由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鱼掉
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j********p
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1
子非鱼岂知鱼之乐?
你怎么知道胎儿被打掉,感觉不到痛苦?
p*****p
发帖数: 19331
2
蛋疼!
鱼都在盘里,盘里的鱼哪来的?天上掉下来的啊?
s********k
发帖数: 472
3
十条笑话
1、周六加班到中午快两点时,由于我手头上的工作老板催得急,一直没吃午饭。这时
旁边办公桌妹子,递给了我两块巧克力,心里面特别感激,连忙道谢。这时候妹子对我
说:别客气,这巧克力昨天刚过保质期,我只是觉得扔掉怪可惜的!#家里有些药快过
期了,赶紧给她尝尝#
2、大清早去楼下超市买了包烟,过了就几小时,就在刚才回去买瓶水的时候,跟老板
闲聊了会,顺便给了老板支烟,老板吸了口,悠悠的说了句,小伙子,这烟有点假。我
心中一万只草泥马狂奔,根本停不下来!
3、小明 问爸爸:" 为什么我长的不像你!??"。旁边的王叔叔心里一跳,小明妈说:" 你
看你爸那么短, 你肯定长得像我呀~是不是他王叔叔?"。 王叔叔感觉慌忙说:"那肯定
的, 你跟我儿子长得就跟兄弟似的."。 这时,刚进门的,宋司机听到,呵呵笑了一声
,说到:"老板 您的车到了。"
4、陆小凤传奇里西门吹雪对秀清说:一把宝剑一生只会有唯一一个合适的剑鞘,我第
一眼看到你我就知道你就是我的剑鞘,啊~~我被这种侠客的约炮方式震精了!
5、她终于还是要离开,正收拾着属于她的东西。我无力拉起她的手低声道:“能不能不
走?” 她微怒道:“这... 阅读全帖
w**********2
发帖数: 2262
4
来自主题: Midlife版 - 掉进生物深坑
其实呢? 什么坑太迷了都不好。也不能只怪生物坑。只是生物坑更容易着迷。
我也是经常抱怨的。人家也做生物,为什么人家不需要你这样把命卖在实验室?我老公
总是说,生物就是科研,需要你不断地探索。需要你全身心的投入。你一定得要不停地
看PAPER,你的知识要新,观念要新,都是老掉牙的东西,那叫技术员,不叫科研。有
时也争论,他总是说,是的,是的,你对家庭的贡献是大些,但是我对社会的贡献更大
些。争论到最后,就是一肚子的气。
不过我觉得,不论我让他做啥,他只要喜欢,最后就是着迷。家里的房子让他装过。不
眠不休。基本装完为止。也去钓鱼,钓起鱼来,也是不眠不休。曾经掉过三十磅的甲鱼
。家里的鱼能做得煎炸蒸煮熏,怎么弄我都不爱吃。太多了。炒股票,盯着网看,几个
小时屁股不动窝。 觉得吧,我就这命。
特别反对生物,如果钱多,我估计也不埋怨。钱挣回来,我可以做家庭主妇。我可以全
部请人做家务。钱少也是一个重要原因。
如果不那么迷,也是没啥。混日子挺好。家务不要全包,至少给我搭把手。大家小日子
过过也挺好。真想不通。都是给老板干的,他那么卖命干嘛? 事业是别人的,孩子和
老婆是自己的。分不清主次。让人有点... 阅读全帖
z*y
发帖数: 1311
5

我是用的一个小的塑料罐,放在鱼缸里,这样水温可以保持,但水是不通的
每天把里面的水和杂质清理掉,再从鱼缸里放水进去
隔离的目的就是别传给其它鱼,怎么能用breeder呢?
你还是先踏踏实实地做好一些基础的东西
给鱼治病作为新手我觉得都不太靠谱,白花时间和钱,如果鱼又不贵,就更没必要折腾了
S**********u
发帖数: 1329
6
李察一怔,此刻他刚刚打开一个密封口袋,里面装了一些从达克索达斯人身上采集回来
的珍贵材料和祭品。而劳伦斯盯着的是一块不起眼的木块一样的东西。
老头不等李察反应过来,直接扑了上来,一把把那颗深色木块一样的东西抓在手里
,翻来覆去地看着。李察自己都需要想上一想,才想起这是什么东西。这是他从那头大
头怪鱼一样的怪兽身上切下来的,是它皮层中的一块组织。后来李察被一路追杀,大多
数收集的材料都被迫抛掉逃命,只留下了最珍贵的几件东西。这块怪兽皮层因为不大,
又足够轻韧,居然不知不觉间就杂在口袋底部,被李察给带了回来。
“这是从某种怪兽身上切下来的,好象没什么价值……”
“怪兽?仔细说说,是什么样的怪兽?所有的达克索达斯人我都切开研究过,可是
却从来没有看到过这种结构。”劳伦斯收起了浮滑,变得罕见严肃。
李察于是把遇到怪兽并与之战斗的经过仔仔细细地说了一遍。劳伦斯越听越是严肃
,时不是插口询问几句。等李察说完,他拿着那块皮层组织的样本,到实验台上动手切
下了薄如蝉翼的几片,拿出十几种不同的药剂滴在上面,反复实验,仔细研究了半天,
这才凝重地说:“看来就是了,这种特殊的结构对已知的魔法力量有着超强的抵... 阅读全帖
n********e
发帖数: 231
7
【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之---美女被拒 (鹅肝,生牛肉,炖鱼,李子馅饼)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 05:44:07 2012, 美东)
常春藤餐厅(the Ivy, London),是伦敦历史悠久的著名餐厅之一, 始于1916年,靠近
剧院区,所有的大小明星必到的地方。 图片中是多年以前在the Ivy 吃过饭的,最有
名气的名星,我只认识克拉克.盖博(Clark Gable)和费雯.丽(Vivien Leigh)。 这里以
定座难闻名,好的时段,比如晚上七,八点钟,据说需要提前三个月定座。但是我发现
了一个诀窍,星期日的座位比较好定。
去餐厅的路上经过特拉福广场(9月2日), 原来残奥会也有大屏幕现场直播,规模小了
许多,人也不多,赞助商也少。这是一个月前奥运会的直播现场,当时人山人海,与残
奥会相比,天壤之别, http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c010... 阅读全帖
x******i
发帖数: 14369
8
真巧,我刚刚才看了人家钓鱼杀鱼的帖子,还想说什么呢。
真正爱钓鱼的人可以用:愿者上钩来掉,不放钩,不放饵,过足钓瘾。
只有贪婪鱼色的人才会老想着钓大鱼。
鱼儿神经敏感,不能出声,痛苦谁知。
k****i
发帖数: 1504
9
来自主题: BUAA版 - 爬鱼之歌
小爬鱼,上锅台,偷吃泡菜下不来,喵喵喵,猫来了,掉 进 油 锅 出 不 来
, 哈 哈 , 掉 进 油 锅 出 不 来 。 (重 复 最 后 一 句 5-6遍 。 )
注:适合20~30岁儿童传唱。
s******z
发帖数: 1475
10
治标不治本的
蓝藻出现了再弄掉有什么用,你一边清理,工厂农田们一边排污,看清理到猴年马月去。。
买污水处理设备就那么贵?
再说放那么多鱼,到时候蓝藻吃光了,鱼倒泛滥成灾了,难道再引进个什么鱼的天敌?
太湖源头的水多干净啊,怎么到了下游就搞成这个样子 >.< 还“太湖美,美就美在太湖水”,讽刺吧。。。
ps.人家蓝藻貌似是地球上第一个用光合作用制造氧气的生物么。。@@
m**i
发帖数: 8296
11
鱼如果死掉以后不捞走处理掉,会腐烂,氮磷元素过量又反过来助长藻类大幅度繁衍~~
``
D*a
发帖数: 6830
12
来自主题: Biology版 - 最近掉鱼体会: 水深王八多
掉鱼是什么?
f*******e
发帖数: 8974
13
来自主题: Animals版 - 鲤鱼张嘴讨食物
就在我们和宾州交界有个湖,里面的鲤鱼被人喂成猪了,都聚集在一个地方。
只要有人扔吃的,所有鲤鱼就一个摞一个抢。
旁边有水鸟想捡便宜的话,几乎就是站在鱼身上,所以又叫 鸟在鱼上走
最可怕的是有些鱼掉进连接湖两部分的闸口,基本别想出来了。倒不是很深,主要是太
挤,很难跳。偶尔有几条跳出来 ,真的有跳龙门逃生的感觉
我们去看的时候就看到有人用一尾箱的面包喂鱼,很难理解啊。
参考下面的video
http://www.youtube.com/watch?v=yrDbunRW5w8
M****N
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14
来自主题: _LoTaYu版 - 鱼 - 陈绮贞
小资女文青吧,呵呵
http://www.youtube.com/watch?v=ZQgKBtfwkuU
鱼 - 陈绮贞
我坐在椅子上 看日出复活
我坐在夕阳里 看城市的衰弱
我摘下一片叶子 让它代替我
观察离开后的变化
曾经狂奔舞蹈贪婪的说话
随着冷的时代幸福花
带不走的丢不掉的 让大雨侵蚀吧
让他推想我在辩解奋不顾身挣扎
如果有一个怀抱勇敢不计代价
别让我飞 将我温柔环绕
我坐在椅子上 看日出复活
我坐在夕阳里 看城市的衰弱
我摘下一片叶子 让它代替我
观察离开后的变化
曾经狂奔舞蹈 贪婪的说话
随着冷的时代幸福花
带不走的留不下的 我全都交付他
让他捧着我在手掌自由自在挥洒
如果有一个世界浑浊的不像话
原谅我飞 曾经眷恋太阳
带不走的丢不掉的让大雨侵蚀吧
让它推想我在辩解奋不顾身挣扎
如果有一个世界浑浊的不像话
我会疯狂的哀伤
带不走的留不下的我全都交付他
让他捧着我在手掌自由自在挥洒
如果有一个怀抱勇敢不计代价
别让我飞 将我温柔环绕
原谅我飞 曾经眷恋太阳
N*5
发帖数: 679
15
用大钩子,直径一毫米左右那种。沉底掉,和钓rock一样。鱼饵可以用超市买的6"以上
的鱼,切一半挂在钩子上。当然鱿鱼和虾也行。然后拿细线把鱼饵结实地捆在钩子上,
否则甩竿的时候可能飞掉。
f*****1
发帖数: 16
16
请问有人带5岁小孩去海上掉鱼的吗?我自己都没去过,不知是个什么情况,多谢了!
g********n
发帖数: 1613
17
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: georgechen (george), 信区: Military
标 题: 毛泽东主动送掉的领土[转贴]
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 23 22:10:57 2015, 美东)
毛时代丢掉的领土真的不少,但,藏南,外蒙古,缅甸江心坡之内的烂账就不提了,就
说说我党自己也承认的东西。
主要是三个!
注意,这些领土有一个显著的特点,就是他们的主权根本不存在争议,都明确是中国的
,其中二个还完全控制在解放军手中。
有意思的是,如果像清末那样,被比我们强太多的帝国主义列强武力打败,被迫割让领
土,还勉强可以理解。
世界上的所谓割让领土,基本都是在战争战败以后。
我们的邻居总理普京曾经说:领土争端没有谈判,只有战争。
这话说的很对!
但我们的这3个领土,都是给毛泽东主动送给别国的,根本没有打仗,更谈不上战败。
我们送的三个国家,均是比我们弱小太多的小国,中国的军事力量国力都是他们数倍,
甚至十倍。
白送领土给小国,恐怕全世界绝无仅有,但毛泽东做到了!
揭穿毛时代的十大谎言之六--毛泽东主动送掉的领土
------... 阅读全帖
a********k
发帖数: 11445
18
来自主题: loseweight版 - 终于开始掉体重了
减了一个月了,到今天整整一个月。前三个星期体重就是不掉啊,连饿带运动的(一周
三到四次有氧),把我郁闷死了。最近一个星期调整了饮食,终于开始掉体重了,还不
挨饿,开心啊!
给依赖主食的童鞋们说一声,改变饮食可能要循序渐进,一下子cut主食身体
恐怕不适应,会饿的厉害,有时候往往适得其反,一点点的cut让身体有个适应的过程。
我是比较依赖米面的,每顿饭如果不吃米面感觉没吃一样。最开始的几个星期,我把米
面cut到我能接受的最少状态,然后用肉啊,鱼,蛋来补充,但是结果就是饿,饿得晚
上睡不着觉。但是算一下吃的热量,基本也达到了一天最大的量,可还是饿。后来中间
有一段时间,基本完全不吃主食,全部用蛋白质蔬菜来代替,但是更饿,每天只有吃得
超过1200卡的量才能睡觉,不然就饿得失眠。这样下来,那个星期体重不但没减,反而
升。后来我想到底是什么原因啊,为什么别人光吃蛋白质不吃主食就不饿,我就饿得不
行,体重还增加?后来我想到我大概4年前减肥,一个月瘦了10磅,还没挨饿,我打算
采用同样的方法,是否科学我不知道,但是对我有效,先瘦下去再说。
我恢复了以前吃主食的量,但是尽量把主食改成粗粮,比如燕麦... 阅读全帖
n*****5
发帖数: 984
19
鱼身上的寄生虫。鱼没熟透而已。
s********l
发帖数: 763
20
一条鱼掉到酱缸里,到处说环境差。一大蛆爬过来,指着鱼鼻子骂:X闭嘴!
你不能用鱼缸标准评价酱缸,根据我们酱缸的标准已经很好了,完全符合酱缸
的发展水平和技术条件,再说我们秉承的是先污染后治理的原则,调配这一缸大酱
我们容易吗?
当大部分鱼认命时, 蛆们却偷偷滴爬出酱缸,变成苍蝇飞跑了。
s********l
发帖数: 763
21
来自主题: Military版 - 小将为啥不海归?
一条鱼掉到酱缸里,到处说环境差。一大蛆爬过来,指着鱼鼻子骂:X闭嘴!
你不能用鱼缸标准评价酱缸,根据我们酱缸的标准已经很好了,完全符合酱缸
的发展水平和技术条件,再说我们秉承的是先污染后治理的原则,调配这一缸
大酱我们容易吗?
当大部分鱼认命时, 蛆们却偷偷滴爬出酱缸,变成苍蝇飞跑了。
g********n
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来自主题: Military版 - 毛泽东主动送掉的领土[转贴]
毛时代丢掉的领土真的不少,但,藏南,外蒙古,缅甸江心坡之内的烂账就不提了,就
说说我党自己也承认的东西。
主要是三个!
注意,这些领土有一个显著的特点,就是他们的主权根本不存在争议,都明确是中国的
,其中二个还完全控制在解放军手中。
有意思的是,如果像清末那样,被比我们强太多的帝国主义列强武力打败,被迫割让领
土,还勉强可以理解。
世界上的所谓割让领土,基本都是在战争战败以后。
我们的邻居总理普京曾经说:领土争端没有谈判,只有战争。
这话说的很对!
但我们的这3个领土,都是给毛泽东主动送给别国的,根本没有打仗,更谈不上战败。
我们送的三个国家,均是比我们弱小太多的小国,中国的军事力量国力都是他们数倍,
甚至十倍。
白送领土给小国,恐怕全世界绝无仅有,但毛泽东做到了!
揭穿毛时代的十大谎言之六--毛泽东主动送掉的领土
----------------------我们的长白山就这样成为别人的白头山。老萨没有接触过朝鲜
人,但接触过韩国人。说实在的,相比日本人,韩国人更令人延误。也许是历史被各国
蹂躏的原因,韩国男青年,尤其是学生很多妄尊自大,恨不得认为自己是世界第一,他
们学的历史也是意淫... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
23
美国的高档餐馆的厨房,连土豆皮都不削,连豆角筋都不撕掉,所有沙拉蔬菜一律不用
水洗,美国饮食业的工作人员懒到这种程度,想让他们帮顾客杀鱼?而且免费地杀?门
都没有。
美国的华人商店免费帮顾客杀鱼,是个奇葩服务项目,与美国的社会环境非常不符合。
z**********e
发帖数: 22064
24
来自主题: Military版 - 女社员“被打掉了裤子”的年代
2017-05-06
文章来源于:振鹭于飞 微信号zhenluyufei64
女社员“被打掉了裤子”的年代——“大跃进”期间的残酷镇压
东 夫
大跃进以来积累的矛盾在1959年的算账运动中集中爆发,充当爆炸牺牲品的是大批基层
干部。毛泽东说,不清算干部的经济账和思想作风账,就不能解除群众的怨气,而干部
本身也会被毁掉。这一着十分灵验,中国老百姓极少会把气出在皇帝头上的。而大跃进
公社化的确也“毁掉”了一批干部,只要有机会,特别有上面的策动鼓励,老百姓很乐
意拿他们当出气筒。
算账运动对基层干部打击面之大,十之六七不能幸免。据四川省温江地委统计,全区参
加算账大会的7 万多名干部,近3 万人有“贪污盗窃”行为,人均贪污现金50 元以上
,粮食80 斤以上。加上“挪用”、“多吃多占”的,共有48000 多人犯错误,占到会
干部总数的64%。(见中共温江地委领导小组:《关于全区各县五级干部会议算帐情况
简报》,1959年5 月8 日。)
群众说,“58 年干部变坏了”。他们是随着权力的迅速膨胀而迅速腐败的。56年普及
高级社实行“村社合一”即政社合一,农业社从从生产组织变成了基层政权组织。“... 阅读全帖
h***n
发帖数: 1275
25
来自主题: Military版 - 我老过去从不吃鱼和水里的虫子
我小时候在餐馆里看到水柜里的鱼,就跟看恐怖片一样
这都得多变态才会吃那种不把头和尾巴切掉serve的鱼啊
m*********w
发帖数: 376
26
来自主题: Military版 - 我老过去从不吃鱼和水里的虫子
我不敢再跟你说话了……
叔害怕了
你不会是小土豆的马甲吧


: 我小时候在餐馆里看到水柜里的鱼,就跟看恐怖片一样

: 这都得多变态才会吃那种不把头和尾巴切掉serve的鱼啊

b*********4
发帖数: 3542
27
对鱼版事不关己的态度相当失望,对罪恶的包容本来就是罪恶。何况渔版作为一个公共
平台,也应该有自己的社会责任.
请求斑竹把我封掉了
发10个手工包
l*******a
发帖数: 6688
28
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: flyergg (书虫厌烦政治:美中两国都要好好发展), 信区: Fishing
标 题: 被小林“骗”的苦主也不用在鱼版申述,你有合法途径
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 00:11:34 2011, 美东)
在这个钓鱼版把事情说清楚了,认识那个小林的渔友们估计也把话带到了。其实目的应
该算达到了,虽然有些人态度是各扫门前雪,变相的护短,但这种欺诈事情(如果苦主
没有撒谎的话),大部分网友,包括钓鱼版的网友,态度应该很明确的。也没有必要老
在鱼版辩论,有些人是不想管闲事。
苦主这件事情已经有了解决途径。(如果苦主讲的是事实话)在苦主向paypal投诉那个
小林,并让paypal收回钱之后,小林为了套回这个钱,提供了虚假的fedex tracking
number还是transaction number之类,其实已经弄巧成拙把自己套进去了。这已经不是
黑钱的事,而是欺诈罪,并且是赖不掉的欺诈罪。苦主现在完全可以联系paypal,收集
相关证据,向警察局和小额法庭报案和起诉。如果不想把事情做绝,可以请版上认... 阅读全帖
a*****c
发帖数: 3525
29
鱼香茄子用的是买来的李锦记袋装鱼香茄子酱,味道不如我预想的好,建议不要用。一
直对李锦记的产品不感冒,这回再次失望。
茄子先用油(小1/4锅),这次放得有点早,茄子的紫色被泡没了,如果是油热点放茄
子,茄子炸好了,基本可以保持紫色。
后面的做法因为味道一般就不多话了。为了调节味道,我加了黄色的青椒和绿色的青辣椒。
照片直接在锅内照的,实在饿了,难得整景啦。
胡萝卜炖牛肉:
1)牛肉切小块,用水煮开,扔掉水,用温热水洗掉沾附的杂质。
2)洗好的牛肉转入高压锅,加凉水到肉面,加姜丝、蒜末、少量醋、酱油、料酒、盐
、几个辣椒、一小头大料,以及切厚片的胡萝卜,盖上盖,大火烧开到封压,再改小火
(只要保持高压锅隔一会儿哧一下气即可),压力下只需要30分钟。
3)停火,卸压(可以用凉水小心浇盖一个部分,不会有问题或者自然冷却降压),打
开,并开大火,把固体部分拨弄到一边,并移动高压锅只加热一部分,用小圆勺撇去漂
在上面的油脂(见图,因用胡萝卜,故牛油显橙黄色),剩下的是清汤(见图,看圆勺
里,只有油星子了,与牛油对比一下)
4)尝试咸淡,或者根据个人喜好添加别的调料,即可食用。
5)这样煮出来的牛
l******e
发帖数: 2893
30
来自主题: Food版 - 请帮忙鉴别此鱼
呵呵,那个鱼回来的时候就死掉了,而且是面目狰狞的死了。看到它嘴里的牙齿了,我
当时还说这鱼好凶,牙齿看起来就不一般。
我家有那种一次性的手套,但是ms也不是那种紧箍到手上的,手套说是latex free的,
但是时间长了还是不行。我去看过皮肤科的医生,医生说是皮肤太干+对所有碱性洗涤
液过敏,根本原因是和过敏症一种起源,源于某种基因缺陷,言外之意是一旦爆发就别
想治好了。ld说我得了个富贵病,呵呵。从此以后ld就成俺的厨房小工了。:)
俺家有那种专门刮鳞的工具,其余的除腮和内脏基本和你做法差不多啦。
谢谢mm关心哈。
b*******a
发帖数: 272
31
来自主题: Food版 - 超级懒人简易版麻辣鱼
一个做饭比较讨厌,天天都做很麻烦,做多了又吃的很烦躁。
我做饭一般的原则就是简单再简单,快上加快,油烟越少越好。
完全的懒人做法。要追求正宗的就不要来砸场子哈。
做法:
1.解冻超市买的冰冻Bass fillet,切成块状或是片状随自己喜欢。
2.沥干水分,加少许盐,白胡椒粉,淀粉抓啊抓啊抓,让其混匀,静置。
3.熬制汤料。我买的底料,木有底料也可以用豆瓣酱啥米的自己喜欢的酱料代替。
锅里掉点油,放姜,葱,蒜,花椒爆香,然后加底料炒啊炒啊炒啊炒出香味,加水,烧
开,关小火,熬一会,忙的话也可以不熬了,直接煮。
4.鱼一块一块的放,火不能太大,中火。煮开后,再过4,5分钟就好了。
5.吃。
PS:还可以加点自己喜欢吃的配菜,比如我加的冻豆腐,我先加的豆腐煮了一会,让其
进味,再煮的鱼,恩。
没有烧油,浇油什么的,油烟大,麻烦,您如果不是很挑,我这样做的也可以凑合吃啦。
g*******2
发帖数: 3306
32
来自主题: Food版 - 酸菜活鱼(附步骤图)
不错。如果是我做,片鱼的时候会把鱼皮也片掉
。。
m***x
发帖数: 788
33
来自主题: Food版 - 请教蒸鱼的问题
活鱼不要腌,一腌肉脱水了不嫩。加葱片姜片直接蒸,然后葱姜拣掉水倒掉,铺新的葱
姜丝浇滚油再浇豉油,香死个人。keep it simple
死鱼的话就别蒸了,煎了烧了烤了都好
g****n
发帖数: 8093
34
来自主题: Food版 - 怎样煎鱼鱼皮才不会掉
谢谢ls的!我用的一般不锈钢锅,是不是基本上不可能煎好鱼了?我用这个锅煎带鱼、
豆腐都没问题,但是侧鱼始终煎不好。
u**********y
发帖数: 656
35
来自主题: Food版 - 怎样煎鱼鱼皮才不会掉
差不多的方法,我是先大火把油烧热,锅沿微微冒烟时马上转中小火,等一下下就放鱼
,这样从来没粘过锅,而且鱼能煎的黄黄的
v*********w
发帖数: 1632
36
来自主题: Food版 - 怎样煎鱼鱼皮才不会掉
让俺这个渔民告诉你吧 :)
最简单的方法是切几片姜,垫在锅里,,火不需要大,6-7就可以。(当然,最好是热
锅凉油,如果犯懒的话也可以不管),鱼放在姜上面不要动。等觉得一面煎的差不多了
,把锅拿下来。放旁边,晾几分钟,油稍微一冷,鱼皮和锅底挨着的部分很自然的就分
离了。翻面后继续煎,煎好后倒到另外一锅开水里,加点料酒,葱,熬出来的汤又白又
浓。
以上方法适用于walleye, crappie, bass, bluegill.
s*********2
发帖数: 338
37
来自主题: Food版 - 有人吃过蟹粉鱼圆么?
又快过年了,我的家乡流行一种蟹粉鱼圆,沸水里煮3-5分钟,撒上盐、麻油、蒜花,
好吃得掉眉毛啊!这个鱼圆是很嫩的那种,像豆腐一样,不是火锅丸子那种很硬加了各
种淀粉添加剂的。
b**********7
发帖数: 814
38
我喜欢吃披萨,觉得酥软的面饼配上粘稠的芝士十分香甜可口,但经常被鄙视,比如“
这不就是我们那儿的囊包肉吗”(没有地域的意思,纯举实例)、“不就是放点肉的大
烧饼”之类的,感觉非常不爽。吃寿司也经常看到有人说“大米饭盖片鱼有啥意思”,
其实我也觉得貌似是这么回事但还是想吃啊……顺便一直很纠结寿司怎么蘸芥末的问题
,如果反过来蘸鱼的一面会掉下来,正着又蘸不到,咋办呢……

发帖数: 1
39
bass 太大, 我不喜欢,肉感也太硬,不好吃。。。
tilapia 肉质还行,,这个是farm养的吧,跟吃鸡肉一个概念吗?我是做鱼的,我去过
fish barn,感觉还行啊。。而且,有regulation, ..我不是跟你们那样爱生命。。所
以,不是很care...

天然的最好吃的就是crappie了。巴掌大,从生长的时间来看,污染的机会不大。。所
以,那些渔民给我的bass,我吃过一次后,就几乎不吃了。。。
清蒸flounder应该是有钱人干的,应该很好吃,我吃过1-2次吧。。。清蒸founder应
该是广东的名菜。。有个牛逼的菜名,你们别说吃鱼吧。。我 心情会被你们搞乱掉的
。。。
海鲜里最好吃的是oyster,,,
泥鳅也很好吃。。可惜我在美国没有吃过一次泥鳅。。
我很恨炸鱼(我很几乎所有的炸的东西,因为 很不健康,但是偶尔馋得不行也吃)。。
但是味道好哇。。。
我父母以前开餐馆的时候,有卖炸鱼,,我一想起来,口水就会留下来。。
我可以边看电视,变敲键盘。。你们是怎么上这个网站的?哈哈
l**h
发帖数: 7994
40
来自主题: Living版 - 看看我们家钓的鱼
哈哈!只有你一个是明白人。其实我们就是掉错了,不是 trout 。
后来有人路过告诉我们,这种鱼吃垃圾(不是化学垃圾)对身体不好。
我们就给放了。这鱼的名字没有记住。
w********p
发帖数: 791
41
来自主题: NextGeneration版 - 关于宝宝喜欢吃的鱼的做法
看见小美女了。。。
对了,怎么每次我煎鱼,鱼皮都掉了,烧出的鱼都快散架了
s********l
发帖数: 763
42
来自主题: Returnee版 - 寓言故事:五毛和海龟
一条鱼掉到酱缸里,到处说环境差。一大蛆爬过来,指着鱼鼻子骂:X闭嘴!
你不能用鱼缸标准评价酱缸,根据我们酱缸的标准已经很好了,完全符合酱缸
的发展水平和技术条件,再说我们秉承的是先污染后治理的原则,调配这一缸
大酱我们容易吗?
当大部分鱼认命时, 蛆们却偷偷滴爬出酱缸,变成苍蝇飞跑了。
s********u
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熊友鱼:邓亚萍无知?无耻?

·熊友鱼·
还记得打乒乓球的邓亚萍──那个粗胳膊、短腿子的大嘴巴吗?前两年去英国念了
点书,回国后就从政啦。去年做了共青团北京市委副书记,今年调《人民日报》社担任
副秘书长,兼任旗下的《人民搜索》网总裁。
12月8日晚,北京邮电大学举办《人民搜索》校园招聘宣讲会,邓亚萍到场发言。
她称《人民日报》创刊62年来,“从来没有出过假新闻”。语出惊人,听众哗然。有人
当场提问:“《人民搜索》究竟是为党搜索,还是为人民搜索?”邓亚萍语塞,王顾左
右而言他。
邓亚萍今年37岁,有网民讥讽:“她才几岁?敢说62年的事?”北京资深媒体人凌
沧洲斥责:“这是睁眼说瞎话,罔顾客观事实,请邓亚萍女士查一查,《人民日报》在
大跃进时代发的放卫星的产量的新闻报导,再请邓亚萍女士去查一查文化大革命时候,
陈伯达写的社论《横扫一切牛鬼蛇神》,这都算甚么新闻或者甚么新闻评论?”
有网民找到58年大跃进时期,《人民日报》刊登的多篇河北徐水县、河南西平县、
湖北麻城、广西环江县等亩产万斤粮造假报导和照片,驳斥其愚民言论。还有网友警告
说,你邓亚萍不要把钱学森当年为鼓吹亩产万斤而做的“科学解... 阅读全帖
a*******e
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 茄子肉丝(面)、烂肉炒萝卜丁、糖醋排骨、鱼香茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 23:38:59 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃,于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜,当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话,则需要加些汤炒湿点。
材料:猪里脊肉150克,中式茄子2根中号的,牛角辣椒1大个,盐,生抽酱油,黑胡椒
,味精,香油,姜丝1汤匙,葱1大根,生粉,料酒,面
制作过程:
将里脊肉切丝,然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节,然后切片再切丝,辣椒去籽切丝,葱切葱花(葱白葱绿分开)。
炒锅中加入2汤匙油,放入一半的姜丝,然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝,剩下的姜丝和葱白爆一下,然后放... 阅读全帖
n****1
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同去,同去。
急需指导,俺出车。只要不拉船,可坐4个人带一车东西。
周日俺自己去了一趟DVL,一路超速,一个多小时就到了,8:00到,3点走,各种方法都试过了,连鱼毛都没有。
临走时见一老莫瘦子,给俺显摆他钓的鱼,可把俺镇住了,满满一cooler,最大的一条striper有一米多长,估计有20磅。俺厚着脸皮问他能不能教俺,这厮说给他250刀,他可以给一半天的tour,保证教会掉到大鱼,还说可以带一朋友,心动ing,留了电话。
又见一女老莫整了一桶Cat,最大一条Bullhead估计有十几斤,用的是臭老虎虾,不知在哪。
M*4
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来自主题: Mississippi版 - [Mississippi版]鱼眼睛的故事
挺感人的!

了进去。然而,终于有一天,女孩为了实现自己对事业的梦想,而告别了男友,告别平
凡,放弃了他为她所买下的房子,自己去外面的世界打拼了。多年以后,当女孩实现了
自己事业上的梦想时,她的爱情却一直寂寞着。一次特别的机会,她应邀到已为人夫的
男友家吃饭,他的妻子做了一条鱼,他张罗着让她吃鱼,放了一大快细白的鱼肉到她的
碟里边,又把鱼眼给了他的妻子。这么多年无论多苦多累都没有掉过眼泪的她,突然就
哭了。”
,原来在《金鳞》里面出现过。(不知道《金鳞》的也可以绕过了。)
是个《金鳞》迷。
i******h
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来自主题: NewJersey版 - 有人去cape may 钓过鱼吗?
白天风浪小还好。晚上风浪大很容易晕船。要提前半小时吃晕船药
我们去了两次都几乎没啥人掉到鱼,觉得cape may 就没鱼
不过你可以试试早上去
V*****8
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Food
标 题: 今日晚餐 - 虾仁玉子豆腐 + 鱼香鸡茄煲 + 香煎带鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 8 20:20:21 2010, 美东)
感谢毛毛妈厨房,买菜谱的钱都省了。基本上没有改动,不过建议大家把加盐的部分省
略掉,否则会偏咸。
虾仁玉子豆腐:
1)解冻虾仁,洗净沥水后放盐1/3茶勺,白胡椒粉1/8茶勺,生粉2茶勺,水一大勺搅匀
阉20分钟。
2)草菇一盒备用。玉子豆腐一条切块备用。
3)拿一个小碗做调料,放入生抽一大勺,耗油一大勺,糖半茶勺,水半杯。另拿一个
小碗,放入生粉一茶勺加水2大勺调匀备用,加一大勺麻油。
4)开油锅,把阉好的虾仁放进去划散炒至八成熟捞出,原锅开中大火,炒香葱花和一
大勺蒜蓉,加入草菇拌炒一分钟后,加入之前做的两碗调料煮滚,然后放入玉子豆腐和
炒好的虾仁,轻轻翻炒兜匀即可起锅装盘。
鱼香鸡茄煲:
1)三条小茄子洗净盐水泡5分钟备用。鸡腿两个洗净剔骨切块,加料酒一大勺,生抽一
大勺,生粉一大勺拌匀腌20分钟备用。
2)拿一个碗做调
G***Y
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禁鱼翅法将生效 商店清仓 餐馆菜单有鱼无翅

发布于 2014-06-14, 周六 03:00
纽约州鱼翅禁售法令将于今年7月1日生效,全面执行。近日,华埠一些售卖鱼翅的商家
们已进入倒计时的清仓大促销,店内也挂起了“鱼翅大清仓,大出血一件不留”的广告
横幅。大型酒楼的菜单上也不见了鱼翅的踪影,取而代之的是酒楼精心推出的“特色健
康菜系”,以同等价格满足顾客的需求。
【侨报记者孙璎姝6月13日纽约报道】华埠勿街的一家参茸店工作人员表示,距鱼
翅禁售法令的实施只剩17天了,原本价格昂贵的鱼翅如今只能以7折的折扣价卖出。该
工作人员称,“以后餐厅不进货了,吃的人也买不到了。我们的生意不好做啊。”
据位于华埠东百老汇的麒麟金阁酒楼经理邹帆介绍,该酒楼一年前开始就在菜单上
标明“2014年7月1号后禁鱼翅”。邹经理称,“自从接到鱼翅禁售令后,酒楼就已不再
进货了,估计再有两三场婚宴,剩下的也就卖完了。我们酒楼吃不到,顾客到别家也一
样吃不到了。”为此,该酒楼推出了和鱼翅同等价位的“特色菜系”,如燕窝羹、麒麟
炖四宝(海参、鲍鱼、才胆、花椒)、鲜淮山炖珍珠鸡等。
邹经理表示,每当客人看... 阅读全帖
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