由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 食品街
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d*x
发帖数: 125
1
来自主题: Returnee版 - 国内现状的喜
俺在东京也住过好几年了,也去过HK,要说吃,哪里都比不上国内。
日本mall里面的食品街基本就是拉面,意大利面,乌冬面,荞麦面,寿司,炸猪排,烤
肉,咖
喱,和某些传统的丼,其他种类几乎没有,你在日本全国转了半天发现基本上菜单不会
变。和国内
比,估计路边一家小餐馆可以做的菜色就把日本所有餐厅的常出菜色品种数量赶超了。
而且论道路宽度和拥挤程度,东京和北京就不要比了,东京有时候的主干道和北京胡同
的宽度差不
多~而且日本这里只有两条车道的小窄路,人家敢说那个是国道。
t**t
发帖数: 27760
2
来自主题: Japan版 - 肉のハナマサ——牛头店
上野的地下食品街有很多
t**t
发帖数: 27760
3
来自主题: Japan版 - 有人进过日本的costco吗?
上野的食品街就买得齐
t**t
发帖数: 27760
4
我记得上野地下食品街就有。
z*******g
发帖数: 476
5
来自主题: Japan版 - 今天都吃得啥啊?
上野地下食品街有羊肉
小肥羊太贵,有山寨小尾羊可以代替,还不错,很多店,人均3000放题
x****u
发帖数: 44466
6
来自主题: Japan版 - 试了一下干炒牛河
中国物产店,业务超市,上野地下食品街。
e******e
发帖数: 10121
7
估计是外交部已经提前交过钱了吧?
5个大人吃79块钱?天朝奇闻了?
我回家每次去食品街买10个素包子要30多块。
b*****n
发帖数: 4122
8
来自主题: NewYork版 - 说说我小时候的食物吧
我是80后,父亲一开始在国营单位做个小头目,常出差,总能带回各种各样的零食,最夸张
的是有次去了趟台湾,不知道去干吗,可带回了超级大的棒棒糖,跟周星星电影"功夫"里
的一模一样,我那个开心啊,足足吃了一天没吃饭,太大了~,平常的可就多了,茯苓饼,鸡
蛋糕,铁罐薄荷糖,还有很多丝缠绕的酥糖,上次还天津食品街买过,味道差太远,全被面
粉糊了.这些东西在我们那小城市简直就象金子一样吸引着我周围的小朋友,我也很大方
的经常请她们吃吃,不过对于我表姐就不一样了,我表姐比我大5岁,舅舅那时候在部队里
还没转业,她上面2个哥,一顿饭要吃4个馒头的,我舅妈是老师根本顾不得他们,她因为最
小,我妈就叫她住我们家.她很瘦,现在不用减肥也,SIGH,不好好吃饭,老吃我零食,后来
她吃太多以至于我不得不藏起来一些,不然根本不够一天的,这也就是她后来一直嘲笑我
需要减肥的原因.
跑题了,拉回来.我奶奶最喜欢给我买山喳饼吃,说对肠胃好,帮助消化吸收,有时候去庙
会也给我买猪肝,我贫血,猪肝补血,我妈最喜欢给我买午餐肉,那东西肥哦~我常问我妈
为什么我穿的土不拉几,吃的却是超贵族?我妈说那时候生活刚开始好,就喜欢把
b***3
发帖数: 33
9
来自主题: NewYork版 - 有没有天津的朋友?
还有古文化街,南市食品街
一定要吃各种早点!! 想的我饿使了。。
l*****u
发帖数: 1788
10
来自主题: Texas版 - 煎饼果子
呵呵,做梦的时候回了趟食品街呢。
-----
发信人: nkfly (千年老薄厚。。。。), 信区: Texas
标 题: Re: 煎饼果子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 21 10:46:51 2015, 美东)
昨天吃了驴打滚。。。。
l*****u
发帖数: 1788
11
来自主题: Texas版 - 煎饼果子
呵呵,做梦的时候回了趟食品街呢。
-----
发信人: nkfly (千年老薄厚。。。。), 信区: Texas
标 题: Re: 煎饼果子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 21 10:46:51 2015, 美东)
昨天吃了驴打滚。。。。
m********t
发帖数: 9426
12
【 以下文字转载自 Environmental 讨论区 】
发信人: plex (马克斯大林彪哥), 信区: Environmental
标 题: 我的环境职业之路:从挂科王到AP(长篇无趣慎入)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 16:51:07 2014, 美东)
今天突然发骚了,想可能是proposal写的快吐了,总想写点什么纪念一下自己的奋斗阶
段。回首往事,从上大学开始到今天有差不多十二年了,我从青葱骚年马上就要而立了
。我的十二年经历了中国从无序环境的末端治理,到环保局改部,三十亿水专项,到大气
污染急剧严重,普通人谈雾霾都色变。这十年觉得总结一下,一声长叹,弯路没少走,
成果也不少。算是以资各位同行们自勉,这里很多ID也都或多或少认识我,所以也就无
所谓网上晒个人隐私了。
我高考报志愿的时候,环境工程只是我的第三志愿,生物科学和计算机工程是我的前两
个志愿。但是“可惜”分数不够没成,第四和第五分别是化学和会计(文理兼收)。现
在看来我运气非常好,如果当初分数高点,现在估计不是千老就码工了。当时报志愿,
只是懵懵懂懂觉得环境以后会很热门(其实2000年... 阅读全帖
k*********8
发帖数: 861
13
来自主题: Travel版 - West Yellowstone的中餐馆经历
我也刚从那回来,也在华城吃的。确实不好吃,不过还能吃,我们4个人花了80。
厨师是天津人,我老乡,我让他给我们推荐几个菜,结果人家推荐了个西红柿炒蛋。我
一听就晕了,我还没在饭馆点过这个菜呢,结果炒的还很烂。还跟我说他以前在食品街
干过~吹吧。不过还好他没让我点锅贴--就这水平作出来也没法吃。
要说难吃,jackson小镇上的海城ocean city才叫难吃呢,我们点了半天才点出仨菜,麻婆豆腐,铁板牛肉,炒面,都是怪味,难吃至极。
k***e
发帖数: 7933
14
网上找到的,貌似中国给外国人的旅游团,价格很便宜。比如下面这个8天7夜,吃住才
49刀一个人,门票等加导游小费210刀。
有人去过吗?是不是有很多时间要去买东西的地方?还有啥猫腻吗?
Day 1 - 抵達北京
搭乘豪華客機飛往北京,抵達北京後,導遊或司機機場接機後,抵達酒店休息。 (12:
00-24:00免費接機,2-3個小時一班,抵達前提交航班信息,由於人數較多,可能會有幾
個航班一起接機的情況,特殊要求的接送機收費:USD30/人/次)
Breakfast: - Lunch: - Dinner: -
Hotel: 遼寧大廈酒店或同級
Day 2 - 北京
天安门广场~外观国家大剧院~故宫~老北京风味~天坛~贡茶院~功夫传奇秀(晚間
精選節目)~粤菜风味
Breakfast: 包含 Lunch: 包含 Dinner: 包含
Hotel: 遼寧大廈酒店或同級
Day 3 - 北京
居庸关长城~龙帝玉器博物馆~金殿四方風味餐~宝树堂~北京烤鸭宴~世贸天阶(晚
間精選節目)
Breakfast: 包含 Lunch: 包含 ... 阅读全帖
p*****y
发帖数: 10409
15
一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店,
在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各
地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老
年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细,以木耳
、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料,每个包子都
捏成21个摺,旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。
石头门坎素包始于清代,由天津专营素食的真素园经营,向以选料多样,清素不腻,制
作讲究,物美价廉,深为广大群众所喜爱。该店临近海河,为防洪水... 阅读全帖
f****p
发帖数: 18483
16

天津在和平区有个食品街。你都吃遍了么?!
f****p
发帖数: 18483
17
来自主题: gardening版 - 武汉特色美食~~~三鲜豆皮
我看,把大妈们联合起来,成立一公司,将来开个像天津食品街那样的店面,肯定发死
了!~
l******m
发帖数: 31446
18
无论是南市食品街还是士林夜市,都印象深刻啊。。。
l******m
发帖数: 31446
19
来自主题: LeisureTime版 - 情书和鬼的点评
食品街?
M****u
发帖数: 4504
20
也看了,说实话,得其型不得其神啊,这照老少爷们儿上法场差多了。不过挺喜欢里面
拍戏的样式,算是把老天津卫的过去风貌描了个八九不离十,不知道是不是制作成本的
原故,里面也没嘛吆喝,倒是有中国大戏院,可戏放的还是武戏,您了放个角不成吗,
那个苏鸿达,回头酒馆一醉,你来段儿小彩舞的曲儿,南市三不管,那麽多青皮混混儿
,这位爷,没那味道。这导演编剧光捉摸怎么设个扣儿,凑情节了,败笔就是那个娘们
儿,非找个东北的干嘛,那能演出天津娘们儿的风采吗,又不是非找个唱奉天大鼓的,
连借枪里头的那位都跟爷们儿一块去了,不知道导演让她留下表明什么。看过好多描写
老天津卫的,记不清了,印象最深的就是蛐蛐四爷和高卖陈三,天津人讲究活儿,能人
特多,这戏不细,给我感觉就好像请人吃饭,直接去食品街一样。
s*****g
发帖数: 5159
21
来自主题: PhotoForum版 - 津门故里
首先赞一下构图,张张漂亮,能看出来方构图拍了不少,能够熟练运用了。
第二,天津的这种牌匾式的建筑,用反转特别出彩,颜色,锐度都很好,不管是古文化
街还是食品街。
第三,日光反转拍室内基本悲剧,不一定是光标欠曝,很可能是对易率失效,很多反转
0.1秒曝光都需要补偿1/3或以上。如果是灯火辉煌的室内,通常会拍出来很暖的色调。
最后,祝早日康复。

wsn
s*****g
发帖数: 5159
22
来自主题: PhotoGear版 - 大家回国可以买点麂皮
六到八个月的小麂皮擦相机、滤镜感觉不错,镜头也不错。
擦眼镜的话可以买一两岁的麂皮,便宜一些,更禁用。
我是在食品街中秋节庙会上买的,50买了两块,一大(20多厘米见方)一小(十多厘米
见方),(要价60,我土了不会划价)。回来感觉不错,至少newkids回来吃饭,比如天
津菜馆吃素盒子老爆三,可以去荣业大街那个入口看看。
淘宝上也有,不过都是擦车用的大块麂皮,不知道能不能擦光学器件。说不定tyning知
道更便宜的购买方式。
M****u
发帖数: 4504
23
我也看了,说实话,得其型不得其神啊,这照老少爷们儿上法场差多了。不过挺喜欢里
面拍戏的样式,算是把老天津卫的过去风貌描了个八九不离十,不知道是不是制作成本
的原故,里面也没嘛吆喝,倒是有中国大戏院,可戏放的还是武戏,您了放个角不成吗
,那个苏鸿达,回头酒馆一醉,你来段儿小彩舞的曲儿,南市三不管,那麽多青皮混混
儿,这位爷,没那味道。这导演编剧光捉摸怎么设个扣儿,凑情节了,败笔就是那个娘
们儿,非找个东北的干嘛,那能演出天津娘们儿的风采吗,又不是非找个唱奉天大鼓的
,连借枪里头的那位都跟爷们儿一块去了,不知道导演让她留下表明什么。看过好多描
写老天津卫的,记不清了,印象最深的就是蛐蛐四爷和高卖陈三,天津人讲究活儿,能
人特多,这戏不细,给我感觉就好像请人吃饭,直接去食品街一样。
j****e
发帖数: 12067
24
来自主题: Joke版 - 天津卫装逼指南[zz] (转载)
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: KingofMS (你太有才了), 信区: Tianjin
标 题: 天津卫装逼指南[zz]
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 22:44:47 2011, 美东)
1 天津真的是全国最大县城?
10年前可能是 现在已经荣幸的将这一称号移交给武汉 或 南京。
2 天津人都很幽默?
每个天津都是从小听相声长大的 广播里听众不点歌 点相声。
3 不会太贫吗?
所以一般我们和外地人都不好沟通 他们分不清我们贫与不贫的界限。
4 会介意找外地男(女)对象吗?
长辈都希望找本地的 最大的容忍限度是找北京的。
5 听说天津人不排外?
年长 45十岁的会嘴里骂外地人是老坦 年轻一辈嘴里不说 但一般都有自已小圈子 外地
人打不进。
6 天津人都喜欢吃狗不理包子吗?
99%的天津人都觉得自己家做的包子比狗不理的好吃。
7 那位什么狗不理还那么出名?
这个你要问慈禧。
8 天津没什么好玩的地方吧。
对于 小地方 文化品位不高的人 天津好玩的确实不多。
9 那对于大地方 文化品位高的呢?
五大道 意式风情区 天津之眼摩天轮 海河... 阅读全帖
p*****y
发帖数: 10409
25
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 吃货给小伙伴们普及一下 天津最好吃的包子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 9 14:37:23 2013, 美东)
一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店,
在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各
地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老
年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细,以木耳
、花菜、豆皮... 阅读全帖
o***i
发帖数: 2249
26
来自主题: Whisper版 - 凉面条 (转载)
大学里吃吐太平常了,我逛一趟食品街回来就胃难受,
吃完炸糕再吃冷饮肯定受不了,唉,年轻那会身体真禁造啊
l*****k
发帖数: 5933
27
第二章 走马观花看济南
上回书说到了在首都机场失物招领处的尴尬经历之后。我哥们(简称Y)领着我就
出了机场,因为马上要赶着南站去济南的动车。Y做了一个明智的决定,北京这两天在
举行中非高层会议,市内的几条主要交通主干道都交通管制了。从机场到南站最保险的
办法就是轻轨转地铁了。从机场出来很容易就找到了轻轨,都是Y帮我付的钱,轻轨可
能就几十块吧。早晨8点左右的样子,一节车厢就坐了4,5人。那真是宽敞明亮又舒适
。而且还有空调,我当时很感慨国内的建设呀。期间跟Y瞎聊,先介绍一下我这哥们Y,
神人,做的业务很杂,不知道怎么聊到国内人的有钱。谈到黄花梨,然后是黄花梨的香
筒,要几万甚至十几万一个。那香筒里的香比TM香筒还贵。但是有钱人就是那么使劲烧
。我很诧异的问Y,“他们就这么宁可烧了给自己祈福也不愿意拿出来帮助穷人吗?”
。Y很奇怪的看着我,说“TMD,丫去了趟米国变成了米国人之后素质就是TM不一样了哈
。”
轻轨很快就到了地铁站,中间可以看到机场到市区边上还有农田,农田里还有很简
陋的农民们搭的窝棚。这是我觉得唯一不太协调的地方。到了地铁站,说实话,哥们就
是哥们,很多时... 阅读全帖
p*****y
发帖数: 10409
28
一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店,
在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各
地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老
年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细,以木耳
、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料,每个包子都
捏成21个摺,旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。
石头门坎素包始于清代,由天津专营素食的真素园经营,向以选料多样,清素不腻,制
作讲究,物美价廉,深为广大群众所喜爱。该店临近海河,为防洪水... 阅读全帖
r****y
发帖数: 26819
29
来自主题: Reader版 - 写食主义--快餐的精神分析
快餐的精神分析
麦当劳在全球119个国家拥有超过28000家连锁餐厅,每天接待4300万顾
客。连锁经营,再加以上三个数据,使黄金巨M成为绿色团体、无政府主义者以及蔑视美
式文化的欧洲人的共同敌人。进入21世纪,汉堡包的压力团体又集合到一面共同的旗帜
之下————反对全球化。
即将加入WTO的中国,十年来,以本地中式快餐业者欲与“洋快餐”瓜分市场大饼
为核心的抗“麦”运动也是此起彼伏,结果是,上海人的“荣华鸡”(VS肯德基)与河
南人的“红高粱”(VS麦当劳)都相继败北。去年年底,中国烹饪协会决定,把“全聚
德”、“狗不理”及“兰州拉面”这三个品种确定为推广中式快餐的试点。尽管以行政指
令参与市场竞争的做法值得怀疑,不过,“全聚德”、“狗不理”(天津食品街的那一家
除外)、“兰州拉面”以及“荣华鸡”的味道,其实都很不错。然而,“好吃”是否可以
成为中式快餐的规模化经营乃至与麦当劳分庭抗礼必要条件,仍然值得怀疑。
80年代中期,麦当劳在台湾登陆。“对它颇有好感”的梁实秋写道:“因为它清洁
、廉价、简便可口。固然,我们的烧饼油条豆浆,永远吃不厌,但是看看街边炸油条打烧
饼的师傅,他的装束,
h***y
发帖数: 228
30
来自主题: NKU版 - 不知所云
“嘿,我要去天津,跟我说说那里有什么好玩儿的。”朋友把我当了一个天津通。
本来就是,在天津呆了15年,小学在小白楼那里,中学在二十中,工作曾经在南开
大学,上的第一次网就是南开bbs.还有什么理由让我不是天津通呢?
可是,但是,可但是。
我想呀想,白白的脑浆想了一地。//very thinkhard.
就是想不出什么好玩的地方。
我想。。。
若是看文物古迹,皇家园林,满可以去近在咫尺的伟大首都。
实在去多了,还可以到承德避避暑,逛逛外八庙什么的。
若是购物,大连,可是有名的服装之都。
你要是没钱,就到白沟,包你回来时候象个回家过年的民工。
若是看海,青岛,烟台,现成开发好的旅游胜地。
什么?你非要去海滨浴场?那我劝你,一定要带个刷子,最好是钢刷,要不一身的泥,
可是不容易搓下来的。
若是看山,你还得驱车大半天才能到盘山,费那事,还不如转转长城,反正都是一会事儿

顺便把香山也爬爬,还过了红叶的隐。
若是看城市建设,石家庄要比天津规范的多。
。。。。
不过,天津的小吃应该挺有名的。但是食品街我每年转一次,每次都没发现什么变化。
那些食品似乎都不是很正宗的天津食品哩。
服装街好象也很破落
q****a
发帖数: 464
31
来自主题: NKU版 - 我说几句~
花生gg要离开了啊。
//hug
天津算是除了北京以外我最熟悉的地方了。
曾经在那里度过几个难忘的暑假。
喜欢食品街里的那个三毛餐厅,
喜欢晚上在北宁划船,
喜欢东站前的那个广场,
。。。。。。
最不能忘的是一次我在晚上十一点多走丢了。
从东站到王串场还是有段距离的,
和亲戚们走丢了,
我却怎么也想不起来回家的路了。
那个时候还小,所以很害怕。
开始有段路走错了,
人越来越少, 路越来越黑;
于是又反回来。
一路上问了好几个老大爷中环线怎么走,
因为一上了它偶就认识啦!
最后终于安全到家了。
偶最后一次去天津是96年回国的时候吧。
都没怎么变。
到是劝业场变漂亮了很多。:)
在 mark (花生) 的大作中提到: 】
z******1
发帖数: 199
32
来自主题: NKU版 - 南开大学校门的朝向问题
Here is from blog:
http://blog.sina.com.cn/20lbsyounger
南开大学的门
天津有三大名吃:“十八街麻花”“狗不理包子”和“耳朵眼炸糕”可以说天津人把好
吃的都放在了十八街那条狗的耳朵眼儿里了。说到吃的,天津有个著名的食品街,位于
南开区。南开区是天津的发源地,位于天津老城迤“南”的“开”洼地带,俗称“南开
”。1956年的元旦“南开”终于转正,被正式定为区名。这个自以为懂得历史的新时代
给南开区命名的人一定知道“衙门口,向南开,有理无理拿钱来,没钱有理莫进来”,
他给起这么个名字,可谓用心良苦呀。南开区有个南开大学,南开大学有好几个门,有
理没理他们不怎么管,没有学生证你就甭想进来。南开区的另外一所大学叫天津大学,
如果没记错的话,他们的正门开向卫津路。
北京的王者之气
北京人也有“门”的问题,北京有三大名“门”,“东直门”“西直门”和“前门”。
北京人的门都是直门,绝没有“歪门”,有前门,绝没“后门”。北京还有一个和门有
关的调料叫龙门醋。金狮酱油、龙门醋、王致和的臭豆腐是北京人生活中不可缺少的食
物。又是“金”又是“狮”又是“龙”
w*q
发帖数: 200
33
来自主题: TJU版 - 果仁张
提起食品街
想到的
真香
f*****y
发帖数: 303
34
有两个:天津市公证处&南开区公证处:
vssunt说的是后者,是睦南道的最西头,不对,东头,
反正靠近天大那头,天津的路东西我总高混的。/shy/
天津市公证处,更不记得路了。反正曲里拐弯的,
最后转到一个小胡道里。。。
往食品街那个方向,好象叫天津市什么医院旁。
BTW,去南开区办巴,便宜,我们比较过的。
wish this is helpful.....


f*****y
发帖数: 303
35
来自主题: TJU版 - Re: 玉米
hehe,在米国第一回吃瓜子是跟一老美去买的,她看偶磕的那个
熟练惊讶坏了,可能MM们都比较爱磕吧,偶窽A讲还说,但凡
中国女孩子,80%的人门牙上肯定有个豁,磕出来的呀,
hehe.不信doufoo, chnmermaid照镜子瞅瞅,男孩子偶就不知道了。
其实吃瓜子的乐趣一在于‘磕’,食品街有只卖瓜子仁的,还挺贵,
可是就失去瓜子精华所在了。瓜子皮上的那点味或水果或五香
更胜于仁本身。
磕到最高境界的JJ往往喜欢纯干炒的,什么味都没有,要得就是
锅炒出来的干,脆,爽。
二在于聊天,想起当年偶们宿舍只要晚上某JM买了瓜子,大家就
围坐桌前,不磕完不罢休,往往边磕边侃,才越磕越来劲儿,
所以瓜子是要热热闹闹的磕的,偶想这可能是偶怎么都
觉得在这里磕瓜子甚觉无味的原因了。
hehe,卖弄了。其实偶不太会磕瓜子的...
z******1
发帖数: 199
36
来自主题: TJU版 - 南开大学校门的朝向问题
南开大学的门
天津有三大名吃:“十八街麻花”“狗不理包子”和“耳朵眼炸糕”可以说天津人把好
吃的都放在了十八街那条狗的耳朵眼儿里了。说到吃的,天津有个著名的食品街,位于
南开区。南开区是天津的发源地,位于天津老城迤“南”的“开”洼地带,俗称“南开
”。1956年的元旦“南开”终于转正,被正式定为区名。这个自以为懂得历史的新时代
给南开区命名的人一定知道“衙门口,向南开,有理无理拿钱来,没钱有理莫进来”,
他给起这么个名字,可谓用心良苦呀。南开区有个南开大学,南开大学有好几个门,有
理没理他们不怎么管,没有学生证你就甭想进来。南开区的另外一所大学叫天津大学,
如果没记错的话,他们的正门开向卫津路。
北京的王者之气
北京人也有“门”的问题,北京有三大名“门”,“东直门”“西直门”和“前门”。
北京人的门都是直门,绝没有“歪门”,有前门,绝没“后门”。北京还有一个和门有
关的调料叫龙门醋。金狮酱油、龙门醋、王致和的臭豆腐是北京人生活中不可缺少的食
物。又是“金”又是“狮”又是“龙”,充满了王者之气。唯一一个平民就是王致和了
,他也姓“王”,也沾了点儿王者的气息。
泡馍就是泡末
和北京的品牌相
p****t
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来自主题: Beijing版 - 比较累的两个小时
咋就中华名小吃了,要挂牌儿也得是南市食品街里内家吧?难道是天津过来的连锁?
m******n
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来自主题: NorthEast版 - 数一数上学路上遇到的各地美食
当年高考报志愿的时候,我一心想选个离家远远的学校,越远越好。要不是父母
反对,当年我就会去广州读书了。最后折衷的结果,就是选了离家不远,也不太近的学
校,
算是大体上满足了双方。
那时的铁路交通,还大多是那种绿皮火车,车速不快,停靠的站也多,停车时间
也很长。我出门的时候,不怎么喜欢带东西,行装是越简单越好,往往就是背着个书包
就上了车。那时的铁路交通,正好方便了我这样的懒人,可以在沿路买点吃的,也就尝
到了各地不同的吃食。有时,觉得东西好,下次再路过时,还要买多点,带回家去。
当然了,火车站附近的所谓当地名吃,肯定不正宗,但总是有几分像,我也就想
当然地认为,自己算是尝过了。
在南方呆过多年,但对南方吃的东西记忆不多。像名闻天下的浙江金华火腿,买
过几次正宗的,感觉一般,后来一个来自金华的同学说,那都怪杭州人,坏了传统金华
火腿的名声,原因没问。
上海好吃的不少,但好多都不能带上火车,像白斩鸡,小笼包,还有那我最喜
欢的馄饨。到了南京,有著名的盐水鸭,吃过几次,确实不错,可惜一直没机会去南京
,尝尝正宗的。
再就... 阅读全帖
z*****i
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赞!想吃
>>用的材料有菠菜,大白菜,粉条,煎成金黄色的豆腐,剁碎,
油拌好.反正挺复杂的,
20年前在天津食品街吃过类似的馅的素包。
>>吃的时候蘸的是用醋泡好的黄色的芥末.
小时候在哈尔滨的饭店里吃饺子蘸过黄芥末。
R*******d
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来自主题: Shanxi版 - 俺寒假回家,嘻嘻
到食品街吃灌肠和凉粉
n***x
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来自主题: Shanxi版 - 俺寒假回家,嘻嘻
那食品街还开着呢?
N**s
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来自主题: Shanxi版 - 俺寒假回家,嘻嘻
食品街的灌肠
w*********2
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我要结婚了在美国, 妈妈不能来, 妈妈最近一直都很伤心.
她不知道美国有甚么好的, 觉得今后也见不找几面了.
我也很怀念太原的那些个小吃和风俗. 小时候和我妈,每次去钟楼街,我妈都带我去吃老
鼠窟元宵,我爸则喜欢去吃食品街的杨计灌肠.唉, 从高三毕业,就都 "俱往邑"!
s********e
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来自主题: Shanxi版 - 太原见闻
虽然只有两年没回太原,今年回去发现变化可真大啊。趁着记忆犹新,赶紧唐几句。
衣:
我这次买的衣服是最少的,倒不是因为贵,主要是很多衣服都不适合我在美国穿,就没
太买。 衣服价格本身当然是越来越贵了,但是会买的话还是能买到便宜的,常打折的
那些牌子还是常打折,所以价格不是主要问题。现在clarks的鞋子也进太原了,1000左
右吧。化妆品的话欧舒丹也有啦,还有一些大牌子一时记不起来了。Coach好像还没有
。屈臣氏开了好多家了,以前好像就华宇购物中心有。LV,Gucci满大街都是,我在富百
家找到了原因。原来富百家一层有特别多的店卖这些所谓超A品,几百块钱吧,最多的
就是LV,Gucci,有的也有香奈儿,大几百块钱买个假货我觉得不值。当然太原也有LV,
GUCCI的正店,不过用真货的肯定还是少数吧。
食:
食品街门口的担担面好像涨到3块了,并且给得特少,三口就能吃完,根本不管饱。我
在太原生活了20年,这次回去却是第一次吃郝刚刚羊杂割。以前逛到柳北的时候总看见它
家排队特长,懒得排。这次去居然没人排队,可是店面却连个招牌都没有(可能是正
在装修),还是走到店里才确认这是郝刚刚的店,小碗羊
k*********n
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来自主题: Shanxi版 - 太原见闻
一直以为食品街口的那家担担面是正宗的四川担担面呢,奇怪怎么在美国的川菜馆吃到
的担担面跟那个不一样。
上大学的时候,周末回家总是跟同宿舍的几位先绕到食品街口吃羊肉串来着。天龙超市
对面的电烤羊肉串还在卖啊?
桃园二巷口上那家卖面皮的不知道还在不在了?也很好吃啊!
真是很怀念啊。。。。
t**a
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来自主题: Shanxi版 - 来碗面汤
第一次吃担担面还是再食品街,以后在没吃过那么好吃的了
也许是当时太饿了,哈哈
d*********4
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来自主题: Shanxi版 - 来碗面汤
食品街的那个旦旦面,现在是3块一碗,一碗一口,不过还是有特点!
S********m
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来自主题: Shanxi版 - 山西小吃制作指南
头脑是太原的一种小吃。 小时候食品街很多人排队吃。
m*****3
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来自主题: Shanxi版 - 太原的翻版王府井+渣图
食品街刚刚重新装修完,大家趁新鲜,到晚上十点十一点人还不少。钟楼街可以说是一
塌糊涂 - 脏,乱,差。柳巷车太多,也很乱。据说由于政府办到南边,把南郊给弄热
闹了,南城区毕竟是老城中心了,瘦死的骆驼比马大,比河西北城之类的还是强不少。
城市建设不错,但是行人车辆几乎没有任何秩序,太乱了,迎泽大街那么宽,照样天天
堵车,二把刀司机遍地,不过好象撞车的并不多,神奇。
l******u
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来自主题: Tianjin版 - 津城美食
中国人讲究“民以食为天”。天津人更注重饮食文化。天
津街头餐馆、饭店比比皆是,并各自都有自已的拿手好菜。天
津的各大饭店历来是名厨荟萃,各路风味俱全。街上的餐馆,
价格比较便宜,营业时间一般是上午10:00-12:0
0,下午5:00-9:00。在饭店和一些大的餐馆用餐,
要收取10%-15%的服务费,可电话订座,并设有优雅的单间。到天津用餐,最
省时省钱的办法是到天津食品街。这里聚集百家名店,集各种风味于一城。既有正宗
天津名菜和风味小吃,又有荟萃全国各大菜系特色菜品;既有久负盛名的宫延御膳,
又有乡土风味的农家便饭;既有清真大菜和素餐,又有各式西餐西点。
天津菜
  天津菜起源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。天津是退海之地,古有
九河下梢之说,盛产鱼、吓、蟹、民间素有“吃鱼吃吓,天津为家”的说法。有代表
性的天津风味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍,八大碗有粗细之分
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