E*C
发帖数: 1629 | 1 北海道海鲜不新鲜，菜多是油炸的，不推荐。
Rose Tea Cafe 和天天见面这两个湾湾店还可以了，但前者服务太差了。这两家中推荐
天天见面。
川菜里府河人家还可以，川霸王油太大，有时候菜不新鲜。
还有一家叫GREEN TEA的韩国店也不错。 |
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d****m
发帖数: 1486 | 2 我有朋友定过，3，4年前的价格，自取是$50一天，送上门是$60，足够一家3，4个大人
吃，很营养，有鱼，鸡，荤素搭配很好。我去她家玩，吃过一顿，呵呵，真的很好吃。
价格有点小贵，不过我看着那些菜的材料本身就不便宜。月子菜自己做估计也不便宜。 |
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L*****V
发帖数: 123 | 3 你的观点好像不太现实啊。
坐月子不能大补的，要温补。
另外，现在家里基本都是夫妻两个人，很少有和父母一起住的。保姆或者月嫂很少有会
开车的。
谁出去买菜呢？产妇在家不出门。老公出去上班。不可能天天去买新鲜的菜啊。。
汤买。 |
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J*****o
发帖数: 247 | 5 其实本人在外州时使用过这样的服务。我们住附近的几家中国人请一个阿姨做饭，每天
三菜一汤，每家备两套Costco的Container，下班取饭。收费分为两部分，一部分是劳
务费，按月结算；另一部分是菜钱，大家按发票分。正常时候阿姨在自己家做饭，如何
遇上哪一家小孩生病需要她去看护几天，她就去那家做，我们也去那家取。这样下来，
阿姨挣钱不少，大家吃的好，业余时间也多。
现在看来湾区有这样需要的人也不少呀。 |
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i**p
发帖数: 940 | 6 这个送货上门吗？如果送，$10两荤一素还带饭，太便宜了，根本不能怎么挣钱。
我知道的是，餐馆可以给waiters.com打6折，由waiters.com负责送。 waiters.com不
接零散的单, 餐馆只也对部分菜这样搞，而且抱怨不挣钱。
而且，如果不放很多味精调料，菜好不好吃基本上取决于食材的质量。又想好吃，又想
便宜，两难呀。 |
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m*******o
发帖数: 625 | 7 楼上消消火吧，10刀还带米饭，还送到家里去了。
我心里不平衡了。他家周日刚开业时，我们定了一份，晚送了2个小时，给了20刀。三
个菜，每个菜盛出来只有一小碗（我可没夸张），两个人都吃不饱。又少又不好吃，有
被狠宰一刀的感觉。
有没有人给我做主啊! |
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S*******h
发帖数: 7021 | 8 Meijingsea¸ Mypeak 两位,请解释你们凭什么攻击别人。
我看到有人推荐某餐厅不错, 跑去试了果然不错。我吃到好吃的心情好,上网来报个心
得。还有, 在餐厅时听到老板说要开连锁店, 顺便把消息带上了, 以便利有兴趣开餐馆
的人。这样有什么不对吗?
但你们一看到有人推荐, 就说是来托的,动机就很怪了。这版上天天有人留言说哪家餐
馆好吃,上哪买东西。难道你们看到别人介绍一间, 就骂一声又是哪来的托儿。
你们吃过不觉得好吃,也可尽管回留言。在这版纯属个人言论自由,没人会阻止你。
除非是你们跟老谷台菜有商业利益冲突, 要不我实在想不出我说餐厅好吃,又哪里得罪
你们。
西版版主啊! 我还想问问, 本版有禁止人推荐服务商家, 甚至是刊登各式广告的规定吗
? 我想会上本版的人, 都是来吸取跟交流此类经验的。
如果是这样的话,为什么连我上来报个好吃的消息都会无故遭人攻击呢? 搞得我超不愉
快。
另外, 本版是否有禁止发表人身攻击的规定吗?如有的话,是不是也应该管管了。 |
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N*D
发帖数: 3641 | 9 消消气。点评商家服务是可以的；刊登各式广告是站方禁止的；交流经验是要被鼓励的
；人身攻击时不允许滴。
你可能发言不多，大家有些疑虑而已，不要太往心里去了。发个包子安慰一下。
Meijingsea¸ Mypeak 两位,请解释你们凭什么攻击别人。
我看到有人推荐某餐厅不错, 跑去试了果然不错。我吃到好吃的心情好,上网来报个心
得。还有, 在餐厅时听到老板说要开连锁店, 顺便把消息带上了, 以便利有兴趣开餐馆
的人。这样有什么不对吗?
但你们一看到有人推荐, 就说是来托的,动机就很怪了。这版上天天有人留言说哪家餐
馆好吃,上哪买东西。难道你们看到别人介绍一间, 就骂一声又是哪来的托儿。
你们吃过不觉得好吃,也可尽管回留言。在这版纯属个人言论自由,没人会阻止你。
除非是你们跟老谷台菜有商业利益冲突, 要不我实在想不出我说餐厅好吃,又哪里得罪
你们。
西版版主啊! 我还想问问, 本版有禁止人推荐服务商家, 甚至是刊登各式广告的规定吗
? 我想会上本版的人, 都是来吸取跟交流此类经验的。
如果是这样的话,为什么连我上来报个好吃的消息都会无故遭人攻击呢? 搞得我超不愉
快。
另外, |
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W***u
发帖数: 789 | 10 Bellevue Gallery 有一家, Key Bank Building 傍边有一家, 106th Ave,
叫"香槟酒"的泰国菜, 还可以.
不过, 夏天不太想吃泰餐, 感觉汤里的鱼露不是很好闻, 大概不新鲜吧 |
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W***u
发帖数: 789 | 11 Bellevue Gallery 有一家, Key Bank Building 傍边有一家, 106th Ave,
叫"香槟酒"的泰国菜, 还可以.
不过, 夏天不太想吃泰餐, 感觉汤里的鱼露不是很好闻, 大概不新鲜吧 |
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M********s
发帖数: 24729 | 12 同志，哪个菜是从切菜揉面开始给你现做的？还不是热一下装盘走你！这个小费工程真
没什么必要，观念难改啊 |
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I*D
发帖数: 40035 | 13 吃霸王餐的不可怕， 可怕的是带一小饭盒菜的。。。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 14 意式菜飯配大蝦
製作請見步驟1至步驟8
材料：
細米(Carnaroi或Arborio) 2/3杯
特大鮮蝦(去殼和後筋) 4個
意大利薄培根(Pancetta) 8小片或4大片
蘆筍(切2英吋長) 6根
橄欖油 2湯匙
牛油(無鹽) 1/3杯
雞湯或牛肉湯(加熱) 2杯
乾白葡萄酒 1/2杯
Parmigiano-Reggiano乾酪(磨碎)3/4杯
蔥(切細) 1/2湯匙
檸檬皮屑(Lemon zest) 1茶匙
檸檬汁 1茶匙
羅勒葉(切絲) 6片
烹飪指點：
*添入的葡萄酒一定要揮發乾淨才加雞湯，否則殘留的酒精中的苦澀味道會一直混在
risotto裏面，影響食物口感。
*對中國人的口味來說，risotto的米吃來，會有一點點夾生；但Ernst則稱，米的理想
口感應為「firm(堅實的)」。
*加乾酪時，risotto應略微冷卻，如果太熱，乾酪加入後便會呈現拉絲的、膠水狀，並
非risotto應有。
五星酒店餐廳走向大眾化
http://www.mingpaovan.com/htm/News/20070626/wb1h.htm |
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f********0
发帖数: 10 | 15 哭着喊着要减肥很久了，这次准备动真格的，已经开始了几天了。看到斑上的很多朋友
都有经验或者科学理论，希望大家批评指正。我如果不暴饮暴食，一般这么吃：
早晨：2%牛奶/unsweetened soy milk 1 cup
oatmeal 1/4 cup
香蕉 1根
黑咖啡
中午：苹果/橙子 1个
6寸鸡肉subway/鸡肉沙拉/其他三明治/两菜一饭的中餐/红薯半个
（我不带饭只能瞎吃）
下午：酱油醋辣椒凉拌菜（西兰花/芦笋/生青椒/藕）+8个虾
（我很喜欢这样要不生吃要不焯一下，几乎不炒菜）
9点以后跑步机或者椭圆机40分钟然后练腹部，每周有4-5次吧。
我用itouch上的一个功能lose it记录每天的体重和吃的东西，控制总热量在900卡以下
。版上很多姐妹讲控制碳水，通过这个功能算出我每天的碳水都在150g-200g，占摄入
的70%左右，听说这样很不健康，身体也消耗不了这么多碳水。现在不上课 |
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m*****n
发帖数: 3644 | 16 自己做，不用五花肉了，挑瘦肉里面最肥的买就行。基本是瘦肉，带点肥。
200蛋白质800卡没问题阿，又不是一餐的摄取。你就算磕蛋白粉，200克不也800卡么
这个菜我常吃的，不长胖。 |
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c**********e
发帖数: 413 | 17 有很多几分钟内可以弄好的东西
蔬菜水果就买ready to eat的mix,买大果盘吃三天，买mix坚果
肉也很好解决啊，比如买一块薄的三文鱼，买bbq酱一浇，锡纸一包，塞烤箱450f
10min。厚的大的冷冻的自己调整温度时间
鸡肉，酱油胡椒生粉腌一下，不粘锅无油直接煎, 或者包了扔烤箱
牛排，烤箱方案不要太多
不想吃肉买块可以直接吃豆腐（没有请蒸/煮/烤箱），小刀横竖划几刀，淋点酱油香油
黑芝麻，啧啧香
然后拿纸盘子，抓一把蔬菜，一大勺水果，一块肉类,一把坚果。多健康啊。卖相多好
啊。热量多低啊。10分钟弄完有木有。如果是烤箱弄的锡纸一扔就行，锅碗都不用洗。
要淀粉的话，买面包会吧，米饭准备一下也不要几分钟吧，虽然要等很久。锡纸包了红
薯土豆扔烤箱去健身不用教吧。泡麦片会吧。fancy一点比如土豆泥，烧开水，土豆削
皮切薄片，扔锅里煮，拿一个手持搅拌机一分钟打成泥搞定，如果没有要费点时间，用
锅铲子捅成泥。水别放太多，放多了开大火收干. 放点牛奶可以提升口感,或者超市买
organic chicken broth，招待人可以偷偷放黄油
不想吃生的菜叶子，过滚水会吧。买电蒸锅蒸一下会... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 18 奔菜还不够啊，你还要餐秀色？老三你也太贪心了.......... |
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e*******c
发帖数: 2133 | 19 Wellesley的Blue Ginger嘛，一般吧，菜做的有点咸，别当亚洲餐吃就还行
omelette， |
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t****g
发帖数: 35582 | 20 我记得15年前清华西门有家馆子，搞了个自己开发的点菜系统，很牛。
菜谱上面每个菜后面有个开关，往右边一拨就使点了这个菜。然后菜谱(一个硬塑料卡)
拿回去往一个读卡机里面一插。
当时觉得挺先进的。 |
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t****g
发帖数: 35582 | 21 nod，跟印度菜差不多，主要是食材和烹制方法还是单一，偶尔吃一两顿可以，天天吃
能吃一个礼拜的我就服了。
日餐也有这个问题。
还是得天朝这种地大物博，风俗民情多样化的好。北方的吃腻了吃南方的，东方的不吃
了吃西方的。 |
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B********4
发帖数: 7156 | 22 估计你还停留在中国街头买烤红薯的水平，以为餐馆的成本就是食物成本。
我在中餐馆打过几个月的工，知道一点里面的道道。即使是象装修很一般，员工很多是
留学生或黑工，肯定都偷税的中餐馆，食物成本也只占售价的1/4。其他成本，如场租
，工资，税费，水电气，基本上是固定成本。所以生意不好的话，每个菜摊下来的固定
成本可以超过售价。在生意比较好的情况下，固定成本大概能到售价50％。所以在一个
生意好的中餐馆，纯利润大概是售价的25％。生意好也就是餐馆发挥了他做菜能力的90
％（指高峰期每个人都感觉忙不过来，低峰期也都基本上没人闲着。以一个厨师来说，
一天出300个菜就是生意好，400个菜是极限，厨师得累趴了）。 |
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l*******o
发帖数: 12469 | 23 一天出300个菜生意确实应该好吧。算一下，厨师要是每天工作12小时的话，每小时要
出25个菜，基本上半分钟要出一个，很忙。
90 |
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A********r
发帖数: 345 | 24 全世界最被推崇的法国菜日本菜（不是中国人开的那种）是装B用的。。 美国的steak
，pizza， 海鲜还是不错的。 当然意大利菜真的非常非常喜欢。 |
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f*****g
发帖数: 15860 | 25 日本菜博大精深，单说味道独具一格上，你就遗漏了著名的金粒餐，还有餐具的考究上
，你居然没提到女体盛?
这些中餐只能望尘莫及。 |
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h**i
发帖数: 414 | 26 日本菜里其实也有油炸的，比如著名的“金粒餐 ". 嘿嘿！ |
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q***6
发帖数: 5654 | 27 有道理。
你一讲好多好的扬州厨子都被外交部派出国就让我想起了我10几年前到华盛顿大使馆的
事， 由于认识当时在大使馆任职的一个武官就揩油有幸在大使馆吃过一餐，我们到达
时已经过了饭点，就吃了一些剩的红烧排骨和一些其他菜，还都有点凉了，但是那排骨
做的可真是好吃啊，据那朋友说他们的厨师就是扬州人。 |
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l******2
发帖数: 5522 | 28 365行，行行出状元。 做waiter其实就是吃英雄饭。虽然现在哥做不动了，但还是可以
提提好汉当年勇。餐馆的特点是， 一到吃饭时间，一下子回来很多客人。有时同时来
了4-5桌子客人（每桌2-6人不等）， 但这种情况下，我以前接单是从来不写小本的，
都是一边和客人谈笑风生，一边把4-5桌的order全部用心计接下。
美国餐馆和中国餐馆不一样，美国餐馆是分餐制，就是每人点自己的菜，不想中国餐馆
所有的菜都放在桌子的中央。我当时同时接4-5桌的order时，我可以记住哪桌哪个客人
点了什么，喝什么饮料，放洋葱不放，加辣不加， 全凭心计。客人经常担心我会不会
记不住（有时还会考我）, 经理也反对我这么做， 但是我几乎不出错（有时出点小错
，但是客人完全可以接受）。我的“过耳不忘”当时在当地的餐馆业也是小有名气，
很多老客人带新客人慕名而来， 就是为了看看我的心记能力， 我的小费也特别高。
但是我现在后悔当时这么做。心记菜单要全神灌注，表面还装出轻松的样子和客人谈笑
风生。这一点给我涝下了一个职业病，就是知道现在，我晚上做噩梦，还经常梦到自己
在疯狂接单。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 李小琳赴姚电公司调研 剩饭菜打包带走
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 7 00:14:43 2014, 美东)
“把剩下的饭菜打包带走，不能浪费”
中午约12时20分，结束个别谈话后，李小琳一行步行前往姚电职工餐厅。
姚电职工餐厅前身是姚电职工食堂，始建于70年代。受条件所限，加上年久失修，设施
逐渐老化。企业划归中电国际后，有了新的发展，职工生活、文化娱乐设施改善逐步推
进。2009年，继姚电生活区休闲广场、企业文化展厅建成之后，姚电餐厅经过改造，成
为职工生活中的一道亮丽风景。
此时，干净整洁的餐厅内，显示屏上正播放着李小琳数次视察姚电的照片。当李小琳前
一天晚上拜会河南省委书记郭庚茂，谈及姚电百万机组项目的镜头一出现，立即引起一
些就餐员工的关注和热议。一位员工兴奋地说：“有李董事长的关心支持，咱姚电的百
万工程肯定有希望。”
说话间，李小琳已步入餐厅。她热情地和大家打过招呼，自然地拿起餐盘排队购餐。随
后，她端着打好的饭菜和身... 阅读全帖 |
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B*****s
发帖数: 35 | 31 某一周末，准备自己腐败，结果来了几个朋友，只好加菜。
照片都不是我拍的，等我取出我的相机，那些菜已经堵住了悠悠之口啊。 |
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l*****s
发帖数: 442 | 32 對不起，錯過了你的問貼，吃得好嗎？
沒有湘餐館，只有一下儰湖南菜. |
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y**u
发帖数: 7459 | 33 我看到的是蔬菜不能隔夜，蛋白反而没有关系或好些。我不带饭，晚上只做一餐吃的菜。 |
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d*****a
发帖数: 3983 | 34 老公做。
我们家米饭基本上是我做，菜都是老公炒，
因为米饭用电饭锅就可以，
至于菜么，很久以前是我做，可是老公嫌我作的不好吃，
所以现在都是他接手，
好在我这人不挑嘴，只要他作成了，我都能咽下去，
…………呃，其实他作的还可以了，：） |
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F******p
发帖数: 2099 | 35 前面都还挺蒙古，后面一个爆炒一个白菜，显然是汉化后增加的菜。
但是里面的菜确实是多数没见过，也货真价实。 |
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F******p
发帖数: 2099 | 36 前面都还挺蒙古，后面一个爆炒一个白菜，显然是汉化后增加的菜。
但是里面的菜确实是多数没见过，也货真价实。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 38 这还不好办吗。 給菜里吐痰。 他们来吃痰还要他们掏腰包。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 广西电视台消息：最近，在贺州市平桂管理区望高镇，有几个人专门到路边去搜寻乞丐，还管他们吃住，让人觉得这是个大善人，事实真是这样吗？通过警方调查后发现，这伪善的面具背后隐藏的竟是一个令人震惊的秘密。
今年9月底，贺州市望高镇有一伙人在某粉体厂打工，但是他们的行事特别奇怪，除了带头的两个人，其他的工人从来不和旁人说话，干完活立马走人，工资也都是带头人代领的，这一蹊跷的情况引起了贺州市公安局的注意。事有凑巧，不久就有群众到望高派出所报案，说是一间民房里拘禁了十多个人，每天都被人用面包车拉出去做工，根据群众的描述，警方判断被拘禁的这些人极有可能就是在粉体厂打工的那一群人。
贺州市公安局平桂分局望高派出所民警张杰到了现场就发现，到矿里面有间阴暗的小房子，里面有三个房间，当时一间房间里面住了三个人，一间房间就住了七八个人，总共16名男子。
这16名男子是谁？又是谁把他们反锁在屋子里的呢？这些人是不是先前警方关注的在粉体厂做工的人呢？
贺州市公安局平桂分局望高派出所民警张杰经过现场的当场的初步询问，发现这16名男子，精神上都是有点恍惚，而且有点问题，不能够正常的回答我们的一些提问。
这些人对警方的询... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 近年来，随着合肥的发展，名气也越来越大，吸引了很多明星人物的眼球，朱时茂、大S的老公汪小菲、曾志伟和齐秦等明星都已经或有意来合肥投资，试图在餐饮业中捞金。不过，名气大就一定能挣到大钱吗？那可不一定。这不，朱时茂在合肥市政务区投资的“熙园1号”酒店春节后一直关门歇业。由于业绩不佳，“熙园1 号”已打算转型。
记者随后探访了合肥的其他“明星店”，发现汪小菲的“俏江南”生意红火，又开了一家分店；曾志伟的“烹大师”正在招聘，打算“深耕细作”；齐秦的“齐辣火锅”虽然早就喊着来合肥，但拖了一年多，至今都没有消息。
读者来电“朱时茂干吗去了？”
前两天，在合肥市政务区上班的高先生打算请几个业务上的朋友聚一下，觉得位于潜山路旁边的“熙园1号”还不错。 “朱时茂开的店。 ”高先生打订餐电话，却一直没有人接。昨天上午，他过去看了下，却吃了闭门羹。“酒店门上贴了张纸条，说春节期间，暂时歇业。”这句话更让高先生纳闷了， “马上都快到3月份了，竟然还在放假？ ”高先生猜测，“是不是酒店出了问题，否则的话，这么做也太不合情理了”。看着大门紧闭的“熙园1号”，高先生开玩笑地问道：“朱时茂，你干吗去了？ ”
记者调查... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 昨日中午，成都市金牛区西华街道金牛社区大院里人头攒动，来自金牛社区的1600多名居民在这里摆起了坝坝宴。酒足饭饱之后，每位居民都领取了红包和一份大礼包开开心心回家过年。
分红总金额1025万元
昨日上午11时，在西华街道金牛社区大院里，街坊邻居已经三三两两地坐在摆好的桌子前观看演出。在大院角落里简易搭建的灶台边，大厨们正在灶台前忙碌地准备着饭菜。灶台前的案板上摆满了一盘盘做好的菜，红白相间的泡椒鸡爪、飘香的猪蹄和红彤彤的对虾……中午12时，居民们开始吃团年饭，金牛社区党总支副书记陈绍芹不时招呼，“还没有坐到座位的到里面去，大家不要拥挤”。
下午1时左右，还有部分居民在高兴地划拳喝酒时，居委会的工作人员开始给吃完饭的居民发放大礼包。陈绍芹说除了给居民发放大礼包外，社区还通过银行卡给每个居民发了一个“大红包”。
金牛社区党总支书记叶尚龙介绍，该社区1600个居民每个人可以获得1000元的社区收益分红，参股了社区资本运作的居民还可以按股份领取分红，“最少的一两万，最多的五六万，社区收益分红和股本投资分红的总金额在1025万元左右”。
明年春节分红将更多
按照金牛社区的目标，社区管理的投资公司... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 每天两斤是“标配”每吃酒席必“断片”
“啊呀，我的丑事太多了，简直不好意思说出口。”9月初，头发花白的林华坤从外地录制完电视节目，回到成都的第一件事，就是赶到华西都市报表示感谢。刚满60岁的他，喝了近40年的酒，是攀枝花米易县白马镇有名的“酒疯子”。
每天2斤酒是“标配”，三顿饭没有酒就不动筷子；参加红白喜事5斤酒是“顶配”，不醉不归回到家还要耍酒疯。
尿失禁、打老婆、打骚扰电话……断片的他“做尽了丢脸的事”。为了让他戒酒，一家人苦劝、哭闹、下跪、买各种药物，都没有起到效果。谁知今年5月，他的弟弟在华西都市报上看到了一篇报道，帮助他成功戒了酒。
喝酒猛 没有酒不吃饭
吃酒席就“断片”
“吸毒上瘾，喝酒也要上瘾的啊！”林华坤说，每天早上起床睁开眼睛，他得喝上两杯才能做其他的事，不然“心慌、没有精神”。中午吃饭，坐上饭桌，要是没有酒，再喜欢吃的菜，他都不想动筷子。晚饭边吃边喝两小时，1斤酒就下肚了，一天要喝近两斤酒。
但这些，都是“一般情况”。“特殊情况”是，每个月有半个月他都有应酬，平时几个人约着在家喝，周六、周日就到外面喝。他喝酒，连下酒菜都不需要，水就是酒，酒就是水。
参加镇上的红白... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 俗话说“民以食为天”，而拼搏在里约赛场上的奥运健儿们为了取得好成绩，自然需要对饮食格外注意。然而，他们吃的真的有那么健康讲究吗？他们究竟都在吃些什么？
傅园慧抱着“大盆”吃青菜 样子搞笑
关键词：热量低、水分含量高、“减脂利器”
新一代“网红”，中国游泳运动员傅园慧13日在微博晒出了自己抱着“一盆”青菜大快朵颐的照片。照片中，她梳着“冲天揪”，戴着眼镜，穿着带有“熊猫”图案的裤子，样子十分搞笑。
众所周知，青菜的热量非常低，身为中国游泳队的一员，傅园慧选择抱着“大盆”吃青菜，想必是希望能够保持身材，在以后的比赛中再创佳绩。
福原爱赛前吃饭团 赛后妈妈为其送“煮饭神器”
关键词：碳水化合物、水分含量丰富，身体所需热量主要来源之一
在里约奥运乒乓球女团比赛开始前夕，“瓷娃娃”福原爱12日在微博晒出日本传统美食——饭团。同时，她还留言称：“准备好了，加油！”
饭团的主要食材是米饭，制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
13日，她又在微博上发文称：“打完比赛，今天刚刚到里约的亲爱的妈咪给我了一个包包和大米我打开看看里面有什么，里面有面，有酱油，有海苔，有干的蔬... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 “面衣酥薄清透，虾身鲜嫩多汁”……
好了好了，把口水都擦一擦。这并不是你们想象中的“金蚕吐丝天妇罗”，而是一群由PVC、硅油和硅胶组合而成的仿真食物模型。
无论是在高级料理店，或者是在街头居酒屋，都可以看到许多类似的以假乱真的食物模型。他们以高颜值吸引顾客，以高仿真为餐厅创造收益，给不少人点餐带来了便利。
如此一举三得，首先要感谢的，就是这种模型的发明者，一个脑洞大开的霓虹人。
清水桥畔，小驮良川上，红壳格子民居旁铺着一条条青石板路。120年前，岩崎泷三出生在这里，一座位于奥美浓中心的温馨优美的城镇。
三岁那年的一次意外中，他不慎跌入坑炉的熊熊烈火之中，烧伤了半边脸。可想而知，这件事在他年幼的心中造成了多大的阴影——他变得内向且寡言，总是独自埋头练习书法与绘画。
小学时的某天，泷三前往郡上八幡的神社参拜。昏暗的社殿中蜡烛在燃烧，泷三盯着溶化之后的蜡滴落并浮在水面，好像一朵绽放的白色梅花。此情此景，他看得着迷。
1931年，一次偶然的机会，岩崎泷三见识到了远房表亲带来的教学用食品模型。回想起童年时看到的那朵白梅花，以及当时日本街头各家餐厅摆放的用来招揽顾客、却容易变质的实物料理，岩崎泷三... 阅读全帖 |
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m**y
发帖数: 5225 | 46 中新网上海4月30日电 (记者 周兆军 张朔)中国国家主席胡锦涛夫妇30日傍晚举行盛大
宴会，欢迎前来出席上海世博会开幕式的各国贵宾。
宴会的菜品尽显“海派”风味，正餐包括：荠菜塘鲤鱼、墨鱼籽花虾、春笋相豆苗
、一品雪花牛。菜单中还有一道冷盘。餐后甜品为一道点心和一碟水果。宴会上配餐的
红葡萄酒和白葡萄酒分别是中国山东生产的张裕干红和张裕干白。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 47 再让台湾人心服口服地归属大陆
阿扁的北监第一顿晚餐菜單為藥燉排骨、青菜、味噌豆腐湯，還有椰子派 |
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