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全部话题 - 话题: 饭加
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x******i
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1
来自主题: LosAngeles版 - 奔个早餐加午餐——寿桃加炒饭
很丰富的早餐,我早餐基本都是一边开车一边吃的。
前段时间还吃过一个五谷杂粮饭,就是各种豆呀米呀混在一起的,饭煮熟后抹椰子油,
HOHO这个太有意思了。
b*******1
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2
来自主题: Seattle版 - 牛肉乱炖饭
昨天在画饼充饥板块,看到有个mm写的卤牛肉手抓饭
怀念起北京吃的手抓饭,以前经常去新疆风味的餐馆吃羊肉手抓饭,现在做什么都要自己
来。而且百佳今天我还没找到羊肉,还是以牛肉为主料吧,而且最后出来的这个,感觉
也不中不洋,好吃就行管其他的事情作甚。
牛肉切片以后用葱姜蒜爆香和小土豆一起,加鸡汤(买的现成的)、葡萄酒、五香粉、
盐、少许老抽和黄冰糖炖。
胡萝卜切丁、洋葱切丝,另起一锅爆香,下米饭翻炒,再把炖好的牛肉片放入米饭中,
加葡萄干、孜然粉、盐。
小土豆和炖牛肉的汤一起继续炖,炖到入味软烂
盛入盘中,在米饭表面撒上西班牙红辣椒粉(不辣的),就是图片中的牛肉乱炖饭佐土
豆了~
c*h
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3
来自主题: WashingtonDC版 - 你会带饭吗?
首先,温度的高低决定了细菌繁殖的速度,所以安全带饭的最大秘诀就是低温保存。头
天晚上做好菜之后,立即把要带的菜拨出来放在洁净的容器内,及时放入冰箱保存,第
二天带到单位再放入冰箱。如此整个保存过程都基本在低温环境下,有效抑制了细菌的
滋生,自然就大大减少了亚硝酸盐的生成。千万别带头天吃剩的菜,因为它们通常被多
双筷子触碰过,带有唾液,这样会加速细菌的滋生和亚硝酸盐生成。
其次,如果将饭和菜汤混在一起,亚硝酸盐增加的可能会更大。因此,最好准备三个饭
盒,分别装上米饭、热菜和生蔬菜或水果,不但更加安全,营养也更加均衡。
第三,多做一些酸味的菜,因为酸多一些,细菌繁殖的速度就会慢一些。比如番茄炒蛋
、醋熘白菜、糖醋小排等。
第四,选择适合多次加热的菜,比如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、南瓜、萝卜、蘑菇、
海带、木耳等。如果想吃绿叶蔬菜,可以提前焯一下再做。这样就能去掉70%以上的硝
酸盐和亚硝酸盐。
第五,少带生的凉拌菜。它们没经过加热杀菌,亚硝酸盐含量容易增加。如果一定要做
生凉拌菜,可以多加醋、姜和蒜泥,能抑制细菌,提高安全性。最好就带洗净的生蔬菜
,直接蘸酱吃,会更加安全。
另外,维生素C... 阅读全帖
d*i
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4
☆─────────────────────────────────────☆
brightkelly (brightkelly) 于 (Thu Sep 18 18:56:52 2008) 提到:
我来美国的第一年中午和考试期间的晚上都在学校餐厅吃,因为觉得带饭很麻烦。另外
我还挺喜欢吃mac and cheese这种东西的,很香~
新学期把学校新开的餐馆也品尝了一遍,发现即使是日韩口味的餐馆,也是菜很咸!菜
叶少。
现在想减肥,吃得健康些,我初步打算自己带饭。
大家的午餐盒里一般都装些什么饭菜啊?
☆─────────────────────────────────────☆
lxingbo (bobo) 于 (Thu Sep 18 19:10:03 2008) 提到:
en, 我也在考虑带饭, 而且要周末做好一周要带的,平时实在是懒的做。。。
目前考虑的有
一。 饭加菜: 荤菜可以带红烧/咖喱的鸡翅/牛肉/猪排, 蔬菜可以带各种炒的或者拌
的。 或者干脆弄个荤素兼有的, 比如青椒炒鸡丁,胡萝卜洋葱炖牛肉什么的。
优点:好吃。 缺点:做起来比较麻烦。
二。 炒饭/
I*1
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5
来自主题: Football版 - 有些野驴饭真尼玛格调太低
作为球迷你希望球队遇到自己觉得好打点的队伍没错,
真心希望别的队被打的物理的球队受伤,以为自己就能坐收渔翁之利的球迷真尼玛是
怂货加屌丝再加没德!
让我拍用实力让某些没格逼的野驴球迷心服口服!
这次我拍要是拿碗我一人5个大包子!散尽家财!

想吃的请说:请格逼低的野驴饭等着野驴吃屎吧!尽限本版老ID.
此贴等我拍拿碗老子回来发!
b*******o
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6
来自主题: Football版 - 星饭钢饭谁来写一篇前瞻呀
我真的是港人球迷.
四年前港人对牛仔, 加时输了, 那个时候港人还属于类固醇防守hangover期. 但是罗四
扔了一个特别american ninja warrior的td. 一般来说你扔这么好的长气势球是不会输
的, 但幼兽形态的歹势就是活活把比赛拖进了加时而港人的zone block haley元年就是
各种热气腾腾的一大坨.
港人之前的dc名人堂成员靠zone blitz叱咤二十多年的lebeau在港人期间对菜鸟qb一共
就输了两场, 一场还是因为雷达qb现在在黄狗当头号wr的西宾州人pryor不靠传球自己
跑了一个95码td. (近年来港人比较出名的95码一个是野卡对t宝驴前cb ike swaggy t
被dthomas生吃, 一个是这个td, 一个就是上周美国的那个外接手华莱士的啦) 对乳鸡
qb胜率高主要原因是刚参加工作的新人不知道怎么pickup blitz. 当然老鸟如校花也被
哈里森在sb43上骗了. 但对于我仔, 星巴克级别的oline, 跑起来不比pryor慢多少的大
可, 本来就已经破产再破产的港人pass rush不会有太大威胁. 况且现dc前lineba... 阅读全帖
z***i
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7
来自主题: loseweight版 - 诚心求减肥建议
想起来一些本版常讨论的细节方面的选择。
从不吃香蕉,觉得味道太浓咽不下。以前水果基本只吃苹果和梨,
后来花粉过敏的副作用对苹果梨桃子等水果过敏,就基本不吃水果了。
孕期为缓解便秘大量吃了绿葡萄,产后就停了,其实就是不爱吃。
对西瓜菠萝等水果都没有什么兴趣。产前不喝牛奶,产后为了吃早餐
也为了产奶每次喝500ml煮过的牛奶,每天一次或者两次。后来改吃面包
加很厚的奶酪。后来这两样又都停了,也吃过鸡蛋,又回归到不吃早餐了。
熬到泵完奶后喝杯黑咖,马上就有极大的心理满足感,就懒得折腾自己
不爱吃的了。一直喜欢吃鸡蛋,孕前每天吃两到三个,孕期为了防止娃
将来湿症,鸡蛋停了,产后又恢复了大量吃(从定期的体检的血检来看,
我的好胆固醇一直在标准内上限,坏胆固醇一直在标准内下限)。
不吃酸奶,不爱吃,吃过几年益生菌,为了健康,后来什么时候也停了。
以前每天的大餐是晚餐,中餐无所谓,吃也能吃很多,有时候忙不吃
也不惦记,照吸烟喝黑咖就过了,有可乐喝可乐。晚上睡前必须吃饱,
否则夜里饿醒了会爬起来做正式饭菜吃。正式饭菜就是米饭加一个菜,
一种肉炒一种蔬菜,基本是一公斤炒一公斤,放不少油,常用橄榄油,
从... 阅读全帖
s*******n
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8
来自主题: loseweight版 - 顶锅盖再来晒今天的饭饭
早饭:1% MILK + CEREAL (OAT 还没来得及去买,先吃这个吧)
中饭:水煮毛豆(去壳后100G);TUNA (CANED 100G;来个小创新,小凉拌了吃,加
了蒜,姜,醋,盐)
SNACK:CHEESE STCIK 一根
晚饭:CHICKEN BREAST (100G)鸡蛋一个; 西兰花200G
一会儿要是饿了再加个GREEK YOGURT +BLUEBERRY
考古了一些帖子,做出以上选择。今天还行吧?
y******y
发帖数: 97
9
来自主题: WaterWorld版 - 有没有大学散伙饭完全不流泪的
当时我们班特小,加辅导员加插班生20个人, 两桌解决. 而且大家不是留校读书,就是在
本市工作,基本上没有离别的概念.
加上我们平时一次一次全班性地败得也不少, 所以散伙饭就同每一次群搓一样平常. 哎
不过我也觉得没放肆地哭一次挺遗憾的.
Y**i
发帖数: 6922
10
我们Office 3个中国人(包括我),1个韩国人,2个欧洲的白人,6个美国当地白人,1个在英
国长大的开了化了老印.
我和1个中国人基本是带饭的,属于偶尔尴尬情况会去外面买来吃的那种.另外1个中国人
家里住的近,老婆又work from home的,所以他都是中午回家吃饭的.那个老印家也住的
近,所以也是中午回家的.但因为没老婆,自己又不怎么会做饭,据他说他中午在家吃点水
果,喝点果汁,再吃点小蛋糕或着吃点沙拉.其他的人他们自己组了个lunch club.一个白
人负责一个星期去costco采购一次,回来大家每天中午做点简单的sandwich吃,丰富点的
时候里面夹着costco的烤鸡加上比较复杂的蔬菜沙拉,断粮的时候那种老美吃的方便面
加两片吐司.哦,对了,也不是所有不带饭的人都参加这个lunch club的,有1个白人在中
国娶了个广东那边的太太回来,她在家只做中餐,经常褒老火汤喝.可是这个白人很吃西
餐的那种,对家里的伙食颇有微词,所以即使他太太天天晚上做,他也从来不带饭的,每天
中午都是去快餐店买来吃,然后回家晚上在家吃中餐.
s******a
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11
来自主题: Joke版 - 段子:老板还要加钟吗? zz
1:昨晚骗老婆说要加班,其实和同事打麻将。
当时运气不错,我一家独赢,把另外三家杀得脸都绿了。
正玩的起劲,老婆打电话查岗,我连忙比了个嘘的手势,然后一本正经的接电话。
这时,身旁的女同事凑过来说了一句:“老板还要加钟吗?”
我去,最毒妇人心啊!
2:我有个同学他姐夫是一家精神病院的医生。
一天她姐去给她姐夫送饭,看到墙角蹲着俩精神病。
其中一个对着她姐说:“你叫啥额,你怎么长滴这么俊呢。”
另一个说:“你别理他,他是个神经病。”
3:最近,六岁的女儿比较厌食,无论我怎么哄,就是不吃饭。
于是我抓起电话假装报警吓唬她:你好,请问你是公安局吗?我这里有个小朋友不肯吃
饭,你们快来把她带走吧。
女儿瞪大眼睛,认真告诉我:爸,‍你还没拨号呢。
4:“屎克郎,你不是移‍民了吗?怎么又回来了?”
“再不回来,就饿死了!”
“怎么会这样子!”
“那是一个鸟不拉屎的地方!”
5:“我昨天想了一天,终于知道,原来筷子兄弟这个名字有两层意思。”
‍  “哪两层?”
‍  “一是他俩都是光棍!二是他俩才是一对儿!”
M********t
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12
来自主题: Joke版 - 凤姐:民主党这8年,对拯救 美国梦一点帮助都没有(图) 我就是凤姐 上弦月 2小时38分钟前 自9日大选结果公布以来,从网络大V到普通网民都在讨论:为什么是川普?目前有几种比较普遍的看法:民调不准、失去了劳工阶级、政治正确的破产、精英阶级的没落、强人政治的蔓延、民粹主义的沉渣泛起……就在很多中国“精英”与美国媒体、知识界共同反思希拉里败选原因以及共同寻找下届对策时,生活在美国的劳工阶层凤姐发出了自己声音。   她认为:这8年劳工阶级在美国的生活越来越差,改变的意愿也越来越强烈。以身边一位卡车司机的转职历程为例,凤姐讲述了她这些年在美国的感受。   本文转载自罗玉凤微信公众号“我就是凤姐”,全文如下:   这是我才到美国不久在唐人街认识的第一批朋友里,一位卡车司机大哥这么告诉我的。他那句话对才到美国的我造成很大的冲击,一下子就让我浑身上下充满了斗志。   我现在还记得他说话时脸上的自豪。   后来熟了我才知道这位大哥其实并不在纽约住,他其实住在洛杉矶的;因为他跑东西海岸货运的,每个月会往返洛杉矶和纽约两次,每次运货到了纽约,都会在纽约等两天。   在和他的交谈里我也了解到原来货车司机在美国算得上是高收入了,每个月跑四五次长途,再跑两个短途,一个月能挣到9000美元左右,如果卡车是自己的,挣得更多。如果在圣诞假期期间跑长途一趟就能挣上万美金!当时我真的挺羡慕的,甚至想实在不行我也去当卡车司机好了。   后来慢慢的,这位大哥来纽约的次数越来越少,最后一次见这大哥是他2014年最后一次跑长途到纽约,好几个朋友大家一块吃了个饭,大哥告诉我们,他这次会洛杉矶准备把卡车卖了,不准备做这一行了,准备改行去开旅游车。 http://i.guancha.cn/news/2016/11/10/20161110101013831.jpg   我们都觉得挺奇怪,就问大哥为什么无缘无故转行,大哥也没有什么遮掩,直接就告诉我们原因:在2008年金融危机爆发前卡车司机确实是一个很挣钱的行业,但是金融危机后就不行了,而且2008年以后越来越多的新移民(主要是华裔)加入这个行业,2008年以后来的新移民资金一个比一个雄厚,几乎没有给别人开两年车后再自己买卡车,而是上来直接就买卡车。   以前卡车行业为什么圣诞假期能挣上万,就是因为做卡车司机的移民少,大部分都是白人、黑人,圣诞节对于他们就是春节,所以圣诞假期的活儿他们宁可不接,市场上愿意跑活儿的司机少,价格自然就高了。而对于大哥来说,完全对美国本土各种节日无感,所以对于大哥来说,圣诞假期就是他挣钱的好时候。   但是随着越来越多新移民成为卡车司机,而且还是车主,再加上金融危机的影响,这个行业慢慢从车挑活儿,变成活儿挑车。大哥说以前他们最讨厌的活儿就是运输垃圾,因为不但脏,而且车里还有味,拉一次就要给车做一次清洁,钱又少事情还多,基本上司机接这个活儿,都要运输公司经理哄半天。但是从2010年开始,随着正常货运需求减少,大哥这样的卡车司机在家空闲时间越来越长,大哥的车头是贷款买的,如果放在家里等于是亏钱,所以为了让车循环起来,不得不开始接短途的垃圾运输,开始还是两个长途间歇接一下垃圾运输的活儿,慢慢就发展到好几个垃圾运输的活儿才能接到一个长途。 http://i.guancha.cn/news/2016/11/10/20161110101035444.jpg   而且随着新移民司机的增多,圣诞假期跑长途也挣不到上万美金的好事了,听大哥说,在2013年的时候圣诞档已经和普通长途没有什么区别了,而且长途货运的价钱也不怎么样了,到了2013年,一个月大哥也只能挣4、5000了,比正常上班多不了多少,但是辛苦程度又远远超过上班族。大哥越干越不想干,2014年的时候就把卡车卖了,买了一台旅游车,和他哥们在洛杉矶做起了旅游司机,主要客户是中国游客。   我为什么要在川普当选美国总统的日子里花这么多篇幅来说这位大哥,是因为我觉得这位大哥的例子有很代表性,因为我觉得真正意义上的美国梦不是读了清华读哈佛,然后在硅谷在华尔街功成名就走上人生巅峰,这个不叫美国梦。   因为不管这些名校生,这些社会精英在哪个国家,以他们的学历他们的智力都能获得很好的收入,过上美好的生活。不需要告诉他们努力工作,就能什么都买得起,他们本来就能什么都买得起。   真正的美国梦是指像这位大哥这样,哪怕没接受过很高等教育(大哥船员出身),也没有很高的能力,就因为在自己这个行业努力工作,然后能过上很好的生活,能“什么都买得起”。 http://i.guancha.cn/news/2016/11/10/20161110101100451.jpg   也就是理想的美国是一个即使是卡车司机、种地的农民、给人做美甲的技师、餐厅的服务员都能凭借自己的辛勤工作,能够买得起一般意义上的“好东西”,比如宝马奔驰的车(宝马3系在美国最低售价刚才查了一下,才20000多美元,如果卡车司机月收入9000,买宝马毫无压力啊),比如一个带院子的大房子,每年可以去国外旅游等等等等。   说白了,美国梦就是没有受过大学教育的人也能靠自己找到的工作过上其他国家白领阶层才能过上的生活。   可惜理想很丰满,现实很骨感。   现实是大哥因为新移民的冲击,聪明的改行了,如果大哥不是咱们头脑灵活的华人(再加上华人身份天然接中国旅游团有优势,也赶上中国经济大发展好时候),而是美国中南部州一个比较憨厚的白人司机,那么他可能就要面临努力工作,但是收入却缓慢但是稳定的下降的事实。 http://i.guancha.cn/news/2016/11/10/20161110101122632.jpg   对于没有读过多少书的白人,你很难让他明白,产业升级,转型阵痛这些高大上的解释;他看到的就是自己没偷懒,自己努力工作,但是收入减少了;他的第一反应肯定是这哪里有问题了,再想一想,恩,是政府出问题了。   不能说奥巴马这8年美国经济没有发展,事实上美国各种电视台各种媒体都说了,奥巴马这8年,美国新经济迅猛发展。   但是问题就是新经济迅猛发展,普通人并没有得到好处啊:因为互联网准入门槛很高,你让一个40多岁当了20多年卡车司机的白人大叔跑到硅谷当IT工程师?这完全不现实嘛。   互联网经济带来的好处,被美国高学历人群以及世界范围内的高学历人群拿走了,而大部分普通美国人并没有得到什么好处。   而且更遭的是这些普通老美不但没享受到新经济带来的好处,反而是承担了大量的坏处:比如被新移民抢了工作,要供给吃福利的人(硅谷精英可能无所谓,但是确实像我这样的人就觉得把我30%的收入拿走去给那些人当福利,确实是觉得非常不公平的。) http://i.guancha.cn/news/2016/11/10/20161110101146324.jpg   按照共和党和川普的说法,一个努力工作的人,为了保存自己的体面,坚决不去领食品券,这样的自尊自爱的人不应该受惩罚(加税)。   民主党这8年,虽然看上去同性恋平权什么的闹得很热闹,但是这些政策对于拯救“美国梦”一点帮助都没有,相反,在这8年里普通美国人心中的“美国梦”却不断的碎裂。   美国人对美国政客真的忍耐到极点,也许希拉里确实在国际政治上,在外交领域,在维护世界和平上都比川普强得多,但是普通美国人现在不care这些。   现在美国人care的是赶紧出来一个人,这个人来想办法拯救“美国梦”,拯救“美国梦”高于一切! http://i.guancha.cn/news/2016/11/10/20161110101205740.jpg   为什么这个人是川普?   因为希拉里邮件门、希拉里夫妇利益输送让美国民众对政客完全失去信任,希拉里的履历一看就是精英政客,问题就在于美国人对政客“救国”已经完全丧失信心了,甚至认为政客只能祸国,没法救国;美国民众要的是改变,要的是有一个人打破套路。这个人肯定不是希拉里。老实说,民主党要是让桑德斯出来选,说不定还能   更深层次原因就是普通民众对精英说教已经厌烦了,精英们是新经济的受益者,普通民众不是。也许精英是对的,“普通人通过努力也能过上中产阶级生活”的美国梦可能真的再也追不回来了,但是总得让民众选一个人出来试一试啊。   现在民众用选票决定派川普这个真正的新人来做总统,来拯救岌岌可危的“普通人的美国梦”。   无论如何,我希望随着川普成为新总统美国跨入一个新的未来;而川普可以让“只要努力工作,没有什么是你买不起的”这句话再次在美国成为事实。
凤姐:民主党这8年,对拯救
美国梦一点帮助都没有(图)
我就是凤姐
上弦月
2小时38分钟前
自9日大选结果公布以来,从网络大V到普通网民都在讨论:为什么是川普?目前有几种
比较普遍的看法:民调不准、失去了劳工阶级、政治正确的破产、精英阶级的没落、强
人政治的蔓延、民粹主义的沉渣泛起……就在很多中国“精英”与美国媒体、知识界共
同反思希拉里败选原因以及共同寻找下届对策时,生活在美国的劳工阶层凤姐发出了自
己声音。
她认为:这8年劳工阶级在美国的生活越来越差,改变的意愿也越来越强烈。以身
边一位卡车司机的转职历程为例,凤姐讲述了她这些年在美国的感受。
本文转载自罗玉凤微信公众号“我就是凤姐”,全文如下:
这是我才到美国不久在唐人街认识的第一批朋友里,一位卡车司机大哥这么告诉我
的。他那句话对才到美国的我造成很大的冲击,一下子就让我浑身上下充满了斗志。
我现在还记得他说话时脸上的自豪。
后来熟了我才知道这位大哥其实并不在纽约住,他其实住在洛杉矶的;因为他跑东
西海岸货运的,每个月会往返洛杉矶和纽约两次,每次运货到了纽约,都会在纽约等两
天。
在和他的交谈里我也了解到原来货车司机在美国算得上... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
b*****n
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如果没有痛到不能吃东西的话,我觉得不用吃止痛药,吃了药反而会让她误以为自己已
经好了,会又跑又跳。我家饭饭当初只有第一天吃了止痛药。饭饭当时自己也很注意,
大部分时间都在笼子里睡觉,只是偶尔去院子里散一会步。第一天就要求出门,出去后
就不走了,只是坐下来看周围,第三天开始会多走一点,第5天能走20分钟了。她是花
了一周时间恢复精神的,然后我又让她养了一周,然后就带着她出去off leash地走了5
miles,碰到其他off leash的狗,她不会像平时一样引诱人家追她,而是坐到我脚边
来让我保护,大概又过了两个礼拜吧,就又又跑又跳,不听我的话了。
s*********t
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来自主题: Shanghai版 - 粢饭糕
话说上个学期,同学买了一袋糯米,于是就尝试一把粢饭糕
取一见方盒子,四周抹油,把糯米淘干净后放入盒子中,量为盒子一半到四分之三,加
盐适量拌匀。加少量水,隔水蒸
蒸透后,取出自然凉片刻,反扣于砧板上,切成条状或块装,等表面水分蒸发后下油锅
煎至两面金黄即可
蒸之前可以撒点葱花或者苔条,就更赞了,嗯嗯
o****n
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来自主题: Xibei版 - 忆苦饭
原材料:土豆,叉成丝,不是切的,加盐、葱、粗粮
放锅里压实烙熟即可
我妈说我哥上高中那会儿(文革期间),每天的口粮就是这个,班上有父母是干部的同
学,没吃过,就拿馒头和我哥换
别的地方吃不吃这个?
我这个的原材料多了肉泥,当年肯定是没有的,为了显示是忆苦饭,特意加了些玉米面
c****e
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为使孩子健康成长 他无微不至
2010年的秋季学期,因邻近的东风小学公办教师严重缺编,上级领导又把木浪小校
的三、四年级合并到东风小学。刘老师也被上级要求随同合并的学生,到他曾经多年工
作过的东风小学继续任教。当时他心里很不是滋味,想到大山里的孩子们又要走十多里
远的泥泞山路才到东风小学,实在是太艰苦了。但当时的东风小学五、六年级找不到代
课教师上课,学生、家长们也都期盼着刘老师能回来。他通过深思熟虑,最后服从了上
级领导的安排。
在东风小学,刘老师注意到学生有的是空着肚子来上课,有条件的学生才可以买点小吃
,勉强支撑到下午回家才能吃到一顿饭,心里非常难受。每当此时,他便会不自觉地想
到“爱生如子”这句话,一想到这句话,他内心就有一种隐痛和愧疚!他自己想给学生
煮饭,但又没有厨房和恰当的地方。于是他建议校长召开校委会,讨论和研究远处学生
的午餐问题。最后决定学生自带饭菜,住校的三位老师用他们的电磁炉给学生热饭。这
一决定也得到了住校老师的强烈共鸣和大力支持。就这样,每天中午一下早课,离家较
远的学生们便排起长队,轮流等候老师们用电磁炉给他们热饭吃。这样维持了一年的时
间,在... 阅读全帖
j****s
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18
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jeeves (coala) 于 (Fri Sep 4 13:49:25 2009, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: however (然而), 信区: Parenting
标 题: 我们家刚带了两周Re: 彻底放弃给娃带热的饭了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 4 12:49:47 2009, 美东)
第一次吃得比较少,可能那时候有点感冒,胃口不好.这周好多了.我的经验
1. 带吃起来容易的,最好能拿在手上吃的,不要太硬的,吃得快.带中饭就不要汤汤水水
的了.别的小朋友都吃完了,孩子肯定就没耐心在那吃.我这周依次带的是PANCAKE (一个
鸡蛋,一勺面粉,一点蔬菜,CHEESE),小包子,小馄饨全吃光了,今天是小饭团加两根
BREAKFAST SAUSAGE,还不知道喜欢不喜欢吃.第一天是小肉饼,他不喜欢吃,我后来发现
凉点就硬,不好闻,也不好看了.
2.品种不要太多.我一般就上面的主食,再加少量水果.品种太多了,孩子有点OV
l*****r
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19
来自主题: _PerfectMoms版 - 这个礼拜
为啥呢?吃完了饭就可以吃零食,这是我的杀手锏之一啊。
昨天小爷不知道抽什么风,好好的饭菜不吃非要吃Mac&Cheese,我就一小碗Mac&Cheese
以外成了小半碗饭和豆角炖排骨。结果他吃完pasta以后跟我说吃不完饭了。我说好啊
,你这么饱那饭后点心也可以skip了。肚皮听完顿时以头戗地,闹了一会还是把剩下的
两口饭加豆角给吃了。
a****s
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20
来自主题: Bridge版 - 伯根加叫和大小斯普林特
斯普林特是个很有用的约定叫,能让同伴双方有效地衡算大牌
的价值和配合好坏。
现在好像专家里流行(split-range)大小斯普林特,好像大多数人
都用3N(即3M+1)作为某种斯普林特。但是占用1M-3N选局
这样一个朴素,自然,喜闻乐见的叫品,我觉得代价太大。
很久以前,久以前,以前。我在这里贴过一个高花加叫的文章,
鼓吹Mini-splinter。再来炒一下冷饭。
伯根加叫的“建设性”加叫,即1M-3D 表示四张支持和7-10点。
在实战中是没什么用的。高限可以升级成邀请(1M-3C),低
限可以叫3M,不高不低可以叫2M。还可以根据局况略作调整。
1M-3D 可以用作小斯普林特(或者强弱斯普林特),
不足开叫实力爆裂叫,通常9-12点。实际上就是个好的1-4加叫。
1M-3D:
3H-? 3S 有缺门 (3N 询问,再重复下面的答叫)
------- 4C 草花单张
------- 4D 方块单张
------- 4M 另一高花单张。
如果没有必要询问,开叫人就直接叫4M。
这样正常的斯普林特,就应该是体面的开叫牌力(13-16点)。
17点以上的牌,也可以囊括在3D里(注意... 阅读全帖
w**********8
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21
跟军版的爷们儿吆喝一声。
多日以来看到众多中国的贪污犯携巨款潜逃到美加,义愤填膺,心有不平。更有甚者,
很多这样的硕鼠吸食的是中国底层民众的民脂民膏,令人发指。美加不应该成为中国贪
污犯的天堂,这需要我们每一个海外华人的共同努力。让我们披露,鄙视,唾弃这些蛀
虫。对那些贪污犯们说一声“你妈喊你回家吃牢饭!”
如果你也有同样的愤怒,如果你也不甘于无用的争吵,那让我们一起来干一件简单的实
事!
================================
主题
揭露,唾弃和鄙视那些生活在美加的贪污犯。让我们用愤怒的眼神让他们作地
下室的老鼠。
操作方法
这需要大家合力搜集找出这些人,贴到网上,最好是有把他们的照片贴在当地
的华人超市,让更多的人认识他们。当这些逃犯的照片被大家所知道的时候,即便是当
地的黑社会也会逼的他们无处可走。
================================
我们并不是执法,只是提醒大家在美加的中国贪污犯有那些人。罪犯总是危险的,我们
这样作是为了提醒当地民众要注意安全。一个可以贴在中国超市的广告可以是这样:
今天你见到这些中国逃犯没有?
照片
籍... 阅读全帖
n***o
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22
来自主题: NextGeneration版 - 大家都怎样给宝宝做软饭的呀?
我弟婦教了我一個非常好又適合我這種懶人的方法:把洗好的米放進保溫瓶,加熱滾水
,焗數小時。加入煲,再加你喜歡下的材料,我加碎肉,碎三文魚,豆腐,煮十分鐘,
加磨爛的菜及紅蘿蔔,最後加蛋。我起床焗,中午煮。現在bb長了八顆牙,喜歡咀嚼東
西,米只焗一小時,可煮出軟飯。這方法既省時又方便,飯軟硬度可隨意控制。

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来自主题: ChinaNews版 - 8元旅游团费还嫌饭太差
刚看到一则新闻,一群人参加了只收8元旅游团费的桂林游,还不愿意掏额外的钱参观
自费景点和购物,被导游骂得惨惨的,中午的饭只给白米加豆腐乳。于是,导游骂游客
的视频又给曝光了。
我就真是想不明白,就有人愿意捡这种便宜。难道不清楚羊毛出在羊身上这个道理吗?
像这种负团费的旅行团,本来就不是合法经营的。是国家不允许的。而且,你自己报名
参团的时候就应该能想到,8块钱真的连你的往返车票都不差得太远,旅行社又不是慈
善机构,发善心免费带你旅游。你还真觉得这8块钱的便宜好捡吗?
像这种8块钱的旅游团,旅行社会把挣钱的压力全推到导游身上。通常情况就是,导游
带这个团要背几十甚至上百元的人头费。比如说,他带的团一共有十个个,就要提前给
旅行社交十个人的人头费,一个人50的话,十个人就得500。
导游他是你亲爹亲妈吗,为你全程服务,还给你贴钱?换了你是导游,带的一群人都不
消费,眼看着这团不挣钱还要白白赔进去几百甚至上千块钱,你不气吗?你还会给客人
好脸色吗?
我的想法是,既然你愿意参加这种不合法的旅行团,那就配合一下导游,适当消费点,
这样皆大欢喜。如果你就是为了捡便宜来的,那就不要怪人家骂你,给你吃... 阅读全帖
l******r
发帖数: 1642
24
来自主题: ChinaNews版 - 8元旅游团费还嫌饭太差
这导游也是尿性
还不知道中国人凡是参加这种团的都是贪便宜的?
想从他们身上掏钱门都没有
说白了还是两边都贪
团员觉得自己能厚颜无耻的把这个便宜占了
导游觉得自己有把握把团员的钱都挤出来
真要是明码实价 这些团员可能就玩不起了
[在 heihei570 () 的大作中提到:]
:刚看到一则新闻,一群人参加了只收8元旅游团费的桂林游,还不愿意掏额外的钱参观
:自费景点和购物,被导游骂得惨惨的,中午的饭只给白米加豆腐乳。于是,导游骂游
客的视频又给曝光了。
:我就真是想不明白,就有人愿意捡这种便宜。难道不清楚羊毛出在羊身上这个道理吗
?像这种负团费的旅行团,本来就不是合法经营的。是国家不允许的。而且,你自己报
名参团的时候就应该能想到,8块钱真的连你的往返车票都不差得太远,旅行社又不是慈
:善机构,发善心免费带你旅游。你还真觉得这8块钱的便宜好捡吗?
:像这种8块钱的旅游团,旅行社会把挣钱的压力全推到导游身上。通常情况就是,导游
:带这个团要背几十甚至上百元的人头费。比如说,他带的团一共有十个个,就要提前
给旅行社交十个人的人头费,一个人50的话,十个人就得500。
:导游他是你亲爹亲妈吗... 阅读全帖
c***s
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张艺谋异常刻苦,其行为基本上不属于人类的表现。比如,他经常每天只吃一顿饭,从下午两点一直工作到夜间两点,分秒不休。我们都是血肉之躯,只有这位是变形金刚。
2006年10月19日,我在某酒店咖啡厅第一次见到张艺谋。从初次会面谈到严歌苓的《金陵十三钗》,到它变成电影上映,竟然五年过去了。
我为自己能坚持下来暗暗吃惊。五年,我领教了什么叫最像重体力活儿的脑力劳动。跟张艺谋干活,相当于接受某种程度的劳动教养———锻炼之后面对两种结果:或什么苦都能吃,举重若轻;或因工致残,生活不能自理。
张艺谋异常刻苦,其行为基本上不属于人类的表现。比如,他经常每天只吃一顿饭,从下午两点一直工作到夜间两点,分秒不休。我们都是血肉之躯,只有这位是变形金刚。凸颧骨、深眼眶、长睫毛、两颊对称下陷……因为张艺谋的长相像骆驼,所以比一般的大牲口能扛多了。
张艺谋修改剧本时,我帮腔,都是动嘴不动手,需要助手边听口述,边打字,在投影仪的显示中做文字处理。开始是导演助理小庞录入,小庞久经沙场,练成跟张艺谋一派的邪门武功,无论什么时候都耳聪目明。后来换成晓晖录入,她刚上手时和我一样,难以适应张艺谋的疯狂。半夜两点之后,晓晖曾重心... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
26
一位轨交民警曾在微博上感慨:“在整治车站乞讨的过程中,一名乞讨人员对我说:你一天累死累活赚那么点,还来管我,你知道我今天讨了多少?670元!你连我都不如,管我干嘛?”
乞讨专业户五年进出执法站三百零九次
接受教育时叫肯德基外卖
警方微博揭职业乞讨真相
1秒钟赚到100美元?制造这个“赚钱神话”的,竟是上海轨交站内的乞讨者。
一位轨交民警曾在微博上感慨:“在整治车站乞讨的过程中,一名乞讨人员对我说:你一天累死累活赚那么点,还来管我,你知道我今天讨了多少?670元!你连我都不如,管我干嘛?”
上海警方的一个微博透露,自2008年以来,在进轨交综合执法工作站次数的排行榜上,何某以309次位居第一,陈老太以292次暂列第二,包某以241次位列第三……
越来越多的事实证明,有相当一部分乞丐并非是丧失劳动能力的弱者,乞讨正逐渐演化成一种“职业”——乞讨专业户,他们以各种伎俩造假,博得人们的同情,不劳而获地骗取钱财。要从根本上消除乞讨现象,除了严厉打击外,应该规范和完善社会救助措施和机制,让真正的弱势群体能够得到帮助。
地铁频现乞讨专业户
当一名拄着拐杖、步履蹒跚的老人被送进上海轨交徐家汇站综合执法... 阅读全帖
z**********u
发帖数: 754
27
来自主题: Military版 - 从印度饭看中国人
七八个吧
印度餐馆的不错, 我这边的sauce很多都加yogurt的, 很容易入口
留学生烧的印度饭也吃过, 确实难吃, 不过很多二十来岁的老中留学生烧中国饭也难吃
, 所以不好比较
m***a
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28
99年中国民工的生活例子
作者:qwxqwsean
这版上的人几乎都没有家务经验,对10分钟做好一顿饭不能理解。其实,中国的普通民
工,日常用很落后的工具做一顿饭,十几分钟就做好了。
10/98 – 5/99 我在位于上海嘉定区江桥镇的奇巧玩具有限公司当品检员。这是个台资
厂,厂房是干道边五六层的一栋楼,当时员工约五十人,产品是出口欧美的塑料玩具和
圆珠笔。 员工除五六个保安外都不包吃住,普工工资约450元/月,我当品检员约700/
月。 工厂订单不足,上班很闲。 操作工大都是小女孩, 很多是江西籍的。
我在附近步行10分钟的村里租房住,105/月,有5个女工也在附近租房住,她们合租一
间90元/月,房子比我的略大,显然是房东给了优惠。5个女工中,一个是中年妇女,4
个是17-19岁的女孩,都没男朋友,其中两三个比较漂亮。 五个人合睡一张大床,头朝
里脚朝外并排睡。
午餐:12:00员工们排队打卡下班,1:00打卡上班。
我的午餐:
12:00和我同路的5个女工一起往我们租房的村走,途经江桥农贸市场,我进市场买菜
,她们几个不买菜径直回村。 我花0.5元买两个热馒头,买一斤野菜(草头... 阅读全帖
d*********o
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http://news.163.com/14/0821/17/A46HF3540001124J.html
讲述者 翟文斌
8月5日上午,峨眉山景区两河口。一家饭店临河茶廊里,64岁的翟文斌一边轻饮细酌,
一边给徒子徒孙们讲当年的事。当讲到给邓小平做饭时,翟文斌激动起来,“只有四菜
一汤,是我做过的很普通的一顿饭,也是我一生中最骄傲的一顿饭。”1980年7月5日,
76岁的邓小平携夫人卓琳、女儿邓楠、邓林等一行人第二次视察峨眉山。当晚,邓小平
一行留宿万年寺,尚不满30岁的厨师翟文斌为他们做了晚饭和次日的早饭。
尽管只有四菜一汤,却让翟文斌想了一夜,直到第二天一早,上面通知说来人是邓小平
。“我一下就踏实了。小平同志是四川老乡,这还有什么不好办的?”在脑海里过了上
百遍的菜肴,几乎瞬间就完成了组合:怪味胡豆、雪魔芋烧鸭、莴笋大蒜烧鳝段、咸菜
回锅肉和石磨豆花汤。
寻访
邓小平曾两次视察峨眉山,一次是1965年11 月,一次是1980 年 7 月 。第一次视察,
为数不多的亲历者已很难寻找。即便是第二次视察,翟文斌也是不多的重要亲历者之一
。在峨眉山市、峨眉山景区管委会的文献中,都记载了他... 阅读全帖
S*********4
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澳大利亚既想吃中国的饭又想砸中国的锅
来源: 河里的石头1 于 2014-11-19 06:30:54 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话]
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中国和澳大利亚11月17日实质性结束了一项长达近十年的里程碑式的自由贸易协定(
FTA)的谈判,该协定将削减关税并去除农矿产品和服务业出口的其他阻碍,澳大利亚
方面称此举旨在使其 依赖资源的经济多样化。作为回报,澳大利亚将放松中国公司对
澳投资的限制。
澳大利亚最重要的出口产品铁矿石价格低迷,矿产相关企业纷纷裁员。也出于振兴本国
经济考虑,澳大利亚希望借与中国签署FTA,推动澳大利亚经济的复苏。该协定最终将
使95%的澳大利亚 输华商品免征关税,或许能帮助澳大利亚应对矿业繁荣的放缓。对于
中国而言,该协定将帮助中国将拟定的1万亿美元海外投资额中的更大部分投向澳大利
亚农业和矿业。
然而,在与中国进行FTA谈判,并达成协议之前的前一天,16日,澳大利亚总理阿博特
却与美国总统奥巴马、日本首相安倍... 阅读全帖
w*********g
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澳大利亚既想吃中国的饭又想砸中国的锅
来源: 河里的石头1 于 2014-11-19 06:30:54 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话]
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中国和澳大利亚11月17日实质性结束了一项长达近十年的里程碑式的自由贸易协定(
FTA)的谈判,该协定将削减关税并去除农矿产品和服务业出口的其他阻碍,澳大利亚
方面称此举旨在使其 依赖资源的经济多样化。作为回报,澳大利亚将放松中国公司对
澳投资的限制。
澳大利亚最重要的出口产品铁矿石价格低迷,矿产相关企业纷纷裁员。也出于振兴本国
经济考虑,澳大利亚希望借与中国签署FTA,推动澳大利亚经济的复苏。该协定最终将
使95%的澳大利亚 输华商品免征关税,或许能帮助澳大利亚应对矿业繁荣的放缓。对于
中国而言,该协定将帮助中国将拟定的1万亿美元海外投资额中的更大部分投向澳大利
亚农业和矿业。
然而,在与中国进行FTA谈判,并达成协议之前的前一天,16日,澳大利亚总理阿博特
却与美国总统奥巴马、日本首相安倍... 阅读全帖
O*******i
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我喜欢喝洋酒,对中国的土酒不感冒,真的不是我精神外F。你们说茅台好,天下第一
,甩各种洋酒18条街,但我在国内是纯屌丝,不像你们官富二代喝过那么好的酒。我不
是说茅台不好,只是它再好,跟我也没有关系。它是你们的chinese memory的一部分,
但它不属于我
我来了美国之后,吃西餐,吃世界各国的东西,觉得还挺好的,有的东西还挺好吃。你
们整天说美国的东西这也不是人吃的那也不是人吃的,多么怀念国内吃的什么什么东西
。我真的不知道你们从前在国内吃的都是什么山珍海味,嘴变得这么刁。我从小离家自
己在外上学,吃学校食堂,食堂的大锅饭比猪食强不了多少,而且经常见不到荤腥,所
谓的肉菜,就是蔬菜里面零星几片边角料的肥肉,至今记忆犹新。上了大学之后,学校
的食堂比高中好点,也好不了多少,像我这种穷二代就算偶尔出去跟同学搓一顿,也舍
不得去外边的好馆子。来了美国,这边的饭虽然口味跟国内不一样,但起码肉多,吃起
来过瘾。在家自己做更爽,吃的再好也花不了几个钱。你们整天怀念国内的东西,真的
不是因为你们民族自豪感有多么强,纯粹是因为你们以前被宠坏了,最起码跟我比是这样
比方说吃牛排,你们说洋人的这玩意... 阅读全帖
a*******a
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山西人传统早饭之一就是小米稠饭加咸菜,以前满地都是稠饭摊。 现在吃的少是因为
物流发展了面粉便宜了。
趁热吃稠饭带来的一个负效应是食道癌高发。
你知道为什么沁水的小米出名? 因为中条山干的要死只能种小米和玉米,其他主粮一
律长不活
w********0
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来自主题: Military版 - 惊闻大多数语言都是'我饭吃'
其实我个人觉得,主宾谓要好过主谓宾结构,因为能让相对更重要的信息先出现。
任何语言里,名次肯定远多于动词。通常情况下,一个宾语能搭配的动词,远少于这个
动词能搭配得宾语。比如,大家来填空,
我吃()
我()饭
前者我们可以轻而易举填出许多答案,后者我的第一反应只有两个,“吃”和“做”,
再多想一会儿,也只想出有限的几个动词。
这就意味着,在主谓宾结构中,如果由于某原因,说话中断,从“我吃()”,我们其
实没得到太多信息,因为有太多的宾语可能性。但如果是主宾谓结构,从“我饭()”
,我们已经可以开始猜测几种有限的可能性,如果再加上一点已知的对话背景,很可能
就猜出来了,信息量要大很多。

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老老狐狸:咱中国人是怎样才吃上饱饭的?
2018-03-01 11:51:01 来源:察网 作者:老老狐狸
点击:4179 评论: 0(查看)
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咱中国是个大国,中国人口超过了经合组织国家全部人口总和。人口1亿的日本可
以接受30%的粮食自给率,而13亿中国人,要想吃饱饭就只能主要靠自己,毕竟,全球
粮食贸易总量也不到中国粮食总产量的一半。
胡靖博士做过研究,人均粮食供给量不低于248.56公斤,就能保证每人的生存安全
,若低于此值,则会发生绝对的粮食危机或绝对饥荒。
联合国粮农组织确定的成人最低人均日食热值水平为2300大卡,相对舒适水平为
2600大卡。中国卫生部门推荐每人日食热值水平为2400大卡,同时还推荐日食70 g蛋白
质与65 g脂肪,这样就可以基本满足中国成人正常生存需要的营养。按中国中长期食物
发展战略研究组研究,若与每人·日食物摄取热量2468大卡、蛋白质70.1 g相适应,全
国按人均主要食物的需求量为:粮食为407公斤,肉类29公斤,蛋类14公斤,奶类9公斤
,水产品14 公斤,植物油9公斤,食糖6公斤。
从这张图可以看出,中国在80年代初跨过2300... 阅读全帖
c*****2
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凡是中国人都知道,民主不能当饭吃,只有独裁才能当饭吃,尤其是加了终身制的独裁特
别好吃.
f********g
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蓬佩奥与特朗普吃了顿饭,新冠病毒称呼就改了
当地时间3月20日,凤凰卫视记者王冰汝专访美国国务院发言人奥尔塔格斯。其后与凤
凰网对话时,王冰汝表示,奥尔塔格斯认为,中美外交政策并非零和游戏,各国在探讨
新冠病毒来源时,需要完全的透明和责任,而不应该相互指责。
谈到在美华人境况时,王冰汝表示,目前华人囤枪现象很严重,除了疫情造成的恐慌,
也有枪支法要修改的原因。疫情对中餐馆员工冲击非常大,美国有一种担心认为,美国
即将面对的可能不仅是经济衰退,甚至有可能是大萧条。
以下为对话实录。
凤凰网:您在20号专访了美国国务院发言人奥尔塔格斯,能否讲述下当时的情景?都谈
到了哪些问题?
王冰汝:这次专访的时间点非常敏感,正值美国国务院与中国外交部隔空喊话升级的阶
段,也是美国和中国相互驱逐记者的时期,特朗普还连续四天把新冠病毒称为“中国病
毒”,让中美关系火上浇油。就在我采访发言人一个小时前,她和华春莹还在推特上互
怼,气氛相当紧张。
这次采访因为新冠疫情,美国国务院为了保持“社交距离”(“social distance”),
专门安排视频采访,形式上跟以前不同。
内容上,奥尔塔格斯态度是友好的,... 阅读全帖
w****h
发帖数: 1344
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我曾在城裏慈善机构给homeless发食物,慈善机构的钱和食物来源于超市快要过期的食
物,再就是普通人的捐赠, 面粉,罐头,鸡腿要不了多少钱。 其实来吃,拿东西的黑
人白人各占一半, 30岁到60岁最多(老年人可以申请老年公寓,每月还有几百块)。
大部分人穿的很整齐。 当然这部份人只是吃不上饭的穷人,有个地方落脚。 绝大多数
人不是吸毒的,吸毒的也不会为一顿饭来这,他她只要钱(买Drug)。 很多人就是没
了工作,又没储蓄习惯,找不到工作,失业救济金6个月一完,被从租的地方赶出来,
几个月就吃不上饭了。
大部分人就是正常的普通人, 大部分人是老实人。 宁可饿着也不偷不抢。 如果没有
根本的改变,几个月,几年,人换了一茬又一茬, 但永远有这么多人来吃。
p**i
发帖数: 144
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既然这样,我就跟你扯一个,我认识一个人,美国车,3000块买的,没想着要保值,所
以随便放在停车场里,结果被撞两次,每次2000,刚好不够total,但两次加起来一共
4000多。这你怎么说。另外我说的是新车的情况,没说旧车,但就是旧车里,DFBB坏引
擎,坏transmission的难道也不是比比皆是吗?总之,看问题要全面,不能举几个特例
,就当成普遍真理,这是DFBB饭的通病呀。否则怎么有人就饭到了走火入魔,给DFBB授
予了正牌车的名号呢?
S********t
发帖数: 868
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我喜欢吉野加牛肉饭里面的汤汁...
鸡肉饭,咖喱饭,土豆泥...
唉 不争气的又饿了..
h***2
发帖数: 2351
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来自主题: Food版 - 你们上班都带什么饭
把猪肉切成小块,分别用保鲜膜包起来,冷藏。
1.下班后拿一块猪肉出来放水里化冻。
2.电饭锅做锅饭。
3.把蔬菜切碎。
4.把猪肉切成片,起油锅炒至变色。
5.吧蔬菜倒进锅里,和肉片混合翻炒。
6.加盐,小火蒙一下。
一半当晚饭,一半带饭。
半小时全部搞定。
j****i
发帖数: 68152
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这贴怎么成了集体控诉老妈了?
我也说两句。我小时候家里几乎不做饭,集体吃食堂。原因是怕柴米油盐把家里弄脏。
家里没有一件多余的家具,每人一把椅子。有一个长沙发给客人坐。
说起分餐制,俺家是先驱。从记事起就是从食堂打回来两盆菜一盆饭,每个人拿个小饭
盆盛一点,各吃各的。
后来每周休息两天,父母周末也尝试着做饭。但是锅碗瓢盆长期没用,得好一通刷洗,
菜刀也的磨。油烟米面都不全。吃完饭,还要彻底把厨房打扫一遍。我听见做饭就头疼
,宁可饿一顿也不愿意做。
p*******e
发帖数: 986
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来自主题: NextGeneration版 - 我经历的sweet success(3):孕妇血糖与饮食
课堂摘要: 孕妇血糖与饮食
血糖要求每天测4次:
目标:
1。早饭前(空腹血糖) 低于95
2。3餐饭后1小时低于135。这里的一小时是指从吃第一口饭开始。
营养师Mary建议大家扎针的时候,扎指尖的侧面,因为指尖的正面的神经非常敏感,扎
起来会比较痛。
孕妈妈不但是为自己吃,更是要为宝宝吃好和吃饱。咱们糖妈妈是多吃一点害怕,少吃
一点也害怕。血糖仪的度数,是那么的难于预知,营养师给咱们一些有用的建议。
饮食的注意事项:
1。遵循3顿减量饭加3次加餐的每日进食习惯。
2。注意每顿饭,加餐之间的间隔时间需要有2-3小时。
3。早餐须在醒来后1小时内食用。
4。晚餐后的加餐和早餐之间的间隔需要小于10小时。
5。早餐要少吃,因为早上是一天中荷尔蒙最活跃的时候,孕妇的身体不能很好地调节
碳水化合物的消耗。
6。早餐不可以吃水果,果汁,牛奶,酸奶。
7。不要不吃睡觉前的加餐。因为肝脏可以释放糖元到血液里,反而会增加早晨的血糖
含量。
A*****0
发帖数: 55
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谢谢各位姐妹的建议!我家宝的活动量很大只要是没睡觉就一刻不停的来回走动玩耍。
我每天都会轮换着给她做新鲜胡萝卜苹果泥,南瓜泥,红薯泥或香蕉泥,(总觉得买的
没新鲜的好)这些都是对排便有帮助的。宝宝很喜欢酸奶每天吃一个,白天她拒绝喝奶
只是早晚喝,只好给她吃些面包,米糊,蔬菜面或饭加些鱼肉,猪肉或鸡肉等,但宝宝
有个毛病就是不喜欢吃很软很烂的饭喜欢吃煮的干干硬硬的饭。其实我成天把所有心思
都用在宝宝身上,这次便秘这么久都怪我和宝爸太听医生的话一直没有用药。14天前又
为便秘去见医生还是不让用药就说多喝prunejuice,我们一直都喝根本不见效。昨天急
诊是另外一个医生让我们用MIRALAX,今天上午宝宝一直憋着连午觉都没睡下午终于在
哭泣中poo了,还是很费劲,不过万幸的是今天疝气没有发作。我准备再用两天,如果
不行就用姐妹们推荐的pedia-lax。
s*******g
发帖数: 436
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来自主题: NextGeneration版 - 宝宝不吃奶制品怎么办?
avacado 冰淇淋都不吃。
医生说在喂母乳的前提下,两罐酸奶。
可是一罐酸奶总是找不出时间来喂,因为三顿饭加水果都喂的饱饱的。
奶奶说饭一定要吃饱,可是面条什么的营养应该没有酸奶好吧,
可是她就是觉得饭是最主要的,
大家觉得呢?
m***y
发帖数: 91
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我们这周天就十个月了,我们早就不吃糊糊了,我一开始给他每天早上起来煮稀粥加点
菜末,然后蒸一个鸡蛋,鸡蛋里加点盐和橄榄油,配点买回来的肉,或者在鸡蛋里加点
肉末、鱼泥小家伙可喜欢吃了。这周开始我就每天烧一个汤,然后直接吃我们吃的饭,
饭加点菜和肉末鸡蛋泡点汤,小家伙一顿吃小寿碗一碗饭,然后再喝点汤。我们医生说
现在他再确定食物不过敏的情况下我们吃什么他就可以吃什么了,就是不要太咸不要太
f******n
发帖数: 2491
47
来自主题: NextGeneration版 - 大家放心送宝宝去管饭的daycare吗?
再多看几家?
我看过几家,饭还真的很有差别,有的就跟你说的,pizza,鸡块,热狗之类的垃圾快
餐型的。
但好的daycare饭给的很健康的,我家娃去的那家,午饭都是一荤一素一主食一水果加
牛奶(比如某天我去看的是蒸牛肉片、黄豆、烤土司、黄桃)。
f*****4
发帖数: 1775
48
来自主题: NextGeneration版 - 有追 着孩子喂饭的吗?
这习惯是很不好。
我家孩子现在是放在high chair上面不吃,嘴巴闭得紧紧的,给他个玩具,他可能会把
嘴张开。放他在地上玩,玩着列着能张嘴 吃点东西。
是不是十个月的孩子都这样?难不成我以后就得捧个碗追着喂饭?
更新一下我家孩子的情况:吃奶少了,一天八个oz不到,努力的喂 饭吧,嘴 巴不张。
喝水一天二个oz不到。
小便很少,大便天天有。
睡觉还行。
今天让他喝了一口whole milk,嘴巴旁边有红疹。
还在吃糊糊,给米饼,烤面包撒小块,会往嘴巴里面放,但是切小丁的水果,不感兴趣。
像这样子已经二个星期了。他小时侯因为我上课有些忙,没有把系统科学的加辅食放心
上,一直是喂买来的糊糊,已经错过了不挑食上各种各样食品的年纪。现在喂他真是难
呀。
s*********t
发帖数: 760
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看看美国人的肥胖率,我们还跟他们学啊?!还以他们的不喂饭为榜样?!
他们当然不喂饭了。都是processed的food.油盐糖加的比例正好,大人都抵挡不住只吃
junk food的诱惑。
N**i
发帖数: 3857
50
来自主题: Michigan版 - 吃顿饭不容易
吃顿饭真不容易,开了两个多小时的车,从密西根开到Ohio那边,再坐摆渡船,来到一
个岛上,租个自行车,踩半小时,累得饿得快不行了,终于又见到了Put-in-bay嫩绿的
湖水,终于又重温了理想中的餐馆,吃了一顿饭,味道不怎么样,美国人口味,价格倒
是不菲,再踩一个小时自行车回到船码头,午饭早已经消化贻尽,再渡船回来,再加两
小时车程到家,轮胎磨掉一层皮,人累瘦了几磅肉,。。。
人就得这么折腾才睡得踏实睡得香!
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