由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鲜则
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z**********e
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1
http://www.szhgh.com/Article/news/politics/2017-05-02/136738.html
2017-05-02 08:28:41 来源:中国新闻周刊 作者:傅莹
2013年3月11日,朝鲜最高领导人金正恩视察朝鲜西部前线部队。图|新华
朝鲜半岛核问题是东北亚安全局势中最具复杂性和最具不确定性的因素,也是当前
亚太乃至国际社会高度聚焦的安全热点。随着朝核问题的升温,国际社会上不断有人在
问:中国为什么不能在管住朝鲜上负起更大责任?
中国是自2003年起应美方要求斡旋半岛核问题并且主持多边谈判的。作为发展中国
家,中国奉行和平共处五项原则。在朝核这个涉及地区安全的问题上,中国的立场是坚
决反对核扩散。
自从承担起斡旋责任以来,中方明确要求朝鲜停止核研发,也督促其他各方,尤其
是美方,关注和解决朝鲜提出的合理安全关切。然而,美国与朝鲜之间深刻的互不信任
使得多年来谈判达成的协议总是得不到落实。中方坚持不懈地履行了自己的责任,努力
斡旋,并根据联合国安理会的决议,参加了对朝鲜核导活动的制裁。但是,中国在督促
美国和朝鲜承担起应尽责任的问题上缺乏强制力。... 阅读全帖
G***Y
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2
近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨,入行超过30年,曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛,获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角,肯定是鸡。对于老广来说,无鸡何止不成宴,一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失!无论是白切鸡、豉油鸡,还是盐焗鸡、水蒸鸡,
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”,还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上:
形容机不可失的“咪走鸡”,意为偷懒的“偷鸡”,还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说,鸡既是粤菜中的常用食材 ,也是粤文化中的重要载体。这次,我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅,帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面,全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构

要吃到一只靓鸡,关键还是要看鸡种,就像厨师说的,有只靓鸡在手,做法什么的
都是浮云。康师傅教路,在广州市场上,现在可说是4大鸡种为主流,它们就是:江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中,清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面,鸡质较好的... 阅读全帖
D****R
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3
来自主题: Connecticut版 - 吃腌笃鲜正是时候!
呈上几张照片(后几张是我的)和菜谱, 你也可以在家做出美味的腌笃鲜了!
如你知道那里能买到新鲜春笋, 请务必告知. 也免了我南方老友邮寄了.
以下抄录推荐文章版上的有关"腌笃鲜"贴
前一段时间在三联主笔朱伟的《有关品质》里读到一则关于腌笃鲜的文字,讲到被誉为
“上海人的最爱”的这种美食。此菜系江浙一带有道有名的家常菜,是春天的时令菜。
其用料简单,鲜笋、鲜肉加咸肉,随处有卖,也不贵;但很费工夫,一般需要大半天。
把笋剥净,切成滚刀块,两种肉则都切成小方块,一起放到锅里,大火烧开,再用小火
煨煮,半个小时至一个小时后,起锅装大盆,即可上桌了。如果想内容再丰富些,颜色
再好看些,可在煨煮时添加若干千张结,就是上海人说的百叶结,一种家常的豆制品。
起锅前,则可放进一些青菜心略煮。这样,笋鲜、肉酥、千张结滋味醇厚,汤汁味美无
比,加上菜绿笋白肉粉红,真的是色香味俱全。
朱伟考证“笃”曰:“笃”字在上海话里是一种动态的炖,而词义本身有加厚、增厚的
意思。《礼记·中庸》中有“故天之生物,必因其材而笃焉”。也就是说,在“ 笃”
之中鲜而变得浓郁。“鲜”的前提是肉之鲜、笋之鲜,其鲜味经“笃”综合之后,
D****R
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来自主题: Shanghai版 - 请教腌笃鲜做法
以下抄录推荐文章版上的有关"腌笃鲜"贴
前一段时间在三联主笔朱伟的《有关品质》里读到一则关于腌笃鲜的文字,讲到被誉为
“上海人的最爱”的这种美食。此菜系江浙一带有道有名的家常菜,是春天的时令菜。
其用料简单,鲜笋、鲜肉加咸肉,随处有卖,也不贵;但很费工夫,一般需要大半天。
把笋剥净,切成滚刀块,两种肉则都切成小方块,一起放到锅里,大火烧开,再用小火
煨煮,半个小时至一个小时后,起锅装大盆,即可上桌了。如果想内容再丰富些,颜色
再好看些,可在煨煮时添加若干千张结,就是上海人说的百叶结,一种家常的豆制品。
起锅前,则可放进一些青菜心略煮。这样,笋鲜、肉酥、千张结滋味醇厚,汤汁味美无
比,加上菜绿笋白肉粉红,真的是色香味俱全。
朱伟考证“笃”曰:“笃”字在上海话里是一种动态的炖,而词义本身有加厚、增厚的
意思。《礼记·中庸》中有“故天之生物,必因其材而笃焉”。也就是说,在“ 笃”
之中鲜而变得浓郁。“鲜”的前提是肉之鲜、笋之鲜,其鲜味经“笃”综合之后,成为
“鲜”之厚。这道菜的奥妙就在菜名的“笃”字上。“笃”是用极微弱的火,将食材长
时间慢慢煨炖,因为在烹调时,锅中会发出“咕嘟”声而得名。由
s*m
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5
来自主题: Military版 - 朝鲜的核武器 Z
贺福春
冷战时期,朝鲜半岛是东西方两大对抗势力在亚洲对峙的前沿。冷战结束后,朝
鲜半岛的形势仍然是牵动东北亚乃至整个亚太地区局势变化的重要因素。而备受国际
社会关注的朝鲜的核问题,一直就是影响朝鲜半岛形势发展的重大问题。
今年5月31日,在距离美国特使佩里结束对朝鲜访问,声称朝鲜将承诺遵守1994
年核框架协议还不到3天之际,朝鲜突然宣布将退出该协议,并表示对该协议已失去
信心。人们不免担心,朝鲜与美国签署的核框架协议能否继续履行?1994年笼罩在朝
鲜半岛上空的核阴云是不是又重新升起?
起 源
50年代末,朝鲜就已开始了核技术的研究工作。60年代初,朝鲜建立了“宁边原
子能研究所”,由前苏联培训了部分核技术人才,并引进了第一座800千瓦的核反应
堆,至此,朝鲜的核技术研究初具规模。经过30多年的努力,朝鲜相继建成了6个核
研究中心、2座研究堆、6座铀矿、3座二氧化铀转化厂、1座天然铀燃料元件制造厂、
1座核电试验堆和1个核废物贮存场,国内已探明可开采的铀储量达400万吨,基本建
成了从铀矿开采到核废物处理的核燃料循环体系。
1985年12月,朝... 阅读全帖
B**********y
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6
来自主题: LeisureTime版 - 读书与美食
转的...图不贴了。
美文 | 秋天如何贴秋膘?名家笔下的吃

李渔:予于饮食之美,无一物不能言之,且无一物不穷其想象,竭其幽渺而言之;独于
蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之,至其可嗜可甘与不可忘之
故,则绝口不能形容之。此一事一物也者,在我则为饮食中痴情,在彼则为天地间之怪
物矣。予嗜此一生。每岁于蟹之未出时,即储钱以待,因家人笑予以蟹为命,即自呼其
钱为“买命钱”。自初出之日始,至告竣之日止,未尝虚负一夕,缺陷一时。同人知予
癖蟹,召者饷者皆于此日,予因呼九月、十月为“蟹秋”。虑其易尽而难继,又命家人
涤瓮酿酒,以备糟之醉之之用。糟名“蟹糟”,酒名“蟹酿”,瓮名“蟹瓮”。向有一
婢,勤于事蟹,即易其名为“蟹奴”,今亡之矣。蟹乎!蟹乎!汝于吾之一生,殆相终
始者乎!所不能为汝生色者,未尝于有螃蟹无监州处作郡,出俸钱以供大嚼,仅以悭囊
易汝。即使日购百筐,除供客外,与五十口家人分食,然则入予腹者有几何哉?蟹乎!
蟹乎!吾终有愧于汝矣。
蟹之为物至美,而其味坏于食之之人。以之为羹者,鲜则鲜矣,而蟹之美质何地?以之
为脍者,腻则腻矣,而蟹之真味不存。更可厌者,断为两截... 阅读全帖
w*****r
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7
砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
o***e
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8
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: elg (二里沟), 信区: Military
标 题: 李则芬1979年旧文:明人歪曲了元代历史
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 13:41:23 2013, 美东)
李则芬1979年旧文:明人歪曲了元代历史
一、元代不是黑暗时代
七年前,作者开始研究元代史。仿照读书先看序文的习惯,首先遍读近人所著的许多中
国通史、史纲,及各种专史之元代部分。这些著作,几乎众口一词,都说元代政治黑暗
,毫无文化可言。有些专史,甚至根本不谈元代事。写完宋代之后,但说元代政治黑暗
、无足述,且谈明朝。於是,这些议论,就形成了我的先见。在我潜意识内,相当牢固
。我在研究过程中,凡发现与此先见相迳庭之处,对於新的发见,总是保留一个问号。
要到研究了五年之后,我才知道这个先见是错误的,但仍不知其所以然。我更涉猎明代
的历史文献,又过了一年多,才发见了答案:元代的历史事实,原来已被明人歪曲了。
与一般人的想像相反,元代不但不是一个黑暗时代,毋宁是中国历史上一个难得的小康
时期。一般人说元代黑暗的,所引证的事例,无非是蒙古初期的残... 阅读全帖
T**********e
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9
来自主题: Military版 - “天,一公斤鲜牛肉要76元”
养殖牛主产地强化生态保护,退牧还草,业内人士预测牛肉价格还将上涨。
“天啊,一公斤鲜牛肉要76元,真是贵得离谱。”昨日,郑女士来到东川新街市买
菜时发出了如此感叹。羊城晚报记者调查发现,广州多家肉菜市场的牛肉价格超过76元
每公斤,而广州物价网的数据显示昨日的全市鲜牛肉均价为76元每公斤。据业内人士透
露:“这是10年来的最高价。”
牛肉价格一路狂奔
记者发现,10月8日全国的鲜牛肉批发价格已经达到52元每公斤,不过在广州市场
,鲜牛肉的价格则更贵。
记者从多家肉菜市场了解到,鲜牛肉的价格从今年年初就开始一路上升。“刚开始
是60元一公斤,后来很快就上升到70元一公斤。8月左右,价格稳定了一个月,现在又
突然升到76元一公斤了。”东川新街市的相关负责人告诉记者,做市场十多年来,“现
在的牛肉价格是最贵的,真的非常惊人。”
非常喜欢买牛肉的郑女士就告诉记者:“小孩特别喜欢吃牛肉,去年牛肉还是每公
斤50元以内,今年就飙升了50%以上的价格,真是吃不起了。”
也有广州餐饮业的负责人告诉记者,虽然牛肉在中餐不是主要食材,但价格一路上
升对企业的成本也带来很大的压力,有的门店只能将一些牛肉的菜... 阅读全帖
C********g
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10
来自主题: Food版 - 文取心:鱼羊之鲜
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说;一流作家写吃,二流作家写情,三流作家写性。依据呢,大概是老夫
子所言‘食色性,人之大欲。’且不论对错褒贬,爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙,南有陆文夫,远有张大千,近有王世襄,凭了一根刁蛮的舌头,
一手洋洋洒洒的文章,极尽描绘撩拨之能事,凭空惹出多少淋漓口水?这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看,越看越馋,越馋越看,看到后来不由得令人饥肠辘辘,半夜爬起
来搜寻冰箱,可恨是十有八九不能如意,最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地,人才辈出,商业轻重工业不说,连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际,但在美食方面名声还小了点,一提到特色吃食,北京使人想起北京烤鸭,
涮羊肉,酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹,清蒸海鲜,龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜,醋鱼,南京出咸水鸭,鸭胗肝,大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍,提起
上海,也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去,说不过去,外地人嗬嗬地直笑,心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖
S*******n
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前年算你狠,去年二师凶,今年牛魔王.
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“天啊,一公斤鲜牛肉要76元,真是贵得离谱。”昨日,郑女士来到东川新街市买菜时
发出了如此感叹。羊城晚报记者调查发现,广州多家肉菜市场的牛肉价格超过76元每公
斤,而广州物价网的数据显示昨日的全市鲜牛肉均价为76元每公斤。据业内人士透露:
“这是10年来的最高价。”
牛肉价格一路狂奔
记者发现,10月8日全国的鲜牛肉批发价格已经达到52元每公斤,不过在广州市场,鲜
牛肉的价格则更贵。
记者从多家肉菜市场了解到,鲜牛肉的价格从今年年初就开始一路上升。“刚开始是60
元一公斤,后来很快就上升到70元一公斤。8月左右,价格稳定了一个月,现在又突然
升到76元一公斤了。”东川新街市的相关负责人告诉记者,做市场十多年来,“现在的
牛肉价格是最贵的,真的非常惊人。”
非常喜欢买牛肉的郑女士就告诉记者:“小孩特别喜欢吃牛肉,去年牛肉还是每公斤50
元以内,今年就飙升了50%以上的价格,真是吃不起了。”
也有广州餐饮业的负责人告诉记者,虽然牛肉在中餐不是主要食材,但价格一路上升对
企业的... 阅读全帖
t****e
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http://www.xiexingcun.com/shijing/mydoc381.htm
诗经 大雅·文王之什.皇矣
皇矣
题解:叙述周太王、王季的事迹以及文王伐崇伐密的武功。
【原文】
皇矣上帝1,临下有赫2。监观四方,求民之莫3。维此二国4,其政不获5。维彼四
国6,爰究爰度7。上帝耆之8,憎其式廓9。乃眷西顾10,此维与宅11。
作之屏之12,其菑其翳13。修之平之14,其灌其栵15。启之辟之16,其柽其椐17。
攘之剔之18,其檿其柘19。帝迁明德20,串夷载路21。天立厥配22,受命既固23。
帝省其山24,柞棫斯拔25,松柏斯兑26。帝作邦作对27,自大伯王季28。维此王季
,因心则友29。则友其兄30,则笃其庆31,载锡之光32。受禄无丧,奄有四方33。
维此王季,帝度其心。貊其德音34,其德克明35。克明克类,克长克君36。王此大
邦37,克顺克比38。比于文王39,其德靡悔40。既受帝祉,施于孙子41。
帝谓文王:无然畔援42,无然歆羡43,诞先登于岸44。密人不恭45,敢距大邦,侵
阮徂共46。王赫斯怒47,爰整其旅48,以按徂旅49。以笃于周祜50,以对于天下... 阅读全帖
f*r
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来自主题: ChineseClassics版 - 江鲜单
江鲜单
郭噗《江赋》鱼族甚繁。今择其常有者治之。作《江鲜单》。
刀鱼二法
刀鱼用蜜酒酿、清酱,放盘中,如细鱼法,蒸之最佳。不必加水。如嫌刺多,则将极

刀刮取鱼片,用钳抽去其刺。用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之,鲜妙绝伦。金陵人畏其多刺,

油炙极枯,然后煎之。谚曰:“驼背夹直,其人不活。”此之谓也。或用快刀,将鱼背斜
切之,
使碎骨尽断,再下锅煎黄,加作料,临食时竟不知有骨:芜湖陶大太法也。
鳅鱼
鳅鱼用蜜酒蒸食,如治刀鱼之法便佳。或竟用油煎,加清酱、酒酿亦佳。万不可切成

块,加鸡汤煮;或去其背,专取肚皮,则真味 全失矣。
鲢鱼
尹文端公,自夸治鲢鱼最佳。然煨之太熟,颇嫌重浊。惟在苏州唐氏,吃炒鲤鱼片

佳。其法切片油炮,加酒、秋油滚三十次,下水再滚起锅,加作料,重用瓜、姜、葱花。

一法,将鱼白水煮十滚,去大骨,肉切小方块,取明骨切小方块;鸡汤去沫,先煨明骨八

熟,下酒、秋油,再下鱼肉,恨二分烂起锅,加葱、椒、韭,重用姜计一大杯。
黄鱼
黄鱼切小块,酱酒郁一个时辰,沥干。火锅爆炒两面黄,加金华豆鼓一茶杯,甜酒一
碗,
秋油一小杯,同滚。候卤于色红,加糖,加瓜姜
r*****3
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当然,我是长春的,从幼儿园,小学开始班级里都有朝鲜族同学。你可以叫他们朝族,
但叫鲜族他们的父母会不高兴的。
朝鲜族是简写是朝还是鲜族
2008-12-28 21:25 佑Se7en | 分类:社会民生 | 浏览1110次
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2008-12-31 07:59 提问者采纳
朝鲜族只有书面上才有简写,中央文件里有,"朝鲜族(朝)",不过作为平时口头简称
朝族也可以。
而鲜族这一称号则是对朝鲜族的歧视性称呼。
为什么朝鲜族忌讳称其为鲜族
2005-12-16 19:17 小卜少 | 分类:社会民生 | 浏览5400次
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2005-12-16 22:41 提问者采纳
因为这一称呼是解放前日本占领东三省时,为了侮辱朝鲜族而叫的
ps:首先,郑重声明:朝鲜族的缩称是“朝族”。
在日朝战争时期,日本人为了贬低朝鲜人,把朝鲜人说成“鲜人”。这样,日本人一直
这样称呼朝鲜人,并杀害无数无辜的朝鲜人民。就这样“鲜人”就成为日本人称呼朝鲜
人的专称。“鲜族”这个词的来历也从这里转化过来。其实,现在的人说“鲜族”并不
代表像日本人那样的意思,但是知道这段历史的人就不会这样想了。
o***s
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15
江北区某超市,市民在挑选货架上的鸡蛋。
业内人士揭蛋品行业内幕,称很多“土鸡蛋”其实是“加工蛋”、“色素蛋”,市民别迷信
“市场上很难买到真正的土鸡蛋。”昨天,在蛋品行业工作多年的王磊(化名),通过晨报热线966966报料称,目前市场上名目繁多的土鸡蛋,实际上多是贴着“土”字的冒牌货。
这些并不“土”的土鸡蛋是如何流入市场的?市民该如何分辨真假土鸡蛋?昨天上午,王磊向记者揭露了蛋品行业的部分内幕。
土鸡蛋大多是冒牌货
昨日,记者发现市区近一半的超市都在销售土鸡蛋。
这些土鸡蛋在蛋壳上都喷有“某品牌土鸡蛋”字样,有的还有精致的外包装。记者注意到,一斤土鸡蛋的价格约在8.5-9元左右,比普通鲜鸡蛋贵了近一倍。
“这些土鸡蛋大多都不是真正的土鸡蛋。”王磊在一旁悄悄告诉记者,真正的土鸡蛋一般是农村散养的土鸡下的蛋,这种土鸡蛋的产量不会很多。如果市场上的土鸡蛋都是从农村收来的,那将消耗大量的人力物力。“而事实上,不会有人愿意真正去收购这样的土鸡蛋。不仅成本高又麻烦,而且从农村收来的土鸡蛋,不少都已在农户家放了一段时间,新鲜度难以保证。常温下,一只鸡蛋大概只能保存30天。”
多是处理过的鲜鸡蛋
既... 阅读全帖
f****i
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16
这人呀,真是道德无下限呀,这数据给转载的。放狗狗了一下,原来给截取了。LOL
内容提示:2011 年上半年中国生猪产品贸易逆差1.61 亿美元。累计出口额5.16
亿美元,同比上涨16.7%,主要出口生猪产品为加工猪肉和鲜冷冻猪肉,分别占生猪产
品出口总额的34.8%和32.9%;累计进口额6.76 亿美元,同比增加93.2%,进口以猪杂碎
为主,占进口总额的73.0%,其次是鲜冷冻猪肉,占进口总额的25.7%。
2011 年上半年中国肉类贸易顺差,进出口同增。肉类出口额20.05 亿美元,同
比增加27.1%;累计进口额15.78 亿美元,同比增加37.9%。贸易顺差4.26 亿美元,较
上年同期减少704.6 万美元。其中,家禽产品继续保持顺差格局,生猪产品、牛产品和
羊产品贸易逆差。
1 生猪产品进口大幅增加,贸易逆差
2011 年上半年中国生猪产品贸易逆差1.61 亿美元。累计出口额5.16 亿美元,
同比上涨16.7%,主要出口生猪产品为加工猪肉和鲜冷冻猪肉,分别占生猪产品出口总额
的34.8%和32.9%;累计进口额6.... 阅读全帖
f****o
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17
【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解析败选:希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选:希拉里鲜少人知的秘密。(大纪元资料室)
虽然美国大选前,多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里,但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外,却也在情理之中,其实,
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看,希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后,外界在震惊之余,开始分析她输掉选举的诸多原因。例如,电
子邮件丑闻;她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论,被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评,如跨性别人士可使用女厕;同性恋婚姻以及大麻合法化
等等,这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日,《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔.巴罗尼(Mic... 阅读全帖
R****a
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18
来自主题: Military版 - 西方该怎么欣赏中国这朵鲜牡丹
西方该怎么欣赏中国这朵鲜牡丹
字号:小中大
2013-02-05 16:42:51
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关键字 >> 中国文明西方文明欧洲中心主义黄祸李约瑟马可·波罗汉学家马诸又牡丹鲜
去年年中,我应法国国家社会科学院东方研究中心中国研究所的邀请,赴法访学,期间
有机会与法国著名汉学家雷米·马诸又(Rémi Mathieu)教授就汉学研究与中法文化
交流方面的诸多问题,进行了愉快的对话。在对话过程中,我明显发现,马诸又教授是
个十分喜爱中国文化与文学,并对中国非常友好的法国汉学家,这让我深为感动和敬佩

有意思的是,马诸又教授在大量翻译、注释、评论、研究中国古代典籍的同时(这方面
,他个人独立译著和与人合作编著,共已出版了近二十部著作,包括《山海经》、《楚
辞》、《淮南子》、《搜神记》等,以及儒家、道家、神话传说研究方面的相关著作)
,还专门撰写了一部题为《牡丹鲜——西方人如何理解中国》的著作,这引发了我极大
的兴趣。可以明瞭,马诸又教授撰写这部著作,不是给中国读者看的,而是直接给西方
读者看的,他的目的很显然,是要告诉西方读者,应该如何理解中国——特别是如何理
解今天正在崛起的、被西方有些... 阅读全帖
f****o
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【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解析败选:希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选:希拉里鲜少人知的秘密。(大纪元资料室)
虽然美国大选前,多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里,但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外,却也在情理之中,其实,
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看,希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后,外界在震惊之余,开始分析她输掉选举的诸多原因。例如,电
子邮件丑闻;她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论,被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评,如跨性别人士可使用女厕;同性恋婚姻以及大麻合法化
等等,这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日,《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔.巴罗尼(Mic... 阅读全帖
f****o
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【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解析败选:希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选:希拉里鲜少人知的秘密。(大纪元资料室)
虽然美国大选前,多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里,但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外,却也在情理之中,其实,
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看,希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后,外界在震惊之余,开始分析她输掉选举的诸多原因。例如,电
子邮件丑闻;她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论,被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评,如跨性别人士可使用女厕;同性恋婚姻以及大麻合法化
等等,这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日,《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔.巴罗尼(Mic... 阅读全帖

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天则所茅于轼、许x润这股反改革势力又祭出大杀器
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时间:2018-03-01 20:31
•来源: 察网
•作者: 宗禾
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谈到反改革势力,许多人只注意到僵化保守的马列原教旨主义,事实上天则所茅于轼、
许x润这类政经学者,才是危害最大的反改革势力。茅于轼、许x润们表面上用称赞改革
、保卫改革的方式来迷惑当局,其实主要是在称赞那些迷信新自由主义和宪政理论的汉
奸官员,称赞那些后三十年里的阴暗面,他们主张在中国搞宪政改革让新兴资产阶级掌
握政权,他们把十八大以来和十九大以来的党中央攻击为文革余孽和纳粹余孽,他们打
着改革的旗帜反改革,干扰改革大方向,离间党和人民的关系,妄图使中国误入歧途。
天则所茅于轼、许x润这股反改革势力又祭出大杀器
多年以来,天则所等反共反党势力已经成为危害国家安全的重大威胁。打着“改革”的
幌子和旗帜反对社会主义改革开放,是天则所多年以来屡试不爽的大杀器。
天则所及茅于轼所主张的改革开放究竟是什么呢?来看看茅于轼和天则所的一些观点:
... 阅读全帖
c********g
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22
一年出口大约10亿多美元,合70亿人民币,摊到每个中国人头上大约只有5元人民币,
这叫
“肉类大部分是出口的”??? 结论明显有毛病嘛,你和谁说谁信啊?
给你个数据
“2011 年上半年中国生猪产品贸易逆差1.61 亿美元。累计出口额5.16 亿美元,同比
上涨16.7%,主要出口生猪产品为加工猪肉和鲜冷冻猪肉,分别占生猪产品出口总额的34
.8%和32.9%;累计进口额6.76 亿美元,同比增加93.2%,进口以猪杂碎为主,占进口总
额的73.0%,其次是鲜冷冻猪肉,占进口总额的25.7%。”
“上半年中国鲜冷冻猪肉出口量4.63 万t,同比下降8.8%,出口额1.70 亿美元,同比
增长13.3%。鲜冷冻猪肉主要出口到中国香港地区,占出口总额的78.8%。主要出口省份
是湖南和广东,合计占出口总额的52.4%。鲜冷冻猪肉进口量为12.64 万t, 同比增加
43.5%,进口额为1.74 亿美元,同比增加140%。美国、丹麦和加拿大是中国猪肉主要进
口来源国,合计占进口总额的77.3%。主要进口省份是广东、江苏和天津,占进口总额
的65.1%。”
a******e
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来自主题: Literature版 - 【饕餮录】一口鲜
前一阵子乍暖还寒,淅淅沥沥下不停的雨,就让人突然想吃小馄饨了。
我在北方长大,家里包的都是结实饱满的厚皮菜肉大馄饨,一个一两,主吃馄饨辅
喝汤;到了大学,才在宿舍旁的小饭馆里尝到所谓南方的鲜肉小馄饨。半透明的细薄皮
儿,裹着一小口袖珍肉馅,滚在热气腾腾的紫菜汤里,出锅前点两滴香油,别提有多鲜
亮了。这样的一碗小馄饨,暖胃正好,饱是吃不饱的,宵夜最佳,若要当晚饭吃,那还
要佐以一个新烙的小圆芝麻烧饼,或是一枚在酱汤里泡了许久的茶叶蛋,才算囫囵。
梁实秋在《雅舍小品》中写人馋,不是放肆地大量地吃,而是注重食物的质,以品
味取胜。而体现“品味”这一出,我看小馄饨最得精髓。哪怕一大碗端将上来,用大汤
匙一个个捞出而食,进到嘴里也是汤多皮富而陷少。一整碗呼噜下肚,其实也并未吃到
多少“干货”,可一咂摸回味,口舌余香,肠胃舒适,通体暖畅,吃完一回还想着下一
回,这才得意嘛。
所以我吃馄饨专好小馅,重点是要鲜、嫩,然后就是汤头,以浓而不浑,清而不淡
为上品。阴雨天里来上一碗,吃是一口鲜,喝则一股香,驱阴霾,暖人气,十足爽快。
美国的中餐馆鲜有卖馄饨的,要吃,总逃不过自己动手。馄饨馅多以猪肉为主,调
k****i
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可口苗家酸汤鱼 味美汤鲜 滋润开胃
12月29日17:08:01   文章来源:人民日报海外版
苗族同胞爱吃酸食,在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸,走路打罗圈”(形容走路无
力)的说法。在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。
据史料记载,苗家制作酸汤鱼由来已久,其制作方法是:事先将少量的面粉与淘米水
调匀,用文火加温不断搅匀,直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口,待其4-6天发酵
其味变酸即成酸汤,每次取用后即又向坛中加入新的淘米水,以便下一次使用。
在制作酸汤鱼时,先将酸汤倒入锅中,并加入生姜、食盐、大蒜、西红柿等作料用猛
火煮沸后,将活鱼去胆立即放入酸汤中煮15~20分钟即成酸汤鱼。若煮的时间更长,则其
味更佳、其汤更鲜。苗家酸汤鱼最大的特点是:即使煮干锅,也决不会糊锅底,且鱼肉不
会煮散。
苗家酸汤鱼是苗族人民在长期的生活中总结出来的一道佳肴,因其制作方法简单、美
味可口、食后开胃、味美汤鲜,现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等。酸味菜肴近年来还走出苗
岭深山,在许多大中城市成为一道独特的饮食风景线,并已越来越受到人们的欢迎。
一些酒家、饭店还特意打出了“贵州酸汤鱼”的招牌。而一些美
r*****1
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说一句,我看过《无名英雄》,确实有抄袭的,但潜伏还是很好看的,所以朝鲜人也喜
欢看,虽然他们很早就有《无名英雄》
转:
抄袭和模仿
1、母亲的呼唤
《潜伏》最后一集,余则成的上级组织通过广播诗歌《一个普通母亲写给儿子深海
的诗》召回余则成:“儿子,你快回来吧,妈妈不再需要你的奔波,听到隆隆的炮声了吗?
那是妈妈呼唤你的心跳,家里的柴门为你打开,炕头的油灯为你点亮,全家的牵挂啊,是鲜
红美丽的窗花,妈妈为你守岁,为你祈祷,回来吧! 我的儿子,妈妈等你回来,迎接1949年
的春天!”
朝鲜电影《无名英雄》最后一集,喻林的上级组织通过广播诗歌《妈妈的信》召回
喻林:“不知道何时传来,那遥远的风声,仿佛是你奔跑的脚步声,睡梦中醒来,打开
窗户一看,儿啊,想念你的我的儿啊,你现在身在何处,离开妈妈怀抱的时候,是那么
的轻松,为何归来的路,是那么的遥远,啊,也许是永不归来的路,也许是献出不能拥
有第二次的青春年华的路,妈妈无法入睡,在翘首期待,无论是深夜还是黎明,柴门总
是开着,归来吧,快点归来吧,就像离开的那天一样静静地笑,回到桃树果子熟透了的
等待着你的故乡的院子。”歌词惊人的... 阅读全帖
a*********i
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冥冥中的天意。
这一阵本人在足球博客里老是夹叙夹议股票那些事儿,还在一周前那篇“风雨虐后,彩
虹伺候”文章里专门提到了恒大上市的问题,惹得不少非股民朋友颇有微词。然而今天
,恒大俱乐部官宣,其上市申请已被全国中小企业股份转让系统(俗称新三板)受理,
不出意外的话,中国,乃至亚洲足球第一股即将诞生。此举意味着职业足球与证券市场
正式牵手,彼此都注入满满的正能量,咱们球迷兼股民则可以名正言顺地品足球、聊股
事啦。
能够预先道破恒大大好事,并非恒大公关部美女经理曾经私信俺,也不是鄙人第六感觉
超好,而是这本来就是阳谋,只要你关注这方面的资讯。5年来许博士从不讳言上市理
想,像引入马云这位资本大鳄和商界名流,以及计划招募20名小股东这些举措,都含有
这方面的考量,而不仅仅为了增加俱乐部现金流。至于不久前用注入恒大足校资产+现
金的方式增资,重新成为单一控股股东,更被解读为准备上市的最后一块拼图。
不过,我觉得许老板的心态有点急,似乎急于抓住牛市的尾巴,为了获得较高的溢价而
冲刺上市,却选择了一种不太明智的方式和可能错误的地点。
众所周知,直到5月份时,全国人民对于本轮A股牛市行情还非常看好,人... 阅读全帖
c***s
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癸巳遁隐,甲午奔腾。尽管西历通行于中国已逾百年,对于中国人而言,春节仍是一年中最隆重的节日。除夕之夜,高堂居上,子孙团坐。大毛、二狗、三丫、四柱,《一个都不能少》,“让红包飞一会”是长辈切切的祝福。而庄严的祈福仪式,则是对来年《私人订制》的祝愿。如果给中国人的“幸福”一个定义,那这便是。这一刻,《人在囧途》的疲倦、事业不顺的《黄金大劫案》、《致青春》的哀伤……都消失在喜庆中。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。正月初一的早上,你看,迎来新年的人们个个神清气爽,开门纳客,却也《非诚勿扰》,像精心经营着自己的生活一样精心经营着《社交网络》。这就是春节之于中国人:任《岁月神偷》偷去年华、偷去事业、偷去财富,春节一到,便孕育出新的希冀来。
2013年,一部《私人订制》引发观影热潮,小人物那些看似荒诞不经的愿望,经过主人公一番“操作”之后竟一一实现,令人啼笑皆非。农历马年来临之际,人们也晒出自己新年的“私人定制”,从“发展事业多多挣钱”到“寻找缘分早日‘脱单’”,无不折射出国人谋求更好生活的愿景和为之砥砺前行的决心。
戮力谋发展:面对压力拒绝麻木 砥砺前行追逐精彩
对于李媛而言,2013年充满... 阅读全帖
h*****m
发帖数: 1034
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赞思维缜密,逻辑清晰,且目光如炬,一眼就洞悉了奸谋。
我承认这是一次对“触龙说赵太后”的失败模仿。故事是这样子地:
初,有英格兰人献鸡汤于太后。太后品之甚喜,转与众臣分享。众臣尝毕,无不拍手称
鲜。然有好事者进曰“鲜则鲜矣,恐与科学无关”,亦有人相附,且言词甚激。太后弗
悦,曰“吾意已决,勿再多言”。直言如timefall者,仍以史为鉴辅以天下大势强谏,
太后怒,以乱pat打出。狡诈如我,效当年触龙之法,欲引太后共鸣,进献祖传鸡汤一
碗。太后尝之,曰:“味道不错”,色少解,且手书“尤赞认真,贵在真诚”以励之。
这时,恰好老王本着科学的态度对我所献鸡汤提出质疑,这是一次多么好的助攻啊。本
来呢,应该顺势进一步论证自己这碗鸡汤从科学的角度是如何的欠缺,然后与太后鸡汤
作些类比,指出太后鸡汤如何如何更加靠近科学,但同时暗示其实是半斤八两,五十步
和一百步的差别。但是,当时没有处理好,直接把所有鸡汤都归到老中医去了,步子迈
的快了些,糙了些,猛了些,终于引起太后警觉,识破了奸谋。
太后息怒,老臣退下了。
e*g
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29
第一件事,是义军的踊跃和普遍。元代军队数量,比其他朝代为少,又因承平日久
,到了末年,已经丧失了战斗力。④顺帝至正间的各地戡乱战役,不分南北,全靠当地
人民自动组织及政府号召徵募的义军,替朝廷卖命。当时戡乱讨逆最有功的三员大将中
,察罕帖木儿、陈友定二人,是义军起家的;答失八都鲁虽为蒙古名将后人,他的兵也
以义军为主。这些义军皆对朝廷很效忠,后因大乱日久,局势益非⑥,时移势转,才开
始有少数义军降於叛军,而至死无贰心的则为数甚众。
第二,元代殉难人土很多,「元史」忠义传已经列举不少,「元史类编」、「新元史」
等又补充了好些人,作者再从散见其他文献的加进去,列了一张表,约有三百人左右。
特别值得重视的是,这些殉难人士中,儒士最多,且有进士出身者三十六人,其中有五
人是第一名进士(明清始正式称状元)。「江西通志」所载元末殉节士人,尤多壮烈,
兹举二人於此。
江西行省参政刘鹳,永丰人,被贼所执,幽於赣之慈云寺,其仲子述亦同在。鹑作绝笔
诗云:「生为元朝臣,死为元朝鬼,忠节既无惭,清风自千古。」以诗付述,不食六日
而卒。
萧彝翁寇乱家居,江西参政全子仁率师平袁州,辟彝翁为参谋。会伪汉陷庐陵,子... 阅读全帖
e*g
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据以上所引诸例,我们可以大致看出一条线索。英宗即位之初(宜德十年,一四三
五),还以吴澄从祀孔子,可见迄至此时或英宗正统年间,明初七八十年中,对元代的
好感始终未变。正统十四年(一四四九),英宗为鞑靼所虏,当系明人对外思想的转换
点。而到弘治间(一四八八—一五O五),这种排外反蒙的民族主义思想,已经大盛。
「八闽通志」是那时期修的,李应祯、徐祯卿皆弘治中人,郑瑗早一点,是成化中进士
,其「井观琐言」恐怕也成于弘治中或弘治之后。然成化中到底还是排元意识初兴时期
,有人排斥元人诗文,有人则否。例如程敏政、张纶同是成化进士,而二人的论调大不
相同。程敏政谓宋末元盛之时,学者之于六经四书,无非「依人成学,鲜祈心得。」(
马宗霍中国经学史)而张纶「林泉随笔」,则对刘因的诗,大加称许。
到世宗嘉靖间(一五一二一—一五六六),此风益盛。九年(一五三O),罢吴澄从祀
孔子(明史礼志四);二十四年(一五四五),历代帝王庙的元世祖忽必烈神主,遂被
撤去。明刘侗、于奕合著的「帝京景物略二」云:世宗嘉靖九年(一五三O),於北京
建历代帝王庙,一如留都南京制(明太祖昕定)。十年(一五三一)九月,翰林院修撰
姚浃... 阅读全帖

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31
招聘职位:金融数据工程师(弘则研究-股票策略,工作地点上海陆家嘴)
基本要求:
1、本科及以上学历,计算机、物理、数学专业优先,若技术较强可放宽专业要求;
2、精通至少一种编程语言:C/Python/JavaScript/R等,数据可视化或前端开发经验者
优先;
3、熟练关系数据库SQL编写及调优;
4、对中国金融市场有浓厚兴趣,学习能力强,有良好的团队意识,性格开朗。
加分项:
1、对数据敏感,在算法、机器/深度学习上有比较清晰的了解;
2、熟悉大数据处理平台 Hadoop,熟悉 Storm/Spark/Flink 其中一种 Stream 处理技
术;
3、本科名校,有海外学习/从业经历。
申请方式:发送个人CV及可能的工作学习作品(Github、个人主页等,请勿发送获奖证
书及类似文件)到[email protected],希望尽快到岗。
公司简介:
弘则弥道(上海)投资咨询有限公司创立于2015年4月,公司目前主要业务为投资咨询
。公司研究领域覆盖中国、美国、欧元区和主要新兴市场经济体的股票、债券、外汇以
及大宗商品等大类资产,为全球和中国最负盛名的金融机构投资者提供宏... 阅读全帖

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招聘职位:金融数据工程师(弘则研究-股票策略,工作地点上海陆家嘴)
基本要求:
1、本科及以上学历,计算机、物理、数学专业优先,若技术较强可放宽专业要求;
2、精通至少一种编程语言:C/Python/JavaScript/R等,数据可视化或前端开发经验者
优先;
3、熟练关系数据库SQL编写及调优;
4、对中国金融市场有浓厚兴趣,学习能力强,有良好的团队意识,性格开朗。
加分项:
1、对数据敏感,在算法、机器/深度学习上有比较清晰的了解;
2、熟悉大数据处理平台 Hadoop,熟悉 Storm/Spark/Flink 其中一种 Stream 处理技
术;
3、本科名校,有海外学习/从业经历。
申请方式:发送个人CV及可能的工作学习作品(Github、个人主页等,请勿发送获奖证
书及类似文件)到[email protected],希望尽快到岗。
公司简介:
弘则弥道(上海)投资咨询有限公司创立于2015年4月,公司目前主要业务为投资咨询
。公司研究领域覆盖中国、美国、欧元区和主要新兴市场经济体的股票、债券、外汇以
及大宗商品等大类资产,为全球和中国最负盛名的金融机构投资者提供宏... 阅读全帖

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习近平总书记统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署会议重要讲话为武汉
广大干部群众提振抗击疫情必胜信心——
打好武汉保卫战 不获全胜不收兵
“听了习近平总书记的重要讲话,特别受鼓舞,特别有信心!”“总书记的话说到了我
们心坎上,听了倍感温暖,倍添动力!”“我们要坚定必胜信念,继续毫不放松抓紧抓
实抓细各项防控工作。”
连日来,习近平总书记在统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署会议上的
重要讲话,为武汉广大干部群众提振抗击疫情必胜信心。大家纷纷表示,坚决贯彻落实
习近平总书记重要讲话精神,同时间赛跑,与病魔较量,坚决打好湖北保卫战、武汉保
卫战。
全力救治患者,疫情不结束不下战场
这次新冠肺炎疫情,是新中国成立以来在我国发生的传播速度最快、感染范围最广、防
控难度最大的一次重大突发公共卫生事件。习近平总书记指出,广大医务工作者义无反
顾、日夜奋战,展现了救死扶伤、医者仁心的崇高精神。人民解放军指战员闻令而动、
敢打硬仗,展现了人民子弟兵忠于党、忠于人民的政治品格。
2月26日,是武汉市第六医院呼吸与危重症医学科主任李承红确诊新冠肺炎治愈后重返
岗位的第十天。查房、会诊、... 阅读全帖
r***u
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以前总是相信星座,现在我们国人应该支持一下咱们的生肖啦,天朝的生肖也不是吹的
,是天朝来的看完一定要顶啊,咱们的12生肖也不是吹的!顶啊,看完一定要顶啊!
风水大师李计忠谈2011年兔年12生肖运势解析——属虎的排第一【信则有(一定要认真
看)不信则无(最好别看)~大家随意(⊙o⊙)哦】
第一个,鼠人在兔年的运程。老鼠的事业运,大家都知道,老鼠是最灵活,非常柔弱的
个性,但是它有执着和热情的习惯,往往不能控制住自己的理智,这是鼠人的弱点。在
事业上,往往做一些不利的事情。但是鼠人会总结经验,不断努力,会在事业上打翻身
仗。鼠人在牛年行的是好运,在兔年仍然行的是旺运,因为今年鼠人有四大吉星,有利
于财运、文昌星,还利于文化、学习,在事业上有很好的发展,特别是有贵人相助,能
得到伴侣的支持,帮助发展好事业,这是鼠人今年一个最大的优点,能得到异性人的帮
助。特别是今年在饮食业上,鼠人应该大展拳脚,大干一场,应该创业,也可以求学、
读书,会有好的成绩。婚姻方面,夫妻恩爱,所以今年的运气还是比较好的,他们适应
做学者评论家、演艺或者开有个性化的商店,鼠人今年的运势是非常好的。反正鼠人一
个共同的... 阅读全帖
h**i
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来自主题: Prose版 - 食虾
吾邻Burt,通五金工器,善屋宅内外修缮之事。屡受其助而熟,得闻其幼年长于沿海之
Louisiana,食米,喜海鲜。吾居此地属内陆,鲜有与吾同爱此食者,遂大悦。是日,
其父母于Louisiana携小龙虾访其宅,其母以Cajun之法烹之,赠吾数磅。吾见通体油红
,壳坚爪利,大喜。
速以平皿盛虾若干,仅观色形,便已垂涎。夹取一只,先吮壳外之附汁,后以手持
,拽去两钳。轻剥头壳,以露其脑,红浆黄油皆储于此,吮之,而后以舌取头壳中之遗
汁,边边角角, 以虾钳勾之。
食头毕,转攻其身,先将若干小腿咬下,咀之。然后以手由胸至腰剥其壳,及中段
而止。可见脊背边缘之肠线,取其一端轻拉,若虾鲜,则可整根取出,弃之。若断为数
节,则须一一清出。肠线清毕,余虾身半截去壳,半截连尾,乃西人食Cocktail之形态
。以手持尾,咬其身无壳之处。咬力不可过甚,过甚则虾身断,亦不可过微,过微则咬
不住。轻拽之,整只虾肉脱壳入口,即可大嚼也。若以虾肉沾取盘中烹调汤汁,味美尤
甚。吾见虾之时虽用餐以毕,仍连啖十余只,不在话下。
吾居之地,小龙虾虽罕,寻常青虾易得之。蒸煮烤炸,各具特色。吾独钟以油焖之
。青虾头顶多有一利
p********a
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●尽可能地让对方在某个方向“先”将“棋”走“实”、走“重”、自己则在其它方向
“后发制人”
值得指出的是,从“美国航母版美韩黄海联合军事演习”几经反复的情况来看,从“朝
鲜对韩国单独在黄海军演”不做实质性动作的情况来看,在此轮“排列组合”中,“中
美”都在尽量做到一点,既:尽可能地让对方在某个方向“先”将“棋”走“实”、走
“重”、最好“重”到无法转身,自己则在其它方向“后发制人”。在南海方向、抛出
了“南海问题国际化”的美国人是这样打算的,并期望中国在南海方向将棋走“实”且
走“重”,从而伺机在南亚破局;
而中国通过一系列军事演习,弹压越南等国,既是避免自己先将棋走“实”走“重”,
也是在等待美国在东亚方向将棋走“实”且走“重”,令日本的角色迅速吃重,重到美
国无法有效控制日本的时候(今天,美国驻日大使首次出席日本广岛核爆纪念会,但日
本却宣布日本军舰将访问中国,这就是一个迹象,本质上讲,它就是美国制造“天安舰
”事件、抛出南海问题国际化之后,美国急需日本配合,令日本角色再次吃重的标志)
,中国再伺机在南亚方向、中东方向、科索沃方向有所动作,从而形成“中欧俄”联手
挤压美国全球利益的
c***s
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“Hold住”姐在《康熙来了》的表现被认为并无过人之处
最近爆红的“Hold住”姐Miss Lin虽然言论出位、嚣张,不过也有人并不看好她。资深电视人赵正平(网友戏称“赵哥”)就发出感慨,要是“Hlod住”姐只会这些“一招鲜”的把戏,绝不会红过三个月。
虽然现在人人都会说上一句“Hold不Hold住”这样的时髦话,但“Hold住”姐若真想进军娱乐圈,她究竟能红多久呢?
Hold住姐耍宝,缺少新意
Hlod住姐在《康熙来了》中依旧穿着那件旧式的复古外套,浓妆艳抹,用她的话来说这是“Fashion(时尚)”。可叫嚣着“小S只是儿时记忆”的她却被众多圈内人士认为,并未展示出有什么过人的时尚才能。
另外,Hold住姐戏言“徐老师一分钟体操已经过时了”,随后和陈汉典(微博)恶搞“还珠格格”的戏码,也被很多电视圈人士斥责为仅仅是一次普通的“耍宝”,给人的感觉更多的是缺少新意。
电视人狠批,最多红三个月
与Hold住姐同期录制《康熙来了》的资深电视人赵正平当即就在节目中狠批其表演“不知道她红什么鬼,如果没有新东西,最多红三个月。”
不少网友看过本期节目Hold住姐的表演后,表示有点失望,网友“用孤独... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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高晓松自曝妻女踏青照(图片来源:微博)
高晓松今日(3月26日)凌晨在微博上晒出了妻子女儿踏青的照片,照片中高晓松的妻子一头短发,装扮新潮,女儿依在妈妈身边,画面很温馨。网友则调侃道:高徐氏真是太漂亮了!鲜花插到沃土上了。
高晓松微博原文:
昨携妻女北海踏青,泛舟湖上,于白塔红墙间扣舷而歌:水面倒映着碧绿的白塔,四周环绕着绿树红墙,小船轻轻,及上岸,听人私语道:今儿神马日子?胖子集体出动。正羞愤疑惑,惊见伟岸毛少将与友人健步交谈掠过,如履平地。看来今天黄历胖宜出行。北中南海只一桥之隔,对面冷清寂寥,不知能否载舟。
新闻链接
高晓松“恶搞”爱女晒萌照 携妻女赴美国过新年
高晓松“恶搞”爱女
2012-1-26消息 兔年不顺的高晓松日前携家人返美过年,心情大好的他在微博晒出爱女萌照,“恶搞”制作爱女变胖图,变胖的小公主倒是与高晓松颇为相像。
附高晓松微博原文:
虽然迟到16小时,新年逡巡辗转着还是来到了西岸。给大伙拜年!图为下午趁老娘坚持亲自下厨搞年夜饭之后,我和老婆带女儿在家附近的公园散步喂鸟。夕阳西下,人在天涯,心中平安喜乐,了无牵挂。听说央视春晚又用咱作品啦,尚下饭否?您说咱是等版税... 阅读全帖
i***s
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看电影时您是否有这样的习惯,将外套、背包放在旁边的空位上?盗贼林某就是利用人们的松懈在电影院里屡屡作案,林某最早一次盗窃可以追溯到1992年,但他这“一招鲜”没能吃遍天,这位年逾五十的“电影院大盗”,昨天在东城法院受审,将第四次栽在电影院盗窃之上。
一场电影偷了三人
昨天上午,51岁的林某身穿皇马队服走进法庭,不过依然掩不住他的苍老之态,可能是多次判刑,他的神情颇为淡漠(见图)。检方指控,今年年1月12日16时许,林某在崇文门搜秀影城1号厅内,先后盗窃被害人李某、秦某等三人人民币共计2870元,后被民警抓获,根据其供述,又查实三起在新东安影城、国瑞城百老汇影院等盗窃的事实。
庭审时,林某对于在华星影城盗窃2000余元现金和华星影城贵宾卡,以及在新东安影城盗窃1800元和加油卡予以否认,辩称自己是在搜秀影城遇到两个小姑娘,从她们手中以1100元的价格买到的贵宾卡和加油卡。但是公诉人很快便拆穿了林某的谎言。
在庭审最后,林某请求法官再给他一次机会,“我家里还有三个孩子要养活,这次也是没办法才来偷东西。”林某说,孩子要上学,他因此重操老本行。法官将择日宣判。
一招用了二十年
翻看林某的履历,... 阅读全帖
m***7
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来自主题: Military版 - 鱼不能吃完吗
给你个没文化看看南方人怎么吃鱼
宋 周煇 《清波杂志》卷十二:“滨江人家得鱼,留数日,俟稍败方烹。或谓何不击鲜
?云,鲜则必腥。
b******u
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小馄饨
一想起来就是很鲜的感觉。
就是那种一斤肉可以包几百只小馄饨。皮很小很皱很薄很滑,汤超鲜的。天黑了有挑子
到正门口卖的那个。
读本科的时候,在前工院(东南院?)自修。累了就到正门口来吃一小碗。有很窄的板
凳可以坐。一对一对来吃的也不少。虽然条件简陋,馄饨滚烫鲜美,冬天尤其过瘾。好
象从来没听说过有人吃了肚子不舒服的。
读研究生的时候,从沙塘园三舍拿个小锅下来,来上半斤,就整个宿舍的夜宵都有了。
这种小馄饨以前江南一带很多。我记得我小的时候在家乡大街上的馄饨店里,看很多阿
姨围着一个大桌子包小馄饨。用筷子的尖飞快的拨一点若有若无的肉到馄饨皮里。桌上
的肉要很久很久才少一点点。馄饨用很大的锅下的。那天我要是身体不舒服,就会向父
母嚷嚷着要吃小馄饨。
现在好象少见了。不知道是不是利润薄的缘故。
b******u
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小馄饨
一想起来就是很鲜的感觉。
就是那种一斤肉可以包几百只小馄饨,皮很小很皱很薄很滑,汤超鲜的。天黑了有挑子
到正门口卖的那个。
读本科的时候,在前工院(东南院?)自修。累了就到正门口来吃一小碗。有很窄的板
凳可以坐。一对一对来吃的也不少。虽然条件简陋,馄饨滚烫鲜美,冬天尤其过瘾。好
象从来没听说过有人吃了肚子不舒服的。
读研究生的时候,从沙塘园三舍拿个小锅下来,来上半斤,就整个宿舍的夜宵都有了。
这种小馄饨以前江南一带很多。我记得我小的时候在家乡大街上的馄饨店里,看很多阿
姨围着一个大桌子包小馄饨。用筷子的尖飞快的拨一点若有若无的肉到馄饨皮里。桌上
的肉要很久很久才少一点点。馄饨用很大的锅下的。那天我要是身体不舒服,就会向父
母嚷嚷着要吃小馄饨。
现在好象少见了。不知道是不是利润薄的缘故。
b*********n
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这对情侣开始了他们的“试婚”,这是杨教授不曾赞成的,不过他们在北京并没有共同
的居处。他们在毛泽东栖身的北长街寺里的神像旁见面,或者去温暖舒适的杨家。春天
,他们一起到西山骑马漫游,在僻静处相会。
毛泽东重返北京。在北京的四个月是他收获的季节,尽管并不尽如人意。
毛泽东是由新民学会派遣北上的,他是由100人组成的驱张请愿团的团长。毛泽东还接
受了《大公报》和其他报刊的任务,他这次不再是身无分文了。 在武汉停留10天以后
―――毛泽东在这里对当地形势作了考察―――这一行人到达北京,正好参加在湘乡会
馆举行的有千余人参加的反张集会。毛泽东带着一条标语来到会场:“张毒不除,湖南
无望。”
毛泽东在古老破败的福佑寺租住下来,这里位于故宫附近的北长街。他睡在没有供暖的
主殿里,置身镀金的神像的眼皮底下。他夜间阅读和写作的地方是一条香案,油灯摇曳
的火苗将其映成怪影。香案旁边是一台油印机―――这是新时代从事政治活动的圣物。
这里就是这位来自湖南的青年政治家自豪地称为“平民通讯社”的印刷车间。 毛泽东
的驱张计划并没有多大进展。北京的世界更广阔,所关心的是更大的问题:大军阀统治
的“国民”政府的腐败... 阅读全帖
R****a
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金一南:若自我消解英雄,则国家民族必亡
来源: reader66 于 2011-06-14 13:56:04 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我
悄悄话] 本文已被阅读:579次 字体:调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟
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金一南,国防大学战略研究所所长,战略学博士生导师,全军首届“杰出专业技术人才
”获奖者,连续三届国防大学“杰出教授”。曾赴美国国防大学和英国皇家军事科学院
学习进修,并代表中国人民解放军国防大学赴美国国防大学讲学。中央党校、国家行政
学院、北京大学等多所院校的兼职教授,中国科学院中国发展战略学研究会国防战略委
员会专家委员,军队外事工作专家咨询小组成员,《学习时报》专栏作者,中央人民广
播电台《一南军事论坛》节目主持人。
核心提示
2009年开始,从党政领导到普通读者再到文化界,很多人都在谈论一本叫做《苦难辉煌
》的书,这部由国防大学教授、少将金一南耗费15年时间写就的大书,从当年1月出版
到现在,销量已经突破了80万,并入选了中宣部理论局、中组部干部教育局“党员干部
学习推荐书目”。值得注意... 阅读全帖
f****i
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那你这个没毛病的说说产量54公斤人均,消费量20多公斤,剩下的30公斤左右肉类哪儿
去了?
还有,你自己哪儿摘抄的东西和你要说自相矛盾没看到么?上一段“进口以猪杂碎为主
,占进口总额的73.0%,”出口则是“要出口生猪产品为加工猪肉和鲜冷冻猪肉,分别
占生猪产品出口总额的34.8%和32.9%”我不知道统计口径猪杂碎也算到肉类里面。而且
很搞笑的是,猪肉=肉类。所有统计的肉类里面都是猪牛羊。当然了,这些都是细节。
还是问你一个问题。既然不是出口,那么人均消费量20多公斤,人均产量54公斤。30公
斤的肉类哪儿去了??都让你家吃了?
而且某人搞笑的是年出口量等于半年出口*2LOL

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b*****d
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社评:对骂+太平洋爆氢弹?美朝请止步
据朝中社22日报道,朝鲜最高领导人金正恩21日以朝鲜民主主义人民共和国国务委
员会委员长的身份发表声明,猛烈回击特朗普此前在联合国发出的“彻底摧毁朝鲜”的
“野蛮狂言”。
朝中社播发的声明全文显示,金正恩称特朗普“分明不是一个政治家,而是爱玩火
的恶棍、流氓”,他做出的是“要消灭朝鲜的史上最残暴的宣战”,朝鲜将采取“与之
相应的史上最高级别的超强硬应对措施”,使特朗普“目睹超乎其想象的结果”。金正
恩在声明中最后说:“必须、必须以火惩治美国的疯老头。”
这是金正恩第一次以这种方式亲自对美国的威胁进行回应,仅这前所未有的姿态就
对世界舆论产生了冲击力。看来特朗普“彻底摧毁朝鲜”的威胁和给金正恩起“火箭人
”的绰号深深激怒了平壤。
金正恩所说的“最高级别的超强硬应对措施”指的是什么,备受世界瞩目。朝鲜外
相李勇浩纽约时间21日在联合国回答记者提问时表示,他不清楚“超强硬措施”的具体
内容,但他猜测可能是指在太平洋进行空前氢弹试验。
鉴于金正恩第一次个人发声明与特朗普论战,在朝鲜的体制下,他的话得到落实的
可能性要远大于朝鲜以往发威胁时的情况。不能排除朝... 阅读全帖
z*****0
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正在狱中的中国作家、自由知识分子刘晓波获得2010年诺贝尔和平奖。尽管中国官方严
加封锁,但这一消息依然通过各种渠道广为流传。笔者通过收集整理,将报道刘晓波几
类信息都择入一些,供网友良知评其。。。。。
一刘晓波得其获的理由及他本人被判刑的事实:
总部设在挪威的诺贝尔奖委员以刘晓波“长期并且以非暴力方式在中国争取基本人权”
作为对其授奖的理由。
54岁的刘晓波曾是大学的中文系讲师,在中国知识界里被认为是温和派的民运人士
,但也因此而被分析人士指出对政权更具威胁性。自从1989年以来,他就极力在国内倡
导民主,也曾三次身陷囹圄。
2009年12月,刘晓波因“煽动颠覆国家政权罪”被判入狱11年。他被判罪的最主要
原因是领头签名了由300多名知识分子联署的《08宪章》,该宪章强烈呼吁中国政府加
速民主化改革,实现民族和解,建议施行联邦制。在该宪章面试后不久,刘晓波即被当
局扣押,他在一年后被正式判刑时,不少国内外民主人士认为他是因言获罪,为他鸣不
平。
刘晓波得奖重要原因。在刘晓波获奖这几天里,有许多评论指出中国政府对刘晓波判刑
,是他获得诺贝尔和平奖的重要原因。而在另一方面,曾经因为批评中... 阅读全帖
c***s
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美国东部时间10月22日,美国佛罗里达州的林恩大学,奥巴马和罗姆尼的第三场也是最后一场总统候选人辩论举行,辩论双方聚焦对外政策。辩论结束后,奥巴马与罗姆尼各自感谢妻子的支持。
美国东部时间10月22日晚上9点,美国佛罗里达州的林恩大学,奥巴马和罗姆尼的第三场也是最后一场总统候选人辩论举行,辩论双方将聚焦对外政策。
据外媒报道,美国总统奥巴马在当地时间22日晚举行的第三场大选辩论中妙语连珠,不时调侃共和党对手罗姆尼。他以“战马和刺刀”嘲讽罗姆尼军事观念落伍,结果在社交网站引发热烈讨论,甚至成了“推特”(Twitter)上当天最热门的词汇。
罗姆尼在辩论中指责奥巴马裁减军力时说:“我们现在的海军规模比1917以来的任何时候都小。”
奥巴马随即反唇相讥:“你提到我们的战舰比1916年来得少……我们现在的战马和刺刀(horses and bayonets)也少了,因为我们军队的性质改变了。我们拥有那些称为航空母舰的东西,飞机可以在上面降落。我们也有能潜到水底的船只,叫做核潜艇。”
奥巴马的回应不仅引发现场观众哄堂大笑,他提到的“战马和刺刀”也成为“推特”当天最热门的词汇之一,跟进的发言多达近1... 阅读全帖
r*****1
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《无名英雄》的回忆
http://ent.sina.com.cn 2005年07月18日17:58 新民周刊

撰稿/严锋
现在小朋友哈韩成风,我们小时候其实也差不多,不过哈的不是“韩”,而是“朝
”。当然,那时候对朝鲜的热爱,其实也就是对朝鲜电影的热爱。朝鲜诗史巨片《无名
英雄》在中国的电视台上映的时候,简直可以用举国若狂来形容。
最近几期的《新民周刊》有不少关于朝鲜的报道,勾起我潜伏已久的朝鲜情结。现
在小朋友哈韩成风,我们小时候其实也差不多,不过哈的不是“韩”,而是“朝”。当
然,那时候对朝鲜的热爱,其实也就是对朝鲜电影的热爱。在少得可怜的外国电影中,
我毫无疑问最喜欢朝鲜惊险故事片,像《看不见的战线》、《原形毕露》、《难忘的人
》,对当时观众的刺激程度,绝对超过今天的好莱坞大片。我喜欢那些离奇的想象,曲
折的故事,千钧一发的场面,在我们那个时代的国产电影中是做梦也别想看到的,里面
的敌人也绝不像我们的电影中那样全是白痴弱智胆小鬼。
朝鲜电影的优点,在一部叫做《无名英雄》的史诗巨片中达到登峰造极的程度。影
片讲述1952年末朝鲜战争的最关键时刻,朝鲜人民军情报总部把他们的王... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 少则一年,多就上不封顶了
说破胸水平高的是瞎了眼了。破胸对川普意图的猜测错的离谱。川普是一个非建制派出
身,对美国政治弊端了解深刻,非常现实又老奸巨猾的人。金三曾被人看走了眼,川普
会是下一个被看走眼的人。川普要干的是增强美国的经济实力,而不是破坏其他国家的
经济发展,这两者是有区别的。民主党是帝国情怀派,念念不忘美国第一,所以总是搞
零和游戏,但是又不敢放手热战全面对抗,因为结局会使美国受到重创,而让其他人得
利。川普思路完全与之不同。但川普手段有限,因为受党派政治掣手。他要干的不新鲜
,就是引爆美国和中俄的对抗,把主党以及强硬建制的资源推到对抗的第一线。如果美
国获胜,川普威望大增,美国也得益;如果结局是美国失败,打击的都是国内政敌的力
量,川普好出来收拾残局,顺便推行自己的主张,那时就是和中俄合作,共管世界,美
国不求独霸,但经济会走向繁荣,国力会逐渐增强。这就回到了罗斯福的思路上去了。
杜鲁门就是一个蠢材,为英国和欧洲付出巨大冷战代价,自己国力由于失血而大大减弱
。当时如果不去搞冷战,而是和苏联合作不去拼个两败俱伤,会好很多。
看看川普的措施,不讲人权,不讲帝国战略,就是实际。打贸易战处罚中兴一石二鸟,... 阅读全帖
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