由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 韩国菜
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a******x
发帖数: 561
1
来自主题: NewYork版 - NYC 韩国菜
Kum Gang San
Kum Gang San
地址:49 W 32nd St(between 5th Ave & Broadway),New York, NY 10001
电话:(212) 967-0909
在小小的韩国城,有很多很多特色韩国餐厅。如此狭小的区域,餐厅自然也都狭小。然
而Kum Gang San不大的门面里面却别有洞天,有假山,有瀑布,还有美人在空中抚琴,
确是闹市之中难得的景致。
也许是因为Kum Gang San发音很像“井冈山”,所以我对这个餐厅有莫名的好感。韩国
餐厅Kum Gang San已有十余年历史,在曼哈顿和法拉盛都各有一家。这里有大多数你能
想到韩国菜。如韩式烧烤,拌饭,冷面,煎饼,豆腐煲等等。这里也和很多韩国餐馆一
样,在你点菜之后,就用一大堆各式各样的开胃菜把你的餐桌沾满。这里的开胃菜里必
少不了豆腐,可见餐厅对豆腐的养身功效赞同程度非同一般。
我的好朋友是Kum Gang San的忠实消费者,她们十分喜欢这里的牛骨汤。有一次我提议
换一家韩国餐馆试试不同的口味,吃过之后我被他们玩笑地埋怨了一番。从此,只要在
Korean Town吃韩国菜,
a******x
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2
来自主题: NewYork版 - NYC 韩国菜
晚上要去跟朋友吃韩国菜. 现在上班又饿又无聊, 转几个K-town的韩国餐馆介绍 :)
=================================================
B Bap (韩国拌饭)
地址:830 9th Ave(between 54th St & 55th St),New York, NY 10019
电话:(212) 315-0033
网络:www.b-bap.com
如今的食客,喜欢在食物里面加入自己的想法,比如Chipotle,顾客可以选择在自己的
Taco或者Burrito上面加上自己喜欢的原料,在S’Mac,选择在自己的Mac&Cheese上面
选用适合自己的配料,在Pinkberry,酸奶冰激凌上面的各色水果全部由自己作主。而B
-Bap就是一家让食客可以自己作主的韩国餐馆。
B-Bap发音很像韩国拌饭Bibimbap。这是一家纽约格调的韩国餐厅,这里的主题就是韩
国拌饭Bibimbap。和大多数韩国餐厅不同的是,多数韩国餐厅只给你为数不多的几种拌
饭选择,而在B-Bap, 你可以完全自己作主,做出与众不同的韩国拌饭。
B-Bap点餐共有四步
a******x
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3
来自主题: NewYork版 - NYC 韩国菜
Woorijip (韩国城小食堂)
地址:12 W 32nd St(between 5th Ave & Broadway),New York
电话:(212) 244-1115
如果你想要便宜,快速又正宗的韩式美食,并且不想付小费的话,选择Woorijip就再合
适不过了。这家餐厅里出售的东西都是韩国美食。Woorijip位于曼哈顿的韩国城,周围
有很多地道的韩国餐馆。在如此激烈的竞争中,Woorijip依然宾客盈门,靠的不光是平
易的价格,还有不折不扣的好味道。而且Woorijip每天24小时不打烊,就算你凌晨3点
突然想吃韩国菜也可以得到满足。
Woorijip在韩语里是“我的家”的意思。可见这家餐厅希望为食客们打造的是地道的韩
国家常菜,如韩国泡菜,炒年糕,嫩豆腐煲,煎饼,寿司,粥等等。Woorijip光米饭就
有多谷物米饭,褐米饭,白米饭,蔬菜饭等诸多选择,满足了绝大多数人的不同需求。
Woorijip采取的是自助的形式,店里有冒着热气的熟食吧,客人可以从保温的餐盘里挑
选自己喜欢的食物,按重量付账。这里也有分装在餐盒里的食物,上面明码标价。顾客
选择好自己需要的食物之后,直接
f******g
发帖数: 1697
4
来自主题: NewYork版 - [合集] NYC 韩国菜
☆─────────────────────────────────────☆
aisinfox (学习静观因缘的生灭,体会世事生命的无常) 于 (Mon Jun 15 12:22:39 2009, 美东) 提到:
晚上要去跟朋友吃韩国菜. 现在上班又饿又无聊, 转几个K-town的韩国餐馆介绍 :)
=================================================
B Bap (韩国拌饭)
地址:830 9th Ave(between 54th St & 55th St),New York, NY 10019
电话:(212) 315-0033
网络:www.b-bap.com
如今的食客,喜欢在食物里面加入自己的想法,比如Chipotle,顾客可以选择在自己的
Taco或者Burrito上面加上自己喜欢的原料,在S’Mac,选择在自己的Mac&Cheese上面
选用适合自己的配料,在Pinkberry,酸奶冰激凌上面的各色水果全部由自己作主。而B
-Bap就是一家让食客可以自己作主的韩国餐馆。
B-Bap发音很像韩国拌饭Bibimbap。
L**********A
发帖数: 7115
5
来自主题: LosAngeles版 - 韩国菜很好吃又实惠
韩国人把拌饭在纽约时报上做了正版广告表示韩国菜的精美
日本人立刻讽刺应该把拌好的图也贴上
韩国皇帝吃的硫磺鸭也没见得多精致
中国人开始吃精致食物的时候 韩国人萝卜都吃不饱
p*******s
发帖数: 113
6
在韩国店买了材料,在网上随便找了个方子做,结果和店里真没两样。特别是tofu
soup,只要买对了酱料,加了海鲜,热滚滚的,就是那个味。其他菜有各种技巧火侯的
,得琢磨,做好吃不容易。象我这样的新手,从韩国菜开始可以建立信心,哈哈。
f*********5
发帖数: 576
7
信人: freemail165 (BornOn911), 信区: NorthEast
标 题: 问一下东北是叫朝族饭馆/小吃/风味的多,还是叫韩国菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 8 00:27:21 2009, 美东)
有人说叫韩国菜
我怎么印象中这种叫法不多呢?
v*********u
发帖数: 10464
8
韩国菜太难吃好不容易发现原来釜山还算好玩
首尔太难吃太不好玩
釜山也不好吃,不过发现 迎月路那边超美,几家西餐不错
不喜欢韩国菜的童鞋可以去尝试
y****i
发帖数: 5690
9
en 味道是不错 不过我通常对于日本菜 韩国菜 都有一种吃不饱的感觉
f**********n
发帖数: 3081
10
韩国菜=腌菜。 就一个菜。 是挺好吃,不过太单调。
m********l
发帖数: 6748
11
几个韩国朋友的家谱都是最终归到中国的,基本都是中国人的后裔。东北菜和朝鲜菜其
实很像,我真喜欢吃。上两张刚吃的韩国菜,当然海鲜就不能算是什么特别的了,只有
那些小菜透露出地域特点。
f*******e
发帖数: 8974
12
韩国菜我只认可泡菜,什么都能泡,包括海鲜
其它的没什么很特别的了,虽然韩国烤肉很好吃
j****1
发帖数: 15497
13
【 以下文字转载自 Korea 讨论区 】
发信人: KAROUN (Karoun), 信区: Korea
标 题: 【韩朝版】一个比较正宗的韩国菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 7 22:59:34 2011, 美东)
标题党。就是粉条和海带,还有酱油是韩国店里面买的而已
原料:粉条,海带,彩椒,香菜。 然后按照网上据说是韩国的做法,加了酱油,砂糖
,芝麻,辣麻油。
我把海带估计没洗干净,太咸了

发帖数: 1
14
俺phd的时候,日本菜、韩国菜、pho、印度咖喱等换着吃,真他妈的怀念那个时候
international 的美食
尼玛,深圳这种shithole 南蛮尼堪地,所有的外国风格餐厅都他妈的又难吃又贵
v*****1
发帖数: 2200
15
回你的大金国吃去吧!

:俺phd的时候,日本菜、韩国菜、pho、印度咖喱等换着吃,真他妈的怀念那个时候
:international 的美食
m*****u
发帖数: 15526
16
啥日本菜,韩国菜啊?寿司,生鱼片,炸tempra有毛技术含量?棒子不就泡菜,豆腐煲
,石锅半饭
么?天朝真是秒杀
q********n
发帖数: 3248
17
来自主题: Tennessee版 - 韩国菜悲剧了。
前几天突然想吃韩国菜,就google一下,搜出winchester road 上有两家,依稀记得有
人提起说非常不错。找了个近的去,找了半天终于发现了钥匙字,结果开到门口发现此
饭店关门了。没办法,又去第二家,没有带具体地址,凭记忆开了半天,勇闯了黑人区
,看见一串钥匙字,破破烂烂,不知开没开,就没进去。
郁闷之下,去了new asia,给了它第二次机会,结果:
1。服务态度极差,大妈们都是面无表情的。
2。菜式很少,没什么可点。
3。两个人教了两菜一煲愣是没吃饱。
至于吃饭环境就更别提了,很有80年代的风范。
郁闷坏了,还不如去石水吃个beef terriyaki了!

发帖数: 1
18

一看你就是个只吃过低端日本,韩国菜
B****n
发帖数: 1876
19
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: Bergen (新州老流氓), 信区: NewJersey
标 题: 懂韩文或对韩国菜熟习请进
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 29 10:56:29 2009, 美东)
请教几个菜:
kongbizi
ttaro gukbob
ugeoji haejangguk
多谢
a***n
发帖数: 60
20
来自主题: Alabama版 - 伯明翰的韩国菜和日本菜
韩国菜就烧烤还能吃吧,没对这里抱什么希望;俺家(280)周围发现好几家日本馆,
还没来得及实践,去了以后一定会来写报告。怀念在东京的日子啊.......
L***m
发帖数: 4594
21
来自主题: LosAngeles版 - 韩国菜很好吃又实惠
公司要从棒子城迁都到当堂了,突然发现棒子城的韩国菜是那么的好吃又实惠。由于竞
争激烈, 3。99/4.99/5。99 一份的午餐,都附送各式各样的精美韩国小菜,汤,新鲜
健康又可口。
m********l
发帖数: 6748
22

哈哈,无论什么风味都不能老吃吧,不止是韩国菜啊。
o****p
发帖数: 9785
23
韩国菜=吃调料
N*****m
发帖数: 42603
24
问题是韩国菜有啥美味可言?
不就是老干妈煮汤么
j**u
发帖数: 6059
25
韩国菜相对不复杂,的确适合新手
l****7
发帖数: 466
26
来自主题: LosAngeles版 - 韩国菜很好吃又实惠
腌制的食品吃多了都能致癌。而且韩国菜很咸。
L***m
发帖数: 4594
27
来自主题: LosAngeles版 - 韩国菜很好吃又实惠
其实老韩非常的拿来主义。韩国菜在不断的吸取各国饮食文化的精华,现在他们还发明
已种冷面是浸泡在冰块里边的。
l****i
发帖数: 20439
28
来自主题: Tennessee版 - 韩国菜悲剧了。
下次想吃韩国菜的时候 就煮一碗农心辛辣面吧
这个钥匙字的说法很搞笑 哈哈
g*******a
发帖数: 6484
29
来自主题: Tennessee版 - 韩国菜悲剧了。
我们伯明翰的韩国菜也这样
q********n
发帖数: 3248
30
来自主题: Tennessee版 - 韩国菜悲剧了。
golden coast是韩国菜还是中国菜呢?不会又是lemon chicken那种的美食中餐吧?
l*****y
发帖数: 4887
31
呵呵,这一片的韩国菜,感觉还是seoul garden的烤牛舌最好~
作为西南片区的,在美国就没有怎么被辣倒过~
f*********5
发帖数: 576
32
有人说叫韩国菜
我怎么印象中这种叫法不多呢?
p*a
发帖数: 3350
33
很少有较韩国菜的
大都叫“鲜族xxx”,“朝鲜XXX”“延边XXXX”。。。
p*********e
发帖数: 32207
34
没听有人叫韩国菜的
s*********y
发帖数: 1189
35
来自主题: Korea版 - [朝韩版] 怀念UIUC的韩国餐馆
从 UIUC 毕业很多年了,最怀念的还是 Green 街,因为那里是小吃一条街。林林总总
的餐馆,各种各样的风味,总能找到你喜欢的。因为是面向大学城里数万的学生教工,
餐馆的味道一个赛一个的好,便宜,也不要小费。离开 UIUC 以后去了很多别的地方,
要么是贵,要么不好吃,要么不方便去,反正再也找不到那样的好地方了。UIUC 大学
城里有三个韩国餐馆,两个是在 Green 街上,一个高档的在城里,每个都是我喜欢的
。当然不光我喜欢,韩国同学喜欢,城里的美国人也喜欢,经常看到许多老美在这几个
餐馆里。我们楼里管网络的大叔,每周老婆上夜班就带两个孩子来吃晚饭,他说他跟孩
子就是喜欢这个。韩国菜一般口味清淡,不油腻,而且有一种深厚的回味。如果你有幸
去UIUC,又想吃得健康一点,不妨去一个韩国餐馆试一试。就我这么多年的经验,这三
个餐馆的选择可能少点,但是味道绝对不输给任何大城市的韩国餐馆。
I Woo-Ri Jib
先说我最喜欢的这个,因为味道是最好的,不夸张的说,每道菜味道都好。这个在
Green 街上,是一个家庭开的餐馆。餐馆的名字翻译做“我们的家”。Wooli 是我们的
意思,jib... 阅读全帖
s*********y
发帖数: 1189
36
来自主题: Korea版 - [朝韩版] 怀念UIUC的韩国餐馆
从 UIUC 毕业很多年了,最怀念的还是 Green 街,因为那里是小吃一条街。林林总总
的餐馆,各种各样的风味,总能找到你喜欢的。因为是面向大学城里数万的学生教工,
餐馆的味道一个赛一个的好,便宜,也不要小费。离开 UIUC 以后去了很多别的地方,
要么是贵,要么不好吃,要么不方便去,反正再也找不到那样的好地方了。UIUC 大学
城里有三个韩国餐馆,两个是在 Green 街上,一个高档的在城里,每个都是我喜欢的
。当然不光我喜欢,韩国同学喜欢,城里的美国人也喜欢,经常看到许多老美在这几个
餐馆里。我们楼里管网络的大叔,每周老婆上夜班就带两个孩子来吃晚饭,他说他跟孩
子就是喜欢这个。韩国菜一般口味清淡,不油腻,而且有一种深厚的回味。如果你有幸
去UIUC,又想吃得健康一点,不妨去一个韩国餐馆试一试。就我这么多年的经验,这三
个餐馆的选择可能少点,但是味道绝对不输给任何大城市的韩国餐馆。
I Woo-Ri Jib
先说我最喜欢的这个,因为味道是最好的,不夸张的说,每道菜味道都好。这个在
Green 街上,是一个家庭开的餐馆。餐馆的名字翻译做“我们的家”。Wooli 是我们的
意思,jib... 阅读全帖
M*******n
发帖数: 10087
37
本报记者深入惠州探秘抢救MERS病人内幕
自从中国首日输入性中东呼吸综合征患者在惠州市中心人民医院接受治疗后,他何
时出院便成为全社会关注的焦点。在被隔离治疗了近20天后,金某目前的状况究竟如何
?昨天,惠州市卫生与计划生育局,惠州市疾病预防控制中心,以及惠州市中心人民医
院负责人悉数接受本报记者采访,介绍了医治金某背后鲜为人知的点点滴滴。从金某被
隔离后的半个月,为了对他进行紧急救治,仅购买设备,广东就花掉800万元。此外,
医院ICU的13名医生50名护士全部围着他转。可以说,为了救治金某,广东全力以赴。
“要是在外面到处跑就麻烦了”
直到昨天,惠州市疾控中心主任梁立环还在紧张地工作着,他向记者回忆了当晚救
治MERS患者的经历。
27日晚10时20分,梁立环接到了惠州市卫生计生局和省疾控中心的电话,说一名韩
国的MERS患者的密切接触者从香港坐大巴来到了惠州。当时,他们只知道这名患者入住
的酒店名字叫KD,他分析应该是当地的康帝酒店,赶到了康帝酒店,酒店确认有此人,
但是按照发下来的通报,姓名和金某登记的姓名不一致,少了一个字母。梁立环马上通
知外事侨务局,派了一名懂韩语的翻译,... 阅读全帖
f******d
发帖数: 34
38
谢谢捧场啦~
首先要说的是,其实韩国菜本身就比中国菜要偏甜,这不一定是美帝的原因,我在韩国
吃过的东西也有很多带甜的,例如伴餐中的番薯,红豆,炖牛排骨和Galbi就算在韩国
也是带甜的(做泡菜炒饭也要放糖的)。不过我觉得他们的这种甜还可以接受吧。我本
人不是非常喜欢吃甜的东西(很久才吃一次雪糕之类的),但是对这些感觉还好。
自然被美国化的韩国菜也有很多。我们第一天去了一家评价不怎么样的韩国餐厅(因为
近),我朋友说完全就是美式化了的。菜比应该的甜,而且老放黑胡椒。
不过有时美帝的菜会超过本国的水准呢。我那韩国朋友在洛杉矶一家韩国店吃炖牛排骨
,说连韩国有名的店都比不上他们的水准。我悔死了,因为这家店我以前也经常有去,
但没有吃过炖牛排骨(当时是经常看到别人吃,但我们觉得肉太多没点成,其实我挺想
试试的),一直都是吃豆腐煲,味道也很好。后来我离开洛杉矶了才知道这事。。。唉。
如果你不喜欢那种甜的味道,一般好吃的东西就是烤肉,海鲜豆腐煲,辣白菜汤,辣猪
肉汤,牛肉汤,煎饼之类应该可以接受吧?这些都不带甜,但我本人也挺喜欢的。韩国
的海鲜火锅也不错的,但是必须是喜欢吃海鲜的人才会觉得好吃吧,... 阅读全帖
j****m
发帖数: 213
39
微博上说,中国为了抢救韩国MERS患者,短短15天就已经花了800万了!不但要购买治疗设备,还要给和这个韩国人密切接触的人提供隔离处所。为了治疗韩国病人,中国护士还学做韩国菜。
新闻一出,看底下评论果然一片骂声。有人说,中国人给韩国人治病花钱,那韩国政府要不要补偿这笔钱?还有人说韩国人是故意生病后来到中国等等。通篇看下来,让韩国人还钱的呼声很高。
不过我个人觉得,倒是不必这么狭隘。这个人虽说是韩国人,但总该有点人道主义精神不是?再说,放一个患有严重传染病的韩国人到处乱跑,岂不是要传染更多的人?到时候,可就不是花费800万的事情了。万一造成中国境内MERS大流行,得花多少钱呢!
不过,事情都分两面性。护士学做韩国菜的做法就大可不必了。难道还要把这个恶意的韩国人当根葱嘛!过犹不及,相信网民们所气愤的,并不是源自狭隘的民族主义,而是医院做韩餐这件事,实在有点过了。过犹不及。
医院在发挥人道主义精神的时候,也经过把握好度。不要把外来的和尚当成爷,就好了!
m*******e
发帖数: 21667
40
我作为一个中国人、一位北大教师、一名中共党员,经常批评咱们中国这不好,那不对
。来到韩国以后,饱尝凄风苦雨,痛感人世艰辛,目睹这个资本主义小地主的一神一态
,一颦一哭,深刻认识到自己原来是身在福中不知福。
我要向党和人民道歉:我错了。
1. 中国有一个双簧节目,讽刺吃饭时菜虽然很多,但都是“一碟子腌白菜----呀,一碟
子腌白菜……”来到韩国后才明白,这不是双簧,而是活生生的现实。任何受到人们喜
爱的节目必定是有可靠的生活根基的。韩国菜摆出来也是盘子碟子一大堆,远远望去十
分丰盛,而且五颜六色。但近前一看,辣泡菜3种,腌萝卜2种,生菜叶子一大盘,一碟
子辣酱,一碟子酱油,一碟子大蒜瓣,一碟子小辣椒,一碟子大辣椒……给人的感觉不
是在正式吃饭,而是好像一群仆人在厨房里偷吃准备用来做菜的原料。“烹调”的概念
韩国人是没有的,所以这个民族的性格很极端,而且不是上智者的极端。
2. 很不愿意被不大懂中文的韩国人请客,原因并不是我不喜欢韩国菜----我是能够欣赏
一切事物的美的。主要是我替那些不了解中国文化的韩国人感到丢脸。他们的请客好像
是难民会餐,而且自己一个个吃得不亦乐乎,仿佛请客的主人倒
m*******e
发帖数: 21667
41
我作为一个中国人、一位北大教师、一名中共党员,经常批评咱们中国这不好,那不对
。来到韩国以后,饱尝凄风苦雨,痛感人世艰辛,目睹这个资本主义小地主的一神一态
,一颦一哭,深刻认识到自己原来是身在福中不知福。
我要向党和人民道歉:我错了。
1. 中国有一个双簧节目,讽刺吃饭时菜虽然很多,但都是“一碟子腌白菜----呀,一碟
子腌白菜……”来到韩国后才明白,这不是双簧,而是活生生的现实。任何受到人们喜
爱的节目必定是有可靠的生活根基的。韩国菜摆出来也是盘子碟子一大堆,远远望去十
分丰盛,而且五颜六色。但近前一看,辣泡菜3种,腌萝卜2种,生菜叶子一大盘,一碟
子辣酱,一碟子酱油,一碟子大蒜瓣,一碟子小辣椒,一碟子大辣椒……给人的感觉不
是在正式吃饭,而是好像一群仆人在厨房里偷吃准备用来做菜的原料。“烹调”的概念
韩国人是没有的,所以这个民族的性格很极端,而且不是上智者的极端。
2. 很不愿意被不大懂中文的韩国人请客,原因并不是我不喜欢韩国菜----我是能够欣赏
一切事物的美的。主要是我替那些不了解中国文化的韩国人感到丢脸。他们的请客好像
是难民会餐,而且自己一个个吃得不亦乐乎,仿佛请客的主人倒
c***s
发帖数: 70028
42
2013年春天,37周岁的我在经历了十几年的社会生活后,在韩国这个异国他乡重新开始了久违的校园生活。然而与十几年前不同的是,我身边的同学不再是和我的同龄人,而是一帮二十多岁到三十刚出头的未婚青年们,都正值恋爱或准备结婚的年纪。
同学们聚在一起吃饭聊天,聊起各种生活琐事,而每当提及未来的婚后生活和婆家的话题,这些未婚的女生们总是会发出感叹:“婆家的世界啊!”那语气里有种难掩的叹息和畏惧,感觉婆家是相当辛苦和让人为难的存在体。班里的女同学也问过我:“姐姐,你一个外国人嫁给韩国人,你在婆家是怎么过的?不觉得辛苦吗?”
其实我不能说自己的经历具有普遍性,因为2003年和丈夫结婚后,但由于工作的关系,大部分时间住自己中国的娘家,并没有和韩国的婆婆一起生活。逢年过节时,会来韩国和婆家的亲人们团聚一下,这么一晃已经十个年头过去。
还记得十年之前2002年的冬天,我第一次来丈夫在釜山的家里和未来的婆婆见面。发现她和我性格内向的老公不同,身材高大,爱说爱笑,说话时嗓门大,混合了全罗道和庆尚道方言的口音,让我这个只学过首尔话的外国人,有时听不懂她在说什么。那段时间,我总在家里的衣架上看见一件全新的白色毛绒... 阅读全帖
v*****s
发帖数: 20290
43
可以不吃韩国菜,不能吃日本菜,更不能拿日本菜出来充当韩国菜。
棒子的骨气还是值得学的,天朝就是见到洋人连骨头都全酥了,整个一无骨儿。
v*****s
发帖数: 20290
44
他的意思是说,把日本菜和韩国菜混淆在一起,不利于韩食世界化吧。
这事客观上讲,米帝能分清中国和日本的人就不多了,还要再懂韩国菜是什么,这个要
求本身就不太厚道。你随便上道菜,问我到底是法国菜还是意大利菜,我也说不清楚啊
。要我知道法语和意大利语里面的萝卜分别怎么拼,就更不现实了。
主观上讲,棒子活该,谁叫他们没事找事整天说这个那个都是他们的。
f****y
发帖数: 7425
45
说句老实话,其实韩国菜也还OK。
泡菜的涵盖很广
虾 蟹 鱼 肉 都有泡菜做法,或者说开胃菜做法。
烤肉上档次也还是不错的。韩国火锅也有很多独特的地方。
中国这么多菜系,其实换到某单一菜系论,变化也未必就比韩餐多,日餐是一个道理。
如果咱是个吃货,却认为韩餐只是腌白菜,日餐只是寿司生鱼,那真是个小悲哀。
l**********o
发帖数: 2758
46
来自主题: Korea版 - 【韩朝版】议一议韩国美食
啊?!没吃过韩国菜?有韩国餐馆吗?太可怜了
你下次到我这儿来吃吧
你减肥还做月饼?
做什么月饼,苏式还是广式?糖浆熬了没有?你有些什么模子?
你很能做啊,做完了上片片。
我去年做过一百多个广式月饼,自己尝了一个,全送人了,这东西吃不得,全是催肥的
还是冰皮月饼最方便,少做点,做完了赶紧吃掉

周末做月饼
最近减肥,没做好吃哒。。。。
偶还木有吃过韩国菜,,,老土的。。。。
你在哪呀,做了deliver一份给偶吧
l**********o
发帖数: 2758
47
来自主题: Korea版 - 【韩朝版】议一议韩国美食
啊?!没吃过韩国菜?有韩国餐馆吗?太可怜了
你下次到我这儿来吃吧
你减肥还做月饼?
做什么月饼,苏式还是广式?糖浆熬了没有?你有些什么模子?
你很能做啊,做完了上片片。
我去年做过一百多个广式月饼,自己尝了一个,全送人了,这东西吃不得,全是催肥的
还是冰皮月饼最方便,少做点,做完了赶紧吃掉

周末做月饼
最近减肥,没做好吃哒。。。。
偶还木有吃过韩国菜,,,老土的。。。。
你在哪呀,做了deliver一份给偶吧
a******x
发帖数: 561
48
来自主题: NewYork版 - NYC 韩国菜
Mandoo Bar
Mandoo Bar
地址:2 W 32nd Street(between 5th Ave & Broadway),New York
电话:(212) 279-3075

走在32街的韩国城,总是会在这间叫做Mandoo Bar的铺子门口停留。干净透明的橱窗后
面穿着干净白色制服的阿姨手脚麻利地包着饺子,一张张均匀的饺子皮在她们灵巧的手
里不一会就变成了一个个胖嘟嘟的可爱饺子。白色的,橙色的,绿色的饺子码放得整整
齐齐,赏心悦目,让人忍不住走进去,一探究竟。
门口虽然大大地挂着Bar字样的招牌,不过走进去才知道这并不是一间Bar,而是一间餐
厅。餐厅内部狭长,面积不大。摆放整齐的原木桌椅,恰到好处的采光,简单而现代的
装饰,让这里的空间显得并不局促。
饺子拼盘(12枚 $12)
韩国泡菜蒸饺(10枚 $10)
猪肉煎饺(8枚 $9.24)
Mandoo Bar的主打菜是饺子,绿色的蔬菜饺子,橙色的海鲜饺子,白色的猪肉饺子和透
着淡红色的韩国泡菜饺子看起来就让人食欲大增。根据不同的烹饪方法,有水饺,蒸饺
,煎饺等等选择。饺子全部在店门口那个透明的玻璃厨房里面制
a******x
发帖数: 561
49
来自主题: NewYork版 - NYC 韩国菜
KOFOO Korean Rice Bar
334 8th Ave(between 26th St & 27th St)New York, NY 10001
(212) 675-5277

KOFOO是雀儿喜的一家小小的韩国餐馆,没有宽敞的空间,所以大多数客人都选择买外卖
。KOFOO在门面上节约下来的成本让客人得到了真正的实惠,这里的食物不管在价格上
或是分量上都是周边的所有韩国店都无法匹及的。
Beef Bulbogi Bap
拉面年糕

别看KOFOO门面小小,但是菜单上的选择却涵盖了大多数韩国特色美食,有拌饭,有韩
式烤牛肉饭,有炒粉丝Japchae,豆腐煲,煮年糕等等。除了寿司之外,KOFOO的所有菜
式都是现点现做,所以客人在点单之后还需要等待片刻方能取到自己的食物。
KOFOO有很多种不同种类的寿司,其中Spicy tuna Kimbap最受欢迎,里面夹有辣味吞拿
鱼的寿司清爽可口。寿司一盒分为10个寿司卷,价格不过$5。如果嫌一种口味太过单调
,也可以选择Assorted Kimbap,各种口味的寿司都可以尝到。
KOFOO的Omelet Rice是爱吃鸡蛋
j*****a
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来自主题: Pittsburgh版 - 强烈推荐一韩国饭馆------Ginza
哈哈,that's very true! 我一直觉得,韩国菜是一个女性化的文化。你看每次上来的那
一点点的,一个小蝶,一个小碟的韩国泡菜。你看那个圆圆的,不锈钢盛饭的碗。甚至韩
国的spice sauce都是辣里带着香甜。不像我们的四川,湖南辣,那是大汗淋漓的,绝对
让你辣不及防的。=)
反正我是女的,喜欢韩国菜,没啥不好意思。=)
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