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全部话题 - 话题: 食牛
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l*********r
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中国超市里的白色毛肚看来不能吃,以前还经常买来吃。
雪白色的牛百叶最好别碰!
图为:千层百叶
雪白色的牛百叶最好别碰!
图为:雪白的百叶 黑褐色的绿毛肚 黄色的鲜毛肚
□文图/本报记者严华 实习生张玉
天冷火锅俏,毛肚又是火锅城里最有人气的吃食之一。只是,面对市场上诸如鲜毛
肚、绿毛肚、百叶、千层百叶等一连串不同叫法的毛肚,不少人犯晕,这些吃食到底有
何区别?究竟该如何选择?哪些能放心食用?本报记者进行了一番深入了解。
现象:毛肚颜色“白黄黑”让人迷糊
“我和女友都特别爱吃重庆火锅,吃火锅时尤其爱吃毛肚,每次不点个两三盘绝不
会善罢甘休。只是最近发现毛肚的品种越来越多,什么鲜毛肚、绿毛肚、百叶、千层百
叶等等,看起来区别也挺大的,价格也有不小的差别,但吃起来感觉就是一个东西。”
近日,读者小李给记者打来电话,希望能弄清楚这到底是怎么一回事,特别是听说有些
毛肚有毒不能吃,他都被搞糊涂了。
带着读者的疑问,记者近日走访了武汉白沙洲大市场、华南海鲜市场以及一些火锅
城,发现情况确实如此,现在武汉市场上毛肚的“面孔”还真不少,局外人很难弄清楚。
同样形状的毛肚,只因颜色不同,白黄黑三种食材分... 阅读全帖
c********g
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2
http://blog.tianya.cn/post-1881878-19095626-1.shtml
亲历三年大饥荒:杀狗喂牛 食堂断炊 饿殍遍野

2009-09-20 13:36 星期日
文章提交者:东门吹牛 加帖在http://www.kdnet.net
回忆者言
有了网络,于是发生在上世纪60年代的“三年困难时期”的是与非,就成了网民公
开讨论的话题。然而这些关心时事和历史的朋友多数是70、80年以后出生的人,于是纷
说不一争论频频。“所谓“困难时期”中国大陆究竟有多少人“非正常死亡”?有七千
万人说,有四千万人说,据网上比较正统的资料显示,死亡人数为 2158万。对于“大
跃进”的失败,毛泽东说是“九个指头和一个指头的问题”,刘少奇说是“三分天灾七
分人祸”。历史的是与非,历史终会作出客观正确的评价,只是作为一个身历其境的“
幸运者”来说,我的生命可能等不到那个时候。于是,只能实实在在地把那段刻骨铭心
的生活情形记述下来,给历史一个见证,给后生一个借鉴。我向在那场灾难中的死者和
今天的生者发誓:我对我所写下的每一句话的真实性负责。
沸腾的一九五八
我是1943年生人,1... 阅读全帖
w*****h
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3
来自主题: History版 - 中国食人史 (前编)
以人为食物,西方自古到今特流行
无论罗马和基督教文明,对于西方人的食人历史都不乏记载。 而最为骇人听闻的乃
是英国王室和贵族的食人风俗,竟然大规模存留延续到大宪章以后君主宪政的18世纪维
多利亚时代。以至在西方现代,某些崇拜吸血鬼的食人恶魔,也经常见诸新闻。
例如:2007年1月8日,法国报纸刊登新闻:《法国监狱发生吃人案》,说:“35岁
的科卡涅承认拳打受害人,又用剪刀刺他,再以胶带将他勒死,然后挖出心脏吃掉。”
2009年6月,又看到新闻:“据法国媒体6月23日报道”,“最古老‘欧洲人’是
食人族”,联合国教科文组织已委派学者进行了研究,“该项目负责人之一卡斯特罗近
日说:‘我们已经了解到他们嗜食同类。’”
法国大革命时期,朗巴勒夫人被肢解后,心脏便被革命的共和派所分食。
据著名的英国史学家吉本(EdwardGibbon,1737-1794)记载,罗马帝国迫害基督徒时
,“那些基督教士和修女们的内脏在被那些嗜血的狂热分子品尝过之后,拌上大麦被厌
恶地投给城里的肮脏的牲畜去吃。”(《罗马帝国衰亡史》第20章) 及至基督教会
掌了权,12世... 阅读全帖
w*****h
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4
来自主题: History版 - 中国食人史 (前编)
以人为食物,西方自古到今特流行
无论罗马和基督教文明,对于西方人的食人历史都不乏记载。 而最为骇人听闻的乃
是英国王室和贵族的食人风俗,竟然大规模存留延续到大宪章以后君主宪政的18世纪维
多利亚时代。以至在西方现代,某些崇拜吸血鬼的食人恶魔,也经常见诸新闻。
例如:2007年1月8日,法国报纸刊登新闻:《法国监狱发生吃人案》,说:“35岁
的科卡涅承认拳打受害人,又用剪刀刺他,再以胶带将他勒死,然后挖出心脏吃掉。”
2009年6月,又看到新闻:“据法国媒体6月23日报道”,“最古老‘欧洲人’是
食人族”,联合国教科文组织已委派学者进行了研究,“该项目负责人之一卡斯特罗近
日说:‘我们已经了解到他们嗜食同类。’”
法国大革命时期,朗巴勒夫人被肢解后,心脏便被革命的共和派所分食。
据著名的英国史学家吉本(EdwardGibbon,1737-1794)记载,罗马帝国迫害基督徒时
,“那些基督教士和修女们的内脏在被那些嗜血的狂热分子品尝过之后,拌上大麦被厌
恶地投给城里的肮脏的牲畜去吃。”(《罗马帝国衰亡史》第20章) 及至基督教会
掌了权,12世... 阅读全帖
f*********d
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5
2011年08月24日 19:55 来源:新华网
记者从黑龙江省森工总局获悉,该局下属东方红林业局近日发现野生东北虎足迹。2005
年至今,东方红林区内共发现虎踪170余次。
东方红林业局西南岔经营所养牛户刘体远说,他的一头幼牛近日在附近山上被野兽
捕食。他共在山上放养了20多头牛,7月底上山点查时,在一条小溪旁发现了幼牛被野
兽啃食过的残骸,地面留下多枚梅花状爪印,他怀疑有老虎,不敢继续寻找,立即报告
了林场。
经东方红林业局野生动物保护部门和东北虎监测人员踏查判定,捕杀幼牛的是一只
野生东北虎。由于事发地人烟稀少,给痕迹的保留提供了较好的条件。
野生动物保护人员在牛圈附近发现了两枚梅花状爪印、幼牛的尾巴、一块残骨和拽
过的痕迹。而后沿着杂草倒伏痕迹寻找,在溪水旁又发现数枚梅花状的爪印,牛后腿骨
一条、牛胃及牛肋骨碎片多块。
他们据此判断,捕杀幼牛的是一只掌宽10-11.5厘米,掌长13-13.5厘米的野生东
北虎。“这应该是一只成年虎。”东方红林业局野生动物保护科工作人员程林在接受新
华社采访时说。
此次发现野生东北虎,是今年夏季封山后在东方红林区内第二次发现野生东北虎踪
迹,再一... 阅读全帖
c***s
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6
黄牛被野生东北虎重伤后殒命。 王金宝摄
黄牛颈部抓痕。王金宝摄
近期出现在黑龙江省桦南林业局的野生东北虎继6月19、21、28日3次猎食农民家养黄牛之后,7月4日再次这只虎再次现身胜利林场,并与当地一头放养黄牛“玩耍”,结果致黄牛重伤后殒命。
在胜利林场的一片林间空地,75岁的徐广运老人谈到三天前自家养的黄牛被老虎袭击的事还依然很伤心。他说,那是他6头牛中最好的一头,还怀有幼崽。4日早他发现时,家养的这只黄牛手受伤倒地,浑身是血不能动弹。同行的当地资源部门工作人员用摄像机回放了稍晚些时他们记录下的现场景象,通过视频看,虽然经过雨水的冲刷,但仍可见到牛的颈部、腹部被老虎的利齿、利爪咬抓后的痕迹。
黑龙江省野生动物研究所副所长孙海义在查看了泥土上的脚印后表示,这是近半个多月以来连续在当地出没的野生东北虎足迹,初步判断可能是一只母虎,按虎类习性看,连续几天成功捕食黄牛的这只虎并不饥饿,这次行动更像是一次捕食练习或玩耍。
这只东北虎曾于6月19日、21日、28日三次猎食当地黄牛。此前,完达山西部已有19年未有东北虎出现记录,此次东北虎在桦南林业局出现,让中国野生东北虎的活动范围从中俄边境及完达... 阅读全帖
c***s
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7
猪肉浸泡在不明液体中
环境脏乱差
近日,有市民举报,在雨花台区将军山的密林深处,藏着一家黑作坊,生产制作各类卤菜,且环境卫生问题严重。9月10日下午,铁心桥街道食安办和市场监督管理部门一同取缔了这处黑作坊,执法人员在现场发现上千只鸭坯和大量猪肉。
藏身深山,环境脏乱差
这处黑作坊位于将军山后庄附近的山林里,十分隐蔽,后方是三米高的树林,前面是一人多高的灌木。这座占地几百平方米的平房,从外面看,像是刚搭建不久,走进去,却是一团乱。
进门左手边摆放着两张单人床,铺着被褥,挂着蚊帐,后方撑起一条晾衣绳,挂着一排衣服。床边有一张八仙桌,上面放着两盘剩菜和几个馒头。角落里堆着大量硬纸板和空油桶。这一片应该是作坊工作人员的“生活区”。
然而进门右手边就是“操作间”,和“生活区”完全没有分隔。靠墙摆放着七台冰柜,旁边放着几口大缸和塑料桶,底部沾着污垢。地面湿漉漉的,一个塑料盆里随意放着漏勺、锅铲等工具。旁边一口大铁锅里,盛放着白色不明液体。
环顾整个作坊,看不到厨师应有的工作服,也没有消毒、净化设备,几百平方米的空间,弥漫着一股奇怪的气味。
原料来路不明,猪肉泡在牛血里?
打开冰柜可以看到,里面冷冻... 阅读全帖
s****n
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8
核心提示:“养生专家”马悦凌以前是护士,因上电视、写畅销养生书出名。她声称全
身穴位注射当归液、吃生泥鳅可以治疗世界三大绝症之一的渐冻人症。她并称自己治愈
过多例癌症患者。她的生意合作伙伴称,“马悦凌牌正品固元膏”仅在广州销售利润都
能达到几个亿。
5月5日,在渐冻人症患者李凯(化名)的家中,几个人扶着他,注射当归注射液。
李凯(化名)家中养有活泥鳅,供生食“治病”。本报记者 黄玉浩 摄
【上篇】
养生畅销书作家马悦凌说,“渐冻人”是她治疗过的最简单的病。
事实上,渐冻人症是世界难题,患此病的科学家霍金还坐在他的轮椅上。
以泥鳅、当归配合“高热量食物”,除了治疗“渐冻人”,马悦凌还称她治好了肝癌、
乳腺癌、肺癌患者,让高位截瘫的人恢复了知觉。
不过这一切,她都称涉及病人隐私,未提供具体事例。
马悦凌曾是一名护士,没有医师资格证。相关医学专家认为她事实上是在行医,但她的
治疗方法,没有任何科学依据,并且可能危害身体。
调查显示,畅销养生书作家马悦凌除了是“健康教母”,背后还有一个巨大的商业世界。
针尖沿着脊椎两侧的穴位不停扎入,李凯(化名)的表情因痛苦而扭曲,密密麻麻的针
眼不停向外渗着... 阅读全帖
C****o
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9
餐馆放在店门口装有牛肉汁的汤锅,疑在晚间被竞争对手、隔壁饭馆老板的父亲前后5
次投放粪便和尿液,在拍下视频取证后,海南海口市当地派出所、食药监介入调查。

牛肉汤汁内发现粪便

4月3日,当事店主姜路告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn),去年10月,他和妻子在海
口市秀英区长流镇新南北通物流园21栋开了一家东北风味餐饮店,食客众多。而今年3
月19日早上,姜路察觉出店门外就餐区装有牛肉汤汁的铁桶散发出臭味,姜路用勺子从
桶底往上翻,竟找到人粪便,两口子大吃一惊,最后将被投秽物的两桶牛肉汁全部偷偷
倒掉。

姜路称,他这个铁桶就放在门外的煤炉上,牛肉汤汁是晚上提前炖好的,供第二天使用


随后,3月20日、22日,姜路又相继闻到臭味和发现秽物。事出蹊跷,姜路和妻子决定
在晚上蹲守找出“真凶”。3月22日晚上11点,姜路夫妻在饭店打烊后关灯,佯装开走
三轮车,随后悄悄折返躲在店内吧台,盯着四五米外的铁桶。

3月23日凌晨近4点,轮流值守的夫妻俩突然听到店外传来脚步声,借着路灯灯光一看,
发现来者居然是隔壁“正宗东北菜”饭店老板的父亲李长青。

为了取证,天亮后姜路... 阅读全帖
f**z
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10
来自主题: Chinese版 - 食光倾城 丽江美食漫记(图)
食光倾城 丽江美食漫记(图)

和大妈食府 美食全景
你爱唱歌,所以背包里总是装着耳机;你爱旅游,所以行囊里总是放着墨镜;你爱
时尚,总是感觉衣柜里缺一件衣服;你爱美食,那就定然觉得下一次吃到的更完美。
丽江,一座慢时光之城;丽江,一座柔软之城;丽江,一座底蕴浓厚之城;丽江,
一座文艺之城。每年五湖四海的游客聚集丽江,以上这类种种声音是世人给丽江的评价
。在评价丽江的种种声音中似乎很少听到过“美食之城”的赞誉,这是一种尴尬?还是
一种鞭策?丽江的真正美食可能你曾走过、路过,却从未吃过而因此错过,很多人告别
丽江后断章取义评价为“毫无特色,不好吃”。本次请跟随笔者的味觉真正到访丽江认
真做美食之地,找到属于舌尖上真正的丽江。告诉世人,丽江还有你“从未吃过的别样
味道”。

蟹黄炸三脆
受到一位当地美食大咖的热情相约,笔者带着馋欲来到丽江,出门前心想丽江的吃
食我也吃过很多,几乎就是最传统的那几款。随后带着好奇心、带着疑问、带着对美食
孜孜不倦的追逐去到丽江赴一趟美食之约。
“酒香不怕巷子深”已然不适用现在的餐饮业,好的食材、好的手艺需要广而告之
,不然很多人来到丽江,对于吃什么依然... 阅读全帖
a*******e
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11
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜--夫妻牛腱 + 凉拌菜“红油”的制作
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 17:58:42 2011, 美东)
之所以是夫妻牛腱,是因为没有那么多夫妻肺片的材料,但是用的又是夫妻肺片的味道。
材料: 五香牛腱一块,凉拌菜“红油”3汤匙, 凉高汤3汤匙(如无高汤,用凉开水+鸡精调配代替),生抽少许,蒜蓉1茶匙,香油1茶匙,花椒油2茶匙,糖1茶匙,香菜几根,(花生碎1汤匙)
五香牛腱做法:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
制作过程:
先将五香牛腱切成薄片,排于碗中,香菜切碎待用。
将红油、高汤、酱油、蒜蓉、香油、花椒油和糖调匀后浇在牛腱上。
撒上香菜和(花生碎)即可。
凉拌菜“红油”的制作
这种红油是适合凉拌菜时使用的,色先气次味三。所以味道不像油辣子那么辣,但是色泽红润,气味香浓。做凉拌菜时可以大量使用,增加彩... 阅读全帖
x*****c
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12
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xhisaac (我想我是海), 信区: WaterWorld
标 题: 童年记忆之炸牛屎(爆笑经典)转载于重生之食遍天下
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 21 17:30:26 2010, 美东)
http://www.qidian.com/Book/1484281.aspx
小六子眼珠子一转,从自己的兜里掏出一把炮仗,YD地笑着说:“老大,我们来炸牛屎
怎么样?”
“不错不错!这活很长时间没有干过了。”李丙辉马上点头说。
站了起来,赵海生伸伸手,弯弯腰说:“小样的,WHO怕WHO?”
小六子说的炸牛屎也是农村里小孩子过年必玩的游戏。玩法其实很简单,那就是找
一单个炮仗插在半干或者是还没有干的牛屎里,一群人绕着牛屎围成一圈,其中的一个
人点炮仗,当炮仗的引线着了、冒出了火花之后大家才能跑。
因为炮仗的引线很快就会烧完,跑得慢的人就会被炸飞的牛屎溅到身上!
别小看这个游戏,那可是眼力与体力的完美结合的体现!
这眼力,那就是要死死地盯着那炮仗引,一着就马上跑,体力则是说要跑得快!这
可是一个高难度的游戏,一
a*******e
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13
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜--夫妻牛腱 + 凉拌菜“红油”的制作
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 17:58:42 2011, 美东)
之所以是夫妻牛腱,是因为没有那么多夫妻肺片的材料,但是用的又是夫妻肺片的味道。
材料: 五香牛腱一块,凉拌菜“红油”3汤匙, 凉高汤3汤匙(如无高汤,用凉开水+鸡精调配代替),生抽少许,蒜蓉1茶匙,香油1茶匙,花椒油2茶匙,糖1茶匙,香菜几根,(花生碎1汤匙)
五香牛腱做法:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
制作过程:
先将五香牛腱切成薄片,排于碗中,香菜切碎待用。
将红油、高汤、酱油、蒜蓉、香油、花椒油和糖调匀后浇在牛腱上。
撒上香菜和(花生碎)即可。
凉拌菜“红油”的制作
这种红油是适合凉拌菜时使用的,色先气次味三。所以味道不像油辣子那么辣,但是色泽红润,气味香浓。做凉拌菜时可以大量使用,增加彩... 阅读全帖
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发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜--夫妻牛腱 + 凉拌菜“红油”的制作
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 17:58:42 2011, 美东)
之所以是夫妻牛腱,是因为没有那么多夫妻肺片的材料,但是用的又是夫妻肺片的味道。
材料: 五香牛腱一块,凉拌菜“红油”3汤匙, 凉高汤3汤匙(如无高汤,用凉开水+鸡精调配代替),生抽少许,蒜蓉1茶匙,香油1茶匙,花椒油2茶匙,糖1茶匙,香菜几根,(花生碎1汤匙)
五香牛腱做法:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
制作过程:
先将五香牛腱切成薄片,排于碗中,香菜切碎待用。
将红油、高汤、酱油、蒜蓉、香油、花椒油和糖调匀后浇在牛腱上。
撒上香菜和(花生碎)即可。
凉拌菜“红油”的制作
这种红油是适合凉拌菜时使用的,色先气次味三。所以味道不像油辣子那么辣,但是色泽红润,气味香浓。做凉拌菜时可以大量使用,增加彩... 阅读全帖
o***s
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15
世界上让人闻风丧胆的杀人犯,只是看照片都让人浑身不舒服。比如上面这位——日本食人魔佐川一政
他原本是个很聪明的孩子,只是身高不足1.52米,而且走路一瘸一拐,说话嗓音尖细,类似女声。他无法靠个人魅力交到女朋友,由此十分自卑。
佐川他爹是个很牛的成功人士,拥有几家很有实力的建筑公司,不但超级有钱,也是在黑白两道人脉极广的社会名流。佐川很崇拜他老爹,但一直痛恨他老妈,因为他老妈在怀他的时候不慎从楼梯上摔下来,导致佐川早产。佐川一直把自己的外貌归咎于老妈的不谨慎,从而使他没有在母体内得到充分发育。这可能是他后来对女性犯罪的原始诱因。
多年后,佐川追溯心路历程,声称童年时曾梦见自己和哥哥一起被放在锅里煮,并且被人吃掉,这个梦引起了他日后的食人幻想。这个说法明显是故弄玄虚,因为他最喜爱的幻想是吃掉一个高大的金发白种女人——他发现北欧女人普遍个高而且漂亮,具有所有他自己不具有的特征,他可能希望通过吃人来获得这些外貌优势……
于是,早在大学期间,这个变态就在半夜跑到一个德国女外教的家里,欲行不轨。被惊醒的女外教大声尖叫,把佐川吓跑了。这次不愉快的经历使他认识到,干坏事一定要先有个计划。
不过,还没等... 阅读全帖
l******o
发帖数: 412
16
湿儿出了麦田,进入早上经过的树林。早上是逃命,慌不择路。现在虽然还随时有被抓
住的危险,但是危险总是离得比较远。湿儿得以略显悠闲地在林中晃荡。但见林中青草
郁郁葱葱,一簇簇不知名的小花散布于草丛间。湿儿顺手摘了一朵紫色的花戴在耳畔的
发梢上。然后寻了一汪清水欣赏起自己的容颜来。
湿儿见水中自己的倒影头发凌乱,鼻子上还有脏东西,小脸一下就红了。她心想,千万
别让华克大哥讨厌我。当下暂缓找东西填肚子,而是在水边仔细地打扮起自己来。她以
指做梳,把头发梳得整整齐齐,脸也洗得干干净净,直到自己满意了,方才转身去找吃
的。
转过一个小山坡,发现一只野鸡。湿儿大喜,悄悄靠近,将一块石头掷了过去,野鸡应
声栽倒在地。湿儿得意非常。东方大侠的暗器可不是好躲的,哈哈。提了野鸡赶紧往回
赶。
到了小屋,华克之还在练功。湿儿也不打搅他,自个儿去烤野鸡。说来也怪,野鸡这东
西,在火上一烤就香喷喷地直冒味道。华克之再也顾不上练功,过来陪湿儿一起烤。二
人边烤边流口水。等不及烤熟,二人便已动上了嘴。湿儿先撕一块下来自己吃两口,然
后打赏给叫花子华克之。到烤熟的时候,二人也正好将整只鸡吃了个一干二净。二人对
望一眼... 阅读全帖
l******o
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湿儿出了麦田,进入早上经过的树林。早上是逃命,慌不择路。现在虽然还随时有被抓
住的危险,但是危险总是离得比较远。湿儿得以略显悠闲地在林中晃荡。但见林中青草
郁郁葱葱,一簇簇不知名的小花散布于草丛间。湿儿顺手摘了一朵紫色的花戴在耳畔的
发梢上。然后寻了一汪清水欣赏起自己的容颜来。
湿儿见水中自己的倒影头发凌乱,鼻子上还有脏东西,小脸一下就红了。她心想,千万
别让华克大哥讨厌我。当下暂缓找东西填肚子,而是在水边仔细地打扮起自己来。她以
指做梳,把头发梳得整整齐齐,脸也洗得干干净净,直到自己满意了,方才转身去找吃
的。
转过一个小山坡,发现一只野鸡。湿儿大喜,悄悄靠近,将一块石头掷了过去,野鸡应
声栽倒在地。湿儿得意非常。东方大侠的暗器可不是好躲的,哈哈。提了野鸡赶紧往回
赶。
到了小屋,华克之还在练功。湿儿也不打搅他,自个儿去烤野鸡。说来也怪,野鸡这东
西,在火上一烤就香喷喷地直冒味道。华克之再也顾不上练功,过来陪湿儿一起烤。二
人边烤边流口水。等不及烤熟,二人便已动上了嘴。湿儿先撕一块下来自己吃两口,然
后打赏给叫花子华克之。到烤熟的时候,二人也正好将整只鸡吃了个一干二净。二人对
望一眼... 阅读全帖
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第二十二回、除魔途中:紫茶凝紫烟,专克莫龙丹
小小蜗牛,有何可怕之处?值得大惊小怪么?美夕和玉箫师太都觉得尖叫之人胆小如鼠
。二人回头望去,却是想在山坡上安营扎寨的弟子们被他们眼前的情景惊得连连后退。
玉箫师太道:“妹妹,咱们过去看看吧。”
“好。”美夕答应一声,便跟玉箫师太过去查看。走到近前,却见山坡上有一座由蜗牛
堆叠起来的小山。还有一长队蜗牛,正伸着长长的触角,缓缓地从山上爬下来,继续往
小山上堆叠。队伍甚长,浩浩荡荡,望不见尾。谁也说不清到底有几百万只还是有几千
万只。
蜗牛,堆成一座小山的蜗牛。
谁都见过蜗牛。可有谁见过堆成小山的蜗牛么?
为何会有如此多的蜗牛聚集于此?
玉箫师太皱眉沉吟半晌,也没想明白其中的道理,心中只觉奇怪。便问美夕道:“妹妹
,你觉得是怎么回事?会不会是魔教搞的什么古怪?”
美夕也解不开蜗牛堆叠成山、成群结队迁移之谜。倘若是魔教搞的鬼,这些蜗牛有毒否
?会否攻击人类?美夕被华克之和十三妹用垂头丧气散毒害后,既变得成熟起来,也变
得更加小心谨慎,对毒物尤其敏感。她不怕武功高强的对手,就怕用毒陷害自己的小人
。一想到毒物,心中便即一凛,赶紧从怀里掏出立山圣母... 阅读全帖
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第二十二回、除魔途中:紫茶凝紫烟,专克莫龙丹
小小蜗牛,有何可怕之处?值得大惊小怪么?美夕和玉箫师太都觉得尖叫之人胆小如鼠
。二人回头望去,却是想在山坡上安营扎寨的弟子们被他们眼前的情景惊得连连后退。
玉箫师太道:“妹妹,咱们过去看看吧。”
“好。”美夕答应一声,便跟玉箫师太过去查看。走到近前,却见山坡上有一座由蜗牛
堆叠起来的小山。还有一长队蜗牛,正伸着长长的触角,缓缓地从山上爬下来,继续往
小山上堆叠。队伍甚长,浩浩荡荡,望不见尾。谁也说不清到底有几百万只还是有几千
万只。
蜗牛,堆成一座小山的蜗牛。
谁都见过蜗牛。可有谁见过堆成小山的蜗牛么?
为何会有如此多的蜗牛聚集于此?
玉箫师太皱眉沉吟半晌,也没想明白其中的道理,心中只觉奇怪。便问美夕道:“妹妹
,你觉得是怎么回事?会不会是魔教搞的什么古怪?”
美夕也解不开蜗牛堆叠成山、成群结队迁移之谜。倘若是魔教搞的鬼,这些蜗牛有毒否
?会否攻击人类?美夕被华克之和十三妹用垂头丧气散毒害后,既变得成熟起来,也变
得更加小心谨慎,对毒物尤其敏感。她不怕武功高强的对手,就怕用毒陷害自己的小人
。一想到毒物,心中便即一凛,赶紧从怀里掏出立山圣母... 阅读全帖
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来自主题: Wisdom版 - 每日教言

虚云和尚评喇嘛教
1、《虚云和尚年谱49岁》记载:
“(虚云老和尚)由川入藏,行及一年。日出而行,日入而息,登山涉水,每数日不遇
一人。鸟兽异于中原,风俗堪称殊异。僧伽不守戒律,多食牛羊;道服划分红黄,各立
门户。忆及只园会时,不知涕之何从也?”
2,虚云老和尚又说:
“…修行不断杀心,临终非作土地即城隍;我看见很多的人,吃素半世,学密宗即吃肉
,实可悲痛,完全与慈悲心违背。孟子都说闻其声不忍食其肉,何况为佛弟子也!取他
性命,悦我心意;贪一时之口福,造无边之罪恶;何取何舍?何轻何重?每见出家释子
吃肉的也不少;我的嘴不好,叫我讲我就无话不说。望大家共勉之。”(《虚云在重庆
慈云寺开示》侍者惟因笔录,民国三十二年一月十九日开示)
3、《虚云和尚年谱114岁》记载:
1952年,虚云老和尚在上海玉佛寺,举办禅七时候,对于佛教各个宗派的开示:
“(禅宗达磨祖师)传来东土,是为第一祖。自此传至五祖,大开心灯,六祖下开悟四
十三人,再由思师让祖至马祖,出善知识八十三人。正法大兴,国王大臣莫不尊敬。是
以如来说法虽多,尤以宗下独胜。”
“如念佛一法,亦由马鸣龙树之所赞扬。自远公之后,永明... 阅读全帖
c***s
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被称为“最牛民科”的郑晓廷,在博物馆对一件化石标本进行观察。 天宇自然博物馆供图
郑晓廷62岁,山东平邑人,初中肄业生,全世界最大的恐龙博物馆-山东天宇自然博物馆馆长,在英国《自然》、美国《科学》等世界顶级科学杂志,发表学术论文十余篇,2010年受聘成为临沂大学教授。其研究发现甚至改变了科学界对恐龙和早期鸟类演化的部分认识,被称为“中国最牛民科”。
天宇自然博物馆内的化石藏品。这家博物馆由郑晓廷一手创办。
2月29日,62岁的郑晓廷在讲解一副鸟类骨骼标本。初中肄业的他,在《自然》等刊物上,发表过多篇学术文章,成为颇具知名度的古生物学者,更被称为“中国最牛民科”。
郑晓廷 62岁,山东平邑人,初中肄业生,全世界最大的恐龙博物馆-山东天宇自然博物馆馆长,在英国《自然》、美国《科学》等世界顶级科学杂志,发表学术论文十余篇,2010年受聘成为临沂大学教授。其研究发现甚至改变了科学界对恐龙和早期鸟类演化的部分认识,被称为“中国最牛民科”。
当记者如约来到郑晓廷的办公室,郑再次“退缩”了。
他抱歉地说:能不能不接受采访?
此前,他在电话里就拒绝了采访请求,经不住跑到平邑的记者当面“软磨硬泡”,才敲... 阅读全帖
h*****y
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来自主题: Tennessee版 - 与食神共度之(五)驰骋球场
食神真是好人的说, 对MM们极有耐心, 不厌其烦的教MM们打球, 让我们感激涕零:)在食神
的指点下, 我学会了羽毛球的反手短发和乒乓球的正手抽球, 呵呵, 这两个名字也是刚刚
才问来的:) 不过技术还不够娴熟, 还需要进一步的practice~~~
后来, 看来食神和AOL MM的双打, 对手是两个印度人, 哇, 食神的球技真是出神入化, 行
走如风, 飞扬于赛场之间...(中间省去文字若干, 到这个时候发现自己中文好差啊!:()
后来, 我们又打了乒乓球, 老虎MM真是牛啊, 任凭敌人如何进攻, 我自岿然不动:) 厉害
厉害! MM们打的都忘了时间, 只有AOL和他的BF, 他们两个饿的早早的跑出去了:P
晚上, 我们又一次品尝了食神的厨艺(也是这次的最后一顿了), 鱼香肉丝和扬州炒饭! 我
跟wyuan帮着在旁边摘木耳, 专心凝听食神对于人生的感悟:) 真是受益匪浅啊!:)
吃饭的时候, 我又闹了笑话, HEHE, 就当逗大家开心啦:) 我师傅说, 我说的话都能出一
本搞笑语录了:)
我们聊完天的时候, 大家惊奇的发现, 竟然已经是夜里2点多了...
a******x
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来自主题: Fengshui版 - zz 解梦大全
梦-龟鳖、鱼虾、昆虫
龟入井宅富贵至 龟蛇相同主生财
见龟者主女人贵 捉龟者主丧事至。
见鳖者主有得财 鱼飞水上百事散
井内有鱼迁官至 张网捕鱼大吉利
人捕鱼作食皆吉 抢鱼拾鱼主小疾
水中钓鱼大吉利 林中鱼猪事无成
群鱼游水主有财 鲤鱼妻有孕大吉
大鱼扬动主声名 小鱼生子大吉利
干鱼下水命复通 虾变鱼主失财物
身坐鱼虫病患除 螃蟹主百病消散
蛤蟆鸣走有口舌 水蛭主女人失财
螺狮生在外不利 蛤蜊主老来生子
飞娥入灯他人败 蚕飞不茧主小吉
峰蜈交戏事不成 峰螫人脚有财喜
恙螂作堆主失财 蜻蜓对飞美人来
促织声繁有小吉 蝙蝠群飞明事良
蝇污人衣必有谗 蝼蛄主有不明事
梦-牛马、猪羊、六畜
黄牛来家大富贵 水牛主先祖索食
牛上同坡大吉昌 牵牛上山主富贵
牛角有血主三公 牛触人心事不成
牛出门好事立至 水牛来家主丧事
牛主犊所求皆得 骑牛入城有喜临
牵牛羊来家欢乐 马舞庭前凶事散
马行千里大喜至 乘马快喜饨主凶
走马来往文书事 马入室主奸情事
乌蛇践物失禄位 披洗夜马皆喜事
群马奔统百凶解 罪人走马厄事会
乘白马者主疾病 被马咬有禄位至
骑驴骡主得财吉 杀猪吉猪自死凶
猪豚变人官事至 猪羊搔痒有
a*****y
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来自主题: Wisdom版 - 史记 《张仪列传》
张仪者,魏人也。始尝与苏秦俱事鬼谷先生①,学术②,苏秦自以不及张仪。
①事:师事,侍奉。②术:此指游说之术。
张仪已学而游说诸侯。尝从楚相饮,已而楚相亡璧①,门下意张仪②,曰:“仪贫无行
③,必此盗相君之璧。”共执张仪④,掠笞数百⑤,不服,之⑥。其妻曰:“嘻!子
毋读书游说,安得此辱乎?”张仪谓其妻曰:“视吾舌尚在不⑦?”其妻笑曰:“舌在
也。”仪曰:“足矣。”
①亡: 丢失。璧:平而圆,中间有孔的玉。②意:怀疑。③无行:品行不端。④执:
拘捕,捉拿。⑤掠笞:用竹板或荆条拷打。⑥:通“释”。释放。⑦不:相当于“否
”。
苏秦已说赵王而得相约从亲①,然恐秦之攻诸侯,败约后负,念莫可使用于秦者②,乃
使人微感张仪曰③:“子始与苏秦善,今秦已当路④,子何不往游,以求通子之愿?”
张仪于是之赵,上谒求见苏秦⑤。苏秦乃诫门下人不为通,又使不得去者数日。已而见
之,坐之堂下,赐仆妾之食。因而数让之曰⑥:“以子之材能,乃自令困辱至此。吾宁
不能言而富贵子⑦,子不足收也。”谢去之。张仪之来也,自以为故人,求益,反见辱
,怒,念诸侯莫可事,独秦能苦赵⑧,乃遂入秦。
①从亲:除秦国而外南北各国合纵相亲,相... 阅读全帖
c******y
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2011中美金融战原来如此心惊胆战
(嫌长的可以跳过欧债和利比亚的部分,直接读第三部分)
2011是不平凡的一年,在这一年,中国顶着改革开放以来,最大的外部压力在发展,整
个中国的工商业、金融业、老百姓的工作 生活都面临着巨大的压力;在这一年,美国
经受着自苏联解体以来最难熬的一年,而奥巴马,这个美国第44任总统,这个政治界的
新星,也在这一年,为美国打出了极漂亮的连招。
不当家的人不知柴米贵,不仔细研究新闻的人,就会怨恨我国什么都不告诉你。本
来我国就没责任全都告诉你,但事实上,各大网站的各种信息,诸君都可以自己找到的
。没能连在一起想,也就没法预计即将发生什么,以至于有些事的结果已经发生,你
却根本没注意到。作为一个经济学和国际时政的爱好者,洒家一直关注这些事态发展,
今天给朋友们扫盲,让大家了解国家现在的困境,也算是我们这样的爱好者, 对国家
最大的贡献了。
三大主线故事
1, 欧债危机
2, 利比亚战争
3, 中美金融战
如果说2011年究竟什么事情最令人惊心动魄,莫过于这三大主线故事。可以说,现在世
界上的各个国家领导人,都是极聪明的~这一年,尤其是美国奥巴马, 把布什的屁股... 阅读全帖
t***u
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来自主题: WorldNews版 - 君子不食溷豚!
这篇文章是穆斯林的文宣把,
网络上统一口径到处贴了几万张。
别的不说了。
礼记里根本没有君子不食溷豚这句话,
找下礼记·少仪的 很容易就能查到原话:君子不食圂腴。
意思是君子不吃猪狗肠子,什么时候说过君子不吃猪肉了?
因猪狗皆为以米粟为食的动物,猪狗的肠子又似人肠,君子不食此处以表不同类相残的
仁爱之心,或表不与肮脏沆瀣一气之意(溷字用作厕所之意的出处在《礼记》之后很多
年,可能为引申义),而非不食猪肉。
某些穆斯林首先就援引错误,将‘溷腴’擅自改为‘溷豚’,还有一些没有援引错误,
但又擅自把‘肠子’直接改成‘肉’,这是不对的
礼记·少仪的还写了,人又再拜稽首。其礼,大牢则以牛左肩,臂臑,折九个。少牢则
以羊左肩七个,犆豕则以豕左肩五个。
猪自古就是汉民族财富和吉祥的象征,祭奠祖先要供猪头,皇帝陪葬要用陶猪俑,龙的
形象的一部分就是猪,“家”的意思就是房子和猪,汉武帝的小名就叫“彘儿”,意思
就是猪儿。汉民族什么时候把猪当成不洁不详之物了?用“猪”来骂人只存在于很短的
时期内,是一部分地方的民间俗语,并不代表汉民族歧视猪,就像北京人说“姥姥”是
骂人,其他地方会认为“姥姥”是骂人吗?
w********a
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今天终于知道什么叫干煸了。所谓煸,是指用油把食材中的水分蒸发殆尽,从而使食材
从新鲜
饱满变为醇香敦厚,所以煸一定是慢火煸,这样食物的香味才能出来。
干煸牛肉丝:
1. 牛肉切丝,料酒生抽盐腌好;香芹切丝,红辣椒切丝。西芹也可以,但不能大刀阔
斧的切
段,而是要从中劈开几段切成细细的丝。
2. 油烧热放干辣椒,小火炸香。
3. 辣椒倒一边,放入牛肉丝,干煸至水汽干(刚放进去里面会有很多气泡,那是水泡
,坚持
住!所有水泡都没有的时候锅内又会恢复清油牛肉丝的境界,就是煸好了)
4. 放入辅料大火爆炒,芹菜断生即可。放盐,注意芹菜怕盐,不要放太多。
熏干小炒:
1. 熏干切片或者丝,红辣椒切丝,里脊肉切丝,用盐生抽料酒腌好。
2. 热油放里脊丝稍炒,七分熟迅速出锅。
3. 热油,葱姜蒜爆锅,下熏干炒,之后再放青红辣椒丝。
4. 半熟的时候放刚才的里脊丝,放盐出锅。
Tips:放点青蒜会更香,可惜俺们这疙瘩没有,就用青椒丝替代了
h*****y
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来自主题: Tennessee版 - 与食神共度之(二)快乐晚餐
接到食神后,AOL mm亲自开车, 我们一群人浩浩荡荡的向金顺开去. AOL的车技让我们领略
了刺激冒险的赛车游戏, 使得食神再度受惊:) 回来的路上, 食神主动请缨, 把AOL MM请
到副驾驶座位上, 我们也跟着长舒一口气.
我们在买菜的时候, 看到了一位大美女~~~ AOL不愧是AOL,虽然跟美女从不相识,
但本着"一回生, 二回熟"的原则,主动上前殷勤搭话, 呵呵, 成功的用其三寸不烂之舌说
服了著名美女共度晚餐,并且巧妙的获取了人家的手机号码:) 接下来的数个小时里, AOL
脸上一直带着陶醉的微笑, 脚步轻盈,整个人如同飘在空中...
回到家后, 开始了紧锣密鼓的准备工作. 食神实在是太牛了, 几乎是一个人负责所有的工
作. 我本来想跟食神好好学两手的, 但是被分配去剥蒜捣蒜, 结果还闹了好大的笑话:)
AOL为了给美女留下深刻的印象, 主动要求做一个糖醋排骨和清蒸鱼(呵呵, 不如huojiao
做的好吃, 肉放的太多了). 临吃饭前还不忘跑到洗手间里去梳洗打扮一番, 终于香喷喷
的盛装出宴了:)
晚餐实在是terrific,大家都赞不绝口啊. 而且又有美女相伴, 哇, 真
a*******e
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【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: 看到一个好玩的签名档:我徘徊在牛A与牛C之间
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 30 11:14:50 2010, 美东)
同理以后可以这样骂人,“你哥是傻A,你弟是傻C”。
i***s
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21日当晚,王女士与单位十余名同事来到位于玉泉区石羊桥路一家名为“牛牛烧烤”的餐馆聚餐,当晚由于人数众多,王女士与同事点餐量相对较大,在开心的就餐过程中,羊肉串上一块“蓝色不明物体”扫了所有人的兴。
就餐途中 羊肉串吃出蓝色不明物体
据王女士说,21日当晚,她们在就餐过程中发现羊肉串上一块“蓝色不明物体”存在。“由于当时就餐时雅间的灯光特别亮,在服务人员上菜过程中我们发现有一根羊肉串上的一块肉呈现出蓝色,随后用手掰开肉块,整块肉内部全部是蓝色不明物体”,王女士说,发现问题后他们叫来服务人员解释,但店内服务人员表示他们也不知道蓝色的不明物体是什么,只能给顾客重新换一羊肉串。
王女士一行并未接受服务人员的解决方案,当晚他们共计在该店消费1698元,结账后将问题肉带走希望能向有关部门提供食材进行检验。
“如今,食品安全是民生中的大问题,我们希望搞清楚这块蓝色的不明物体到底是什么,毕竟食品问题不容忽视,让消费者有个安心的就餐环境”,王女士说。
商家称蓝色不明物体为检疫部门印章
22日下午,记者与王女士一同再次来到该烧烤店,负责人孙经理接待了记者和王女士。采访时,记者将王女士当晚遇到的问题逐一跟... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
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http://news.163.com/14/0201/02/9JVD616H00014AED.html
新京报讯 春节庙会,各类食品消费高度集中。昨日大年初一,北京市食药监局对龙潭
、厂甸两大庙会的食品安全展开首次检查,厂甸庙会多个食品摊点因存在不同问题,被
责令立即整改。市食药监局表示,食品检测车将进驻8大庙会,对庙会上热销的牛羊肉
串,将用DNA技术手段进行抽检,防止混进掺假肉。同时,庙会上的散装食品也禁止“
裸售”。
肉串发现掺假立即下架处理
据介绍,春节期间北京城区有地坛、龙潭、厂甸、大观园、圆明园、莲花池、八大处、
石景山游乐园共8家大型传统民俗庙会,张风平说,食品检测车全进驻到8家庙会开展快
速检测,比如肉制品是否有瘦肉精等,都在快检之列。
庙会上,香喷喷的羊肉串、牛肉串无疑是最畅销的烧烤食品之一。“羊肉串最重要的是
保证确实是真肉。”市食药监局食品市场监管处处长李江说,目前已从多个庙会上抽取
了近百个牛羊肉串的样本,送到市食品安全风险监测及评估中心的实验室进行DNA检测
,看肉串是否有掺假,“一旦发现有问题,立即对食品及相关原材料下架处理”。
b***b
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【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面,总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚,没啥好总结的,就总结吃的吧
早餐:
1.敦城早茶:比其他的早餐对楼主胃口,其中糯米鸡,榴莲酥,姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错,但还是最爱敦城。
2.福州早餐:
锅边:Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色,阿萍小吃汤头好菜多,枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面:黄金超市一楼好吃
扁肉:黄金超市一楼好吃
3.天津早餐:
盛津:韭菜盒子,豆腐脑好吃,煎饼果子不好吃
枫林小吃:韭菜盒子,豆腐脑比较清淡,适合要减肥的
黄金超市一楼:天津饺子和它是一家,馅饼好吃。
其他:
1.天桥下的肠粉,麻辣鱼蛋,老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥,小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐:那个米粉汤别喝,一股没洗干净的大肠味,其他还行,很油,减肥的
mm避开
饺子:
1.... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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生蚝好吃,食之不当易“中招”。
记者走访生蚝餐厅。
当事人出示的医院诊断显示其为肠胃炎。
国产死蚝放进蚝壳 进口生蚝坏了不扔
又逢过节应酬多,请人吃饭、消夜点一份生蚝,在许多广州人看来,这都不是事儿。然而,近日一则消息震惊了众人——广州市民朱先生一行8人凌晨消夜后7人出现上吐下泻,疑似吃生蚝中招。其实类似的消息并不少见。2015年6月,温州苍南一市民吃了约二十只生蚝后感染海洋创伤弧菌住院。生蚝虽好吃,食之不当易受伤。资深“蚝客”表示,新鲜的国产蚝成本1~2元/只,很少烧烤店会用。而死蚝肉成本仅在0.2~0.3元/只,流入一些蚝店。消费者食用这种蚝,就容易“中招”,“话说白了,成本放在那里都是市场行为,当38元一打变到98元一打就有利润了,但是吃的人就少了。”
案例1“蚝××”8人吃蚝7人吐
据报道,1月10日凌晨2时许,市民朱先生和朋友一行8人来到天河立交旁的“蚝××”餐厅消夜,点了两份干炒牛河、一打烤生蚝,一份蚝仔粥。朱先生说,当天回到家后,他感觉肚子不舒服。11日早上起床后感觉头很重,到晚上便出现呕吐、腹泻等症状。糟糕的是,去消夜的8人中,7人上吐下泻,其中有一人回家当即出现腹泻。... 阅读全帖
s**p
发帖数: 2771
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第一卷 人世间 第820章 食尸覃虫
二要急着 脑海中忽然传来一个轻轻的声音!猜滞办法让你再回来。别东张西望的
!想要再见到你的女友就按照我的话去做。我是“艾利露,牧师。”惊喜万分的法利茅
斯还是难以置信的左看右膘。焦急中只见周围漫天迷茫风雪、到处是歪七扭八的恐怖亡
灵,哪里还有其他人的影子?顿时急得在心里一个劲儿的大叫:您在哪里?!快点儿带
我出去吧!!!我回去后给您做牛做马,我要改信阿阔笛神
却被脑海中那传来的声音打断道:现在不要妄动!他们数量太多,为首的几个又非
常厉害,只有等他们各自散开发动进攻后。趁着混乱才能离开。你快告诉我。这些亡灵
为何突然大规模移动?别乱看了!小心被人发现你的异常。我就在这里。
身侧的手臂忽然被什么无形的东西碰了一下,法利茅斯大喜的来回扫视,终于看到
身边缭绕着一个几乎完全透明的小型气元素!若非风雪吹到它身上出现一些扰动。还真
看不出来呢。而且又是天然身躯,没有法术灵光之类的效应,就算是“秘法视觉”“真
视术,等也瞧不出异常。
法利茅斯心里急得火燎火燎的,连忙把,凤血石在男爵领地,的谣传急速说出,最
后又忍不住在心中半哭着... 阅读全帖
d**e
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来自主题: Cantonese版 - 担屎唔偷食
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=70061019003
擔屎唔偷食在廣東方言中指一個人太過老實(不過也有一說謂之不老實,很狡猾),大
致起源於五十年代末六十年代初。
說法其一:老實
在國內大鑊飯的歲月,經過"一大二公",連自家茅廁的"黃白之物"都要交公分
配.而其時欠收連年,就想到多施肥保産量.可是經濟生活跟不上形式導致化肥生産産
量不足.農民連公家田,自留地施肥都成了問題.於是各地農村公社組織社員成立"挑
肥隊"進城"擔屎"去了(就連小孩子也在村頭田間撿拾牛,狗糞便)以做救急.可算
"廢物利用"到家了.這據說在湖北某地,竟然有不同農村公社因所謂"肥水外流"之
事引發"武鬥"的事件(且尚在文革爆發之前!!!).可見這"屎"在當年也算精貴
之物.
當年在此話的"語源地"廣東的南海,番禺等地也有組織進廣州城裏"挑肥"的.
據上了年紀的"鄉老"回憶,那是"盛況空前"啊...不是隨隨便便找幾個人提倆糞
桶就走的,幾乎是精壯勞力全體出動駕著機船沿珠江而上去的.有看官問了,不就挑個
糞嗎?有必要牢師動衆擺大場面嗎?據"鄉老"解... 阅读全帖
i*****s
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来自主题: Animals版 - [合集] 雪山冰湖与偷食鸟
☆─────────────────────────────────────☆
ellieo (改,改,改,改你个猫!) 于 (Sat Dec 22 21:05:29 2012, 美东) 提到:
终于来到了这个在无数杂志明信片上出现的地方了:Banff town~哎,最要感慨的是,
冬天开车太累人,尤其是之前一个晚上这里下了一夜的雪……从Calgary出发走Trans
Canadian 1号路,这路上还算是状况ok,可是这个ramp……有一段弯度巨大的ramp,正
常限速是30 km/h,居然既没撒盐也没泼碎石,还被之前的大车小车们压得结结实实的
无比打滑……我开着这段可怕的ramp,都能明显感觉到打滑,然后心里诅咒了加拿大公
路管理100遍……
哎,进了Banff的地界后开始阴天,有飘雪的迹象……当时我非常天真地想着,才当地
时间下午1点多点,离天黑还有3个多小时,嗯,去看看Lake Louise吧~然后,我非常悲
剧的发现,简直就是在往风雪里开,雪片子越来越大……最要命的是出了1号路后,这
些小路的路况更糟,完全就是被冰雪覆盖……更可恨的是,上Lake Louise的是一... 阅读全帖
i***s
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37
来自主题: Headline版 - 谢霆锋街头卖亲炒牛河价格惊人
据香港媒体报道,谢霆锋、郑容和与卫诗雅主演的电影《决战食神》,将于2月10日在港上映。日前三人现身中环一间大排档义炒牛河筹款,为新片造势。郑容和吸引了不少粉丝驻足围观,他指和谢霆锋演对手戏不存在语言问题,甚至能够一条就过。
谢霆锋指这次炒的“牛筋脆片河”,是经过自己改良,在其他大排档吃不到。他更现场炒了最少三碟,还用了黑松露盐去炒,分外矜贵。结果这些牛河每碟价值一万元,为“泓福慈善基金”筹款。郑容和与卫诗雅则在现场送上曲奇饼。
随后三人接受访问,谢霆锋表示很喜欢大排档的炉火声很有热闹气氛,儿时住沙田时他也常去附近隆亨邨的大排档吃美食。戏中饰演助手的卫诗雅,笑称这天是负责试吃,她试吃了一块牛筋,笑说:“一碟牛筋河要一万元,我吃了一口,都值一千元。”她指吃下去口感像牛肉干,谢霆锋称牛筋充满骨胶原,对女生皮肤好,这次用了比较健康的方法处理,骨胶原保存得更好。
问卫诗雅有没有跟谢霆锋学厨?她称:“拍摄期间霆锋是真的有下厨煮,我学过,但太复杂,放弃了。而且他最厉害的地方,是把食物弄到像艺术品般漂亮。”还突然问谢霆锋收不收徒弟,谢霆锋听后笑而不答。
另外,郑容和表示拍《决战食神》令他对下厨产生兴趣... 阅读全帖
G****t
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来自主题: Military版 - 杀牛看到牛流泪你们会难过吗
佛法认为动物和人一样有情识,是六道轮回的一部分,而花草则不是。
人不是非吃肉不可的,记得2000年美国就有两千万素食者,现在每年新增一百万,肉食
不健康在营养学界也有很多支持者,我有几个老美同事都是因为健康原因医生建议吃素
,还有好几个同事的孩子去动物养殖场看到它们可怜的生存环境和被屠宰的惨象都变成
了素食者。
古话说欲知世上刀兵劫,且听屠门夜半生不是没有道理的,传统文化讲因果其实就是作
用力与反作用力的原理,你对他人对众生对世界的方式和态度,最后都会回到自己身上。
梁武帝在位时,中国的佛教很兴盛。民间凡有婚礼或丧事,都请和尚去念经。今天时代
不同了,现在只有丧事,才请和尚去念经;遇有喜事,例如结婚、产子时,却没有人请
和尚去念经。其实这是错误的。无论红白事都应该请出家人去念经回向、种福,一方面
可以超度亡者,一方面可以为存者增福。
梁武帝时,就有一位志公和尚,是位高僧,他有五眼六通,前因后果一一明了。某次,
一个有钱人家有婚事,便请志公和尚去念经。他一踏进门口,便叹息道:
古古怪,怪怪古,孙子娶祖母。
猪羊炕上坐, 六亲锅里煮。
女吃母之肉, 子打父皮鼓。
众人来贺喜, 我看真是苦!... 阅读全帖
c*********o
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39
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 比你拼命的人多的是,最可怕的是比你牛的人比你还拼命。。。励志
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 10:10:37 2011, 美东)
转自天涯,看看人家是怎么努力的,在还剩20天的时候拿来勉励自己!
给力吧
比你拼命的人多的是
最可怕的是比你牛的人比你还拼命
1.读医学院的,曾经在一个上10门专业课的学期里,同时考了GRE,新TOEFL,再加上平
时的上课&见习。
话说医学院是没有选课的,学校按照你读哪个学期就给你安排好这学期所有的课,基本
从早到晚排满,你自由选择课只有2种情况,一个是晚上的选修课,一个是你要重修以
前的课。所以,那学期按医学院正常的安排是10门专业课。
为了考GRE,前后总共只用了一个月左右,那个月基本逃了所有能逃的课在家复习,自
己都认为不可能做到。每天晚上看到3,4点,早上9点左右 起床,下午1-2点睡觉,除
了吃饭睡觉其余时间都在背GRE单词和做题。7-10天出门一次,每次出门1小时多就是逛
联华大卖场,买... 阅读全帖
m**d
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 比你拼命的人多的是,最可怕的是比你牛的人比你还拼命。。。励志
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 10:10:37 2011, 美东)
转自天涯,看看人家是怎么努力的,在还剩20天的时候拿来勉励自己!
给力吧
比你拼命的人多的是
最可怕的是比你牛的人比你还拼命
1.读医学院的,曾经在一个上10门专业课的学期里,同时考了GRE,新TOEFL,再加上平
时的上课&见习。
话说医学院是没有选课的,学校按照你读哪个学期就给你安排好这学期所有的课,基本
从早到晚排满,你自由选择课只有2种情况,一个是晚上的选修课,一个是你要重修以
前的课。所以,那学期按医学院正常的安排是10门专业课。
为了考GRE,前后总共只用了一个月左右,那个月基本逃了所有能逃的课在家复习,自
己都认为不可能做到。每天晚上看到3,4点,早上9点左右 起床,下午1-2点睡觉,除
了吃饭睡觉其余时间都在背GRE单词和做题。7-10天出门一次,每次出门1小时多就是逛
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M******8
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: svengodlike (svengodlike), 信区: Food
标 题: 母牛生殖器在粤菜中居然是道美食,真是无不可食啊!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 5 20:58:54 2018, 美东)
大家在看到美食的时候都会很喜欢,同时也会发生在动物的身上,当看到这种美食的时
候不仅吃货连公牛都显得很是兴奋。
好多人都很喜欢吃这种被大家成为是“牛欢喜”的美食,如今也只有在高级酒店才会吃
到。它的名字并不是那么地让人所熟知,但吃到它的人可以说不在少数,一般都是以煎
的方式去吃,特别是女性都很喜爱,只有出国才会吃得到。
这种美食就是母牛的生殖器。相信很多人都没有看过这生殖器的真正模样,不过吃过的
人都会被它的味道所征服,它里面所含有的营养也是蛮多的。这样以卤味的方式就是在
酒店里面的最常吃法,一盘比龙虾的价钱还要珍贵。
牛欢喜在外国很受外国人的喜欢,有的人也是会被这些美食所喜欢,常时间去到外面也
经常可以看到它的影子,吃过的人都会很喜爱。而且常时间吃到这种美食还可以提高免
疫力,口感是属于那种有嚼劲的那种, 有人觉... 阅读全帖
x*****3
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西游记完整贯穿了中国人文化根流的整个生态系统,所以跟着西游记走是没错的,能让
你游历一个完整的文明系统.....
第六十回 牛魔王罢战赴华筵 孙行者二调芭蕉扇
(1)狗血往事 (2)牛魔王的脆弱 (3)骗来骗去 (4)指东打西 (5)阴差阳错 (
6)掉链子
(1)狗血往事
在火焰山这里,取经团队又遇见了一个貌似谦卑、实则威武强悍的土地神。正在师徒四
人探讨修行问题、探讨火焰山难题的时候。这个另类的土地神登场了。
孙悟空被火焰山的大火给烧糊了腮帮子。据老孙自称,还是因为他自己大意了,钻入火
焰山、飞火扑面的时候,他还很镇定很坦然的煽风点火,他对手里那把未经验证的扇子
,太有信心了,无知者无畏嘛。八戒笑道:“你常说雷打不伤,火烧不损,如今何又怕
火?”行者道:“你这呆子,全不知事!那时节用心防备,故此不伤;今日只为搧息火
光,不曾捻避火诀,又未使护身法,所以把两股毫毛烧了。”孙悟空恼怒中为了自圆其
说说出了这番话、目的是表明自己没罩门儿,其实他不知道自己已经说出了自己的罩门
:失于没有用心防备,也就是粗心大意了。粗心大意之下,再厉害的神通、咒诀也成了
摆设。心念的周全无漏、才是根本呀... 阅读全帖
c***s
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43
早餐喝杯牛奶,是多数中国人的习惯。出于对健康的考虑,公众都倾向购买知名品牌的牛奶,可近几年所曝光出的“问题牛奶”,其中也不免牛奶行业中的大企业,大企业真的值得消费者信赖吗?蒙牛乳业在中国可谓是行业中的龙头老大,但却又被曝光出其在牛奶中掺牛尿!亲!你喝的是牛奶还是牛尿?
“蒙牛添加牛尿”网友曝光:蒙牛牛奶中被加入了大量的牛尿
新浪微博讯微博ID为坚缆逻驼庶的网友称:家乡河北某县,在2008年前农村大量养植奶牛,由于利益的驱使,很多养殖户直接往牛奶中添加大量牛尿,如果掺水,牛奶被稀释了,检验会不合格,往里掺“牛尿”就不会稀释,而且合格。牛尿奶如何躲得过检查?因为企业检查不严格,甚至走过场。曝:蒙牛乳业滦南公司,主要经营纯牛奶,发酵乳饮料。
“蒙牛添加牛尿”蒙牛牛奶掺假添牛尿,深陷质量问题造假门
近日,蒙牛再欣质量事件风波,有网友在微博爆料,蒙牛乳业滦南公司在生产牛奶的过程中添加了大量牛尿,如此造假、恶劣的行径,令人作呕竟然是蒙牛!
蒙牛换帅后又出质量风波,这让人又开始对牛奶产生了惶恐。据微博ID为坚缆逻驼庶的网友称:家乡河北某县,在2008年前农村大量养植奶牛,由于利益的驱使,很多养殖户直... 阅读全帖
z*******4
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44
来自主题: Military版 - 中西食材上最大的区别:鲜、好
中国食材讲究新鲜:菜、肉都要当年摘、宰的;尤其是鱼虾,要求做菜前都是活的
西方没有这讲究,冻肉冻虾,蔬菜都可以冷冻
西方食材讲究只吃最好的部分:猪肉大部分只吃培根;牛羊的利用率也不高;
至于内脏下水,几乎完全不碰;而中国可以用这些制造特别的美味
这是农耕文明和狩猎文明的区别:
农耕文明讲究计划和效率:每天都吃,都不饿着;所以吃新鲜的,杀猪宰羊也要利用率
高。
狩猎文明没有计划性:饿一天撑一天,打到猎物就先吃最好的部分,剩下的冻起来/腌
制,打不到猎物的时候就吃存储的,对食材新鲜没有要求
q****3
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隨著互聯網及社交網絡發達,香港新式黃牛黨已經出現,香港人好像再也買不到正價演
唱會門票,如近期的五月天、子華、Sammi,場場一出即滿。近年香港黃牛變本加厲,
其實除了傳統的網上拍賣外,還有更多高科技抄賣手法,以下就讓 unwire 爆料及教大
家如何反擊
6 大賤用網絡手法 :
1. 濫用國際門票交易平台
近年網絡上其實有不少二手售票平台都被香港黃牛濫用,例如 viagogo、ticketbits,
它們都是國際性的網站,在多個國家都有分站,提供大大小小的門票轉售。嚴格上來說
,它們本身不是銷售門票的,而是提供銷售的平台,讓持票者在網上售票,並從交易中
抽取佣金。在香港站內,我們亦可看到不少香港及鄰近地區之門票,例如黃子華棟篤笑
、鄭秀文演唱會、羅志祥演唱會等。這些網站能提供門票屬真品,以及有安全咚头罩
WC,出事時亦可退款,某程度上比街邊黃牛提供更多信心。仿佛已忘記了賣方高價
炒飛是違法行為。
▲Ticketbis 作為跨國大型網站,雖然好像充滿「正氣」,卻是存生於香港法律的灰色
地帶。
▲以黃子華門票為例, 原價 $580 的 A Reserve 門票被炒到 $1,771 至 $... 阅读全帖
q********d
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46
来自主题: Ohio版 - 食在哥伦布-Columbus, OH
zz的一篇详细介绍columbus中餐馆的帖子,好几年前的,不知道还有没有用,大家随便
看看啊
发信人: fisherfish (小渔-yxsyzxg), 信区: Ohio
标 题: 食在哥伦布-Columbus, OH (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 23 17:49:17 2006)
by liujlliujl
参加活动] 食在哥伦布-Columbus, OH 食在哥伦布-Columbus, OH
Columbus 不算多大的城市,好像是排在15大还是多少来着。中国人多是聚集在OSU的,
到也不算少了。中餐馆我在黄页上一查,查出了不多不少刚好整数100个 中餐馆的味
道肯定不会有大城市的CHINA TOWN的好了,从天府之国重庆过来的我,对美国这边的吃
的很是不适应。在Columbus呆了几年,还是是时常馋的不行,时常抱怨那里的餐馆的味
道,但现在搬家搬到了一个较小的地方,才觉得那里真是比现在这里好很多了,现在这
里也有好点的餐馆,但都离我们住的地方比较远,都是在领近的另一个城市,太不方便
了。
我去过的餐馆不知道算不算多,但我是对... 阅读全帖
j*****g
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47
12/30/2007(星期日)
食人鱼锋利的牙齿。
传说中一只牛扔进食人鱼住的湖里,三分钟就只剩骨头了。
传说而已。
20071230b_Ecuador_Panacocha_008.jpg
当地向导钓上来两条食人鱼,够今晚打牙祭了。
就返回了,路上下起大雨。
20071230b_Ecuador_Panacocha_010.jpg
回到客栈,晚餐吃了我们今天钓的食人鱼,味道还不错。
20071230c_Ecuador_Sani_Lodge_001.jpg
然后意犹未尽地又去夜探雨林。
今天我们自己的导游很不负责任,半路上就消失了。
当地向导也心不在焉,很快就草草收兵了。
看来夜探雨林一定要找对导游。
大家猜是不是导游觉得这一家四口给的小费不够的原因。
废话不多说了。
又是住在洞里的一只大蜘蛛。
20071230d_Ecuador_Sani_Lodge_Night_Walk_001a.jpg
一只结网的蜘蛛。
20071230d_Ecuador_Sani_Lodge_Night_Walk_003.jpg
一只宝石蓝色的大蝴蝶老绕着当地向导飞,结果被抓住了。
20071230d_Ecuado
k******g
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48
来自主题: pets版 - 狗食真的不能吃了
这几天看了一本关于dog food 的书,越看越觉得狗食吃不得了。当然是我家狗吃。
以前买狗食就看着便宜的买,后来知道狗是要吃肉的,所以就看着包装上,名称上带肉
的买。看过书才知道
Beef dog food
Beef recipe dog food
beef and rice recipe dog food
dog food with beef
dog food with beef flavor
等等的区别。
光看这些名字,你买的牛肉狗食,可能只有3%的牛肉产品,甚至连牛肉都没有。
知道上面文字的区别吗?
Beef dog food (95% beef)
Beef recipe dog food (25% beef)
beef and rice recipe dog food (25% beef and rice, 就是土豆炖牛肉和牛肉炖
土豆的区别,牛肉可能大于
3%)
dog food with beef (3% beef)
dog food with beef flavor (可能连牛肉都没有)
总之,厂商根据消费者的需要制造出了,越来越便宜的dog food。大家在超... 阅读全帖
G**W
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49
来自主题: Wisdom版 - 冯冯谈蒙山施食与孤魂野鬼
冯冯谈蒙山施食与孤魂野鬼
(如果您发愿修施食法, 记得不要在家里洒食, 应在户外)
这些是老文章了,
温哥华的佛教活动,越来越蓬勃了。佛教的法师与居士不断在此努力播种佛法种子,他
们的不懈奋斗已经开始有良好的萌芽了!本来温城信佛的人不很多,过去上佛教会去听
经的人屈指可数。但是经堂上“小猫三只四只“的情况,如今已经大为改观了。今年第
一次观音圣诞那天,就有一千八百多人拥到温哥华佛教会听经拜佛,盛况空前!前来的
固然是华人佔最多数,西洋人也不少!
前些日子,佛教会举办温城首次的“普渡大蒙山“三天,有竺摩老法师主持,冯公夏罗
午堂居士等多位大居士护法,一连三天,超度加拿大的无主漂游野鬼孤魂。这是一件莫
大的功德!此地野鬼游魂,到处滋扰,凄苦哀啼,情状可悯!
竺老法师主持此一大法事,轰动了全加拿大,很多人都怀著敬仰及好奇前来观看,报上
也有新闻报导,英文报的报导虽然很简短,至少已经使洋人读者初步知道佛法可以超度
亡魂,佛教会做这件大法事,对于加拿大社会具有未来的深远教育意义。
那一次首次“大蒙山”施放之时,每天晚上都有数以万计的野鬼孤魂前去领受,包括土
著印地安人的先人鬼灵,白人的先人及近人... 阅读全帖
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