w****j
发帖数: 5581 | 1 我早就知道某些没出息的ID会搬出卑弥乎来。
第一,我们遵从春秋的教诲：夷狄入中国，则中国之，中国入夷狄，则夷狄之。日本人
如果真能把中华文化继承和发扬，入主中国，那也就是中国历史的一部分，日本也就会
消失在历史长河里。不过日本人没做到。既然没做到，那就没什么可讲的了。到近代中
国日本泾渭分明，这是历史现实。无视历史现实的，大概都是些无脑儿吧？
第二，就是在古代，中国日本和中国契丹的关系的远近亲疏也大不同了。某些ID就会提
个文献名，估计内容从来就没看过。我贴魏书契丹列传和三国志 魏书 东夷传如下。不
解释，自学是小白的义务。
契丹列传：
契丹国，在库莫奚东，异种同类，俱窜于松漠之间。登国中，国军大破之，遂
逃迸，与库莫奚分背。经数十年，稍滋蔓，有部落，于和龙之北数百里，多为寇盗。
真君以来，求朝献，岁贡名马。显祖时，使莫弗纥何辰奉献，得班飨于诸国之末。
归而相谓，言国家之美，心皆忻慕，于是东北群狄闻之，莫不思服。悉万丹部、何
大何部、伏弗郁部、羽陵部、日连部、匹洁部、黎部、吐六于部等，各以其名马文
皮入献天府，遂求为常。皆得交市于和龙、密云之间，贡献不绝。太和三年，高句
丽窃与... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 2 审食其与吕后的肉体关系，开始于惠帝时代。
关于吕后与审食其偷情行为的消息，很快随着宫女私下的窃语、宦官不露声色的暗
示，从长乐宫宫墙的墙根爬上墙头，走上大街小巷，走进千家万户，成为大家茶余饭后
的谈资。于是，长安人都知道了，也包括吕雉的亲生儿子、当今皇上刘盈。
刘盈听后便暴怒了，当然对老妈没办法，那就把满腔怒火发泄在审食其身上。据《
汉书·朱建传》载：“久之，人或毁辟阳侯，惠帝大怒，下吏，欲诛之。太后惭，不可
言。大臣多害辟阳侯行，欲遂诛之。”
吕后无颜面对自己的儿子，为情郎求情，难道就看着可爱的人儿死去?
审食其有一个叫朱建的朋友，施展辩才，走惠帝的幸臣闳孺的路线，晓以利害。
朱建说的很干脆，审食其是太后的情人，你闳孺是皇帝的同性伴侣，皇帝讨厌审食
其，将他治罪，皇太后也讨厌你闳孺，就不能将你治罪么?审食其一死，你闳孺还能存
在下去么?
结果审食其逃过一劫。但审食其终究没有得到善终，汉文帝前元三年(公元前177年
)，他被淮南王刘长用铁椎击打而死。 |
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发帖数: 1 | 3 索徒等喇嘛教徒实际等同于“主张一念不生时即是成佛”的六识论常见者，落于外
道恶见断常二见之中。当年错悟的卧轮禅师亦宣说“对境心不起”同类恶见，已遭六祖
惠能破斥。诚如 克勤祖师所云：“若向脚跟下，一念不生全体显露，则净裸裸、活鱍
鱍。”祖师的意思，并不是说意识一念不生时，即是空性真心的显见，而是说当意识练
到一念不生时（编案：其实是净念相继），在这个参禅的关头时节，福德因缘成熟的学
人，便能够在一念相应之下，证得那个本来就一念不生而非修行后才一念不生的第八识
真如，是现观与五蕴自己相随自在的真如心第八识；一见之时即是全见，全体显露而不
是只见牛尾才见牛后腿那样一分分逐渐看见全体，所以一见之下更无拖泥带水，当下现
证全体真心净裸裸、活鱍鱍，是第八识真如心本来就没有任何贪瞋而自性清净、不假修
行，也是时时刻刻运行不断而“活鱍鱍”的，不是想象之法，所以才一见之下就看见第
八识真如心的本来自性清净万德庄严，这不是落在意识境界中可以思惟而知或模仿得来
的。
所以，祖师说：“傥或思量拟议即没交涉，所以道一念不生前后际断即名为佛。”
倘能于意识一念不生时，意识前际断时，一念相应，得证... 阅读全帖 |
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l***0
发帖数: 130 | 4 １、【我国没有肉狗养殖，狗是食肉动物，按照养殖成本计算，狗肉价格应该超过100
元一斤，一般人根本吃不起。现在的狗肉９９％来自非法渠道，大规模吃狗肉导致了盗
狗猖獗，引发了治安问题，严重侵害了养狗者的财产权，所以应该禁止狗肉售销。】
“合法的肉狗超100元一斤”，砖家邪者的智商水平可见一斑。肉狗一般以农村收购而
来的家犬为主，少量是专业养狗场供应，品种基本是中华田园，是正宗的农家自养“走
地狗”（农家“走地鸡”备受大城市人推崇，怎么就对“走地狗”采取双重标准了？）
。农村的狗一般都是菜汁剩饭喂食，并非全肉食喂养。养了一年或几年的狗，如果吃掉
的剩饭折算成大米市价，卖狗确实是“亏损”。但农村养狗的主要目并不是为了赚钱，
也不会把剩饭折算成货币，狗的价值体现在养狗过程中——看家护院（虽然看不了家，
一颗毒饵就能放倒）或纯粹是用来处理剩饭（很多城里人把剩饭倒垃圾桶）。农村家庭
养几条狗很常见，养殖场、果园甚至养有十几条狗。农村的狗都不绝育，农村也沒有给
狗养老尽孝的习惯，也不会把它当成感情寄托工具，母狗生小狗幼老交替，把狗卖掉只
是回收残余价值，并不以追求经济效益为目的。
至于烈性狗奴说狗贩... 阅读全帖 |
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k***g
发帖数: 7244 | 5 来自主题: ChineseClassics版 - 张良计 赵地的驰道上，郦食其的轺车很快就要到平原津了，从那里渡过黄河，离临淄不过两三
日的路程。九月本是溽暑难耐（注：汉初承秦制，秦历九月，是为现行农历六月），大
醉方醒的郦食其倒也不觉得特别的热，他迷迷糊糊的看着车窗驰道两旁不断闪过的松树
，心下不由的赞叹韩信张耳在赵地治理有方，这么快就修复了始皇帝的驰道，“难道他
们真的要对齐国用兵么？”郦食其想。
郦食其刚刚在魏郡见过韩信。他正一副倒霉的样子。一个月前，汉王刘邦在成皋吃了败
仗，和夏侯婴两个人狼狈的逃了出来，连夜渡了黄河，跑进韩信的营垒，强行夺走了韩
信的精兵，可同时又下令让韩信去攻打强大的齐国。“真是个可怜人。”郦食其想，“
韩信即便是用兵如神，但是现在手下不过一班残兵弱旅，又怎能打下连霸王都平定不了
的齐国呢？好在有我，让我说下齐王称臣吧，这样韩信就得救了。”
显然，韩信和他的谋士广武君李左车也意识到了这一点，在魏郡的军营里对郦食其礼遇
有加。临行时，韩信一反治军常态，与郦食其大醉了一场，他祝酒的时候还说：“先生
，您的恩德，仆没齿难忘。” “看来韩信对我还是很有信心的，知道我必会马到功成。
”郦食其有些得意的想。他拿起手中的朱雀踏 |
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R*****g
发帖数: 682 | 6 今天咱换换口味，“尝尝”金庸武侠小说中的野外美食。
金庸武侠小说中，多有江湖侠客流落荒岛、雪山、谷地等绝处，特别是男主人公，
常有这样的遭遇，但也常于这样的遭遇里逢凶化吉，得到武林秘笈，幸运地练成绝世神
功。
不过，咱今天要说的，不是他们如何因祸得福练成神功，而是他们如何在绝处搞“
野外生存”吃饱肚子。
1.黄蓉版叫化鸡
其实，黄蓉做叫化鸡，算不得野外求生存，但因为它太有名，所以先拿来做个引子。
《射雕英雄传》中，郭靖、黄蓉相伴南下，一路游玩。这天，在长江边上，黄蓉偷
了农家一只大公鸡，“用蛾眉刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了
一团泥裹在鸡外，生火烤了起。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，
鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。”
这就是大名鼎鼎的黄蓉版叫化鸡了。这鸡太美味，竟连天下五绝中的北丐洪七公都
被引来——“撕作三份，鸡屁股给我。”
黄蓉的叫化鸡美味，洪七公这出场第一句话也有趣，居然点明要鸡屁股那块。这一
能见出老叫化的口味独特，二能见出其向人讨吃有点不好意思的微妙心态。
待黄蓉果真撕下半只鸡，连着鸡屁股给他后，洪七公大喜，“夹手夺过，风卷残云
地吃... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 3821 | 7 我国大乘佛教的传统，特别重视不杀生与素食，因此吃素就成为佛教徒的标志。
不杀生是佛教的根本五戒之一。根本五戒，是不杀生、不偷盗、不邪淫（出家众根
本断淫）、不妄语、不饮酒。五戒，在印度不是佛教所独有，比佛教历史更古老的婆罗
门教、耆那教，也各有其五戒。内容虽不尽相同，但均有不杀生这一条。不过其他宗教
的不杀生，指不杀人而言，而佛教的不杀生，是除人之外，还包括著一切众生——有情
识的生命。为什么呢？因为佛教的基本观念，是众生平等，众生皆具佛性、皆可成佛。
既然众生平等，众生皆具佛性，如何能杀害同类呢？
我国的孔子最重恕道，他说‘己所不欲，勿施于人。’佛陀在《四不坏净成就经》
中说：‘若有欲杀我者，我所不喜，我若所不喜，他亦如是，云何杀彼？作是觉已，受
不杀生戒。’在《十善业道经》中，佛陀说不杀生有十种利益：一者于诸众生，普施无
畏。二者常于众生，起大悲心。三者永断一切嗔恚习气。四者身常无病。五者寿命长远
。六者恒为非人之所守护。七者常无恶梦，寝觉快乐。八者灭除怨结，众怨自解。九者
无恶道怖。十者命终生天。
虽然如此，但佛陀住世时代印度人并不吃素，佛教僧团的比丘也不吃素。何以故呢
，因为印... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 8 大佛顶首楞严经卷第六四种决定清净明诲
唐天竺沙门般刺密谛译
佛告阿难：汝常闻我毗奈耶中，宣说修行三决定义。所谓摄心为戒，因戒生定，因
定发慧，是则名为三无漏学。
阿难，云何摄心，我名为戒？若诸世界六道众生，其心不淫，则不随其生死相续
。汝修三昧，本出尘劳。淫心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断淫，必落魔
道。上品魔王，中品魔民，下品魔女。彼等诸魔，亦有徒众，各各自谓成无上道。我灭
度后，末法之中，多此魔民炽盛世间。广行贪淫，为善知识，令诸众生，落爱见坑，失
菩提路。汝教世人修三摩地，先断心淫，是名如来先佛世尊，第一决定清净明诲。是故
阿难，若不断淫，修禅定者，如蒸沙石，欲其成饭，经百千劫，只名热沙。何以故？此
非饭本，沙石成故。汝以淫身，求佛妙果，纵得妙悟，皆是淫根。根本成淫，轮转三途
，必不能出。如来涅槃，何路修证？必使淫机，身心俱断，断性亦无，于佛菩提，斯可
希冀。如我此说，名为佛说。不如此说，即波旬说。
阿难，又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳
。杀心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断杀，必落神道。上品之人，为大力
鬼；中品则为飞行夜叉、... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 1111 | 9 大佛顶首楞严经卷第六
四种决定清净明诲
佛告阿难：汝常闻我毗奈耶中，宣说修行三决定义。所谓摄心为戒，因戒生定，因
定发慧，是则名为三无漏学。
阿难，云何摄心，我名为戒？若诸世界六道众生，其心不淫，则不随其生死相续。
汝修三昧，本出尘劳。淫心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断淫，必落魔道
。上品魔王，中品魔民，下品魔女。彼等诸魔，亦有徒众，各各自谓成无上道。我灭度
后，末法之中，多此魔民炽盛世间。广行贪淫，为善知识，令诸众生，落爱见坑，失菩
提路。汝教世人修三摩地，先断心淫，是名如来先佛世尊，第一决定清净明诲。是故阿
难，若不断淫，修禅定者，如蒸沙石，欲其成饭，经百千劫，只名热沙。何以故？此非
饭本，沙石成故。汝以淫身，求佛妙果，纵得妙悟，皆是淫根。根本成淫，轮转三途，
必不能出。如来涅槃，何路修证？必使淫机，身心俱断，断性亦无，于佛菩提，斯可希
冀。如我此说，名为佛说。不如此说，即波旬说。
阿难，又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳。
杀心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断杀，必落神道。上品之人，为大力鬼
；中品则为飞行夜叉、诸鬼帅等；下品当为地... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 密宗之明点与脉气，在密宗中之地位极为重要；其所以重要之故，乃因其与密宗
之禅定、临终迁识、双身修法之成佛修行法道、证得果位……等，皆息息相关；下自凡
夫地，上至“佛果”之修证，悉以明点及脉气而贯串之，是故明点与脉气在密宗之修行
法门中，占有极为重要之地位。
明点、脉气、无上瑜伽双身修法，此三者乃是后期密宗修行法门之根本，密宗说之
为“佛教禅定”，三者之关系极为紧密。一般而言，密宗行者必须修成明点与脉气之后
，方有资格接受乐空双运(男女双身修法)之秘密灌顶，以及其后之真修双身法；是故明
点与脉气，是密宗行者入门修学“即身成佛”法门之必修课程。有师云：
“吾人之命在中脉之内，此脉处脊骨之中，外白内红；脉上有疙疸(有时称为“和
和”)，其状如蛇吞蛋后所有之现象，蛇身宛比中脉，蛋喻疙疸。此种疙疸有三，以丹
田火焚之：犹如夫妇媾合、一切脉中之气聚于密处、将出精时之甚乐样子；当精将出未
出之际，急念拨雌，将精关闭住，其精不出身体，日强而又极乐。能如此做者方可修，
若不能将精关闭住，万不可修。因精一泄，则悉地全去，前功囊弃，故只有聪明之人可
修。”
密宗中人大多主张须有脉气与明点之功夫圆满... 阅读全帖 |
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n*2
发帖数: 19062 | 11 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: keah (小五), 信区: Animals
标 题: zt信与不信：关于柳州食人鱼事件的谎言
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 14 21:35:22 2012, 美东)
理性分析来了……
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7月7日，广西柳州发生食人鱼袭人事件:一男子称在柳江河边给小狗洗澡时被三条凶猛
的鱼攻击，手掌几乎被啃掉一块肉。该男子忍痛捕获一条带回家，经在网上查询，发现
和产自南美洲的食人鱼一模一样。新闻曝出后，7月9日，广西渔政部门悬赏千元围捕食
人鱼。到了13日，广西捕鱼行动未果，结束悬赏。虽然这一系列事件闹得沸沸扬扬，但
至今，除了最开始由事主捕到的一条食人鱼，也再无其它收获。而且仔细查阅资料后，
就会发现这条新闻不但疑点颇多，而后的媒体报道也有夸大。
Q：柳州食人鱼袭人中，食人鱼3只成群行动？
A：根据新闻图片，柳州捕获到的鱼种系白锯脂鲤（Serrasalmus rhombeus），俗
称黑色食人鱼。这种鱼领地性强，极少成群行动，像新闻中提到的三条形成的小群，是
不现实的。
根据新闻图片... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 12 宋：
開寶二年（969）王彥昇為原州（甘肅鎮原）防禦使。“西人（甘肅少數民族）有犯漢
法者，彥升不加刑，召僚屬飲宴，引所犯，以手捽斷其耳，大嚼，巵酒下之。其人流血
被體，股栗不敢動。前後啗者數百人。西人畏之，不敢犯塞。”（王辟之《澠水燕談錄
》）
宋仁宗庆历七年（1047年），王则反贝州（今清河县）。深州（治今静安县南）卒庞旦
与其徒拟劫库兵为应，知州王鼎捕首谋十八人斩之。“明年（1048年），河北大饥，人
相食。”（《宋史·王鼎传》）
慶曆八年（1048年），“河北、京東西大水為災，人相食，流民入京東者不可勝數”（
《續資治通鑑》卷50）
宋仁宗时期，廣源州侬智高之母阿侬，“性慘毒，嗜小兒肉，每食必殺小兒。”（《宋
史·卷495·蠻夷廣源州》）
宋哲宗元祐二年（1087年），苏辙《因旱乞许群臣面对言事剳子》：“臣伏见二年以来
，民气未和，天意未顺，災沴荐至，非水即旱。淮南饥饉，人至相食。河北流移，道路
不绝。京东困弊，盗贼群起。二圣遇災忧惧，顷发仓廪以救其乏绝，独此三路所散，已
仅三百万斛矣！異时赈賉未见此比。然而民力已困，国用己竭，而旱势未止，夏麦失望
，秋稼未立，数月之后，公私无... 阅读全帖 |
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a*****8
发帖数: 2957 | 13 歹人（汉人）喜欢说原住民野蛮，但关于汉人残酷的证据，至今依然留存。在台湾山区
，仍留存随着年代深入推近原住民生活圈的隘勇古道，土牛沟、枪堡（铣柜）等遗迹，
这是从前隘勇威胁原住民生存的证据。日治期间的隘勇前线更加科技化，从土牆进升级
到通电铁丝网，并埋下地雷。隘勇们保卫的家园，正是从番人手上抢来的土地。据说隘
勇杀了生番后，除了割人头讨赏，甚至会吃番肉。
日本台湾总督府公文的记载：「支那人杀死番人时，依例会将其首级挂于竿头，巡行各
庄示众，并得奖金。之后将其首级献给宜兰县，再得奖金，而分食其体肉。」
在维基百科上搜寻「番膏」，也清楚写着：「清朝至日治时期在台湾开垦的汉人，把捕
获原住民，将其人肉及脏器食馀的人骨所熬製成之药膏」。文内举证1892年，胡适的父
亲胡铁花在台当官，发现「民杀番，即屠而卖其肉，每肉一两值钱20文，买者争先恐后
，顷刻而尽；煎熬其骨为膏，谓之『番膏』，价极贵。」
「要不要喝番仔汤」
这个骇人听闻的吃番肉习惯，我也听过一个认识的朋友，亲口证实曾听闻他父亲说「年
轻时去三峡有人问他要不要喝番仔汤」，那是日治初期的事。
但为何隘勇要吃番肉？如此残忍的作法怎会出现在有数... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 14 佛经中劝不喝牛奶。
深入经藏：学佛必修课程 四种清净明诲之戒杀
2012年07月26日 07:47
来源：圆觉寺 作者：文珠寺
第二清净明诲——戒杀
清净比丘，及诸菩萨，于岐路行，不蹋生草，况以手拔？云何大悲，取诸众生血肉充食
？若诸比丘，不服东方丝绵绢帛，及是此土，靴履裘毳，乳酪醍醐；如是比丘，于世真
脱，酬还宿债，不游三界。何以故？服其身分，皆为彼缘，如人食其地中百谷，足不离
地。必使身心，于诸众生，若身身份，身心二涂，不服不食，我说是人，真解脱者，如
我此说，名为佛说，不如此说，即波旬说。
我们受持不杀戒，不止要戒杀因，还要戒杀缘，方名清净，始得解脱。“清净比丘”，
是小乘行者，“诸菩萨”是修学大乘的人，无论是小乘或大乘，凡持戒清净的人，皆应
心怀慈悲，于岐路行，尚且不用脚踏，有生命的青草，何况用手去拔？更何况称为大慈
大悲的释子，岂可杀害众生，取其血肉任意食啖？
“东方”，是在印度之东，即指中国，“丝绸绢帛”，是中国特产；丝由蚕出，因为养
蚕的人，用沸水烫蚕取丝，亦属杀生。“此土”指印度本土，’靴履‘是用牛皮制造，
“裘”是兽皮，“毳”是马毛，皆与杀生有关。“乳酪醍醐”，出自牛... 阅读全帖 |
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g*******1
发帖数: 6009 | 15 《关于西藏总的情况和具体情况以及西藏为主的藏族地区的甘苦和今后希望要求的报告》
班禅。额尔德尼
七万言书
十世班禅
目录
引子
一、关於平叛
二、关於民主改革
三、关於生产与人民生活
四、关於统一战线
五、关於民主集中
六、关於专政
七、关於宗教
八、关於民族
九、六一年以後的情况
十、自治区以外的西藏地区
第一、关於民族
第二、关於宗教
第三、关於群众生活
引子
敬爱圣洁的周恩来总理:
敬呈者:总理您为了国内外人民的幸福事业和许多重大国务,虽然很忙,但对卑职视土
如金,谬邀眷注,赐恩接见,我表示衷心感谢。
在今天这个难得的良好机会,我摒除私意,从对党的声誉事业和对人民切身利益的赤
忱出发,报告一下我们西藏的重大情况,和我通过在青海、四 川、云南等省参观访问,以
直接间接的各种方式了解到那些辖区内藏族地区的一些甘苦情况中,应 向中央报告的部
分,以及依据这些情况,在今后工作的方针上应该请求关注的意见,请在宏大的胸怀中稍
予关注,作今工作方针的参考。... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 16 1.毛泽东简传要义评述
虎头蛇尾的叁峡舵手
毛泽东主席於一九七六年九月九日在北京病死时，大陆上曾流传一记幽默的评语，
说：毛如死於一九五六年，他在历史上的地位，应该是「中国的列宁」；如死於一九六
六年，还不失为一个「中国的史达林」。不幸他死於一九七六年，那他就只是个「中国
的毛泽东」了。
这项评语对毛来说，虽是谑而虐矣，却颇能为广大人民所接受。因为它评得公平合
理，恰到好处，也入木叁分。毛公在其生命的最後二十年中，其所作所为底祸国殃民的
程度，也确实是每下愈况；若不及时蒙教主恩召，其不知伊於胡底呢？
我们搞历史的碰到这一情况，首先就要问一声，毛公这样一位雄才大略的历史人物
，何以弄成这样一个「小时了了，大未必佳」地可笑的结局呢？
关於毛氏晚年的失德，近年来大众媒体上的评毛之论，都太看重於毛氏个人的行为
了。历史人物尤其是转型期中的历史人物的政治行为，不是不重要，但是其重要性亦有
其极限。
在一个治宏观史学的社会科学家看来，一部中国近现代史原只是一部近代中国社会
转型史。古老的中国在西方文明挑战之下，它要从一个东方式的传统农业大帝国千年不
变的「定型」，逐渐「转」变成一个西式而有中国特色... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 来自药圣李时珍的警告：
对于吃野生动物肉类容易染上疾病这件事，早在四百多年前的明代就已经被他详细记载
于《本草纲目》之中了，可惜，时至今日，有人不听老人言!
鸟类
“诸鸟有毒”，“凡鸟自死目不闭，自死足不伸，白鸟玄首，玄鸟白首，三足、四距、
六指、四翼，异形异色，皆不可食，食之杀人”；
孔雀: “肉性味咸、凉，有小毒，人食其肉者，食后服药必无效”；
乌鸦: “肉涩臭不可食，食其肉及卵，令人昏忘”；啄木鸟，“因食百虫，肉有毒，不
可食”；
水禽类
鸿鹅: “肉性味咸，平，有小毒，食之腹胀腹泻”；
鸳鸯: “肉性味咸，平，有小毒，食后头痛、头晕，可成为终身疾病”；
凫（俗称野鸭）: “性味甘、凉，身体虚弱者不宜食；
鹜（野鸭的一种）: “肉性味甘，有小毒，尤以黑鹜肉毒重，滑中、发冷痢、脚气，不
可食”；
蜗牛: “性味咸、寒，有小毒，肉不可食，食之卷缩抽筋”；
山蛤蟆 : “性味辛、寒，有毒，食之自然生火，出现狂热”；
蚯蚓: “性味咸、寒，有小毒，食之发热起风疹”；
天螺: “性味咸、寒，有毒，不可食”；
兽类
豪猪（山猪）: “肉性味甘，大寒，有毒不可食，否则伤头伤身”；
野马: “肉... 阅读全帖 |
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a*********i
发帖数: 294 | 18 有人认为，素食可以祛病延年，使人长寿。因为素食多来源于谷类和蔬果类，含有较多
的维生素C和维生素E，还有大量的膳食纤维；而且油脂多为植物性不饱和脂肪酸；膳食
中富含很多对人体健康有益的天然成分，不会因动物脂肪、胆固醇而患心血管疾病。而
主张荤食的人则认为，素食所提供的营养素，特别是蛋白质、磷脂、维生素（如VA、VD
）及某些无机盐（如钙、磷、铁、锌等）的数量/质量不足以维持人体的健康和生长发
育的需要等。那么，到底是吃素好，还是吃荤好呢？
祖国医学认为，饮食应以五谷相合，荤素相配，并与五脏相宜，如此才能使后天不亏
，五脏滋生，气血充盈，身体强壮。在医典《黄帝内经•素问》中作了极为精炼
的科学总结：“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”，“谷肉蔬果、食养尽之
、勿使过之，伤其正也”。其内涵深刻，将食物分为粮谷、蔬菜、水果和肉类等几大种
类，并强调各类食物在膳食中的一定地位、特点和作用；同时还指出，人们的膳食不可
偏颇，强调摄入量上的平衡以及各类食物在人体营养中相辅相成的作用。
现代营养学强调食物多样化，以植物性食物为主，注重动物性食物的摄入；强调平衡
膳食、合理营... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 19 要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍下染色、植物染料及颜色方面的常识。
天然染色
中国古代染色用的染料，大都是以天然矿物或植物染料为主，天然染色中使用植物染料
为最多，用途也最为普遍。如树皮、树根、枝叶、果实、果壳；花卉的鲜花、干花、花
叶、花果；水果的外皮、果实、果汁，及草本植物、中药、茶叶等很多... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 680 | 20 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
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中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 21 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 22 “当学观音耳根圆通。反闻自性。当学势至都摄六根。净念相继。”
(下面解释是藕益大师的《楞严经文句》)
尔时世尊。普告众中诸大菩萨。及诸漏尽大阿罗汉。汝等菩萨及阿罗汉。生我法中。
得成无学。我今问汝最初发心。悟十八界谁为圆通。从何方便入三摩地。
垂询圣众。其故有二。一者正显方便多门。二者正显门门各有成验。所谓要知山下路
。须问过来人也。最初发心等者。先开解也。从何方便入三摩地者。依解起行也。二十
五圣。虽未必人人先开圆解。而从解起行。自是修证通途轨式。或见此处有最初字。便
欲拟答最初方便之问。反以第一大科拟答妙奢摩等。误矣。误矣。
（庚）三众圣各说证门五。初观六尘。二观五根。三观六识。四观七大。五观耳根。
（辛）初中六。初陈那观声。（至）六迦叶观法。
（壬）今初。
憍陈那五比丘。卽从座起。顶礼佛足。而白佛言。我在鹿苑。及于鸡园。观见如来最
初成道。于佛音声悟明四谛。佛问比丘。我初称解。如来印我名阿若多。妙音密圆。我
于音声得阿罗汉。佛问圆通。如我所证。音声为上。
六尘圆通。色应居首。今先明声尘者。此方真教体。清净在音闻。且与耳根圆通。一
始一终。互相映故。释此二十五种圆通。各为三意。一。... 阅读全帖 |
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c*m
发帖数: 1599 | 23 汉惠帝皇后张嫣
孝惠皇后（公元前202-公元前163年），名张嫣，字盂瑛，小字淑君。父张敖是高
祖时赵王张耳之子，曾封赵王、张王、宣平侯，母即孝惠帝亲姊鲁元公主。因此张嫣是
“帝室之甥，王家之女。”
汉代的时候，外戚的势力是一股最大的政治势力之一。皇帝的废立经常由太后家里
的人说了算，所以经常立一些年纪轻轻的小娃娃做为皇帝，顺带着，娶的皇后也都是小
娃娃。因此，大汉帝国还是一个玩具制造大国。可惜，那时还没有橡胶和塑料，用的都
是可降解材料，所以后世不传。
吕雉就立了自己的儿子刘盈为帝，又让刘盈娶了她的外孙女张嫣为皇后。定亲时，
这个皇帝用了骏马十二匹、黄金万两作为聘礼，迎娶这个才十岁的小外甥女。张嫣的弟
弟年纪还小，见黄金累累堆于堂上，奔入内房里对张嫣说：“嫣姐，皇帝要买你去哩。”
吕太后威胁说要杀掉整个后宫让张嫣受皇帝的专宠，张嫣不得不在吕后的命令下假
装怀孕，以保全众妃子。不久，惠帝死于未央宫，年二十三，皇后年方十四，刚刚发育
，还是处女。此后，这个小皇后就被幽禁了，连宫女都敢欺负她，只有她的玩具陪着。
一辈子就这样过去了。
惠帝六年(公元前189年)秋，皇后张嫣十三岁，月事始通。... 阅读全帖 |
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s*******u
发帖数: 676 | 24 楼主别创造历史。审食其什么时候逼死过淮南王的母亲了？赵姬是受赵王手下谋刺刘邦
之事牵连坐牢，自杀而死。当时审食其是吕后跟前的红人，赵姬家人求他帮忙救人，没
成功。赵姬家人因此怨恨审食其，觉得是他没认真帮忙。审食其也确实没去努力，毕竟
谋刺皇帝事儿太大，谁也不敢搅进去太深。刘长长大后，吕后死了，审食其没了靠山，
所以审食其才敢杀了审食其。文帝因为他是自己的弟弟而没有治罪。这也说明，普通人
这种情况是要治罪的。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 25 解决全球性饥饿的最好方法不是转基因粮食而是素食，但是你们就是想不到,
有些人不愿意相信，更多人是不乐意做。
《动物解放》-作者介绍
彼得·辛格彼得·辛格（Peter Singer，1946-），著名伦理学家，现任教于澳大利亚
莫纳虚大学哲学系。曾任国际伦理学学会主席，是世界动物保护运动的倡导者。其代表
作《动物解放》一书从1975年出版以来，被翻译成二十多种文字，在几十个国家出版。
英文版的重版多达26次。
少养肉品动物——拯救地球（Peter Singer）
http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh/sources/liberateofanimal/034.htm
在此时此刻，世界许多地方千万以上的人没有足够的食物可吃。另有千万以上的人
虽然食物够量，但品质有问题。最常见的是蛋白质不足。问题是：富裕国家所用以生产
食物的方式有助于解决世界饥荒吗？
饲养的动物为了长肉以供人吃，必须吃食物。如果牛在只能长草而不能耕种的草地
上吃草，长了肉给人吃，则我们可以说这是纯收益，因为人类到目前还无法以合乎经济
的办法从草中获取蛋白质... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 26 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 溫哥華 -- 素。食尚
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 18:24:40 2010, 美东)
http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海，因有太平洋季风和暖流调节，以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障，全
年气候温和，四季景观不同，魅力非凡，为加拿大西岸最大的经济文化中心，也是全国
第叁大城市，仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景，其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色，都令人深深着迷，流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中，温
哥华位居全球第叁位；而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”（经
济学人智库）上，更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是，2010
年... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 27 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 溫哥華 -- 素。食尚
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 18:24:40 2010, 美东)
http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海，因有太平洋季风和暖流调节，以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障，全
年气候温和，四季景观不同，魅力非凡，为加拿大西岸最大的经济文化中心，也是全国
第叁大城市，仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景，其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色，都令人深深着迷，流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中，温
哥华位居全球第叁位；而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”（经
济学人智库）上，更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是，2010
年... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 28 “拼爹”四地鹅 吃着不坑爹
大洋新闻 时间: 2015-05-12 来源: 广州日报 作者: 严建广、于敢勇、陈正新、曹菁
文/广州日报记者严建广、于敢勇、陈正新、曹菁
话说,岭南“美食江湖”上有一名门大派曰“食鹅派”,此派中人喜鹅如命,擅长养
鹅烹鹅者更不知凡几。长期以来，岭南大地“食鹅派”内部渐渐出现数大分支。其中一
些分支素以门第高贵为傲，讲求鹅之血统、产地、饲养方法，故世人称之“拼爹四门第
”。今天我们先请来这四门第的代表鹅类来“秀高贵”。明天，我们将关注鹅的不同烹
调门派。
今天介绍的鹅都是“出身名门”。然而，省内还有一些“鹅食门派”，所用食材本
身平平无奇，全靠厨师巧夺天工，让菜品实现逆袭。欲知此派技艺，请明天继续关注“
揾食广东”。
最苗条:
马冈鹅“减肥”成功再上饭桌
江门人善于做鹅，高超的饲养技艺体现在“乌鬃鹅”上。“乌鬃鹅”要选取每年春
季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，要在本地鱼塘长至三四个月大，大约7斤重。
这种鹅不受污染，肉质最好。
“乌鬃鹅”的招牌做法是“古井烧鹅”，以其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点
，深受食客喜爱。
古井烧鹅盛传来自南宋宫廷秘方。相传... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 29 而是素食，但是你们就是想不到。有些人不愿意相信，更多人是不乐意做。
《动物解放》-作者介绍
彼得·辛格彼得·辛格（Peter Singer，1946-），著名伦理学家，现任教于澳大利亚
莫纳虚大学哲学系。曾任国际伦理学学会主席，是世界动物保护运动的倡导者。其代表
作《动物解放》一书从1975年出版以来，被翻译成二十多种文字，在几十个国家出版。
英文版的重版多达26次。
少养肉品动物——拯救地球（Peter Singer）
http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh/sources/liberateofanimal/034.htm
在此时此刻，世界许多地方千万以上的人没有足够的食物可吃。另有千万以上的人
虽然食物够量，但品质有问题。最常见的是蛋白质不足。问题是：富裕国家所用以生产
食物的方式有助于解决世界饥荒吗？
饲养的动物为了长肉以供人吃，必须吃食物。如果牛在只能长草而不能耕种的草地
上吃草，长了肉给人吃，则我们可以说这是纯收益，因为人类到目前还无法以合乎经济
的办法从草中获取蛋白质。但是，如果我们把牛放在饲养场或其它类似... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 30 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 31 少养肉品动物——拯救地球（Peter Singer）
http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh/sources/liberateofanimal/034.htm
在此时此刻，世界许多地方千万以上的人没有足够的食物可吃。另有千万以上的人
虽然食物够量，但品质有问题。最常见的是蛋白质不足。问题是：富裕国家所用以生产
食物的方式有助于解决世界饥荒吗？
饲养的动物为了长肉以供人吃，必须吃食物。如果牛在只能长草而不能耕种的草地
上吃草，长了肉给人吃，则我们可以说这是纯收益，因为人类到目前还无法以合乎经济
的办法从草中获取蛋白质。但是，如果我们把牛放在饲养场或其它类似的囚禁场所，画
面完全改观。因为我们必须喂牛。不论牛在囚禁场所何等拥挤，大片土地却都必须用来
种玉米、高梁、大豆等等用来喂牛的谷物。这乃是用我们自己可以吃的东西来喂牛。牛
必须为了每天可以活下去而消耗其食物中的大部分。小牛不管何等被限制行动，它要活
下去，就必须燃烧食物。食物也必须用来构成人不能吃的部分，如牛骨头，只有此外剩
余部分的食物才用来长成人类可食的肉。
在人类... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 32 短史记2018-05-21 09:39:59
2018/05/21
09:39
短史记
企鹅号
文|李夏恩
司马光死了。
这一天是1086年10月11日，元祐元年九月初一。
对七天后葬礼上吊唁的宾朋和同僚来说，这是意料之中的事情。早在年初，司马光
就已罹患重疾，1月31日的谢表中，这位年已六十八的老人就向刚刚登基十个月的新君
表示，自己“去春以后，疾疹屡生，入冬以来，饮食渐少，迨兹岁序之首，顿觉筋力之
衰，拜起绝艰，朝请殆废”，七天以后，他不得不请假。
从此以后，疾病就日削月割地蚕食着他的身体，直到他完全被死亡攫走，留下那具
被寄予了无限期望和失望的躯体，被套上象征权力和荣耀的一品官服，灌进皇帝和太皇
太后钦赐的防止腐烂的水银，装殓在安放着龙脑等香料的棺椁之中。
图：司马光像
尽管这一切隆重的丧仪绝非司马光所乐见——众所周知，这位一向清介自守之人对
各种各样的繁文缛节有着天然的排斥——但他如今已经被关在黑暗的棺椁中沉默不语，
所以就必须忍受他昔日的同僚和朋友在他的葬礼上公开讥讽争吵。他葬礼那天恰好是明
堂大飨礼，皇帝在躬亲斋戒后，君臣上下应当在举行大典的大庆殿举行典礼，大赦天下
，对帝... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 33 佛道儒版有趣的讨论。
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Wisdom
标 题: 冯梦龙：喻世明言：阴司也会出错!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 01:44:29 2011, 美东)
看看民间迷信是怎样看的:
http://www.eywedu.com/wenxueyuedu/ysmy/031.htm
第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生，待足何时是足？据见定、随家丰俭，便堪龟缩。得意浓时休进步，须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头，空碌碌。
谁不愿，黄金屋？谁不愿，千锺粟？算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较，儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱？但寡欲。
这篇词，名《满江红》，是晦庵和尚所作，劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
，假如命中所有，自然不求而至；若命里没有，枉自劳神，只索罢休。你又不是司马重
湘秀才，难道与阎罗王寻闹不成？说话的，就是司马重湘，怎地与阎罗王寻闹？毕竟那
个理长，那个理短？请看下回便见。诗曰：世间屈事万千千，欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少，生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时，蜀郡益州有一秀才，复姓司马，名貌，表字重湘... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: Bkus (bkus), 信区: Fishing
标 题: 生食三文鱼标准公示仅3天，协会删过往“虹鳟冒充三文鱼”新闻
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 20:26:56 2018, 美东)
8月10日，中国水产流通与加工协会牵头的《生食三文鱼》团体标准出台。该团体标准
直接将虹鳟鱼归为三文鱼，引发海内外巨大争议。
记者调查发现，且不论虹鳟是否可被归入三文鱼的争议
本身，该团体标准的推出已有诸多程序违规。其中的核心包括：一、团体标准实际公示
时间为3天，远低于规定的15天；二、起草单位根本不涉及科研院所。上述操作流程不
合符中国水产流通与加工协会在2015年公布的团体标准管理办法文件。
中国水产流通与加工协会的官网资料显示，其是由从事水产品生产、加工、运输和贸易
的企业和个体工商户,以及从事水产科研、教学等其他为水产加工与流通业服务的企（
事）业单位和社会团体等单位，自愿联合组成的全国性的非营利性社团组织，具有独立
法人资格。
中国水产流通与加工协会为了强推这份将“虹鳟鱼”合法化为“三文鱼”的团体标准，
不... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 35 Jamie Oliver：尊重你的食材
那怎麼辦？引述Jamie的說話﹕「最佳方法，就是尊重你的食材。」了解自己將要放入
嘴巴的東西，不管它是矜貴還是廉價的。一片魚生，一口青菜，是有機還是無機？是人
工培育還是野生？將之送進腸胃，除了對自身健康負責，還對環境天氣、地球萬物帶來
什麼影響？當了解食物背後的一切後，To eat or not to eat？這就是「覺醒飲食」（
Mindful Eating）的其中一些重要意義。
2011吃與不吃三覺醒
To eat or not to eat? 文章日期：2011年1月11日
【明報專訊】專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
翻開《經濟學人》（The Economist）出版的The World in 2011特刊，其中一篇專題文
章講述我們將要面對的未來世界。英國名廚Jamie Oliver提到2036年的飲食世界，地球
人口爆棚，我們將要面對糧食嚴重不足的問題。也許，不必等到2036，有些事情，已迫
在眉睫！
放大及觀看全部圖片(2張)
這一篇題為The World in 2036的專題文章，訪問了不同界別的專家，包括經濟學家... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 36 沒錯。你從哪裡弄的種子？5區能種嗎？味道如何？
冬寒菜，古代叫葵，是五菜之首。古代葵极其普遍，是一种大众化的蔬菜。家家种植，
人人皆食。聽說葵菜是在明代以后退出了日常生活告别了餐桌，我在想，既然那麼美味
，為什麼推出了呢？
史記裏記載春秋魯國國相公仪休嗜鱼卻拒鱼和拔葵去织的典故，說他不受私禮，也嚴格
禁止親屬干與民爭利的事，為此把家裡菜園裏種的美味冬寒菜都給拔了，把老婆的織機
都給燒了。汉乐府《长歌行》中的“青青园中葵，朝露待日曦。阳春布德泽，万物生光
辉”时，這個“葵”就事是古代的葵菜。它是古人日常生活中的重要菜蔬，《本草纲目
·草五·葵》中说其“令人呼为滑菜，言其性也。”“有紫茎、白茎二种，以白茎为胜
。大叶小花，花紫黄色，其最小者名鸭脚葵。其实大如指顶，皮薄而扁，实内子轻虚如
榆英仁。”诗经有“六月食郁及，七月享葵及菽”(《诗经·豳风·七月》)、“葵藿倾
太阳，物性固难夺”(杜甫《自京赴奉先县咏怀五百句》)、“葱秧青青葵甲绿，早韭晚
菘羹糁熟”(黄庭坚《 戏赠彦深》)等。据《左传》、《史记》等史书记载，春秋五霸
之一齐桓公公元前651年曾两次在葵丘与鲁、宋、卫、郑、许、曹等国相会... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 37 发信人: baofoen (喜悦), 信区: Wisdom
标 题: 冯梦龙：喻世明言：阴司也会出错!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 01:44:29 2011, 美东)
看看民间迷信是怎样看的:
http://www.eywedu.com/wenxueyuedu/ysmy/031.htm
第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生，待足何时是足？据见定、随家丰俭，便堪龟缩。得意浓时休进步，须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头，空碌碌。
谁不愿，黄金屋？谁不愿，千锺粟？算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较，儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱？但寡欲。
这篇词，名《满江红》，是晦庵和尚所作，劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
，假如命中所有，自然不求而至；若命里没有，枉自劳神，只索罢休。你又不是司马重
湘秀才，难道与阎罗王寻闹不成？说话的，就是司马重湘，怎地与阎罗王寻闹？毕竟那
个理长，那个理短？请看下回便见。诗曰：世间屈事万千千，欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少，生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时，蜀郡益州有一秀才，复姓司马，名貌，表字重湘。资性聪明，一
目十行... 阅读全帖 |
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t*******h
发帖数: 2744 | 38 对食材“敲骨吸髓”式的综合利用程度，真正体现出了中国饮食文化的博大——不断从
生存环境中扩大食物来源，某些被中国人纳入食谱的植物，甚至有害健康。这种“博大
”从何而来？
文/黄章晋
在中国人看来，祖国饮食文化与中医、武术一样，源远流长、博大精深且独步天下。
精深、独步全球与否，我们将在这个系列的后续文章中讨论，但中餐的博大举世无双，
应当毋庸置疑。
博大首先体现于自然条件。中国地跨寒温带、中温带、暖温带、亚热带、热带，境内有
高山、丘陵、平原、江河湖泊和海洋，因此食材类别极为多元。
第二个则在于中国人“物尽其用”的传统观念。国人不但对食材选择百无禁忌，并且对
每个可食部分都会以专门的烹饪方式予以利用。《舌尖上的中国》第一季中第一集就以
《自然的馈赠》为题，强调了中国饮食文化的这一特征。
以物尽其用为典型特征之一的中国饮食文化，是如何发育出来的?
【“吃掉所有动物的能力”】
1980年代初，哑剧《吃鸡爪》夸张展示了中国人民在利用动物蛋白上的勤劳和机智。同
期，央视台某生活栏目曾介绍各地如何利用鸡爪，脱颖而出的当然是一位精致的上海人
。这位鸡爪爱好者的绝活，是把鸡脚腕后那几根细小的骨头啃咬... 阅读全帖 |
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n****4
发帖数: 12553 | 39 转载
1、《新唐书》载李渊“体有三乳”，玄武门之变后李世民见到李渊，“世民跪而吮上
乳，号恸久之”。你猜他吸的是哪一个？
2、唐代禁止吃鲤鱼，捕到必须立刻放了，卖者要杖六十。虽然朝廷三令五申，但是美
味当前，即便法令严苛，也堵不住吃货们的嘴。上头不让，但下面大家还照样吃。
国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鯶公。卖者杖六十，言“鲤”为“李”也。
3、唐代文献中有不少关于食蛙的记载，比如《云仙杂记》载“桂林风俗，日日食蛙”
。《南楚新闻》载“百越人好食虾蟆”。著名的《韦巨源食单》里有一道菜叫“雪婴儿
”，也叫“治蛙豆荚贴”，主料就是青蛙。
4、唐人吃鱼比较常见的吃法是“脍”，大概就是今天的生鱼片，唐人对于鱼脍的处理
很是讲究。杜甫的诗“无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱”，说的就是做鱼脍的场景。
《膳夫经手录》里记载：“鲙莫先于鲫鱼，鳊、鲂、鲷、鲈次之。”可见鲫鱼是做鱼脍
最好的材料。唐人为了做鱼脍还研发了专门的刀具，段成式的《酉阳杂俎》里记载唐玄
宗还曾赐给安禄山鲫鱼和专做鱼脍的刀具，“鲫鱼并鲙手刀子。”
5、唐朝时候还有专门讲授做鱼脍的《砍鲙书》，书里详细讲解了砧板的选择和使用、
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b*****n
发帖数: 662 | 40 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Wisdom
标 题: 冯梦龙：喻世明言：阴司也会出错!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 01:44:29 2011, 美东)
看看民间迷信是怎样看的:
http://www.eywedu.com/wenxueyuedu/ysmy/031.htm
第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生，待足何时是足？据见定、随家丰俭，便堪龟缩。得意浓时休进步，须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头，空碌碌。
谁不愿，黄金屋？谁不愿，千锺粟？算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较，儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱？但寡欲。
这篇词，名《满江红》，是晦庵和尚所作，劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
，假如命中所有，自然不求而至；若命里没有，枉自劳神，只索罢休。你又不是司马重
湘秀才，难道与阎罗王寻闹不成？说话的，就是司马重湘，怎地与阎罗王寻闹？毕竟那
个理长，那个理短？请看下回便见。诗曰：世间屈事万千千，欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少，生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时，蜀郡益州有一秀才，... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 41 郭十二緊張地問道：“師傅，要不要緊？我怎麼感覺到了火鳥的痛苦……”那只火鳥猛
地扇動翅膀，大片
大片的火焰浮現出來，隨著翅膀的扇動撒落下去。幸好下方也是火焰區，落下的火焰迅
速融入一道道
噴射而出的符火中。
四周火焰高漲，加上火鳥的聲勢，給人一種驚天動地的感覺。
枯木歎道：“難得！”
朱涓說道：“十二的運氣還真是不錯，這只古老的火鳥精魂更是好運，連我
都沒有想到會
有這個結果。”
莫妮兒笑道：“寶貝兒，是誰讓你放出火鳥的？”
郭十二說道：“是胖師叔，他提醒我放出火鳥，呵呵，沒有想到火鳥會吸收
這裡的符火火
焰，竟然還能晉級變異。”
枯木說道：“你這枚符裡的火鳥……原本已經快不行了，要不是有這符火，
過不了百十年，
其精魂就要消散了……經過這次變異，它的精魂可以壯大起來，這枚符的品質也會變得
更高。”
火鳥發出長長的鳴叫，周圍的火焰突然升起，飛速投入到火鳥的身體上，開
始劇烈燃燒。
“浴火變異！”
枯木的神情明顯流露出一絲激動。... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 42 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
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标 题: 冯梦龙：喻世明言：阴司也会出错!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 01:44:29 2011, 美东)
看看民间迷信是怎样看的:
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第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生，待足何时是足？据见定、随家丰俭，便堪龟缩。得意浓时休进步，须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头，空碌碌。
谁不愿，黄金屋？谁不愿，千锺粟？算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较，儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱？但寡欲。
这篇词，名《满江红》，是晦庵和尚所作，劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
，假如命中所有，自然不求而至；若命里没有，枉自劳神，只索罢休。你又不是司马重
湘秀才，难道与阎罗王寻闹不成？说话的，就是司马重湘，怎地与阎罗王寻闹？毕竟那
个理长，那个理短？请看下回便见。诗曰：世间屈事万千千，欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少，生生世世宿因缘。
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p****y
发帖数: 23737 | 43 http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh/sources/liberateofanimal/034.htm
在此时此刻，世界许多地方千万以上的人没有足够的食物可吃。另有千万以上的人
虽然食物够量，但品质有问题。最常见的是蛋白质不足。问题是：富裕国家所用以生产
食物的方式有助于解决世界饥荒吗？
饲养的动物为了长肉以供人吃，必须吃食物。如果牛在只能长草而不能耕种的草地
上吃草，长了肉给人吃，则我们可以说这是纯收益，因为人类到目前还无法以合乎经济
的办法从草中获取蛋白质。但是，如果我们把牛放在饲养场或其它类似的囚禁场所，画
面完全改观。因为我们必须喂牛。不论牛在囚禁场所何等拥挤，大片土地却都必须用来
种玉米、高梁、大豆等等用来喂牛的谷物。这乃是用我们自己可以吃的东西来喂牛。牛
必须为了每天可以活下去而消耗其食物中的大部分。小牛不管何等被限制行动，它要活
下去，就必须燃烧食物。食物也必须用来构成人不能吃的部分，如牛骨头，只有此外剩
余部分的食物才用来长成人类可食的肉。
在人类吃的动物肉中，有多少蛋白质是牛已消耗掉，又有多少是留给... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 44 看看民间迷信是怎样看的:
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第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生，待足何时是足？据见定、随家丰俭，便堪龟缩。得意浓时休进步，须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头，空碌碌。
谁不愿，黄金屋？谁不愿，千锺粟？算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较，儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱？但寡欲。
这篇词，名《满江红》，是晦庵和尚所作，劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
，假如命中所有，自然不求而至；若命里没有，枉自劳神，只索罢休。你又不是司马重
湘秀才，难道与阎罗王寻闹不成？说话的，就是司马重湘，怎地与阎罗王寻闹？毕竟那
个理长，那个理短？请看下回便见。诗曰：世间屈事万千千，欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少，生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时，蜀郡益州有一秀才，复姓司马，名貌，表字重湘。资性聪明，一
目十行俱下。八岁纵笔成文，本郡举他应神童，起送至京。因出言不逊，冲突了试官，
打落下去。及年长，深悔轻薄之非，更修端谨之行，闭户读书，不问外事。双亲死，庐
墓六年，人称其孝。乡里中屡次举他孝廉、有道及博学... 阅读全帖 |
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L******g
发帖数: 1371 | 45
掠食维生，何业之有？
海洋中数量最多的就是肉眼几乎不容易看见的浮游生物，虽然如此不起眼，却是许
多体型略大的其他生物赖以为生的基本主食，甚至也有体型极大的鲸鱼族群也以滤食大
量的浮游生物为生．
[img=328,172][/img]
磷虾放大图
图片取材自网路
如果以总重量而言；体长不到一公分左右的磷虾（註1）是全地球之冠，磷虾捕食
更细微的浮游生物为食，而磷虾群本身又是许多鱼群的大餐主食，单一群的磷虾，数量
已经多到不能以「隻」计算，而是以「吨」为单位的一、两百万吨（每年的总量则是以
亿吨为计量单位），数量多到有如鲜美的海洋浓汤．
于是，像一些群聚的小型鱼，如沙丁鱼、鲱鱼等等，以补食磷虾为大餐，这类鱼群
本身的数量也庞大到可以形成惊人的球体状……
体型庞大的座头鲸，也是以补食磷虾为主，一天可以吞食高达三吨的钜量，三吨有
多少隻则很难计算？
[img=449,323][/img]
图片取材自网路
至于量多到可以形成大鱼球的沙丁鱼、鲱鱼，本身又在吃饱喝足之余，变成了海豹
、海狗、企鹅、海豚的美食大餐．
[img=451,296][/img]
图片取材自网路 ... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 46 http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海，因有太平洋季风和暖流调节，以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障，全
年气候温和，四季景观不同，魅力非凡，为加拿大西岸最大的经济文化中心，也是全国
第叁大城市，仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景，其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色，都令人深深着迷，流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中，温
哥华位居全球第叁位；而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”（经
济学人智库）上，更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是，2010
年冬季奥林匹克运动会也将於温哥华举行，热闹登场！
当然，说到温哥华，所有老饕们一定不会忘记她的“吃”。除了拥有优美闲适的环境，
温哥华的“美食”也是闻名遐迩。每每出国旅遊，认识的新朋友一听到我住温哥华，第
一句就是说，“哇，温哥华的东西很好吃、很道地，据説一些很厉害的香... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 47 http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh/sources/liberateofanimal/034.htm
在此时此刻，世界许多地方千万以上的人没有足够的食物可吃。另有千万以上的人
虽然食物够量，但品质有问题。最常见的是蛋白质不足。问题是：富裕国家所用以生产
食物的方式有助于解决世界饥荒吗？
饲养的动物为了长肉以供人吃，必须吃食物。如果牛在只能长草而不能耕种的草地
上吃草，长了肉给人吃，则我们可以说这是纯收益，因为人类到目前还无法以合乎经济
的办法从草中获取蛋白质。但是，如果我们把牛放在饲养场或其它类似的囚禁场所，画
面完全改观。因为我们必须喂牛。不论牛在囚禁场所何等拥挤，大片土地却都必须用来
种玉米、高梁、大豆等等用来喂牛的谷物。这乃是用我们自己可以吃的东西来喂牛。牛
必须为了每天可以活下去而消耗其食物中的大部分。小牛不管何等被限制行动，它要活
下去，就必须燃烧食物。食物也必须用来构成人不能吃的部分，如牛骨头，只有此外剩
余部分的食物才用来长成人类可食的肉。
在人类吃的动物肉中，有多少蛋白质是牛已消耗掉，又有多少是留给... 阅读全帖 |
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