i***s
发帖数: 39120 | 1 2013年常犯的十大语文差错有哪些？昨日，著名语文刊物《咬文嚼字》对此进行了盘点。这十大语文差错主要来源于热点社会新闻事件，其中包括棱镜门、央视汉字听写大会、高考等。
2013年，王立军、薄谷开来因涉嫌犯罪被公开审判，不少媒体报道称：“王立军被判处15年有期徒刑后，认罪伏法，不上诉。”“涉嫌杀人被公开审判，薄谷开来认罪伏法。”其中的“伏法”均是“服法”之误。
其实，“伏法”指犯人已被执行死刑，“服法”则指犯人服从判决。
温岭“杀医案”误为“弑医案”
2013年10月浙江温岭市某医院三名医生被患者持刀捅伤，其中一位医生不幸遇难。多家媒体在报道时称之为“弑医案”。
“弑”是古语词，指臣子杀死君主或子女杀死父母。医生与患者之间不存在这种关系，不能用弑字，只能用杀。
“文职干部”
误称“文职将军”
李某某涉轮奸案在2013年备受关注，媒体大量报道提及著名歌唱家李双江，并冠以“文职将军”头衔。
据悉，在我国军队中，专业技术三级以上文职干部享受将官相应的工资标准、生活待遇，但并没有授予相应的军衔。在我军法规条例中，也并无“文职将军”这一名称。2013年8月，解放军总政治部颁发了《关于规范大型文艺演... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 在山城重庆，“负重前行、爬坡越坎”的“棒棒军”一直是一道独特的风景，他们以棍棒、绳索为劳动工具，帮人搬运货物，为千家万户提供便利。
然而，随着城市的发展和新一代农民工的成长，以及劳动方式的改进，曾经穿梭于山城大街小巷的“棒棒”，正逐渐淡出人们的视线。
人数约三四十万，月收入1500元到2000元
“棒棒”的出现，源于重庆独特的地形和文化。地处长江、嘉陵江交汇处的重庆，山峦纵横，有“山城”之称，一直以来是长江上游地区的水运重镇，货物进出码头都需要大量的搬运工。山城“出门即爬坡，下船就上坎”的地形导致搬东西不便，“棒棒”应运而生。
他们多数来自重庆和四川的农村，一根竹棒、几捆绳就是全部劳动工具；他们活跃在车站码头、大街小巷，无所不搬，大到家电家具，小到青菜豆腐，只要谈定价格，喊一声“走起！”挑上就走。
“‘棒棒’群体的流动性和随意性很大，一直没有准确的统计数据。”重庆市文化遗产研究院院长助理林必忠说。重庆大学2010年组织的《山城棒棒军的生活状况调研》显示，重庆当时约有“棒棒”30万—40万人。
“棒棒”的生活忙碌而清贫。来自四川省达州市的“棒棒”李德军今年46岁，已经在重庆做了十几年的“... 阅读全帖 |
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l*****h
发帖数: 721 | 3 1. 准备好所需食材
本菜式用料相当简单, 仅需
绝顶蟹味菇若干，绝顶好菇台湾又叫鸿禧菇，学名斑玉蕈，是北温带一种优良的食用菌。
斑玉蕈头顶略秃偶有雀斑，但质比香菇韧，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，口感极佳，还具有
独特的蟹香味，在日本素有 "香在松口蘑、味在玉蕈" 之说，是居家旅行炒菜涮锅烧汤提
味之必备佳品。
青红彩椒各一枚，如另有黄或紫柿子椒，亦可加入丰富视觉效果。
彩椒是各种果皮颜色不同的甜（辣）椒（柿子椒）的总称，均为茄科椒类属。彩椒主要有
红、黄、绿、紫四种。果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能
舒缓压力，可作为多种菜肴的配料。尤其富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元
素，
不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配
型食材。
2. 工序
彩椒切丝。油锅烧热先加入蒜爆香，再加入绝顶菇爆炒3分鐘，加入少许醬油提鲜，最后
加入切好的彩椒丝快炒。
3. 出锅上菜
轻松方便，有营养味道好，老少咸宜，四季不忌。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 大女儿抢救无效死亡，夫妻俩还躺在病床上等待治疗，双重打击让云南曲靖沾益区炎方乡刘麦地村的杜双兰一家几近濒临崩溃。
7月15日上午，在昆明医科大学第一附属医院感染病科4楼病房里，杜双兰和丈夫蒋建昌躺在病床上。杜双兰眼神空洞，脸色蜡黄，手上打着点滴。野生菌中毒已过了10多天，杜双兰仍感到头晕、胸闷、全身无力，躺在病床上的她不能多说话。提起丽丽，杜双兰忍不住抹起眼泪。而蒋建昌的病情比杜双兰更为严重。
据医院开具的诊断证明书，夫妻俩的病情均为：青蕈中毒、急性肝损伤，需住院治疗。入院时的症状为呕吐、腹泻、乏力4天，眼黄肤黄3天。因肝脏损伤，夫妻俩还需要做血液透析，至今未脱离生命危险。
据了解，杜双兰和蒋建昌育有2个女儿，19岁的大女儿丽丽参加了今年的高考，理科成绩480多分，高出二本线40多分，小女儿梅梅将上初三。夫妻俩靠务农供两个女儿上学，得知丽丽考上大学，一家人沉浸在喜悦中。
丽丽的梦想是当一名医生，分数下来后，丽丽准备选择和医科相关的高校。7月1日下午，填完高考志愿回家后，杜双兰上山采摘野生菌为女儿庆祝，“按当地习俗，这个季节是吃菌子的最佳季节，我采了红葱菌、铜绿菌和松子菌。这3种菌，村里... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 5 猪肉里有钩虫，油炸不熟？香蕉浸泡不明液体，吃了有毒？从“速生鸡”到“空心草莓”，从“有毒香蕉”到“问题葡萄”，耸人听闻的农产品质量安全谣言一次又一次冲击着大众的神经，也由此引起农产品销量骤减、价格下跌，对相关产业造成严重影响。为保障消费者的知情权，近日，农业部曝光了农产品质量安全十大谣言
香蕉浸泡不明液体
“香蕉浸泡不明液体，吃了有毒？”农业部专家表示，不明液体实为蕉农使用的低毒杀菌剂，是为了抑制香蕉有氧呼吸，利于远距离运输。
西瓜打针
又红又甜的西瓜是被打了针？一难注射、二难扩散、三难食用，费时费工易腐烂，西瓜打针图个啥？实验证明，西瓜打针之后，口感酸涩、极易腐烂。这个夏天可以安心做个“吃瓜群众”。
空心草莓
草莓空心是因为使用了激素？这种草莓还能吃吗？影响草莓空心的因素有很多，如：品种、水分和肥料的供应、过度成熟和使用膨大剂等。以空心为依据来判断是否是“激素草莓”并不科学。
无籽葡萄
无籽葡萄都是喷了避孕药的？果农都不吃？其实无籽葡萄分两种，一种是天然无种子的葡萄，另一种则是天然有种子的品种进行无核化栽培获得的葡萄。农业部专家表示，植物激素、动物激素差异大，无核化栽培使用的植物激素... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 有一种蔬菜，无毒无害、不用化肥农药，它将饮食安全和食疗养生两者合二为一！它就是在生长期不用农药、化肥、有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素，能促进儿童的智力发育和成长，保卫老人脑智力的“益智菇”、“增智菇”——金针菇！
白色、淡黄色的金针菇都是正常养殖的，不存在熏白一说哦，只要闻着没有异味就行
安全性：生长期不用农药、化肥
大家不种菜不知道，一般的金针菇种植是不需要添加农药的（打了农药反而增加成本），这话不是乱说的，有很多年金针菇种植经验的金针菇种植能手说：
金针菇是无需农药、肥料的纯绿色食品，其生长过程中的营养全部由菌包供给；菌包选用棉籽壳、玉米芯、木屑等作原料，将这些原料加水拌匀，装袋、高温灭菌后就可以进行接种了，在操作过程中灭菌必须彻底，以防止杂菌污染。
很多人不知道，以为菜市场买的菜都要打农药，其实不是的：金针菇的种植就不需要化肥、农药，因为它生长特性决定的。当然，吃之前过水洗一下是必要的，您也不要太极端了，直接从菜场买回来就下锅哦，会吃一嘴灰的~
食疗价值：基本全包
由于金针菇的菌伞上含有一种叫“鸟苷—5一磷酸”增鲜剂，在味鲜上远胜于一般其它食用菌。
作为一种日常食物，金针菇高... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 7 转贴：几代大师前辈的简单故事
（相信这里有不少朋友读本文时会感到格外亲切。即使不是与中关村有过比较紧密联系
的朋友，读来也会唏嘘不已。虽然本文谈到了许多前辈大师在特殊的历史时期的贡献和
不公的遭遇，更可以联想到整整几代中国的知识分子为国为民整体的牺牲奋斗。他们应
该但是未必都被大家所记得，可是他们的努力绝没有白费！我们衷心地感谢他们！）
中关村回顾
蔡恒胜
(中国知识分子在毛泽东统治下的一部血泪史)
中关村是我青少年时代成长的地方，1953年我随父母从杭州迁往北京后，不久就住进中
关村，直到1984年远赴加拿大，近三十年几乎就沒离开过这塊土地。
2006年5月，与1953年相距整整五十三年，我又回到了这里，回到了15楼前。多巧的是
二个“53”的数字呀，它们之间会有什么联系吗？触景生情，一幕幕往事呈现在眼前。
父母亲人，叔伯邻里一个个音容笑貌浮现在脑海里，仿佛我又回到了青少年时代。往事
如烟，真是弹指一挥间。
回到北美后，总是不能忘怀以往的一切。我决定写点中关村的事和人，抒发自己思乡的
情感，也愿与所有海外的中关村游子和关心中关村的人们共享。
中关村回顾(一) - 中关村的狼圈
上个世... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 2909 | 8 长沙工业发展迅速。目前长沙已拥有长沙高新技术产业开发区和长沙经济技术开发区两
个国家级开发区，并正在规划建设国家级岳麓山大学城，初步形成了电子信息、机械制造、烟草食品
、新材料、生物医药等支柱产业，涌现了一批名牌产品。白沙系列卷烟单品牌销售量以及计算机终
端、直燃式中央空调销售量均居全国同行业第一位；混凝土泵占国内市场销售量的60%，连续化带状
泡沫镍生产能力在国际上处于领先地位。白沙、梦洁获中国驰名商标称号。湘绣、铜官陶瓷、浏阳花
炮、菊花石雕等工艺产品久负盛名，具有浓厚的地方特色。
长沙农业特色鲜明。是中国重要的商品粮、商品猪生产基地，水产品、蔬菜、水果、花木、烟
草、香莲、茶叶、食用菌等农副产品品种丰富。长沙商业繁荣兴旺。自古以来商贾云集，交易兴旺，
清末即成为全国四大米市之一。一批现代化商品设施相继建成，全市集散物商品量、交易额、商业活
动的辐射面在全省乃至全国具有重要地位。餐饮、文化、旅游、房地产等服务产业独具特色。银行、
保险、证券、外汇交易日趋活跃，与国际金融接轨步伐明显加快。
长沙教育科技发达。现有普通高等院校37所，在校学生27万人，科研开发机构97个，各类科技
人员 |
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z**n
发帖数: 22303 | 9 我只是周围认识的亲戚朋友里，很多得癌症，以前是没有的。
北京肺癌死亡率30年增幅167％，上海癌症发病率接近欧美。北京、上海、沈阳等大城
市已成为令人瞩目的肺癌“大户”。
全国肿瘤防治研究办公室主任李连弟说：“肺癌、乳腺癌、结直肠癌在大城市发病
率上升很快———尤其是肺癌。造成这一现象的主要原因，是城市工业化进程造成的环
境污染，以及不良的生活方式。”他说：“环境恶化、西化的生活方式等等这些伴随着
工业化而来的因素，几乎已是众所周知的上述癌症高发的原因，只是大家很少想到这些
因素所造成的恶果有多严重。吸烟、空气污染、长期大量进食三高食品、女性晚婚晚育
、工作紧张、竞争压力、生活无序等，与肺癌、乳腺癌、结直肠癌的快速增长密不可分
。”
环境因素被列为肺癌病因的第一位
环境因素又分为外部大环境和家庭小环境。外部大环境，以城市的交通为例：汽车
尾气、烟尘、经太阳照射而蒸发出致癌物的柏油马路等等，都是城市空气污染的来源。
从防癌的角度讲，刮大风反倒有利于有毒物质的消散。从个人生活的小环境来看，煎、
炸、烧、烤等这些中国人传统的烹饪手段产生的问题也很严重。炒菜时油温过高所产生
的致癌物，成为烹饪... 阅读全帖 |
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d*d
发帖数: 686 | 10 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 中国政法大学学生：发现市场蘑菇存在问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 20 12:23:40 2010, 美东)
中国政法大学学生：发现市场蘑菇存在问题从 牛博山寨 编辑推荐 作者：(author
unknown)Shared by Omi
中国人百毒不侵……
北京小学生张皓检测出市场上出售的蘑菇,大量被荧光粉漂白事件经媒体曝光后,北京工
商局称,小学生的检测方法不科学。我看见报道后,当时很气愤。作为一级政府的重要职
能部分,作为主管二千万北京市民菜篮子食品安全的工商局，在未与张皓接触的情况下
，怎么能宣布人家不科学呢？政府的作为，明显在欺负小孩子和糊弄北京市民。我当即
写一份政府信息公开申请书，要求公开工商局认定张皓检测结果不科学的事实依据和科
学依据。申请书发送给工商局的同时，我在博客上贴了出来。事件经媒体进一步放大，
北京工商局显然着急。第二天公开信息称，经他们检测，市场上的蘑菇97.7%都是合格
的,请大家放心吃。我们从市场商户... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 11 http://discover.news.163.com/10/1222/09/6OGFHOO5000125LI.html
核心提示：日前，中国政法大学公共决策研究中心主任何兵教授发博文称，针对“蘑菇漂白”事件，他组织学生在北京市(含郊区县)采集22组蘑菇样品，通过自购的紫外分析仪检测，发现3组样品存在明显的荧光斑点。
教授自购仪器测荧光
据何兵称，他曾将在市场上采集的蘑菇样品送往多个检测机构，但均遭到拒绝或以某种理由推脱。一家检测机构原本已接受其检测样本，但最终告知其，限于某种原因，检测不能进行。
本月17日，分别从市区及郊区县多个超市采集的22组蘑菇被放置于紫外灯下检测，其中包括口蘑、平菇等7种蘑菇。何兵说，他们从相关部门拿到于2006年农业部颁发的《食用菌中荧光物质的检测》标准。“国家不检测，我们自己动手。”
据一名参与检测的研一学生说，按照上述检测标准的具体步骤，在避光条件下，其中3组蘑菇在紫外灯下显现出蓝紫色光斑。
“北京市两千多万市民的食品安全，根本没有保障。”何兵在博客中称，作为事件的后续，他已经让学生草拟好诉状，准备状告北京市工商局和一家检测机构。“一个是行政诉讼，一个... 阅读全帖 |
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w******1
发帖数: 340 | 12 www.6park.com
醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了，应该说是醉了，同时也消毒
了。食者既可以尝到虾的鲜香，也可以尝到酒的洌香。 www.6park.com
第八名 风干鸡
风干鸡：做这种东西时，手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取
脏、填调料入鸡腹腔、缝上、挂于通风处。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风
雪之中“咕咕”直叫，其景啊....... www.6park.com
第七名 龙须凤爪 www.6park.com
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龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉
。 www.6park.com
第六名 糖醋活鱼 www.6park.com
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糖醋活鱼:用冰毛巾裹住鲤鱼的头，把鱼的身子浸入沸油锅油炸成熟，浇上糖醋汁，上
桌后食
客分享着鱼身，可怜的鱼嘴巴一张一合，瞪着大大园园的水汪汪的眼睛看着你。 www.
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第五名 烤鸭掌 www.6park.com
烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走
来走去... 阅读全帖 |
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b*w
发帖数: 14917 | 13 那个叫“海关大棚”的地方
南方周末记者 吕宗恕 实习生 张晴 祝杨 沈念祖
这是一个专供北京海关的蔬菜基地。“海关大棚”全称是“北京海关蔬菜基地暨乡村俱
乐部”，占地两百余亩，其位于北京市顺义区李桥镇王家场。
知情人士透露，基地已与北京海关合作十多年，这里出产的瓜菜只供给北京海关。
每周一、三、五早上北京海关的厢式货车来基地拉菜，一次拉过去的蔬菜最少也有数千
斤。“海关大棚”只是众多政府特供食品基地中的一例，据南方周末记者了解，在顺义
有特供蔬菜基地的不仅是北京海关。而全国各省级政府的一些部门都有特供食品基地。
这些特供食品堪称真正的绿色食品，其首要强调“安全”。2011年5月1日，南方周末记
者进入到戒备森严的“海关大棚”。
从“海关大棚”大门口进入，绕过花坛，可以看到一座外观酷似别墅的接待大厅。
透过落地玻璃大窗，近处是一口鱼塘，远处绿色满目，果园里桃树、梨树已经挂果。
基地里六十四座蔬菜大棚整齐排列，每座大棚入口处其实就是一间工人房，里面有
简易床铺和凳子。墙上挂着一张“蔬菜生产农药使用安全间隔期”的告示板，技术提供
方是顺义区种植业服务中心标准化办公室。
东西两组大棚之间各有一... 阅读全帖 |
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o****y
发帖数: 1810 | 14 大陸進口豬肉 創單月新高
2011-11-03 01:00 旺報 記者戴瑞芬／綜合報導
大陸豬價在美國、歐盟等進口量大幅增加後，先前飆漲的豬價已經止漲走跌。大陸海
關統計9月進口豬肉量達14.2萬噸，創下單月新高。由於大陸豬肉市價明顯高於國際市
場價格，因此引起多國搶灘大陸市場。
大陸豬肉價格去年以來就居高不下，上海海關最新統計，今年前3季上海關區累計進
口豬肉5.9萬噸，比去年同期增加1.8倍；進口豬價總值1億美元，則比去年同期高出4.3
倍。
豬價看俏，市場供不應求，價格比較低的進口洋豬肉，9月進口量達14.2萬噸，更創
下單月歷史新高，進口平均價格上漲到每噸2171美元，是從2008年8月以來首次突破每
噸2000美元。
大陸海關統計，今年1至9月份，進口豬肉與副產品達到87萬噸，比去年同期增長44.6
%。
人民網報導，中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示，大陸目前豬肉價格
明顯高於國際市場行情，對豬肉生產相對過剩的國家來說，自然是個商機。
美國、歐盟以及加拿大等地區是大陸主要豬肉進口來源。今年美國大規模向大陸出口
豬肉，來自美國的進口數量和金額的增幅都超過700%。墨... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 15 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 手法恐怖到变态 鲜血淋漓的十一道中国名菜(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 00:24:40 2011, 美东)
第一名：猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点：难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
第二名：三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，(这是第二吱儿)，当... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 16 各地干部民众:以实际行动维护发展稳定良好局面
http://www.sina.com.cn 2012年04月13日03:45 人民网-人民日报
本报北京4月12日电 中共中央决定对薄熙来同志严重违纪问题立案调查的消息和公
安机关对尼尔·伍德死亡案件依法复查的结果公布后，广大党员干部群众表示坚决拥护
党中央的正确决定，认为改革发展各项事业的蓬勃发展，离不开和谐稳定的社会环境，
近一段时期以来，社会上各种杂音、噪音、谣言不断，干扰着改革发展稳定的大局，中
央的决定及时有力地予以回击，顺应党心符合民意。我们要继续坚决维护和不断巩固来
之不易的改革发展稳定的良好局面，把思想和行动统一到中央精神上来，立足本职工作
，坚定信心、奋发进取，把中国特色社会主义事业不断推向前进。
统一思想，才能凝聚力量、攻坚克难。各地党委和广大党员干部群众纷纷表示，要
坚决贯彻中央的决策部署，以实际行动切实维护改革发展稳定的良好局面。
上海市委要求所有党员干部同以胡锦涛同志为总书记的党中央保持高度一致，加强
干部群众思想引导，切实维护社会稳定。当前上海要保持经济上稳中求进，任务很重，
压力不小，因此必须按照中央精神... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 17 中国粮食产量突破55000万吨
中国网 www.china.com.cn 2012-08-24 18:15 打印 | 转发 | 评论
中国网8月24日讯 据国家统计局网站消息，国家统计局农村司今日发表题为《农业
基础地位更加稳固 农村面貌加快改善——从十六大到十八大经济社会发展成就系列报
告之七》的文章，文章总结了党的十六大以来的十年中国农业农村发展取得的巨大成就
并指出，2011年，全国粮食总产量突破55000万吨大关，达到57121万吨，比2002年增产
11415万吨，增长25%，年均增长2.5%。以下为文章全文：
农业基础地位更加稳固 农村面貌加快改善
——从十六大到十八大经济社会发展成就系列报告之七
党的十六大以来的十年，是党中央、国务院高度重视“三农”工作，坚持把解决好
“三农”问题作为全党工作重中之重的十年，是连续出台一系列具有里程碑和划时代意
义的支农惠农政策、逐步形成新时期保护和支持农业的政策体系框架的十年，是粮食与
农业综合生产能力显著提高、农业基础地位更加巩固的十年。十年来，在党中央、国务
院的正确领导下，在各级党委政府和广大农民群众的共同努力下，农业农... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 18 总理温家宝十年间三次到访的河北偏桥村，无论村容村貌还是“经济结构”，都已
经发生了巨大的变化。
种地、打工过日子，是曾经的偏桥小经济。在总理到访后，偏桥村迎来各级单位的
扶贫支持，修路筑桥搞基建的同时，也开始了村级产业的发展。
随着时间推移，偏桥村被扶持的项目，都遇到了现实的问题。中共十八大报告中提
到，“培育新型经营主体，发展多种形式规模经营”，构建“新型农业经营体系”。对
于偏桥村来说，如何培育自己的经济形式，如何从接受输血到自己造血，是致富路上正
在面对的问题，偏桥人也正在为此努力。
今年1月，71岁的苏洪喜进了趟北京城。距离他上次进京，已经过了三四十年。
那是他带着生产队的任务，去涿州买白薯秧子，路过北京。楼高、路宽，城里人穿
得洋气。穿城而过时，苏洪喜有点目不暇接。
这一次进京，除了旅游，苏洪喜还有个心愿。他带了自家种养的黄瓜、小米、柴鸡
蛋，想亲手送给温家宝总理，也说说偏桥村这些年的变化。他委托了北京市一家报社的
领导帮忙联系。
等了两天，没消息。苏洪喜有些遗憾。他把东西交到报社领导手里，希望对方能有
机会转送。
2000年、2005年和2010年，温家宝三访河北承德市滦平... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 19 新华网北京8月27日电 河北日报8月27日刊发《同呼吸才能心相印——习近平在正定
工作期间坚持群众路线纪实》一文，全文内容如下：
“总书记来了”，“总书记好”。当习近平总书记轻车简从来到正定县塔元庄村，
村民们纷纷围了上来，大声招呼着。
“老书记好！”——一声问候从人群中传来，总书记转过身来，微笑着把手伸向这
位群众。
7月11日至12日，习近平总书记来我省调研指导党的群众路线教育实践活动，期间
来到塔元庄村看望干部群众。
“老书记”——一个再朴素不过的词语，在总书记与当地干部群众心里却有着更深
的含义，充满着信任和深情。总书记是正定人民熟悉、崇敬的“老书记”。30多年前，
他来到这里，同乡亲们一起打拼。在正定工作期间，他先后担任县委副书记、县委书记
，与正定县委“一班人”做了大量开创性工作，为正定发展谋划了战略，理清了思路，
打下了基础，也以“平民书记”的风范同这里的干部群众建立了深厚感情。
“想起当年天天和同志们在一起，一起聊、一起想、一起干，对乡亲们的喜怒哀乐
都有直接的了解和感受。”总书记说，“触景生情、浮想联翩，在正定的往事像电影一
样历历在目。”
骑车下乡、街头接访、圪蹴着... 阅读全帖 |
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y**********g
发帖数: 2285 | 20 日前结束的中央经济工作会议提出了2014年六大工作任务中，第一项就是保障粮食安全
，而建立海外粮食基地，确保国家粮食安全，是我国实施农业走出去战略的重要内容。
近日，我国在俄罗斯远东地区租赁土地种植的水稻，最近通过吉林珲春口岸首次运送回
国。
这批水稻共计3万吨，是经吉林省政府报请国务院批准，国家发改委正式下达配额指标
。一般贸易进口的水稻关税是65%，而有了配额，关税只有1%。
本次回运的水稻，在俄方整个生产过程中，吉林省出入境检疫检验局实施了全程监管，
回运到我国境内的水稻，就近在检疫检验部门备案的加工企业进行加工后，投放市场，
这批水稻的米质与东北大米差别不大，按照中俄双方签署的协议，生产的水稻既可以在
俄罗斯市场销售，也可运回国内。根据吉林海外农业开发投资集团有限公司（吉海农集
团）副总经理于晶介绍，在俄罗斯的种地成本便宜，至少比国内节省三分之一的成本，
而且更加方便机械化作业。
中国在俄罗斯投资租赁土地发展粮食生产，带动了当地的就业，增加了当地税收，是一
件互惠双赢的好事情。
2012年，依据中俄双边农业合作框架协议相关条款，中国吉林俄罗斯滨海边疆区哈罗里
区农业产业示范园项... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 21 2013年，国人常犯的十大语文差错有哪些？著名语文刊物《咬文嚼字》24日对此进行了
盘点。这十大语文差错主要来源于热点社会新闻事件，其中包括“棱镜门”、央视汉字
听写大会、高考等。
(差错一)王立军“服法”并非“伏法”
2013年，王立军、薄谷开来因涉嫌犯罪被公开审判，不少媒体报道称：“王立军被判处
15年有期徒刑后，认罪伏法，不上诉。”“涉嫌杀人被公开审判，薄谷开来认罪伏法。
”其中的“伏法”均是“服法”之误。
其实，“伏法”指犯人已被执行死刑，“服法”则指犯人服从判决。
(差错二)“棱镜门”事件“泄密”不是“泄秘”
二者都有不为人知的意思，但“秘”强调客观上不为人所知，如“秘方”“秘史”“揭
秘”等，而“密”则强调主观上不想让人知道，如“密谈”“机密”“泄密”等。
(差错三)温岭“杀医案”误为“弑医案”
2013年10月浙江温岭市某医院三名医生被患者持刀捅伤，其中一位医生不幸遇难。多家
媒体在报道时称之为“弑医案”。
“弑”是古语词，指臣子杀死君主或子女杀死父母。医生与患者之间不存在这种关系，
不能用“弑”字，只能用“杀”。
(差错四)文职干部误称“文职将军”
李某某涉轮奸案在20... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 22 中国航天首创 太空种植农业产品
论坛出处：西陆中国军事 作者：小凤仙 时间：2011-10-31 13:35:24
即将上太空的“通江银耳”
神舟八号飞船将于11月1日5时58分发射，这是个中国航天事业的又一辉煌，也是令
四川巴中人民振奋的消息。因为，“通江银耳”菌种将搭载“神八”飞船进入太空进行
育种试验。
昨日，在农交会巴中展区，记者就通江县银耳菌种改良和产业发展问题采访了该县
农业局长王立新。“通江银耳属于珍稀食用菌品种，中国国家地理标志产品，主产于巴
中市通江县得名，年产银耳6000万袋，产量3。3亿元，增加农民产业人均收入1600余元
，开发出银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等系列产品10多个，是通江县
城经济的支柱产业。”王立新向记者介绍到。
近年来，通江银耳在菌种培育上遇到了技术瓶颈，产生银耳依靠的香灰菌丝和银耳
菌丝退化，一是影响了银耳产量，更严重的是影响银耳的质量。通江县银耳科研所的科
技人员经过研究，将银耳菌种、香灰菌丝和银耳菌丝三种类型进行试验，这些菌种、菌
丝将装进14只试管，每只试管仅有2毫升容量送往太空，目的是使试验银耳菌种、菌丝
通过失重和太空各... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 23 昨天，正在斐济访问的国家主席习近平，在楠迪同斐济、密克罗尼西亚、萨摩亚、巴布
亚新几内亚、瓦努阿图总理、库克群岛、汤加、纽埃等8个建交太平洋岛国领导人举行
集体会晤，并发表主旨讲话。习近平宣布，中方将给予最不发达国家97%税目的输华商
品提供零关税待遇。习近平还就新形势下发展和提升中国同太平洋岛国关系提出五点建
议。
□会晤
中方将提供2000奖学金名额
习近平在讲话中指出，中国和太平洋岛国虽然相距遥远，但双方人民有着天然的亲
近感，友好交往源远流长。中国对发展同太平洋岛国关系的重视只会加强、不会削弱，
投入只会增加、不会减少。
岛国领导人感谢习近平访问太平洋岛国地区并倡议举办这次会晤，完全支持双方构
建相互尊重、共同发展的战略伙伴关系。他们一致表示，中方一贯重视岛国、尊重岛国
、支持岛国，是我们真诚的朋友和伙伴。中方倡议共建21世纪海上丝绸之路和亚洲基础
设施投资银行为岛国提供了重要机遇，岛国人民对双方合作抱有期待，愿意搭乘中国发
展的快车。
>>五点建议
中方尊重各岛国自主选择符合本国国情的社会制度和发展道路，支持岛国以自己的
方式管理和决定地区事务，支持岛国平等参与国际事务、维护... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 24 环球时报驻朝鲜特派记者 程维丹 金惠真】朝中社12日报道称，朝鲜劳动党中央委员会
和党中央军事委员会11日发表超过300个联合口号，号召朝鲜全体党员、人民军官兵和
人民奋起投入争取最后胜利的总攻战。
在逾300个口号中，有些已为朝鲜人民所熟知，如“伟大的金日成同志和金正日同
志永远和我们在一起”“为人民服务”和“一鼓作气”等，有些则因话题新鲜有趣引起
外媒关注，例如“军属要做丈夫持枪卫国时可靠的副射手”“使铁岭脚下苹果海果香四
溢，满山遍野硕果累累”和“将食用菌生产科学化、集约化、工业化，使我国成为食用
菌之国”等。
口号在朝鲜最高领导人金正恩新年贺词逐条细化的基础上向全党、全军、全民下达
了具体任务，通过口号强调重视政治思想工作，在全军中确立最高司令官金正恩唯一的
领军体系 ，呼吁从人民饮食生活、电力问题、重工业生产、城市建设等多方面入手开
展经济建设，同时也强调巩固发展朝鲜的人民政权，坚决粉碎美国及其追随势力开展的
“反朝活动”。据悉，这是近年来朝鲜首次大批量推出口号，推出的时间正值朝鲜将迎
来解放70周年和朝鲜劳动党成立70周年。预计这些口号将在不久后出现在朝鲜大街小巷。
另据朝... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 25 习总书记“如约”到延边
新华网北京7月16日电 据新华社客户端报道，让延边朝鲜族自治州州长李景浩感
到惊喜的是，习近平总书记真的在百忙之中来到延边考察调研了。
4个月前，也就是今年的3月9日，习近平在参加十二届全国人大三次会议吉林代表
团审议时，李景浩代表邀请总书记到延边去看看，习近平说，我一直想去延边看一看，
下次到吉林一定去。
习近平总书记此次到吉林考察调研，把首站安排在延边朝鲜族自治州。
16日中午，专机降落在延吉朝阳川机场。一下飞机，习近平便乘车前往延边博物馆
，听取延边州总体情况介绍，并参观延边州成就展和朝鲜族民俗展。
延边州是我国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区，人口215万，朝鲜族
占36.4%。这里地处中俄朝三国交界，是东北振兴、图们江开发等国家战略叠加区。延
边环境优良、资源优质，森林覆盖率80.8%，长白山区是我国重要的木材和中药材基地
，人参、延边黄牛、食用菌、大米等特色农产品驰名中外。 “青山绿水披霞光，长白
山下果树成行，海兰江畔稻花香……”一首《红太阳照边疆》曾经唱遍大江南北。歌曲
反映的正是延边人民的精神风貌和风土人情。
16日下午，习近平来到位... 阅读全帖 |
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l********o
发帖数: 5629 | 26 福建顺味食品董事长失联员工被欠薪，老板失联。陈先生是福清本地人，在福建顺味食
品有限公司车间上班有两三个年头了。昨日上午，陈先生告诉东南快报记者，他每月工
资大约3000元出头，原本每个月15日发放，但从今年6月份开始，公司就开始拖欠工资
了 -（东南快报）
在福建顺味食品有限公司上班的外来工林先生，已4个月没拿到薪水了，总共被拖
欠了近2万元的工资，一家人生活面临着窘境。
据了解，像林先生这样被拖欠工资的员工还有140多人，欠薪金额约174万元。然而
，目前公司已经全线停产，董事长也突然失联，导致工人们讨薪无门。
除欠薪外，另传该公司董事长在民间融了超亿元的巨额资金，疑因资金链断裂也无
法偿还，不少债权人欲哭无泪，他们欲暂时接管企业进行自救，但也存在不小的难度。
目前，当地相关部门已介入调查。
员工被欠薪，老板失联
陈先生是福清本地人，在福建顺味食品有限公司车间上班有两三个年头了。昨日上
午，陈先生告诉东南快报记者，他每月工资大约3000元出头，原本每个月15日发放，但
从今年6月份开始，公司就开始拖欠工资了，那个月只有部分员工有拿到薪水。
“刚开始拖欠个把月，大家倒没觉得有什么。”... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 27 http://news.cctv.com/2016/04/12/ARTImHA9YFSfS66yuT0XCZg3160412.
习近平总书记当“县官”的日子，长文值得一读！
学习大国2016年04月12日08:44
原标题：习近平总书记当“县官”的日子，长文值得一读！
学习大国按
“最近的三届中共中央政治局常委中，担任过县委书记的，只有习近平。”
这位曾担任“县官”的中国最高领导人，有哪些故事？从中有何启发？县委书记们
应该如何作为？今天出版的《学习时报》整版刊登了一篇文章，学习大国（XXDAGUO）
同大家一起重温习近平总书记当县委书记的日子。
2015年1月12日，中共中央总书记习近平在北京人民大会堂与206名参加中央党校县
委书记研修班的学员座谈。这一宏大的培训计划，将在三年内对全中国2800多名县委书
记全部轮训一遍。规格高、范围大，引人关注。
习近平告诫县委书记们，要做到“四有”：心中有党、心中有民、心中有责、心中
有戒，还要把好“三关”：权力关、金钱关、美色关。
在中国的政治格局中，县委书记地位特殊，级别不高，一般只相当于处级，距离权
力巅峰至少还有八九个层级，但权力却不小... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 28 2017-12-28 月光四世 微信号
功能介绍
社会，历史。
“特供”不除 百姓的食品安全永无保障
食品安全，是关乎每一个人切身利益的第一民生工程，也是关乎一个国家长治久安的第
一民心工程。
长期以来，我国的食品安全一直是一个令人困扰的大问题。那些层出不穷的食品安全问
题：苏丹红鸭蛋事件、三鹿“三聚氰胺奶粉”事件、地沟油事件、瘦肉精事件、硫磺熏
制“毒生姜”、镉大米事件、僵尸肉事件，还有那让普通百姓到现在也搞不懂的转基因
……
好了，在这里就不一一例举了，生活在如今的每一个中国百姓面对的食品市场，就是这
样一个令人防不胜防险境！
那些对于食品安全有着监管治理权力的部门，这些年以来也不能说是玩忽职守或是不作
为，他们在建章立制、治理整顿方面确实做了大量的工作。可是，食品市场的种种乱象
始终没有得到有效遏制，旧的问题整治了，新的问题又出现了…
究其原因，吴雨认为很重要的一点就是这些特供基地的存在。为什么？其中的道理，还
用明说吗？
下面，我们就来看看这些颇为神秘的特供基地：
位于北京市顺义区李桥镇王家场“北京海关蔬菜基地暨乡村俱乐部”，简称“海关大棚
”，是一个专供北京海关的蔬菜基地。如... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 井冈山：摘帽奔小康 脱贫再出发
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时间：2018-03-08 15:27
•来源： 察网
•作者： 人民网记者吴齐强 魏本貌
•浏览：91
评论： 0
字号： 大 中 小
井冈山先行先试，去年创新低保标准与农村居民人均纯收入挂钩的动态调整机制，推进
低保线和贫困线“双线融合”，按照平均12%的增长比例提高农村低保标准。脱贫“摘
帽”后，井冈山继续从旅游门票收入和土地出让金中各拿出10%，筹措2000万元以上的
特殊扶贫基金，用于贫困户的兜底保障。对于3074名未享受低保的红卡户，2017年全部
纳入自创的市级低保，每人每月发放100元。通过一系列提高低保标准政策，2017年井
冈山实现了低保对象年收入3660元，确保了低保线略高于贫困线标准，没有调高标准、
吊高胃口，牢牢兜住了贫困底线。
井冈山市厦坪镇厦坪村第一书记指导帮扶该村食用菌产业发展。
脱贫故事不少，发生在井冈山的脱贫故事格外引人注目。
“你喝一口试试，甜的！”洋坳村党支部书记吴功福很是得意，给8个村小组通上山泉
自来水，为每家每户修好入户水... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 “朝鲜硅谷”见闻：高楼林立设施齐全 科研成果丰硕
2018年05月04日 08:46 来源：参考消息网 参与互动
西媒记者“朝鲜硅谷”见闻：高楼林立设施齐全 科研成果丰硕
参考消息网5月4日报道 西班牙《世界报》5月2日刊登题为《在朝鲜的“硅谷”》
一文。作者为哈维尔·埃斯皮诺萨。文章摘编如下：
朝鲜国家科学院最具代表性的作品并不在平壤，而停泊在大同江岸边。这艘船依靠
该机构生产的太阳能板提供动力，所有材料全部由朝鲜制造，载客量超过50人。
资料图：朝鲜城市街道。
这艘船在工作日可作为人们的代步工具，续航时间可达10小时。经过8小时的充电
后，其航行速度可达每小时6海里。和另外两艘类似的太阳能船一样，这艘船平日里会
停泊在码头充电。
太阳能船所利用的特殊技术来自朝鲜国家科学院设在平城市的研究所的研发成果。
而平城市素有“朝鲜硅谷”之称。从上世纪60年代起，平城市变成了朝鲜的科技中心。
包括朝鲜国家科学院在内的很多科研机构都在这里设立了分支机构，以实现朝鲜经济自
给自足的宏伟目标。
平壤与平城市之间约有45分钟的车程。科学家们住在林立的高楼中，各种配套设施
一应俱全。
在位于平壤的朝鲜国... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 31 原创：大象公会Elephantia 大象公会 微信号 idxgh2013
功能介绍
精神食粮。
从统计数据看，中国生产了全世界都吃不完的蔬菜和水果，华北生产尤其多，这是怎么
一回事？
文｜兔透射
每到吃瓜的季节，都有段子提醒群众，中国人民有世界第一的吃瓜能力。
那到底是哪里的中国人最能吃瓜呢？
有趣的问题，我决定研究一下。
很遗憾，我没能找到全国范围的人均吃瓜统计，只找到一些省份的数据：
▍江苏省（出自：江苏省2013年人均食品消费情况统计，《江苏省农村统计年鉴2014》）
▍山东省（单位：公斤）（出自：山东省2013年居民家庭食品消费数量统计，《山东统
计年鉴2014》）
▍安徽省（单位：公斤）（出自：安徽省2013年居民家庭人均主要食品消费量统计，《
安徽调查年鉴2014》）
▍宁夏回族自治区（单位：公斤）（出自：宁夏回族自治区2013年全体居民家庭主要食
品消费数量统计，《宁夏调查年鉴2014》）
这也太不能吃了吧？是不是数据有问题？
作为对比，美国人均吃西瓜约为7公斤，中国人应该远高于此才对。
值得解释的是，前述段子之所以认为中国人均吃西瓜57公斤，也不是因为找到了直接的
统计... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 32 在农村有很多野菜，除了可以当普通的家常菜食用以外，很多还具有非常高的营养价值
跟药用价值。比如这种菜养心护肝，它就是“金不换”，你吃过吗？这种菜也叫救心菜
、养心菜，学名叫费菜，北京植物志名叫“金不换”。救心菜是中国农科院利用传统稀
有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健蔬菜。
救心菜是一种生命力特别强的植物，这种菜品集观赏性和保健性于一身，是国内最出色
的无公害菜品之一。救心菜是野菜中的珍品，菜叶子绿油油的，绿叶扁而宽，顶端有点
略圆，边缘呈锯齿形，成对的叶子生长层层叠叠地长在细细长长的茎根上。
不少农村里的老人就很感概，因为在以前贫穷的年代，很多人吃不饱穿不暖，为了充饥
不得已才吃野菜，如今生活水平好了，但是依然会记得这些野菜，救心菜就是其中之一。
《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含
有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，
其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱
青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。救心菜的生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐
干旱。5℃以上即可生长，对土壤... 阅读全帖 |
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t****f
发帖数: 376 | 33 第一名猴头
猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完(此处被屏蔽)露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
第二名三吱儿
三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
第三名浇驴肉
浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
第四名铁板甲鱼
铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 2601 | 34 汉代淮南王刘安在八公山上发明了豆腐，首先在苏、皖地区流传。
梁武帝萧衍信佛，江南提倡素食，以面筋为肴。
晋人葛洪在南京有“ 五芝”之说，江苏菜大量采集食用菌。
南宋时吴僧赞宁作《笋谱》，总结食笋的经验。
豆腐、面筋、笋、蕈号称素菜的“四大金刚”。这些美食的发源都与江苏有关。
此外淡水鱼类，也是健康食物
野蔬大量入馔，江苏人有“吃草”之名，高邮王西楼先生野菜谱有专著，吴承恩在《西
游记》里也有所反映。南京人特别喜欢吃野菜，常吃旱八鲜
每到春天，南京人尤其是城南
城北的老人就会携小篮小刀去郊野挖野菜。而旱八鲜，就是
香椿头
苜蓿头、
马兰头、
豌豆苗头、
菊花脑、
枸杞头、
荠菜、
芦蒿头
等八样当令野蔬菜。
其实红楼梦里面菜都是曹雪芹小时候吃过南京菜
‘肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿’都是著名南京野菜
南京菜其实很清淡的
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 36 http://www.meishichina.com/Eat/Cookroom/200812/54239.html
有人说，蘑菇具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。因此，当它与别的食物一起
混合烹饪时，是很好的“美味补给”。专家表示，为发挥每种菌类的优势，不妨使用不
同烹调方法。
香菇，味道重，比较适合烧、油焖，比如在热油里放入葱姜，翻炒3分钟左右，或者在
清蒸鱼里面配香菇。
草菇主要是爆炒，在爆炒过程中，维生素C等不容易被破坏，而且草菇吃着口感很好，
适于做汤或素炒。
金针菇味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选，但最好煮6分钟以上，否则容易中毒，
脾胃虚寒者也不宜吃太多。
口蘑味道较清淡，煲汤最好。
味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。
猴头菇宜用高温、旺火烧煮。但总的来说，菌类最好还是以清炒或清炖方法为主，才不
失蘑菇的原汁原味。
与其他食材巧妙搭配，蘑菇还具有不同的疗效。专家介绍说，香菇、金针菇、平菇可炖
肉或炖鸡吃，能够益气补气，增加抵抗力；做松蘑、猴头菇时，不妨放一点肉烧汤喝，
不仅味道鲜美，还能起到抗衰老，延年益寿的作用；金针菇炖鲗鱼可以健脑；竹荪具有
防腐功效， |
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f****n
发帖数: 235 | 37 1、醉虾。
顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。
具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。
这样食用者在品尝虾的鲜香的同时，也尝到了酒的洌香。
2、风干鸡。
做风干鸡，需要一定的手法，而且速度必须非常快。
这是道藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。
注意，在这所有步骤之前，并未放血将鸡杀死，也就是说这时鸡还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫......
看古龙的小说一定晓得与西门吹雪对决的人，往往一招过后再低头一看，自己的胸口多了个血洞正在流血，然后才反应过来——中招了。
我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来——中招了。可怕的是，一只半会儿还死不了。
3、龙须凤爪。
龙须凤爪是非常考究的一道菜，“龙须”是活鲤鱼的鱼须，“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉。
要吃这道菜，后堂院中必然有一群瘸脚的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
4、烤鸭掌。
把活鸭放在微热的铁板之上，给涂着调料的铁板加温。
因为热，活鸭会在铁板走来走去，到后来就开始... 阅读全帖 |
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b*****u
发帖数: 30 | 38
春天是个充满生机的季节，孩子在春季的成长速度比其他季节快很多。家长都想抓
住这个时节，为孩子调整一下饮食，希望合理的膳食能让孩子健康成长。
春季是个生机洋溢美丽的季节，也是小儿成长发育最快的季节，家长都利用这个时
间给孩子调整饮食，给孩子调整饮食要注意以下几点：
1、补充含钙多的食物
寒冬小儿出行相对减损，易缺钙，春天成长发育加速，需钙量增加，在吃喝上应给
宝宝多选用含钙浩博的食物，如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假
如2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸奶，“马铃薯奶汁没有菜的汤”或“黄油食用
菌鲜汤”也是不赖的挑选。嫩豆腐含钙也很浩博。小毛虾是“储钙库房”，可将毛虾放
入汤中或做成馄饨馅，其补钙成效毫不不及之处。
2、补给不可少：脂肪酸
脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺
将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取。春季脑发育较快，
应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、
兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，包括浩博的“脑金子”，可烹调法或烹调法，但不要油炸，
否则营养成分失... 阅读全帖 |
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s**e
发帖数: 2 | 39 关税=税率*完税价格
入境旅客行李物品和个人邮递物品
完税价格表
（中华人民共和国海关总署2002年2月9日修订）
第一号 书报、刊物、教育专用的电影片、幻灯片、原版录音带、录像带，金、银及其制
品，食品、饮料及本表2、3税号没有包括的物品 [税率10%]
税号 品名及规格 单位 完税价格
(人民币:元)
101 书报、刊物及其它各类印刷品 另行确定
102 教学专用的电影片、幻灯片、
原版录音带、录象带
-幻灯片 片 10.00
-录音带 盘 10.00
-录象带 盘 50.00
-其它 件 另行确定
103 金、银、珠宝及其制品 件 另行确定
104 食品、饮料
-食品
--食用植物果实及制成品 千克 50.00
--食用动物肉类及其制品 千克 50.00
--水产品
---高级水产品 千克 另行确定
---其它 千克 50.00
--调味品 千克 200.00
--食用菌 千克 50.00
-饮料
--茶叶 千克 200.00
--咖啡 千克 200.00
--其它 千克 另行确定
-其它 千克 另行确定
105 补品 千克 另行确定
106 农作物种子
-各种谷物种子、 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 40 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 中国政法大学学生：发现市场蘑菇存在问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 20 12:23:40 2010, 美东)
中国政法大学学生：发现市场蘑菇存在问题从 牛博山寨 编辑推荐 作者：(author
unknown)Shared by Omi
中国人百毒不侵……
北京小学生张皓检测出市场上出售的蘑菇,大量被荧光粉漂白事件经媒体曝光后,北京工
商局称,小学生的检测方法不科学。我看见报道后,当时很气愤。作为一级政府的重要职
能部分,作为主管二千万北京市民菜篮子食品安全的工商局，在未与张皓接触的情况下
，怎么能宣布人家不科学呢？政府的作为，明显在欺负小孩子和糊弄北京市民。我当即
写一份政府信息公开申请书，要求公开工商局认定张皓检测结果不科学的事实依据和科
学依据。申请书发送给工商局的同时，我在博客上贴了出来。事件经媒体进一步放大，
北京工商局显然着急。第二天公开信息称，经他们检测，市场上的蘑菇97.7%都是合格
的,请大家放心吃。我们从市场商户... 阅读全帖 |
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o****y
发帖数: 1810 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: oilguy (oilguy), 信区: Military
标 题: 大陸進口豬肉 創單月新高
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 00:49:53 2011, 美东)
大陸進口豬肉 創單月新高
2011-11-03 01:00 旺報 記者戴瑞芬／綜合報導
大陸豬價在美國、歐盟等進口量大幅增加後，先前飆漲的豬價已經止漲走跌。大陸海
關統計9月進口豬肉量達14.2萬噸，創下單月新高。由於大陸豬肉市價明顯高於國際市
場價格，因此引起多國搶灘大陸市場。
大陸豬肉價格去年以來就居高不下，上海海關最新統計，今年前3季上海關區累計進
口豬肉5.9萬噸，比去年同期增加1.8倍；進口豬價總值1億美元，則比去年同期高出4.3
倍。
豬價看俏，市場供不應求，價格比較低的進口洋豬肉，9月進口量達14.2萬噸，更創
下單月歷史新高，進口平均價格上漲到每噸2171美元，是從2008年8月以來首次突破每
噸2000美元。
大陸海關統計，今年1至9月份，進口豬肉與副產品達到87萬噸，比去年同期增長44.6
%。
人民網報導，中國社會科學... 阅读全帖 |
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M****o
发帖数: 4860 | 42 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: MVPYao (退役了), 信区: Biology
标 题: 触目惊心的海不归牛满江
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 27 07:26:11 2012, 美东)
作者：饶毅
2012年，中国科学院出版了专辑《牛满江与中国科学院》，有老科学家给了
我一份。
牛满江是1970年代中国最著名的生物学家，他在美国有工作期间没有全时回
国工作，不过在当时对中国生物学界影响很大。
专辑内容包括：牛满江与中国科学院纪事、美国生物学家批评中国科学家的
工作、戴维森教授评牛满江的工作、对牛满江先生的工作的一点看法、邹承鲁谈
学术腐败（摘录）、xxxxx访谈录、xxxxx谈牛满江等（xxx为我的删节）。
我2007年写过有关文字，不过还是不知道专辑的很多内容，所以其他知道的
人可能也不多。
需要说明，我认为方毅等在很多其他事情上为中国科学做了重要贡献，而后
来的行政领导是受以前报道和误导的影响，专辑让我们了解历史的复杂性。
科学院早在1974年就知道他有问题，试了很多处理办法。国内学者、海外华
人学者、国际学者都指出过他的问题。
... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 43 http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2013/11/285026.shtm
序号 项目编号 项目名称 承担单位 预算周期 专项经费
X1 2014CB046200 大型风力机的关键力学问题研究及设计实现 南京航空航天
大学 前两年 1090.00
X2 2014CB046300 深部危险煤层无人采掘装备关键基础研究 中国矿业大学
前两年 1245.00
X3 2014CB046400 大型飞机电液动力控制与作动系统新体系基础研究 北京航
空航天大学 前两年 1424.00
X4 2014CB046500 大型航空复合材料承力构件制造基础 大连理工大学 前
两年 1303.00
X5 2014CB046600 新一代超大型运载火箭薄壁结构制造的科学问题 上海交通
大学 前两年 1314.00
X6 2014CB046700 高服役性能海洋动力定位装备制造的基础研究 ... 阅读全帖 |
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t******o
发帖数: 34 | 44 很想爸妈带过来吃，不过怕海关盘查，这个是允许的吗？ |
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g********5
发帖数: 10335 | 45 一家网站推出“漂白蘑菇事件信小学生还是信工商局”投票
信小学生1122票信工商局8票
近日，“鲜蘑被漂白”事件已成为社会关注的焦点。继北京市食品安全办公室发布“食
用菌合格率为97.73%”的市场抽检结果后，中国食用菌协会4日又在媒体上表示“不相
信小学生的实验结果”。相反，在一家网站发起的投票中，1100多票选择“相信小学生
”，只有8票投向“相信工商局”。
食品安全监管部门公布检测结果后再未发出声音
一家网站推出“信小学生还是信工商局”的投票，至4日晚，3119票中，选择“相信小
学生”的有1122票，占第一位；选择“国家专业机构还不如一个小学生，悲哀”的有
656票，居第二；还有616票选择“工商局说人家"不科学"，你倒是出一个"科学"的呀”
；只有8票投向“相信工商局”。
自从公布抽样检测结果后，北京食品安全监管部门再没发出自己的声音。“新华视点”
记者多次联系北京市工商局后，工商局相关负责人表示，小学生这种科学探索精神值得
肯定，对小学生的调查结果是否科学“不便过多评论”。至于是否有人说过小学生的调
查不科学，“目前无从查实 |
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I***a
发帖数: 13467 | 46 草菇（学名：Volvariella volvacea）是食用菌的一个种类，因為生長在稻草上而得名
，又名蘭花菇、美味草菇、美味包腳菇、中國蘑菇、稈菇、麻菇、南華菇、貢菇、家生
菇等，在东亚与东南亚都有养殖，并被广泛地作为一种食材使用。
在亚洲位于上述地区的国家中，很容易找到新鲜的草菇。但在这些国家以外，通常只能
找到罐装或烘干的草菇。
草菇与致命的鬼笔鹅膏十分相似，但可通过其孢子印而区分。草菇的孢子印为粉红色，
而鬼笔鹅膏为白色。
---维基百科 |
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f**z
发帖数: 186 | 47 吃货们的福利 云南最全采菌地图出炉
初夏雨季刚来到，又是吃菌好时节。雨水赶走了夏日的燥热，也唤醒了云南大山深
处的宝物——野生菌。走进云南各地的林间树丛，空气中溢满了菌子的芳香。食客们早
已经按捺不住味蕾苦等一年的躁动，迫不及待地准备享受一顿野生菌的盛宴。
牛肝菌、青头菌、干巴菌、松茸……这些大自然的馈赠，成为了夏天云南人餐桌上
的一道道珍餐佳肴。那么，问题来了，各种野生菌要去哪里采捡？哪条线路既可以拾菌
又可以游玩？不用着急，小编在这里给你献上一份云南的采菌地图，嘴馋的“吃货”们
，赶紧带上这份地图捡菌去！
昆明周边
双龙
离昆明半小时车程的双龙有着得天独厚的自然环境，当地山里有不少野生食用菌资
源。在双龙的大小农家乐里，都可以品尝到各式各样的美味野生菌盛宴。
盘龙区的双龙街道森林资源丰富，森林覆盖率达71.6%，山上野生菌种类也较多，
其中以牛肝菌最多，而且附近的农家乐农家餐馆居多，可以现到山上捡了 菌到农家乐
里加工，也可以在当地农家购买一些 。
推荐：到双龙一定要到农家乐品尝美味的野生菌盛宴，另外，可以跟当地农家购买
一些野生菌，因为当地的野生菌大多都是论筐卖的，非常实惠。
路... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 48 农产品质量安全十大谣言，别再上当了！
从“速生鸡”到“猪肉钩虫”，从“问题草莓”到“无籽葡萄”，农产品质量安全
谣言一次又一次地冲击着社会神经。2015年4月，“草莓残留乙草胺超标”事件，造成
北京市昌平区观光采摘游客骤降21万人次，损失人民币2683万元；辽宁东港市五一期间
供应量直接暴跌至零；无人问津的草莓烂在地里，每亩损失约300斤。谣言不仅引发了
消费者恐慌，由此引起的农产品销量骤降、价格下跌，对相关产业也造成了严重的后果。
最近网上盛传的谣言又有新鲜面孔，每一条看起来似乎都有模有样。30日，在2017
全国食品宣传周农业部主题活动启动仪式上，农业部对近期农产品质量安全十大谣言进
了曝光，并加以解释澄清。如果你身边有被谣言迷惑的小伙伴，不妨让他们也来了解真
相。
1、香蕉浸泡不明液体
“香蕉浸泡不明液体，吃了有毒？”农业部专家证实不明液体实为低毒杀菌剂，是
为了抑制香蕉有氧呼吸，利于远距离运输！
2、西瓜打针
又红又甜的西瓜是被打了针？一难注射、二难扩散、三难食用，费时费工易腐烂，
西瓜打针图个啥？实验证明，西瓜打针之后，口感酸涩、极易腐烂，这个夏天可以安心
做个吃瓜群... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 49 农产品质量安全十大谣言，别再上当了！
从“速生鸡”到“猪肉钩虫”，从“问题草莓”到“无籽葡萄”，农产品质量安全
谣言一次又一次地冲击着社会神经。2015年4月，“草莓残留乙草胺超标”事件，造成
北京市昌平区观光采摘游客骤降21万人次，损失人民币2683万元；辽宁东港市五一期间
供应量直接暴跌至零；无人问津的草莓烂在地里，每亩损失约300斤。谣言不仅引发了
消费者恐慌，由此引起的农产品销量骤降、价格下跌，对相关产业也造成了严重的后果。
最近网上盛传的谣言又有新鲜面孔，每一条看起来似乎都有模有样。30日，在2017
全国食品宣传周农业部主题活动启动仪式上，农业部对近期农产品质量安全十大谣言进
了曝光，并加以解释澄清。如果你身边有被谣言迷惑的小伙伴，不妨让他们也来了解真
相。
1、香蕉浸泡不明液体
“香蕉浸泡不明液体，吃了有毒？”农业部专家证实不明液体实为低毒杀菌剂，是
为了抑制香蕉有氧呼吸，利于远距离运输！
2、西瓜打针
又红又甜的西瓜是被打了针？一难注射、二难扩散、三难食用，费时费工易腐烂，
西瓜打针图个啥？实验证明，西瓜打针之后，口感酸涩、极易腐烂，这个夏天可以安心
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m****a
发帖数: 2216 | 50 云南菜，简称滇菜。正如很多人知道的那样，滇味是兼收并蓄而自成一家的地方风味。以
擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜，酸辣微麻，重油味厚的特点，适合
边疆多民族人民的口味，在国内也自成一格。
云南省，地处云贵高原，山脉绵亘，平坝与江河湖泊镶嵌其间，形成多姿多彩的地理
风貌和干湿分明的立体气候，极有利于动植物的生长。云南素有“动物王国”。“植物王
国”、“香料王国”和“药材之乡”。“花木之乡”的美称。全省有淡水鱼类３６６种、
两栖类动物９２种、爬行类动物１４３种。鸟类７８２种。兽类２７４种,分别占全国的
４５．７％、３９．８％、３７．１％、６５．９％和５３．３％；野生食用菌２００多
种，野生花果蔬菜更是品种繁多。
得天独厚的条件，为烹任提供了丰富的原料。
云南是人类的重要发祥地之一，距今１７０万年前的元谋人为我国境内发现的最早人
类。剑川海门口出士的公元前1150年左右的铜器，为当地制造，由此证明在3200年前铜在
云南已开始冶铸。春秋晚期至战国中期，滇池区域已处于青铜文化的鼎盛时期。至南朝为
止，炊、餐铜器有釜、甄、壶、洗、尊、锥斗、案、杯、盒、罐、勺、碗、筷、盘；陶器
有灶 |
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