k*******d
发帖数: 1523 | 1 书名：《大隐》
作者：血珊瑚（蓝晶）
出版：河图文化有限公司
手打出处：红领巾手打团
目录：
第一章 遗产纠纷
第二章 保护伞
第三章 搜查
第四章 路上
第五章 修道院
简介：
一三〇七年，法王腓力四世突然发布密令，逮捕圣殿骑士团成员，教皇克莱
门多五世全力支持。圣殿骑士团高层因此全都被捕。
一三一〇年，法王下令处死了大部分圣殿骑士团成员，只留下了一些重要成
员，为的是从他们的嘴里知道圣殿骑士团藏匿的财宝在什么地方。
圣殿骑士团有些没有被捕的人，原本试图靠外交的方式，救出被捕的成员，
腓力四世的凶残让他们认清了现实，他们决定靠自己的力量救出同伴。
一年后，他们组织了一场救援行动，冲入监狱之中，救出了一些人，其中包
括牧师团最高十二人之一的赛门。阿拉贡。
自此卡佩王朝、教廷和圣殿骑士团之间的恩怨纠葛，和玫瑰十字骑士团的建
立，在历史上风起云涌……
出场人物：
尼斯。韩特。康塞尔：男爵之子，母亲不详。（法国）
路克。贝特曼：子爵次子，纨绔子弟，粗鲁，莽撞，肯花钱。（法国）
伊斯特。拿格：子爵次子，纨绔子弟，擅长歌曲和各种艺术。（法国）
梅特洛。迪亚戈：贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 2 第一章眼前是一片本不存在的树林，林中烟雾弥漫，可见度不足五米，而擎苍已经带着
果果在这片树林里走了快一个小时。“再往前走就是了。”擎苍伸手指了指，踱着方步
往前走，一副懒洋洋的样子。“十分钟前你就这么说过。”果果无奈的垂着猫眼，一句
话说得有气无力，跳了几步，最后索性抓着他的裤腿一路往上爬到他的肩膀上，缩着尾
巴趴在那里。“都说了叫你少开口，要是别人看见一只黑猫说人话，会吓死的。”擎苍
伸手摸了摸它的头教训着，只是语气里并没有多少责怪，果果伸出舌头舔了舔他的手指
，懒洋洋的反驳，“这里阴气这么重，方圆三五里内，但凡是正常人都会潜意识的选择
绕开，肯定不会有人的。”像是要证明它是错的一样，果果话音才落，前方两三米处就
出现了个少女。擎苍见状，不自觉的停下了步伐。这人出现得太奇怪，明明上一秒前方
还是一片大雾，怎么才迈了一步，她就突然出现了。“咦？怎么回事？”果果像人一样
伸出右爪，摸着自己毛茸茸的下巴，思考着。“喂喂，往后退一步，退一步。”果果贴
着擎苍的耳边指挥着，尾巴还时不时的轻拍他的肩膀，怕他听不见似的。擎苍果然依言
退后一步，然后，也果然像果果想的，那个少女不见了，前面依旧是大雾... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 3 观世音菩萨灵感录
李圆净居士原著
演培法师白话讲述
第一篇 拔病苦
第二篇 救厄难
第三篇 兴福慧
第四篇 度生死
第五篇 广劝惩
第六篇 普示现
第一篇 拔病苦
★晋朝有个和尚，名叫竺法义，住在兴宁中始宁山上，很精细的研究所有的佛经，从他
学习的学生经常有一百多人，当咸安二年的时候，他感觉生起心气病来，病得很久，所
以他就一心一意的虔诚归依观世音菩萨，忽然有一天梦见一个人破开他的肚皮，把他的
肠胃都拿了出来，并且洗刮他的五脏六腑，看见有结成一块块肮脏的东西很多，都把他
洗得干干净净了，再放进去，还原缝好，对义说，你的病已经除掉了，当他一觉醒来，
果然病都好了。宋朝尚书令官员傅亮编撰这件事的奇迹，常常说，他的父亲在世时，和
义一起游山玩水，义也常常说这件奇事，听到的人没有一个不肃然起敬的。（太平广记）
★元魏时（即北魏孝文帝亦称元魏）名道泰，住在常山的衡唐精舍，曾经梦见有个人告
诉他说，你的性命将于四十二岁的时候，当寿终正寝，到了那个时候，果然生起很严重
的病来，他自己忧虑必定会死，将他所有的衣食资产多为布施，有位朋友对他说，我听
见供养六十二亿菩萨，和念一声观世音的人，得福恩是一样... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 4 周末了，又要过年了，
有没有时间试试酸菜鱼？
取淡水鱼，肉质厚的，（肉太嫩的适合清蒸更美味）
去鱼头，剃大骨头，
大火，6成热油，翻炒鱼头及大骨头，放姜丝，葱段，
辣椒，花椒，胡椒，豆瓣酱，料酒，（最好的是泡生姜和泡
红辣椒，自己弄个小坛子或者瓶子很容易泡）
放切丝的酸菜入锅，加水(有肉汤就更帅了）煮开后放盐和
一点点糖，小火熬片刻；
横过来刀，平行鱼身的方向把鱼肉片成肉片，不要太薄将近
一厘米厚都可以，但一定要厚薄均匀，裹稀芡粉或蛋清抓匀，拌点
料酒。
开大火，汤大滚时将鱼片溜入汤中，熟即起锅，要快。
起锅装碗后还可淋上烫辣椒油，或者不用辣椒，洒蒜茸、
葱花于上，而直接淋热油出香味。
为了健康饮食：“低脂，低胆固醇”我一般省略最后一步，
味道也很好。其实，同一个菜做法很多，也有直接用鱼块
做而不切片的，切鱼块要省很多事，适合平时经常
做来吃，烹饪方法相应也有改动。就是在炒鱼头的时候，
鱼块也一起炒一下，然后加酸菜，加水煮汤。 |
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A*****8
发帖数: 805 | 5 旺旺坛，博众学弟妹一乐。
年初有幸和有名的会写的杜欣欣一起东非行，转了一趟坦桑尼亚。欣欣她知识丰富才思
泉涌文采飞扬，回来后没多久就写出了一系列的游记，让没有去过得人们跟着她游历了
一次，也让这些我们一起去过的得以重温那些景色和经历。我笔拙才疏手慢，没法生动
描述曾经看到的那些，正是：眼前有景道不得, 崔颢题诗在上头！还是吭哧吭哧挤牙膏
搬了这么久，就全当记流水账，题目也为‘去来’，以后好记得也曾到此一游。
引子
2010年底的一天，好哥们TJ来了个e, 说是他女儿来年大学毕业，给女儿的礼物是他们
一家2011年去非洲大草原看动物，问我是否有兴趣一起去。当时，我尚未对那种经历暴
土狼烟的行程有兴趣，外加时间上调整不好，就回了他。
TJ从非洲回来了，魂儿却留在了那里，念兹再兹还要回去。于是开始了卖拐，忽悠起这
帮跟他一起出去玩的朋友。这次他开出的行程是：先去大草原看动物，然后去爬非洲的
最高峰，乞力马扎罗，时间是2013年的2月。他的卖拐的本领极高，因为大家都被他的
‘貌似忠厚’所骗，听信了他的游说，纷纷上当要加入，呼啦啦一下子就拉起了一个二
十多人的队伍愿意跟着他去闯非洲， 我麽当然也... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 6 【 以下文字转载自 Basketball 讨论区 】
发信人: monksgs (胖和尚), 信区: Basketball
标 题: zz 灌篮高手： 22年后
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 18 21:40:44 2013, 美东)
--出处不知道，看着就转过来了。
2012年11月的某个夜晚，美国洛杉矶一个小酒馆老板睡眼惺忪的从酒馆里打开门，虽然
是清晨，美国西部那象征性的太阳高照，阳光刺的他双眼睁不开，他不由得下意识的低
下头，忽然他发现自己的脚下倒着一个人，这个人是脸向下倒在地上的，手边是一瓶还
没喝干的酒，看头发的颜色应该是亚洲人，老板用力的回想昨夜，好像是有个亚洲人最
后离开自己的酒馆，自己还和他喝了好一阵子，这个亚洲人，一直在跟他聊篮球的事…
…老板俯下身：“喂，喂，客人，醒醒？” 那人没有动静，老板将他翻过身来，掠过他
很久没有梳理的长发，只见一张消瘦如柴的脸庞，老板告诉自己： 没错，这人已经死了
一夜。 事情不大，几乎每天都有在小酒馆郁郁不得志猝死的人，但立刻惊动了媒体，老
板无奈的接受各路媒体的采访，采访内容被当做“国际新闻”出现在了日本电视台转... 阅读全帖 |
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r****d
发帖数: 119 | 7 鱼洗干净，在鱼身上斜着划几刀，洒点盐先淹一两个小时。
烧鱼之前稍微冲一下。油锅烧热，将鱼放下，两面煎一煎，
放点黄酒，加盖焖一下，可以去点腥味。放点姜末，清水，煮
个几分钟，根据个人口味随便加点盐，味精，葱段，再煮上一
会儿就可以吃了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 未名新闻看来的：
在杭州，你一定知道东坡肉、宋嫂鱼羹，知道楼外楼，但不一定知道林正秋。
30多年来，如果没有林正秋对南宋饮食的研究，我们今天就可能尝不到酥滑香嫩的东坡
肉。也更不会有1985年，20道宋菜重见天日时轰动了国内外的情景。在他的努力下，迄
今共挖掘了近百道宋菜。
下午3时，西晒的暖阳洒进书房，头发花白的林正秋推了下眼镜，翻阅案上的《武林旧
事》、《梦梁录》，开始缓缓讲述南宋时百姓过年的场景—
初一那天早上，男女老少都穿上了新衣裳，亲友邻里间交相祝贺。女子穿上襦裙，拿着
自己做的华胜(古代妇女的花形鬓饰)，互相遗赠。这一天，“不论贫富，游玩琳宫梵宇
，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。”这一天，还要喝上用大黄、蜀椒、桔梗等中药入
味的屠苏酒。
南宋迁都杭州后，皇亲国戚、文武百官、优伶巨贾、能工巧匠和大批的平民百姓，都跟
随者高宗来到杭州。
自此后，讲上几句生硬的北方官话，在杭州成了一种时尚，原本的吴侬软语在潜移默化
中发生了改变。而皇室偏爱的那股酸辣劲也不露声色地篡改着本土杭州人喜好清淡的饮
食习惯。
宫里过年，皇上宴请一般只上9道菜，菜式的口味可以说是“南北混搭”。当年南迁时
... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 9 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
发信人: Ami1688 (Ami), 信区: NJU
标 题: 坦桑尼亚去来 2013 (看动物篇）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 3 11:00:46 2013, 美东)
旺旺坛，博众学弟妹一乐。
年初有幸和有名的会写的杜欣欣一起东非行，转了一趟坦桑尼亚。欣欣她知识丰富才思
泉涌文采飞扬，回来后没多久就写出了一系列的游记，让没有去过得人们跟着她游历了
一次，也让这些我们一起去过的得以重温那些景色和经历。我笔拙才疏手慢，没法生动
描述曾经看到的那些，正是：眼前有景道不得, 崔颢题诗在上头！还是吭哧吭哧挤牙膏
搬了这么久，就全当记流水账，题目也为‘去来’，以后好记得也曾到此一游。
引子
2010年底的一天，好哥们TJ来了个e, 说是他女儿来年大学毕业，给女儿的礼物是他们
一家2011年去非洲大草原看动物，问我是否有兴趣一起去。当时，我尚未对那种经历暴
土狼烟的行程有兴趣，外加时间上调整不好，就回了他。
TJ从非洲回来了，魂儿却留在了那里，念兹再兹还要回去。于是开始了卖拐，忽悠起这
帮跟他一起出去玩的朋友。这次他开出的行程是：... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 10 这位尼师有好几个道场。好像在北京也建立了断食（她称为密食）道场。北京附近的可
以去体验一下。
这位尼师的刻苦精进，让人很钦服。
http://www.fudelin.com/Index.htm
（一）百魔不退
我的奶奶已经离开我们有七年多了，每当回想起她老人家对我的教育和指点，好
象昨天一样记忆如新，历历在目。我的奶奶是多么伟大，多么高尚，象蜡烛一样燃烧自
己，照亮别人，象水一样能容纳万物，净化人身。水往低处流，随缘不变，不变随缘。
她老人家吃尽了千辛万苦，不图名不图利。顶着风浪长，经历许许多多风风雨雨，这真
是踏平坎坷成大道，奶奶修行的经历是最坎坷、最艰难，是一般变通人不能对比的。她
老人家云游四海，普度了不计其数的众生，她真是不图自己得安乐，但愿众生出苦海。
我的奶奶生在一个贫困的家庭里，在六岁时失去了父亲，家里面还有一个八岁的
哥哥、十岁的姐姐，外祖太领着她们艰难度日，这真是度日如年，到了冬天穿不上棉衣
，听奶奶说自己到十二岁才穿上棉裤，吃不饱、穿不暖，她们娘几个相依为命，过着十
分艰难困苦的生活。奶奶到了二十一岁和爷爷成亲，我们郑家大人多，一共... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 1415 | 11 看看人家，文化程度应该不高。但是也明白一旦从了共产党，就是海南渔民一样的待遇。所以一边拿共
产的钱，一边支持台独，绝不被短期利益所诱。
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台南学甲是ＥＣＦＡ早收项目「虱目鱼」的养殖生产重镇。一年多来，大陆狂下虱目鱼
契作「政治订单」，试图扭转当地「深绿」民心；但据周刊委託学术单位所做民调，九
成以上居民并未改变政治立场；在北京银弹攻势下，学甲依旧绿油油。
商业周刊昨天在台北举行「中国『钱进』小镇，对学甲选举影响有限」记者会，公布调
查内容。学甲是台湾第一个接到大陆虱目鱼契作订单的乡镇，当地每十人就有一人是渔
民。但大陆「送大礼」，仍未改变学甲「蓝三绿七」的政治版图。
大陆狂洒银弹，结果可能让北京失望。根据世新大学民调，当地虽有六成居民赞成大陆
契作，反对者不到一成；但在所有表态者中，支持蔡英文选上总统达五成七，马英九只
有三成一，蓝绿支持比率与上届大选大致相同。另外，高达九成三居民表示，不会因契
作而改变政治立场。
http://news.creaders.... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 用动物行刑的历史可能与人类文明的历史一样悠远。众所周知，公元前7世纪，亚苏巴尼巴尔，亚述国鼎盛时期的国王，就曾经把他的囚犯扔给巨犬。埃及人也做过同样的事情，只不过他们更喜欢用鳄鱼罢了。
马达加斯加皇后拉娜瓦罗挪一世以残暴闻名，被称之为“女尼禄”，她特别钟情于糊锡类的动物，直至1861年去世为止，她每年都要处死上万人，而其中大多数囚犯都是奉命在满是鳄鱼的河中游泳而亡。数十个世纪以来，因所用动物的不同，犯人或被吞噬，或肢体残损，甚或被压死。
在伽太基和印度，犯人被大象碾作粉尘。19世纪初的游记作家杜蒙.杜尔维耶在他的《环游世界》一书里，向我们描述了在锡兰时，他曾经亲眼目睹过怎样用大象行刑：大象用鼻子将犯人卷起，抛往空中，犯人落在大象的擦牙上，穿透身体而亡。最具凌辱性的莫过于用狗来行刑，然而在全世界却广为流传，在中东、日本、非洲，甚至在欧洲。
西班牙人在其外侵过程中出口了这种行刑方法，让成千上万的印卡人和阿兹将克人死于兽口。日耳曼人有一种刑罚是专门用来对付女囚的，他们把女囚挂在野马上，直至把她拖死。墨洛温火和法兰克人偶尔也用类似的刑罚。法国历史记载过布鲁娜奥的故事，这位奥斯塔西亚王朝的女王便... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 13 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 14 http://www.backchina.com/news/2014/04/13/292423.html
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《甲午战争是日本制度取得的胜利》-- 空军上将刘亚洲
京港台：2014-4-13 06:01| 来源：参考消息网 | 评论( 17 )条 | 我来说几句
参考消息网4月12日报道 本报“军事名家的甲午殇思”系列报道自3月3日连续刊发以来
，得到社会各界极大关注。在本系列报道结束前夕，中国人民解放军国防大学政治委员
刘亚洲空军上将接受了新华社解放军分社社长刘声东和《参考消息》报社总编辑张铁柱
的采访，就甲午战争谈了自己的看法。本报特刊登此文作为本系列报道的收官之作，以
飨读者。
记者：请您谈谈对甲午战争的看法。
刘亚洲：习主席说，历史是现实的根源，任何一个国家的今天都来自昨天。甲午战争是
一场深刻影响和改变了两个国家命运的战争，这两个国家一个是中国，一个是日本。再
往大处看，它还在相当程度上影响了世界历史。当然，受影响最大的还是中国。对中国
而言，这场战争的历史深刻性在于两点：一、战争失败了，但失败的原因至今... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 506 | 15 参考消息网4月12日报道 本报“军事名家的甲午殇思”系列报道自3月3日连续刊发以
来，得到社会各界极大关注。在本系列报道结束前夕，中国人民解放军国防大学政治委
员刘亚洲空军上将接受了新华社解放军分社社长刘声东和《参考消息》报社总编辑张铁
柱的采访，就甲午战争谈了自己的看法。本报特刊登此文作为本系列报道的收官之作，
以飨读者。
记者：请您谈谈对甲午战争的看法。
刘亚洲：习主席说，历史是现实的根源，任何一个国家的今天都来自昨天。甲午战争是
一场深刻影响和改变了两个国家命运的战争，这两个国家一个是中国，一个是日本。再
往大处看，它还在相当程度上影响了世界历史。当然，受影响最大的还是中国。对中国
而言，这场战争的历史深刻性在于两点：一、战争失败了，但失败的原因至今仍在追问
之中；二、战争虽然早已结束，但战争的伤口并未愈合，仍然横亘在历史和现实之间。
对这场战争疑问的解答，构成了我们民族进步的阶梯。从这个意义上讲，甲午战争已成
为一种标志，一个符号。
一、制度
刘亚洲：甲午之败并非海军之败，也非陆军之败，而是国家之败。
甲午战争日本的胜利是制度的胜利。大清帝国的失败是制度的失败。鸦片战争一声炮响... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 16 一
他近来觉得孤冷得可怜。
他的早熟的性情，竟把他挤到与世人绝不相容的境地去，世人与他的中间介在的那
一道屏障，愈筑愈高了。
天气一天一天的清凉起来，他的学校开学之后，已经快半个月了。那一天正是９月
的２２日。
晴天一碧，万里无云，终古常新的皎日，依旧在她的轨道上，一程一程的在那里行
走。从南方吹来的微风，同醒酒的琼浆一般，带着一种香气，一阵阵的拂上面来。在黄
苍未熟的稻田中间，在弯曲同白线似的乡间的官道上面，他一个人手里捧了一本六寸长
的Wordsworth的诗集，尽在那里缓缓的独步。在这大平原内，四面并无人影；不知从何
处飞来的一声两声的远吠声。悠悠扬扬的传到他耳膜上来。他眼睛离开了书，同做梦似
的向有犬吠声的地方看去，但看见了一丛杂树，几处人家，同鱼鳞似的屋瓦上，有一层
薄薄的蜃气楼，同轻纱似的，在那里飘荡。"Oh,you serene gossamer!You beautiful
gossamer!"
这样的叫了一声，他的眼睛里就涌出了两行清泪来，他自己也不知道是什么缘故。
呆呆的看了好久，他忽然觉得背上有一阵紫色的气息吹来，息索的一响，道傍的一
枝小草，竟把他的梦境打破了，他... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 17 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 脱光了等我
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 10 14:34:20 2015, 美东)
from 6 park
脱光了等我
作者：铁杆烟
冬天的一个下午，萎了似的阳光软了巴几的爬在我的肩头，寒冷的风刺刺地
打在脸上有些生疼。枯黄的树叶象伤口上的痂被剥落后一片片地往下掉。
我刚从一家私营公司面试出来，蔫蔫地走在街上。奶奶的，下岗六年来，我
已经第101次这样地去面试应聘了。
那满脸雀斑，张着血盆大口，长着象吊着个葫芦似的脑袋的女考官，用饥渴
的眼光恶狠狠地居然问我：一个月有几次房事？我靠！「饱暖思淫欲」，老子连
饭也吃不饱，哪有力气搞这个！
「我已经阳痿八年了」，我对她怒吼道。
这年头什么都图个好口采，即使真的阳痿了也得说个「八」，好发么！老
子又不是什么太平洋，就剩下半壶水，也敢去滋润撒哈拉沙漠？就我这点东西，
放在她的嘴巴里，顶多够她塞个牙缝。我只能撒个谎。
她怔怔地望着我，油水一样的东西腻腻从她薄薄的嘴唇里渗透出来，胸口两
个鼓鼓的气... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 18 陈真(医师)：本名陈兴正，台湾台南人，台湾知名精神科医师、
党外运动人士、英国剑桥大学科学哲学系博士生，曾受国民党迫害，
民进党初期人士，但在1998-1999年间逐渐不认同民进党的理念而离去，
曾在《台湾立报》连载〈哈巴狗电台〉专栏。
http://palinfo.habago.org/static_archives/guestbook/index.php?p
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今天，8/28，聂隐娘现身江湖的日子。
在台湾，只要一想到要看电影，从几星期前我就会开始发愁、忧郁，很烦恼，因为想在
台湾好好看一场电影实在太难了。我若有很多钱，宁可买张机票到国外看。脏乱，自私
，喧闹，窝囊，私利至上，目中无人，想到台湾人，我往往就充满厌恶和恐惧。
因为受不了客运或火车上人们总是吃吃喝喝的食物臭味以及此起彼落的手机电视或讲电
话或简讯和line 响个不停的通知铃声，我现在都宁可每周自己开车出远门，长途跋涉
，宁可冒着在乱七八糟的交通中丧命的高度危险，也不想再一路忍受食... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 19 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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k*******l
发帖数: 698 | 20 http://www.p5w.net/weyt/201703/t20170316_1739614.htm
由新华社解放军分社和参考消息报社联合组织策划的“军事名家的甲午觞思”系列文章
，自2014年3月3日在《参考消息》连续刊发以来，得到社会各界极大关注，并于近期结
集为《甲午觞思》一书，由上海远东出版社出版。在本系列报道结束前夕，中国人民解
放军国防大学政治委员刘亚洲空军上将接受了新华社解放军分社社长刘声东和《参考消
息》报社总编辑张铁柱的采访(文章简称记者)，就甲午战争谈了自己的看法。以下为访
谈内容。
记者：请您谈谈对甲午战争的看法。
刘亚洲：习主席说，历史是现实的根源，任何一个国家的今天都来自昨天。甲午战
争是一场深刻影响和改变了两个国家命运的战争，这两个国家一个是中国，一个是日本
。再往大处看，它还在相当程度上影响了世界历史。当然，受影响最大的还是中国。对
中国而言，这场战争的历史深刻性在于两点：一、战争失败了，但失败的原因至今仍在
追问之中；二、战争虽然早已结束，但战争的伤口并未愈合，仍然横亘在历史和现实之
间。对这场战争疑问的解答，构成了我们民族进步的阶梯。从这个意义上讲... 阅读全帖 |
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g*******1
发帖数: 826 | 21 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: guiyiffs1 (Gyffs), 信区: Ghost
标 题: 卢台长精彩节目摘录--很神奇 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 9 00:26:45 2017, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 卢台长精彩节目摘录--很神奇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 9 00:26:34 2017, 美东)
卢台长精彩节目摘录：逃出来的孩子被带走、还会生女孩（玄艺综述2017年7月11日）
听众：卢台长，我看一个亡人，叫yezheqin，是个男孩。
台长：哎哟，这孩子在人道的天空当中在飘，还没到阿修罗道。
听众：好的。
台长：是不是这孩子走的时候有点冤枉？就是说，好像不应该死的，好像有点像失误一
样的？
听众：对对对。台长，是这样的，他是我的儿子，去年夏天我们全家出去旅游，孩子当
时没看住，掉到了放生池里，后来发现的时候已经不行了。
台长：哎哟，你等等，我问问他看……难怪，他说他本身就是放生池当中的一条鱼。就
是他投胎的时候实际上有点... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 24 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 《甲午战争是日本制度取得的胜利》-- 空军上将刘亚洲
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 12 21:32:48 2014, 美东)
发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Military
标 题: 《甲午战争是日本制度取得的胜利》-- 空军上将刘亚洲
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 12 20:19:58 2014, 美东)
http://www.backchina.com/news/2014/04/13/292423.html
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《甲午战争是日本制度取得的胜利》-- 空军上将刘亚洲
京港台：2014-4-13 06:01| 来源：参考消息网 | 评论( 17 )条 | 我来说几句
参考消息网4月12日报道 本报“军事名家的甲午殇思”系列报道自3月3日连续刊发以来
，得到社会各界极大关注。在本系列报道结束前夕，中国人民... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 25 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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d*******l
发帖数: 2889 | 26 我父母两边亲戚都多，大部分在乡下，平常很少见面，只有节假日或者特殊的日子才会见面。小时候我最喜欢去大舅舅家，因为大舅妈做的酒酿很好吃，她会算着我要去的时间，提前做酒酿。南方的冬天很冷，也没有暖气，一大盆酒酿要用棉被捂好多天才会发酵好，不像现在在这儿，煮好的糯米洒上酒曲放暖气边三四天就好了。酒酿一般是做早餐吃的，大舅妈会把酒酿和红枣一起煮，再加一个荷包蛋，不过分外挑剔的我，不喜欢荷包蛋，又嫌红枣要吐核太麻烦，就只吃酒酿。我不怎么喜欢去爷爷奶奶家，因为我爸是独子，我又是独女，所以在重男轻女的家庭里是不受宠的。有件事是我爸爸说给我听的，爸爸说我大概3岁多的时候一个人在爷爷奶奶家才呆了2天，就哭着闹着一定要回家，回家了就再也不肯去了，被问原因，我就生气得说，爷爷奶奶都不喜欢我，他们从来不抱我，只抱表弟，可见我小时候是多么的敏感。
我虽然天性敏感，可是回想下我的童年生活，还是可以用快乐无忧来形容，我要谢谢那些陪我度过美好的孩提时代的小伙伴们。
我的小伙伴里最漂亮的是婷婷，她有两个小酒窝，笑起来特别好看，她的歌声也如银铃般动听。我没搬家之前，和婷婷家住同一个院子里。我每天午睡起床后，就去敲她家的门... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 2884 | 27 做火锅吃。水里放姜片煮开，鱼切薄片，和料酒一起放入开水里，再加冻豆腐片、白菜
，一起放开水里涮10分钟。然后或干的捞出拌咸麻酱吃，喝涮鱼的汤。或直接在汤里洒
胡椒和盐，汤鱼一起吃。口味重的可再放些其他喜欢的调料 |
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y*****r
发帖数: 288 | 28 快要生宝宝了，没有太多的力气折腾，所以做了些简单的菜。
清蒸鲈鱼
油爆大虾
芹菜炒豆干
素炒蠔菇
油炸花生米
鲈鱼很鲜美，做法：1. 鲈鱼一条洗干净，用刀划开，放盘里用盐腌15分钟.2. 蒸锅里
水烧开，腌好的鲈鱼稍微冲洗一下，用姜丝和葱丝垫底鱼盘，加两滴料酒、淘大的蒸鱼
豉油，用大火蒸10分钟左右，关火不揭盖再虚蒸5分钟。3. 红椒丝、葱姜丝洒在鱼表面
，浇点烧热的油。
外面下大雪，应大寒节气。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 29 http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后来出国求
学工作，果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭，也因此收获不少友谊。
一向自己动手，大使官邸请厨师怎会关鄙人的事？这要说到初识外子时的情景。
那时，一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 餐桌上没一两道下饭菜怎么能吃得多饭呢？没胃口的时候直接就不想吃。接下来小心点
介绍几道大家都爱吃的，人吃人爱的家常下饭菜。餐餐做一点吧！保证你每餐都能吃两
大碗饭。看看你会做哪几种，不会的赶紧学起来哦！
五香带鱼
用料：带鱼400克、大蒜5颗、生姜4片、八角2颗、花椒8颗、香叶2张、大葱2段、盐1小
匙、料酒2大匙、老抽5克、冰糖20克、陈醋20克、五香粉少量
做法：
1、在带鱼段两面都刻上花刀，以便入味，用盐1小匙，将鱼块腌制10分钟。
2、炒锅烧热，放入油加入香叶，八角，姜，蒜，花椒小火炒出香味，加入带鱼段，用
小火煎至表面金黄色，翻面再煎另一面，直至两面成金黄色
3、加入热开水，水量至鱼的1/2处，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、陈醋，大火煮开后
，加盖小火焖20分钟，10分钟时将鱼翻面一次
4、最后将里面的香料夹出，大火煮至汤汁浓稠即可，盛盘后在表面洒上少量五香粉
焦溜豆腐
用料：豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、
糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油
做法：
1、北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝
2、坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入... 阅读全帖 |
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m*******m
发帖数: 80 | 31 对于在美国的福州人来说，纽约就象是第二故乡．（转帖 ）
在纽约唐人街，冷不防就象置身于福州台江的中亭街一样，耳边听到的，几乎都是节奏
快得要命的福州话．福州人凑在一起时，那说话的语气就象是在吵架，音量高，唾沫飞
溅，一会儿头脸凑在一起，唧唧咕咕的，一会儿又手舞足蹈，嘎嘎地笑得乐不可支．而
且福州人聊起天来都喜欢半伸出中指戳戳点点着，既是为了让谈话内容更加生动，有时
也有对谈论中某人或某事的不屑．他们的神态往往让路人侧目．其实，福州人说话时越
象吵架，就表明他们之间的关系越深，朋友相见，先是互相对骂上几句，然后又损一下
对方，这是正常的事．这对于外地人是很难理解的．这种现象可以算是纽约唐人街的一
景.
这个世纪第二个农历七月十五的前一天，我从南方一个风景优美的小城市来到纽约．这
是我第三次到纽约唐人街．我发现这里的福州人越发多了．记得９５年我历尽千辛万苦
，九死一生偷渡到美国，从潮湿温润的西海岸来到纽约时，这里的语言还是以广东话为
主．广东人，马来亚华人，台湾人，福州人，韩国华人等，大家相聚在一起，互相依存
，又互相间瞧不起．尤其是福州人的地位最不被人看好．那时在街头上乍一听到福州话
还... 阅读全帖 |
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z**********h
发帖数: 29 | 32 来自主题: NextGeneration版 - 如何坐月子 看到帖子上很多的新妈咪都有坐月子的问题，我的一个朋友综合了很多的经验，尤其是
小S的坐月子经验，我借花献佛供给姐妹参考。
一、生活上要注意：
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周，除了吃饭和上洗手间以外，其他的时间一
定要卧床。若常坐或起身走动，可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米，长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带
，防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病，以及小腹突出，体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果，
还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半，加一点点盐巴，用毛
巾浸湿，拧干，在身上擦。第三周起可以淋浴，满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡，否则可导致腰酸背痛及手脚酸麻。所以，给小孩洗澡的时要交给LG
等人。
8.要有安静，舒适的环境。阳光太强时要拉上窗帘，保护眼睛。不能吹风，因为产... 阅读全帖 |
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m*******h
发帖数: 542 | 33 送交者: 百分之一
从加拿大的禁鱼翅案到美国华裔士兵被虐待致死，我们面对这样一个残酷的现实，承认
也好不承认也好，北美社会歧视华人比我们想象的严重。大家都在叫喊抗争，怎么抗争
呢 ？大家以为这是律师的事，其实这是错误的观点，表明你还没有认识到什么是歧视。
加拿大多伦多通过了禁售鱼翅产品法律即「禁止出售、拥有及食用鲨鱼翅」附例，这是
一个法律条文，对致力保护环境及爱惜濒危绝种生物人士来说是一次胜利，因为他们认
为世界各地的鲨鱼种群数量因为鱼翅的获取正以惊人的速度直线下降，威胁着海洋生态
系统的稳定。
食鱼翅的大概也就咱们华人了，感觉是针对我们来的，有人认为这是歧视，有人不这么
认为。
食来源合法的鱼翅是不违反国际法的，也没有证据证明爱惜动物人士所说的直线下降。
去年11月联合国海洋会议公布了432种鲨鱼，其中只有5种濒临灭绝的品种，会议规定其
捕捉的时间需有间隔的规定，而其余皆可以捕猎。但是有不少渔船将捕获的鲨鱼割取鱼
翅后，将仍然活着的鲨鱼抛回海里，任其痛苦地死亡，捕杀方式是残忍的。因为鱼翅的
经济价值相对于鲨鱼肉来说要高许多。欧盟立了法案不得捕猎鲨鱼掠取鱼翅，也就是说
捕猎鲨鱼不得在... 阅读全帖 |
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D*****i
发帖数: 8922 | 34 **********************************************************
请勿转载
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《秋月传奇--买卖提岁月篇》目录
引子
第一回 初登买卖提 旋获免死牌
第二回 阿抠疑鬼神 祖德骂秋仙
第三回 寒鸦站高枝 冷月照浅塘
第四回 悬果戏玩少 笑语讥远华
第五回 诱蚪部落阁 送蛙外婆桥
尾声（秋祖德外传） 打虎把兄弟 弄潮疯牛熊
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引子
同其他股票论坛一样，买卖提股版像一个土围的稻田，出入其中的主力是流水的青蛙。青蛙由柔弱的蝌蚪长成，四肢健全，颜色青绿，其同类在英语世界中又被称为greenhand，在天朝被称为菜鸟的物种也是青蛙的同类。如同热带地区有雨季旱季，股版的季节轮换分为牛季熊季。在牛季高峰，蛙声鼎沸；在熊季低谷，一片沉寂。
在蚪生蛙灭的新陈代谢中，间或嬗变出几个大牛。其特征是嗓门大... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
Bremen (獨孤求坑) 于 (Wed Jan 30 07:14:24 2008) 提到:
說明了一件事 就是馬英九即其團隊沒什麼危機處理的能力
本來很簡單的事 扭扭捏捏的好像被人抓到什麼把柄
平常挺欣賞謝長廷的 但這次覺得他很無聊
但講實在話 其實謝真正的目的除了要打擊馬誠信的形象外
(這個目的我不認為謝能因此改變多少人對馬誠信形象的觀感)
謝真正要想讓國人看到的其實是馬無能的形象
一旦馬當總統 不管事情的本質無聊不無聊 你都得要處理 或是說你有一個能力強的團
隊來幫你處理 但很多事情發生了 馬沒有表現出他可以處理好複雜事情的能力 這是最
讓人擔心的 像之前吳會阿扁的事件 重點其實也是在馬說自己不知道這事 這給人一種
感覺就是他很多重要的事不知道 還有就是他對國民黨的大老是不是有足夠的掌控能力
這才是讓國人擔心馬上任後有沒有能力及決心革新一個包袱這麼重的國民黨
☆─────────────────────────────────────☆
pattern (狼狼来唬他扯眉毛 ) 于 ... 阅读全帖 |
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f**e
发帖数: 1109 | 36 打得到鱼的时候生吃，打不到鱼的时候吃咸鱼干。
咸鱼干吃完了，直接打鱼苗。
中国近海无鱼可捕，直接把网洒到棒子门口的海里。
打回来的鱼还不知道是被核辐射了还是摄入石油过多。
麻烦你去了解下再来， 腊肠干肉火腿鱼干哪个地方没有？
那是冬天没有食材的时候用来保存过冬的。
后来虽然社会发达了，也算作一个传统留下来，逢年过节的吃。
然后再麻烦你往上走几楼， 看看楼上科普的山珍 |
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G**U
发帖数: 5492 | 37 是松籽糖可惜没有，偶还想吃虾籽酱鱼嘞。发点望梅止渴的
http://v.youku.com/v_show/id_XMzM2MzQzNDA0.html
苏州小吃有几化，结葛罗多勿勿少。
早浪点心要便宜，芝麻大饼夹油条，
外加一碗豆腐浆，热吹潽烫吃得饱。
粢饭羌饼葱油饼，刺毛团子大方糕。
米饭饼夹猪油糕，萝卜丝饼米风糕。
宽汤重青一碗面，爆鱼背上焖肉浇。
炒面要吃两面黄，油氽紧酵小心咬。
绉纱汤包一口吞，鸡丝馄饨汤水好。
青菜汤下瘪嘴团，菠菜肉丝炒年糕。
荤素有馅叫馒头，刀切无芯称大包。
酒酿饼，平盘烤，糖芋艿，炆火熬。
老虎脚爪蛋面衣，香脆饼要手托牢。
浑蛋喜蛋大黄蛋，一百三样百页包。
春卷五香茶叶蛋，锅贴烧卖八宝饭。
喜气洋洋定胜糕，生日祝贺送寿桃。
糖油山芋沙角菱，臭豆腐干粢饭糕，
生煎馒头蟹壳黄，焐酥豆浪洒甘草。
... 阅读全帖 |
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Y****3
发帖数: 404 | 38 2个星期前和朋友去新开的有间小馆，老板娘在店里忙前忙后的，我们交代吃要正宗的
麻辣川菜。店里基本上都是鬼子，菜谱也非常简单。
蒜泥白肉：菜上来的时候看起来不错，红油盖着白肉，中国芹菜垫底。五花肉做的白切
肉，吃起来有点硬。
老干妈豆豉混着蒜蓉，吃起来有点像猪肉沾老干妈酱。
肥肠酸辣粉： 这个小吃做的深得我心，一碗酸辣粉里放了很多调味料，鲜，香，麻，
辣，酸，烫。
水煮鱼： 白色的大碗装着红红的水煮鱼，颜色看起蛮漂亮的。没吃出来是什么鱼，有
点腥味还有小刺。
配菜有豆芽和金针菇，实在是没觉得有多好吃。唯一有点特别地方是她们自
己磨的花椒粉洒在上
面有点麻麻的感觉。
如果喜欢吃川菜的，这里还能凑合凑合，而且还是老板娘亲自操刀的情况下。我老惦记
着那酸辣粉，今晚又去了，今晚把我朋友吃得都有心理阴影了，说再也不想吃川菜了。。
夫妻肺片： 没看到牛心和牛肚，只见大块的牛肉和手指那么长的芹菜，伴着干巴巴的
调料，看不到一
点油，芹菜上还有两片烂叶子。看了就很恶。。。。
肥肠酸辣粉：端上来的时候就不见了豆粉和黄豆，只有芝麻， |
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b******y
发帖数: 2729 | 39 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: miejuemom (灭绝), 信区: JobHunting
标 题: 福州人在纽约的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 15 14:15:56 2013, 美东)
对于在美国的福州人来说，纽约就象是第二故乡．（转帖 ）
在纽约唐人街，冷不防就象置身于福州台江的中亭街一样，耳边听到的，几乎都是节奏
快得要命的福州话．福州人凑在一起时，那说话的语气就象是在吵架，音量高，唾沫飞
溅，一会儿头脸凑在一起，唧唧咕咕的，一会儿又手舞足蹈，嘎嘎地笑得乐不可支．而
且福州人聊起天来都喜欢半伸出中指戳戳点点着，既是为了让谈话内容更加生动，有时
也有对谈论中某人或某事的不屑．他们的神态往往让路人侧目．其实，福州人说话时越
象吵架，就表明他们之间的关系越深，朋友相见，先是互相对骂上几句，然后又损一下
对方，这是正常的事．这对于外地人是很难理解的．这种现象可以算是纽约唐人街的一
景.
这个世纪第二个农历七月十五的前一天，我从南方一个风景优美的小城市来到纽约．这
是我第三次到纽约唐人街．我发现这里的福州人越发多了．记得９５年我... 阅读全帖 |
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b*******i
发帖数: 52 | 40 蓉园没去过
御膳去过两次，超级不推荐
第一次的印象已经淡漠了，就记得很一般，没有什么好吃的菜，
当时我们几个人吃了100多块吧，点的都是热门菜
前两天去了第二次，因为想吃包子和炒饼
他们的小笼包其实就是传统意义的包子，面都没发起来，死死的面，味道也不怎么样
炒饼就是一杯具，硬得要命，咬的我腮帮子直疼，而且还有点发酸。。。不知道是炒的
时候醋放多了，还是饼变质了。
韭菜盒子，应该是很难失败的菜吧，可是还是不好吃，皮又薄又干，馅也很乏味。
最最失败的是水煮鱼，虽然我知道水煮鱼不应该在那里点
可是既然放到菜单上，起码让客人可以下咽吧。
那个水煮鱼，我算是领教了，真的很多水，上面洒着稀薄的辣椒面
配菜是生菜，味道说不出来的怪，一开始我以为是臭的
后来觉得可能是调料放的太怪异？
简直太难吃了，毕生难忘啊
我想说，开餐馆是为了整客人么？拜托御膳的老板敬业一点好不好
您餐馆里的菜，还不如一般人家做失败的家常菜
请个过的去的厨子就那么难么？ |
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M*****c
发帖数: 3306 | 41 lz的方子哪天我得试试看啊，我做crappie就简单一些了。
鱼洗干净
放入盘中，稍微抹些盐，放上姜丝
大火把水烧开
把盘子放到锅中的架子上，定时6-7分钟左右，再倒数2分钟的时候，另开一个灶，上锅
，把食用油烧热
等到鱼烧好，洒上葱段，淋上李锦记的蒸鱼豉油，把刚刚烧好的热油淋上，就可以了。
个人感觉原汁原味，白吃不腻 |
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w***i
发帖数: 712 | 42 无赖化学专家（自封的），但碳酸和醋酸对铅的不同腐蚀作用，没研究过 如果需要我
会查下。但是对可乐的厌恶，却是始自钓鱼：
在中国（当时的）可乐是高级饮料，来加拿大后发现可乐太便宜了 所以常喝，虽然学
化工的一般是不抹化妆品 不喝饮料的。 N年前，有次和一个奥地利的移民 当年无赖的
领导(自称高手 跟无赖钓了N次鱼 没一次钓的有我多） 2爷们带了啤酒和可乐，划独木
舟钓碧古，湖水能见度估计10尺 那叫一个清澈 一次上鱼了，把半罐的可乐洒了 结果
，水里面褐色暗流扩散的那叫快 面积那叫大，怎么说呢，
就象一碗清水 滴下一滴墨汁 然后.....
打那以后 再不喝可乐了.......
另外 威力，你钓鱼我发觉简直在暴敛天物，这些JIG要用这么多？ 回看你以前的帖子
软的 硬的 半软半硬的（别瞎联想，这个版坏淫太多，特此提醒)，品种数量太多了！
你钓鱼估计得专门找个鱼童——帮你扛设备。 各个行业大佬一般都这样。
羡慕嫉妒横 |
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s*******t
发帖数: 7746 | 43 在国内我妈妈每天都做清蒸活鱼，蒸的时候只放姜别的什么都不放，蒸好了洒葱花和酱
油，再浇上烧开了的油。这道菜重点是鱼一定要活一定要新鲜，最好是杀了立刻做，做
完马上吃，哈哈。
在米国很少吃了，活鱼不好找啊。 |
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V********s
发帖数: 1391 | 44 生活只有在平淡无味的人看来才是空虚而平淡无味的。 ----- 车尔尼雪夫斯基
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餐馆打工的生活，说来是枯燥无味的，细细回味，也有很多的乐趣。现在想来，来美国
这么多年，吃得最爽口的几道菜，竟然是在Jonathan的餐馆里吃得。到不是餐馆真的味
道做得有多好，而是在平常闲暇之余，后堂的师傅们会把自己的水平发挥得淋漓尽致，
让我们也饱饱口福。原来，平常所谓的，鸡不可理，虾不可理，也是有操规，师傅们平
时的味道都是按操规进行的。而我最大的收获，就是学会了做很多厨艺的技巧。
首先，“厨以切为先”。很多人认为做菜是随便切菜就炒了，其实不然，切得一手好菜
，不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值。而切以刀为先，切什么样的菜
，就要用什么样的刀，所以先要磨得一把快刀。我也终于明白了，为什么每天晚上，大
家都休息聊天之余，后堂的师傅，却把自己用过的所有刀，都磨一遍。
比如厨师们有句口头禅叫“横切牛，斜切猪，竖切鸡”。也就是说，切牛肉的时候要横
着纤维的纹路切。牛肉质地老韧、纤维粗，故横切的牛肉容易嚼得烂。牛肉筋腱也不会
整条地保留在肉内。切猪... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 45 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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l*****l
发帖数: 5909 | 46 初学做饭，最大的问题是流程不熟，一开火，大脑一片空白，什么都想往锅里加。各种
调味，葱姜蒜，酱油醋味精辣椒酱胡椒粉咖喱块芝麻酱，总感觉少东西，最后做出来，
是一锅安徽卤煮，没法吃。
大师们最后都讲：餐饮是做减法，最讲究是食材要新鲜，要优，根据季节精选材料。然
后是火候把握，像汕头吃牛肉锅，入水几上几下即捞出，手握在笊篱上一刻不能离手。
最会吃的人每次要全程操作，根据每盘牛肉片是哪个部位（脖仁，吊龙，五花趾，胸口
朥，匙柄，肉片的厚薄，锅的口径和容积，电磁炉功率大小，当天的天气，湿度，温度
，坐在室外还要考虑风向。每一次下锅都是初恋，充满不可控元素，高旗：让每一个夜
晚充满爱的火焰，每次都想涌抱嗷你~殴欧~还要不停讲解，让大家明白吃的什么，怎么
吃。一场下来基本自己吃不了几片，大汗淋漓，像做完带功报告，食客们吃的如痴如醉
泪眼朦胧，将身份证掰了，发誓再也不回北方，这是大师体验。再比如在顺德吃鱼，蒸
鱼，精确到微秒，抹盐的手法堪称玄学，完全理解不了。
大部分追求厨艺终极答案的最后都疯了，某东北菜大师，出国20年念念不忘东北菜，做
鱼必里外抹一层盐，抹匀。这叫盐咒，症状是什么菜都只放盐（国内... 阅读全帖 |
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t******k
发帖数: 5617 | 47 我先来骗个包子。
清蒸金鲳鱼。
最近才知道原来美国大华里卖的冰鲜海鱼也是可以清蒸的。
清蒸鱼算是最容易做的菜了，毫无技术含量。鱼身上和肚子里摸盐，塞葱姜，洒加饭酒
腌半个小时，等蒸锅上汽了蒸11分钟。然后关火，利用余热再闷一小会儿。之后锅里加
点香油和蒸鱼豉油烧热后淋到鱼身上。
不过来美国这么多年第一次吃清蒸海鱼，想起以前在国内的幸福生活，依然是泪流满面。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 48 坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子，将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子，千万不要以为那是迷信哦，许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意：
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周，除了吃饭和上洗手间以外，其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动，可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米，长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
，防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病，以及小腹突出，体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
，还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半，加一点点盐巴，用毛
巾浸湿，拧干，在身上擦。第 三周起可以淋浴，满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗 头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡，否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。所以，给小孩洗澡的时要交给
LG等人。
8.要有安静，舒适的环境。阳光太强时要拉上... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 49 坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子，将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子，千万不要以为那是迷信哦，许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意：
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周，除了吃饭和上洗手间以外，其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动，可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米，长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
，防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病，以及小腹突出，体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
，还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半，加一点点盐巴，用毛
巾浸湿，拧干，在身上擦。第 三周起可以淋浴，满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗 头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡，否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。所以，给小孩洗澡的时要交给
LG等人。
8.要有安静，舒适的环境。阳光太强时要拉上... 阅读全帖 |
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