f*****8
发帖数: 7581 | 1 最近几个月吃的：
Costco：
黑皮虾：不是冷冻的那种，一般是在卖水果或者买早餐的那一片和螃蟹腿等等堆在冰上
的，散装，论磅秤的。肉质鲜嫩结实，口感很好价格稍贵10.88 /b
牛奶：味道很鲜，奶味很浓。价格非常便宜，两加仑的不到两块吧
olive muffalata：橄榄小咸菜， 我贴了一张图片，和bagel啊，pita啊都可以一起吃
，当咸菜吃的，不过比咸菜营养很多啦，味道超级好，开胃
H-mart：
带皮核桃，味道不错，以我多年吃核桃的经验，H-mart的核桃基本都是当年的新鲜核桃
， 核桃是补脑的有丰富DHA，请注意吸收：）
杏鲍菇：Hokto的杏鲍菇，黄色和透明相间的塑料袋包装的，在蔬菜的那一堆。也叫鸡腿菇，味道很好，大概是卖的很快，每次去都很新鲜，捏着硬硬的， 炖鸡啊，炒鸡蛋什么的，方便又营养
红薯：红薯很甜～～
Wholefoods：
芒果： 最近的芒果10个10块， 很甜很甜，扛回来和牛奶搅拌了喝芒果奶～～～
草莓： 前几天买的草莓超级甜，看表面很亮好像打了蜡一样的亮，熟的恰到好处吧
小排骨：我的最爱～～你可以让里面的小伙子给你竖着切了，回家好做些
鸡翅： 新鲜，很容... 阅读全帖 |
|
B*****t
发帖数: 604 | 2 9月27日 周一
早餐：红豆汤一碗 180卡
中午：BBQ chicken +西兰花 = 300卡
晚餐：清炒菠菜，清炒花菜，杏鲍菇红烧肉之杏鲍菇，萝卜汤。 350卡
全天摄取 180+300+350卡=830卡
点评：
今天中午吃了不少，可下午3点半开始就饿得发慌。
已经把车开到韩国烧烤店门口了。
最后关头，一辆警车从我面前驶过。
仿佛做错事一样，我忽然警醒，赶紧一脚油门开出停车场。
直呼好险。
我要是暴起来，只能说，象个男人一样。
运动：
早上：快走半小时 (Speed 3.0，Incline 8, HR160)
晚上：abs |
|
c*****e
发帖数: 457 | 3 下周开始想控制一下饮食。一个人的时候好办，找个DIET就上了。全家都要吃的时候这
样做阻力就无穷大。老老小小都是中国胃，是可以自己单独做，或者自己单独少吃，但
是对意志力的考验太大。
希望大家能帮忙，推荐些能吃又不胖的中餐食谱，能吃饱的， 或者做饭的时候要注意
的项目。这周买菜的时候就考虑啦。谢谢，谢谢，谢谢！
自己想了几个：
主菜：
芦笋炒虾仁：10只虾、15只芦笋、1.5大勺OLIVE OIL，1小勺淀粉。合计卡路里 300.
蒜蓉虾仁豆腐：10只虾、一块硬豆腐、1.5大勺OLIVE OIL，1小勺淀粉。合计卡路里320
.
黄瓜+ 滑溜鱼片，（加醋和辣椒 不放糖）：3/4磅BASA FILLET，两只黄瓜，1.5大勺
OLIVE OIL，2小勺淀粉。合计卡路里 551.
清蒸鱼： 3/4磅 Tilapia(只算肉），1.大勺OLIVE OIL，一大勺酱油，合计卡路里520
西芹杏仁鸡丝：1只鸡胸，1/3只西芹，12只大杏仁、1.5大勺OLIVE OIL，2小勺淀粉。
合计卡路里 500
杏鲍菇、鸡肉片：1只鸡胸、4只杏鲍菇、1.5大勺OLIVE OIL，2小勺淀粉。合计卡路里
5... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 4 我自认自己是个对做饭很有天赋的人，不管什么样的菜，只要我愿意做，即使没做过，
到网上一查方法，总能做得自己和大部分人满意。
嗯，是大部分人，因为我老公从来没夸过我做的饭。不仅没夸过，他还总结说比较难吃
。还经常一本正经指点我怎么做菜。好像他很会做饭的样子。
好吧，既然觉得我做的难吃，你来做啊。他又懒得做。所幸他不挑食，尽管说我做的饭
难吃，但不管我做了什么，他都会吃到饱。
前几天我生病了，嘴巴里苦得什么也不想吃。身体也没有一点力气，就想睡觉。老公看
我这样，终于大发善心，要一展身手，给我做一顿可口的饭菜。
听着他在厨房一顿忙碌后，为我端出来三盘菜。一盘豆角鸡蛋炒粉条，一盘醋溜白菜，
一盘清炒杏鲍菇。
说实话，我当时看到居然加了鸡蛋在豆角粉条里面，就腹诽这是什么鬼？但不敢说。而
且酱油倒太多了，鸡蛋黑乎乎的，我一开始还以为是肉。还有我心爱的杏鲍菇啊，也被
酱油染得黑不溜秋。
卖相不好还在其次，关键是忒难吃。我一边艰难地吃着菜，一边就在想，同样的调料，
同样的食材，老公还又费酱油，又费油的，怎么做出来的菜就有天壤之别？
快吃完的时候，老公终于发善心地问我，他做的菜怎么样。我一想到老公的玻璃... 阅读全帖 |
|
c******n
发帖数: 16666 | 5 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: Cantonese
标 题: 吃鞭的饮食： 鸵鸟鞭引发的古典饭局
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 8 18:16:58 2015, 美东)
鸵鸟鞭引发的古典饭局
作者：闫涛
来源：南方都市报 2015年03月09日 星期一
饭局者如抽奖泡妞，随处可为，随时可遇，但好的饭局虽不奢求震古烁今的魅力，但也
有兰亭雅聚的风情，可以教学相长，可以直抒胸怀，当然，有美味与知己同好分享，才
是真正“德艺双馨”的好饭局。
番禺著名美食家容太的家宴，历来是美食圈中交口称赞的美食聚会，京城名家曾有
定论“没吃过容太的家宴，无以讨论我的美食人生”，所以收到容太的家宴邀请时，不
免心生期待，开春时节，又会有什么样的味蕾惊喜？
容太说筹备的是一个古典饭局，因为到会主理筵席的是年逾七十的香港名厨李棠师
傅，有感于眼下的粤菜热衷于“离经叛道”的改良创新，反而失却了正本清源的古典审
美，所以容太一直希望能通过“老师傅的旧粤菜”唤起大家对岭南美食的审美认知。
好了，雅居与名... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 6 鸵鸟鞭引发的古典饭局
作者：闫涛
来源：南方都市报 2015年03月09日 星期一
饭局者如抽奖泡妞，随处可为，随时可遇，但好的饭局虽不奢求震古烁今的魅力，但也
有兰亭雅聚的风情，可以教学相长，可以直抒胸怀，当然，有美味与知己同好分享，才
是真正“德艺双馨”的好饭局。
番禺著名美食家容太的家宴，历来是美食圈中交口称赞的美食聚会，京城名家曾有
定论“没吃过容太的家宴，无以讨论我的美食人生”，所以收到容太的家宴邀请时，不
免心生期待，开春时节，又会有什么样的味蕾惊喜？
容太说筹备的是一个古典饭局，因为到会主理筵席的是年逾七十的香港名厨李棠师
傅，有感于眼下的粤菜热衷于“离经叛道”的改良创新，反而失却了正本清源的古典审
美，所以容太一直希望能通过“老师傅的旧粤菜”唤起大家对岭南美食的审美认知。
好了，雅居与名厨都有了，那么食材的主题是什么呢？
当听容太说出“鸵鸟鞭”时，我以为是一句调侃的玩笑，因为所谓的经典，怎么可
能通过一种有玩笑意味的食材来演绎呢？
但是容太正色解释道，“吃鞭的饮食文化在广东源远流长，这是一种医食同源的地
域文化，是一种严肃的... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 7 A餐：
[早餐]-
芝麻黑豆浆1杯(无糖) 或 无糖白豆浆一杯
蔬菜全麦三明治1个(无沙拉油 无美乃滋)
[午餐]-
蔬菜冬粉1碗(无沙拉油 无香油)+一杯无糖绿茶
(附注：可以改成半碗白熟饭(小碗).或白面半份.或蒟蒻面条一份)
[晚餐]-
脱脂奶粉+燕麦片(少许)
B餐：
[早餐]-
1杯脱脂奶粉(无糖)
2片全麦吐司+一片低脂起司(无沙拉油.无美乃滋 微波30秒)一份
[午餐]-
紫米五谷低卡便当(无沙拉油.无香油)+一杯无糖绿茶(无糖)
[晚餐]-
半颗葡萄柚+无糖冰绿茶一杯(无糖)
C餐：
[早餐]-
1杯脱脂奶粉(无糖)
一根香蕉
[午餐]-
蔬菜蒟蒻凉面(无沙拉油 无香油)
[晚餐]-
一份凉拌小黄瓜+一杯无糖绿茶(无沙拉油 无香油)
(A餐说明)：
[*蔬菜三明治材料]：
1.二片全麦吐司
2.少许小黄瓜切片
3.少许地瓜泥(偶尔也可改成南瓜泥)
4.少许白高丽菜
5.少许紫色高丽菜丝
6.少许苜蓿芽
7.二片苹果
调味：
少许五谷粉(花生粉.芝麻粉之类的)
以上蔬菜三明治 包含 2片淀粉类(稳定血糖和心情).4种蔬菜.1种瓜类.1种水果.
[*蔬菜冬粉汤材料]：
1.... 阅读全帖 |
|
i***i
发帖数: 5368 | 8 这名字比王子菇帝王菇好听多了！
King Oyster( 杏鲍菇)
Oyster Mushroom( 牡蛎菇-平菇) |
|
c*****2
发帖数: 114 | 9 蘑菇控的我也被这个问题困扰过，后来发现老外的蘑菇熟的快，不需要炒太长时间；如
果你要和其他蔬菜一起炒的话，就先炒其他的，等其他的快熟了的时候，再放蘑菇大火
快炒2分钟就好。
如果是中国的蘑菇，凤尾菇、蟹子蘑菇要先在水里焯水一下，鲜香菇、杏鲍菇洗干净沥
干水就可以直接炒，但时间也不易太长，差不多透明油润了就可以出锅了
另外，最近costco卖的棕色蘑菇不错，白蘑菇不如棕色蘑菇好吃，棕色蘑菇出水比白蘑
菇也少很多 |
|
c*****2
发帖数: 114 | 10 蘑菇控的我也被这个问题困扰过，后来发现老外的蘑菇熟的快，不需要炒太长时间；如
果你要和其他蔬菜一起炒的话，就先炒其他的，等其他的快熟了的时候，再放蘑菇大火
快炒2分钟就好。
如果是中国的蘑菇，凤尾菇、蟹子蘑菇要先在水里焯水一下，鲜香菇、杏鲍菇洗干净沥
干水就可以直接炒，但时间也不易太长，差不多透明油润了就可以出锅了
另外，最近costco卖的棕色蘑菇不错，白蘑菇不如棕色蘑菇好吃，棕色蘑菇出水比白蘑
菇也少很多 |
|
c*****2
发帖数: 114 | 11 蘑菇控的我也被这个问题困扰过，后来发现老外的蘑菇熟的快，不需要炒太长时间；如
果你要和其他蔬菜一起炒的话，就先炒其他的，等其他的快熟了的时候，再放蘑菇大火
快炒2分钟就好。
如果是中国的蘑菇，凤尾菇、蟹子蘑菇要先在水里焯水一下，鲜香菇、杏鲍菇洗干净沥
干水就可以直接炒，但时间也不易太长，差不多透明油润了就可以出锅了
另外，最近costco卖的棕色蘑菇不错，白蘑菇不如棕色蘑菇好吃，棕色蘑菇出水比白蘑
菇也少很多 |
|
c*****2
发帖数: 114 | 12 蘑菇控的我也被这个问题困扰过，后来发现老外的蘑菇熟的快，不需要炒太长时间；如
果你要和其他蔬菜一起炒的话，就先炒其他的，等其他的快熟了的时候，再放蘑菇大火
快炒2分钟就好。
如果是中国的蘑菇，凤尾菇、蟹子蘑菇要先在水里焯水一下，鲜香菇、杏鲍菇洗干净沥
干水就可以直接炒，但时间也不易太长，差不多透明油润了就可以出锅了
另外，最近costco卖的棕色蘑菇不错，白蘑菇不如棕色蘑菇好吃，棕色蘑菇出水比白蘑
菇也少很多 |
|
c*****2
发帖数: 114 | 13
蘑菇控的我也被这个问题困扰过，后来发现老外的蘑菇熟的快，不需要炒太长时间；如
果你要和其他蔬菜一起炒的话，就先炒其他的，等其他的快熟了的时候，再放蘑菇大火
快炒2分钟就好。
如果是中国的蘑菇，凤尾菇、蟹子蘑菇要先在水里焯水一下，鲜香菇、杏鲍菇洗干净沥
干水就可以直接炒，但时间也不易太长，差不多透明油润了就可以出锅了
另外，最近costco卖的棕色蘑菇不错，白蘑菇不如棕色蘑菇好吃，棕色蘑菇出水比白蘑
菇也少很多 |
|
S*******s
发帖数: 13043 | 14 这也太过时了吧。现在已经是36届了
第36届北京青少年科技创新大赛【中学生创新项目】获奖名单-未入终评
序号 项目编号 项目标题 学科分类 项目类型 竞赛组别 项目成员 成员年级 学校名称
指导教师 区县 辅导机构 "获奖
等级"
1 SO162048 素质教育背景下基础书法教育现状研究 行为与社会科学 个人项目 初中组
聂楚瑄 初三 北京市第一七一中学 李 昆 赵 彧 王本喆 东城区 二等奖
2 EV162015 不同园林型植物非结构性碳水化合物的生长动态比较 环境科学 个人项目
初中组 耿 畅 初三 北京市第一中学 李 霞 王 彪 东城区 二等奖
3 EV163038 人造沸石对NH4＋的吸附特征研究 环境科学 个人项目 高中组 王光普 高
二 北京市广渠门中学 陈晓玲 黄占斌 陈 浣 东城区 北京市东城区崇文青少年科技馆
,中国矿业大学 二等奖
4 ME162005 关于常用品牌洗涤灵的致突变性的初步探讨 医学与健康学 个人项目 初中
组 高子涵 初二 北京市第二中学分校 路 静 许建宁 东城区 中国疾病预防控制中心
二等奖
5 ME163009 UCHL-1在... 阅读全帖 |
|
R*******w
发帖数: 1576 | 15 俺也超爱蘑菇，各种菇都爱，就是除了平菇、金针菇、草菇、杏鲍菇，其他的都不会烧
了～～ 这个方子好！ |
|
s**n
发帖数: 6126 | 16 你打算做几个菜？
皇子菇是杏鲍菇吗？手撕成手指长短的条，加点葱炒炒，放点酱油麻油糖调味，焖一会
儿很好吃的
虾可以炒芦笋，多放点蒜蓉
西红柿炒鸡蛋，或者西红柿蛋汤
豆芽菜就清炒吧 |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 17 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 2014烧烤季节来开帷幕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:41:25 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405bbq/
天气终于暖和起来了，又是烧烤的季节。这次姑妈姑父从国内来访，所以做点特别的让
他们尝尝。
传统项目烤羊排
羊排沿着每条骨头切好，然后腌制：盐（海盐），黑胡椒（最好是磨得比较粗的，太细
的粉不好），迷迭香，孜然，橄榄油，如果喜欢辣可以撒点红辣椒粉
三文鱼片：盐、黄柠檬、黑胡椒、枫树蜜、橄榄油，然后用锡纸包起来烤
培根卷大虾：这是这次新学的烤法。买maple腌制的培根片，这样有点自然的甜味，每
条切成两段。大虾（16-20个一磅的那种），去壳去砂线，然后用少许盐、黑胡椒和柠
檬汁抓匀一下。将培根卷在虾上，然后用竹签串起来烤，这样培根不会散掉。这样烤出
来的培根卷大虾，外脆里嫩，咸甜可口。
牛肉（这次用的是strip loin tip条，这种牛肉价廉物美，肉瘦但... 阅读全帖 |
|
s*******r
发帖数: 1325 | 18 没吐过，6周多的时候下午5点后准时开始恶心2小时左右，可怜我刚好在恶心的时候还
得做饭，唉！晚上走动也觉得恶心，不到8周基本就好了，目前胃口很不好，天天不知
道吃什么
以前爱吃的蘑菇（杏鲍菇，金针菇，耗油菇）的鲜味就感觉是味精味，和猪相关的一切肉骨，一口都吃不下去，以前我们是以吃猪肉为主，现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉，以前很喜欢酸辣麻的东西，无辣椒不爽的，现在闻到青椒的味道都受不了，吃辣椒能力也减退很厉害，稍微放点辣椒就觉得很辣，酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常用的)，只喜欢酸甜的橙子，酸的果汁，酸菜鱼的酸味，葱姜蒜放在菜里就受不了了（以前炒菜基本都用的），以前很讨厌吃蛋，现在居然很喜欢吃蛋，以前很讨厌面食（从来不会想吃），现在很想吃面食，胃口彻底变得和以前的爱好相悖
现在每天只吃油菜，菠菜，豆苗，白菜，A菜，都是只加油盐素炒，偶尔熬点牛骨汤能
喝一点，鸡蛋能吃1-2个，能吃点苹果，橙子，香蕉，喝点豆奶果汁，一个肉食动物变
成了素食动物，刚好给我减减肥，现在体重很重，刚好头三个月不用长了，最好能跌点 |
|
p***y
发帖数: 18037 | 19 纽约的中国超市，都把杏鲍菇叫做王子菇..... |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 20 http://www.areyoueye.com/food/201405bbq/
天气终于暖和起来了，又是烧烤的季节。这次姑妈姑父从国内来访，所以做点特别的让
他们尝尝。
传统项目烤羊排
羊排沿着每条骨头切好，然后腌制：盐（海盐），黑胡椒（最好是磨得比较粗的，太细
的粉不好），迷迭香，孜然，橄榄油，如果喜欢辣可以撒点红辣椒粉
三文鱼片：盐、黄柠檬、黑胡椒、枫树蜜、橄榄油，然后用锡纸包起来烤
培根卷大虾：这是这次新学的烤法。买maple腌制的培根片，这样有点自然的甜味，每
条切成两段。大虾（16-20个一磅的那种），去壳去砂线，然后用少许盐、黑胡椒和柠
檬汁抓匀一下。将培根卷在虾上，然后用竹签串起来烤，这样培根不会散掉。这样烤出
来的培根卷大虾，外脆里嫩，咸甜可口。
牛肉（这次用的是strip loin tip条，这种牛肉价廉物美，肉瘦但是有油花纹，所以不
容易烤柴了），腌肉的酱也是新发现的万字牌Kikkoman Teriyaki Takumi Collection
– Garlic & Green Onion 腌料，非常好吃。
鸡翅也用上面这种腌料腌的。
蔬菜部分用了芦笋（盐、胡椒、橄... 阅读全帖 |
|
f*******g
发帖数: 360 | 21
蚝油杏鲍菇
把菇切片，横切。然后热油，撒点盐，炒出水，加点白醋，然后加蚝油。 |
|
y****i
发帖数: 17878 | 22 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 2014烧烤季节来开帷幕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:41:25 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405bbq/
天气终于暖和起来了，又是烧烤的季节。这次姑妈姑父从国内来访，所以做点特别的让
他们尝尝。
传统项目烤羊排
羊排沿着每条骨头切好，然后腌制：盐（海盐），黑胡椒（最好是磨得比较粗的，太细
的粉不好），迷迭香，孜然，橄榄油，如果喜欢辣可以撒点红辣椒粉
三文鱼片：盐、黄柠檬、黑胡椒、枫树蜜、橄榄油，然后用锡纸包起来烤
培根卷大虾：这是这次新学的烤法。买maple腌制的培根片，这样有点自然的甜味，每
条切成两段。大虾（16-20个一磅的那种），去壳去砂线，然后用少许盐、黑胡椒和柠
檬汁抓匀一下。将培根卷在虾上，然后用竹签串起来烤，这样培根不会散掉。这样烤出
来的培根卷大虾，外脆里嫩，咸甜可口。
牛肉（这次用的是strip loin tip条，这种牛肉价廉物美，肉瘦但... 阅读全帖 |
|
y******m
发帖数: 281 | 23 谢谢楼上的回复～
现在基本肯定是吃了杏鲍菇引起的，以前只知道香菇不能吃，查了以后才知道这个比香
菇含的嘌呤还要多。 |
|
w******o
发帖数: 3259 | 24 素三鲜：其实是素N鲜
新鲜香菇，杏鲍菇，金针菇均可，但要是这种口感滑嫩的菇种，切大丁
烤麸，腐竹，干子或是豆腐泡，切块
泡发的木耳，黄花菜，花生米
笋片，笋尖，玉兰片均可
以上这种任选三样或以上
大锅放油，下姜片八角炒香，下以上原料，加水加酱油大蒜粒依个人口味加干辣椒花椒
五香粉什么的，大火煮开，中火煮半个小时，然后开盖大火加一点糖收汁。可以当菜也
可以当零食，冷热均可。个人经验是香菇，笋，腐竹和木耳最入味好吃口感独特。香菇
滑软，笋香脆，腐竹木耳香嫩。我一吃就停不下来。烤麸和金针菇容易烂，要后放。 |
|
w***n
发帖数: 4358 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
lovelybear (呵呵，纽妞～) 于 (Mon Jan 3 23:31:47 2011, 美东) 提到:
我们来一个每日一素，大家看怎么样
☆─────────────────────────────────────☆
lovelybear (呵呵，纽妞～) 于 (Mon Jan 3 23:51:22 2011, 美东) 提到:
我先来抛砖引玉，贡献一个简单的hummus的方子
Hummus
1 1/2 cups dried chickpeas, 泡水过夜
1 teaspoon salt
3 garlic cloves,
3/4 cup sesame seed paste,要买去康壳的,叫tahini
1/2 cup fresh lemon juice
Cayenne or hot Hungarian paprika, or even cumin
2 tablespoons chopped parsley
2 teaspoons olive oil
1. 除去过夜水不要，加水煮... 阅读全帖 |
|
|
c***s
发帖数: 70028 | 27 中国国宴
美国国宴上的招牌餐后甜点
自打18日中午，美国副总统拜登忙里偷闲，到鼓楼旁的小吃店自费吃了地道的京味食品，从而引来巨大反响后，新华社罕见地迅速曝光了晚上习近平宴请拜登的菜单。当天晚宴结束后，新华网跟进报道说：“18日的欢迎宴会菜式设计中西合璧，包括一道冷盘、一份汤、三道热菜和餐后甜品。汤和热菜以中式为主，包括清炖山珍汤、佛跳墙、东坡牛排和金瓜鲜蔬。甜品是西米南瓜茸以及点心、水果各一份。”
简单滴说，就是四菜一汤，你拜登吃饭不讲排场，我国宴一样简简单单，“喷薄洋溢出来的‘美德’”(环球时报语)不比你差!很有点捞回一分的意味。
从国宴菜单上，的确看不出什么排场来，大家都是国家领导人，都很节俭，半斤八两，谁也甭挤兑谁。但凡事都得讲究认真，叫起真来，就显出区别了。我查了有关菜谱，关于这些国宴菜，大会堂方面叫做“极品国宴菜”，极为自豪。兹摘取其中“国宴佛跳墙”介绍：
“国宴佛跳墙，这是一道极品国宴菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，配以国宴顶级浓汤制作而成，浓汤制作时间长达三天三夜，开坛飘香，味道鲜醇，营养丰富，养生保健，是各国领导人都喜爱的一道国... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 28 资料图：2011年3月22日，海南三亚，大S、汪小菲婚礼内场曝光。大S身穿婚纱与新郎汪小菲并肩而战，男才女貌十分登对，而现场放飞大量的气球也让本就浪漫的海边景色增加了不少浪漫的意味。图片来源：CFP视觉中国
台湾“中国时报”消息，上周大S返台与姐妹聚会时昏倒，引媒体齐关注。26日大陆媒体称汪小菲爆料，指昏倒是因大S长期吃胎盘中毒导致。对此大S与汪小菲相继否认，S妈大怒，骂造谣者“坏心眼”、“坏嘴巴”、“没良心”，“再乱写下去，就等着挨告，打官司吧”！
大S日前还在台湾调养身体，S妈心疼女儿大S生病，还得受媒体的毒手，直呼：“气死！气死！我快气死了！”她再三表示，大S昏迷是因女儿太瘦，又坚持吃素，营养不均衡导致，“她到现在连肉都不肯吃，怎么可能吃胎盘！我都煮四物炖杏鲍菇给她补身，再补充一些维他命，如果她能听我的话吃肉，就是个好孩子”。
大S也在微博上说：“谣言不算报导。连这都不懂还自称媒体？no！no！no！要尊重他人、尊重自己的行业才好。”已返北京的汪小菲闻言气坏了，主动上微博辟谣，“这已经是严重损毁熙媛的个人名誉了。她坚持14年吃素，虾皮、甚至有鸡精的汤都不吃。偶尔喝点豆浆、牛奶。... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 29 台湾“中国时报”消息，上周大S返台与姐妹聚会时昏倒，引媒体齐关注。26日大陆媒体称汪小菲爆料，指昏倒是因大S长期吃胎盘中毒导致。对此大S与汪小菲相继否认，S妈大怒，骂造谣者“坏心眼”、“坏嘴巴”、“没良心”，“再乱写下去，就等着挨告，打官司吧”！
资料图：2011年3月22日，海南三亚，大S、汪小菲婚礼内场曝光。大S身穿婚纱与新郎汪小菲并肩而战，男才女貌十分登对，而现场放飞大量的气球也让本就浪漫的海边景色增加了不少浪漫的意味。图片来源：CFP视觉中国
大S日前还在台湾调养身体，S妈心疼女儿大S生病，还得受媒体的毒手，直呼：“气死！气死！我快气死了！”她再三表示，大S昏迷是因女儿太瘦，又坚持吃素，营养不均衡导致，“她到现在连肉都不肯吃，怎么可能吃胎盘！我都煮四物炖杏鲍菇给她补身，再补充一些维他命，如果她能听我的话吃肉，就是个好孩子”。
大S也在微博上说：“谣言不算报导。连这都不懂还自称媒体？no！no！no！要尊重他人、尊重自己的行业才好。”已返北京的汪小菲闻言气坏了，主动上微博辟谣，“这已经是严重损毁熙媛的个人名誉了。她坚持14年吃素，虾皮、甚至有鸡精的汤都不吃。偶尔喝点豆浆、牛奶。... 阅读全帖 |
|
|
|
|
|
|
i***s
发帖数: 39120 | 35 北京五中分校的老师指导学生练太极拳时讲解中医调整气息的知识。
小学下学期将推中医进课堂
属于非常规课程不入课表不考试 授课人全部选自普通教师
昨天，记者从北京市中医药管理局获悉，本市计划全面启动“中医文化进校园”工作。下学期起，全市统一的中医校本课程（小学版）将正式启用，该课程老师将在本周报名遴选后接受中医部门培训。相关负责人表示，这项课程旨在普及中医文化，非硬性规定，课程不进课表，不列为考试项目。
中医小故事进小学读本
据了解，“中医文化进校园”是本市开展中医药文化建设年工作的内容之一，由市中医局、市教委、市文化局、市卫生局等多部门联合举办，旨在通过多种形式在校园内传播中医药传统文化。
目前，市中医局及市教委已联合编印了《青少年中医药文化知识》普及读本（小学版）。中学版编制工作正在进行中，最快有望明年面世。小学读本内容包括，鲍菇济苍生、神农尝百草、道人仙方疗骨伤等浅显易懂的中医知识和故事。中学阶段读本，将内容融入生物、化学、历史等日常课程中，如体弱的林黛玉为何服用人参养荣丸？天体运行和四季变化中应如何调节生物钟？医学史上最早在手术中应用全身麻醉的人是谁？这些问题学生将在不同科目的学习... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 36 据中国之声《央广新闻》报道，近日，江苏盐城市东进路上新开张了一家免费餐厅，每天中午、晚上两个时段，任何到店的顾客都可以免费享用饭菜。这家店自开业以来，每天都吸引了五、六百人前来用餐。
中午12时记者来到这个“雨花斋素食互助餐厅”，只见店门口排起了长龙一样的队伍，楼上楼下60多个座位坐得满满当当的，老人、孩子还有不少学生都棒着装有海带、土豆、杏鲍菇和米饭的大碗，一个个吃得津津有味。
就餐者：我觉得其实菜不重要，主要他们都是义务的吧，就像一个大家庭一样，所以特地叫先生也过来感受一下的。社会上出现好心人，有饭有菜，这个不容易的啊！
据一位义工介绍，“雨花斋”前两年出现于杭州，当地一位老人拿出一生积蓄，在家人的帮助下，开起免费供应饭菜的素食店，目前全国已出现十多家“雨花斋”店。盐城素食互助餐厅是在多名企业家及爱心市民资助之下兴办起来的。
义工：目的也是自己示范一下，做个榜样，我们也在这边献爱心啊，推广这个健康饮食，推广中华优秀的传统文化、道德的建设。
据介绍，餐厅除了厨师是聘请的外，工作人员都是义工，房子也是爱心人士免费提供的。一些市民品尝过免费饭菜后，也纷纷为餐厅捐献米、油、蔬菜等物资。
义... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 37 据北京《法制晚报》今日(5月5日)报道，随着近年“国学热”、“读经热”的兴起，北京又出现了以教授国学为主的“私塾热”。一些热爱国学，或者不满足于现行教育制度的家长，放弃了九年制义务教育，将孩子送入私塾。这些私塾目前面临着无证办学、场地多变、师资来源复杂、“家庭作坊式”管理等问题。根据记者调查，私塾每月收费在近2000元至6000元，有的开在商住两用楼，有的开在别墅里，个别私塾是“夫妻店”——丈夫教学，妻子招生，老人做饭。家长们最担心的问题，是私塾无法保留学籍，学生无法参加国家考试。
北京市昌平区“私塾村”，一家位于别墅里的班已经停办
记者探访了一家叫“海印蒙学”的私塾，负责人自称国学造诣很深，是四川大学研究生、国学大师南怀瑾弟子。这家私塾每月学费6000元，实行“全封闭式”教学，学生学习与住宿都在私塾中，三个月内家长不能来看。这位负责人非常反对孩子在学国学的同时学习英语，但家长一再要求，就请了一位英语老师，每个星期只来上一天英语课，私塾内也未开设数学课。北京师范大学教授表示，刚毕业的大学生国学，“打死我都不信”。他还表示，目前的私塾教育大都在忽悠，“老师胆子大敢忽悠，家长也不懂，就信忽... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 38 福原爱和老公
据台湾媒体《东森新闻》8月19日报道，世大运即将于19日开幕，乒乓球选手江宏杰将要出战。他和爱妻福原爱6月宣布怀孕喜讯，迎接第一个孩子报到前，先在乒乓球比赛中要夺下好成绩，老婆更是公开晒照打气“吃的好才可以打得好！”
福原爱微博
福原爱常用中日文分享婚后幸福生活，虽然先以家庭为重心，还是很关心国际桌球赛况，心爱的另一半要出赛世大运，她先陪老公去吃小笼包，其中有网友好奇：“老婆怀孕老公胖是真的吗？”江宏杰还留言招认“是真的！”
吃美食才过一天，老公到选手村准备比赛，福原爱又晒晚餐照，这次是吃水煮青菜加上杏鲍菇，还忍不住@老公发文称：“好怀念昨天的这个一刻，昨天这个一刻我们在吃鼎泰丰，今天这个一刻我自己吃鼎泰爱，怎么差这么多。”言语之间难掩寂寞思念心情，还把“这一刻”误写成“这个一刻”，粉丝又笑又安慰评论道：“吃饭也要发狗粮”、“一日不见如隔三秋”、“一个人吃饭也不放过我们单身狗”！ |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 39 http://news.163.com/14/0829/21/A4RL4T0E00014JB6.html
江西省赣州市章贡区沙河镇纪委以红头文件的形式，通报批评镇食堂内部管理工作。
中新网南昌8月29日电 江西省赣州市章贡区沙河镇纪委以红头文件的形式，通报批评
镇食堂内部管理工作。29日，该文件被媒体曝光，引起网民强势“围观”。当晚，中共
章贡区沙河镇委员会通过微博公开道歉。
道歉声明称，“我镇纪委以红头文件的形式，通报批评了镇食堂内部管理工作，引起网
民关注。这是我镇公文行文和发文不规范导致的，对此，我们表示诚恳的歉意，并将立
即抓好整改。”
网友上传的照片显示，这份红头文件是中共赣州市章贡区沙河镇纪律检查委员会文件，
编号为沙纪字[2014]20号。落款是中共章贡区沙河镇纪律检查委员会，日期为2014年8
月25日，并盖有公章。
该文件通报称，“当前我镇征地拆迁等各项工作任务繁重，做好机关食堂伙食保障工作
，确保干部吃饱，吃好显得尤为重要，但是近期，不少干部反映机关食堂饭菜放肉较少
，没有营养，尤其是8月8日中午的杏鲍菇炒肉几乎没有吃到肉。”
中新网记者29日晚从章贡区相关部门获... 阅读全帖 |
|
l********o
发帖数: 5629 | 40 福建顺味食品董事长失联员工被欠薪，老板失联。陈先生是福清本地人，在福建顺味食
品有限公司车间上班有两三个年头了。昨日上午，陈先生告诉东南快报记者，他每月工
资大约3000元出头，原本每个月15日发放，但从今年6月份开始，公司就开始拖欠工资
了 -（东南快报）
在福建顺味食品有限公司上班的外来工林先生，已4个月没拿到薪水了，总共被拖
欠了近2万元的工资，一家人生活面临着窘境。
据了解，像林先生这样被拖欠工资的员工还有140多人，欠薪金额约174万元。然而
，目前公司已经全线停产，董事长也突然失联，导致工人们讨薪无门。
除欠薪外，另传该公司董事长在民间融了超亿元的巨额资金，疑因资金链断裂也无
法偿还，不少债权人欲哭无泪，他们欲暂时接管企业进行自救，但也存在不小的难度。
目前，当地相关部门已介入调查。
员工被欠薪，老板失联
陈先生是福清本地人，在福建顺味食品有限公司车间上班有两三个年头了。昨日上
午，陈先生告诉东南快报记者，他每月工资大约3000元出头，原本每个月15日发放，但
从今年6月份开始，公司就开始拖欠工资了，那个月只有部分员工有拿到薪水。
“刚开始拖欠个把月，大家倒没觉得有什么。”... 阅读全帖 |
|
m*****t
发帖数: 16663 | 41 我昨晚煮了点稀饭，买了点麻辣鸡爪，蒸了几个买的蟹黄小笼，炒了个杏鲍菇。。
突然想到拼图的菜，我那个鸡爪和小笼，换个盘子精装一下拍照，说自己做的不会有任
何破绽。
拼图发菜有个巨大的漏洞，就是花一堆时间字面描述前期工作却从来不配图，这个对于
喜爱show off厨艺的人很不寻常。 |
|
C*****4
发帖数: 8585 | 42 楼主说的龟头蘑菇应该是硬币大小的褐色口蘑，真正像JB的蘑菇是杏鲍菇 |
|
发帖数: 1 | 43 【高铁盒饭背后的暴利：45元盒饭成本最高15元】20元的包子套餐，成本约6元；45元
的杏鲍菇炒牛肉饭，成本最高15元；而15元套餐的成本仅5至7元。高铁业内人士说，一
个潜规则是，当旅客不知相关规定或不主动问价格最便宜的15元盒饭时，餐饮员售卖时
是不会主动推销的。 |
|
l*****i
发帖数: 20533 | 44 “20元的包子套餐，成本约6元；45元的杏鲍菇炒牛肉饭，成本最高15元；而15元套餐
的成本仅5至7元。”文中显然把这些当作‘暴利’的依据。然而，在美国，饮食频道曾
经有一个帮个体经营者重建餐馆的节目。那里面的主持人明确的说过，就一般的街边店
，食物价格应该是成本的3倍左右，这样才能有足够的钱去交付场地租费/人工，然后还
能有所结余进行必要的维护和发展。而国内这就成了不能忍了。这也并不仅仅是饮食业
，各行各业都是这样，自己如果是消费者，就都恨不能把对方最后一分钱成本也榨干。
所以国内人工才这么不值钱，日常维护才这么差，拼死拼活就是为了走别人的路让别人
无路可走。 |
|
发帖数: 1 | 45 这几天，“高铁”话题在接二连三的报道中持续升温。
上周五，中国高铁迎来首次跨省调价，东南沿海高铁的车票价格不再“一刀切”，
而是根据各车次的客流状况，呈现差异化。
可此次优化调整，除少量涉及车次票价下调外，绝大多数涉及车次票价均有不同幅
度上涨。其中，宁波至深圳段一等座票价涨幅最高超过50%。
今天，一则有关高铁盒饭背后暴利的消息更是引发激烈讨论。
该报道指出，按照高铁出售的快餐份额比例，20元的包子套餐，成本在6元左右；
45元的杏鲍菇炒牛肉饭，成本最高16元；而15元套餐的成本仅为5至7元。
事实上，高铁的票价问题、餐价问题近年来已成为社会热点话题，不少人拷问其中
“暴利”几何，并猜测高铁肯定“油水”颇丰。事实果真如此吗？
中国高铁大多在亏钱
对于此次跨省调价的原因，媒体报道称，与相关企业亏损不无关系。
来自中国铁路总公司的数据显示，2016年，东南沿海高铁日均开行动车组622列，
日均发送旅客81.8万人，平均客座率达80%以上。尽管保持非常高的能力利用水平，部
分铁路运输企业仍然出现亏损。
将目光投向更大范围就会发现，中国高铁其实大多在亏钱。
2015年，京沪、沪宁、宁杭、广深... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 46 煎了洒点盐，挤点柠檬汁，真是太好吃了。。
剩下的残油炒炒杏鲍菇和卷心菜，
好撑啊
现在吃饱了撑着上来灌水来了 |
|
l******t
发帖数: 55733 | 47 吃过很多。一般鲜鸡枞是做菌火锅。香的是油泡鸡枞 |
|
|
|
l******t
发帖数: 55733 | 50 都还可以。不过在火锅里一煮都吃火腿鸡汤味了。这三样单做太清淡。单炒最好吃的是
牛肝菌和干巴菌。腌过的就是油泡鸡枞，真香。 |
|
