c*********r
发帖数: 19468 | 1 上次说到龙虾科至少有五个属拥有体长可达40cm且被人类当作食材的品种，而这五个属
中真龙虾属、龙虾属，以及脊龙虾属彼此亲缘关系比较近，而其它两个属的岩龙虾类则
彼此更接近。有人可能已经看出来了，上次介绍的这前一组龙虾分布范围主要是赤道附
近的热带、亚热带海域乃至北半球一侧的温带海域。那么南半球的温带海域呢？那里就
是安静的岩龙虾们的地盘了（记得吗？岩龙虾们不像前面第一组的三个属，它们没有发
声器官哦）。
天朝地处北半球，如果你在天朝捉到了一只野生的大龙虾，那它基本上不可能是岩龙虾
。但是如果你去袋鼠国捉一只，那就不好说了。前文说到过龙虾属的“澳龙”。野生的
“澳龙”主要出产于澳大利亚西海岸。如果你是在，比方说，澳大利亚南部海域捉到的
，那最大的可能就是下面这种Southern rock lobster （Jasus edwardsii），或者叫
Red rock lobster。
这种龙虾的产地从澳大利亚西南海域一直延续到新西兰。澳大利亚出产的通常叫
Southern rock lobster，体长能超过50cm，而新西兰出产的则更多的是叫做Red rock
lobster，个体更大，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 临近夏至，网络上围绕广西玉林“夏至荔枝狗肉节”的争论日益增多，部分明星倡议抵制吃狗肉、取消“狗肉节”，但也遭到玉林当地网民针锋相对的辩驳。
吃狗肉究竟是习俗还是节日？狗肉从哪里来？吃还是不吃？记者对此进行了独家调查。
夏至吃荔枝狗肉是玉林的“节日”吗？
“狗对人忠诚，我把狗当作朋友，不食狗肉，反对以狗肉为食。为此，反对广西玉林夏至荔枝狗肉节！”这是近期论坛、微博、微信里抵制玉林“荔枝狗肉节”的主要内容。玉林究竟有没有所谓的“荔枝狗肉节”？记者走访了当地狗肉市场和当地市民。
今年已经63岁的玉林市民钟光海告诉记者，玉林当地人多年来就有吃狗肉的习俗，他从小就知道这一习俗。每年夏至日，当地众多家庭都会在这天聚会，吃狗肉，品荔枝，喝荔枝酒，“可以说，这在当地已经是一种习惯。”钟光海说。
记者了解到，经过民间多年的发展，当地吃狗肉的习惯沿袭至今。针对网络上所说的“荔枝狗肉节”，钟光海告诉记者，荔枝和狗肉其实没有特殊的联系，唯一的联系都是热性食物，当地民间盛传一种“以热攻热”的说法。夏至期间鲜荔枝上市，“荔枝就狗，越吃越有”，但“荔枝狗肉节”只是民间的一种说法，并不是正式的节日。
即便如此，玉林夏... 阅读全帖 |
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c*********y
发帖数: 3348 | 3 酒协回应白酒塑化剂超标：含量远低于国外标准
时间：2012-11-19 22:14 来源： 中国新闻网 作者：
中新网11月19日电近日，一则白酒塑化剂严重超标的消息，让本已脆弱不堪的A股
市场再次爆发地震，有媒体报道，白酒企业酒鬼酒产品的塑化剂含量超标高达260%，这
一消息导致酒鬼酒今天(19日)临时停牌，白酒板块集体暴跌。沪指今日再次失守2000点。
与此同时，有媒体报道称中国酒业协会(简称“中酒协”)曾自曝国内白酒塑化剂普
遍超标引关注。中酒协今日下午在官网发表声明，称媒体对其《关于白酒产品塑化剂有
关问题的说明》一文进行断章取义报道，歪曲文章的真实内容。
中酒协表示，对“此类极端不负责任的做法表示强烈不满”，并声明从未授权任何
媒体、单位以及个人发表针对有关白酒塑化剂事件的回应。
中酒协表示，目前，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，某些媒
体在缺乏依据的情况下就断言白酒产品塑化剂超标，这种做法是不负责任的行为。中国
白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量
指标的规定。
以下是中酒协声明全文：
关于针对某媒体报道我协会回应白酒... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 4 再次欣赏你能够拿出数据来说话。
但是对于这些数据，我本人有疑问：这些数据如果正确，则表明食用 GI 高的食物的人
群，有高于参照人群的糖尿病到心脏病的发病率。但是，我需要一项数据补充：多少这
些高 GI 食物食用者，他们的体重超重，是不是这项指标也显著高于低 GI 食物食用者
？ 我的猜想是：好甜食的人，大多属于高 GI 食物食用者，而好甜食或者对于米面主
食的“大胃王”们，往往也是肥胖病患者，而肥胖或者体重超重的人，我们已知他们得
糖尿病，高血压，以及心脏病的比例大大超出常人。---- 高 GI 和心脏病的关联，是
很难用什么 ER Stress 来解释的，所以我推测很可能是来自其中的肥胖人群。
我的疑问基于两个理由：
（1）美国糖尿病协会在支持 GI 研究同时，指出不要把 GI 当成唯一的标准，均衡饮
食，以及控制热量总摄入仍然是当前控制糖尿病的主要方向；
（2）你举出的例子，统计结果只是说食用高 GI 食物的人群，某些疾病发病率稍微高
出参照人群，这样的数据告诉我们食用高 GI 食物的人，相当比例还是正常的，只是说
某些人（见我上段疑问）让比例增高。这就好比中国人统计发现光头男人... 阅读全帖 |
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q**6
发帖数: 281 | 5 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去
烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面
让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧，给孩子和家
人做菜的时候要记得这些搭配啊！
什么食物不要和猪肉搭配
牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻
阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪
肉十大理由二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明
目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，
与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%—
—80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者
的可利用性，降低利用效率；还... 阅读全帖 |
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i***z
发帖数: 7508 | 6 关于可食用的食物，安拉在《古兰经》中说：“信仰安拉的人们啊！你们可以吃我
所供给你们的佳美食物，你们当感谢安拉，如果你们只崇拜他。”
关于禁止的食物，安拉在《古兰经》中说：“他只禁止你们吃自死物、血液、猪肉
、以及诵非安拉之名而宰的动物。”
又说：“信仰安拉的人们啊！饮酒、赌博、拜偶像、求签属于恶魔的行为，故当远
离。”
伊斯兰饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养
滋补外，更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的，正可谓
“食以养性”。举凡食草类动物其性善，其食洁，如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食
肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶，其食污，如猪、狗乌鸦等。
关于禁止的食物，《古兰经》原则性地提到的有“猪、血液、酒、自死物、诵非安
拉之名宰杀的动物”。在此基础上，先知穆罕默德又进一步地作了具体的阐述，以后的
穆斯林教法学家又在此二项基础上作了些规定，构成了穆斯林的饮食戒律。在此，我们
只阐明《古兰经》所提出的饮食戒律。
事实上，不吃猪肉并不是穆斯林的专利，也不是《古兰经》首倡禁止。人类厌猪、禁猪
的历史可追述到五千年前 |
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l*****a
发帖数: 64 | 7 能 杀 死 体 内 癌 细 胞 的 食 物!
建议大家多吃哦。
1）茄子：“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多
证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌
、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、
茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根
、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。 茄子还含有丰富的营养成分，除维生
素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿
高3倍。
2）苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而
远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不
可多得的抗癌瓜。
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的
活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子
中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，... 阅读全帖 |
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N********n
发帖数: 13236 | 8 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: BenBenqiu (笨笨), 信区: Joke
标 题: 长牙“食人鱼”疑入侵美国 专咬男性生殖器
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 11:13:19 2012, 美东)
中新网7月8日电 据外电报道，美国伊利诺伊州一处旅游胜地湖泊近日在发现一种外来
的“食人鱼”后，进入了戒备状态，这种鱼据称原产于巴布亚新几内亚，因专咬掉男性
生殖器而声名狼藉。
据报道，今年6月，一名渔民在伊利诺伊州的罗-雅格尔湖(Lou Yaeger)捕捉到一条奇特
的鱼，长着牙齿，但与又称“水虎鱼”的食人鱼不同，体型较大。两个星期后，另一条
这样的鱼又被人目击到，使得当地开始警惕，是否这种原产于巴布亚新几内亚的怪鱼开
始入侵美国。
据介绍，去年，英国著名的探索类节目《河中巨怪》的主持人杰里米·维德(Jeremy
Wade)宣布在巴布亚新几内亚某地成功捕获一条大型食人鱼，这条鱼长着与人类相似的
牙齿，体重达18公斤左右。当地至少2名渔民因被这种鱼咬掉生殖器而流血死亡。
现在，伊利诺伊州当地机构称，这种鱼很有可能是被人非法倾入湖中的，它们并不... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 昨日，央视春晚进行了第三次的带妆彩排，总导演冯小刚、语言类节目导演赵本山坐镇现场。此次彩排，再增加了一个语言类节目，郭冬临此前被毙掉的小品“复活”，自此语言类节目增加到6个。
昨日的彩排和上一场相比依旧有不少变化，最大的变化就是再次增加了一个语言类节目——郭冬临和牛莉、邵峰合作的小品。小品讲述的是郭冬临和牛莉这对儿夫妻想要收份子钱，决定再办一次婚礼而引发的一连串的故事。此前这个节目曾在审查中被毙掉。不过，在30多年的春晚历史上，6个语言类节目并不算多。
本场彩排还有一个变化就是节目顺序。前两场彩排中，不仅语言类节目数量偏少，而且节目也集中在前面的两个小时。但此次彩排中，语言类节目被分散在4个小时里，曹云金[微博]的相声被安排在后半场，而霍尊的《卷珠帘》被挪到前面。
据记者了解，整个彩排超时近半小时，因此，在彩排中必将有某些节目无缘春晚。此后，本月26日和28日还将进行两次彩排，30日将进行正式直播。昨日，春晚剧组也对外发布了不少春晚的细节。今年春晚特别增设了一个“年糕送祝福”环节，从全国各地和海外的华人聚居区选取特色食材，经过统一加工，制作一个巨型年糕，寓意事业生活“年年高”，为观众献... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 “掷出窗外”网站截屏图。
复旦大学研究生吴恒从未想到，自己会因创办食品安全网站，绘制中国食品安全问题形势图而一跃成为“网络红人”。
2011年6月17日，吴恒与34名网络志愿者创办的“掷出窗外”网站上线。目前，资料库已搜集近3000篇关于食品安全问题的新闻报道，点击量突破19万人次。该网站内容被上海政府新闻办官方微博“上海发布”转载，近日一度因访问量过大而瘫痪。
网站名“掷出窗外”
打开“掷出窗外”网站可以看到，首页顶端挂着一幅中国食品安全问题形势图，概括了从2004年至2011年这8年间的食品安全状况调查。图上显示，2004年，全国仅有4个食品安全严重区域，2011年发展为11个，长江以南地区几乎“全军覆没”。
“我也曾是‘温水里的青蛙’，看到频频爆出的食品安全丑闻，只是远远围观，认为有毒食品离自己很遥远。”这个被认为是目前中国信息最全的有毒食品警告网站，其创办多少带有偶然因素。
2011年4月，吴恒看到一条报道，得知最爱吃的铁板牛肉盖浇饭中的牛肉，可能是用牛肉膏制造的假牛肉，吃多会致癌。他突然惊觉：永远不要对他人的苦难无动于衷，因为谁也无法保证下一个不是你。他由此决定，做一个收集专... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 11 江苏理化实验室实验员正在做实验
前段时间，有媒体曾报道了一则“螃蟹西红柿同食产生砒霜”的消息，引发热议。认同这一观点的人，大多认为维生素C能将虾蟹中所含的五价砷，转化为三价砷，从而形成与砒霜类似的毒素。
这个观点是否正确呢？近日，现代快报记者来到江苏省理化测试中心，与相关专家一起，使用专业仪器，进行了实验。
新闻背景
“螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C（Vc)的食材都不适合跟螃蟹一同食用，否则后果将十分严重。”黑龙江一位皮肤科医师魏娟给出解释，螃蟹是甲壳类生物，含有五价砷，本身对人体没什么损害，但是在维生素C的作用下，会变成三价砷化物，也就是老百姓所说的砒霜。
哈尔滨市蟹凰宫大闸蟹的江经理更进一步建议说：螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、茶水、花生一起食用，会产生一些过敏症状。
对于这样的说法，专家反驳：不可能
中国农业大学食品安全专家范志红公开质疑，“如果螃蟹里的砷不是超标几百倍，就不可能中毒。”她表示，这个谣言流传已久，“我们花了几年时间来辟谣，但还是架不住谣言继续。”
食品安全专家朱毅也在微博上评论道：“在实验室里，维生素C有可能使五价砷转变为毒性很强的三价砷，但在饮... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 江苏理化实验室实验员正在做实验 现代快报 记者 顾炜 摄
前段时间，有媒体曾报道了一则“螃蟹西红柿同食产生砒霜”的消息，引发热议。认同这一观点的人，大多认为维生素C能将虾蟹中所含的五价砷，转化为三价砷，从而形成与砒霜类似的毒素。
这个观点是否正确呢？近日，现代快报记者来到江苏省理化测试中心，与相关专家一起，使用专业仪器，进行了实验。
新闻背景
“螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C（Vc)的食材都不适合跟螃蟹一同食用，否则后果将十分严重。”黑龙江一位皮肤科医师魏娟给出解释，螃蟹是甲壳类生物，含有五价砷，本身对人体没什么损害，但是在维生素C的作用下，会变成三价砷化物，也就是老百姓所说的砒霜。
哈尔滨市蟹凰宫大闸蟹的江经理更进一步建议说：螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、茶水、花生一起食用，会产生一些过敏症状。
对于这样的说法，专家反驳：不可能
中国农业大学食品安全专家范志红公开质疑，“如果螃蟹里的砷不是超标几百倍，就不可能中毒。”她表示，这个谣言流传已久，“我们花了几年时间来辟谣，但还是架不住谣言继续。”
食品安全专家朱毅也在微博上评论道：“在实验室里，维生素C有可能使五价砷转变... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 王祖贤
公众人物的一举一动总是会引发波澜，小到影响粉丝群体，往大了说便可能引领流行。日前，王祖贤48岁生日的庆祝方式就是上传近照并在留言中劝人食素，看到女神吹弹可破的皮肤，不少网友纷纷表示自己也要成为“素食爱好者”。其实，吃素就是娱乐圈的一股风潮，但结果却有好有坏，吃素真的对身体、对皮肤好吗？
48岁王祖贤素颜“亮透白”劝人吃素
有台湾媒体报道，48岁的王祖贤为了庆祝生日上传自拍照，虽然她眼睛的形状、鼻子和嘴巴之间的距离，让不少网友感叹“看着有些变化”，但照片上几乎素颜的皮肤，在黑发的映衬下更显亮、透、白，标准身材加上文艺范儿十足的姿势，美女的气质依旧得到粉丝们频频点赞。这些年，虽然频频传出厂商、电影制作公司邀请王祖贤回归，但目前看来，在加拿大温哥华居住的她有意远离娱乐圈。照片中的王祖贤一会儿依靠树木享受阳光，一会儿仰天拜佛，近景照片中白滑皮肤经得起时间考验，她更开口说佛偈，在留言中劝人吃素：“尘缘了、净如莲、空如法、悟自心、缘佛心、觉必行、愿能多吃一餐素就多吃一餐素。阿弥陀佛……祝福所有爱我的人，回向给全世界众生，阿弥陀佛。”
不只王祖贤娱乐圈食素很流行
圈中，吃素的艺人很多，曾为狗... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 14 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Fishing
标 题: 食普：“大”龙虾！（下） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 13:02:32 2014, 美东)
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 15 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Fishing
标 题: 食普：“大”龙虾！（下） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 13:02:32 2014, 美东)
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 16 http://www.douban.com/note/265783316/
好吧，说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的，个人觉得日料是会吃
上瘾的，因此楼主这次推荐的这几家店里面，有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是：
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹：面条篇
对于一个三观正常的日料控而言，生活在纽约，几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
，偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当，当时差点给跪了，后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有，便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京，但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛，可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题，毕竟大部分
美国人民（或者其他国家公民）是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
，对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上，鉴赏能力有限。举个栗子
，曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖 |
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B*******u
发帖数: 3789 | 17 中新网7月8日电 据外电报道，美国伊利诺伊州一处旅游胜地湖泊近日在发现一种外来
的“食人鱼”后，进入了戒备状态，这种鱼据称原产于巴布亚新几内亚，因专咬掉男性
生殖器而声名狼藉。
据报道，今年6月，一名渔民在伊利诺伊州的罗-雅格尔湖(Lou Yaeger)捕捉到一条奇特
的鱼，长着牙齿，但与又称“水虎鱼”的食人鱼不同，体型较大。两个星期后，另一条
这样的鱼又被人目击到，使得当地开始警惕，是否这种原产于巴布亚新几内亚的怪鱼开
始入侵美国。
据介绍，去年，英国著名的探索类节目《河中巨怪》的主持人杰里米·维德(Jeremy
Wade)宣布在巴布亚新几内亚某地成功捕获一条大型食人鱼，这条鱼长着与人类相似的
牙齿，体重达18公斤左右。当地至少2名渔民因被这种鱼咬掉生殖器而流血死亡。
现在，伊利诺伊州当地机构称，这种鱼很有可能是被人非法倾入湖中的，它们并不是当
地物种。这种体型较大的“食人鱼”与“水虎鱼”可能有近亲关系，但这种怪鱼牙齿较
大，更像人类，“水虎鱼”的牙则更为尖锐，更像锯齿。
据悉，这种鱼平常以坚果、树叶、水草、蜗牛等为食物。但如果食物不够，它们会攻击
其它种类的鱼。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 18 第三十四章 合虚丹
整个凌霄坊二层的贵宾包厢看上去至少也有四五十个，不过可能是小型拍卖会的关系，
看上去只有二十余个贵宾包厢中有人，只是这些人大多都比较低调，坐得都比较靠后，
不像李红鳞那样故意要让魏索看见似的抛头露面。
不大一会，在大厅里都已经聚集了近两百名修士的时候，穿着一身紫色袍子的金玉阁田
掌柜徐徐走上了大厅的平台，和所有人大声的打了个招呼之后，没有什么过多的环节，
整个拍卖会就正式开始了。
“这是银罡精，炼器的上品精金。底价是五百颗下品灵石。”
一名华服少年托着一个玉匣走到了田掌柜的身边，打了开来，拍卖会的第一件东西，是
一小块拳头大小的银色精金，在玉匣之中闪闪发光，散发着一股森寒凝重的气息。
“我靠，这就是银罡精？！”魏索的注意力一下子就被完全吸引了过去。
银罡精是一种异常坚韧的精金，在一般的精金之中，只要掺入一点，整块精金的坚韧程
度就会大大提高。这种精金也是一般修士在炼制飞剑时，都会想方设法去寻找的材料。
因为只要在用寻常精金炼制的飞剑中加入一点银罡精，整柄飞剑的品质就会大大提高，
坚韧锋利出许多倍。
飞剑现在对于天玄大陆的修士来说，是一种炼制较为简单的法宝，魏索也见过... 阅读全帖 |
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r****n
发帖数: 8253 | 19 由海(達摩悟陀)比丘 搜集資料及編輯
有一次，提婆达多(Devadatta)向佛陀提出五种有关比丘生活纪律的提议，
可是全部被佛陀所拒絕，其中之一就是要比丘们坚守素食的规则。即使到了现 在，许
多佛教徒仍然不了解什么原因使到佛陀拒絕比丘们实行素食主义。
素食主义是 不符合比丘的生活
佛陀所教导之比丘生活方式的性质如下∶
(一)乞 食
[比丘](佛教出家人，Bhikkhu)这两个字的真正意思是[乞食]，但他不同於
一般的乞丐，这意味著他不被允许向人要求任何东西，他只能将自己处於适 当的位置
让在家众能广种福田，佈施食物给他。除了禁肉(人，象，马，狗，蛇，獅子，老虎，
豹，熊和鬣狗Hyena)，比丘们应该接受佈施者所供养的任何食 物，包括肉；只要它有
三方面的[净]---那只禽兽不是特地屠杀来供养比丘；比丘沒有听到那只禽兽被杀时所
发出的叫喊声；比丘沒有见那只禽兽被杀时所挣扎 的情况。所以，在家众是被允许例
供养那些在市场所买的肉类给出家人。其实，[乞食]是弃除[我慢]道路中的基础之一。
(二)无家... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 20 昨天，山东省烟台市蔬菜副食品监测中心发布了上周蔬菜质量公报。各主要蔬菜食用安
全指数为：菠菜、头菜、木耳菜、辣椒、洋葱、萝卜、芸豆、白菜、生菜、茼蒿、土豆
、豆角、黄瓜、油菜为高，芹菜、韭菜、小白菜为中。
昨天，山东省烟台市蔬菜副食品监测中心发布了上周蔬菜质量公报。上周，共对芝罘区
、莱山区、开发区和福山区的商场超市、农贸市场、批发市场、蔬菜基地、蔬菜配送中
心等检测点共检测蔬菜样品5388个，其中合格5188个，蔬菜总体合格率为96.3%，比上周
上升了0.1个百分点。
上周，葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、水生蔬菜、薯芋类蔬菜合格率均为
100%，白菜类蔬菜合格率为97.5%，豆类蔬菜为97.3%，绿叶类蔬菜 96.3%，瓜类蔬菜95
.3%。各主要蔬菜食用安全指数为：菠菜、头菜、木耳菜、辣椒、洋葱、萝卜、芸豆、白
菜、生菜、茼蒿、土豆、豆角、黄瓜、油菜为高，芹菜、韭菜、小白菜为中。
本周，专家推荐食用指数为高的品种有：菠菜、白菜、木耳菜、土豆、洋葱、莴苣、芸
豆。本周适宜生吃蔬菜安全指数为高的品种有：生菜、白菜、辣椒、萝卜、洋葱。建议
对芹菜、韭菜、小白菜等蔬菜的清洗，可 |
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h**********n
发帖数: 279 | 21 近年来，不少社会精英因生活压力过大、工作竞争激烈，起居无常、饮食无节、劳
逸失衡，打破了正常的心理、生理的运转规律，导致心理变异、生理失衡、脏腑功能紊
乱，出现猝死现象。我们应该怎样做到防患于未然？
心脾两虚型
诱因：神不守舍，思虑重重，伤及心脾，出现记忆减退，健忘难眠，食欲不振，突
然发胖或变瘦。
保健方法：宁静寡欲，劳逸结合，增加运动量，多食养心安神健脾的食物。
肝肾亏虚型
诱因：贪欲过重，酒肉过多，损及肝肾，导致失眠多梦，精神不振，体力不充，怕
冷身软，颈腰酸疼，性欲冷淡。
保健方法：养成良好的生活习惯，戒烟少酒、有针对性地锻炼颈、腰部。
阴虚火旺型
诱因：工作时间过长，休息不够，心情烦躁，思虑重重，眼花耳鸣，口腔溃疡。
保健方法：适度运动，例如游泳，少食辛辣、烧烤等食物，减少抽烟喝酒，多食水
果、蔬菜。
湿邪内阻型
诱因：多因脏腑功能虚弱失调所致，温热内蕴，寒湿困滞，心肾不交，出现时热时
冷，抵抗力减弱，免疫力低下。
保健方法：注意起居规律，增加运动量，少吃油腻、烧烤类食物，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 常年以来，冬虫夏草都被人们普遍当作进补佳品。不过，食药监总局发布的一份调查显示：冬虫夏草的毒性竟堪比砒霜！
2月4日，国家食品药品监管总局发布了一则《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，全文如下：
近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9mg/kg。
冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
被人们当作的进补佳品冬虫夏草竟含有剧毒？
为什么冬虫夏草这种天然中草药会发生砷过量？过量摄入砷会对人体带来什么危害？
无处不在的砷
砷（化学符号As）俗称砒，是一种广泛分布于自然界的非金属元素。
砷不算人体的必需元素，但由于其广泛存在于地表、水、大气、食物及生物体内，不可避免地会被人体摄入。
砷有一定的药用价值，在2000多年前曾被传统中医用来治疗银屑病、梅毒等疾病。被称为“雄黄”的三硫化二砷，是传统中医理论中很重要的药材，可用于治疗癫痫、牛皮... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 23 国务院食安办：皮革奶牛肉膏报道夸大或不实
http://www.sina.com.cn 2011年05月06日01:19 新京报
瘦肉精、染色馒头、假薯粉、三聚氰胺……近来食品安全事件频频曝光，食品安全
问题再次成为舆论关注焦点。
就这些问题，国务院食品安全委员会办公室主任张勇昨日接受采访时表示，目前我
国的食品安全状况“总体稳定向好，问题仍然不少”，但和中央的要求相比，和群众的
期待相比，和发达国家的水平相比，我国食品安全状况和水平还存在着差距。
■ 焦点
1 皮革奶牛肉膏问题被夸大
记者：我国2010年蔬菜、畜产品、水产品检测的合格率都在96%以上，而老百姓却
感叹“还有什么敢吃的”？实际的情况与大家的感觉为何会有这样的落差？
张勇(国务院食品安全委员会办公室主任)：首先，食品安全领域的确存在不少问题
，新闻媒体、互联网也多有报道和反映。总体来看，这些报道可以分为两类，一些是客
观反映存在的问题，如瘦肉精、染色馒头等；还有的则是夸大其辞或没有事实依据，如
对圣元奶粉、皮革奶、牛肉膏等问题的报道，最后经核查属夸大或不实。这样的一些报
道短时期内集中出现，容易产生放大效应，群众看了... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 24 川菜里的大多数菜，在以前都是不入流的菜。辣的要死，只能吃出来千篇一律的味精，
花椒和辣味，根本无法吃出食材本身的味道。对了，对于火锅来说，还要加老（地沟）
油和口水，还有罂粟壳提（上）味（瘾）。好的口味清淡的川菜很少，也不是没有，可
是流行不起来。
川菜能流行起来，主要有两个原因，一个是便宜，什么破菜烂肉，任凭食材不新鲜，加
上浓浓的鲜咸辣调料都可以掩盖。二是便宜，又能下饭，适合民工学生的消费水平和这
两类消费人群体力消耗大的生活习惯。很多北方人喜欢川菜，都是在大学阶段喜欢上的
。中国大学食堂的菜经常很差，肉少没有营养，象美国这种汉堡夹一大块肉饼的很少，
也不便宜，比如京东肉饼。更别说美国式的牛排了。干吃素菜，对于体力脑力消耗比较
大的人是不幸的。这样就逼得家境不好的学生要靠味道来补，加个辣椒酱啥的是至少的
了。
说到底，中国人的饮食口味越来越重，说明中国的食材越来越差。国内饭店的菜，有时
凉菜里都能看到整粒的味精。我家做菜，我从来都要求不要加味精，就发现无论是肉还
是海鲜，味道都不行。每次回国，家里都会买好多活虾和虾耙子，我从来都没吃几个，
因为觉得一点不鲜，根本不是小时候的记忆。都... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 四类“蝇贪”啃食群众利益最厉害 中央严厉围剿
检察日报 2018-01-31 08:37:15 本文作者：徐伯黎本网编辑：塞尼
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2018年伊始，党中央及有关部门相继发声，制定措施，加大力度，严厉围剿发生在群众
身边的“蝇贪”：
■1月13日，十九届中纪委二次会议强调，坚决整治群众身边腐败问题，要求围绕打赢
脱贫攻坚战，开展扶贫领域腐败和作风问题专项治理。
■1月24日，中共中央、国务院发出《关于开展扫黑除恶专项斗争的通知》，要求把扫
黑除恶与反腐败斗争和基层“拍蝇”结合起来，深挖黑恶势力“保护伞”。
■1月24日，2018年全国检察长会议要求，各级检察机关紧盯惠农项目资金、集体资产
管理、土地征收等领域突出问题，严肃惩治侵犯农民利益的“微腐败”。
“苍蝇”虽小，危害不小;“蝇贪”成群，其害如“虎”。据权威媒体报道：2017年1月
至12月，全国查处群众身边腐败和作风问题12.21万个，处理15.91万人;十八大以来的5
年间，全国纪检监察机关共处分村党支部书记、村委会主任27.8万人。这些“苍蝇”... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 崇祯七年( 1634 年) 三月发生了一次大食分日食，因处于明末历法 改革及《崇祯历书
》编修的关键时期，这为检验西洋新法与传统中国历法的疏密 提供了重要机会。通过
韩国奎章阁藏明刻本《崇祯历书》中的《古今交食考》和
《治历缘起》等资料，发现此次日食的记载在入清后曾遭到传教士的人为删除， 其背
后隐藏了新法在此次日食推算中不及传统历法这一事实，其目的是为了掩 饰西法曾经
的过失，显示其一贯的优长。并且此次交食记录的删改不是独立的 个 案 ，类 似 现
象 曾 多 次 发 生 。 由 此 可 知 ，西 洋 新 法 “ 与 天 密 合 ”的 现 象 并
非 完 全 因其推算精密，其中与传教士在其著作中有意突出对新法有利、隐瞒对新法
不利 的证据也有关系。
https://core.ac.uk/download/pdf/48311921.pdf |
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D*V
发帖数: 3096 | 27 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 护士教病人生食泥鳅治绝症顿成"养生专家"
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 15:47:04 2011, 美东)
核心提示：“养生专家”马悦凌以前是护士，因上电视、写畅销养生书出名。她声称全
身穴位注射当归液、吃生泥鳅可以治疗世界三大绝症之一的渐冻人症。她并称自己治愈
过多例癌症患者。她的生意合作伙伴称，“马悦凌牌正品固元膏”仅在广州销售利润都
能达到几个亿。
5月5日，在渐冻人症患者李凯（化名）的家中，几个人扶着他，注射当归注射液。
李凯（化名）家中养有活泥鳅，供生食“治病”。本报记者 黄玉浩 摄
【上篇】
养生畅销书作家马悦凌说，“渐冻人”是她治疗过的最简单的病。
事实上，渐冻人症是世界难题，患此病的科学家霍金还坐在他的轮椅上。
以泥鳅、当归配合“高热量食物”，除了治疗“渐冻人”，马悦凌还称她治好了肝癌、
乳腺癌、肺癌患者，让高位截瘫的人恢复了知觉。
不过这一切，她都称涉及病人隐私，未提供具体事例。
马悦凌曾是一名护士，没有医师资格证。相关医学专家认为她事实上是在行医，但她的
治疗方法... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 1、降压药+西柚汁不能同时服用
服用降压药时，饮用西柚汁易造成血液中药物浓度多高，会增加药物的副作用。
2、立可安复方木香小檗碱片提醒：止泻药+牛奶不能同时服用
牛奶不仅会降低止泻药的药效，牛奶中所含的乳糖还会加重腹泻。
3、降压药+葡萄汁不能同时服用
葡萄汁中的葡萄柚成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关。所
以，服用降压药时，饮用葡萄汁也会造成血液中药物浓度过高，从而增加药物的副作用。
4、立可安复方木香小檗碱片提醒多酶片+热水不能同时服用
服用多酶片或益生菌类药物最好用37度左右的温水送药。酶是多酶片等助消化类药物的
有效成分，酶这种活性蛋白质遇到热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，益生菌
遇热水也会失去活性，无法达到助消化的作用。
5、阿司匹林+酒不能同时服用
酒或含酒精的果汁进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。而阿司匹林
会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成人体内乙醛蓄积，不仅会加重发热和全身疼痛的症状，还
容易引起肝损伤。
6、提醒：黄连素+茶不能同时服用
茶水含有约10%的鞣质，鞣质进入人体内易被分解成鞣酸，而鞣酸会沉淀黄连素中的生
物碱，减低其... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 29 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，... 阅读全帖 |
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E****g
发帖数: 12 | 30 主荤食类：各类荤食为主，辅以少量配料，可随喜好定制。
猪肉：红烧肉（可加百页结、鸡蛋、素鸡等）、糖醋小排、梅干菜扣肉、糖醋
里脊、糖蹄、白切肉、粉蒸肉（排骨）油面筋塞肉、炒肉丝（片）、百页卷肉等。
牛肉：炒牛肉丝、砂锅红闷牛肉、五香牛肉（白、酱）、牛腩萝卜等。
鸡：红烧鸡中翅、咖哩鸡块（丁）、煨乌（老）鸡汤等。
鸭：红烧鸭腿、清蒸鸭饺等。
鱼：红烧鱼、煨鱼汤、砂锅鱼头、滑鱼片、香煎金枪鱼，清蒸鳕鱼、银鱼、带
鱼、清蒸金仓鱼、雪菜鱿鱼，糖醋龙利鱼片等
虾：清炒虾仁、茄汁全虾、油闷虾、椒盐虾、蛋闷虾、油爆有头中虾等。
大约价位：$10.00-15.00
汤类：各类清汤、老汤。
冬瓜汤、丝瓜汤、西红柿蛋汤、榨菜肉丝汤、腻豆腐汤、
大约价位：$2.00-3.00
Email：d*******[email protected]
Home:718-878-5310
Cell: 718-702-5076
联系人：马小姐 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 31 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Cantonese
标 题: 广州边度的双皮奶、姜撞奶至好食？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 18:34:53 2011, 美东)
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑... 阅读全帖 |
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D*****9
发帖数: 36 | 32 在家猫冬无事，码点字解闷。
我家的后院有个小的不能再小的小溪，向下流不到1 mail就到了我们城市的一个湖里
了。湖有100 acres，周围有个高尔夫球场，平常公园里是人山人海地，打球的，散步
的，遛狗的，玩船的，自然少不了钓鱼的。因为觉得钓鱼的人太多，平常很少去那里凑
热闹。想到家里后院的农药化肥不费力地就直接流到这个湖里，所以从没有把这个湖里
的鱼拿回家过。
两年前，市政当局开始把湖水放空，清淤。一天晚饭后有闲，随手拿起报纸瞎翻，突
然看到本地版上说，此湖的淤泥里发现一辆汽车的残骸。平日里Criminal Mind 和CSI
等没少看，就对老婆和女儿提起了此条新闻。随口加了句：“幸好车里没尸体”。老婆
大人骂道：“电视看多了”。不料女儿上来冒了句：“幸好没body，不然湖里的鱼都是
食人鱼了”。小女的这一句话即刻麻倒老两口。我噎了半天才想到一句：“你中文水平
该上talk show电视了”。食人鱼的故事弄得我好长一段时间看到那湖就有点怪怪的，
至少半年没有在那湖下钩。后来又看到新闻说附近有两个湖里发生不幸事件，即刻想到
“食人鱼”的典故，搞得我都有点心理障碍，不但不去那两... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 33 国际在线专稿：据《太阳报》12月28日报道，一名英国男子近日称，他成功捕获一条大
型食人鱼，这条鱼已经咬死多名渔民。
这名勇敢的男子就是大名鼎鼎的杰里米·维德（Jeremy Wade），他是著名的探索
类节目《河中巨怪》的主持人，现年53岁。几个星期来，巴布亚新几内亚某地一直饱受
神秘生物的困扰，多名渔民被这种动物咬掉生殖器，很多人因流血过多死亡。
维德经过努力，终于查明了作案元凶——长着“人牙”的帕库食人鱼（Pacu fish
），并且他乘着小木船逮到了一条，这条大型食人鱼体重达到40磅（约合18公斤）。维
德用手掰开它的嘴，向人们展示了其与人类相似的牙齿。
维德称，他将把这次捕鱼经历放到下一期《河中巨怪》节目中。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 34 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: HUBT (), 信区: Food
标 题: 【奇闻异事】美国的食材真难吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 11:33:59 2016, 美东)
美国的食物难吃，在美的国人应该都有同感。制作食物的原材料，跟国内的比起来，大
只、粗壮、味道层次简单。
肉类那叫一个臭。刚来美国时，买了猪肉炒着吃，腥臭无比，难以下咽。美国的猪不放
血，又是大规模养殖的，跟国内过去吃的散养的猪味道没法比。鸡肉更不用提，完全不
适合做鸡汤，肉味也不浓，嚼着感觉像吃馒头。我刚来的半年很少吃肉，主要吃中国超
市买的青菜，和国宝米。半年肥了10磅，吃的碳水化合物太多，都转化成脂肪了。
蔬菜水果类的，主要是味道层次方面跟国内的相距甚远。Cherry, 傻、大、甜，国内的
小樱桃酸甜可口，层次丰富。香蕉也没有国内的那种香味。桔子美国的除了极甜的那种
就是酸酸的。
美国的蓝蟹也没有国内的大闸蟹蒸着好吃。蟹黄也不够香。活虾也再也吃不出小时候的
味道了。
当然，随着多年的尝试和发现，很多美国的食材也有可取之处。自己钓鱼，可以钓到野
生的多种很好吃的活鱼... 阅读全帖 |
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S******g
发帖数: 48 | 36 青灵儿被罚出青灵宫，需在弱水之滨充当灵狐之职，值守三个月。
充当灵狐之职，是指，用灵狐的身份来活动，驱赶其他灵兽不要告近弱水及昆仑天
都，以及为族群找寻食物，即找寻人类，人类是灵狐喜欢的食物。
灵狐不是狐，也不是狸，更不是成精的狐狸，而是昆仑山上的一种灵兽，除了与狐
有几分体形上的相似外，并无其他紧密关联。
他们身才接近一米五左右，身高一米二左右，体毛色泽纯净透亮，灵狐中，体毛以
青为主，灰少之，白最罕见，因此，他们的居住之地，常与青字关联。
青灵儿被罚要以灵狐身份值守，因此，她又接化成灵狐的外形，或立山头，或行浅
草，站观日出，伏看月落。心念那神果自己都不曾细看清楚，便被老老要了去，要蜀葵
儿负责好生看管。她闻得那果子异香扑鼻，慌乱之下竟不曾多闻几下。
青灵儿已修得仙狐之身，可以靠天地之灵气滋阳，然妖狐需要吸食人或其他动物的
阳气获得能量和增加灵性，其中，在所有富有灵性的动物中，数人类数量又多，又易于
扑食，因此，是灵狐一族最重要的食物来源。
通常，捕食到人类时，先由妖狐来吸食其清气与灵性，再交给灵狐来食物人体及吸
食浊气部分。
人吃其他动物的肉或采集果食，灵狐吃人和其他动物，在昆仑... 阅读全帖 |
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G**W
发帖数: 1865 | 37 冯冯谈蒙山施食与孤魂野鬼
(如果您发愿修施食法, 记得不要在家里洒食, 应在户外)
这些是老文章了,
温哥华的佛教活动，越来越蓬勃了。佛教的法师与居士不断在此努力播种佛法种子，他
们的不懈奋斗已经开始有良好的萌芽了！本来温城信佛的人不很多，过去上佛教会去听
经的人屈指可数。但是经堂上“小猫三只四只“的情况，如今已经大为改观了。今年第
一次观音圣诞那天，就有一千八百多人拥到温哥华佛教会听经拜佛，盛况空前！前来的
固然是华人佔最多数，西洋人也不少！
前些日子，佛教会举办温城首次的“普渡大蒙山“三天，有竺摩老法师主持，冯公夏罗
午堂居士等多位大居士护法，一连三天，超度加拿大的无主漂游野鬼孤魂。这是一件莫
大的功德！此地野鬼游魂，到处滋扰，凄苦哀啼，情状可悯！
竺老法师主持此一大法事，轰动了全加拿大，很多人都怀著敬仰及好奇前来观看，报上
也有新闻报导，英文报的报导虽然很简短，至少已经使洋人读者初步知道佛法可以超度
亡魂，佛教会做这件大法事，对于加拿大社会具有未来的深远教育意义。
那一次首次“大蒙山”施放之时，每天晚上都有数以万计的野鬼孤魂前去领受，包括土
著印地安人的先人鬼灵，白人的先人及近人... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 38 食鱼的讲究
食鱼讲究一个“鲜”字，但“鲜”度如何，却是有层次之分的。死了不久的鱼，其鳃
尚红，于中原一带的人而言，已认为是鲜的了；但对于广州人来说，活蹦乱跳的鱼才叫鲜
；而最讲究鱼之鲜者，要算顺德人，他们认为鱼被捉的时间长了，尽管游泳不已，仍属不
鲜，把这类鱼叫作“失魂鱼”，蒸熟之后“得碟水”（这是视觉），“肉削”（这是味觉
，所谓“削”者，瘦削也，没有了鱼味的肥甘。）他们要吃那种即捕即杀即蒸的鱼，未被
恐怖主义折磨的鱼，才叫“鲜”。因为它尚有魂在，并未魂飞魄散。哗，魂也有鲜味的。
辨别鲜与不鲜，听舌头的。舌头辨别力是靠锻炼出来的，就像陆羽能辨出烹茶之水是
江水上游抑或中游一样。顺德人辨鱼的鲜度那种敏感，是真实有据的。１８世纪法国有位
思想家叫布赖特——萨夫林，说古罗马的美食者能“通过香味断定出鱼是产于城里的桥下
还是产于河流的下游”，我看顺德人与罗马人一样，是分别代表东西方的顶尖食鱼家。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 39 为食新煮意：一蟹五味
第一站：铜锣湾怡东酒店
金秋之时，肥蟹当旺。大闸蟹、膏蟹、花蟹、肉蟹在这个时节都是最受欢迎的。
闲时与一班老友记吃蟹，总是有人欢喜有人忧。有人觉得这类带壳的动物虽然肉质美
味，但吃起来很麻烦，一不小心很可能会把嘴巴咬烂；有些人却觉得吃蟹是一种享受，一
边剥壳一边闲话家常，经常是越吃越来劲。最近到香港，发现位于铜锣湾怡东酒店的中餐
厅有一味“五味蟹盒”相当精彩，这个菜绝对适合三五知己一起享用！
“五味蟹盒”据说曾获过由香港旅游发展局主办之香港美食至尊金奖，这道菜令食客
为之倾倒的地方在于，厨师选用了一斤左右的红蟹，将蟹不同的部位用不同的烹方制成，
一菜五味：分别有伊面芝士焗蟹盖、陈年花雕蒸蟹钳、避风塘炒蟹身，还有萝卜丝炸蟹卷
及鲜蟹翡翠。
鲜蟹翡翠是由时令瓜蔬扒蟹肉而成，在这个季节多用瓜类，例如丝瓜、节瓜、芦笋等
，味道清甜，与去壳后的蟹肉一起，采用“扒”的烹法。而萝卜丝炸蟹卷就比较香口，这
两个菜适合喜欢懒人，因为厨师已经将蟹壳去除干净了。
避风塘炒蟹身是一个香味浓郁的佐酒菜。蟹身先用猛油翻炸，再加入蒜茸椒丝豆豉爆
炒而成，镬气十足，是一道跟随香港一起成长了数 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 40 “饮啖茶，食个包”将成历史否则点解广式叉烧包要申遗？
日期:[ 2015-05-19 ] 来源:[信息时报]
□专题撰文 信息时报记者 王智汛
实习生 王文平 专题摄影 信息时报记者 朱元斌
“饮啖茶，食个包”里的“包”，指的是广式叉烧包。它与虾饺、干蒸、蛋挞并称广
式茶楼“四大天王”，在市民心中的“主角”地位可见一斑。近日，这个“包”入选了
“广州市第五批非物质文化遗产代表性项目推荐名录”，不出所料地成为关注热点——
吃了这么多年的叉烧包，居然还有传统和新派之分？居然还要申遗，难道“整包”技术
已濒临失传？！
市民们的反应和质疑不无道理。此次为叉烧包制作技艺申遗的是一家餐饮企业，因非
遗正在公示阶段，对方不愿就什么才是“传统广式叉烧包”对外表态和解释。对此，知
名广府文化学者饶原生认为，广式叉烧包并不属濒危传统技艺，也很难说谁才拥有最正
宗的制作技术，要申遗的话，由餐饮行业协会或者烹饪行业协会作为主体或更合适。
广州人钟情的味道
尽管近年来中外菜系不断涌入广州，极大冲击着传统广州小食的空间，但作为广州早
茶文化中最重要的组成部分之一，叉烧包仍屹立不倒。据悉，... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 41 诗经·鹿鸣》译注及赏析
原文:
呦yōu呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧，承筐是将。
人之好我，示我周行。
呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。
视民不恌，君子是则是效。
我有旨酒，嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴，和乐且湛。
我有旨酒 以燕乐嘉宾之心。
注释: 大宴群臣宾客的诗篇。 呦呦（音优）:鹿鸣声。苹：皤蒿，俗名艾蒿。
一说萍。 簧：乐器中用以发声的片状振动体。承筐是将：古代用筐盛币帛送宾客
。示我周行：指我路途。 视：示也。民：奴隶。一说自由民。恌（音挑）：佻，
偷。燕：一说通宴。式：发语词。敖：游逛。 芩（音琴）：蒿类植物。 湛（
音耽）：过度逸乐。燕：安也。
译文： 一群鹿儿呦呦叫，在那原野吃苹草。
我有一批好宾客,弹琴吹笙奏乐调。一吹笙管振簧片，捧筐献礼礼周到。人们待我真友
善，指示大道乐遵照。一群鹿儿呦呦叫，在那原野吃蒿草。我有一批好宾客，品德高尚
又显耀。示人榜样不轻浮，君子贤人纷纷来仿效。我有美酒香而醇，宴请佳宾嬉娱任逍
遥。一群鹿儿呦呦叫，在那原野吃芩草。我有一批好宾客，弹瑟弹琴奏... 阅读全帖 |
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i**i
发帖数: 2042 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (中日两国要世代不友好下去), 信区: Military
标 题: 野生大熊猫寻“年货” 偷食村民家中羊羔(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 23:34:55 2013, 美东)
昨日，成都商报记者从雅安市宝兴县林业局获悉，春节期间，一只大熊猫造访宝兴
县灵关镇建联村，并“偷吃”了村民芶必华家喂养的小羊羔。
芶必华家的羊不久前下了几只小羊羔，春节期间，侄儿芶佳串门得知此事后，闹着
要去看看。随后，芶佳和父亲芶必学朝离家约1.5公里的羊圈走去。两人远远地就听见
羊群惊恐的叫声，随后，他们发现在离羊圈10余米远的一株石栎树上坐着一只大熊猫，
正抱着一只小羊羔啃食。
为了不惊扰大熊猫，芶必学父子悄悄地离开了现场，然后打电话告诉芶必华。芶必
华立即与县林业局野保股联系，并和村支书魏德清一起赶往事发地。“大熊猫在吃羊子
!”这个消息在村子里传开了。由于赶往现场观看的人越来越多，大熊猫受到惊扰后下
树朝山上走去，走时仍不肯放下还未吃完的小羊羔。据了解，建联村地处蜂桶寨国家级
自然保护区周边，可食... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 43 2005年，美国一个考察小组在南极半岛近海的韦加岛上发现了一条生活在7000万年前的
幼年蛇颈龙化石残骸。6年后，又有一具年代更早的新种蛇颈龙被发现了。化石发现者
凯尔纳说：“如果尼斯湖水怪真的曾经存在的话，那么这条恐龙充当它的形象真是再合
适不过了。”
这一新发现的蛇颈龙大致生活于8500万年前，这一次被发掘出来的这些头骨，脊柱骨和
趾骨原本属于一条体长达7米的海怪。尽管古生物学家们已经可以大致确认这种蛇颈龙
是生活在南极海域的特有种，然而由于目前被发掘出来的化石数量太过零碎，还无法进
行更进一步的鉴定工作。
南极甲龙是在南极地区第一种被发现化石的恐龙。1986年1月份，阿根廷地质学家埃德
瓦多·奥利维罗和罗伯特·斯卡索在南极洲罗斯岛上发现了这种恐龙的化石。不过由于
当地自然环境实在太过恶劣，前后一共花费了将近10年时间，科学家们才将这条恐龙的
全部骸骨化石发掘出来。
这种浑身武装的恐龙大致生活在7000~7400万年前的晚白垩纪，它们一般栖息在当时南
极大陆的低地或海滨地区。尽管当时南极大陆已经位于极地，但是当时南极的气候却要
比现在温暖的多，甲龙们可以在繁茂的森林中享用丰盛的各种... 阅读全帖 |
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e***o
发帖数: 344 | 44 如果药效好的话，真是breaking news!!
目前没有什么特别有效，而且副作用小的药。 这个是从传统中药中抗抑郁症天然活性
分子的筛选的，副作用可能没什么大的问题。就看疗效了。1类新药不容易啊。
http://www.kiz.ac.cn/xwzx/kydt/201105/t20110504_3127383.html
由中国科学院昆明植物研究所、中国科学院昆明动物研究所、昆明晶镖生物科技有限公
司联合申报的天然药物第1类抗抑郁症新药奥生乐赛特（Orcinoside）日前获得国家食
品药品监督管理局（SFDA）颁发的药物I、II、III期临床试验批件（批件号：
2011L00825， 2011L00826）。
抑郁症 (Major depressive disorder)是一种常见精神疾病，因其致残率、自杀率和疾
病负担被列为人类十大疾病之一。昆明植物研究所陈纪军研究员团队和昆明动物研究所
徐林研究员团队针对抑郁症进行了系列传统中药中抗抑郁症天然活性分子的筛选，从一
种传统中药中发现了具有显著抗抑郁活性的小分子化合物奥生乐赛特，共同完成了奥生
乐赛特及其胶囊的临床前研究，在我国新药注... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 白陶驯马俑。
故事要追溯到大约6000万年前，最原始的长有蹄子的兽类（原蹄兽）与天上飞翔的蝙蝠分道扬镳，它们的后代演化为今天的马、犀、貘等奇蹄类，鲸、海豚、河马、牛、羊、鹿、猪、骆驼等鲸—偶蹄类，以及捕食它们的虎豹豺狼等食肉类。谁能想象在5000万年前，“马马虎虎”还曾是一家亲？之后，始祖马走上历史舞台，从此一发不可收，渐新马、草原古马、三趾马等等，直至180万年前真马的出现。
就在此时，人类已经走出非洲，并开始直立着与马打交道。故而，一部马的历史好似一部人类文明发展史，然而它远远胜过人类的历史。
尘中老尽力
马对人类的贡献
马作为可食之材进入人类的食谱，并延续至今，即使马肉到了今天已不再普遍，但同为马属的驴却在人类的舌尖上被发扬光大。到了1.6万~1.8万年前，人类步入新石器时代，并真正具备了可以驯化马的能力。在欧亚大陆西部的草原，或许在捕杀马或吃马肉的那一刻，这里的先人们产生怜悯之心，收留马驹孤儿，并喂养在他们身边。
6000年前，中亚人懂得了继续从野外获得野马（亦称泰班马），并与之前捕来的“家马”杂交，并扩大他们所拥有的马族族群。而在三四千年前，这些人除了吃马肉，喝马奶外，还成为... 阅读全帖 |
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b****z
发帖数: 4485 | 46 常常会听到这些词汇，比如圣斗士，齐天大圣。而这些词也逐渐演变为剩的指代。成为
剩男剩女的新代言。而今，已经不是那个女人没地位，男人至高无上，唯男人是从的男
人时代，相反，如今女人愈来愈有主见，也愈来愈有地位和尊严。但正因如此，女人最
有可能在这种极端的社会环境中，定位出现偏差，极有可能成为男人不能俯拾，不敢甘
之如饴，选择此类女人作为终身伴侣的剩中之物。由此可见，当今女人要想摆脱被剩的
危险，当务之急就是找个好男人将自己嫁出去。但嫁出去，不啻于将自己当成萝卜白菜
，轻易地卖出去。更不是随随便便找一个男人委曲求全，甘心情愿地平平淡淡一辈子。
女人要对自己好，或者女人因为要对自己更好，且本着对自己负责的心愿，只好在茫茫
人海中左挑右选，左顾右盼。如此，只好渐渐沦为世人眼中的剩女。
最有可能成为剩女的几类女人：
1.海归女人
做了海龟派，留学英美日法德，嘿，还真不一样了。貌似是一句颇流行的广告词，但
用在这里一点儿也不过分。海龟派的女人由于在外国经历种种，且受了几年外国的思想
熏陶，爱情观，价值观往往更趋向于所在的国家，自然比本国更超前，思想意识开化于
本国。但毕竟亦是有着广博学识的女人，知... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: Military
标 题: "四类分子"的出处: 刘少奇的乾坤大挪移 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 29 17:21:06 2010, 美东)
发信人: MissouriRat (硕鼠食黍), 信区: History
标 题: "四类分子"的出处: 刘少奇的乾坤大挪移
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 28 16:58:36 2010, 美东)
"四类分子"是指“地主、富农、反革命、坏分子”。在“四清”运动和文革里惨遭政治
迫害。他们的每一个人都有一段刻骨铭心的苦难记忆。
背景说明：1963年，在从三年困难时期中恢复以后，毛泽东痛定思痛，准备在体制内引
如监督机制，让群众可以对官员拥有监督的权力。
以下摘自《论社会主义社会》：
“63年5月，毛泽东在杭州召集有部分中央政治局委员和大区书记参加的小型会议，讨
论农村社会主义教育问题。会上制定了《前十条》，发起社会主义教育运动。《前十条
》有四个主题：以辩证唯物主义教育干部意图提高干部工作 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 据报道，安徽近日破获一起制售甲醛鸭血案件，涉案数量10余吨、甲醛超标400多倍。目前，嫌犯因涉嫌生产、销售有毒、有害食品被批捕。
对此，网民认为，国人对食品安全的信心屡遭践踏，“按下葫芦浮起瓢”的食品安全问题愈演愈惊魂。年关将至，有必要加大检查频率和力度，严打问题食品 ， 保证百姓食品安全。这其中，加大司法惩处力度刻不容缓。
“食面埋伏”令人惊魂
网民说，食品安全事件一次又一次上演，不断折磨着国人脆弱的神经。必须尽早进行市场排查，阻断问题食品在市场上的流通销售。
年关将至，有网民调侃甲醛鸭血准时送上了“新春贺礼”。
网民“zhuangzhuang”说，时至今日，道德与法治在一桩桩堂皇上演的食品安全事件面前，没有发挥多少威力却日显羸弱，有评论指出，中国人已陷入“食面埋伏”之境。鸭血之后，不知餐桌上的哪样食品又会变身惊魂之物。
有网民说，2012年，虽然没有世界末日，但这些添加了丰富化学产品的食品难以禁止，百姓健康的末日还会远吗？网民们直言：此起彼伏的食品安全事件，一次次挑战民众的心理底线，一步步侵蚀人们对食品安全的信心。
严惩不贷是最基本要求
不少网民愤怒地表示，对这些间接给老百姓投毒的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 6月12日，河北省邯郸市滏阳河出现一条食人鳄。公安、消防、动物园等多部门合作，将其捕捞上岸。目前该鳄鱼被收养在动物园，初步怀疑是人为放生。
一市民用手机拍摄鳄鱼。
工作人员正在捕捉鳄鱼。
工作人员成功将鳄鱼捕获。
昨日，一条鳄鱼惊现河北省邯郸市滏阳河中。经公安、消防、动物园、畜牧水产局等多部门联动，将其成功捕捞上岸，目前收养在丛台公园动物园内，初步怀疑是人为放生。
6月12日12点14分，柳林桥派出所耿少峰所长向本报新闻热线反映，在龙湖公园西侧的滏阳河(人民路至丛台路中段)内，发现一条鳄鱼，他表示，为防其伤及群众，请本报尽快联系相关机构进行捕捞。12点25分，记者赶至现场。鳄鱼长约1.3米，背部呈灰黑色，整个身体漂浮在河东岸边的水草带中，偶尔滑动几下，大部分时间静止不动。柳林桥派出所民警已将现场保护起来。记者紧急联系丛台公园动物园张志伟队长，请求携带专业工具前来捕捞。
中午1点许，丛台公园5名工作人员携带渔网等工具赶到。为防止鳄鱼受惊逃窜，捕捞队并未妄动，等待消防等部门人员到场协助。2点20分，消防等部门人员到达现场。经过紧急协商，迅速制订出一套打捞方案。动物园工作人员分别使用两根竹竿... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 50 网传小龙虾存在体内重金属超标等多种问题，专家表示食用合法养殖小龙虾问题不大
小龙虾再次陷入争议。网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体，同时称其体内积聚了大量铅、镉、铬有害重金属。真相到底是什么样的？记者昨日采访了食品安全专家、科普专家、医院、烹饪协会等多方面人士，为公众答疑解惑。
1 小龙虾是虫？
【传言】 小龙虾不是虾，是一种虫子，外国人都不吃。
【验证】 果壳网科普专家瘦驼昨日介绍，小龙虾是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学名，叫克氏原螯虾。小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。
生长速度快、适应能力强，在干净环境和污染环境都能生存，是这类虾的特性，小龙虾能吃的东西很多，胃口很好，属于杂食性动物，水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。
记者昨天查询到，联合国粮农组织曾有过统计，全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上。科普专家瘦驼说，在小龙虾的故乡美国，早在200多年前就开始吃小龙虾了，而且量很大，还有不少专门卖小龙虾的市场，欧洲国家也吃，只是日本人确实不... 阅读全帖 |
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