d****n
发帖数: 10034 | 1 世界上只有中国人最会吃鱼。中国人会把各种鱼，
括河鱼，海鱼都拿做成各种美味。中国人吃鱼的方法 最多，整条鱼可以煎，煮，蒸，
也会把鱼弄成鱼段来 做，还可以把鱼做成鱼羹来吃。就是中国最贫困的山 区农民也会
十几种不同的做鱼方法，
因为在中国农村河里湖里到处是鱼，
烹饪技术不行，
由于不够聪明，
反观美国人，
说的舌头也不利索，只能吃没有鱼刺的包装好的鱼 片，烹饪方法只有炸和烤这两种，
只三文鱼，金枪鱼和猫鱼，只是因为这三种鱼没有鱼 刺。从吃鱼这点看，就是比尔盖
茨，
人也不如中国最贫苦的山区农民有口福。要是中国人 说天下吃鱼第二，每人敢说第一。 |
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l********k
发帖数: 14844 | 2 真正的故事是这样的：
三个人住在海岛上，一个是船主拥有一条船的所有权，两个是渔夫每天打三条鱼刚好可
以养活三个人，船主把三条鱼收走分给两个渔夫一条自己一个人留两条，说是要投资。
后来渔夫中聪明的那个发明了新型渔网，不用两个人也可以捞三条鱼。船主于是想要裁
掉笨渔夫，这样就可以留两条半鱼。刚好比较笨比较懒的渔夫嫌干活太累，总想吃白食
，于是以闹暴动凿船为要挟，找渔夫谈话：
LBTD: 我有生存权，不打鱼也有权利吃鱼。而且我要求比以前更多的鱼
船主: 我为啥要鱼给你白吃？
LBTD: 你不给我，我就occupy你的船。我虽然脑子笨，但是有力气。你敢打我就是侵犯
人权。
－－－分割线－－－
conservative船主：我擦，你要是敢偷我的鱼或者破坏我的船，老子搞死你。于是从聪
明渔夫的半条鱼里扣掉1/4条，养了一群看家狗，见到笨渔夫就咬。结果笨渔夫只好四
处游荡，打劫聪明渔夫，搞得聪明渔夫惶惶不可终日。
liberal船主：恩，人权神圣不可侵犯。你不管聪明还是笨，不管是直还是弯，都享有
吃鱼的权力。这样，为了保证公平，你和聪明渔夫平分，一人1/4条鱼，这样多公平！
当然，给你鱼也不是百给。... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 647 | 3 现将单贴奖励总结如下：
tautog12 【舌尖上的鱼】豆豉鳗鱼
原创贴，配图片1张，配详细recipe，奖励伪币35
localnews 【舌尖上的鱼】-- 手工鱼丸
原创贴，配图片4张，奖励伪币40
yeca 【舌尖上的鱼】红烧带鱼
原创贴，配图片1张，奖励伪币25
VitD 【舌尖上的鱼】剁椒蒸鱼
原创贴，配图片1张，配详细recipe，奖励伪币35
thymeee 【舌尖上的】nova lox三文鱼
原创贴，配图片1张，配详细recipe，同时12月15日登上首页，奖励伪币55
pintujie 【舌尖上的】干煎小黄鱼
原创贴，配图片1张，配详细recipe，奖励伪币35
pintujie 【舌尖上的】苗家酸汤鱼
原创贴，配图片2张，配详细recipe，奖励伪币40
pintujie 【舌尖上的】清蒸Grouper
原创贴，配图片1张，配详细recipe，同时12月8日登上首页,奖励伪币55
pintujie 【舌尖上的】一鱼两吃：照烧午鱼，鱼头粉葛汤
原创贴，配不重复图片２张，配详细recipe，同时12月21日登上首页,奖励伪币60
pintuj... 阅读全帖 |
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w****a
发帖数: 6326 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
fishfish2008 (鱼鱼) 于 (Tue Jul 24 16:49:16 2012, 美东) 提到:
本来以为是一件非常难的事情，但是一路下来，也还好。
可以分享出来供参考。
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fishfish2008 (鱼鱼) 于 (Tue Jul 24 16:55:29 2012, 美东) 提到:
第一步 画图。 找的广告上，随便打了几个电话，过来看了一下， 在1200-1500都有
。后来找了一个认识的人推荐的。1000搞定
第二步 申请permit 。 这个是画图师去搞定的，我也有跟去。 之前看别人的信息好
像要很久，整个过程。 我的时间从画图到最后批准大概是2个多星期。 其实很快。
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fishfish2008 (鱼鱼) 于 (Tue Jul 24 16:57:47 2012, 美东) 提到:
第三步 开工。 打... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了，前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌，最烦别人问我这个
问题了，都是我的心头最爱，每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂，应该算是湘菜
了，看到那个帖子就开始馋川菜的味道，尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼！搭配一盘香菇炒上海青，一碟凉拌黄瓜，中午我和P吃得超级开心
，海逮了几大碗米饭下肚！原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配！！！哈哈哈~~~
说到鱼，在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖，超市里
都是冰冻的鱼肉，没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候，就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一，在这里几乎
家家都有船和渔具，买个渔证也只需要十几美金，便可以钓一整年的鱼，所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖 |
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g****u
发帖数: 1366 | 6 鱼版是mitbbs 著名的和谐版面之一，交流钓鱼经验，提高对钓鱼法律法规的认识，新
手练成老手，老手示范新人。为了更好办好渔版，传递正面健康向上的信息，有必要规
范发贴。
1。钓鱼要守法。要学习当地的 fishing regulation，有关资料最好随身携带。不认识
的鱼， 不够尺寸的鱼，坚决不往回拿，可以拍照后放回。有些鱼可能是濒危物种，有
些鱼是严禁捕捞，万一被抓，轻则罚款，重则坐牢，留下案底，后悔不及。
2。发贴注意措词，尽量避免上升到国家民族及道德高度。对有些可能引起鱼版混乱的
帖子版主可能先删除，或者和贴主交流修改后再发。
3，谩骂及人身攻击的帖子会立即删除，并封 ID 14天。
4。鼓励 Catch & Release， 不鼓励“什么鱼，能吃么” 之类帖子
5。把钓来的不认识的鱼拿回家，再来问“什么鱼”“能吃吗” 的帖子视情节严重程度
给于提醒或警告或删贴或封 ID 3－7天，版主酌情处理。
6。其他不适合鱼版或有污染扰乱版面嫌疑的帖子版主有权酌情处理或删除。
此版规仅限于鱼版， 鱼版之外的事与鱼版无关。
请给与支持和谅解。谢谢大家
版务 |
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F*****N
发帖数: 11 | 7 钓鱼的人当然是希望钓大鱼，但真正要拿来吃，自然是2到3磅左右的鱼，新鲜的
鱼如果用来清蒸是最鲜美的，它可以品尝到鱼的原味，大的鱼就难以原条清蒸，要么
作鱼扒，或者切片水煮鱼，酸菜鱼之类的，所以，真正的内心世界是希望钓大鱼，吃
小鱼。最佳的收获自然就是有大鱼，也有小鱼。
从鱼肉的鲜美排序来说，石斑无疑是排在第一位，yellow-eye lingcod 紧随其后
，至于那些pacific-cod ，flounder之类的算是非常普通的鱼，至于halibut由于体型
太大，通常都是50磅以上，回去以后，自然是要call救兵来个，“太公分鱼肉”
如果做酸菜鱼之类的，lingcod 和pacific-cod是最适合不过了，这些鱼体型大
鱼肉特别厚，不容易煮烂，一条20磅的lingcod，4，5个男人可以饱吃一餐了，硕大
的鱼头可以用剁椒蒸。海鲜一般都没有湖或者河里面的鱼那么腥，也许只是因为水质
决定的，我喜欢钓鱼，更喜欢研究怎么吃鱼，不同的鱼，不同的大小都有不同的吃法
下面的图，黑色的那条叫lingcod，23磅，红色那条叫yellow-eye 15磅，都是非常
... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 8 Walleye乃公认的北美淡水第一美味，可惜附近水域没有Walleye，只好退而
求其次，把目光瞄准Walleye的近亲——Saugeye。Saugeye为Walleye鱼卵
与Sauger精子杂交而成，杂交产品Saugeye生长迅速，存活率高，为DNR所喜
爱，在很多水域放养其幼苗，从而形成很好的钓鱼环境。Saugeye体型和味道都
和Walleye接近，为广大渔民所喜爱。不少渔民在面对大小嘴鲈鱼时是game
fisher，面对Walleye/Saugeye时却是不折不扣的meat hunter。本州的
daily limit为6条（Walleye/Saugeye/Sauger combined）。
Saugeye性喜凉水，虽然一年四季都可以钓到，但天热之际多半在深水区，属于
有船一族的特权。对于咱们陆军部队，只好眼巴巴盼望秋季的到来。当水温下降
到60度以下时，就是咱们出动的时候了，时间上以早晚天黑之际为佳。附近放养
Saugeye的水域不少，但熟知的钓友很少，只好向美国人偷师。本地美国人的论
坛上讨论Saugeye钓点的时候说得上守口如瓶，但对钓技却不怎么藏私。咱们就
照猫画虎，... 阅读全帖 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 9 算不算是女子记录？
学习JJIGGING已经快一个月了吧！
自打KV走后，俺一阵儿忙活，先是升级杆子和轮子，然后是鱼线，最后开始
按照KV帖子的方法制作鱼钩，正如俺曾经说的，JIGGING是幸福滴，烧瓶是快乐滴，账
单是可怕滴！不过其乐也融融啊！
俺认真学习了SHIMANO官方网站的技术理论，虚心向鱼版众前辈高人取经，本
着洋为中用，古为今用的指导思想，认真调研，努力实践，以大伙儿心得经验为标尺，
以鱼版戒骄戒躁，脚踏实地自力更生的版风为准绳。更本着有鱼没鱼都要钓上三杆子的
祖宗遗训，再接再砺，力争新高。
虽然有人说了，这AJ也不好吃，钓它何用？呵呵！这就仁者见仁智者见智了。
这钓鱼对于我就跟去健身房一样，您在健身房不吃杠铃片吧！俺也不吃！或者您
打高尔夫球不吃高尔夫球吧！俺也一样！ 当然钓鱼吃鱼无可非议，闲情逸致两三杆，
回家再来个劳动成果大烹饪，全家老少猛搓一顿儿，如果再整上两杯小酒。哎呀，这日
子，还是那句老话，给个省长也不换啊！（晕啊，上次好像是给个村长也不换啊！）
但GAMEFIS... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 5753 | 10 坚决支持鱼版版主处理版面的权利， 鱼版也有鱼版的版规!
二手版的事情拿到鱼版解决， 拿包子奖励炸版， 本身就不对， 发贴不合鱼版版规，
封了没什么不对。
mitbbs 408个版面， 各司其职， 不适合鱼版的话题， 版主有权处理， 鱼版也有鱼版
的版规!
骗子可恨，应该想法抓骗子， 投诉版没见对骗子如何， 反而到鱼版这么各小版围攻，
鱼版版主在明处， 受mitbbs 规则所限， 所以一帮ID 顶着良心的招牌来对一个负责专业
版面的版主群殴， 让人不服。
鱼版版主最初同意挂一天， 应该是公道的做法， 毕竟鱼版没有义务，也没有能力解决
这类纠纷， 可是几个ID 不依不饶，导致被封， 也是为了版面， 解释过去也可以揭封
，但是拿包子奖励炸版， 这么多人为了各包子来个Re，算咋回事？ 咋没人投诉？
有几个人对骗子的事真正着急？ 群殴一个第三方的人倒很有斗志， 为啥？
还是给苦主支招抓骗子吧， 那才是正路 |
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b**s
发帖数: 4571 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
squarehead (squarehead) 于 (Thu Jun 28 21:22:12 2012, 美东) 提到:
bill willy fang 不知是不是你, 成绩一般, 弄错了别生气呀.
http://cabinfeverbass.com/2009_standings.html
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Thu Jun 28 21:46:27 2012, 美东) 提到:
切，这个俱乐部已经解散了。我的成绩不是一般，是很差。我早说过我没赢过，论船钓
，我跟他们比的确很菜鸟，交过学费，很多学费，不会说你们比我强而不敢去玩玩，这
是学习的机会过程。还想证明啥，是证明我说大话了，还是证明你人品不咋地，用个马
甲喜欢人肉？
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WillyBass (微粒鲈) 于 (Thu Jun 28 21:50:38 2012... 阅读全帖 |
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w***i
发帖数: 712 | 12 有视频演示过 用手指头都能钓上鱼来，那是因为从鱼的角度看不见手指头后面的线（
胳膊），当然更看不见人或者以为人就是个物件，所以它才敢咬手指头；鱼躲线不是因
为别的，是线反射阳光，没有阳光鱼躲什么线？线和自然界其他杂物是一样的。中国渔
民，撒过网的都知道，鱼是触网才躲。若看见线就躲，粘网怎么捕鱼？鱼怕人是因为人
的影子或者人的移动声音或者亮丽的衣服颜色。归根到底还是光。
总有很多人疑问，冰钓的时候，厚厚冰层下，鱼怎么知道啥时候该化冰了（开始往浅水
区移动）？水下温度都一样，为啥今天鱼情和昨天不一样？ 答案就是阳光！鱼知道光
照时间长短、太阳的升降位置和照射强度角度变化，而这些光还同时影响水下植物的吸
氧和放氧，气泡又影响水里的浑浊度等等，最后综合因素影响鱼情。
碳线好吗？好啊，既然比MONO这么多优势，为什么没有一统江山淘汰MONO？但为什么
MONO淘汰了蚕丝线？价格只是其中之一个因素吧？！
在某些水体比如深水，比如清水，某些钓法，比如DROP SHOT或者需要鱼直接和线接触
的，碳纤比MONO有优势，这是肯定的。同样，也有很多情况，钓半水和水面，鱼的角度
根本就不会关心后面的线，碳线... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 647 | 13 现将单贴奖励总结如下：
tautog12 【舌尖上的鱼】豆豉鳗鱼
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yeca 【舌尖上的鱼】红烧带鱼
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VitD 【舌尖上的鱼】剁椒蒸鱼
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thymeee 【舌尖上的】nova lox三文鱼
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pintujie 【舌尖上的】干煎小黄鱼
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c******d
发帖数: 647 | 14 现将单贴奖励总结如下：
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b********n
发帖数: 673 | 15 三妈用近乎半个篇幅再讲她女儿的故事和旅行。。。。。
11月月运，爱情运又只有一段两句话。。。。
☆ 正文详运 ☆
双鱼座刚刚结束满是压力的数周。就在太阳刚刚移步天平座，9月29日的满月如狼似虎
，带来意外信息和压力。部分双鱼座读者此前对我反应，在我预警的那些可能遭受“狼
月”掳掠的领域，风平浪静。当时我听到他们的反馈时，就提醒了这些暗感庆幸的宝贝
儿们，很有可能会在10月29满月收到9月狼月迟到的“厚礼”这两次满月，虽然并不是
食相——但仍然积聚不少狂乱的能量，因为和冥王、天王和土星成负相位。
通常我认为，食相可能会在三个阶段传递信息：精确时期（与满月为伍出现），精确日
期之前的一个月，或精确日期之后的一个月，没一个阶段的前后4天也在效力期内。占
星师遵循钟形曲线，75%的人会在日食精确日期前后4天感受到效应，20%的人会在日食
后一个月感应到，只有5%的人会提前一个月感应到。（译者注：妹啊，杂家就是那5%么
。。。）
我看不到你的个人命盘（每一个命盘都是独一无二的，因为所有命盘在出生时间、地点
或者距离都是有区别的，即便是双胞胎），所以现在我觉得当某个如狼似虎的星象即将
到来，比如9... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 16 有这样一种雄鱼，它们两个月就成熟，但只能活半年。
在有性意识的这四个月里，它们几乎时时刻刻都在做一件事。
死缠烂打。
不停的骚扰雌鱼。
雌鱼躲，有时也怒斥。
雌鱼一般相对大只，经常看见身旁的雄鱼战战兢兢，扭曲着身体，摇摆着尾巴。
但还是死缠烂打，如影随形。
就没有失败过！
等雄鱼仙去，雌鱼有意，它们在此后的十个月内，还能将体内储存的精子变成小鱼。
一条死缠烂打的孔雀鱼的基因，还在不断的复制。
如果没有雌孔雀鱼呢？
一条死缠烂打的孔雀鱼，在有限的生命里，努力的做着同一件事。
死缠烂打。
不停的骚扰别的鱼。
我有次把一条死缠烂打的孔雀鱼放进了金鱼缸，金鱼比它大太多，几乎可以一口吃了它
。看到新来的，就作势要嘬。
孔雀鱼逃，立刻回马枪，死缠烂打。
不到一个小时，金鱼们就或视之如无物，或把它当作了朋友，或宠物，相伴相游。
一条死缠烂打的孔雀鱼，在有限的生命里，努力的做着同一件事。
PS，金鱼是冷水鱼，孔雀鱼是热带鱼，一般不可混养。但在夏天室温70F出头，两者都
可接受。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 17 187挣扎
张小强现在的情形很糟糕，用他的说来说，如果世间有地狱，他就在地狱里，倒不是说
眼眶比大嘴安全，至少他现在还活的好好地。
之前在眼眶中，张小强被腥臭粘稠的液体包裹，他对自己说过，这辈子他都不再吃鱼肉
，除非饿死，只为那东西的味道实在太难闻。
如今张小强找到了比那东西更难闻的地方，大鱼的大嘴，大鱼的鱼嘴里除了锋利的长牙
之外，舒适度的确要比眼眶好上不少，利牙被手榴弹炸断不少，剩下的全被张小强用鼠
王刃削掉，没了大牙的威胁，张小强整个人都被大鱼嘴里的臭气包围。
大鱼是没有刷牙习惯，里面的空间真的比上百年没人清洗的公共厕所还要臭，张小强自
认为久经考验，丧尸的味道，尸体焚烧的味道，还有最最难闻的丧尸腐烂的味道，可以
说，到了末世，张小强闻过各种味道，只有这次，张小强伤到了，心伤。
在张小强昏头晕脑的从眩晕中挣扎出来，入眼就是一片黑乎乎的，什么都看不见，随手
一摸，身下全是各种断裂的鱼牙，大鱼没有舌头，张小强就躺在大鱼的下颚，闷着着闷
臭无比的味道，感受着身边大于口腔的蠕动。
张小强一时间，分不清哪是鱼嘴，趴在大鱼嘴里慢慢摸索，可能感受到嘴里有什么东西
在蠕动，垂死的大鱼突然张嘴吸气... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了，前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌，最烦别人问我这个
问题了，都是我的心头最爱，每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂，应该算是湘菜
了，看到那个帖子就开始馋川菜的味道，尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼！搭配一盘香菇炒上海青，一碟凉拌黄瓜，中午我和P吃得超级开心
，海逮了几大碗米饭下肚！原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配！！！哈哈哈~~~
说到鱼，在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖，超市里
都是冰冻的鱼肉，没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候，就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一，在这里几乎
家家都有船和渔具，买个渔证也只需要十几美金，便可以钓一整年的鱼，所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖 |
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z******g
发帖数: 1067 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
mifepristone (弃婴) 于 (Sat Nov 14 15:00:50 2009, 美东) 提到:
学名鲐鱼（Pacific Mackerel）
记得以前浙江只有带鱼黄鱼等，没这鱼，后来沿海的渔船有能力往深海
开了，市场上慢慢开始出现这种鱼，鱼的全身除了尾巴附近有几片硬硬
的鱼鳞外全身都是光滑的。刚出来的时候全是咸的，好像渔船上没冷冻
设备，远洋开回来都臭了，所以就地腌了。这咸鲐鱼很臭，一股腐烂的
味道，蒸熟后肉一碰就碎，口感跟美国的tuna罐头里的鱼块差不多。
后来慢慢开始有新鲜的鲐鱼卖了，这新鲜的鱼蒸熟后油特别多，吃完碗里
全是厚厚的带着浓重鱼腥味的鱼油，这鱼腥味怎么洗都洗不掉，要是油炸
的话，炸完油锅里的油会整整多出好几倍，这是这种鱼最令人恼火的地方。
然后市场上慢慢出现各种各样的Mackerel，鱼体也变大，尾巴上不再有硬
的鱼鳞，好像这些应该算鲐鱼的近亲了，不过好像市场上都被叫做“油胴
鱼”
后来带鱼黄鱼慢慢消失了，特别是黄鱼，竟然变成了天价的高档货，只有
这浑身都是带着腥味的 |
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h*h
发帖数: 18873 | 21 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: captjay (小 Jay), 信区: Fishing
标 题: 你为什么钓不到鱼（船长小课堂）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 27 23:13:42 2013, 美东)
这里主要说海钓啊！
这几年几乎每周都会出海钓鱼。
今年改职业后，更是上班一样啦！
最大的感触就是俺的授业老恩师沃特老船长说的那句话，这片海，他妈的每天都不一样
啊！
跟新手兄弟简单聊一下空军的原因。
你为啥钓不到鱼呢？
第一：
你木有看潮水，记住了无论涨潮退潮，只要有潮水揍是好！肯定比木有强啊！
钓小毛鱼当然啥时候都好，俺这里说的是比较不错的，上点档次好看好吃又给力
的鱼！
第二：
都是月亮惹的祸，好多人迷信月亮啊！殊不知圆月好钓指的是夜晚好钓，圆月之
夜，鱼整晚进食白天都歇菜啦！歪？你打了通宵的麻将，第二天上班肯定闷得蜜啦！
第三：
海鱼钓的是结构，虽然沙滩上偶尔也能蒙上几条，但是要是经常钓，每次都想
有所斩获的话，还是要找找结构，岸钓可以钓码头，钓礁石，钓堤坝，钓石头堆，等等
第四：
你把鱼当傻子啦！呵呵，如果本地人用20磅线钓某种鱼... 阅读全帖 |
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A****3
发帖数: 294 | 22 早上去菜市场买菜，经过了菜摊、肉摊后，来到了鱼摊老板前，问了一下虾怎么卖后，
要求老板过秤一斤草虾。
鱼摊老板夸自己摊上的鱼虾怎么怎么好，动作连贯的抓取几把虾秤后对我说，42元6毛
，去悼6毛付42元，平时不太买菜的我，很信任老板，马上拿出一百元钱交给老板，然
后拿着老板找给的五十几元湿湿的找零，兴冲冲的离开了鱼摊，直奔超市去完成老婆交
代的买牛奶任务。
进了超市，一手拿了牛奶，一手拿着50元钱去收款处交给一位女收银员付钱，收银员拿
着50元钱习惯性的照了照，怕是收到假钱损失一天的工钱。对于超市收银员来说，真钱
假钱很内行一看便知，而今天的钱她反复看，我问她有什么问题吗？回答是你自己看，
我接过钱后看了看，心里惊叫似的我的妈呀，50元钱上怎么用打印字印着“法轮大法好
、真善忍好，天灭中共”字样，这可不得了了，我的钱上怎么会有这种字呢？
这张50元钱是不能付了，我也不会去为难超市收银员，另拿钱付了牛奶款后，我在想这
50元钱是哪里得来的，再摸摸这50元钱还湿湿的，突然想起是鱼摊老板，马上骑着车去
找鱼摊老板算账。来到鱼摊找到了在嚷嚷着的鱼摊老板，怒冲冲的拿着他找零的50元钱
，责问他你找... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 最近，台湾苗栗县有渔民捕获了一条曼波鱼，这条鱼不得了，有三百八十公斤，有渔民怀疑这是地震鱼，可能日本地震引发的海啸 ，将这些鱼类带到台湾西部。
渔民请来吊车，想要秤看看捕获的曼波鱼到底有多重。没想到，起重机才一发动，绳子就差点断掉。随后渔民再找来一部货车和一部吊车一起合作，才秤出这条曼波鱼重达381公斤。民众争相目睹这条鱼的面貌。有一位男子想抱自己的小女儿开开眼界，没想到小女孩当场被这条大鱼吓得哇哇哭喊。
除了超大曼波鱼，还有一条重达120公斤的旗鱼，身长比拖车还要长，渔民迫不及待拿尺来量一量。这些鱼类以往大都活跃于东部较深的海域中，在台湾海峡西部很少出现，怀疑是日本地震引发的海啸带来这些罕见的稀客。
1. 渔民捕获了一条三百八十公斤曼波鱼
2. 小女孩当场被这条大鱼吓得哇哇哭喊
3. 除了超大曼波鱼，还有一条重达120公斤的旗鱼
4. 身长比拖车还要长，渔民迫不及待拿尺来量一量 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 记者卧底俏江南拍摄。
定位高端的连锁餐饮企业俏江南近日被媒体爆出“死鱼替换活鱼”、“剩菜口水油”被重复利用等诸多问题。对此，俏江南昨日连发两个声明，对于被曝光的现象予以否认，称经过自查，绝不会存在使用死鱼冒充活鱼的现象及剩油重复利用等问题。
被“卧底”曝多项问题
据《城市信报》9月2日报道，其记者以服务员的身份“卧底”于青岛心海广场的俏江南餐厅，经过3天的调查，发现连锁餐饮界巨头俏江南存在员工培训走过场、工作服装异味浓、餐具没有消毒、死鱼冒充活鱼加工等问题，此外，还对餐桌上回收油的走向、食材来源以及鲜榨果汁是否为勾兑等提出了质疑。
发布自查结果表示否认
对此，昨日俏江南在其官方网站发布声明称，公司管理层高度重视，已委派专门小组前往青岛核查相关情况，并要求俏江南所有门店再次进行全面自查。
昨日傍晚，俏江南再次对此发布声明，将上述媒体曝光的种种问题一一予以否认。称经过自查，公司绝不会存在使用死鱼冒充活鱼的现象。“一旦发现鲜活产品死亡，必须立即废弃。”此外，关于剩油的去向问题，俏江南称全国各门店皆已与有资质的废油处理单位签订废油处理合同。
昨日记者联系到俏江南集团总裁汪小菲，希望其对此事件发... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 25 吸盘鱼头上的吸盘像百叶窗
惠安县东岭镇开餐馆的张先生从渔港买回一条奇怪的鱼，头部有个“吸盘”，可以吸在墙上，他从来没有见过，镇里捕鱼的老人也从未见过。
昨日，记者和惠安县海洋与渔业局执法大队工作人员一起来到张先生的餐馆，这条鱼有40多厘米长，两斤左右，已经死亡，看上去像鲶鱼，身上滑溜滑溜的。最奇特的地方是它的头部上方有一片像百叶窗似的“吸盘”。
张先生说，他每天下午都要去渔港进一些海鲜，9日下午他买下这条怪鱼。
“镇里有个七八十岁的老渔民都不认识，只是听说它是靠吃鲨鱼的血为生的，也有人说在中央电视台的《动物世界》里看到过，它吸在鲨鱼身上，以吃鲨鱼捕猎时吃剩的残渣为生。”
张先生说，前天晚上，这条鱼还是活的，“吸盘”贴在墙上不会掉下来，因为很奇特，有人出价1000元想买回去养。
昨日凌晨1点多，餐馆关门后，这条鱼养在有氧气机的鱼缸里，不巧当晚停电，这条鱼缺氧死掉了。
昨日上午，惠安县海洋与渔业局执法大队工作人员在现场进行了检查和拍照，执法大队的庄大队长让张先生先把鱼冷藏起来，不要吃。他提醒，海洋里鱼类繁多，很多有毒，发现不明鱼类不要销售和食用，应及时报告海洋与渔业部门处理。
记者查阅相关... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店负责人立即约谈了记者，经过一番简单的交谈，门店负责人就马上要求记者上岗作业。记者注意到，在整个面试过程中，俏江南公司并未要求记者提供健康证或者体检证明。
记者随即被分配到厨房做一名配菜员，负责配置酱料和菜品原料。记者发现，厨房墙面和地面常常积累了污水和油渍，为了保洁，厨房师傅便不定期对墙面和地面进行刷洗和清扫，而在清扫之后，厨房师傅竟将扫把放入用于做菜的锅内进行漂洗。见记者表情惊讶，旁边... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 27 碱渍鱼（挪威语：Lutefisk，在挪威北部和中部读作[lʉːtfesk]，挪威南部
则读作[lʉːtəfɪsk]；其中“lute”指碱液，“fisk”指鱼）是
挪威、芬兰、瑞典等北欧国家的一种传统食品，1555年就已在挪威文学作品中出现[1]
，由久置的风干鱼或咸鳕鱼干（klippfisk）和碱液（一般为草木灰的水溶液）制成，
呈胶状并有强烈刺激性气味。
碱渍鱼是将晒干的大西洋鳕或是魣鳕浸在碱液中，按一系列特殊的程序制成的。鱼干在
每日更换一次的冷水中浸泡五至六天后会被置于碱液中浸泡两天，此时鱼中的蛋白质会
减少到原有的50%以下，鱼肉膨大并变成胶状，因浸透碱液而产生腐蚀性，pH值介乎11
至12之间。因此，在烹调之前，碱渍鱼仍将在每日更换的冷水里浸泡四至六天。
在近20年里，碱渍鱼在挪威作为圣诞节食品的一种而逐渐引人注意。[3][4][5]挪威海
产外贸局的调查表明2005年至2008年间针对挪威餐饮业者的碱渍鱼销量增长了72%。[3]
2005年的一份调查亦显示20%的挪威人在圣诞假期食用碱渍鱼，但其中只有3%会将碱渍
... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 6566 | 28 美国密西西比河“亚洲鲤鱼”成灾，是近年来美国人最头疼的生态问题之一。虽然已
经有不少中国“吃货”提出——吃掉它！不过，美国人却表示，要吃掉这数量庞大的“
亚洲鲤鱼”并不容易，因为美国人不会吐鱼刺，而且目前全世界淡水鱼加工技术还处于
初级阶段，这也成了想要到美国去“吃鱼”的鱼类加工企业最大障碍。
美国专门派水产专家组分赴上海、武汉、重庆等地考察，寻求解决方案。没想到，
这个光荣和艰巨的任务，最终落在了常州武进淡水鱼养殖专家刘建明的身上。
5月19日，刘建明拿到了美国密西西比洲野生渔业和园林部门的官方回执。对方表
示，他提供的《治理密西西比“亚洲鲤灾”方案》通过论证，今年8月份就来常考察，
明年开始将在阿肯色洲阿古斯塔、柔丝戴尔两个城市分别建淡水鱼深加工厂，面向全球
销售。
纯属巧合：原本只想去拿美国食品认证，却意外获得青睐
“其实老美找我解决‘亚洲鲤灾’纯属巧合。”5月19日下午，收到美国官方回执
的刘建明有些兴奋，他告诉记者，自己最初只是想把研发的淡水鱼鱼松拿到美国食品药
品监督管理局（以下简称“美国食安局”）进行FDA食品认证，从来没有想过会获得一
个这么大的项目。
当... 阅读全帖 |
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t**********1
发帖数: 7316 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
NStar (sucker也是鱼啊) 于 (Sun Jun 19 00:29:53 2011, 美东) 提到:
今天爬了个大坡，ford fusion i4，打到L档，同样发动机一度达到4－5000rpm，跑了
几分钟，闻到一点糊味，有需要检查一下什么地方吗？
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victorxp (victorxp) 于 (Sun Jun 19 00:50:48 2011, 美东) 提到:
借来的车啊？这么玩。
没事你换什么L啊。。。
☆─────────────────────────────────────☆
NStar (sucker也是鱼啊) 于 (Sun Jun 19 00:56:38 2011, 美东) 提到:
自己的车，这不是车盲么。。。
大坡D档硬上？
☆─────────────────────────────────────☆
NStar (sucker也是鱼啊) 于 (Sun Jun 1... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 30 来了来了，前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌，最烦别人问我这个
问题了，都是我的心头最爱，每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂，应该算是湘菜
了，看到那个帖子就开始馋川菜的味道，尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼！搭配一盘香菇炒上海青，一碟凉拌黄瓜，中午我和P吃得超级开心
，海逮了几大碗米饭下肚！原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配！！！哈哈哈~~~
说到鱼，在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖，超市里
都是冰冻的鱼肉，没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候，就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一，在这里几乎
家家都有船和渔具，买个渔证也只需要十几美金，便可以钓一整年的鱼，所以大家都不
需要去买鲜鱼。第二，Houghton是一个以采矿业发起的城市，据说附近的水域矿物质含
量都很高，不适合鱼类生长或者其养育的鱼矿物含量超过食用健康的标准。所以市场上
卖的鱼基本都是从别处运来的，甚至有一大部分是进口的，据说有很多也进口自中国。
所以要吃新鲜鱼在这边几乎是奢求... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 北冥有鱼，其名为鲲～鲲之大，一锅炖不下～
今天下午去钓鱼，刚到就钓到一条，但是提上来的过程中没有及时用渔网去捞，鱼挣脱
了……
再之后的几个小时里，有鱼咬钩但是都跑了，甚至有的鱼把鱼钩都咬掉了，男票很伤心
，尤其觉得第一条怎么就忘记用渔网了……
等到晚上快八点了，虽然天还没黑，但是有点等不下去了～最后我们说，再撑一会儿～
然后，就在这撑的一会儿，来了这么一条大鱼～
鱼太大了，我们的鱼线是15磅的，我们是在一个大坝上钓鱼，从水面到我们这里得有15
米高，提上来的过程中一旦鱼挣扎，鱼线就会断～我们把渔网放下去想把鱼捞上来，但
是鱼太大，没办法从底部兜住它……我们一边怕鱼跑掉一边着急捞不到……好在我们所
在的大坝有一个可以下去的斜坡，我就小心地把鱼慢慢牵到斜坡附近，男票顺着斜坡下
去手动捞起来～终于胜利了～
然后回家又处理鱼处理了1个多小时……
不过还是很开心～男票特别得意～好在我们多撑了一会儿不是～
最后说一句，希望我找工作也可以这样，虽然错过很多鱼，但是最后得到一个自己很喜
欢很满足的职位 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 32 nnd,鱼鱼来报仇了，杆子断了！
早上7：00到达溪流下游的老钓点，鱼很多但很烂勒。因为刚下过雨，水比较混，或者与比较烂，
因此明显没有上周大量主动咬钩的感觉。中的鱼，一半刮在身上。另一半在嘴上的，估
计还得有一大半是刮到嘴上的的，咬钩的大概占整体的不到20%。
刮得鱼还特别难溜，倒是挺过瘾。溜了一阵子鱼，快9：00了，突然感觉这样很堕落很
无趣。于是收杆移动，来到溪流中游，水变清了很多，站在岸上就可以看到很多鱼，其
中不乏有银色的家伙，大喜，于是开杆！2条烂鱼后第三条鱼上了一条大的，溜到岸上
一看是刮的，把杆子放到河滩上，过去摘钩，结果溜翻了的鱼猛然发力，跳进水里狂奔
，竟然把我的杆子搞断了！！！！
邪门的是就听见一声脆响，上节杆子竟然断成了四截！！可怜我$150的杆子啊，
555555555……
杆断了，有点不甘心，这样回去的话，这个周末就钓不成了。于是飞车30km杀到附近一
个渔具店，准备买个新杆再战，到了一看吐血：渔具店已经倒店了……
这鱼没法钓了，铩羽而去。
回到家，越想越觉得这杆断得蹊跷，这杆跟了我快5年了，每个环都沾满了鲜血，估计
是报应啊！没鱼钓了，修理修理杆子吧……中 |
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s*m
发帖数: 417 | 33 我LP还算好的呢！我们三个鱼友中，老李由于没LP挣得多，每有经济地位，每次钓鱼要
打报告，规定时间地点，严格执行。 老童的XF到冬天就不让他去钓了。
我钓的其他鱼，象大，小嘴。 trout, muskie, yallow perch等,都放回去了。
crappie 也不敢多钓， 一般就买一打minnow, 钓完就算了。
去年钓了一条sauger, 家里人觉得比saugeye好吃，要我多钓sauger, 结果到现在我
还没有再钓到sauger.
今年春天， 钓了一条４bl.多重的 saugeye（过一会给你们上照片）, 一做，俱难
吃。 又定了条规矩，超过２bl重的鱼，不能拿回来。
我本人不爱吃鱼，但会做鱼， 曾经为了做好鱼，叫我JJ从四川空运汉源花椒来，
为了做好豆瓣鱼，自己亲自泡泡海椒。 现在我觉得我做的鱼，越来越不好吃了。不过
，我今年回四川，到鱼馆子里一吃，发现原来想象中美味的鱼仅此而已。比我现在的破
水平还是有差距的。
我也曾想把渔送人，但是我觉得那不是钓鱼人的理念，而且送渔跟卖鱼差不多，再我
们这里， 卖鱼是犯法的。
家里人也怪难得， 周末那么多是要做，还让我出来 |
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a*****g
发帖数: 543 | 34 我也觉得美国的鱼腥，除了新鲜的crappie,trout和walleye...
也许这里的鱼比较大所以腥？
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条tilapia，还觉得蛮好吃的
总觉得以前在国内吃的即使是草鱼鲢鱼，都没什么腥味啊，我挺爱吃的。是我出国好几
年... 阅读全帖 |
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s****i
发帖数: 1954 | 35 转眼到鱼版一年了，又应该是我这里钓鳟鱼的好时候了。不过今年天气偏冷，一个多星期前大湖，小湖都还有挺厚一层冰呢。
看预报周末气温要上80，星期六一大早就去了湖边。到了一看，好钓点已经有人了！走近了，发现是个常钓Crappie的家伙，我跟Lou打了个招呼就在他边儿上放下根杆子挂PowerBait加Wax Worm。另一杆我还是甩Inline Spinner。
这时太阳刚刚升起，把湖对岸的树林染得一片金黄；湖面静静的，只有我的Lure偶尔在水面溅起一点水花儿。心里觉得有鱼没鱼似乎已经没有那么重要！
正瞎琢磨着呢，就觉得有鱼咬，赶紧SetHook，收线，那鱼左冲右刺的，比一冬天钓的Crappie劲儿大多了，竟然还洗了一次鳃。拎上岸来一看，是虹鳟，大概一磅多。正在摘钩呢，发现另一杆的浮子在动，Sethook就知道不是什么大家伙，收回来一看，是条半个巴掌大的Crappie。
在用WaxWorm又上了几条小鱼后，我只好摘了浮子和WaxWorm，让PowerBait沉底了。
被小鱼骚扰了一阵后，我又拿起Spinner的杆，把Lure向湖心甩去。记不得是Lure入水片刻，还是我扽了Lure一下然后再停顿... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 1469 | 36 其实这条鱼是一个月前钓的，那是妹妹还在娘胎里面了：）。今天下午爷爷奶奶和刚出
月子的妈妈逛街去了，是我和妹妹第一次单独相处。妹妹也刚刚喂饱酣睡了，我是难得
的清净一会。趁着MM活动还没有结束，也还记得那喜悦的时刻，给我心爱的鱼板添点油
加点醋----潜水太长时间了（其实是好久都没有钓鱼了）。
言归正传，那是一个阳光明媚的下午，宝宝还有三天就要出世了。宝妈说我们出去散散步
吧！我暗自一喜，又可以名正言顺的甩几杆 了。前一天也是陪老婆散步在我的老地方
用猪肉条drop shot 2011第一杆就上了一条不错的channel cat. 今天出发前，还是摸
了摸妈妈的肚子说，“ 闺女啊，让爸爸上条bass,回来给你们补一补。”一路上，我们
谈笑风生，小宝宝肯定是偷着乐啊---又出来晒太阳了。到了钓点，我就挂上了我偏爱
的西瓜色grub,对着老婆说：“今天不会又一杆就上鱼吧?” 话音刚落，绿色的路亚已
从杆尖画出一条美丽的弧线。 等鱼饵落水大概40秒，开始慢慢收线，不到20秒，杆尖
头传来一股不菲的力道，不用废话，提杆sethook. 鱼是不会跑了，兴奋的喊老婆和未
出生的宝宝观战，慢慢地收线，... 阅读全帖 |
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c*****p
发帖数: 53 | 37 以下是根据本线首帖所述的原则的推论。但是，钓鱼的规律几乎都有例外，上鱼才是硬
道理。如果不上鱼，需要根据情况变通。
下面的讨论假定鱼对特定波长颜色的光线不色盲；而且目标鱼种可以依靠视觉捕食。
如果钓深水鱼，应该用蓝色或紫色的拟饵，因为达到一定的深度后，水里只剩下这两种
颜色的光线。还可以使用白色的或银色的不透明拟饵，因为白色的饵可以反射所有颜色
的光。但是应该想到：鱼看到的白色拟饵的颜色是随着水的深度变化的，深水鱼看到的
白色拟饵是蓝色或紫色的。
还有一个办法，就是利用拟饵的音响效果，使用能发出声音的拟饵。这时候拟饵的颜色
不重要。（这个题目在本线讨论范围之外，以后将不涉及。）
但是假设你的蓝、紫、白、银色拟饵都耗尽了，是不是就不能钓深水鱼了？也不是。根
据首帖情况1，可以使用任何颜色的不透光拟饵。但是应该知道，其他颜色的拟饵只有
出现在鱼的上方挡住太阳的方位时鱼才能看见其黑色的阴影。就是说：1.鱼能看见颜色
不对的拟饵的视角较小；2.拟饵必须处于鱼的上方。因此，使用颜色不对的拟饵钓深水
鱼时，应该：1.比使用正确的拟饵的搜索更仔细。如果你使用蓝紫色时，可能你每隔5
度或10度抛一杆就... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 38 赞集体性活动！
，组织了十余次钓鱼活动，迅速成长为一个活跃的休闲联谊组织。
鱼，倒不如说是钓人，称之为钓鱼钓人俱乐部也许更为恰当。
可能吸引各个方面的人士及家庭的参与。为保证大家都能钓到鱼，我们一般会对活动场
所事先调查和踩点，并制定了如下钓点选择标准：鱼风清纯，种类齐全，景色秀丽，设
施完备。
，我们的钓鱼活动大多比较热闹。
动，以打探鱼情，寻找感觉。7月2日下午在Stony Creek MetroPark 的North Dam进行
了第一次钓鱼活动，共9人参加，战果颇丰。10磅左右的大鲤鱼4条，布鲁鲫50余条。7
月4日下午去了Kensington MetroPark的Fishing Piers，收获布鲁鲫50余条。
Boat Launch/Fishing Piers, Kensington MetroPark参加了鱼友船友俱乐部的第二次
钓鱼活动。在此次活动中，有人平生第一次钓到鱼，尽管只是条布鲁鲫，也充满着喜悦
，有着里程碑式意义。此次活动总收获为大乌龟4只，布鲁鲫无数。http://www.mitbbs.com/article0/Fishing/31494353_0.htm... 阅读全帖 |
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J**********7
发帖数: 2619 | 39 跟dogwhisper和其他两个buddy钓了140条鱼回来。
收拾鱼是个累活，简单说说我批处理收拾很多鱼的过程吧，我觉得挺快。
贴出来让大家看看有没有可以改进的地方。
工具：刮鳞器（中国超市有卖）， 不怕扎的胶片手套一副。剪刀。2个盆。
先把报纸铺水池子里。水池左手一个盆，右手一个盆，把鱼都倒到左手盆里。
第一步：
戴手套，拿剪刀把所有鱼的鱼鳍剪掉。鱼从左手盆放到右手盆。
第二部：
戴手套，拿刮鳞器把所有鱼的鱼鳞挂掉。鱼从右手盆放到左手盆。
第三部：
用剪刀把所有鱼的肚子剪开，把内部扔到池子里。鱼从左手盆放到右手盆。
前三步都不要开水管，把报纸卷起来第一步的鱼鳍，第二步的鱼鳞，第三步的内脏，都
扔掉。
第四步：
开水管用温水冲鱼，鱼从右手盆放到保鲜袋里。 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 40 话说今年进山两次，结果打了两次酱油，心里不服啊！回来仔细总结了一下经验教训：
1：每年的鱼情都不一样，今年去的两次，同去的鱼友比较喜好靠近大湖的下游地区，
对上游的溪流似乎不太感冒。所以我自己比较喜欢的上游地区没有认真钓，只在第一次
去的时候走马观花花了半个多小时。而今年估计是bull trout发威，靠近下游的地区分
布比较多。而rainbow，特别是小的，则跟bull势不两立。所以前两次rainbow很少，钓
到的也都比较大，属于不怕bull的那种。总结起来，下游河段应该以对付bull为主。想
钓彩虹，则还是应该要回到上游；
2：前两次没有针对bull trout的准备，装备weight、sink tip、flies等都准备不足；
3：今年人比较多，fishing压力比较大，彩虹比较滑，一个点或许需要更多的耐心，一
个点或许需要尝试更多的fly patterns，而不是走马观花；
4：装备上可能要变更一下。例如dry flies需要更小、种类更多；leader上两次一直用
4米（通常钓wet的长度），换dry后没有缩短，有可能是造成频繁“击而不中”的原因
之一；
。。。
作了充分的... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 41 哈哈，今天俺居然钓上来这么个玩艺儿。
这周河面的秋色更浓了。
这两天鱼情不怎么好。天气升温，加上水位很低，鱼都不怎么开口。开口咬的也都是一
些小尺寸的没啥劲。不过昨天牛肉/秀才/瓜瓜三人鏖战多时，最后都钓的不错。俺刚开
始还6:0领先呢，然后就死活不开张了。风大，船定不住锚，我得坐在椅子上调节
trolling motor让船能靠住桩子，人才能低下头把饵打到洞内，才能把鱼从洞里拉出来
。俺放不下身段，饵进不了洞，就没收获了。哈哈，给自己找个借口。
今天早晨睡醒一看表，才八点多钟，原来是夏时制结束，平白地就睡了个自然醒。喝了
一碗粥赶紧去钓鱼。昨天最大风速13迈，今天最大17迈。找了半天鱼，好不容易找到连
续两个咬口，发现了一个鱼窝，结果在河心，没有参照物，风吹船移，鱼的咬口又弱，
给把鱼窝弄丢了。在别处晃了一个小时，发现有条船trolling到我上鱼的地方搞到一条
，等他被吹走，我又找回了本垒，哈哈。
找到两个放风筝的感觉。
一是这两天的鱼不一定在底层，很多时候都是悬浮，用鱼线控着jig要象放风筝一样，
让它缓慢地从底层飘浮上来，中途才可能中鱼。
二是风大下锚，定住之后，阵风涌浪，小筏... 阅读全帖 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 42 这里主要说海钓啊！
这几年几乎每周都会出海钓鱼。
今年改职业后，更是上班一样啦！
最大的感触就是俺的授业老恩师沃特老船长说的那句话，这片海，他妈的每天都不一样
啊！
跟新手兄弟简单聊一下空军的原因。
你为啥钓不到鱼呢？
第一：
你木有看潮水，记住了无论涨潮退潮，只要有潮水揍是好！肯定比木有强啊！
钓小毛鱼当然啥时候都好，俺这里说的是比较不错的，上点档次好看好吃又给力
的鱼！
第二：
都是月亮惹的祸，好多人迷信月亮啊！殊不知圆月好钓指的是夜晚好钓，圆月之
夜，鱼整晚进食白天都歇菜啦！歪？你打了通宵的麻将，第二天上班肯定闷得蜜啦！
第三：
海鱼钓的是结构，虽然沙滩上偶尔也能蒙上几条，但是要是经常钓，每次都想
有所斩获的话，还是要找找结构，岸钓可以钓码头，钓礁石，钓堤坝，钓石头堆，等等
第四：
你把鱼当傻子啦！呵呵，如果本地人用20磅线钓某种鱼，您老愣是用50磅编织线
加铁线做导线。
鱼也会把你当傻子！
第五：要花精力研究鱼饵，本地人常用的鱼饵一般都是多年摸索的，没有一种鱼饵可以
通杀滴！鱼跟女人一样，情绪起落，稳定性差，呵呵，玩笑啊！
木有不尊重女性的意思！
有时候不吃假饵，有时... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 43 A
鱼版十几年的历史面前，我疯鲈根本算不上一个老ID。
如今我依旧清晰地记得2011年五月，当孤陋寡闻的我发现这个地方时的兴奋。
那时我接触钓鱼已经七八年了，感觉就像找到了组织。
几天里翻遍了精化区，然后规规矩矩的发了三篇新人拜坛的小文
。。。。。。
我虽然来得晚，但是真心很喜欢这里。
几年来我在这交了很多的朋友，其中不少都比肩钓过鱼，更有几个非常投缘。
几年来我码过的字，发过的图，打过的架，都是为了这个地方。
要说敌人和私人恩怨，压根儿没啥值得一提。
如今这里依旧热热闹闹，在我眼里却已面目全非。
心里的那个鱼版已死。于是终于可以跳出来，冷眼看看这个地方。
B
海外中文BBS强大的生命力最重要的根源在于————言论自由。
出来的人们从信息上打开了更宽幅的视野，不再是让你看啥才能看啥。
言论上去掉了嘴上的枷锁，不再是不许说啥就不能说啥
思维上慢慢形成了辩证的习惯，不再相信告诉你是啥就是啥。
然而，自从BBS开始商业运作，言论自由已经不再是BBS追寻的意义，而能换来金钱的流
量变成了唯一的追求。面对几大华语网站势均力敌的竞争，mit的对策是：只要流量无
限，不怕没有下限。
网上网下多重人格... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 1368 | 44 半岛是典型的圆形，左右两侧的景致又不同，左侧是浅滩，右侧则是比较笔直的石岸。
云霄阁书库别
墅构思巧妙。左侧则尽量保持着原味，顺着浅滩做了园林景观，别墅则建在右侧的石岩
上。
后门平台伸进了水面，用几个柱支撑着。平台的前端则用了厚厚的钢化玻璃作为平
台的地板，站
在玻璃平台上，水在脚底荡漾，格外有情趣。
在平台上放着放几个鱼竿，不出家门，就可以享受钓鱼之野趣。钓上鱼，可以直接
送入厨房，彻
底实现的现代生活与绿色生活的结合。
朱小勇一直从事与水利相关的工作。对全省生态养鱼的点多数都很熟悉，他对侯卫
东道“这个水
库和益杨张家水库有些类似，严禁在此地网箱养鱼，集再内部每年的福利都有这儿水库
的鱼。这两
年，我还从清水河带了些编鱼放在里面，我们站在后院就可以直接垂钓。”
在城币中久住的人对自然的生活都很有些向往，周昌全、张木山等人热衷于打猎，
也就是对野性
生活的回归，三个男人兴致勃勃地放上了鱼钩就准备钓鱼。
侯卫东把鱼钩扔进水库，没有想到两分钟不到，就见到水面上的浮子猛地往下一沉
，他下意识往
一提，只觉得鱼杆沉沉的，已经有一条鱼上了钩。
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i*****s
发帖数: 15215 | 45 加德纳(右)与朋友在蓝枪鱼前合影。
Kevin Gardner
该蓝枪鱼长达6米，重约600公斤。
在捕捉的过程中，蓝枪鱼将渔船拖行了将近8公里。
中新网3月7日电 据外媒6日报道，英国一家酒吧的老板凯文·加德纳(Kevin
Gardner)近日在大西洋海域捕获到一条长达6米的巨型蓝枪鱼，重约600公斤。
据报道，加德纳与数名朋友一起驾船来到距离英国海岸约6437公里的大西洋海域，
在一个岛屿附近捕捉到了这条巨型蓝枪鱼。
加德纳称，捕捉这条蓝枪鱼的过程十分艰辛，从发现到最终将其抓获，他们耗时近
3小时。在捕捉的过程中，蓝枪鱼将渔船拖行了将近8公里，每一名船员都它折腾得筋疲
力尽。
据报道，加德纳一直就梦想能到大海里捕获巨型蓝枪鱼，25年前，他还曾变卖房产
，筹集资金，前往澳大利亚大堡礁捕鱼。此前，他曾捕获一条重约340公斤的黑枪鱼。
据悉，这条蓝枪鱼是英国国内迄今为止捕获到最大的蓝枪鱼，全世界排名第4位。
此前全球捕获到最大的蓝枪鱼是巴西一个渔民在1992年捕获的，重约644公斤。 |
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h*****t
发帖数: 6890 | 46 北京时间7月31日消息，据国外媒体报道，雄性动物会不遗余力地追求雌性不是秘密。
即使雄性动物的感情没有回报，也会用极端方法占有对方。加拿大科学家发现，貌似善
意的雄孔雀鱼的生殖器进化出倒刺，迫使“不接受雄性感情的雌性”和它交配。
这项来自多伦多大学的研究显示，雄孔雀鱼使用的爪子使进入抵制雄性求爱的雌性
体内的精子数增加3 倍。这些进化生物学家认为，该物种进化出令雄性受益的身体特征
，却让雌性付出代价，尤其在雄性和雌性的交配兴趣不同时。
多伦多大学的露西亚-科瓦尼研究了孔雀鱼的带爪生殖器。生殖器在动物群体中相
差很大，即使在相似物种中也是这样。多年来对物种间生殖器差异的研究一直令科学家
困惑不解。但一个学术流派认为，雄性和雌性间的性冲突可能是个原因。
雄性和雌性的健康兴趣不同时就会发生性冲突，卵和精子尺寸的差异是造成这个情
况的根本原因。雄性在繁殖方面比雌性付出得少，因为制造精子比较廉价，但制造较大
卵子就要付出最大代价。这种差异造成冲突。在这个冲突中，雄性想和潜在伴侣交配，
但雌性对雄性的选择更严格。
科瓦尼的研究显示，雄孔雀鱼生殖器长出爪子，使不接受雄性感情的雌性在交配时
更难逃脱。... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 6890 | 47 看看这只鸬鹚吃条鱼都这么费劲。
1. 这只鸬鹚 cormorant 从水中捉到一条小鱼
2. 拉近来看看鸬鹚吃鱼的过程
3.
4.
5.
6. 是在吃鱼吗，还是在玩？
7. 把鱼玩掉了
8. 从水中把鱼捡起
9.
10.
11. 它在玩我了，第二次嘴中抛鱼，看我是不是能抓拍
12. 它有点悬，只咬到鱼尾
13. 果然鱼掉了
14. 一头钻进水中找鱼
15.
16. 鱼身很滑
17. 没掉
18. 嘴一张一合，调整鱼身，咬住鱼头了
19.
20.
21.
22. 悬了，每次想吃时，口一张，咬到的都是鱼尾
23. 又一次钻进水中找鱼
24. 咬到鱼鳍
25. 又一次调整鱼在口中的位置，这次似乎好一点
26. 这次总算吃进去了
27. 吃条小鱼这么费劲，我两条鱼都煎好了
高清请看：http://www.flickr.com/photos/yun2013/ |
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T****a
发帖数: 4651 | 48 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: zhangdao (张导), 信区: Music
标 题: 【新年活动】张三.天马.牛皮糖.张导 '我们这里还有鱼'
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 23 21:26:11 2012, 美东)
话说上一回，在张三童鞋的倡导下，天马、牛皮糖、张三加上我，首次合作了《真心英
雄》。之后，我们意犹未尽，决定再度联手一曲，借农历新春之际，献给乐版的朋友们。
经天马兄提议，我们选择了黄中原作曲，谢霆锋、黄大炜、游鸿明、黄中原合唱的《我
们这里还有鱼》。这首歌旋律优美，意境应景，而且风格与《真心英雄》截然不同，是
首难得的男声四重唱曲。不仅每个人都有发挥的机会，而且更能尝试不同组合搭配，打
造出更有创意的作品。
从最初的曲目选择，角色安排，到个人干声录制、后期，跨越两个月，历经圣诞新年两
节，难能可贵的是大家一直保持着创作热情！克服种种困难，齐心协力，一同完成了这
个作品。（PS: 俺后期制作还是很粗糙，好多地方没修好，请大家轻拍，bow）
恰逢版上推出金龙起舞庆新春，南北汇串送祝福新年活动，在此用歌声祝福乐版的朋友
们，
新... 阅读全帖 |
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a*l
发帖数: 2685 | 49 赞
鱼版都是大侠阿
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: curlybuzz (curly), 信区: Fishing
标 题: 分享过去几个周末的活动
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 28 21:37:27 2010, 美东)
现正在AK度假，过去几个周末又忍不住干了和鱼相关的三大俗事：Deep Creek挖Razor
Clam，Homer钓Halibut，Russian river 钓Red Salmon。 之所以说是俗事，主要原因
是这几项的技术含量都不高。但是乐趣还是不少，并且劳动成果也是难得的美味。虽然
对大家的钓鱼事业没什么帮助，还是忍不住发帖，和大家同乐吧。
第一个周去Kenai半岛的Deep Creek挖Razor Clam。我由于不太舒服，就没有亲自动手
挖，主要负责在海滩上找Clam钻的孔，LD和朋友负责挖。成功率90%以上，一个多小时
搞定限额，每人60，凯旋而归。
第二个周末，和朋友一起charter了一条船，从Homer出发海钓，一行6人，主要目的是
钓Halibut。船长是曾经的Halibut Derby Winner... 阅读全帖 |
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d*********t
发帖数: 4393 | 50 茨城县捕获辐射鱼 日本厚劳省意外
（台湾） (2011-04-05)
（联合早报网讯）台湾中央社报道，日本厚生劳动省4日宣布，茨城县北茨城市平
泻渔协自捕获的玉筋鱼中，检测出每公斤4080贝克放射性碘131。厚劳省已要求茨城县
慎重处理玉筋鱼，且厚劳省将尽速检讨制定安全基准。
“每日新闻”报道，日本食品卫生法的暂定基准值中，并未订定鱼贝类的放射性碘
相关安全基准。根据日本原子能安全委员会等单位的说法，由于海产物所含的放射性碘
，到人类食用时早已变成相当低，危险性很低，因而未针对鱼贝类制定相关安全基准。
厚劳省指出，此玉筋鱼并未出货。但检测出的放射性碘含量，较饮用水及牛乳的每
公斤300贝克、蔬菜的每公斤2000贝克等暂定安全基准都高。
报道引述厚劳省副大臣大塚耕平表示，“有必要针对此设想外事态采取某些对策”
。厚劳省已指示周边县进行检测，且药事食品卫生审议会的特别部会，也将尽速检讨订
定安全基准事宜。
平泻渔协的工会负责人武子宽4日在记者会上表示，虽然“因欠缺暂定基准值而很
难做出判断”，但针对玉筋鱼，“将暂时不捕捞也不出货”。
这些玉筋鱼是小型拖网渔船1日在北茨城市外海的水深11... 阅读全帖 |
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