a**********m
发帖数: 4280 | 1 德国发展部长内贝尔星期六（2月23日）发表谈话，表示支持执政的基督教民主联盟高
级成员菲舍尔提出的建议，把沾染马肉的食品发放给穷人。
他说，“很不幸，即使在德国也有人经济紧张，甚至买食品都紧张。我认为我们在德国
不能简单地把好食物扔掉。”
德国消费者事务部在星期五晚上宣布，他们在对830个食物产品进行检查时，在67个产
品里发现了马肉DNA痕迹。
在内贝尔发表上述谈话之后，反对党形容他和菲舍尔提出的建议是“可笑的”，是对穷
人的侮辱。
但是，德国福音派教会高级神职人员费尔姆博格表示支持这项建议。
“令人担忧”
费尔姆博格说，他认为目前社会的简单抛弃的思维方式令人担忧。他说，当然应该认真
考虑如何或是否发放这些食品。
他说，把吃下去并不造成危险的食物扔掉，同贴虚假标签的行为一样糟糕，解决不了问
题。
与此同时，意大利当局从Primia公司生产的6吨牛绞肉和2400盒意大利千层面中检测出
了马肉DNA。这也是自上个月欧洲马肉风波爆发以来，首次在意大利有食品呈马肉DNA阳
性反应。
意大利当局早些时候宣布，没有在本周从瑞士雀巢公司扣留的牛肉制品中查出马肉DNA
痕迹，他们将把这26吨冷冻即食... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 2 2019/02/27
12:52
冷兵器研究所
企鹅号
如果世间列国中真有网上所谓的“武德”存在的话，战马一定是18世纪前各国“武德”
的载体。膘肥马壮的国家一定武德充沛。大明的武德为何长期欠费？很重要的一个原因
就是战马质量不行，导致的骑兵不给力。那么，为啥明军的战马不行呢？
明神宗的时候大明朝廷上流传这样一个段子：蒙古人的马一生下来，蒙古人就会搞这样
一项骚操作：把小马驹留在山下，把母马系在山顶。如果小马驹能够从山下一跃而上跳
到母马身边，OK，好马！留着自用；一下跳到半山腰然后溜达上去找妈的马，肉马。杀
了吃肉。懦弱而不敢往上跳的，卖给大明。这个段子颇有点像网上一些日货的说法，最
好的日本货出口欧美，次一等的日本人自用，最差的才出口到国内。但就和个别网民一
样，这种段子里逻辑问题大明官员们是不在乎的。他们在乎的是“结论”。这个结论就
是：明蒙互市，换回来的马匹是不能用的，是最差最差的马，大明是交易中吃亏的一方
。大明愿意和蒙古人搞“互市”完全是为了稳住蒙古人。但从隆庆四年(1570年)“俺答
封贡”后，蒙古人年年都来卖马，大明为了和平，也年年都用钱照买，马买回来还不用
，因为官老... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 白陶驯马俑。
故事要追溯到大约6000万年前，最原始的长有蹄子的兽类（原蹄兽）与天上飞翔的蝙蝠分道扬镳，它们的后代演化为今天的马、犀、貘等奇蹄类，鲸、海豚、河马、牛、羊、鹿、猪、骆驼等鲸—偶蹄类，以及捕食它们的虎豹豺狼等食肉类。谁能想象在5000万年前，“马马虎虎”还曾是一家亲？之后，始祖马走上历史舞台，从此一发不可收，渐新马、草原古马、三趾马等等，直至180万年前真马的出现。
就在此时，人类已经走出非洲，并开始直立着与马打交道。故而，一部马的历史好似一部人类文明发展史，然而它远远胜过人类的历史。
尘中老尽力
马对人类的贡献
马作为可食之材进入人类的食谱，并延续至今，即使马肉到了今天已不再普遍，但同为马属的驴却在人类的舌尖上被发扬光大。到了1.6万~1.8万年前，人类步入新石器时代，并真正具备了可以驯化马的能力。在欧亚大陆西部的草原，或许在捕杀马或吃马肉的那一刻，这里的先人们产生怜悯之心，收留马驹孤儿，并喂养在他们身边。
6000年前，中亚人懂得了继续从野外获得野马（亦称泰班马），并与之前捕来的“家马”杂交，并扩大他们所拥有的马族族群。而在三四千年前，这些人除了吃马肉，喝马奶外，还成为... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 13035 | 4 我没说没有杀马，而是很少为了吃肉杀马，这玩意儿成本太高了。
不过赛马这种运动还是很残忍的，听说有刚拿冠军价值百万的马，
第二个礼拜训练受伤，兽医看过没戏了，这马又不是名种借出去
交配也赚不了多少，当天就安乐死吃肉了。 |
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s******s
发帖数: 13035 | 5 你的逻辑呢？有杀马场，杀的就是肉马了？有废品回收站，收进的
东西就是为了被回炉才被造出来的？行路耕地赛马等马太多了，没有
利用价值了自然会有杀马场，几乎不存在专门的肉马，不合算 |
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b*******m
发帖数: 5492 | 6 破熊缺少common sense，一般养马不是用来杀了吃的，所以没事的马干吗要杀掉给你吃
肉？肯定是有病的或是死掉的马才会做成汉堡给你吃 |
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h****g
发帖数: 11365 | 8
不吃肉哪里有大规模的杀马厂？这都是肉马，有流水线的。你说的安乐死都是个别的。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 覃(qín)叩，85后，湖北荆州人，7年前去美国读书，现在是哈佛大学在读研究生。最近他正准备做一件事：在淘宝上开店，卖羊驼肉。
昨天下午，我通过小覃在杭州的同学了解到这件事后，真是有点吃惊：羊驼这种很多人眼中温驯可爱的动物，为什么要吃它？
昨晚8点，我和小覃互加微信，小覃那边的波士顿时间刚刚天亮。他发来信息说，等他起床煮一杯咖啡后，再用微信和我通话聊天。在美国读了七年书，看来他已经完全习惯了那边的生活方式。
半个多小时后，小覃已坐在一杯热咖啡前，跟我用微信通话。小覃的微信个性签名是：不必仰视他人，我走过之路皆是奇异风景。牵着羊驼去冒险！
小覃说，卖羊驼肉(包括附属产品)这个创业决定，跟两件事有关。先讲第一件事：
9月份，我跟着哈佛的学生王怡晨，到波士顿远郊一个大农场去玩，嘿，看到很多羊驼，国内网络语言，经常叫这种动物“草泥马”。同时，看到农场 边，一个老奶奶正在纺线，后面还挂着毛线帽、围巾等。我觉得这很像中国古代时的情形，就问她纺的是什么线？老太太说，羊驼毛线，帽子、围巾，都是这个线织 成的。我问她，能不能试一试？老太太很热情，说羊驼浑身都是宝贝，羊驼毛是软黄金，不仅比绵羊毛轻，还要暖... 阅读全帖 |
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p*e
发帖数: 6785 | 10 覃(qín)叩，85后，湖北荆州人，7年前去美国读书，现在是哈佛大学在读研究生。最
近他
正准备做一件事：在淘宝上开店，卖羊驼肉。
昨天下午，我通过小覃在杭州的同学了解到这件事后，真是有点吃惊：羊驼这种很
多人
眼中温驯可爱的动物，为什么要吃它？
昨晚8点，我和小覃互加微信，小覃那边的波士顿时间刚刚天亮。他发来信息说，
等他
起床煮一杯咖啡后，再用微信和我通话聊天。在美国读了七年书，看来他已经完全习惯
了那
边的生活方式。
半个多小时后，小覃已坐在一杯热咖啡前，跟我用微信通话。小覃的微信个性签名
是：
不必仰视他人，我走过之路皆是奇异风景。牵着羊驼去冒险！
小覃说，卖羊驼肉(包括附属产品)这个创业决定，跟两件事有关。先讲第一件事：
9月份，我跟着哈佛的学生王怡晨，到波士顿远郊一个大农场去玩，嘿，看到很多
羊驼
，国内网络语言，经常叫这种动物“草泥马”。同时，看到农场 边，一个老奶奶正在
纺线
，后面还挂着毛线帽、围巾等。我觉得这很像中国古代时的情形，就问她纺的是什么线
？老
太太说，羊驼毛线，帽子、围巾，都是这个线织 成的。我问她，能不能试一试？老太
太很
热情，说羊驼浑身都是宝贝，羊... 阅读全帖 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 11 喂，11楼，
你说我们生物千老去养马卖肉，是不是可以发家？ |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 对于“食肉族”来说，世卫组织下属的国际癌症研究机构10月26日出版的新报告，无疑是一个晴天霹雳。这份报告将加工肉制品和红肉的致癌性重新 定义。那么，加工肉制品和红肉真有这么大危害吗？如何保证健康饮食呢？ 国际癌症研究机构工作人员对新京报记者表示，加工肉制品与砒霜一样致癌的说法不 正确，国际癌症研究机构发布的报告考虑到中国因素。未来人们可以多吃菜，少吃肉，这样才是健康之道。
1、国际癌症机构报告有何科学依据？
香肠培根可致癌证据确凿
吃肉可能得癌症，这可不是开玩笑。在10月26日的报告里，国际癌症研究机构(IARC)正式给加工肉制品和红肉的致癌性定了级。根据IARC 的解释，加工肉制品被定为第一类致癌物，意味着有令人信服的证据证明该物质致癌。同属这一类的致癌物包括烟草、酒精饮料、石棉等。
红肉则被归入2A类致癌物，意味着“对人类致癌可能性较高”。在这一类的致癌物质还包括有毒的杀虫剂DDT、生化武器芥末毒气。
在新的解释性问答中，IARC也专门解释了红肉和加工肉制品的定义。红肉是指所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉、小牛肉、猪肉、羔羊肉、羊肉、马肉 和山羊肉。加工肉制品则是指经过盐渍、风干、发... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 13 马难道不通人性，难道不算人类朋友？而且马干的事比狗多多了吧？ |
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z*****i
发帖数: 1 | 14 马肉不合算。马比牛费草料，肉却没牛肉多，还不如牛肉好吃。肯定不是为了吃肉。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 残忍的杀虎场面
为满足口腹之欲，广西南宁富商徐某先后3次花巨资购买宰杀活虎一案，经广西钦州市中级人民法院二审后于29日作出终审裁定，徐某被判处有期徒刑13年，并处罚金155万元，其他14名涉案人员也受到相应处罚。律师表示，除非有特别的科研需求或是其他重要用途，同时必须经相关部门批准后，才能对老虎进行宰杀。
曾3次组团买虎吃
2013年3月13日、4月21日、5月20日，广西南宁富商徐某分别组织张某等人前往广东雷州，卖家现场宰杀老虎，徐某等人当场购买了老虎肉块、骨骼、内脏、老虎血酒等物。屠宰人员先将老虎电击后宰杀肢解，后将整只被肢解的老虎肉块、骨骼、内脏、虎血分别装进两个泡沫箱和一个塑料桶，由徐某等人带走。 另据徐某指示，“如果有人查，就说是马肉、牛肉或大猫肉”。 经警方调查，徐某等人3次非法运输虎制品的总价值为144万元。
家中搜出各种动物肉
2013年5月31日，广西森林公安局从徐某家里搜出21瓶药酒，动物骨骼、动物肉块8份。经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，其中部分动物骨骼、动物肉块就是国家一级重点保护动物老虎。同时，从中鉴定出大壁虎16只、眼镜蛇1条、虎鞭1条，其中大壁虎价值... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
chriszhang (chris) 于 (Sat Mar 8 19:50:32 2008) 提到:
看是不是哺乳动物的肉，比如牛肉，猪肉，鹿肉，马肉，骡子肉，羊肉，狗肉，果子狸
，还有日本卖的海豚肉。
白肉有：鸡， 鸭子，其他鸟，鱼， 虾，螃蟹，可以食用的虫，甲鱼，青蛙，弗罗里达
卖的鳄鱼，还有如果恐龙还存在的话，也是白肉，其实鸟类和鳄鱼等两西动物就是恐龙
。
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treexlx (树书鼠数叔) 于 (Sat Mar 8 20:29:57 2008) 提到:
鸡胸肉是白肉，鸡腿肉就是红肉
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hawking (圆圆的就是一个大肉球) 于 (Sat Mar 8 20:31:24 2008) 提到:
我不明白分红肉白肉有什么意义呢？
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ji |
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g***j
发帖数: 40861 | 19 近几年中西部马太多了。今年大旱，马的草料也紧张的很。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 20 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/uk/2013/02/130203_uk_halal_p
英国近日发生清真咸味牛肉包中发现猪肉成分事件的责任供货商已被查到。
据接受调查的英国3663号批发商介绍说，供货商是北爱尔兰的“麦考干优质食品有限公
司”（McColgan's Quality Foods Limited）。
这位注册食品批发商声明，被发现含有猪肉成分的“极少量清真咸牛肉饼”来自这家北
爱尔兰公司。
麦考干优质食品公司方面表示，他们正在全面配合组织调查的英国食品标准署。
全面检查
英国食品标准署是在英国发生超市牛肉汉堡饼发现马肉DNA事件后，才决定对一些可疑
的清真肉饼也进行检查。
据悉，这家北爱尔兰厂家出产的所有清真食品均已经下架封存等待检查。
检验单位最初只是想确定清真牛肉饼中是否也混入马肉，熟知却检验出猪肉的DNA。
依照伊斯兰法规，穆斯林严禁食用猪肉。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 21 如果标记这是含有马肉的肉，再卖，应该没有法律问题。 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 22 马临死前有没有流泪有没有跟主人依依不舍，还是眼睛一闭就过去了？ |
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s******s
发帖数: 13035 | 23 马那是经常泪汪汪的，比狗厉害多了，据说是因为泪管容易堵，哈哈 |
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d*i
发帖数: 9453 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
chriszhang (chris) 于 (Sat Jan 19 16:36:09 2008) 提到:
白肉：各种鱼类，各种鸟类，两析类如牛娃，田鸡，蛇，甲鱼，海归， Florida
alligator
红肉: 牛肉，猪肉，羊肉，马肉，鹿肉，驴肉，骡子肉，骆驼肉，兔肉，果子狸，
穿山甲肉，鼠肉，猫科动物的肉，犬科动物的肉， 胎盘。
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chriszhang (chris) 于 (Sat Jan 19 16:37:05 2008) 提到:
吃吧吃吧不是罪
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yeemartin (猪头) 于 (Sat Jan 19 16:59:00 2008) 提到:
按颜色分呗。
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nkgg (耐看GG) 于 (Sat Jan 19 17:55:55 2008 |
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发帖数: 1 | 26 关于马克龙送的马，寓意和用法真的可以很多很多，随便说几个。
1、国宴厨师长看到马克龙送马来了，于是乎跟大厨说，准备好了吗？大厨说，准备好
了，今天的国宴已经哦了，除了有法国大蜗牛，还有烧烤马肉。
2、突然想起来了，曾经土库曼斯坦也送给过中国一匹汗血宝马的，那匹马呢，现在何
处？
究竟是养在哪里了呢，马的寿命可是很长的呢，开始以为马克龙送的这匹纯种红棕色骏
马都已经8岁了，是一匹不中用的老马了，但是看了看马的正常寿命都有30多年，也不
算太老，是壮年的马，而且马最高寿命还有60多岁的呢。
3、马克龙的意思应该是，法国以后不给美国当小弟了，可以给中国做牛做马了吗？
4、明年是狗年了，英国如果狗年来访华，该不会送一只苏格兰牧羊犬什么的吧。。。
照这么搞下去，各国都送一只动物的话，中国的动物园要扩大了啊。
5、法国为什么不送来个幻影2000呢？是不是技术已经拿不出手了呢。其实很多中国人
都希望法国能把当初从圆明园抢走的文物和宝贝给送还回来，将来中国超过美国的时候
，会不会有这一天呢。 |
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f*********t
发帖数: 96 | 27 马肉米粉吃多了火气大。偶尔过下口瘾还成，不能多吃。米粉吃的还是卤水。所以马肉
牛肉的...对于我来说区别不大。 |
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kx
发帖数: 16384 | 28 http://www.guancha.cn/MaBoYong/2015_04_13_315722_s.shtml
马伯庸：《洛神赋》背后的惊世阴谋
关键字: 洛神赋曹植三国曹丕甄宓古诗文
《洛神赋》
——曹植
黄初三年，余朝京师，还济洛川。古人有言，斯水之神，名曰宓(fú)妃。感宋玉对楚王
神女之事，遂作斯赋，其辞曰：余从京域，言归东藩，背伊阙，越轘(huán)辕，经通谷
，陵景山。日既西倾，车殆马烦。尔乃税驾乎蘅皋(héng gāo)，秣驷乎芝田，容与乎
阳林，流眄(miǎn)乎洛川。于是精移神骇，忽焉思散。俯则未察，仰以殊观。睹一丽人
，于岩之畔。乃援御者而告之曰：“尔有觌(dí)于彼者乎？彼何人斯，若此之艳也！”
御者对曰：“臣闻河洛之神，名曰宓妃。然则君王所见，无乃是乎？其状若何，臣愿闻
之。”
余告之曰：其形也，翩若惊鸿，婉若游龙，荣曜秋菊，华茂春松。髣髴兮若轻云之蔽月
，飘飖兮若流风之回雪。远而望之，皎若太阳升朝霞。迫而察之，灼若芙蕖出渌(lù)波
。秾纤得衷，修短合度。肩若削成，腰如约素。延颈秀项，皓质呈露，芳泽无加，铅华
弗御。云髻峨峨，修眉联娟，丹唇外朗，皓齿内鲜。明... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 29 琼斯女士将自家的屋子改造成了马厩
琼斯女士和她从动物拍卖市场买回的马儿
中新网2月18日电 据外媒报道，欧洲“马肉丑闻”持续发酵，但这丝毫没有影响人
们对马的喜爱。英国一位好心的妇人从屠宰场屠刀下救出了9匹马。为了饲养马儿，她
还将自家的屋子改造成了马厩。
据报道，一段时间以来，50岁的琼斯女士先后以每匹马150英镑到200英镑(约合人
民币1449元到1932元)的价格从动物拍卖市场买回9匹马，使它们免于成为人类的盘中餐
。为了饲养这些马儿，她还将自家的休息室改造成了马厩。
琼斯女士称，她最初只是想去商场进行日常采购。但她忽然意识到动物拍卖市场拍
卖的马儿们最终都会被宰杀，这令她非常不忍，于是她便转而前往动物拍卖市场，买下
了第一匹马。从此，她开始了对马儿的拯救行动，又先后买回了8匹马。
琼斯女士计划建立一个动物避难所，以搭救更多的生灵。她还表示，将通过网络和
社交网站呼吁更多的人关注这些马儿的命运。 |
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T*********r
发帖数: 11175 | 30 他们还吃生猪心牛心马心
生马肉猪肉牛肉。。。。。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 31 外F们外的都不到家.
日耳曼系的英国人对食马肉比食狗肉还忌讳.
别成天宣扬什么狗比马够朋友, 那只能说明你没见过马.
马才是古代最重要的companion动物, 能轮到给主人殉葬的, 狗还差的远. |
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m********s
发帖数: 55301 | 32 ikea用马肉丸当牛肉丸卖，要知道马肉比牛肉更健康更可口还更安全，ikea是业界良心
啊。 |
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f******t
发帖数: 19544 | 33 可能是马肉。以前看过一个中亚国家的报道，养肉用马卖到欧洲去。 |
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wh
发帖数: 141625 | 36 我前年在坝上租的私人马一小时30元，比马场便宜一半。从将军泡子往前，左转，走到
一个叫杨树背的地方。跟养马人聊了半天，说起现在饲料贵，养马不赚钱。又说饭店超
市卖的腌制驴肉都是马肉，哪有那么多驴给你们吃。后来去承德时求证于导游，导游斥
之胡说，哈哈。
说起来去西藏也是女生多，尤其单身女生多。 |
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o*********e
发帖数: 6229 | 38 驴肉，兔子肉都很好吃
不那么肥
狗肉就是营养价值高
味道一般
马肉没吃过，就说不好吃，比较粗
北方有天上的龙肉，地下的驴肉的说法
应该是把驴肉定位为肉类的最高美味 |
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n***9
发帖数: 564 | 39 俺看到最早吃人肉的描述是秦统一后秦始皇东征, 用人肉和马肉混合做军粮 |
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xt
发帖数: 17532 | 41 来路不明是假的，其实都是因为金融危机很多人养不起马了，
就宰杀了。这些马不但不是来历不明，而且都是有血统的名
马，拿到中国那就是赤兔乌骓的卢啊。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 43 超市卖的纯鲜肉的berger, 最便宜的也的3.49上下了.
冷冻的所谓"纯肉的"很多合2.49以下了. 更不要说那些1.49-1.99已经声明加了
protein textures的.
快餐店里的berger基本都是1.49-1.99这种的. |
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h***y
发帖数: 4936 | 44 市场上卖的绞肉7成含所谓的粉红肉，pink slime其实就是用氨水消过毒的牛下水产品。 |
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G****o
发帖数: 167 | 45 上个月去欧洲出差。
猪肉基本都是至少6欧一公斤，牛肉12欧。
有意思的是竟然可以买到马肉，兔肉。
难怪要进口美国的肉。 |
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H******7
发帖数: 34403 | 46 难养啊，所以肉就贵，一般人吃不起。
还是猪长肉快，啥都能吃，也没脾气也没进攻性 |
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m******n
发帖数: 1691 | 47 笑死了，还“防止因肉乳相混总热量过高.....”
那一边吃肉一边喝奶的人好热死了。
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H********g
发帖数: 43926 | 48 我看主要是因为他们的奶里总有细菌。如果跟肉一起吃，很容易导致很严重的食物中毒
。就算不中毒放屁肉奶屁也比纯奶屁臭。
我估计本质上旧约里的食物规矩都是该地区的公共卫生措施。 |
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f*********t
发帖数: 96 | 49 印象中在马肉在米粉里面也就是比牛肉稍微酸一点点，口感差不多。就我这个喜欢吃牛
肉的人来说，甚至还是平常吃的牛肉，或者锅烧好吃点......【 在 romero (波酱 |||
燦爛青春的喜悅與閃電) 的大作中提到: 】 |
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