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全部话题 - 话题: 食饭
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e******r
发帖数: 549
1
身为国人,非到无能混不下去到什么地步,才非要到别人国土上把自己漂白,甚至连饮
食上都要强制自己去遵循别人的习惯啊。
d****g
发帖数: 7460
2
来自主题: Parenting版 - 给穷学生饭吃的大妈赢了!
何不食肉糜?Let me guess, 你有钱!
d****g
发帖数: 7460
3
来自主题: Parenting版 - 给穷学生饭吃的大妈赢了!
大家就不要在这里“讨论”了。大家的应该都是中产阶级的应该。讨论来讨论去应该怎
样,有什么意思?
富人肯定也聚一起讨论说,公校没意思,谁为孩子好谁应该送私校。
何不食肉糜?懂不?!
h*b
发帖数: 2040
4
这说法不对。胖了容易性早熟,更矮。
楼主说法不错,另外加一条。晚饭孩子可以少吃点,七八分饱就行,胃缩小了就不会胖
,但要保证营养的丰富性。早饭多吃点,而且必须非常有营养。Snack time 也吃(就
变成一天四顿,多餐少食不会胖),水果啊,cheese stick 啊,不要给任何垃圾食品
。还有要尽量禁糖。
我小时候就是被我妈塞胖的,很自卑,因为胖,班里活动也轮不到我,很伤心。后来离
开了父母管束,自然变瘦了,有不少男生追,才慢慢有自信的。
i******4
发帖数: 20643
5
心态重要,适当的保养也重要。偶不用高级产品,就抹点超市护肤品,不化妆,上班轻
松,回家就食饭,啥都不忧,感觉越活越年轻了。
h*********t
发帖数: 1776
6
来自主题: PennySaver版 - 灌水——廉颇老矣,尚能饭否
我家娃也挺能吃的, 9岁150CM, 怕她胖少给她吃, 又怕她不长了。
可我家老二和她姐姐比吃的是猫食, 我哭。。。。。。
g*******g
发帖数: 447
7
子曰: 食色性也
所以WSN要回国是可以理解的。
z*****n
发帖数: 7639
8
来自主题: Returnee版 - 国内饭的确不怎么样
只能说大多数馆子都这吊样。
要找以食物原味为卖点的,食材,做工都上了不止一个档次,
价格上了两个档次。
h******1
发帖数: 16295
9
来自主题: Returnee版 - 国内饭的确不怎么样
辣,有时是为了掩盖食材的不新鲜和地沟油。
i*****n
发帖数: 599
10
来自主题: Returnee版 - 国内饭的确不怎么样
重油,重味说明食材不行
i****2
发帖数: 1520
11
来自主题: HongKong版 - 我的香港生活
就是这个高房价, 高租金搞的香港毫无生气, 很难发展.
在香港还是在家食饭香. 有的餐馆第一次吃还可以, 多去几次质量就差了.
看来要多旅游去提高生活素质, 但很多地方都有灾难. 想去新西兰怕地震, 想去澳洲怕
水灾. 去旅游要好好挑一个安全的地方.
J*H
发帖数: 1448
12
好可怜,只去过两家:
味千拉麵:拉麵天王
許留山:甜品天王
上次看到这家,但已经吃过饭:
王家沙:上海點心天王
s**d
发帖数: 18498
13
来自主题: Japan版 - 请教纳豆的食法
看来你挺适应日本饭
h*****m
发帖数: 400
14
来自主题: Japan版 - 请教纳豆的食法
主要的豆子的影响。
最最简单而且比较容易接受的吃法就是加点酱油放在热饭上拌着吃。我这么吃过,还可以
接受,但是不觉得好吃,习惯了的人会觉得纳豆挺好吃的,就像臭豆腐吧。

发帖数: 1
15
除了鳗鱼饭,天妇罗,和清汤拉面,日本料理就没啥我能吃的了。生鱼寿司啥的我是从
来不碰的。
l*********8
发帖数: 79
16
第一张是在首尔市中心某小店
跟bb一起去的,当时天还下着雪,
记得那天心情很低落,跟人大吵了一架
热气腾腾的大酱汤上来之后,忽然有点想哭
冷天总是情绪很多
猪排饭有点小甜,但是很入口
第二张是鱿鱼炒面,
现炒可以看到过程
保持了原有的鱿鱼鲜味
加黑芝麻之后口有余香,配大酱汤依旧很棒
习惯了一个人游走在街头之后,有段时间常留恋在这家小店里
第三张是传统的猪蹄肉
白菜叶已经又热水飘过,保留了原有的鲜味
菜叶包着萝卜丝和肉块,不油腻,很鲜滑
那天是朋友生日
第四张是明洞的冷面
夏天热的要命,里面却是冷的要命
一口下去,热气全消,还有店主特指的烤肉,绝配
c***u
发帖数: 1923
17
很正,流口水。赞!

第一张是在首尔市中心某小店
跟bb一起去的,当时天还下着雪,
记得那天心情很低落,跟人大吵了一架
热气腾腾的大酱汤上来之后,忽然有点想哭
冷天总是情绪很多
猪排饭有点小甜,但是很入口
第二张是鱿鱼炒面,
现炒可以看到过程
保持了原有的鱿鱼鲜味
加黑芝麻之后口有余香,配大酱汤依旧很棒
习惯了一个人游走在街头之后,有段时间常留恋在这家小店里
第三张是传统的猪蹄肉
白菜叶已经又热水飘过,保留了原有的鲜味
菜叶包着萝卜丝和肉块,不油腻,很鲜滑
那天是朋友生日
第四张是明洞的冷面
夏天热的要命,里面却是冷的要命
一口下去,热气全消,还有店主特指的烤肉,绝配
h******y
发帖数: 2025
18
来自主题: Mainland版 - 《楼兰秘史》第八章 ZT
作者:小绵子
《楼兰秘史》第八章
章节简介:
22、大师来了 大师是位皓眉童颜的老者。为削发之人,看不出他的真实年龄,说他
七十也行,说他百岁也可。也没人知道他的名字。因为他的语言无人听懂。所以他在楼兰
城转悠了半天也无法与人勾通。后来缘遇车胡…
22、大师来了
大师是位皓眉童颜的老者。为削发之人,看不出他的真实年龄,说他七十也行,说他
百岁也可。也没人知道他的名字。因为他的语言无人听懂。所以他在楼兰城转悠了半天也
无法与人勾通。后来缘遇车胡,车胡称他为大师,大家也就随其称呼。大师举止飘逸,如
同世外之人。
大师讲的是天竺(印度)梵语。楼兰城只有车胡能与之交流。交流的话题也仅限于佛
教。大师是天竺佛教高僧,车胡对佛教教义颇感兴趣,遂将这位云游的大师请到家里,借
机讨教。大师随他而至,并无赘语。大师夜不卧寝,也不食饭羹,每天靠几盏清水打发胃
肠,让车胡感到更加神秘。
关于佛教的创始人有俩个说法。一种说法是,一位叫牟尼的公主,由于供佛斋僧,虔
诚有余,被迦叶佛授记为释迦牟尼佛。成为佛教创始人。另一种说法是,印度北部的迦毗
罗卫国的太子悉达多,在毕波罗树下静坐苦思四谛和十二因之理。经过四十九
m*****n
发帖数: 511
19
来自主题: Singapore版 - 愚蠢的美食之一海南鸡饭
a? 觉得只要是中国人开的火锅店都还行啊~~~比如巴蜀人家这种的,不管是味道还是食
材没觉得差阿,就是上次闹出过食物中毒影响了名声估计。。。。
不过俺不是四川的,四川人过来说说哈
m***o
发帖数: 17656
20
来自主题: Arizona版 - 【AZ饭】烧卖
烧卖在中国土生土长,历史相当悠久。最早的史料记载,在元代高丽(今朝鲜)出版的
汉语教科书《朴事通》上,就有元大都(今北京)出售"素酸馅稍麦"的记载。该书关于
"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云
:"皮薄肉实切碎肉,当顶撮细似线梢系,故曰稍麦。""以面作皮,以肉为馅当顶做花蕊
,方言谓之烧卖。"如果把这里"稍麦"的制法和今天的烧卖作一番比较,可知两者是同一
样东西。
到了明清时代,"稍麦"一词虽仍沿用,但"烧卖"、"烧麦"的名称也出现了,并且以"烧卖
"出现得更为频繁些。如《金瓶梅词话》中便有"桃花烧卖"的记述。《杨州画舫录》、《
桐桥椅棹录》等书中均有烧卖一词的出现。 清代无名氏编撰的菜谱《调鼎集》里便收集
有"荤馅烧卖"、"豆沙烧卖"、"油糖烧卖"等。其中"劳馅烧卖"是用鸡肉、火腿配上时令
菜作馅制成。"油糖烧卖"则用板油丁、胡桃仁和白糖做馅制成。中国南方还有一种"卤馅
"芽菲菜烧卖。 时至今日,现时各地烧卖的品种更为丰富,制作出更为精美了。如河南
有切馅烧卖;安微有鸭油烧卖;杭州有牛肉烧卖;江西有蛋肉烧卖;山东临清有羊肉烧
卖;苏州有三鲜... 阅读全帖
s********9
发帖数: 4395
21
porter exchange, Lesley 大学内的日本食街,我的最爱。当然也有一家韩国的,不太
好吃。
停车是1刀。
坐地铁的话,在porter exchange下车就到了。
http://gridskipper.com/archives/entries/061/61998.php
已经有2个人了。
站内联系。
谢谢
t********t
发帖数: 5415
22
来自主题: Boston版 - 【波城食事】川雅居换主

billerica的那个?并不附近,local得小开一会...不过很不错是真的,个人觉得和
framingham那
个有一拼甚至更好?
对川雅居大厨的离去表示痛心疾首...对我几乎是食堂级的地方了...还煽动公司从那订
过一回饭,同事
们普遍表示比之前的中餐馆好出N档...
f******l
发帖数: 455
23
来自主题: Boston版 - 【波城食事】川雅居换主
重庆食府就在9号路旁边,不会miss掉。如果“川雅居”开在framingham这样的地方,
生意会好很多。吃完了饭,顺便去逛逛natik的mall,多好:)
补充说一句,觉得“重庆食府”没有以前的好。
我不是四川人,觉得和口味就好。喜欢“川雅居”比“重庆食府”好吃。
s*****n
发帖数: 1279
24
嗯嗯,我也是。菜里加一点点醋我就觉得酸得不行,因为从小家里做菜都不放醋的。至
于麻,一丁点花椒就能让我麻得拍桌子,吃不了饭。比如白家粉丝,我是完全不能吃。
以前吃过一次,整晚要死要活的。不过貌似很多四川人觉得不够麻。
s********9
发帖数: 4395
25
你们强~~记得在广州的时候,刚见到毛血旺,红彤彤地一大盆,吓的落荒而逃,一顿
饭只吃了蒜蓉菜心。所以现在毛血旺啥味道也不知道,不过听说没有你们说的辣,就是
看着吓人。
x******n
发帖数: 93
26
来自主题: Boston版 - 和食神Areyoueye商榷
你也太无聊了。 人家武师踢馆是为了挣口饭吃,而你纯粹是吃饱了撑得。
s******n
发帖数: 518
27
我也凑热闹说几个中等价位的
牛排 joe's american grill周5,6有prime rib special.连锁店很多地方有。同一东
家的Charley’s在newberry st上,面包超赞。
菜式种类多的新式美餐哈佛广场的Russell House Tavern,Dedham legacy place 的
yacht club。你喜欢哪种类型的菜单上基本都有。里面的酒也好。
Tapas最喜欢walthem, moody st 的solea还有cambridge的dali。dali的盐壳烤鱼超赞
。鲜嫩无比。对了,deli跟cuchi cuchi一个东家,cuchi cuchi更像night club,当然
bar food也不错.
墨西哥饭要数salem的cilantro,有清爽的海鲜,不只是美式墨西哥餐。最近groupon好
像在卖,不知是不是近年生意不好了。我是好几年前去的了。
我以为法国家庭菜挺像中餐的可是贵多了。去吃Petit Robert没有太多换口味的感觉。
法国名厨Jean-Georges Vongerichten在Boston W hotel开了一家所谓... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
28
1.煮着一半停电了咋办
2.凉了咋办
食神?。。。。。
s********9
发帖数: 4395
29
来自主题: Boston版 - 巴蜀/西南食神?
我觉得他还是很懂饮食文化的呀。
你看星星不是也是做粤菜嘛?最后绝杀技是 黯然销魂饭--绝对粤菜。
所以还好吧。再说,这个名字是大家给的,又不是他自己自封的。比起很多人来说,他
至少算美食家~
y******4
发帖数: 498
30
来自主题: Boston版 - [食事新闻] 无二烤肉, WOW BBQ
纠正一下,吃自己的饭,让别人说吧

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
a*******e
发帖数: 12169
31
来自主题: Boston版 - 【食事】“八福”归来
这点是,我们去时她和父母女儿吃了饭送他们回家,然后老板一个人忙得晕头转向又打
电话叫她回来帮忙。她回来了才来帮我们点菜。我点几道菜时是让她二选一推荐。比如
口水鸡和兔丁,她说兔丁,我同意;腰花和肥肠,她说肥肠好,但我选择了考手艺的腰
花;水煮鱼和水煮肉片,她说鱼片,甚至推荐了干锅鱼片,不过我有个中学同学一大家
比我们先到点了那个菜觉得不咋的,所以我点了水煮鱼。
老板娘试探的问了一下,你是不是那个。。。。被朋友接了话。老板娘倒是笑咪咪的跟
我说的你回头随便写哈。
D****R
发帖数: 6053
32
来自主题: Boston版 - 【食事】“八福”归来
原来是你们两位美女一起去的?你俩也吃的太多了吧, 肥死你们!哈哈。。。
我这个周日中午也去了,门上说的是11点开门, 11:45AM到, 还在做清洁工作,原来
周日是12AM才开门,(俺忘了看TOGO 菜单, 上面改是说SUNDAY 12AM开的) 过了
几分钟, 见到老板伙计拎着一包包刚从中国城买回的新鲜菜蔬进来。
点了
孟姐兔丁, 料配的不错, 就是兔丁骨头多了些, 给8分, (没见到孟姐, 当时孟姐
去教会还没回来, 见到了孟姐女儿和女儿的ABC男朋友, 小伙是特地到餐馆陪女朋友打
工的, 还帮助拖了地板, 赞一下帅小伙!)
回锅肉, 给7分,没我家附近的蝴蝶那么咸, 但很下饭, 哈哈。我要了两碗饭
粉丝牛肉煲 给6分,(原来想点的营养汤被告知来不及烧了, 这个煲不咋样)
三个菜加饭含税36刀, 有些贵, 咱穷人一个, 估计是没法拿它当食堂了, 要知道昆
西的香港店20刀可以买三个菜啊!
令人高兴的是女企台态度不错, 我没问, 就介绍她家能加工鱼, 如我有特殊菜单要
求, 可打电话预定, 他们买菜时会考虑我的要求。
就这服务态度和产品, 我给
八福:90分
其他
荷香苑: 85... 阅读全帖
w****g
发帖数: 153
33
来自主题: Boston版 - 【食事】Nashua的“上海大阪”
菜饭应该用鲜肉而不是美式火腿肉,自己腌咸肉很简单的。
没有典型的上海菜,就不算上海帮。粢饭糕,小馄饨,单档和双档,咖喱牛肉油豆腐细
粉汤,鸡鸭血汤,酒香草头,枸杞头炒肉丝都没有。
x****z
发帖数: 3473
34
来自主题: Boston版 - 【食事】Nashua的“上海大阪”
做菜饭如何能保持菜的绿色?
菜后放?饭好之前多久放?
M******e
发帖数: 60
35
来自主题: Boston版 - 【食事】Nashua的“上海大阪”
不是所有的青菜都能做菜饭的。要用塌棵菜这样的。
菜和饭一起放。
o***i
发帖数: 42
36
来自主题: Boston版 - 【食讯】珠妈厨房 (Newton)
牛肉面和扣肉饭都不错
o***i
发帖数: 42
37
来自主题: Boston版 - 【食讯】珠妈厨房 (Newton)
牛肉面和扣肉饭都不错
n*****r
发帖数: 147
38
来自主题: Carolinas版 - RTP 本周末活动
然后食饭对不对?? LOL
x****n
发帖数: 16
39
新人报道,不懂规矩,看到大家都在参加活动,我也贴几个常做的小吃食,都是简单易
做但适合夏天小
食的。希望大家喜欢。
e****7
发帖数: 4387
40
来自主题: Colorado版 - 耳朵一般 食神做的比这个好哈
呵呵,今天拉斯维加斯华人饭市到处爆棚啊
s******g
发帖数: 37
41
来自主题: Colorado版 - 致食神君!
可惜以前只潜水,没教会吃食神的饭,希望以后有机会品尝一下:-)
l******y
发帖数: 33
42
PV的叔叔阿姨或者家庭们,
你们好!我是普度的学生,现在在赶博士论文,时间比较紧张,但是在外面吃太油不健
康,想要征6、7月份可以每天5、6点钟给我晚饭饭盒的家庭,不太油营养也好一些,我
很愿意出食材费和伙食费,我知道做饭很辛苦,价钱也好商量。
我是女生,食量不大,一两个菜就可以了,菜色随意,不用特地为我做,如果你们家庭
稍微做多一点,给我匀一点就行,我也住在PV,可以上门去取。非常谢谢愿意帮我这个
忙。
如果感兴趣请回我站内信箱,给我您的电话,我打电话联系你们!谢谢!
p******e
发帖数: 327
43
来自主题: LosAngeles版 - 我来征食友~~~
拜托,吃顿饭,人越多越好,没任何requirements。
q******n
发帖数: 5262
44
来自主题: LosAngeles版 - 我来征食友~~~
出来炸到,找个饭友,帮你UP 一下下。
s*******d
发帖数: 17566
45
我们广东人很久就这样干了:先饮汤,后食饭
x******i
发帖数: 14369
46
来自主题: LosAngeles版 - 哪家馆子一大night有night饭吃
过午不食才可以减肥吧
n****r
发帖数: 5801
47
来自主题: LosAngeles版 - 陕西名吃,满意而归 (饭托贴)
我倒没感对除了凉皮之外的那些美食动啥心眼,嘿嘿。很早很早以前,记得是在国内就
读到过一篇外地人到西安旅游,吃了当地最富盛名的羊肉泡馍,写了一篇食不知味的食
后感,我就确定我肯定不会喜欢这类正宗陕西食物的了,哈哈
M*****t
发帖数: 26706
48
拷,啥時候天津變成南方口味相當淡的地方了?
再說了,不是西北人就不能評價西北風味的飲食了麽?
r*******4
发帖数: 1505
49
哈哈哈,版大威武,咱这刚吃完饭就开始准备下一个活动了。。。。。。。。
我觉得这样吧,大家先就大概齐先凑个数,然后凑钱买肉买调料,等做完最后再根据钱
数做了多少磅按凑钱的比例分给大家好不好。
大概流程是:
报名、报想要的香肠磅数
确定日期、场所(可以在明州大食堂)
分配采购人员、材料、数量
集合一起制作,可以上午切肉、腌制,中午火锅休息打牌,下午灌制
做完后按预定数目分赃,逃窜
r*******4
发帖数: 1505
50
哈哈哈,你倒是想流水作业啊。。。。。。。可惜咱们还不能想你说的那样:(
第一步是集体都切肉,估计要1-2小时左右。切完后放调料腌制起码又是2小时左右,腌
制等候的时候正好准备火锅,吃完饭也差不多了然后集体灌制。。。。。。如果谁家有
灌肠机最好也带来。。。。。。
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