“难道菜地下面是个大油田？”
蔡师傅告诉记者，在这片一亩多的田地里，只有在东南角区域的田里发现渗出这样的液体，这个冒油的区域约有6平方米大，挖了三四个洞都是冒出了很多的油，稍微远一点的几个洞也有少量的油，并且都是在打下去一米多深的时候才发现的。
而从有油区挖出来的泥都是黑色的，像是用油浸泡过一样，气味也很刺鼻。
现场实验
挖到一米深冒出油状液体
有人说是柴油
... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 10 饱和脂肪和非饱和脂肪，区别是非饱和脂肪缺少氢原子，碳之间有双键。 不是氧化程
度的区别。 所有的油脂都可以被氧化。 在你的身体里被代谢产生能量，就是被氧化的
过程。 |
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d*b
发帖数: 21830 | 11 会潜水的小黄人不少，只不过潜水是户外活动，会的不上网，会上网的都宅，所以跟你
们没有交集而已。
非饱和潜水那点装备加起来也没多少钱， |
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M*****8
发帖数: 17722 | 14
棕榈油不容易氧化，否则用非饱和的油，危害更大。
其实楼主看看包裹上列的成分，就知道是什么油了。
天然未加工的棕榈油是提炼CoQ10的重要原料之一。
我宁可吃天然椰子油或棕榈油，也不吃CanolaOil。
一般人是吃油，尤其氧化油，吃太多，而不是太少。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 15 首先，不是所有的非饱和脂肪酸氧化后都会变反式脂肪酸。omega6就不怕氧化。
其次，如果你决定要吃饱和脂肪酸，要注意chain length。短链比长链好。另外，同样
一勺油，成分并不单一。猪油里除了长链饱和脂肪酸外还有胆固醇。 |
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r******l
发帖数: 57 | 17 随手翻译了一下 babycenter.com上面推荐的健康和不健康食物：
十大婴儿健康食品
http://www.babycenter.com/0_the-ten-best-foods-for-babies_10320
Squash (南瓜)：富含维生素A和C，并且自然甜味，有嚼头。
Lentils (小扁豆)：富含蛋白质和纤维。最便宜的健康食品
Dark green leafy vegetables (深绿叶子的蔬菜): 富含铁和叶酸。例如：spinach 菠
菜，kalek无头甘蓝,
chard莙荙菜, and collard greens
Broccoli (西兰花)： 叶酸，纤维，钙。而且是著名的抗癌症植物。
Blueberries(蓝莓) : 对婴儿眼睛，大脑，泌尿系统发育很好。
Avocados(牛油果)： 富含非饱和脂肪，成分与母乳成分类似。帮助婴儿大脑发育。
Meat(肉):很多人认为肉不是婴儿食品。错误！肉富含锌和铁。
Prunes(梅子)：富含纤维，帮助便便
Garbanzo beans(鹰嘴豆): 富含纤维
Mandarin oranges(柑橘)：富含维生素C，... 阅读全帖 |
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l********l
发帖数: 9452 | 19
晕。。。重点是橄榄油富含单一非饱和脂肪，对人体有很多好处的。但是在加热的情况
下就变成坏东西了，不是说非要到400才开始变。。。。。。
现在这种乱宣传太多了，还有那个吃brown rice好的，纯粹就是扯鸡巴蛋 |
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z***y
发帖数: 7151 | 20 【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: Xman0000 (Xman 0), 信区: Fitness
标 题: 【锻炼一年】分享菜鸟健身入门！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 05:45:38 2011, 美东)
菜鸟健身入门！
3年前刚来美国的时候，根本也没想过要健身什么的，刚开始学习也很忙，自己做饭做
得太好吃，结果一年多长了40磅肉。暑假去海边玩，拍的照片不能看了，呵呵，当时也
没想那么多，后来发生了一些事，打击很大，心情比较消极，需要转移下注意力，就开
始锻炼了，一练就是一年多，分享点自己的经验，入门级别的。要修炼神功，自宫倒不
必，有些装备还是必须的。
装备：
手套一付
助力带（strap）
Lifting belt (护腰) 有的健身房有借，可以省钱哈
战友：
一个人容易偷懒，有个人或者几个人一起，练起来会好很多。
药品：
刚开始没使用，到了集中减脂的时候采用。
蛋白粉(吃了但是不知道有没有用)
肌酸(还是有点用的，能提供能量，减脂的时候，吃得东西少，肌酸能补充能量，使肌
肉受到比平时大的刺激)
NO （这玩意没用过）
像打游戏一样... 阅读全帖 |
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X******0
发帖数: 181 | 21 菜鸟健身入门！
3年前刚来美国的时候，根本也没想过要健身什么的，刚开始学习也很忙，自己做饭做
得太好吃，结果一年多长了40磅肉。暑假去海边玩，拍的照片不能看了，呵呵，当时也
没想那么多，后来发生了一些事，打击很大，心情比较消极，需要转移下注意力，就开
始锻炼了，一练就是一年多，分享点自己的经验，入门级别的。要修炼神功，自宫倒不
必，有些装备还是必须的。
装备：
手套一付
助力带（strap）
Lifting belt (护腰) 有的健身房有借，可以省钱哈
战友：
一个人容易偷懒，有个人或者几个人一起，练起来会好很多。
药品：
刚开始没使用，到了集中减脂的时候采用。
蛋白粉(吃了但是不知道有没有用)
肌酸(还是有点用的，能提供能量，减脂的时候，吃得东西少，肌酸能补充能量，使肌
肉受到比平时大的刺激)
NO （这玩意没用过）
像打游戏一样，先得有个熟悉过程，因此对于像我这样弱弱的菜鸟，入门就分两个阶段
来讲。第一阶段， 算是熟悉阶段吧，熟悉你自己的身体，熟悉器械，自己各个动作能
承受多大的重量，对于初级入门的人来讲都是没有概念的。第二阶段 就算入门了，锻
炼常规了，配合饮食，对自己的体重，... 阅读全帖 |
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X******0
发帖数: 181 | 22 菜鸟健身入门！
3年前刚来美国的时候，根本也没想过要健身什么的，刚开始学习也很忙，自己做饭做
得太好吃，结果一年多长了40磅肉。暑假去海边玩，拍的照片不能看了，呵呵，当时也
没想那么多，后来发生了一些事，打击很大，心情比较消极，需要转移下注意力，就开
始锻炼了，一练就是一年多，分享点自己的经验，入门级别的。要修炼神功，自宫倒不
必，有些装备还是必须的。
装备：
手套一付
助力带（strap）
Lifting belt (护腰) 有的健身房有借，可以省钱哈
战友：
一个人容易偷懒，有个人或者几个人一起，练起来会好很多。
药品：
刚开始没使用，到了集中减脂的时候采用。
蛋白粉(吃了但是不知道有没有用)
肌酸(还是有点用的，能提供能量，减脂的时候，吃得东西少，肌酸能补充能量，使肌
肉受到比平时大的刺激)
NO （这玩意没用过）
像打游戏一样，先得有个熟悉过程，因此对于像我这样弱弱的菜鸟，入门就分两个阶段
来讲。第一阶段， 算是熟悉阶段吧，熟悉你自己的身体，熟悉器械，自己各个动作能
承受多大的重量，对于初级入门的人来讲都是没有概念的。第二阶段 就算入门了，锻
炼常规了，配合饮食，对自己的体重，... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 445 | 23 今天做了几组平板支撑，腰发热了，感觉很有效果。
以前做平板支撑时，都是追求力竭，不过这样第二组就没有力气了。今天改变了方法，
每组在力竭之前就结束，但是可以做多组，一共做了4组，做完腰发热了，感觉非常有
效。
发帖赞一个。
PS:我一直想增重，但是太难了（不是装逼）。看到下面有个帖子里提到不仅要吃碳水
化合物和蛋白质，还要吃一定量的非饱和脂肪。我可能是脂肪吃太少了，我平时不怎么
吃脂肪类的东西。
有哪些食物可以补充unsaturated fat？ |
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t*********n
发帖数: 1105 | 24 三文鱼很好的，不仅有蛋白质还富含非饱和脂肪。不过刚练完还是立即补蛋白粉吸收比
较快，之后吃饭再吃三文鱼。鸡蛋不错，3个蛋20克蛋白质左右，不过吃三个蛋黄可能
稍为多了点（以前建议每天不要吃太多蛋黄，据说现在没这个限制了，所以自己斟酌）
。蛋白质活性不错，但还是不如蛋白粉，建议还是买点蛋白粉吧。 |
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f*******r
发帖数: 5301 | 25 关于主食储备，前面已经说过了，没存够一年大米的先看这个：
http://mitbbs.com/article1/GunsAndGears/31408681_3_0.html
这来讨论一下怎么进一步丰富SHTF生活。天天吃大米和脱水蔬菜，很快就腻了，而且缺
蛋白质和脂肪。有肉才是王道。最简单的方法就是屯肉罐头。很多人想到肉，就去买了
一堆二战时代流行的SPAM猪肉罐头。要说SPAM保质期还算不错，阴凉干燥环境下放几年
没问题。问题在于这个东西并不是最健康的食品，饱和脂肪很多，平时没事谁会吃？东
西不吃掉，不能轮转，过几年又是一堆垃圾。
储存食品，还是那两句话，stock what you eat, eat what you stock。如果要储备肉
罐头，就得寻找适合储备，又适合平时吃的东西。这样的东西到底存在吗？
答案：阿拉斯加野生三文鱼罐头。这东西有什么好呢？
(1) 这是你花钱能买到的最健康的肉罐头。饱和脂肪极低，非饱和脂肪和蛋白质含量很
高，Omega-3, Omega-6很高，知道有一个补品叫“深海鱼油”是从哪来的吗？纯野生三
文鱼各面营养成分比人工养的好的多，而且没有抗生素污... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 3071 | 26 适当的吃点单链非饱和脂肪酸对身体有好处的。soybean oil这类的蔬菜油能少吃就少
吃. |
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n**m
发帖数: 7872 | 27 请教一下“但是笔者已经申请了一项叫液态吸脂术的专利，就是将人体的饱和脂肪变为
非饱和脂肪液化”这个具体怎么实现的？
多谢 |
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r****b
发帖数: 110 | 28 说起吃素，不由得想起不久前的一段经历：
那是一个酷暑难耐的日子，我与同伴搭乘国航班机飞往蓉城。与我邻座的，是
一位着装前卫、打扮怪异的艺术家模样的男子。
午餐时间到了，乘务员开始为大家分发盒饭。“先生，这是您订的素餐。”随
着空中小姐亲切的呼声，一份色香俱佳的素餐盒饭摆在了我的面前。
“您吃素吗？太奇怪了！你们西藏喇嘛不是要吃肉的吗？”旁边的“艺术家”
一边问，一边用诧异的眼神盯着我，仿佛见到外星人一般。
“你怎么知道西藏喇嘛要吃肉？”
“当然了！我是有名的‘西藏通’，我和我的朋友都见过喇嘛吃肉，我在介绍
西藏的文章里面也是这样写的，这是众所周知的事情！我和我的朋友还经常打趣说，像
我们这样的肉食动物，将来出家只有去西藏了，因为汉地和尚是不许吃肉的。”
“看来你对西藏只是一知半解，根本算不上是‘西藏通’。其实，西藏的很多
出家人都是吃素的。我所在的寺院，就有几千僧人都在吃素。甚至有些法师还规定，如
果不吃素，就不能参加他所教授的有些课程的学习。西藏所有正统的佛教徒都知道，吃
肉是一种恶习，... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 6080 | 29 不是现在大多数人都认可平衡饮食控制份量适度运动吗，因为这样做可以避免营养不均
衡或者短期有效继而反弹。肉蛋蔬菜水果粗粮非饱和脂肪都要吃。当然如果你追求超级
fit，那饮食控制得一定更严格运动一定更严酷。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 30 先反驳一个自相矛盾的地方：原文说：＂作为储存脂，特别是在储存过量的情况下，非
饱和脂肪与饱和脂肪相比，由于容易氧化产生脂质自由基，会导致一系列与自由基有关
的健康损害。＂可是前面又说：＂人体各种细胞中饱和脂肪与不饱和脂肪的比例是由生
命本身的构成法则决定，不会因为两种脂肪酸的摄取比例不同而更改。＂那么结论应该
是吃多了非饱和脂肪并没有多大的危害，因为储存脂中的比例是不变的，不管你吃什么。
健康隐患来自储存脂太高，也就是肥胖。
而LDL和HDL在胆固醇的代谢过程中的作用，显然是LZ没有搞清楚的，所以搞无稽之谈的
是LZ，不是别人。
文章最后说：＂脂肪与健康的关键在于控制脂肪的摄取量，保持储存脂的正常水平。＂
储存脂等于脂肪的摄取量？吃了fat就长fat，那么吃了蔬菜是不是LZ头上就长出小芹菜
小罗卜了呢？
上次是把食物中的胆固醇跟血清中的胆固醇混为一谈，这次是把食物中的脂肪（量和比
例）跟人体中的储存脂（量和比例）混为一谈。 |
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n**e
发帖数: 2026 | 31 人体各种细胞中饱和脂肪与不饱和脂肪的比例是由生命本身的构成法则决定，不会因为
两种脂肪酸的摄取比例不同而更改。这句话指的是结构脂，也就是组成细胞双层质膜的
磷脂中的饱和脂肪与非饱和脂肪比例不会因为摄取量而改变。
“吃脂肪长脂肪”，不错。是这么回事。“吃蔬菜长芹菜”，错了。
么。 |
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n**e
发帖数: 2026 | 32 每篇文章都有自己的主题。这篇文章的主题谈的是脂肪酸。不谈总热量。总热量摄取过
多是肥胖的原因已经是常识。本文的论点是在储存脂过剩，也就是肥胖的情况下，两种
脂肪酸相比，非饱和比饱和有更大的危害。另外饱和脂肪酸与胆固醇升高也没有一对一
的因果关系。这与主流观点是不同的。 |
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n**e
发帖数: 2026 | 33 文章怎么写轮不到你来指导。你的眼睛不好倒是有必要去看看。
“作为储存脂，特别是
在储存过量的情况下，非饱和脂肪与饱和脂肪相比。。。。” |
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s**********3
发帖数: 1216 | 34 就是，就是。。。怎么说呢，很亮的那种颜色吧，我个人理解，你看黑人都喜欢穿的颜
色，比如白，亮黄，亮蓝，桃红什么的，T台上的黑人模特穿这些颜色都是最好看的，
因为他们的肤色太深了，再穿非饱和的颜色就显得整个人更暗了，他们是一定不能穿棕
色，砖红这类颜色的，还有就是杂色，比如你这个dress的深蓝+黑
但是肤色白的就可以穿，会衬得肤色更白
以上是我个人理解哈，说的不对别砸~ |
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b*s
发帖数: 82482 | 35 高脂肪啊，包括饱和和非饱和……
食物比较稳妥。Rum可以算食材 |
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M********c
发帖数: 11672 | 36 和你一样对此书如雷贯耳。区别是到现在还没看。记得只摘抄过片段，大概景物天气描
写一类。歌好听，居然给男配配了这么个好歌声。极度不和谐。 |
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wh
发帖数: 141625 | 37 我也没看书呢。电影是去年出来的，去图书馆正好看到dvd。
我以前还翻译过哈代的小说，吃力得很，很多微妙之处吃不准作者的感情倾向什么的。
同时也明显觉得语言很美。写的都是农工社会转型期的矛盾，对机器时代的新事物既好
奇又迷惘，对即将逝去、无可挽回的手工年代无限凭吊…… |
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j**p
发帖数: 1257 | 38 只看过哈代的《德伯家的苔丝》
但是GRE阅读里的哈代评论文章给我造成了永久性伤害。。。 |
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s**e
发帖数: 294 | 40 Mattias我非常看好他！他和玛丽昂女神的锈与骨，演一个粗俗不堪的小人物，演技感
人。当然剧本太好。还看过他和rose演的凡尔赛宫建筑师，还有一个纳粹军官在法国，
虽然他也不错，但是电影一般，所以印象没那么深。 |
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p******n
发帖数: 2449 | 41 我一直喜欢哈代，导演拍这种电影最少不必担心剧本，和泰坦尼克不同，你可能剧本
对白都会质量有问题。但是说实话，这个电影不是罗曼斯，而是比较罗曼提克。
而那个对白催人入眠的泰坦尼克却恰恰是罗曼斯，导演是对的，真正的罗曼斯不要对白，
只要音乐和画面，一男一女，船，海都是道具。
这部电影里有罗曼斯但是目的却不是罗曼斯，导演想演绎哈代的故事，用视觉效应改编。
哈代之所以天才，是他写的从来都不仅仅是罗曼斯，而是人，人物的关系和冲突。。
这其中蕴含着哈代对人物的道德关怀。和罗曼斯不同，他有着时代背景的真实感。 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 苔丝我从书到电影都没看过，只在电影画报上看过纳斯塔西亚·金斯基的剧照，厚厚的
嘴唇，很有野性。
哈代的文学评论？句子很长，字词难懂？ |
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wh
发帖数: 141625 | 44 对了，有农村生活经验的同学知道为什么牧羊狗会在半夜发疯似地把绵羊们赶出羊圈、
赶下悬崖吗？ |
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wh
发帖数: 141625 | 45 这个也是Carey Mulligan吗？我总觉得她笑起来嘴角有一种轻佻，主帖里的那张尤其明
显： |
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wh
发帖数: 141625 | 46 有机会我也要看看锈与骨。
不熟悉玛丽昂女神，刚发现她和michael sheen都演了midnight in paris。 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 哈代的小说原著想来更有时代感。改编的电影我觉得时代感表现得弱了一点，一切太为
女主角服务了：意外的遗产，飞来的横福，一个接一个的桃花运……可能女主演对我来
说不convincing，并连累了整个故事。
白，
编。 |
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g********n
发帖数: 296 | 48 这电影有个老版本，是我的偶像Julie Christie演的 |
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wh
发帖数: 141625 | 50 原来是日瓦戈医生的女主。图书馆也有这版，我去借来看看，谢谢推荐。 |
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