z**********e
发帖数: 22064 | 1 真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: Re: 苹果在古文里叫什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 12 09:56:14 2014, 美东)
真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 道光元年(1821年)，初登大宝的道光皇帝做出了一个果断的决定——停止各省向皇家进贡。按照以往的惯例，各地官员每年要定期向皇室进贡本地的土特产，如福建的荔枝、江西的春笋、云南的药材、浙江的茶叶、扬州的玉器、景德镇的瓷器等等。道光帝认为这有违节俭的初衷，并且自乾隆朝以来，很多地方的贡品早就超越了“土特产”的范畴，改为“高档奢侈品”，这不仅加重了人民的负担，而且几近行贿受贿。所以，道光帝断然下令停止进贡。
道光皇帝的决定让各地官员左右为难：一则摸不清皇帝指示的真实意图，再则办贡一事涉及多方利益。经过深思熟虑，官员们不顾禁令，依然把贡品送到京城，同时向皇帝解释：这体现了臣民的一片孝心，而且都是些水果蔬菜之类的“寻常之物，非珠玉可比，价廉值贱”，希望皇帝不要拒绝。
这一次轮到道光皇帝为难了。想处分违旨进贡的各省官员，但法不责众；若将这些贡品退回各省，运费又是一大笔开销；如果接受了这些贡品，岂不又是出尔反尔？经群臣商议，最后决定折中办理，删改则例，减少贡品数量、种类，停止进贡奢侈品，其他贡品的种类和数量也有所减少，并强调按此落实，各省不得自行其是，擅自增减。比如，根据《清宣宗实录》记载，原来规定... 阅读全帖 |
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D**S
发帖数: 24887 | 4 因为出售的时候，全部都是硬的，根本不可以直接拿来吃，都要捂上几天才可以。但是
呢，模样个头什么可都很好看。国内的大鸭梨啊，水晶梨，香水梨什么的和美国梨一比
，全都是贵族的感觉，就是本来不上讲的苹果梨都显得很不错了。
另外一点：美国梨要么硬的跟什么似的，要么就软得跟什么似的，习惯水灵又汁多的很
郁闷。
中国店/东方店偶尔有国内梨出售，比美国本土的要贵恐怕一倍以上。 |
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m***n
发帖数: 12188 | 5 再帖几段老乞大的节选，你会发现，这个元代东北语言，和水浒传里面宋江李逵林冲的
语言几乎是一致的：
当今圣主，洪福齐天，风调雨顺，国泰民安。又逢着这春二三月好时节，休蹉过了好时
光。
人生一世，草生一秋，咱们几个好弟兄，去那有名的花园里，做一个赏花筵席，咱们消
愁解闷如何！
众兄弟们商量了。咱们三十个人，各出一百个铜钱，共通三千个铜钱，勾使用了。着张
三买羊去。买二十个好肥羊，休买母的，都要羯的。又买一只好肥牛，买五十斤猪肉。
着李四买果子、拖炉、随食去。酒京城槽房虽然多，街市酒打将来怎么吃？咱们问那光
禄寺里，讨南方来的蜜林檎烧酒一桶、长春酒一桶、苦酒一桶、豆酒一桶。又内府管酒
的官人们造的好酒，讨十来瓶如何？
外手一遭儿十六碟菜蔬。第二遭十六碟，榛子、松子、干葡萄、栗子、龙眼、核桃、荔
子。第三遭十六碟，柑子、石榴、香水梨、樱桃、杏子、苹蔢果、玉黄子、虎刺宾。当
中间里，放象生缠糖，或是狮仙糖。前面一遭烧鹅、白煠鸡、川炒猪肉、?赞鸽子弹、
熝烂髈蹄、蒸鲜鱼、焩牛肉、炮炒猪肚。席面上宝妆高顶插花。
那冰盘上放一块冰。杏儿、樱桃诸般鲜果，浸在冰盘里，好生好看。如今却早有卖的拳
杏么？黄杏... 阅读全帖 |
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b**o
发帖数: 5769 | 6 本来早上一称净重，还比前几天少了一点。然后。。。
早上吃了2碗白粥，一个卤蛋一个咸蛋，胆固醇严重超标呀！hehe
然后吃了10来片玉米chips，大概算200卡。
中午煮面煮多了，吃了2小碗蘑菇肉片贝壳面。
零食吃了1个半桔子，1个半香水梨，2口可乐。这些算起来就已经差不多把我今天该吃
的卡路里数都用完了
到了晚上，去教会吃圣诞晚餐，就超的更多了，吃了半盘子面和菜，2小块咖啡蛋糕。N
多水果，还有2块牛嘎糖。吃的肚子撑得难受。:(
什么都不说了，去踩我的椭圆机去了。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 7
是。还有国内的血桃，香水梨，红玉苹果也是我喜欢和留恋的水果。。。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 8 我吃惯了脆梨，倒是对美国梨软软的口感非常无爱。
美国店里的亚洲梨普遍粗糙，但是中国超市里有新疆香水梨，还是相当不错的。莱阳梨
本来也以汁多肉细闻名，但不知怎的，这里超市里的莱阳梨都不行。此外作为安徽人，
我非常怀念砀山梨——虽然质地比较粗，但是汁水既多又甜，口感十分酥脆；可惜听我
的师弟说，因为滥用农药造成砀山梨的品牌价值下降，近两年来国内市场上也很难见到
真正的砀山梨了。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 9 老乡好~~~
不知道天津的鸭梨如何啦，但是我们那里市场上出现的鸭梨不那么受欢迎，较之其他那
几种而言不够甜，水分也较少，肉质虽然比砀山梨细，但肯定不如莱阳梨和香水梨。我
小时候，鸭梨都是用来炖糖水梨的，因为生吃比不上其他梨子。 |
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L**i
发帖数: 22365 | 11 就知道得吵成地域贴 = =
别吵了
本来就n年没吃过香水梨和海棠果了……这下更馋了，555 |
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o******1
发帖数: 12177 | 12 道光元年(1821年)，初登大宝的道光皇帝做出了一个果断的决定——停止各省向皇家进
贡。按照以往的惯例，各地官员每年要定期向皇室进贡本地的土特产，如福建的荔枝、
江西的春笋、云南的药材、浙江的茶叶、扬州的玉器、景德镇的瓷器等等。道光帝认为
这有违节俭的初衷，并且自乾隆朝以来，很多地方的贡品早就超越了“土特产”的范畴
，改为“高档奢侈品”，这不仅加重了人民的负担，而且几近行贿受贿。所以，道光帝
断然下令停止进贡。
道光皇帝的决定让各地官员左右为难：一则摸不清皇帝指示的真实意图，再则办贡
一事涉及多方利益。经过深思熟虑，官员们不顾禁令，依然把贡品送到京城，同时向皇
帝解释：这体现了臣民的一片孝心，而且都是些水果蔬菜之类的“寻常之物，非珠玉可
比，价廉值贱”，希望皇帝不要拒绝。
这一次轮到道光皇帝为难了。想处分违旨进贡的各省官员，但法不责众；若将这些
贡品退回各省，运费又是一大笔开销；如果接受了这些贡品，岂不又是出尔反尔？经群
臣商议，最后决定折中办理，删改则例，减少贡品数量、种类，停止进贡奢侈品，其他
贡品的种类和数量也有所减少，并强调按此落实，各省不得自行其是，擅自增减。比如
，根据《清... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 13 名字是误打误撞从佛经来的，东西不是一个：
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作“频婆”，而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。本文拟从考察
“频婆”果出发，讨论汉语中“苹果”一词的来源，兼为中国古代苹果栽培史的研... 阅读全帖 |
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s*******g
发帖数: 59 | 15 香瓜有的买，香水梨和海棠还真是没有。还有玫瑰香。
不过前一阵买到巨峰了，趁新鲜吃了一个月，很过瘾。呵呵。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 16 我老家在吉林长白山山区，野果是真不少，小学和初中放学后
最喜欢上山摘野果了。
苹果梨
毛樱桃
山葡萄
野草莓
黑豆（学名黑加仑，好吃！）
海棠
123苹果
香水梨
桑葚
山杏
山里红（野山楂）
黑枣
以上这些野果小时候在山上和邻居家都摘(偷）过 |
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L**i
发帖数: 22365 | 18 香水梨阿，海棠果阿
每次一想偶的口水就哗啦啦…… |
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y***u
发帖数: 1071 | 19 说得口水啊，流一地
香水梨阿，海棠果阿
每次一想偶的口水就哗啦啦…… |
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s****n
发帖数: 786 | 20 瓜果，独特的气候造就了难以复制的质量。
你们不觉得美国的香水梨比天水的差太远了吗？也许有人叫香蕉梨，但是原产地不如中
国的引进品种实在令人失望。
我就不用一一道来，说两个现在不多见的。籽瓜，又叫打瓜，曾经5分钱一个，但是必
须当场吃完，一堆人蹲在地上边吃边吐，摊主收集好瓜子卖给工厂就变成了着名的兰州
黑瓜子。除了瓜子好吃，瓜肉淡而无味，但是加以白糖冰镇，治疗咽喉肿痛效果不错，
可以媲美西瓜霜。醉枣，用料酒腌制留到春节开罐即食，我曾经用比鸡蛋还大的大青枣
做了一副沙和尚的佛珠，一天就消灭了三斤。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 21 香水梨就是巴梨吧？
新疆把籽瓜叫打瓜，据我爸说他们小时候吃籽瓜不要钱，只要把籽留下就行了。不过现
在籽瓜瓜肉因为清热去燥，也能卖好价钱了。
后来兴起江南小炒，炒卖西瓜子，可是被我嘲笑了一番，那末小，尽唆瓜子皮了。
楼主也说说沙枣呗 |
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发帖数: 1 | 22 肃历史跨越八千余年，是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一，也是中医药学的
发祥地之一。传说中华民族的人文始祖伏羲、女娲和黄帝都诞生在甘肃。就连西王母也
曾降凡于泾川县回中山。身为甘肃人的小编当然要借此机会傲娇一下啦。如此地大物博
，当然少不了土特产了，小编整理了一些甘肃的知名土特产，看看有哪些是你不知道的
呢？
白兰瓜
产自久负盛名的“瓜果之城”兰州。这种瓜，外形美观，瓜糖盈口，清香扑鼻，驰
名全国，在国际市场上享有一定的声誉。 白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。成熟
的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。白兰瓜含有丰富的维生
素、蛋白酶、钙、磷、铁等，营养丰富。
百合
百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。“兰州百合”含糖量
高，粗纤维少，肉质细腻，还含有其它有益成分。始栽于明万历三十三年(1605年)，至
今已有400多年的历史。
软儿梨
兰州软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟。其色黄中带绿，
青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。若藏至冬季，则冻结成冰球，食用时需置于
温暖处化开，果肉则成一包香水，浆液极多，味甜胜似蜂蜜，且富... 阅读全帖 |
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