s******m
发帖数: 3 | 1 非常失望（上菜及菜品）！以后是不会再去或推荐别人去了。
上菜是太太慢了，我们两个大人一个小孩儿，去的时候是第四桌，而且其中一桌的两个
老美都开始吃他们简单的炒面类的了。我们要了四个菜，香干肉丝，水煮两样，蒜茸A
菜，回锅肉。回锅肉他们说是本店特色，问具体跟菜单另一页上的回锅肉有什么不同，
服务员也说不出来，想着就试试吧。
半个多小时后第一个香干肉线上来了，看着很碎，不过感觉味道还行啦，虽然没有惊喜
。然后就是等我们快吃完了也再没再上别的菜。在我半等半吃地把米饭快吃完了也快吃
饱了的时候，水煮两样上来了。一尝，那个咸啊，可以直逼咸菜了。想着让服务员来换
换，又觉得他们也挺忙，太麻烦，算了（他们好象一直很忙但又不太出活儿的感觉）。
后来回锅肉上来了，味道还是咸的把其他味儿都遮住了。我夹了一块肉就了好几大口米
饭。实在没办法，叫服务员来，他端走说是到后厨再做一下（原来回锅肉是这么来的！
）。过会儿上来了，尝了尝，表面好多了，可一嚼就不行了，这治表不治里，里面还是
咸的。这菜我总共就尝这两片，再吃不下去了，也许有前面的米饭也吃的差不多饱了的
原因吧。我们坐着又等了一会儿那个A菜，问服务员说那个... 阅读全帖 |
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D**a
发帖数: 757 | 2 上周刚从SLC回来, 走的前一天晚上抱着试一试的心态去了新华美. 点了如下几个菜.
腌笃鲜, 上海排骨, 雪菜香干毛豆, 糟溜鱼片, 毛豆素鸡, 小笼, 醉鸡, 炒面.
菜的量比较大, 我们九个人没有吃完. 小孩子们就盯上了小笼, 结果我们点了五笼.
腌笃鲜比较淡, 但是味道很正, 老板娘说咸肉是自己腌的. 笋是速冻包装的, 不是罐头
装, 这点吃得出来, 但是我在NYC的时候一年也就几个星期买得到新鲜冬笋, 其他时候
也一样速冻的解决.
上海排骨, 其实就是糖醋小排, 比较传统的上海家常菜, LD说比我做得好, TNND.
雪菜香干毛豆, 毛豆素鸡, 剩下不少, 被我带回酒店下啤酒了, 还是没有吃完. 雪菜是
老板娘自己腌的, 和我自己腌的差不多, 不过雪菜香干毛豆里雪菜多了点, 大家可以让
老板娘多点香干, 少点雪菜.
醉鸡, 我对老板娘说网上有人说酒放的太少, 她特地去多加了点酒, 酒味是进不去了,
但是还是挺香的, LD又贬低我一次. 喜欢酒多点的, 可以提前半天打电话订.
糟溜鱼片, 鱼片很嫩的说, 只是老板娘没有糟卤, 用的是酒酿, 所以味道有点甜了. 大
家可以告诉她去L |
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t**********g
发帖数: 2791 | 3 南京：芦蒿炒香干
外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人以“桐蒿只有南京才有”而自居。其
实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要
掐掉8 两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了
一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食
后唇颊格外清爽。
原料：芦蒿，兰花干，盐，味精
做法：芦蒿清洗干净后切成长条，兰花干切成条状，过水焯一下，旺火下锅翻炒即可。
健康功效：芦蒿纤维素含量十分丰富，蛋白质含量也很高，黄酮类物质也含量很高。而
且芦蒿的脂肪含量很低，有一定的减肥作用，因此有一个外号叫“瘦人草”。 |
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i*********y
发帖数: 1674 | 4 1.无锡：肉骨头。无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜
甜的东西，肉
骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头
都酥得可以咬
着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。
2.南京：芦蒿炒香干盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加
上一句：现在
这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只
有南京才有”而
自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿
，一斤要掐掉
8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点
油、盐，几乎不
加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。
3.苏州：葱烤鲫鱼苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼
，从不曾听说
有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道
菜突出的就是鲫
鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什
么这样就
是“葱烤”了， |
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t********r
发帖数: 4908 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
whaleTime (live a little) 于 (Mon Apr 19 14:48:52 2010, 美东) 提到:
关于孩子帮忙干家务的事最近引起我的注意，孩子快5岁了，需要做一定的家务活吗？
关键是今年家长会老师就问了，孩子在家自己铺床吗？洗碗吗？load洗衣机吗？帮忙
setup table吗？去注册 kindergarten 有一张调查表也问了这些问题，看来这么大的
孩子是需要干些活了？ 我很惭愧，这方面做得不好，孩子现在还处于全方位被伺候状
态，现在只要求他吃完将自己的碗放sink，换下的脏衣服放进指定的筐。
大家的孩子在做什么家务？ 不是玩，是指定的劳动唷
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clariet (I love Snorkeling) 于 (Mon Apr 19 15:00:32 2010, 美东) 提到:
“他吃完将自己的碗放sink，换下的脏衣服放进指定的筐。”
我们的连这个还做不到呢。还是我们做家长的太懒，... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed Apr 28 11:40:13 2010, 美东) 提到:
感觉我的钱都是烧掉的，水里飘掉的
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed Apr 28 11:42:38 2010, 美东) 提到:
然后还听了KAIXINGUO家的，说一周10分钟，可是我觉得比我们每天30分钟的还要好
NND，白白烧钱啊
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fourpigs (大女儿一年级，小儿子pre-k) 于 (Wed Apr 28 11:43:54 2010, 美东) 提到:
都在哪里听的？
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doudouma (白天节水中) 于 (Wed Apr 28 11:44:57 2010, 美东) 提到:
righ... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 7 【 以下文字转载自 Midlife 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Midlife
标 题: 吃货给小伙伴们普及一下 天津最好吃的包子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 9 14:42:49 2013, 美东)
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 吃货给小伙伴们普及一下 天津最好吃的包子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 9 14:37:23 2013, 美东)
一提到天津，很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实，你错了，俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天，我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店，
在门口垒了一道石头门坎，久而久之，这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料，... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 8 香干爆炒里脊肉
猪里脊一两切片用生粉老抽还有芝麻油腌制。用油小火炒至8成熟盛出。
香干切片也是小火加生抽和蚝油煎一下再盛出。
加油用葱姜蒜加干辣椒爆锅，
然后加入香干和里脊肉接着倒入紫洋葱丝还有墨西哥青椒段。
再加一点点水，翻炒一下，出锅前加上炸好的花生米。 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 9 五花肉炒香干
五花肉先用花椒八角大料加料酒老抽煮四十分钟后切片。
然后墨西哥辣椒切丝，香干切片，切好蒜末。
锅烧热加油放蒜末辣椒丝炒一下后加入肉片，
加盐+老抽和一点水。
然后捞出，油锅继续加热，
放一点油放香干，
炒一会后把炒好的肉和辣椒倒入，
加汁（老抽+水）每次倒一点点炒干然后再倒大约倒3次 |
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g****g
发帖数: 365 | 10 主料：猪肉馅，香干，白豆腐
辅料：盐，生抽，麻油，姜粉，剁椒，料酒，八角
1. 将生的猪肉馅放在碗底，加料酒，姜粉和盐拌匀
2. 将香干切成小片，加生抽，料酒，姜粉拌匀
3. 白豆腐切成片，抹上细细的盐
4. 将切好的香干和白豆腐码在肉馅上，这样蒸出来就会有香味
5. 码好豆腐后铺上剁椒和八角，浇上生抽和麻油，上锅蒸20-25分钟
6. 蒸好后撒上少许香菜即可
好吃又不胖哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
更多我做的美食：
http://blog.sina.com.cn/cupkitchen |
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z**********e
发帖数: 22064 | 11 送交者：挑挑拣拣2015年03月19日04:55:36于[七荤八素]
饺子是逢年过节，居家过日子必不可少的一味美食，可总是一种包法难免缺乏新意。想
不想在包饺子的大军中惊艳一把？分享几款新潮的包饺子方法，看了图文你会觉得很简
单，赶紧学起来吧！
在中华民俗里，吃“饺子”，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴，想要吃出新花样
吗？快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺（恭喜发财）
材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法：
①糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
③烤箱190°C预热；
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入烤盘
中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
⑤大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
二、牡丹蒸饺（太拉风了）
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克（素食以香干香菇等代替），熟蛋黄4个
制作方法：
①面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮；
②放入馅心；
③均分五点向中心捏... 阅读全帖 |
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j******f
发帖数: 2109 | 12 香干芹菜
香干肉丝
素三丁，配黄瓜和萝卜
炒香干，韭菜，鸡蛋
拌也好。分别配皮炖儿，毛豆，黄豆加胡萝卜丁，豆芽，太多了。 |
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m*********9
发帖数: 58 | 13 看到有人问qqqq123MM的手艺如何，说说我订餐的感觉，不会被认为是广告贴儿而被封
吧，呵呵。
我在MM那儿定过3个菜，扁豆焖面，木须肉，青椒香干肉丝。先说扁豆焖面，味道很正
宗，很像以前家里做的，有排骨汤的香味儿，而又不腻，赞一个，呵呵。唯一的小缺点
是面稍微有些干，我以前也在家里试过，总是找不到好的面条儿，我的办法是先把面条
煮个半熟，然后再焖，可是那样儿做出来，不是很劲道，排骨汤的香味儿也不容易进去
。MM可不可以传授秘诀啊，呵呵。
木须肉，很喜欢，MM居然把黄瓜的皮儿都削了，赞。黄花儿泡的很彻底，像这么清淡的
菜做得好吃不容易，忘了问MM是哪儿的人了，好像还翘了点儿蘑菇，味道好极了。青椒
香干肉丝也不错，估计是因为香干儿的原因，对我来说稍微有点儿咸。
总体感觉，大力推荐，小小瑕疵就是对于我这种吃得比较淡的异类，稍微有点儿咸。谢
谢MM造福我这种懒得做饭的人，呵呵。 |
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m*******u
发帖数: 21 | 14 昨天我朋友生日，我们总共五个大人，两个小孩到“品味”去吃lunch，点了章茶鸭，
沸腾鱼片，葱炒南瓜，干锅什菌，香干肉丝，葱油饼，担担面，章茶鸭不新鲜，明显是
上一天留下来的，重新加工那鸭皮都烤黑了，这也算了，我朋友在吃香干肉丝里面吃到
很大的一个铁丝，就是洗碗用的那种，把老板叫来他（满头白发的那个男的）一点反应
都没有，结帐的时候也没有任何折扣，（自吃到铁丝后我们那个菜就再没碰过）我跟服
务员讲，应该把香干肉丝给免了，服务员去了，老板走过来问：你们怎么个意思？我说
你是否应该把这个菜免了，我们再也没人敢吃那个菜了，他说免不可能，给你们再做一
份。我说那也行，你给我们打包吧，因为我们已经吃完了。他说打包不行，要在这里吃
掉。我说我在olive garden吃到一根头发丝，人家不但把单免了还重新做一份送我。他
说如果你吃出头发我也一样给你免，我说头发还不会出危险，你这一小团铁丝会出人命
的。后来我们等了半天也没见菜上来就又把服务员叫来，服务员也直摇头，他无奈啊！
最后在我们的坚持下终于把那个菜免了。我们所有的人都觉得这个老板太恶心了，发誓
以后永远不进“品味”，有这样的老板它的菜质量也不... 阅读全帖 |
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s***m
发帖数: 228 | 15 替姐姐来贴她吃的东西。姐姐在国内，卡路里不好算。
麻烦有兴趣的朋友帮忙看看，她的问题在哪里，谢谢。
11/10日
早餐:早餐店半份面条，跟女儿共吃了一份。
上午:一杯擂茶，一包速溶咖啡。
午餐：一碗饭，芹菜炒香干，几根豆角，几片辣椒。
晚餐：一碗饭配炒菜,半盒子牛奶
晚上吃了十来个新鲜红枣.
11/11日
早: 一碗半稀饭和两个面包（面包不到一个拳头大）
中: 一碗饭+芹菜香干+一块鱼+一点干笋子
晚: 一包方便面+一包酸奶+餐上喝了一盒子牛奶
晚上吃了十来个新鲜红枣.
11/12和11/13空缺
她说发给我了，但是我没收到，她要回家找备份，找到后我来补上。
11/14日
早：2碗稀饭+一个面包；上午吃了几粒枣子
中：一碗饭+菜
晚：一碗饭+菜(豆角+木耳炒肉+排骨蒸香干)
晚上还喝了一杯酸奶和半杯女儿没有喝完的奶茶 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 16 一提到天津，很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实，你错了，俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天，我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店，
在门口垒了一道石头门坎，久而久之，这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料，均为各
地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老
年人喜食，确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳
、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都
捏成21个摺，旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。
石头门坎素包始于清代，由天津专营素食的真素园经营，向以选料多样，清素不腻，制
作讲究，物美价廉，深为广大群众所喜爱。该店临近海河，为防洪水... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 17 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 吃货给小伙伴们普及一下 天津最好吃的包子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 9 14:37:23 2013, 美东)
一提到天津，很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实，你错了，俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天，我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店，
在门口垒了一道石头门坎，久而久之，这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料，均为各
地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老
年人喜食，确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳
、花菜、豆皮... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 18 一提到天津，很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实，你错了，俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天，我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店，
在门口垒了一道石头门坎，久而久之，这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料，均为各
地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老
年人喜食，确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳
、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都
捏成21个摺，旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。
石头门坎素包始于清代，由天津专营素食的真素园经营，向以选料多样，清素不腻，制
作讲究，物美价廉，深为广大群众所喜爱。该店临近海河，为防洪水... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 19 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Prose
标 题: 【故园往事】鲜为人知的天津最好吃的包子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 9 13:32:10 2013, 美东)
一提到天津，很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实，你错了，俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天，我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店，
在门口垒了一道石头门坎，久而久之，这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料，均为各
地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老
年人喜食，确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳
、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋... 阅读全帖 |
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m*********s
发帖数: 68 | 20 马兰拌香干
■ 马兰头 …… 150克
■ 麻油(香油) …… 5克
■ 香豆腐干(香干) …… 75克
■ 精制盐 …… 2克
■ 马兰头去根、洗净，锅内放清水烧沸，将马兰焯水，去涩味，捞出，放
冷后挤干水分。香干洗净，焯水，与马兰一起斩成细粒，放入盛器内。加
盐、味精，拌匀入味，淋上麻油，装盆中即可上桌
■ 色泽翠绿，清香，味鲜而爽口，低脂、低热能、高钙、高维生素E，并有
清热解毒功效，特别适宜肥胖、高血压、或患有其他心血管疾病的人，是
春夏季的时令佳肴。
穷人的菜，但是就是想吃。。。。。5555 |
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i*******m
发帖数: 615 | 21 正确答案前面都出现过啦~
1）水芹，也有叫野芹菜的。
《诗 鲁颂 泮水》:“思乐泮水，薄采其芹。”说的就是它，后世读书人也被称为“
采芹人”。清炒或者炒香干，超级好吃。
2）蚕豆。
“植根冬雪，落实春风，点瑿为花，与麦争场，高岂藏雉，同葚共熟，候恰登蚕，
嫩者供烹，老者杂饭，干之为粉，之为果。”
3）蒌蒿
《诗经 汉广》：“翘翘错薪，言刈其蒌，之子于归，言秣其驹。”那首苏东坡的诗
jprp也已经点出来了。它和水芹确实有点像，我最喜欢的吃法也是那两种，清炒或者炒
香干。
4）荠菜
《诗经 谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠”。嫩的荠菜拿来和馅做饺子馄饨都是佳品
，前阵子在这里找不到荠菜，去超市买芝麻菜代替，效果奇差，一点滋味都没有。图片
里的荠菜已经有点老得不太适合吃了，马上就会开花，“城中桃李愁风雨,春在溪头荠
菜花”。
5）马兰头
马兰头我最喜欢拿来和香干一起切碎，加少许盐糖麻油凉拌。这东西诗歌中很少见
，还一度被认为是楚辞中与泽兰相对的“恶草”，这么清新好吃的东西，相当之冤假错
案。
6）野豌豆
《诗经 小雅 采薇》：“采薇采薇，薇亦作止，曰归曰归... 阅读全帖 |
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m*y
发帖数: 5861 | 22 大家圣诞节快乐。
昨天做了了马兰头拌香干。
一根胡萝卜，去皮切成米粒大小
两根盐腌竹笋，泡开后也切成米粒大小
一块香干，切成米粒大小
半袋速冻马兰头，在水里一点点的拣去老梗老叶，开水烫了，清水过了，挤去水分再过
清水，来回几趟，然后也切的细细的
锅里一点油，下胡萝卜粒，笋粒，香干粒，加盐炒匀，加入切细的马兰头炒匀关火，晾
的一点温温的加入香油拌匀。
吃来有那马兰头的清香，不过不如记忆中的美味。【 在 woa (woa) 的大作中提到: 】 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 23 一提到天津，很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实，你错了，俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天，我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店，
在门口垒了一道石头门坎，久而久之，这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料，均为各
地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老
年人喜食，确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳
、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都
捏成21个摺，旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。
石头门坎素包始于清代，由天津专营素食的真素园经营，向以选料多样，清素不腻，制
作讲究，物美价廉，深为广大群众所喜爱。该店临近海河，为防洪水... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
ailian (家有两帅哥) 于 (Fri May 28 12:31:17 2010, 美东) 提到:
比如说吃葡萄吐核儿， 吃鱼吐刺儿， 嗑瓜子儿。 现在我家老大是都不会啊。
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mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Fri May 28 12:35:57 2010, 美东) 提到:
自然就学会了. need just a little practice.
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ailian (家有两帅哥) 于 (Fri May 28 12:47:59 2010, 美东) 提到:
小人拒绝练习啊， 现在有籽的葡萄人家就拒绝吃， 吃鱼碰到刺就连肉带刺地吐出来一
大堆。
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sabresabre (铁马秋风大散关) 于 (Fri May 28 12:49:32... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
sunnygirl (写意一点) 于 (Wed Jun 16 13:38:08 2010, 美东) 提到:
最近在家使劲说英文，越说越来劲
但愿我妈来了以后和她一起玩，她能被迫说中文，现在婆婆基本上只和弟弟玩，
但愿弟弟长大以后，我们可以用你说英文弟弟听不懂的名义来逼她说中文，
她说英文的时候我觉得她好陌生，好像不是我的小baby girl了//
55555555555555555555
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aily (节网中) 于 (Wed Jun 16 13:41:44 2010, 美东) 提到:
//pat pat
好像K到一年级这段时间就是很关键
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chopstick (伤口百惠*Chief Eating Officer) 于 (Wed Jun 16 13:43:16 2010, 美东) 提到:
如果弟弟大一点了会更糟糕，我看到的都... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 妈妈在唱《春天里》
“如果有一天我老无所依，请把我留在那时光里；如果有一天我悄然离去，请把我埋在这春天里……”最近，由两位农民工歌手翻唱的歌曲《春天里》在网络迅速走红。
今天中午，在杭州繁华的延安路杭州百货大楼门口，一位年近5旬的母亲，在志愿者的陪同下含着泪水，当街唱起这首歌来。
面对记者的采访，这位妈妈说，只要能救自己的儿子，她什么事都愿意做。
儿子患重病拖垮整个家庭
今天上午，记者在浙江省中医院见到了这位患者，他叫杨德彪，27岁，安徽广德人。
去年9月，在湖州打工的杨德彪被确诊为重型再生障碍性贫血，只能依靠输血来维持生命。
躺在病床上的杨德彪，脸、脖子和脚上布满了细细密密出血点。而一旁的49岁的母亲董观荣，更是憔悴不堪。本来由于家庭困难，两个孩子都初中上完就出门打工了，没想到却落下了这个怪病，到现在医疗费加起来已近30万元。
“家里能卖的都卖了，能借的地方也都借了。”董观荣说。
每顿吃饭仅花5元钱
上午10时许，当记者来到医院时，母子俩正在吃中餐。
2块钱的面加3块钱的香干青菜，就是两个人的中餐。
“生病后，他的食欲就不好，我也同样吃不下。”董观荣说，每天，吃面的时候母子俩就分一碗... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 6月19日，益阳市特殊涉毒人员收治中心，特殊涉毒人员正在进行血液透析治疗，这样做能让这名尿毒症患者寿命延长一些。
又到6·26国际禁毒日。在毒品及禁毒常识日渐深入人心的今天，或许很少有人关注到一个游走在法律边界，且迅速壮大的特殊涉毒群体。他们是参与涉毒违法犯罪的艾滋病感染者、残疾人以及癌症、尿毒症等重症或绝症病人，甚至包括孕妇。疾病，成为他们逃避法律惩处的护身符。
2010年8月，益阳市成立湖南首家“特殊涉毒人员收治中心”。2011年7月，湖南省高院、省检察院、省公安厅等9家单位联合出台《湖南省特殊人群涉毒人员收治管理办法（试行）》。湖南在全国率先迈出这一步，这一群体及背后的社会问题也逐渐被公众所关注。
3年后的今天，我们重新审视特殊涉毒人员收治工作的路径、成果与困顿，并试图为公众和决策者提供更多思考向度。
本报记者张祥益阳、长沙报道
曾贺（化名）盯着天花板一动不动，他已保持这个姿势3个多小时。每个月4次、每次4个小时的血液透析，能让这个55岁尿毒症患者的寿命延长一些。他是益阳市正在收治的98名“特殊涉毒人员”之一，进入特殊涉毒人员收治中心前，他靠贩毒来筹钱治病。
特殊群体
特殊涉毒人... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 29 豆制品、食用油、奶粉、西点、洗发水等近期普涨，最高涨幅达25% 成本推动或为主因
豆制品西点普涨一到两成 菜籽油花生油涨8%奶粉涨10%
多种民生商品近期相继涨价 商家：原材料、运输费、人工费等上涨导致成本 增加 专
家：不能简单地将成本压力转嫁给消费者
在高校工作的张教授这两天发现，他常买的清美豆浆涨价了，从1.0元/袋涨到了1.1元/
袋。学经济的张教授说，豆浆涨价对其生活并没有影响，“只是豆浆是基础食品，其涨
价预示着会有不少食品会涨得更明显。”
上周末，早报记者调查后发现，豆制品普涨一到两成，菜籽油和花生油涨价8%，西点普
涨一成……除原材料成本上涨之外，物流成本以及人工成本成新一轮上涨明显因素。复
旦大学经济学院产业经济系主任芮明杰教授分析认为：新一轮涨价潮或再次临近，未来
几个月的CPI指数也极有可能会再次上升。
豆制品：普涨一到两成
在长宁路的一家菜市场里，豆制品摊位上贴着一张最新的价目表，摊主告诉记者，4月
以来，清美等品牌的豆制品已经完成上涨。
记者从价目表上获知，454克的两盒装豆腐原价4元，现在涨到了4.5元。七两装的素鸡
价格从4.5元调整到了5.5元，每盒内酯... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 30 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: masterwu (masterwu), 信区: Boston
标 题: 家乡那些事儿之三：春到江南野菜香
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 20:39:55 2011, 美东)
写了两篇家乡的美食，
本来是初夏傍晚闲来无事的自己消遣，
居然受到大家的青睐，
想想其实在北美的大部分人熟悉的是粤菜或川菜，
对于我江南的淮扬菜系，了解得不是很多，
其实淮扬菜中有很多美食，
今天就说说春天的野菜吧。
三月的江南，是花红柳绿的江南，是杂树生烟的江南，亦是去挑野菜的江南。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，曾在家乡待过了的宋代词人辛弃疾就在诗
里描述的正是春天江南随处可见的荠菜。我挖荠菜的历史很早，似乎3-4岁就陪着我妈
在学校的后面的小丘上挖荠菜，留给我的回忆就是清香，还有似乎开花的荠菜就不吃了
，为啥，老了。挖好菜叶，回家洗净，一般都是和肉一起做馅，北方人做馅为了吃饺子
。但是南方人的馅可以做很多食物，应该说实质一样，外形不同的食物。小时候，我外
婆在世的时候，家里就是常吃荠菜馄饨（不是那种小馄饨... 阅读全帖 |
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x*******1
发帖数: 4787 | 31 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: gardening
标 题: 吃上了Almeda家的菜，贼新鲜贼好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 01:28:46 2011, 美东)
世界就这么小，在这版灌水不过三天，发现almeda筒子居然是我们家邻居（两家虽然相
隔三迈，但是相对这么大的德州，那就是邻居啦）。再灌，发现almeda家的领导和我家
领导是大学同学+研究生同学，一个宿舍混过的兄弟。
于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
，还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊，青蒜那个青啊，红菜苔那个红啊，我们就有口福
啦！
先说青蒜，北方叫蒜苗，洗干净了搁在那儿就是艺术品
斜刀切段儿
香干切片
炒香干，再加点炒好的肉片，调味，最后撒青蒜翻炒几下出锅，那香味老远闻着就让人
留口水..........
然后是我十几年没见过的红菜苔，当年也是在武汉混过几年的，知道这东西有多好吃。
琢磨了一宿，跟领导商量是清炒还是炒腊肉。... 阅读全帖 |
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Q*********a
发帖数: 38 | 32 借前辈的方子了
1。糯米泡发半小时，放电饭锅煮，不要放太多水，水刚刚没过糯米即可
2。瘦肉，榨菜，香干，香菇，切丁，放老抽，生抽，盐，鸡精腌制瘦肉丁半小时，然
后跟其他榨菜，香干，香菇丁一起炒
3。皮用的是超市买的一种皮，好像叫蛋卷皮，黄色包装，不太记得了，很好用，厚薄
正合适，
4。加油，用小火烫皮，打一个鸡蛋在中间，慢慢划圈，把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记，
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
5。鸡蛋半凝固，翻面，加糯米饭，铺匀，加馅，铺匀，在表面再加点日本酱油，在等
一会就可以起锅拉
我的tip：
1。我用前一餐剩下的红烧肉和香菇，榨菜等一起炒，香香的。
2。我自己烙的饼，就一般烙薄饼的方法。用春卷皮就不用烙饼了。 |
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c******h
发帖数: 4573 | 33 一个小时多点儿吧
糟鸭掌是头天晚上糟上的。卤鸭翅也是头几天做的。
至于香干茼蒿，就是香干切丁过水，茼蒿过水切丁，水发香菇切丁香油炒一下。
然后混在一切加糖，盐，味精，香油拌匀。
银鱼炒蛋这个太简单了，要是我有合适的平底锅就好了，可以弄成蛋饼。
山药炒肉丝，这个快手的话从准备到成菜，半小时之内。而且可以趁腌制肉丝的功夫去
做别的菜。 |
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c*******4
发帖数: 373 | 34 3.
香干芹菜
地球人都知道的做法，我就不罗嗦了啊。我们每隔一两周就会吃一次，因为简单易做，香干芹菜粗纤维，随便吃吃啦。。。 |
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s****n
发帖数: 1282 | 35 咳咳，mm真是细心，才发现
芹菜香干里的香干看上去也很好吃，啊呀呀，晚上尝试一把 |
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b**o
发帖数: 5769 | 36 毛豆和米饭一起蒸的,最后加点盐拌一拌,我家2宝的最爱.
豆腐味增汤里面加了点鱼浆，这是我老公的主意，不知道味道如何呢。hehe
香干肉丝，肉丝昨天先腌好的，今天加点淀粉拌匀了炒得。香干切丝后用盐水煮了一遍。
鸡块也是先腌过，铁锅煎了之后进烤箱烤得。
忘记把时间放上来了，开始的时候6点零7分，结束6点46分，一共39分钟。
基本上米饭煮好就这么多时间了。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 37 豆皮其实不难做，可能容易度仅次于热干面（除了面）。。。小时候其实
豆皮吃的不多（我最爱吃的是热干面/牛肉粉/生煎包，当然油条面窝油饺子
米粉啥的也都爱吃了），所以也基本就凭感觉做了。。
周末其实还蛮多事的，晚上9点多才回来，才开始做，还好这个做起来还是
蛮快的，把好久不用的单反又掏出来了，试验了几个焦段，发现还是50mm
比较好用（D80）,看来还是得弄个定焦。。
先上成品图吧：
步骤：
准备工作，糯米提前一天泡一下，然后煮熟（少放水）。。
1 材料：里脊肉，香菇，香干，香葱，榨菜丝一包
2.把上述材料都切成丁
3.炒锅放油少许，依次放肉丁，香菇丁，榨菜丁，香葱香干丁，放盐，
胡椒粉，生抽老抽，糖少许，炒熟（生抽稍微多放点，留点汁水）
4.绿豆粉，鸡蛋一只混合，用平底不沾锅摊一个蛋皮
5.铺上煮好的糯米饭
6.再铺上刚才做的肉馅儿
7.用一个大盘子盖住，翻过来（别甩地上去了:D),再切成小块就好了 |
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p****y
发帖数: 23737 | 38 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 50 | 40 双旦节已经过去了，春节也不远咯！现在物质生活丰富不缺吃不缺穿，春节的娱乐项目
已经不能满足人们高水准的要求。感觉过年越来越没味道了。小时候家里过春节热闹非
凡喜庆祥和。“二十三送灶王，二十四来扫房，二十五糊窗户，二十六炖大肉，二十七
宰公鸡，二十八把面发，二十九贴春联，年三十吃饺子”。一家人忙忙碌碌的非常开心
。到了腊月下旬就算进入新年了，到处一派过大年的景象。
很开心参加了新浪美食的#八珍盛宴#年菜活动，看着大家争当队员的热情，可见新浪美
食超强的凝聚力和强大的人气！感谢小浪君独具一格的活动让我重拾浓浓的年味。感谢
每一个日子，让我回想起来越来越觉得该珍惜往后的时光。春节的宴席上火锅是非常亲
民的，一家人其乐融融的围坐在餐桌前温馨祥和。古人云：【冬天食了羊、少穿一件裳
】【冬吃羊肉赛人参、春夏秋食亦强身】羊肉君补而不燥，早已为历代医家和食家所推
崇，是秋冬进补的佳品之一。辞羊迎猴的佳节，猴年吃羊肉是多么应景的美事！做上最
传统的羊肉萝卜火锅；让羊肉君强势回归来一场完美谢幕吧！
当然准备了羊肉火锅，最好吃的还是下火锅的配菜了。
下面介绍【mercy摩西家】的火锅配菜。
平菇、金针菇、大... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 5904 | 41 现在通胀更厉害了。人民币会不会在18大前成金圆券？这是个问题。
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 大批民生用品相继涨价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 20:08:20 2012, 美东)
豆制品、食用油、奶粉、西点、洗发水等近期普涨，最高涨幅达25% 成本推动或为主因
豆制品西点普涨一到两成 菜籽油花生油涨8%奶粉涨10%
多种民生商品近期相继涨价 商家：原材料、运输费、人工费等上涨导致成本 增加 专
家：不能简单地将成本压力转嫁给消费者
在高校工作的张教授这两天发现，他常买的清美豆浆涨价了，从1.0元/袋涨到了1.1元/
袋。学经济的张教授说，豆浆涨价对其生活并没有影响，“只是豆浆是基础食品，其涨
价预示着会有不少食品会涨得更明显。”
上周末，早报记者调查后发现，豆制品普涨一到两成，菜籽油和花生油涨价8%，西点普
涨一成……除原材料成本上涨之外，物流成本以及人工成本成新一轮上涨明... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 大批民生用品相继涨价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 20:08:20 2012, 美东)
豆制品、食用油、奶粉、西点、洗发水等近期普涨，最高涨幅达25% 成本推动或为主因
豆制品西点普涨一到两成 菜籽油花生油涨8%奶粉涨10%
多种民生商品近期相继涨价 商家：原材料、运输费、人工费等上涨导致成本 增加 专
家：不能简单地将成本压力转嫁给消费者
在高校工作的张教授这两天发现，他常买的清美豆浆涨价了，从1.0元/袋涨到了1.1元/
袋。学经济的张教授说，豆浆涨价对其生活并没有影响，“只是豆浆是基础食品，其涨
价预示着会有不少食品会涨得更明显。”
上周末，早报记者调查后发现，豆制品普涨一到两成，菜籽油和花生油涨价8%，西点普
涨一成……除原材料成本上涨之外，物流成本以及人工成本成新一轮上涨明显因素。复
旦大学经济学院产业经济系主任芮明杰教授分析认为：新一轮涨价潮或再次临近，未来
几个月的CPI指数也极有可能会再次上升。
豆制品... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 43 写了两篇家乡的美食，
本来是初夏傍晚闲来无事的自己消遣，
居然受到大家的青睐，
想想其实在北美的大部分人熟悉的是粤菜或川菜，
对于我江南的淮扬菜系，了解得不是很多，
其实淮扬菜中有很多美食，
今天就说说春天的野菜吧。
三月的江南，是花红柳绿的江南，是杂树生烟的江南，亦是去挑野菜的江南。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，曾在家乡待过了的宋代词人辛弃疾就在诗
里描述的正是春天江南随处可见的荠菜。我挖荠菜的历史很早，似乎3-4岁就陪着我妈
在学校的后面的小丘上挖荠菜，留给我的回忆就是清香，还有似乎开花的荠菜就不吃了
，为啥，老了。挖好菜叶，回家洗净，一般都是和肉一起做馅，北方人做馅为了吃饺子
。但是南方人的馅可以做很多食物，应该说实质一样，外形不同的食物。小时候，我外
婆在世的时候，家里就是常吃荠菜馄饨（不是那种小馄饨，是大的和饺子相似的馄饨）
，荠菜圆子，又或者干脆凉拌了，滴几滴麻油，确也别有一番清新的风味。
和荠菜有一比的就是马兰头，这也是江南的几大野菜之一，说来奇怪，我就是没有
一点印象我小时候挖过，或者可能小时候的我认准荠菜了。马兰头：又称马郎头... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 44 写了两篇家乡的美食，
本来是初夏傍晚闲来无事的自己消遣，
居然受到大家的青睐，
想想其实在北美的大部分人熟悉的是粤菜或川菜，
对于我江南的淮扬菜系，了解得不是很多，
其实淮扬菜中有很多美食，
今天就说说春天的野菜吧。
三月的江南，是花红柳绿的江南，是杂树生烟的江南，亦是去挑野菜的江南。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，曾在家乡待过了的宋代词人辛弃疾就在诗
里描述的正是春天江南随处可见的荠菜。我挖荠菜的历史很早，似乎3-4岁就陪着我妈
在学校的后面的小丘上挖荠菜，留给我的回忆就是清香，还有似乎开花的荠菜就不吃了
，为啥，老了。挖好菜叶，回家洗净，一般都是和肉一起做馅，北方人做馅为了吃饺子
。但是南方人的馅可以做很多食物，应该说实质一样，外形不同的食物。小时候，我外
婆在世的时候，家里就是常吃荠菜馄饨（不是那种小馄饨，是大的和饺子相似的馄饨）
，荠菜圆子，又或者干脆凉拌了，滴几滴麻油，确也别有一番清新的风味。
和荠菜有一比的就是马兰头，这也是江南的几大野菜之一，说来奇怪，我就是没有
一点印象我小时候挖过，或者可能小时候的我认准荠菜了。马兰头：又称马郎头... 阅读全帖 |
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b**********s
发帖数: 9531 | 45 今天去natick mall，本来想去老四川吃午饭，突然想换个花样，就再给张豪一个机会
。一进门一个男的，估计是老板，一个中年女服务员，态度还算和蔼，起码没有苦脸。
点了一个生煎馒头，马兰头香干，醉鸡，还有葱油面。生煎馒头味道没有在南京路边上
吃过的好，也算可以了。马兰头香干，醉鸡都不错，葱油面很香。感觉他们的菜单改进
过，必1年前印象好。吃饭付帐的时候，看到老板娘也进来了，开始笑着和一对老美食
客打招呼，然后给我们送账单的时候，也笑着。看来老板娘也是会笑的，也比印象要好
。 |
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s**n
发帖数: 8 | 46 太差了！点了个香干毛豆，香干笋尖肉丝。居然是臭的！！！ |
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m*******r
发帖数: 20 | 47 我点了吊锅鸡，九层塔茄，红烧牛肉面，河粉，香干肉丝。感觉都一般，特别是九层塔
茄， 香干肉丝，难吃。味道很怪。胡椒用太多
在 purplerose99 (土豆爱小苹果~~~) 的大作中提到: 】 |
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m*******r
发帖数: 20 | 48 我点了吊锅鸡，九层塔茄，红烧牛肉面，河粉，香干肉丝。感觉都一般，特别是九层塔
茄， 香干肉丝，难吃。味道很怪。胡椒用太多
在 purplerose99 (土豆爱小苹果~~~) 的大作中提到: 】 |
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x*r
发帖数: 11073 | 49 看大家最近讨论这家，我们也跑去尝试了一下：
渝蓉和川菜 Gu's Bistro Chinese Restaurant
5750-A Buford Hwy, Doraville, GA 30340 (770) 451-8118
点了夫妻肺片，肥肠酸辣粉，冷锅鱼，香干腊肉和清炒豆苗。
味道比六福和满天红都好，那个鱼很新鲜，而且里面的配菜也很多样。价格也还可以，
现在晚餐满40以上打10%折扣，这些最后不到$55.环境不错，服务态度也挺好的，尤其
是那个女生，笑起来挺美:))地理位置也好，去韩国店买菜，顺便就可以去吃饭了。
不过，点菜一定要注意不要同时点太多辣的，我吃了好多酸辣粉，当时很过瘾，回到家
后胃就不太舒服，那个冷锅鱼也比较辣，下次这俩一定不能同时要。
不满意的地方也有一些，那个香干腊肉是我们自己要的，菜单里没有这道菜，后来发现
那个腊肉几乎没有腊肉的味道，有点被糊弄的感觉。夫妻肺片的味道不错，感觉量少了
点。还有前台收银的阿姨很不乐意破钱，如果你去吃饭想用现金，记得带足了零钱给小
费，刷卡就不存在这个问题了。 |
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N**i
发帖数: 3857 | 50 昨天本来想去大上海的，都快到了，想想上星期刚刚吃过那里，还是换个口味吧，结果
阴差阳错去了家乡，而且一错再错点了四川菜，。。。除了辣，都说不出个好坏，唯一
一个清淡的马兰头拌香干居然用的不是香干，而且浇了半生不熟的菜油，实在难吃，没
吃多少就把辣油/菜油净空了以后统统打包回来了。 |
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