由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 马肉
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n*****s
发帖数: 6495
1
吃马肉有什么问题?
l*****o
发帖数: 9235
2
马肉纤维太粗,很难吃。
d*********2
发帖数: 48111
3
TG可以主动提出自己出运费把这票马肉运回来?
b******x
发帖数: 826
4
来自主题: Food版 - 马/驴肉哪里有卖?
听说马肉发酸,我觉得马是有灵性的动物,不要吃~~~
z*********n
发帖数: 94654
5
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
不能跟马比啊,马不是没被选上嘛
v***r
发帖数: 1046
6
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
有军事或农业用途的,估计都不会轻易食用。就算在现代,耕牛在农村要宰杀也要批准
的,莫言的一片短文有描述。马在古代一直是紧缺物资,宋代还要走私。
马在长期选择中,耐力和负重如果目标,肉质估计也不会好。
f******x
发帖数: 2260
7
来自主题: Headline版 - 什么肉让薄熙来家吃一个多月?
一定是草泥马肉........
k******k
发帖数: 6800
8
来自主题: History版 - 请老虎肉兑现500个包子的承诺
什么馅的?虎肉馅的还是兔肉馅的?
哈哈哈哈,不会是死马肉的吧
T*********r
发帖数: 11175
9
不知道
据说生马肉是蒙古人传统
我其实特不理解为什么吃生猪肉生猪心之类
难道不担心寄生虫吗
q*******n
发帖数: 20306
10
至少在我的家乡广东,狗肉被认为是正宗的美味,牛肉则只能和兔肉或马肉列为同级。
我去辽宁,发现辽宁人显然认为驴肉是比牛肉高级的美味。
牛肉只能在欧美被认为是美食,中国人认为牛肉不如驴肉也不如狗肉。 中国人对“山
珍海味”应该是有明确定义的,可以肯定的是,其中不包括牛肉。
a****c
发帖数: 3827
11
那还不如吃马肉呢。
c*****t
发帖数: 10738
12
来自主题: Military版 - 马肉好吃吗?
这个是欧洲吧。这边的Ikea的肉都是美国采购吧。
m********5
发帖数: 17667
13
来自主题: Military版 - 马肉好吃吗?
小马肉有可能
m***a
发帖数: 13878
14
cctv前两个月还在热播欧洲牛肉里掺了马肉,风水轮流转啊
D**S
发帖数: 24887
15
考虑到英国对美国的特殊影响,估计马肉也是禁忌吧。
g***j
发帖数: 40861
16
马肉没禁 我发誓
p*****c
发帖数: 20445
17
嗯,马肉充牛肉在欧美都有吧
g***j
发帖数: 40861
18
反正USDA的管辖单子里有马肉
D**S
发帖数: 24887
19
来自主题: Military版 - 国内肉价还行
没准是马肉,seriously.
a*****n
发帖数: 2499
20
来自主题: Military版 - 猜猜这是啥肉
这不是特供欧洲上流社会的马肉汉堡之原料吗?
l*******1
发帖数: 16217
21
来自主题: Military版 - 猜猜这是啥肉
马肉汉堡不如驴肉火烧高贵
G*******n
发帖数: 6889
22
像马肉
d*****n
发帖数: 3084
23
这个驴肉资源有限,不过显然比猪肉高级多了。除了驴肉,还有马肉鹿肉,这些都属于
稀缺资源,不能普及。

发帖数: 1
24
马肉鹿肉做好吃太难了
O*******d
发帖数: 20343
25
袋鼠肉的脂肪很少,口味和牛肉差别很大。
b**l
发帖数: 33123
26
来自主题: Football版 - 谁说Ridley比马肉泥强的?
我就是奇怪,人马肉泥还进过pro bowl吧。来的李这垃圾。
G**Y
发帖数: 33224
27
来自主题: Football版 - 谁说Ridley比马肉泥强的?
泥马,这有什么可比性吗?
z*********n
发帖数: 94654
28
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
肯定最早优胜劣汰的时候,牛羊猪相对最好吃
其他肉,其实多数情况下就是尝鲜啥的,长远来看当主要肉食吃肯定没这三好吃
哦,忘了鸡
R***a
发帖数: 41892
29
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
驴经济效益应该还不错啊,比马便宜
R***a
发帖数: 41892
30
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
教义没说猪,说的是有蹄子的不反刍的不能吃。
这把马驴都包括进去了
H******7
发帖数: 34403
31
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
旧约思想还是很现代文明的:
符合犹太教规的农田及其产物,须注意两大事项:
符合每七日中休耕一日之规定(安息日);
符合每七年中休耕一年之规定(安息年),甚至每五十年休耕一年之规定(禧年);
不得藏有任何昆虫,否则全部入土销毁。
屠宰[编辑]
屠夫须以一刀割断喉管,以减少动物死亡前的痛苦。而屠夫亦须信仰虔诚,守安息日,
不但从技术,而是从信仰的基础上知道不能让动物受苦。
除特殊情况外,肉类和奶品的相隔进食时间亦须相隔6小时;盛载过肉类的容器须待24
小时后方能盛载奶品,而盛载过奶品的容器须待24小时后方能盛载肉类。故此信奉犹太
教者一般把盛载肉类和奶品的容器分开使用。
此作法能防止因肉乳相混总热量过高,以及防止因奶类蛋白质包围肉类增加质而造成两
者合起更难消化以及热量过高,增加肠胃负担。
S*******s
发帖数: 13043
32
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
肉都是不活动的部位最嫩多汁,活动的地方纤维太粗费牙。
S*******s
发帖数: 13043
33
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
这个不是看法,是事实,看看超市的肉价就知道了:
http://en.wikipedia.org/wiki/Primal_cut
d***e
发帖数: 3728
34
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
马长期用于战争,让它免于被屠宰用于饮食,战争中偶尔被军人食用,但从来都不被推
崇。
牛则极少有军事用途。要发展农业了就禁止食用牛肉,经济好了就又放开了。
l*****e
发帖数: 16384
35
来自主题: Joke版 - 人内文明为啥不吃马肉呢?
还是马跑得太快了,不好抓
S****a
发帖数: 1645
36
来自主题: HuNan版 - 谁吃过马肉?或鹿肉?
有了肉夹馍就不想吃包子了
k********y
发帖数: 111
37
来自主题: HuNan版 - 谁吃过马肉?或鹿肉?
鸡米花大概是好几年前国内肯德基的畅销产品吧,最近回去没注意到底还有没有这个品
种,就是把肉切小块,裹上东西炸一下,有点美国做法,但比美国的好吃多了,香香脆
脆的。
k**t
发帖数: 1108
38
很好吃,但是吃了会身体发热,甚至流鼻血,适合冬天吃。
马油在德国是在药店当营养补品卖。
k**t
发帖数: 1108
39
看你喜欢的口味。
没觉得硬,不过大概是因为我喜欢硬一些,劲道的食品。
btw 你家小家伙走路了?我女儿刚一岁,还不会自己走路。喜欢吃肉,呵呵。
s*******y
发帖数: 46535
40
吃肉好,有劲
我女儿基本上一岁稍过一点开始走路,儿子晚一点,大概14个月左右
小孩们都不一样
a****5
发帖数: 10854
41
土人
生马肉片很好吃,跟吃生鱼片一样
k**t
发帖数: 1108
42
生马肉片?那应该非常硬吧。
我吃过的最硬的是牦牛肉,但是煮熟的。
m**i
发帖数: 8296
43
搜了下才发现还有这个讲究。。。
其实是保护了教民的对吗?现在重金属污染,基本都沉淀下来。食腐动物身上比较容易
铅汞超标?:">
"对于犹太人而言,由宗教决定的犹太教饮食规定,对烹调术和饮食习惯起着决定性作
用。对于遵守这些教规的人而言,猪肉和其他某些肉类、贝类、无鳞鱼和任何种类的食
腐动物的肉都是不可食用的。遵循《圣经·利末记》禁止事项,他们在做饭及就餐时不
会将肉制品和奶制品放在一起食用。 "
R****a
发帖数: 6858
44
(在如今这个弱肉强食的丛林世界,话语战争激战正酣,且已没有城墙和边界,话语作
为现代国家的生存重器,考验一国上层建筑的自我意识和思想智慧,是一个文明将成为
统治者还是被统治者的试金石。)
预设思想闸门,乃“话语统治”的技巧之一。若不擅用也不懂得防范,觊觎者就深入你
的腹地,“格式化”你的民众的头脑。民众思想被外部势力和内部帮手暗中“格式化”
在香港和台湾已到无可救药的程度,这个外输内导的“格式化”进程在中国大陆也已达
难以逆转的关头。
以我对中国网上一些主题吧的观察,哪怕是完全不涉时政、只是些日常话题的聊天吧,
部分聊天者的潜意识也已在很大程度被这几十年事先植入头脑的话语控制。是不是有股
暗势力以普通网友、吧友的身份在暗中执行话语导向和接力的“任务”?不得而知。但
有些网店老板的写作大大超出小贩推销商品的内容和水平。某次在一个谈论玉石的聊天
吧,有人晒自己在伊朗购得的绿松石,并出示伊朗的宝石签定证书。马上有人上来说,
伊朗这种国家跟中国一样,都是不可信国家。看得出此人对伊朗一无所知,没有一天的
阅历,为什么否定起这个国家却如此惯性和笃定?还有他对自己国家的习惯性蔑视,真
的是他游遍世界... 阅读全帖
w****2
发帖数: 12072
45
【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 详细案例分析:西方的话语统治和洗脑技巧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 23 16:34:43 2013, 美东)
话语这把利剑并不靠事实作臂,话语的导向可以让人看不见事实。就在今年8月29日法
媒又曝出食品丑闻,这是续几个月前马肉充牛肉案后的又一起食用肉诈骗案,这一次还
是马肉。法国规定马术比赛的马是不能食用的,因为这种马为了体育比赛都注射和服用
各种对人体有害的药物。但人们新近发现,这类马在不能比赛后,被悄悄地伪造了身份
,屠宰后当可食用肉销售。我们就来看看法国公共电视二台(最大的国家电视台)怎么
报这桩丑闻。
首先观众在电视报道中看不到这条诈骗链的具体操作地点和操作人的画面,其次也看不
到有关这起食品诈骗案的规模和持续时间以及危害范围的信息。为什么?食品安全的负
面信息非比其他,直接受害者不管有多少,想象中的受害者都可能无以计数,很难不滑
向负面话语,且牵一发而动全身,不光涉及一国对内对外的信誉,也事关本国食品工业
的巨大利益... 阅读全帖
b**a
发帖数: 1118
46
(西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”,而“话语统治”的实质又是什么呢
?是温柔的独裁。不深解这一点,对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子,不知
车间里的技艺,爱什么却尽做得不到它的反事。)
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述,可以说是我文思的主线,也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙,看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向,愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者,且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天,我与一相识聊天,他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”(后门)办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契,不到真缺人手一般不会放进异族,遑论中国人。这种事我也早提醒过他,
然而他的脑袋似早已开疆拓土,划分了边界,我的那些提醒面对“边界领土”一点挪移
的力量都没有。我为避免他下一步更失望再次给他打预防针,告诉他以我多年经验,西
人对中国人普遍具有防范意识,时间长了更能体会。他那被惯性思维分裂的头脑第一反
应还是谁叫中国人自己不争气。
听了这话估计大多数中国人不但不反感还会认同,因为他们... 阅读全帖
b**a
发帖数: 1118
47
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: buaa (ming), 信区: Military
标 题: (ZT)边芹:谁在主导世界的真实与话语(ZT) 振聋发聩ah
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 01:32:26 2013, 美东)
(西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”,而“话语统治”的实质又是什么呢
?是温柔的独裁。不深解这一点,对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子,不知
车间里的技艺,爱什么却尽做得不到它的反事。)
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述,可以说是我文思的主线,也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙,看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向,愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者,且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天,我与一相识聊天,他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”(后门)办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契,不到真缺人手一般不会放进异族,遑论中国人。这种事我也早提醒过他,
然而他的脑袋似早已开疆拓土,划分了边... 阅读全帖
b**a
发帖数: 1118
48
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: buaa (ming), 信区: Military
标 题: (ZT)边芹:谁在主导世界的真实与话语(ZT) 振聋发聩ah
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 01:32:26 2013, 美东)
(西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”,而“话语统治”的实质又是什么呢
?是温柔的独裁。不深解这一点,对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子,不知
车间里的技艺,爱什么却尽做得不到它的反事。)
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述,可以说是我文思的主线,也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙,看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向,愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者,且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天,我与一相识聊天,他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”(后门)办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契,不到真缺人手一般不会放进异族,遑论中国人。这种事我也早提醒过他,
然而他的脑袋似早已开疆拓土,划分了边... 阅读全帖
w****2
发帖数: 12072
49
话语这把利剑并不靠事实作臂,话语的导向可以让人看不见事实。就在今年8月29日法
媒又曝出食品丑闻,这是续几个月前马肉充牛肉案后的又一起食用肉诈骗案,这一次还
是马肉。法国规定马术比赛的马是不能食用的,因为这种马为了体育比赛都注射和服用
各种对人体有害的药物。但人们新近发现,这类马在不能比赛后,被悄悄地伪造了身份
,屠宰后当可食用肉销售。我们就来看看法国公共电视二台(最大的国家电视台)怎么
报这桩丑闻。
首先观众在电视报道中看不到这条诈骗链的具体操作地点和操作人的画面,其次也看不
到有关这起食品诈骗案的规模和持续时间以及危害范围的信息。为什么?食品安全的负
面信息非比其他,直接受害者不管有多少,想象中的受害者都可能无以计数,很难不滑
向负面话语,且牵一发而动全身,不光涉及一国对内对外的信誉,也事关本国食品工业
的巨大利益,一旦变成处于主导地位的负面话语,对国家整体形象、利益损害甚大,且
贻害无穷。所以上面的报道方式是在不隐瞒事实的前提下,在话语上尽量挽救。话语挽
救有各种技巧 ,比如法媒在这个报道中尽可能避开作案现场的画面,诸如屠宰这些马
和屠后的加工画面(与中国媒体在报道奶粉丑闻时对作... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 15215
50
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Taraxacum (彩烟游士) 于 (Mon Mar 25 19:44:27 2013, 美东) 提到:
前两年我去中国江南一带跑了一些地方,听当地的老百姓说,现在野猪对庄稼的危害越
来越大了。
野猪是很聪明的动物。野猪以一家为单位,只在夜里出来找吃的东西。一大家野猪,可
以在一夜之间把一大块庄稼地都给糟蹋了,农民们恨死这些野猪了。
因为中国禁枪,连鸟枪都不给拥有,所以农民就只好用夹子来逮野猪了。夹子都是用铸
铁做的,很结实。野猪的腿一旦给夹住,就很难解脱了。我听一老农讲,他放的一个夹
子夹住了一只大野猪,这只大野猪为了逃生,居然把自己的腿咬断逃走了。还有一个老
农对我说,他有一次放了一个夹子,第二天发现夹子不见了。他在附近树林里找了一圈
,找到了一只大野猪。原来那只野猪被夹住后,带着夹子就跑了,结果夹子给树丛给绊
住了。真是天灭这野猪也!
照片上的小野猪才几个月大,出来偷西瓜的时候被一个老农民的夹子给夹住了。在这个
资源极其有限的世界里,不是你小野猪吃了我老农民的大西瓜,就是我老农民吃了你小
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