m*****t
发帖数: 16663 | 1 你真是做人不需要底线了，半成品当成品卖就是欺诈好不好？这个只是心疼钱的问题？
$15一磅买一堆水敢情是正常的？
这个价格，正常做生意的都知道，就不应该期望顾客帮你晾干，人家早知道这出就不会
买你的货，骗子还怪人不大方，你真是奸商的贴心人啊。
我昨天买的香肠非常好吃，用水煮熟后一点也不干了，准备做他们的长期主顾，再说一
遍，人家卖$9.99一磅，9.5成干。香肠煮熟过程中自己会吸水，实在不需要奸商热心注
水。 |
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y******e
发帖数: 5906 | 2 要么你打电话问问你家老娘？那是你从小习惯的口味，配方很重要。我老娘最近也在家
灌香肠，可惜我吃不着，哎。或者网上搜搜大众配方。
坐等你的香肠挂起来，到时候上个图片给大家过过眼瘾哈。 |
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n****o
发帖数: 950 | 3 在美国做了十年香肠了，只能用伏特加代替，感觉比家里我妈做的差很多。
还有就是美国大部分地区比四川干燥太多了，香肠不能晾太久。晾久了干得一逼吊扯，
水都泡不开，根本没法吃。所以我一般有个七，八成干马上密封放冰厢。 |
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y******e
发帖数: 5906 | 4 圣诞过后做香肠稍微有丁点晚了，人都吃上了。
现在正是做香肠的好时机，嘻嘻
不过圣诞树拿来熏香肠倒是个好主意，你牛叉，点赞。 |
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n****o
发帖数: 950 | 5 我不知道你那地方气候如何，我这儿香肠一干就完了。以前的经验是泡泡就好，但后来
发现可能是我这儿天气太干燥了，香肠太干了肥瘦肉就分离了。 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 6 你不是特殊的中国人，你压根就不是中国人吧，还吃香肠怕肥？香肠能吃多少，抵得过
你一天吃的米面粮食吗？ |
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s******y
发帖数: 17729 | 7 所以索南很悲催，过去因为穷吃不起香肠（甩开膀子整根吃管饱）
没想到现在tmd有钱了，还是吃不起香肠，只能在老邢站面上撕逼了 |
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s******y
发帖数: 17729 | 8 区别大着呢，没看星光和弦月为了一个香肠撕逼好几年旷日持久吗
那种香肠说不好听一点，扔给星光他们家的狗都不一定吃。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 11 广东香肠，四川香肠，北方灌肠，既不健康也不好吃 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 12 咸粽子基本都是因为放肉。有肉当然要做成咸的，放肉不放盐肯定不好吃。
鲜肉做粽子好像不好吃，一般的肉粽子都是腊肉，有时候是香肠。
北方基本不吃腊肉和香肠，所以也不吃咸粽子。粽子都是大枣坚果水果什么的，甜的。 |
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发帖数: 1 | 13 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 那些嘴上挂两根香肠的恶心女人 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 6 00:44:39 2016, 美东)
发信人: dirtywalker (得体挖坑儿), 信区: Military
标 题: 那些嘴上挂两根香肠的恶心女人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 25 01:21:06 2016, 美东) |
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k*******p
发帖数: 8821 | 14 偷吃老板娘的香肠没啥大不了，毕竟香肠不贵。要是偷吃鲍鱼问题比较严重。 |
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发帖数: 1 | 15 德国之声
作者: 长平
“小香肠的尾部切成十字状，新鲜蘑菇切片，在平底锅里放油，倒入鸡蛋，香肠和蘑菇
煎熟。起锅后洗净平底锅，放上一片吐司……”是不是已经看得垂涎欲滴了？有些人可
不这么想。如果你在中国，把这样一份菜谱发送给朋友，将会遭遇政治审查：“你提交
的信息中有被禁止的内容。”
这不是新鲜的故事，而是中国人的日常生活。是的，不只是“中国网民”。有人考证，
敏感词历史悠久，悠久到习以为常——一方面人们接受了审查的后果，比如今天姓邱的
人，未必清楚他们的先人为圣人孔丘讳而改姓；另一方面，人们也“习惯”了自我审查
，就在我写下“习以为常”这几个字的时候，都下意识多看了它几眼。我相信正在人民
大会堂“议政”代表委员们，会特别小心避开它的。过去总有一些代表委员操心国民的
素质，劝人改掉一些“毛病”和“恶习”，不是因为他们“慢慢就习惯了”，而是维系
审查机制的恐惧在起作用。
最近因为修宪议题，敏感词空前敏感，不仅“登基”、“千秋万代”、“袁世凯”被查
禁，连“不要脸”、“歪脖子树”也不能说了。据传有人因为生日宴会上玩倒车游戏被
刑拘，想必很快会出现“如何正确地倒车，避免被误会为政治讽刺”的热... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 德国猪肉香肠灌肠世界第一。法国香肠习大大最喜欢吃，彭麻麻不喜欢吃。
世界上能够吃得起牛肉的国家也就是五眼国家。
赫鲁晓夫这点门清：共产主义就是牛肉加土豆，而讲英语的资本主义就是牛排 |
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i*****t
发帖数: 297 | 17 一名穆斯林在美国两次买到了猪肉香肠披萨，尽管他提出不放猪肉香肠的要求。为此他
向法庭起诉比萨饼店，要求赔偿一亿美元。
巴兹和他的妻子在尝了披萨后才意识到吃了猪肉腊肠。 巴兹本人曾经在披萨店供职，
善于辨别猪肉辣肠。
几天后又发生了同样的情况，气愤之下便报了警。
2011年发生的类似事件让麦当劳赔了70万美元，在预审调停过程中向原告支付了70万美
元的赔偿金。 麦当劳给顾客提供了“非清真”鸡肉，声称穆斯林允许吃鸡。 |
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z****i
发帖数: 1174 | 18 做的太多了。一开始做了20lb肉的，结果我家老公1星期解决了一半多。我一看这么受
欢迎，就又碌碌续续灌了40lb。。。。结果家里那位战斗力不强了，所以我试着转一些。
时间：现在的这批香肠大盖是2月底完成的，一般7-8天凉干，然后我就放冰箱了。
口感：放了不少花椒粉和辣椒面，但不是太麻也不太辣。所以口味重的炒菜时就要酌情
再添加些辣椒，口味正常的就煮了或者蒸熟直接吃就ok。 PS:花椒我可是回国的时候专
门带的四川花椒哦。
做香肠的生肉我买的就$2.7/lb,这一干得收一半吧至少。这还不算酒之类的调料，酒我
是用的中国酒。
那么价格就$4.5/lb, 5 lb起卖。我也不确定现在还有多少，最多转20lb,自己还得留点
对吧呵呵。先到先得，如果没人要我们就留这自己吃:p |
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z****i
发帖数: 1174 | 19 做的太多了。一开始做了20lb肉的，结果我家老公1星期解决了一半多。我一看这么受
欢迎，就又碌碌续续灌了40lb。。。。结果家里那位战斗力不强了，所以我试着转一些。
时间：现在的这批香肠大盖是2月底完成的，一般7-8天凉干，然后我就放冰箱了。
口感：放了不少花椒粉和辣椒面，但不是太麻也不太辣。所以口味重的炒菜时就要酌情
再添加些辣椒，口味正常的就煮了或者蒸熟直接吃就ok。 PS:花椒我可是回国的时候专
门带的四川花椒哦。
做香肠的生肉我买的就$2.7/lb,这一干得收一半吧至少。这还不算酒之类的调料，酒我
是用的中国酒。
那么价格就$4.5/lb, 5 lb起卖。我也不确定现在还有多少，最多转20lb,自己还得留点
对吧呵呵。先到先得，如果没人要我们就留这自己吃:p
请大家先别给我发信了，已经给一个童鞋hold住了，因为这位童鞋全要了。 |
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d**********o
发帖数: 37 | 20 家庭自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
精选上等猪肉，不含任何添加剂, 防腐剂，味精和食用色素。
售价：去骨腊肉 - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
地点：Marlboro, NJ
Email: n******[email protected]
邮寄, 自备 shipping label.
上门取购,只限现金。
谢谢!! |
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d**********o
发帖数: 37 | 21 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。接受预订
精选上等猪肉(Costco 进贷)，不含任何添加剂, 防腐剂，味精, 鸡精和食用色素。
售价：去骨腊肉(未经烟熏) - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
地点：Marlboro, NJ
Email: n******[email protected]
WeChat: ncashley
抽真空包装邮寄, 自备 shipping label 或上门取购, 接受PayPal or Chase Quickpay
.
谢谢!! |
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d**********o
发帖数: 37 | 22 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
精选上等猪肉(Costco 进贷)，不含任何添加剂, 防腐剂，味精, 鸡精和食用色素。
售价：去骨腊肉(未经烟熏) - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
地点：Marlboro, NJ
预订: n******[email protected]
付款: 接受PayPal or Chase Quickpay - n******[email protected]
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谢谢!! |
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d**********o
发帖数: 37 | 23 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
精选上等猪肉(Costco 进贷)，不含任何添加剂, 防腐剂，味精, 鸡精和食用色素。
售价：去骨腊肉(未经烟熏) - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
地点：Marlboro, NJ
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付款: 接受PayPal or Chase Quickpay - n******[email protected]
抽真空包装邮寄, 自备 shipping label 或上门取购.
谢谢!! |
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d*******t
发帖数: 83 | 24 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: downheart (暖风熏得游人醉), 信区: Boston
标 题: [供求]出售自家正宗烟熏（丘过）四川香肠腊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 12 22:42:59 2014, 美东)
香肠口味： 川味、麻辣味、四川广味，价格 $15/LB
腊肉： 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
全部柏树烟熏过（丘过）。
5LB起订，波士顿免费送货，其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB)，用
USPS
因为制作需时，需要预定，没有现货
付款方式PAYPAL，地址s*********[email protected]
PAYPAL时候可以直接留需要的口味，数量及发货地址，邮件地址。默认1周发货 全真空
包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
有疑问也可直接联系这个email邮箱 |
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d*******t
发帖数: 83 | 25 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: downheart (暖风熏得游人醉), 信区: Boston
标 题: [供求]出售自家正宗烟熏（丘过）四川香肠腊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 12 22:42:59 2014, 美东)
香肠口味： 川味、麻辣味、四川广味，价格 $15/LB
腊肉： 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
全部柏树烟熏过（丘过）。
5LB起订，波士顿免费送货，其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB)，用
USPS
因为制作需时，需要预定，没有现货
付款方式PAYPAL，地址s*********[email protected]
PAYPAL时候可以直接留需要的口味，数量及发货地址，邮件地址。默认1周发货 全真空
包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
有疑问也可直接联系这个email邮箱 |
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j******g
发帖数: 1428 | 27 $15一磅，算了，小护士不去扫货了，改行做香肠 |
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r*****6
发帖数: 5063 | 28 我2014年一月份也买了10磅，第一次买，那时还答应了一个群里的童鞋们说吃了后给他
们feedback。我也是觉得太咸太咸。那时还以为是我自己口味变了，吃不惯腊味了，也
就不敢给别人feedback，当作没有买过. 现在看到白神也说太咸了，那应该不是我味觉
不正常了。建议那MM下次别做那么咸了。其他服务都很好，总之还是谢谢那MM让我在美
国尝试了一下手工做的香肠。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 29 ……人都过来了还怕做不了香肠吗？让他们把做香肠需要的配料，特别是香料之类带齐
了就好啊，肠衣和猪肉这边都可以买的嘛。 |
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b**********s
发帖数: 20 | 30 辣味香肠今天收到了，刚才家里LD做了一些，很好吃，小朋友也觉得很好吃。
期待楼主推出麻辣口味香肠。。。。 |
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d**********o
发帖数: 37 | 31 家庭自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
精选上等猪肉，不含任何添加剂, 防腐剂，味精和食用色素。
售价：去骨腊肉 - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
地点：Marlboro, NJ
Email: n******[email protected]
邮寄, 自备 shipping label.
上门取购,只限现金。
谢谢!! |
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H****x
发帖数: 395 | 32 标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦
发信站: 未名空间 (Sat May 3 13:11:57 2014)
来 源: 173.
Hi,
香肠已经收到， 味道销魂。
谢谢！ |
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H****x
发帖数: 395 | 33 标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦
发信站: 未名空间 (Sat May 3 13:11:57 2014)
来 源: 173.
Hi,
香肠已经收到， 味道销魂。
谢谢！ |
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H****x
发帖数: 395 | 34 发信人: meya2012 (meya2012), 信区: Texas
标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 9 14:32:40 2014, 美东)
香肠昨天收到啦，很好吃。谢谢。 |
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H****x
发帖数: 395 | 35 发信人: lylyuj (lyly), 信区: Texas
标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦(今年的香肠照片在60楼)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 23 10:25:50 2015, 美东)
味道很不错，LG最爱麻辣的。份量也很足，邮寄超快的～ |
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H****x
发帖数: 395 | 36 标 题: Re: （今年的香肠照片在60楼）又到吃香肠的季节啦
发信站: 未名空间 (Wed Jan 28 22:41:51 2015)
来 源: 76.
收到了，味道不错，多谢了 |
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H****x
发帖数: 395 | 37 标 题: Re: 川味香肠 （今年的照片在13至15楼）
发信站: 未名空间 (Sat Jan 31 02:13:32 2015)
来 源: 24.
香肠已经收到，吃了原味的，很不错，谢谢！ |
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H****x
发帖数: 395 | 38 建议香肠的做法：洗净后切片蒸熟即可，也可以根据自己喜好炒着吃或者其他吃法。 |
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d**********o
发帖数: 37 | 39 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。接受预订
精选上等猪肉(Costco 进贷)，不含任何添加剂, 防腐剂，味精, 鸡精和食用色素。
售价：去骨腊肉(未经烟熏) - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
地点：Marlboro, NJ
Email: n******[email protected]
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.
谢谢!! |
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d**********o
发帖数: 37 | 40 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
精选上等猪肉(Costco 进贷)，不含任何添加剂, 防腐剂，味精, 鸡精和食用色素。
售价：去骨腊肉(未经烟熏) - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
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谢谢!! |
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d**********o
发帖数: 37 | 41 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
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售价：去骨腊肉(未经烟熏) - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
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谢谢!! |
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c********y
发帖数: 636 | 42 原味香肠是不是就只加盐哦。没吃过。不过这边很多做香肠的都没丘。条件限制嘛。通
常都自然风干还健康些。 |
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d**********o
发帖数: 37 | 43 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
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d**********o
发帖数: 37 | 44 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
精选上等猪肉(Costco 进贷)，不含任何添加剂, 防腐剂，味精, 鸡精和食用色素。
售价：去骨腊肉(未经烟熏) - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
预订: n******[email protected]
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谢谢!! |
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d**********o
发帖数: 37 | 45 家庭手工自制腊肉, 川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味。
精选上等猪肉(Costco 进贷)，不含任何添加剂, 防腐剂，味精, 鸡精和食用色素。
售价：去骨腊肉(未经烟熏) - $13/lb, 香肠 - $10/lb.
地点：Marlboro, NJ
预订: n******[email protected]
付款: 接受PayPal or Chase Quickpay - n******[email protected]
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谢谢!! |
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d**********o
发帖数: 37 | 46 四川家庭手工自制川味香肠 (不是腊肠)，麻辣/不辣口味，腊肉
精选上等猪肉(Costco 进贷)，新鲜, 干净卫生, , 不含任何添加剂, 防腐剂，味精,
鸡精和食用色素。
售价：风干香肠 - $12/lb；去骨风干腊肉(未经烟熏) - $13/lb.
预订: n******[email protected]
地点：Marlboro, NJ 07751 付款: Chase Quickpay, PayPal to n******[email protected],
or Personal checks.
抽真空包装邮寄, 自付邮费. 或上门取购. |
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H****x
发帖数: 395 | 47 标 题: Re: 【出售】自制川味香肠（麻辣味/原味）今年的香肠照片在255&
发信站: 未名空间 (Sat Feb 21 07:52:57 2015)
来 源: 108.
我吃了麻辣的，觉得挺好吃的. 赞 |
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H****x
发帖数: 395 | 48 标 题: Re: 【出售】自制川味香肠（麻辣味/原味）今年的香肠照片在255&
发信站: 未名空间 (Sat Feb 21 07:52:57 2015)
来 源: 108.
我吃了麻辣的，觉得挺好吃的. 赞 |
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c*******l
发帖数: 549 | 49 排骨很赞。香肠豆腐偶也喜欢。
ld
果少点糖会更好。
然后和香肠还有红
特别香。 |
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y****6
发帖数: 4193 | 50 想自己做家乡的风干香肠，不知道哪里有卖肠衣的，中国店能买到么？如果中国店没有
的话，老美是不是也有自己做香肠的？美国超市或者卖肉的小店有卖吗？肠衣英文应该
怎么说？先谢谢了 |
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