y*****6
发帖数: 9545 | 1 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]北大校园清代文物鱼洗失窃(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 1 20:22:05 2007), 转信
昨日，北大花坛中的文物只剩下一个明代永乐的底座
昨日上午8时许，北京大学保卫部接到举报，发现临湖轩附近花坛中的汉白玉鱼洗（盆状、表面刻有鱼的图案）被盗，只剩下其底座。保卫部主任表示，该鱼洗为清初文物，有关专家正在评估其价值。目前，海淀刑警队已受理此案。
事发地点位于临湖轩南侧过道的中央花坛内。该花坛呈圆形，直径约3米，里面种有鲜花，大部分已被踩烂，中间为高度半米的汉白玉底座，顶部现出一小洞，两侧刻有神兽，正面写着“大明永乐造。”
据过路学生介绍，该花坛中应该有一只汉白玉鱼洗，但现在没了。
昨日下午5时许，北京大学保卫部胡主任表示，昨日8时许，接到举报后，发现临湖轩附近花坛中的汉白玉鱼洗被盗。“那些花可能是嫌疑人踩坏的。”胡主任说，事发后，保卫部已将此事通知海淀警方。
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D****R
发帖数: 6053 | 2 新时代真是送礼要送可爱皮。
一、人民的鱼
阅读提示：《人民的鱼》是一个关于鱼头的故事。二十世纪八十年代（niándài）以
前，鱼很贵，人们不能常常吃鱼。鱼是很好的礼物。现在人们的生活比以前好了。人们
都可以常常吃鱼了，人们还常常去饭馆吃鱼。这个故事主要是写柳月芳(Liū Yuèfā
ng)和张慧琴(Zhāng Huìqín)两个女人关于鱼头的故事。柳月芳的丈夫是一个干部（
gànbù）。她是一个街道（jiēdào）干部。十多年以前，很多人都给柳月方的家送
鱼。张慧琴是柳月芳林的邻居（línjū）。她家人口多，生活不富裕（fùyù）。她
的家很少吃鱼。但是她对人很热情。她非常会做菜，她做的鱼头特别好吃。十多年过去
了，没有人给柳月方的家送鱼了。张慧琴家的生活好了。她还开了一个鱼头饭馆。柳月
芳和张慧琴的生活和内心都发生了变化。通过这个故事，可以了解在中国一些人的生活
变化和内心（nèixīn）变化。
在南方的一个城市里，有一条街叫香椿树（Xiāngchūnshù）街。春节（Chūnjié）
快要到了，人们开始准备过春节了。大家在街上都看见鱼了。春节是中国人一个重要的
节日。每年的春节是... 阅读全帖 |
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P******u
发帖数: 2 | 3 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 4 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 5 剁椒的制作方法：
材料：
韩国辣椒（Korean chili），姜，蒜粒，洋葱，苹果/梨，炒熟白芝麻，花椒；
盐；一次性薄膜手套；密封瓶
做法：
1.辣椒去蒂，姜去皮，同蒜粒一起洗干净，晾干。
2.辣椒剁碎，加入剁碎的洋葱和苹果果肉拌匀，加盐拌匀后搓揉剁碎的菜末到辣椒色变
稍稍深绿断生的样子。静置一夜。
3.姜蒜打碎成末，加到剁辣椒里，并且加入芝麻粒和花椒粒，拌匀后静置4-6小时。
4.用力挤去剁椒里出的水分，把挤干的剁椒一层一层码在密封瓶里，压紧实，每码一层
，撒一些盐，盖紧盖子。剁辣椒就做好了。
小厨心得：
1.关于辣椒的选择，因为买不到合适的红椒，我就用绿色的了。我看到韩国店的Korean
chili很像在国内做剁辣椒的那红尖椒，觉得可以用来做剁椒。试过以后觉得很香辣，
跟国内剁椒味道很像。我另外在墨西哥店买过一种辣椒细细长长的，也做过剁椒，觉得
也不错，只是更辣。我觉得只要是肉比较紧，肉质稍稍厚的细长型小辣椒都可以用。但
不要选蜡质外皮太厚的，也不要选肉太薄的小辣椒，首选香辣型品种，尽量避免干辣型
辣椒。受薯条妈妈苹果派做法的启发，我想可以把不同品种的小辣椒都买一点剁碎混在
一... 阅读全帖 |
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d*******g
发帖数: 1265 | 6 一开始不理解啥叫“洗腮”，百度了一下：
洗腮是鲈鱼的一种本能反应，中钩之后，极力窜出水面，疯狂扭动头部，以将钩子甩出
，有的可能会用腮刀割断鱼线逃脱。通俗点说就是鱼咬钩后跃出水面摇头甩钩叫“鱼洗
腮”。 所以应对鱼洗腮绷线压杆是比较常用的手法。就是在鱼跃出水面洗鳃的时候，
压低竿头并保持线的绷紧，这样可以降低钩子被甩掉的机会。
我觉得不洗腮的鱼可能是之前被钓过又被放回去的鱼，有了生还的经验后就不那么害怕
了，知道一会就会被放回的。 |
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b******d
发帖数: 1948 | 7 玩了大半天，洗完鱼，洗完澡，发贴。
星期五，AWS。早早起床，赶到traffic之前下水。昨天晚上看着长长短短N条竿子想了
半天。
前几次钓shad都是用钓皮皮的竿子。6‘9 UL，太软。几次没法sethook，加上轮子drag
太肉（Patriarch)。所以碰上shad，大概三四次里能烂腚一次就不错了。看岸边别人都
用大spoon，我也搞了几个。钓鱼到现在从来没用过spoon。想想就把去年钓bass的drop
shot竿挑出来。6'9, M, 1/8oz - 1/2oz，配8lb Seaguar Invizx, Stardic Ci4
F1000. 拿个1/4oz的kastmaster正好。
赶到ORP，7AM，一路划到铁桥。用shad dart扫了一遍，没bite。远远看到船码头有鱼
跳墙。划过去碰碰运气。无果。干脆，划到上风，放沉子。耐心钓。有鱼跳说明鱼还在
。功夫不负有心人。一个cast终于蓝腚今天最大的这条。接着风越刮越大。sink根本挂
不住船了。反正今天也没人。把船停岸边，我就开始岸钓了。
风大，1/8oz的shad dart是扔不远的，上1/4oz的kastmaste... 阅读全帖 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 8 清蒸Crappie
这个是我每次钓到十寸往上crappie，太太必作的：鱼清理干净，两边撒上盐和香醋，
抹匀。15-30分钟后，凉水冲一下，篮子里沥干五分钟，放大碗里备用。锅里水烧开，
把碗放进去，蒸12到15分钟，由鱼大小决定。蒸的同时，姜葱切细丝备用，烧热两勺油
。等蒸好，姜葱丝撒鱼上，加一勺生抽酱油，再把烧热的油浇到姜葱丝上。即可上桌。
吃的时候，盐味不够，可粘鱼身下面的酱油。这种做法保持crappie的鲜嫩，算美味一
道。
湖南辣椒鱼
鱼洗干净，盐腌过夜。第二天水冲一下，让水顺水池流走沥干（我一般是当天不用的鱼
，全按每次需要的量装袋。-20度保存）。起一个油锅（推荐Presto 的deep fryer,耐
用。买大一点的好。deep fryer,可以在房子外面煎炸，房子里没有油烟）。把鱼放进
去煎，两面要煎焦发黄，放碗里备用。鱼不多，锅里的油可以直接用（太多的话，要倒
出来一些）：切细的干辣椒，蒜头，香葱放油锅里爆出香味，加一小碗水进去，煮开
。尝一下上面的鱼，咸淡如何，这个汤里可以调节好：鱼淡就在汤里加盐。把上面的鱼
放进汤里煮，中间可以翻几次，保证入味，至水差不多干了，装... 阅读全帖 |
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z****g
发帖数: 117 | 9 这鱼不是我做的，是我们家LD做的，我们家厨房她负责。看网上大家都是蒸鱼，本来想
做红烧鱼的，可是这天太热了，还是蒸了。稍微变了些花样，用剁椒蒸的。其实做法很
简单，鱼洗好后，当天没做，所以，用盐稍微腌了，放在冷藏，今天拿出来，把鱼有放
水里冲了一下后，先在背上划了几刀，因为bass肉厚这样作比较容易入味。然后鱼身上
倒点料酒，铺上剁椒+姜蓉。然后下锅蒸，我家用的是电蒸锅火力没那么强，蒸了15分
钟后又焖了2分钟，蒸鱼的过程中，准备葱丝，葱丝切好后，放到冷水里泡一下，就会
卷起来，比较上相。15分钟到了以后，开始热油，油热了，鱼也好了，把葱丝放在鱼上
，热油刺啦一浇，美味的剁椒bass就成了。我就用红翻天的蒜蓉剁椒做的。如果不是蒜
蓉的，可以自己加点蒜蓉。 |
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s***5
发帖数: 2136 | 10 在网上看的，自己试了一下，口感也不错，很清爽，关键又快又简单，也没什么油烟味
`适合怕油烟味的孕妇和懒人啊~哈哈
【微波炉蒸鱼】
1.鱼洗干净，两边划几刀
2.把姜、大蒜弄几片铺在鱼两边
3.用保鲜膜把鱼裹起来放盘子里（实在不放心的也可以不用保鲜膜）
4.放微波炉里高温3分钟，拿出来 翻一下再转3分钟（网上说直接扔进去4分钟，我个人怕不熟，拿出来翻一下）
5.端出来后把保鲜膜拿掉，姜什么的还放上面，然后在上面倒生抽(这个看个人啦）
6.切点葱撒在鱼上面，锅里放些油，把油烧的滚开的那种，然后浇到盘子里的鱼上面，
正好葱花在鱼身上，用油浇了会很香
总共用了差不多6.7分钟~
完工~我觉得很简单，很方便，也很快，关键没什么油烟，而且口味还不错，挺清淡的
，我LG也喜欢吃~大家有兴趣试试啊~
还有一个就是【小葱拌豆腐】，这个就把豆腐切成小丁，加点水放微波炉里加热3分钟
，拿出来把水倒掉，然后把切碎的小葱撒在上面，再放酱油（或者蚝油），香油，就好
啦，还可以加点皮蛋丁`~~~
照片卖相不是很好，哈哈，不过大家离微波炉远点，有辐射~~~ |
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w**j
发帖数: 2046 | 11 怎么不是全鱼
腌了之后把鱼洗干净，擦干
; 放点白糖，这对蒸鱼来说可以替代味精的作用。
得自己试，这条鱼是9分钟）
chicken nuggets他吃得上好，这么嫩的鱼他嚼不动。 |
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l****n
发帖数: 43 | 12 材料：冻鱼片 白菜
调料 姜 蒜 红干辣椒 花椒 豆瓣酱 料酒 胡椒粉 精盐 糖 淀粉 菜油
第一步：处理鱼
把鱼洗干净，切片，然后放入容器里加入适量的料酒，精盐，糖，胡椒粉 和淀粉浸泡
半小时左右
第二步：做汤料
先做胡辣油和辣椒，放入小火油锅内炸香，炒香后放入葱姜蒜沫，翻炒后再依次放入胡
椒粉，精盐，酱油最后倒入骨头汤（水也可以），烧开后，把处理过的鱼放入汤锅里煮
开，大约煮三四分钟左右，不能太久
第三步：处理蔬菜
把白菜洗净切好，烧开水，水里放入盐和少量的油，把白菜煮一小会，捞出来垫在盆底
最后:
把煮好的鱼片汤汁一起倒在盆里，然后撒上生辣椒面和花椒面。烧点热油，然后倒在盆
里，洒上香菜就好了。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 13 二人晚餐。。。done...
主菜做法：
1) 仓鱼洗乾净，厨房纸吸乾水，鱼背界刀一寸，切蒜蓉调豉汁，碟上放两根筷子盛起
仓鱼，把豉汁淋在鱼上，上气後蒸八分钟，取出，放点葱丝或葱花，洒热油，上菜。
2) 虾去虾线，加盐出水，水龙头下冲水，豆腐切粒状，蒜头用刀背拍扁，调芡汁备用
。热油，快炒虾仁至八成熟，盛起。添点油，爆香蒜头，豆腐从锅边滑下，放着微煎一
下，淋茨汁，虾仁放回锅里，慢动作炒几下，让芡汁裹着豆腐，洒上葱花，盛起上碟。
猪骨萝卜汤做法：
红白萝卜去皮（白萝卜量少於红萝卜），切大块。烧水准备煲汤，另一边锅同样烧开水
，把猪骨掉进去，去血沫，捞起，放水洗净猪骨。猪骨煲个半小时，下红萝卜，再熬半
小时，最後下白萝卜，再熬一会，差不多煲好时，放少许盐，自行试味。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 14 三文鱼，我用郫县豆瓣酱和蒜苗炒
大火，热油，爆姜，少量干辣椒，下豆瓣酱（依各人口味酌量即可）
蒜苗下锅翻炒30秒，下三文鱼块，三文鱼我切的比较大因为容易碎， 鱼的颜色变了就
能出锅了，保证鱼刚熟就好
就是回锅肉的味道，换成三文鱼了，我很喜欢吃，狠下饭。
在么就是炖鱼汤，
买的是超市现杀的活鱼，洗干净，丢到锅里下姜和料酒大火煮，快出锅了放点盐和胡椒
粉， 盛到汤盆里放香菜和葱花，咕嘟嘟能喝好多～～主要是鲜～～也可以加嫩豆腐一
起炖，看个人喜好。。。 |
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s****m
发帖数: 5244 | 15 microwave做的鱼也不错
通常有时候懒，就直接把鱼洗干净，放姜片，下点油，直接包上保鲜纸，放进去
microwave大概5分钟就能吃了。
图上的是16寸的rainbow,5分钟，刚好。
味道跟清蒸差不多，最注重时间，因为用microwave容易蒸发水分，需要鱼肉刚熟就拿
出来。
microwave鱼多了，就能掌握了 XD |
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e******t
发帖数: 237 | 16 周日去钓空手而归。周围的人只有一组劳模钓上了，又大又多，最大的足有10几磅，过
去侦查一番还什么都不肯说，看他用了蚯蚓还有一堆内脏，偷偷问他儿子才知道是肺，
不知是啥肺。丫肯定做窝了，钓完了还在湖边杀鱼洗鱼，真是撑死胆大的。
各位高手有知道怎么做窝比较好？ |
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j******u
发帖数: 41683 | 18 每次洗腮都掉吗？
是不是你没有set hook好，然后线张力没有跟上啊。。。？
我钓到的少，set hook好了，我记得还没有鱼洗腮跑了。。。。都是没有set hook好，
跑了 |
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m***e
发帖数: 76 | 19 偶比较喜欢大家发的，鱼洗得干净，而且给配好葱姜。
芝城(May flower)卖肉和海鲜那一块儿的工作人员服务态度实在是不敢恭维，好像买东
西的人都欠他什么似的. sigh~ |
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v*******l
发帖数: 5042 | 20 一般不主动攻击，但要注意钓鱼时候，手摸了鱼，洗干净，别在身上抹干净。
棕熊附近肯定没有，有的话，没人敢去，或者早就被人道毁灭了。 |
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J**********7
发帖数: 2619 | 21 对小鱼暴力。我用8:1 ratio的，15inch以下的鱼洗腮一次就没有第二次机会。
拉不动的才要溜。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 大妈在地铁洗手台洗鱼。1月12日，有网友爆料称上海地铁2号线金科路站的厕所内，一位大妈“气势汹汹”在洗手台盆上杀鱼，杀好鱼后台盆上全是血，该信息随即引发网上关注。
当日记者从金科路站了解到，这位大妈在厕所内并未动刀，而是洗鱼，保洁员陈阿姨看到后，立即进行了劝阻，并对台盆进行了清洁。
地铁车站厕所内有人杀鱼？
1月12日，有网友爆料，当日早上上海地铁2号线金科路站厕所里，有个阿姨气势汹汹的冲进来杀鱼，杀好以后台子上全是血。而等网友从厕所出去时，“旁边男厕所又来了个爷叔，同样气势汹汹的拎了条鱼进去”。
网友提供照片中显示，在车站厕所一个洗手台盆前，一大妈正在清洗一条大鱼，台面上似有淡淡血水。
对此，许多网友表示惊讶，更有网友调侃，“估计这鱼汲了厕所的灵气，吃起来有种异样的鲜。知道了之后还敢吃吗？”
被保洁员劝阻
记者从2号线金科路站了解到，车站通过调取监控录像回放并询问保洁员，确认当日上午8点44分，确实有一位中年大妈进出金科路站厕所，疑似手中袋子里有鱼。录像显示，8点47分车站保洁阿姨进入厕所，随即这名大妈就匆匆离开了厕所。
保洁员陈阿姨告诉记者，当时自己进入厕所，恰好看到有人在冲洗刚买... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 23 http://news.163.com/16/0112/19/BD5C9OFB00014AED.html
1月12日，有网友爆料称上海地铁2号线金科路站的厕所内，一位大妈“气势汹汹”在洗
手台盆上杀鱼，杀好鱼后台盆上全是血，该信息随即引发网上关注。
当日澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从金科路站了解到，这位大妈在厕所内并未动
刀，而是洗鱼，保洁员陈阿姨看到后，立即进行了劝阻，并对台盆进行了清洁。
地铁车站厕所内有人杀鱼？
1月12日，有网友爆料，当日早上上海地铁2号线金科路站厕所里，有个阿姨气势汹汹的
冲进来杀鱼，杀好以后台子上全是血。而等网友从厕所出去时，“旁边男厕所又来了个
爷叔，同样气势汹汹的拎了条鱼进去”。
网友提供照片中显示，在车站厕所一个洗手台盆前，一大妈正在清洗一条大鱼，台面上
似有淡淡血水。
对此，许多网友表示惊讶，更有网友调侃，“估计这鱼汲了厕所的灵气，吃起来有种异
样的鲜。知道了之后还敢吃吗？”
被保洁员劝阻
记者从2号线金科路站了解到，车站通过调取监控录像回放并询问保洁员，确认当日上
午8点44分，确实有一位中年大妈进出金科路站厕所，疑似手中袋子里有... 阅读全帖 |
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W********s
发帖数: 1705 | 24 酋长回答土人问题：
严重祝贺钓到第一条大嘴是个畸形--Eating Machine。如果肚子里没有黄色的鱼籽，这
种性格品性的大嘴就有10磅的潜力。Next Time，Release It。想想自己辛苦二，三个
月劳命伤财不就是为了那菊花一紧，虎躯一震的感觉吗？吃了是不是俗了？本酋长N年
前放牛时也是大小通吃，土人的心情我滴明白，没有拍砖的意思。希望多钓少拿。根据
酋长的经验，不拿鱼回家更轻松，不拿鱼能多钓鱼，不拿鱼钓得更专心，不拿鱼钓得更
愉快。（鱼指的是大嘴，小嘴）
最后，总结一下
1，钓鱼水得够深。感觉大鱼都在深水的地方。岸边都是那种小鱼，再远点总是有
sunfish，也不大。真正像样尺寸的鱼得在远处水深的地方。以前去的地方，扔的到的
地方水都太浅了，没有大鱼不说，还总是挂底。
Not ture. 看季节天气。夏天，大鱼要么在深水，要么把自己埋草里了。用空心蛙钓
到的大鱼，绝大多数只有一，二尺水深。
2，天时也重要。这次雨后，傍晚，低温，都是不错的要素
Yes。岸钓看天吃饭多点。具体什么好很难说，我这里傍晚就不好钓。
3，得去弄个手套，否则太滑了。。。钩子还容易伤手
要零距离肌... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 2318 | 25 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yeson (快乐着并幸福着...), 信区: Joke
标 题: “中国男10年不洗脚足浴臭到鱼死光”登日本报纸
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 20 07:19:39 2018, 美东)
有多少人看成“中国男足10年不洗脚足浴臭到鱼死光”？
“中国男10年不洗脚足浴臭到鱼死光”登日本报纸
信源：观察者网｜编辑：2018-01-20
最近，有一条中国新闻被日本某报纸刊载。
新闻内容大体如下：
35岁男子王某趁元旦放假，与女友到足浴店做鱼疗足浴时，水里的鱼竟死光，而且现场
散发着一股异味。老板怀疑王强故意毒鱼，要求索赔，他最终承认自己因工作太忙，自
己十多年来没洗过几次脚。老板佩服王强的“毅力”，决定不收其足浴费用。
事主王强毕业后，在一家科技公司任职电子工程师已经10年，平时工作忙碌，常常加班
。经父母介绍下，他最近终于交到第一个女友，对方在元旦假期提议去做鱼疗足浴。王
强听到要鱼疗，起初不停推搪，最后拗不过对方。在伸脚落水前，他偷偷用毛巾裹脚，
迅速伸进水里。
到结帐时，老板查看时惊见鱼竟全死光了。老板怀疑王强故... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 俏江南黑厨内幕:用扫把洗锅 臭鱼冒充活桂鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 14 02:01:56 2017, 美东)
国内还是自己做菜比较放心些~~~
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北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店
内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部
的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有
保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并
不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当
他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，
记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 2318 | 27 有多少人看成“中国男足10年不洗脚足浴臭到鱼死光”？
“中国男10年不洗脚足浴臭到鱼死光”登日本报纸
信源：观察者网｜编辑：2018-01-20
最近，有一条中国新闻被日本某报纸刊载。
新闻内容大体如下：
35岁男子王某趁元旦放假，与女友到足浴店做鱼疗足浴时，水里的鱼竟死光，而且现场
散发着一股异味。老板怀疑王强故意毒鱼，要求索赔，他最终承认自己因工作太忙，自
己十多年来没洗过几次脚。老板佩服王强的“毅力”，决定不收其足浴费用。
事主王强毕业后，在一家科技公司任职电子工程师已经10年，平时工作忙碌，常常加班
。经父母介绍下，他最近终于交到第一个女友，对方在元旦假期提议去做鱼疗足浴。王
强听到要鱼疗，起初不停推搪，最后拗不过对方。在伸脚落水前，他偷偷用毛巾裹脚，
迅速伸进水里。
到结帐时，老板查看时惊见鱼竟全死光了。老板怀疑王强故意毒鱼，要求索赔。双方一
度发生争执，其后王强才坦承因工作太忙，自己十多年来没洗过几次脚。老板以为自己
听错，还再向对方确认一遍，最后决定不收王强费用，因为太佩服他的“毅力”。
而王强的女友事后没提出分手，称只要他改过来就没关系。
事件惹起网民热议，纷纷调侃称王... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店负责人立即约谈了记者，经过一番简单的交谈，门店负责人就马上要求记者上岗作业。记者注意到，在整个面试过程中，俏江南公司并未要求记者提供健康证或者体检证明。
记者随即被分配到厨房做一名配菜员，负责配置酱料和菜品原料。记者发现，厨房墙面和地面常常积累了污水和油渍，为了保洁，厨房师傅便不定期对墙面和地面进行刷洗和清扫，而在清扫之后，厨房师傅竟将扫把放入用于做菜的锅内进行漂洗。见记者表情惊讶，旁边... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 29 国内还是自己做菜比较放心些~~~
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北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店
内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部
的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有
保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并
不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当
他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，
记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店负责人立即约谈了记者，经过一番简单的交谈，门店负
责人就马上要求记者上岗作业。记者注意到，在整个面试过程中，俏江南公司并未要求
记者提供健康证或者体检证明。
记者随即被分配到厨房做一名配菜员，负责配置酱料和菜品原料。记者发现，厨房墙面
和地面常常积累了污水和油渍，为了保洁，厨房师傅便不定期对... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 30 小嘴疯狂
话说两周前，到鲈谷转了一趟，纪念一下发现鲈谷鲈谷两周年兼开始钓鱼两周年。结果
被一条大鱼咬钩三次，又跑了三次。头一次是第一下甩大肥虫就咬钩，可Jig因已多次
磨损过而没Set 好Hook，让它跑了。第二回，大鱼凶猛地从水下冲出来攻击Popper，可
没钩住。这也是我第一次见到Popper in Action，好刺激！第三回，临走了再上Popper
试一把，大鱼又在另一片水域汹涌冲出，狂吞Popper。这回钩牢了，可是以往上
Crankbait的6lb 线经不起着大鱼的冲力。我一般钓鲈鱼都是硬拉回后来，从不溜鱼，
所以Drag 上的很紧，Crankbait上了鱼也一样，可对付这条鱼，这就远远不行了。结果
可想而知：只一回，大鱼拉断了线，带着我的Popper跑了。一两分钟后，还见到它在附
近蹦跶出来试图甩掉挂在口上的Popper。这条鱼，该是我在鲈谷积见到的最大鱼体，从
几次遭遇激情里看到，它的Size该有18“+，3-4 lb。在鲈谷这样的水域里，我钓了两
年还是头一次遇到这么大的。 这样的Trophy Fish 被我三擒三纵，不禁好生遗憾！虽
明知鲈谷这么大，再碰上它的机会很... 阅读全帖 |
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C*****H
发帖数: 7927 | 31 二 热学
至迟在宋代，我国已发明了“走马灯”，其灯上有“马骑人物，旋转如飞”①。具
体制作是在一个圆形或方形的灯笼中，有一立轴，立轴上方固定一叶轮。立轴底部的近
旁，装有烛座。蜡烛点燃后，热空气上升，推动叶轮转动，从而带动立轴旋转。立轴中
部交叉安装的两根铁丝的外端贴有纸剪的人马等，亦随立轴旋转。因此人马的影子投射
到灯笼上，看起来“车驰马骤，团团不休”②。走马灯在宋代的许多诗文著作中均有记
述，如范成大《石湖居士诗集》卷23《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》；姜夔《白石
道人诗集》卷下《观灯口号十首》之七；金盈之《醉翁谈录》卷3《京城风俗记》；吴
自牧《梦粱录》卷13“夜市”条等。这种应用热气流而用作玩具的走马灯，与现代的燃
气轮机，其根本原理是相同的③。
三 声学
固体传声和气腔共振在战争中的应用 宋代曾公亮在兵书《武经总要》中总结
了利用固体传声及共振效应在战争中进行侦探的方法——“瓮听”和“地听”：“瓮听
，用七石瓮，覆于地道内，择耳聪人坐听于瓮下，以防城中凿地道迎我。”“地听，于
城内八方，穴地如井，各深二丈，勿及泉，令听事聪审者，以新瓮自覆于井中，坐而听
之，凡贼至，... 阅读全帖 |
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w*****m
发帖数: 414 | 32 最近搬家，家门口就有一条小河，怎么看桥下都是一个钓鱼的好地方。很久没碰大小嘴
了，重新拾起tube，装上braid，出发。一跟竿，几只饵，骑上自行车，二十分钟杀到
桥下。
上午，近岸处，一个很钝的咬口，拉出一条大嘴，十寸左右。后面近半小时没动静，换
饵，绿色，四寸，塑料软饵，长得象小bass，连续三个咬口，都不是很干脆，而是钝的
感觉。
第一口，drag很紧，拉了没十个feet，大嘴直接跳出水面，洗腮而去。
第二口，松了drag，拉到河中间，又是洗腮，脱钩。
第三口，还没怎么用力，只是稍微紧了线，就又跳水，洗腮，脱钩。
上午再无咬口。
下午晚饭后再战，只一个咬口，set hook，不敢用力，顺着鱼收线，杆子只稍微弯一点
，又不敢太松了，怕脱钩。鱼在水里左突右冲，好不容易靠近岸边，突然又是一个跳水
，洗腮，脱钩而去。
这一天，钓的是巨爽，巨郁闷。
气温85左右，桥下水流速较快，桥后变缓，咬口都在桥后。时间早晨在8-10点，下午在
6点半左右。单钩，18 jaghead。
问一下各位bass老大，怎么才能控制鱼，或者尽量不洗腮，或者洗腮但不脱钩。是不是
还是拉的太急？洗腮时，线应该紧还是松... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 33 发信人： onews(OverseasNews), 信区： Headline
标题： 中国“神秘物品”震惊老外 网友称是“黑魔法”
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 09:14:58 2017,GMT)
近日，The Slow Mo Guys发布了一段视频，主要内容是个来自中国的“新鲜玩意儿”，短短几天，视频的播放量就达到了150万。看完视频外国网友惊呼：“这已经不是黑魔法了，是巫术！”
他们把这个神奇的物品称为Chinese Spouting Bowl（中国喷射盆）。
看起来，这就是一个普通的铜盆。然而，在盆中放入清水、双手沾水在两个把手上搓了一会之后，水面竟然起了波澜。继续搓，无数水珠从盆中跃起！
慢镜头更加神奇：阳光下的水珠就像钻石，晶莹剔透。
看完视频后，外国人惊呼这是魔法。
不仅是老外，一些中国朋友也表示“活久见”。
其实，它并非老外说的“喷射盆”，而是有正经名字的：鱼洗，也叫共振盆。“洗”在中国古代是“盆”的意思，盆底又有装饰鱼纹，所以叫“鱼洗”。盆底装饰两龙纹的，则称为“龙洗”。
在盆里加入大半清水后，双手沾水来回快速搓动两个把手。搓一会之后，盆子就会产生嗡... 阅读全帖 |
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l********k
发帖数: 14844 | 34 你憋长大的孩子，从小就被强迫学习政治，早早地就对心口不一、指鹿为马、混淆黑白
、以偏概全、掩耳盗铃等等下作却很直接的欺骗手段形成了深刻的认识。成年之后，在
接触到政治类信息之后，能够自觉警惕地质疑其真实性，努力挖掘真相，不轻信媒体，
基本很难被洗脑。
而西方国家的p民，小时候没有被强制接触过红果果的谎言，对权威的态度是信服多于
怀疑、尊敬多于警惕。尽管经常听到别人说“政治家都是骗子”，但老百姓的怀疑止步
于个人，而对于体制、党派、媒体这些高于个人的形态，p民往往会顺从。
所以我帝的孩子们，和鳖朝的暴民比起来，其实很温顺驯良。洗脑周期通常只需要几个
月，老百姓对历史的记忆也只有大约5年。下面这一则用鲤鱼撸管的寓言故事生动地描
绘了我帝p民周而复始被强暴的有趣景象：
光棍节来了，男屌丝们又开始郁闷了，看着别人双双对对开房的开房，接吻的接吻，自
己只能面对苍老师，撸撸撸，确实郁闷。网上有网友建议，光棍节不妨找条大鲤鱼，让
这个光棍节不再寂寞！！！！！！！！！！
先选择一条大鲤鱼，约40公分长的大鲤鱼。把它放到浴缸里，里面当然要盛满水哈
！！！！！！！！！！！！
然后，跳入浴缸，哄骗自己分心，... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 35 记者卧底俏江南曝变质鱼做菜餐具不消毒等现象
http://news.sina.com 2011年09月01日 20:18 北京新浪网
“俏江南”(微博)是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S(微博)老公汪小菲(微博)家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰(微博)女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将
会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是
勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜
汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾
兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先
生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真
消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人... 阅读全帖 |
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z******7
发帖数: 3459 | 36 经常对于同一地方，同一种鱼，有人说好吃，有人说不好吃，腥，除了南北方人的口味
差别的原因外，就是处理鱼和作鱼的方式不同罢了。
1。首先谈鱼的处理。钓上来的鱼如果用绳子拴在水中还能活的话，一律放水中，否则
要放冰。一般钓鱼都是几个小时，这个处理还是很重要的。
2。回家后，马上杀鱼，去鳞，腮/内脏一定要拿掉。如果计划吃几个月的话，头也要拿
掉。然后粗洗一下分包冰冻。对于在未来3到5天内吃掉的鱼要洗干净后冷藏（不要冷冻
！）。我曾这样处理过百鲈，5天后味道（只能红烧， 不能清蒸了）基本没有变化。如
果冷冻的话，味道会略差一些。
3。洗鱼。一定要仔细，完全去除内脏和血。如有可能，可用牙刷完全刷掉腹腔内骨头
上附着的鱼血。此外，腹腔内的一层膜（特别是黑膜）一定要去掉。
有一些淡水鱼，比如白鲈和TILLAPIA， 在腹腔最里面还有一个小的腔，一定要用刀捅
破（超市杀鱼的不会给你弄的），然后用手掏干净里面的脂肪，血，和粘液。
4。做鱼。
作红烧/糖醋/豆瓣鱼前都要炸一下，我估计这里90%的人都回抱怨鱼肉粘锅。诀窍就是
鱼要擦干，最好做之前两/3小时就把鱼挂到室外晾干（南方夏天不行）。然后热油下锅。
... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 37 第三周第四周-大补阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g，姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净；
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 38 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 39 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 41 因为搬家等事情，很久没有出去钓鱼了。
惊闻钢头来了，想溜到湖边试手气。
老爸老妈准备的劲头居然比我还足，我一觉睡到自然醒，老爸已经把中午吃的准备好了
，惭愧啊。
好不容易把打包杆轮装配齐全，出发
结果低估了路程，足足开了一个小时才到，也正是因为如此，正好碰上刚到的腮胡老大
，巧。
跋山涉水走到钓点，人不是太多，不过最好的点已经被占了，凑合吧，大中午钓鱼还挑
剔个什么劲。
大湖钓钢头，我只知道一招，耍大勺，当然还有spinner，不过在我手里还是勺子管用。
暴晒下开钓，甩了几竿老爸怠工去吃饭了
他刚走我这边就上鱼，不是很重，然后就不停的洗腮，从20米外洗到眼前，看清楚是小
嘴，大概13，4寸，然后。。。洗没了，悲剧。上鱼的是个银色的勺子。
很振奋啊，老爸吃喝完毕回来战斗，给他装上个silver/green的勺子，让他等沉底慢慢
收，而我就不务正业了，换上jig找bass。
气氛沉闷了一会儿，左右无人上鱼，突然"i got one"，旁边的欧洲人上鱼了，他的
drag设置有问题，眼看鱼跑到3，40米外了才调好，然后fight了大概10分钟，一条很漂
亮的钢头出水了，看长度大概20寸吧，青色... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 42 第90章 佳人
许宣每日除了打坐运气,就是四处转悠,除了设法与那些怪人沟通,找些果腹的食物,也顺
便打探周边环境,看看是否有离开这深井般山谷的路径。
然而越是转悠,越是沮丧懊怒。从湖岸到崖壁,偌大的山林与河谷竟似被分割成了许
多领地,由众多奇装异服的怪人各自把持,绝不容许外来者贸然进
虽然不清楚这帮怪人的究底,但他们个个真气雄浑,修为远在普通的道门修真之上,
言语不通,满怀敌意,不等许宣多问几句就立刻刀剑相加。就算是偷偷摘上一颗野果,也
要冒险拼死抢夺,更别说穿过他们的地界,逃离这峭壁环立的山谷了。
到了第三日傍晚,许宣依旧两手空空,一无所获。回到山洞,一整日只吃了两颗果子,
后心还险些捱了一刀。越想越是不忿,饥火上冲,憋忍了几日的怒焰也跟着爆发了,咬牙
暗想：“罢了罢了就算被这些怪人砍成肉酱,也好过被生生饿死、活活困死”
于是重又跃出山洞,正握紧“龙牙”,环顾四周,思量着去哪儿抢些吃的,忽听南边传
来一阵“叮叮当当”的兵刃交加声,夹杂着腔调古怪的叱呵怒吼
林浪起伏,几道人影朝着这儿急速冲来。当先一人绿衣鼓舞,妖娆俏丽,赫然正是小青
许宣... 阅读全帖 |
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i******k
发帖数: 4625 | 43 最近几周，连续四次，每次都跑了一条鱼，大小区间15"-20"
共同点：都没有洗鳃
第一次：钳去了钩子倒刺，已经拉到岸上水坑，脱钩，扑腾着跑了
第二次：拉到近岸，还没见着鱼，紧绷着的线一松，跑了
第三次：tube中鱼，往右手比较别扭的方向冲，鱼不太大，勉强拉到脚边，头都上岸了
，嘴一松跑了
第四次：20"左右大鱼，因为担心之前曾挂底硬拉恐线有伤，拉到近岸想多溜一会，待
其力竭后再上岸，结果在离岸一米多线竿差不多成直角时跑了
跑了也就跑了，但俺们这样的步兵陆军，钓点蒂森特的鱼不容易，每次也就两三条
好歹也合个影再跑嘛
小嘴确实有这个现象，而大嘴比较少见。就是衔饵不吞，即使做了set hook动作，仍然
不能hook上。反倒是鱼在玩你，等你拉到岸边，一松口扭头就跑了，去年也发生过好几次
这四次中有两次应该是这样的情况，但第四次很可能还是hook上了，还是自己大意了
总结经验，吸取教训，以前总提防着洗鳃，现在看来不洗鳃也得集中注意力啊 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 “俏江南”是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S老公汪小菲家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……
员工都培训？就是走走过场而已
8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试――... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 “俏江南”是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S老公汪小菲家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……
员工都培训？就是走走过场而已
8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试――... 阅读全帖 |
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r*********g
发帖数: 122 | 46 是被鱼，鳟鱼。
8个咬口，跑了七条。
7条中两条拉到中间脱钩，3条离岸1－3米远脱钩，2条已经离水上岸，脱钩后几下子又
蹦进了水里（岸边有点陡）。
唯一一条逮住的是我近岸了猛一下甩上来的，半空中也脱了钩，钩和power egg还给甩
挂在树上了。那两个拉到半路脱
钩的其中之一是因为我有些着急，关bail时没注意线缠在reel上，没办法回轮，立马放
下鱼竿，用手拉线，20多米远外
trout竟然跳出水面，然后脱钩而去，（洗腮？！鳟鱼也会玩这招！），留下我收拾岸
上一大堆鸟巢线；最后的一条想像
前面抓住的那条一样甩上来，没想到，鱼甩到才出水1尺，线沿着打结的地方断了，鱼
掉进水里，甩甩尾巴，不带走一片
云彩，却带着我最后的两个power egg，缓缓游走了。
我看着前面的水面，似乎看到前面一大群trout在那里下面下朝我哈哈大笑。没办法，
心不甘也没办法。我挥挥衣袖，不
带走一片云彩，拎着两个空中飘着空线的鱼竿走了。
从去年11月钓鳟开始，到今天之前，有bite的一共才两次没逮住鱼，今天怎么回事呢。
第1次和第2次bite我的钩，线，power egg都是以前的，老钩照片中右边的加3个po... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Mon Apr 11 22:19:45 2011, 美东) 提到:
发信人: simpleasure (种桃), 信区: Food
标 题: 两湖人民的智慧——糍粑鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 21:34:07 2011, 美东)
两湖人民，你懂的～
早就想自己做糍粑鱼，因为怀念小时候过年过节家里总是会有亲戚朋友送鱼，妈妈会指
挥爸爸把鱼都杀好剖好，洗干净后赶
紧腌起来，记忆里家重有枣红色大盆专门腌鱼。往后妈妈会时不时变戏法般做出各式鱼
餐，其中我最爱的就是糍粑鱼了。金
灿灿焦脆的表皮下包裹着雪白的鱼肉，蘸着香辣的汤汁，节庆的气氛且延至长久。
上周五在芝城买的一截新鲜草鲩，去掉鱼头鱼鳞鱼鳍后约两磅半重。洗干净以后，加盐
，生抽，料酒，姜片，花椒充分马杀
鸡，放入保险盒进冷藏室，腌至今日共三天。如果打算腌久一点再吃，那就需要放冷冻
室了。原则上腌好的鱼应该晒干风
干，我图快，拿厨房纸巾擦干后，对着风扇吹了两小时。。。然后就可以开始做了。
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L******d
发帖数: 2461 | 48 一 洗脑前传
2008年国际金融危机，美国，英国，瑞士大批金融精英下岗。一日和在瑞士银行工
作的德国老友喝酒，职位无忧的他从被裁的同事谈到这些国家的心理诊所和教堂生意火
爆，然后一年坏笑的问我，知道世界上哪家公司历史最长，利润最高吗？我看到熟悉的
坏笑，知道答案绝对是脑筋急转弯式的。果不其然，他的答案是：基督教教会！我好奇
的问为什么。他细细道来：这教会有CEO，即教皇，有股事会，红衣大主教会，每个国
家都有分公司，有各国分公司CEO，即每个国家的大主教，传销员遍布世界各地，即传
教士，整个销售网络遍布全世界各个角落，严格按照科层制分工，最牛的是，无本万利
，利润率超高，从耶稣出世到现在2000多年，一直不倒，而且越来越大，世界经济好的
时候它的生意好，世界经济不好的时候它的生意更好，哪家公司有它这样牛逼！我听后
不禁击掌大笑，连声说妙！
基督教的创始人名叫耶稣，也叫基督，本是和孔丘一样的私生子（人说私生子聪明
，大概有些道理，不知有关专家们有没有研究）他妈妈玛利亚未婚先孕了，又不好说是
谁干的，只好说是在野地里被上帝送了种子。（一笑，有信仰就是好，偷情也能偷得这
么神圣。）这耶稣长到... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 49 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 强制洗脑是对心灵的摧残
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 16:12:30 2016, 美东)
建三江前进农场教师蒋欣波因揭露洗脑班的迫害、控告江泽民，二零一六年八月被非法
判刑。先前她谈了她在青龙山洗脑班（所谓的“黑龙江省农垦总局法制教育基地”）遭
受折磨的经历，令人震惊。洗脑班的罪恶不仅是肉体上的折磨，而且是对心灵的虐杀。
蒋欣波讲：“修炼法轮功的人，他是以真善忍三个字为生命的基点，而且是一生，用生
命去恪守的东西，我不知道别人怎样，我很多年都没说假话了，甚至每叙述一件事和别
人谈话的时候，说一句话我都想一想有没有假的成份，这么多年一直过来的，而且也以
这为自己道德品质的，有一种自豪感，觉着自己能真正的坦然的去面对周围的一切，真
诚的积淀是非常厚重的。但是现在在洗脑班，它就让你把这个东西一点点掏出去，它欣
赏着你每天说假话。”
蒋欣波说：“我知道，古代有一种刑法叫‘凌迟’，就是一块块... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 50 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 强制洗脑是对心灵的摧残
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 16:12:30 2016, 美东)
建三江前进农场教师蒋欣波因揭露洗脑班的迫害、控告江泽民，二零一六年八月被非法
判刑。先前她谈了她在青龙山洗脑班（所谓的“黑龙江省农垦总局法制教育基地”）遭
受折磨的经历，令人震惊。洗脑班的罪恶不仅是肉体上的折磨，而且是对心灵的虐杀。
蒋欣波讲：“修炼法轮功的人，他是以真善忍三个字为生命的基点，而且是一生，用生
命去恪守的东西，我不知道别人怎样，我很多年都没说假话了，甚至每叙述一件事和别
人谈话的时候，说一句话我都想一想有没有假的成份，这么多年一直过来的，而且也以
这为自己道德品质的，有一种自豪感，觉着自己能真正的坦然的去面对周围的一切，真
诚的积淀是非常厚重的。但是现在在洗脑班，它就让你把这个东西一点点掏出去，它欣
赏着你每天说假话。”
蒋欣波说：“我知道，古代有一种刑法叫‘凌迟’，就是一块块... 阅读全帖 |
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