w***i
发帖数: 712 | 1 人个有志 不能强求。 把鱼贴标签不妥。 鱼就是鱼 GAME fish 还不就是商家的忽悠。
真正你说钓WALLEYE，其运动量能有啥？ 当然你要是甩PLUGS 那么运动量在这上面 上
鱼的FIGHT感觉能有鲤鱼鲶鱼过瘾？ 把人贴标签更不妥。老模（是不是指墨西哥人啊
不知道 这边南美的人少点） 老黑（这边老黑钓鱼的少，倒是亚裔非常多 钓的也狠
（拿鱼多） 水平高（当然他们喜欢活饵），东欧人我最近几年发现很多 因为他们能吃
鲤鱼 也喜欢钓鲶鱼，但是感觉他们的装备总体还是傻大笨粗的那种。再加上白人。 分
出那么多类 还有成见，不好。 都是国家的一分子。 |
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t******y
发帖数: 5040 | 2 还有人要鲶鱼不要甲鱼？
甲鱼比鲶鱼好吃多了好不好
想起那个“裙边”，嗯，流口水啊 |
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w***i
发帖数: 712 | 3 咱这嘎达钓沟鲶必须到流水尤其坝下，所以多用肉类。用面包我倒没试过 想象肯定吃
（鲶鱼啥都吃）；要想饵食在水里坚持时间长点，我建议你调点豆粉（勾芡用的，和面
包混合 弄个半干不湿的 在微波炉热25秒到45秒，捏捏有弹性，就很好用 甩出去不掉
还能坚持10分钟。还可以加酒 加麻油 或者什么别的玉米粉之类 上鱼更快 应该。多调
多试。
鲶鱼去腥的办法是杀好后用开水烫下，也可以加汤之前用热油爆炒，还可以剥皮，目的
都是为了除去粘液（技术含量更高的是同时去掉鱼筋）。
真羡慕你那边有这么多的甲鱼。甲鱼拖上岸，用脚（不要赤脚）把甲鱼翻个个（露出百
花花的肚皮） 如果甲鱼不大，可以用一只手大拇指和中指掐住甲鱼两后腿根部（有明
显的凹陷），就可以把甲鱼拿住了 甭管它的脑袋神多长，它肯定咬不到你的手。如果
一只手掐不过来 就得2只手 此时就得有人帮忙帮你善后 比如拿杆 剪断线。
收拾甲鱼很简单，烧锅热水（先不要烧开 有个50度就可以），把活甲鱼扔进去 赶紧盖
住盖（也许还得摁住锅盖），一会听见水里没动静了（一般1两分钟就搞定了—— 死了
），在煮个几分钟（根据鱼的大小和锅的大小水量）就可以开盖，拿出甲鱼，... 阅读全帖 |
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w***i
发帖数: 712 | 4
得说明白点 我也没有完全理解斑竹的意思。
用直钩钓鱼，是少年吴赖当年钓王八采用的技术，原因有几个，其中：一、在当时的公
家鱼塘拿着鱼竿钓鱼是不允许的 会被没收鱼竿；直钩钓鱼就是个线板，很隐蔽 当然当
时钓王八也没人管 但骨哥他们家那儿有人管 二、用猪肝做饵 可以滤掉很多杂鱼，
处了鲶鱼可能会吃 鲤鱼和鲫鱼不会吃、而当时环境鲶鱼不多；
那么，用猪肝做饵是普通钩行不行？ 应该是可以 但是那就意味着就得拿着杆守着。在
我小时候当时那种环境这种钓法肯定不行。我们用蚯蚓钓鲫鱼的时候也时常钓上王八
但并不意味着用普通钩就是钓王八最好的方法。
直钩其实是卡钩 吃进去就吐不出来的。因此意味着可以，扔水里不管 到时间就去收鱼
。普通钩，则没有这优势。
用直钩钓鱼在北美这边行不行？ 我的答案是也许行。 即使是专门钓甲鱼，但是因为猪
肝也是猫鱼的最爱 而这边猫鱼多和乌龟王八时常扎堆，就意味着过滤不了别的鱼。 用
猪肝做饵用普通钩行不行？ 肯定行 但是肯定不是专门钓甲鱼的钓法。
怎么才能专门上甲鱼？ 吴赖还没想好 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 5 瓜田李下啊，用鱼钩岸边摘一把草就可以钓草鱼，挖条黑蚯蚓就什么都能钓了。
用普通鱼钩代替针就可以了，其它的用法一样，不是非要鱼竿不可。
普通鱼钩100%吞钩，鱼钩比针好吞，吞下去了钩得比针牢靠多了，用针钓，太大的拉不
回来，太小的吞不下去而且收线的时候经常会脱钩，我碰过不止一次。前几年用鱼钩在
这边钓过几次，前后大概上了20多只，小的7-8两大的7-8斤，一只都没有跑过
王八喜欢的环境乌龟不会很多，也没碰到过猫鱼多得难以忍受的情况
得说明白点 我也没有完全理解斑竹的意思。
用直钩钓鱼，是少年吴赖当年钓王八采用的技术，原因有几个，其中：一、在当时的公
家鱼塘拿着鱼竿钓鱼是不允许的 会被没收鱼竿；直钩钓鱼就是个线板，很隐蔽 当然当
时钓王八也没人管 但骨哥他们家那儿有人管 二、用猪肝做饵 可以滤掉很多杂鱼，
处了鲶鱼可能会吃 鲤鱼和鲫鱼不会吃、而当时环境鲶鱼不多；
那么，用猪肝做饵是普通钩行不行？ 应该是可以 但是那就意味着就得拿着杆守着。在
我小时候当时那种环境这种钓法肯定不行。我们用蚯蚓钓鲫鱼的时候也时常钓上王八
但并不意味着用普通钩就是钓王八最好的方法。
直钩其实是卡钩 吃进去就... 阅读全帖 |
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l****h
发帖数: 1189 | 6 今天钓鱼，用活shad.
我刚看杆头弯下，还没动手，线嘭地一声断了，断在靠杆头的地方。
第二次，收鱼收到近岸了，线又断了。眼睁睁看着鱼带着票子一沉一浮跑了， 刚好手
够不到， 几乎忍不住要跳下水搞了。
最后总算拉上来一条18“大嘴鲈鱼，一条24寸鲶鱼。 很意外，鲶鱼很喜欢活shad. |
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C****e
发帖数: 827 | 7 感谢无赖大牛大牛，最近我们这里的情况就是水位下降，周围水草中隐藏着一些特别小
的大嘴，用飞饵到岸边会有咬口。还就是岸边鲶鱼泛滥，现在用假饵上鲶鱼的概率反而
最大。。。我是在码头钓鱼，这种情况如果想钓大嘴或者crappie需要重漂轻饵甩很远
么？
这还是第一次钓秋天的鱼，感觉比夏天还难钓。。。 |
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y****0
发帖数: 821 | 8 昨天下午去钓了下local的两个小湖 别说是我 连师傅都没有咬口
今天风和日丽 天气预报67f 车里显示70f 正应了这题目一把火
10点来到钓点 开整 不到10分钟 搞到大大小小7只不路基 足够用了
一根活饵 6'9 ml spinning 一根假饵 7' m baitcasting
每片区域 先用假饵 再用活饵
假饵用了senko jerkbait spinner lipless rattler tube 披头士兵 没有任何咬口 :(
活饵这边大开杀戒 5bass limit 3条18+ 其中两条圆滚滚接近4lb 1条16 1条刚到18
外加两条30inch的 鲶鱼怪 都是十三四磅的样子 第二条实在懒得弄了 水边解钩拍照
，放走拉到
ml的杆子战鲶鱼怪毫无问题 20磅power pro 25磅leader（为了直接拖上岸） 两条鲶
鱼都是几个回合就放翻了
貌似有两条鲈鱼怀孕了 不知道这个季节怀孕什么时候生小鱼...........
度过鸟愉快的一天 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 9 我一直没明白淡水钓鲶鱼，为啥鸡肝好
那玩意儿不再鲶鱼的食谱上啊？ |
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o*****4
发帖数: 1245 | 10 我对本次留鱼后悔，主要是明明也不想吃，却因为想要trophy fish 的虚荣留了鱼。留
鱼得目的不纯。事实上，这次出动的宗旨是搞肉，冲着混血和皮皮去的，这bass是冤死
我于我的虚荣之下的。所以颇有内疚。就这点来讲，我是接受批评的。
但是留鱼也是个人自由。
我不爱吃鲈鱼，所以多数时候是不留鲈鱼的。但我喜欢皮皮，所以keeper基本不R。神
马鲤鱼鲶鱼不路基我是坚决不要，因为实在不好吃。既然不要，我就不搞不钓，不杀戮
。我不要这些鱼绝非因为我高风亮节。有时候和我去钓鱼的buddy就要这些鲤鱼鲶鱼，
我也会奉劝他们不要留，理由很简单，就是不好吃。
钓了几十年鱼的白人老头喜欢留鱼的一把一把，与新不新人，境不境界无关。
我以前说过，钓鱼这东西本身就是个把快乐建立在鱼的痛苦之上的游戏，本身也谈不上
高风亮节，所以个人认为肉粽还纯粹一些。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 11 天气预报 4月5日 晴，风速5英里，气压没看，温度零下一摄氏度到11摄氏度。
好友的老爹来美国探亲，这是他第三次来，我的老鱼友。当年第一次见就相交莫逆，很
投缘。话说陪那么多老爷子钓鱼，至今只有两位让我久久不能忘怀。两位老爷子一个浙
江，一个吉林，年龄相若，一个从小吃苦在农村，为了多卖几毛钱，硬是要将一捆柴背
到另外城市去卖。一个生长在企业干部家庭衣食无忧。
一个没当过兵但是酷爱狩猎钓鱼舞蹈弄枪，一个世代出身行伍，当年是部队里全军点炮
冠军。炮兵楷模。
共同点就是都是心灵手巧，吃苦耐劳，节俭朴素，通情达理。眼明手快，手脚麻利。
七十岁的人了，居然飞跃栏杆，丝毫不比我差。
我是看见人家有老爹能一起钓鱼就羡慕嫉妒恨呀，搞的人家儿子都说，我老爹和你玩得
比我都好。
话说老爷子来了有10天了，一直鼓捣着要去钓鱼，他儿子太忙了，忙的朝九晚12.
钓鱼的事就轮到我头上了，上周没有带他去，他就看上去很落寞。原来住一个小区，来
往很方便。几年前我搬到另外小区，步行差不多20多分钟，就有点不方便。
周五我身体不是很好，前几天和国内的供货商开会搞的太晚，代理商谈判太辛苦，脑子
里全是事，起来就有点眩晕，所... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 12 那个坝下一直到下游有个铁路桥的部分，每年从11月到5月是不能留鲶鱼的，因为这段
时间鲶鱼都到坝下这个地方过冬，很多很大只的。
要想破纪录，就这个季节来钓。
但是这个季节他们咬钩很不活跃，所以也是碰运气，没有人专门来钓他们，都是来钓无
赖骚哥，搂草打兔子碰上的。 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 13 据英国广播公司(BBC)报道，2003年，美国纽约的男子罗森和助手准备宰杀一条鱼时，
这条鱼竟然开口对他们说“注意，末日到了”。罗森表示自己差点被吓死，慌乱中还不
慎伤到自己。
你们谁杀鱼的时候碰到过鱼说话的场景？ 我有一次杀鲶鱼时，鲶鱼叫了一声"GOOOG". |
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KV
发帖数: 5728 | 14 赞刀神的钻研精神。
年轻貌美，确实穿什么都好看，但是穿名牌更好看，是90%和99%的差别。
年轻不貌美的和貌美不年轻的，人靠衣装马靠鞍，是10%和90%的差别，用句老美的话说
，虽然不能让你成为一个好人，但是能让你看起来是一个好人。
这个跟钓鱼类似，拿着沃尔玛康宝鸡肝钓鲶鱼，同志们瞥一眼就知道是个菜鸟；拿着鸡
路密斯配斯特拉，就是鸡肝钓鲶鱼，一定也有同志们认为，高手就是口味重。
所以，细节值么，当然值啦，总有懂行的人欣赏，哈哈。 |
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w***i
发帖数: 712 | 15 境况不明，瞎说的。我根据两条信息判断：尽是上鲶鱼；看见水面活跃但是扔是上鲶鱼。
天色转暗，就要调整饵的深度。 |
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w*******e
发帖数: 1051 | 16 水平还很低，至今钓鱼还停留在拚运气的阶段，但基本能做到空军次数小于上鱼的次数
（不算bluegill，cat这些乞丐鱼）
没钓鱼之前，经常买各种鱼吃，可是自己开始钓到鱼之后，越来越不想吃鱼。不是说自
己高大上，保护环境资源之类的。反正是杀鱼清理鱼的整个过程之后，就没有吃鱼的欲
望了.
刚开始钓鱼的时候，钓什么吃什么。巴掌大的blue gill，perch，都拿回来炖汤吃了，
而且非常开心享受。后来开始钓stock trout，头两周经常空军，非常沮丧。直到一次
开了胡，stock season 快结束的时候，我也能limit了。依稀记得第一次上trout的兴
奋，拿回家清蒸，那味道,那成就感,感动的自己都要哭了。不过好景不长，越钓越多，
发现trout的肉不那么好吃了，有点老。
trout季节结束之后，开始了钓bass的征程。没有大佬带，只能自己琢磨上网发帖询问
。第一次钓到小嘴 striper的时候，整个人都亢奋了。striper 味道还真是不错。而LM
／SM的味道确不如传说中那么美味，有一次和朋友一起吃饭，清蒸bass和红烧鲶鱼（那
种小小的身上有点黄颜色的catfish）放在一... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 17 2001年登陆北美，偶然发现了MITBBS这个最大的华人论坛，并且发现了钓鱼板块。那时
候钓鱼板块只有不到10个人，都在讨论如何用鸡肝钓到鲶鱼。随便聊了几句就没有兴趣
再继续下去。还是自己钓自己的吧。
2005年搬家到了威斯康辛州这个中国人都知道的，西洋参最好的州，却不知道这里也是
钓鱼很好的地方，市中心就有4个大湖，鱼类繁多。
因为要了解鱼情，就在钓鱼板块呼喊了几句，找钓鱼兄弟，有位WHITEBASS，就是白鲈
搭腔了，原来也在麦城。于是我们就成了钓鱼的铁杆兄弟，相伴走了无数地方。
再后来慢慢在网上认识了众多的钓友，有时候也争辩2句，有时候也吹捧几声，网上的
网名几乎是耳目能详了。但是真正见过面的确实寥寥无几。
08年KV 搬到芝加哥，因为羡慕密西西比河的大眼狮鲈，所以就有了几次雪夜钓狮鲈的
经历和交情。又是老乡，真是相见恨晚。
后来KV 搬到新泽西，再见就难了，还好在船长的钓场见过一面，一起奋斗了三天。
再后来在鱼版认识了更多的人，结交了更多的朋友。
这次我们全家有计划去纽约一游，和KV 一说，他立马开始召集人马，要搞一个聚会。
我真吃不准我有多大号召力，毕竟大家都很忙，哪能为了一... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 2806 | 18 小中号的鲶鱼还行，大的鲶鱼或者wiper千万别用这种铁环，会开的。血的教训啊。跑
就跑呗，还搞坏我一个环。我和我朋友都有这种经历。 |
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B****e
发帖数: 266 | 19 新手刚开始钓鱼，上次准备钓鲶鱼，
结果咬了好多次就是挂不住，
都跑了，但具体是不是鲶鱼我也不清楚，
是什么原因阿，钩子用的不对？
用的2号，4号eagle claw all purpose plain shank 钩，
鸡肝，沉底 |
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发帖数: 1 | 20 100-200刀的渔具投资确实不算多，兴趣爱好都需要点投入，何况钓鱼还能有鱼吃
微粒是高手达人，对技术和器材都有更高的追求，看不上沃尔玛那些粗糙货完全可以理
解。不过对于纯新手，需要的是可操作性强的建议，否定买沃尔玛康宝的建议可以，但
应该提供更好的方案，不然新手会更迷茫，破而不立不是解决之道！
个人感觉：作为新手，刚开始最大的障碍不是舍不得花钱，而是不知道买什么合适。别
说去BassPro这种大观园，就是沃尔玛的那些渔具都让人不好选择（本人在美国钓鱼不
到四年，纯新手入门，所以对这个过程印象还非常深刻）。
刚开始没人带，纯粹靠看视频，论坛和模仿别人的钓法慢慢学。本地有个鳟鱼公园，所
以我最开始是钓鳟鱼。从沃尔玛买了一根非常细的鱼竿，两磅的线，一些钓鳟鱼的饵，
加上工具箱、剪刀、镊子，手套，网子这些乱七八糟的，大概是100刀吧。一个月左右
，终于能偶尔有收获了。（刚开始钓的那个勤快啊，真没浪费那张annual pass)。
之后鳟鱼的兴趣不大了，开始学钓鲈鱼，买了点鲈鱼的饵就去了。很多人说新手容易走
狗屎运，我第一次就钓了几条鲈鱼，鲈鱼冲击力比较大，两磅的线很容易断，而且很不
巧，杆子... 阅读全帖 |
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V********s
发帖数: 1391 | 21 今天心情不错，早早起来做了个油炸小黄花鱼。品着杯里的红酒，嚼着脆脆的鱼皮，赏
着ＣＣ的好文。不竟又想起了巴蜀的那片天，川西的云和三苏祠的那一汪水。
记得还是Ｐ小孩的时候，没人带的我，跟着两个阿姨和一个叔叔去钓鱼。那时候的我，
自然是什么忙都帮不上，看着叔叔阿姨，钓上来鱼，就欢天喜地的跑过去，把鱼捡起来
，放在桶里，然后，就抓草啊，荷叶阿，水葫芦阿，放在水面上，怕水温太高，把鱼给
晒死了。虽然最后，大部分的鱼都翻鱼眼，翘了肚皮，但并不妨碍到了晚上就能吃又香
又脆的小鱼。
至今还记得平生钓起来第一条鱼的时刻。跟着邻居的一个大哥哥去钓鱼，那时候的我，
自然是没有份儿抓鱼竿的，只能跟在后面，挖蚯蚓，提鱼桶。幸运的是，那一次，蚯蚓
用完了，邻居大哥哥想到了一个办法，就是去抓玉米虫。那时候，化学肥料就是天方夜
谭，农药也是稀有品种。玉米地里，玉米虫是到处都是。而我也就有了抓竿的机会。没
想到的是，玉米虫是比蚯蚓更好的诱饵，很快的鱼儿就上钩了。本来只是帮着拿拿鱼竿
的我，突然之间觉得好像有东西要拉鱼竿，我本能的往回拽了拽，然而拉鱼竿的力道更
大了。难道是鱼上钩了？我不太自信的使劲往回一拉，真钓了一条... 阅读全帖 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 22 慢慢来，先从了解中国国情入手。高如果20强赛出局了，卡再接手。高如果20强赛出线
了，我个人意见还是高接着带。鲶鱼效应，卡就是刺激高随时取代高的鲶鱼。 |
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P****m
发帖数: 1370 | 23 鲶鱼的样子，我认识滴。我爸爸很喜欢钓鱼。。。常见的河鱼我很小就都认识。
鲶鱼也分类的：
成鱼须2对，上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短。幼鱼期须3对，体长至60毫米左右时
1对颏须开始消
失。鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4-6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后
端连于尾鳍。鲇鱼
体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。
我抓的一条黑褐色，一条灰黑色。黑褐色的更笨些。。。一下子就进去了。。。灰褐色
的砸了两次才进
去，然后黑褐色的还乖乖呆在里面。。。它们一进去，我端起网兜就跑。。。 |
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S****9
发帖数: 8108 | 24 从荒芜的俱乐部搬篇老帖过来：
发信人: VicFengHunt (自惭形秽), 信区: AudioBook
标 题: 转一篇我看到的最全的单老师口头语总结，逗死我了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 21 22:29:59 2009), 转信
单田芳老师的评书一直以来受到广大评书爱好者的推崇，听的多了，也会发现在其侠义
评书中有许多常用的套语，以下是其中一些出现率较高的，与大家分享。
1：（某人）虚晃一招，跳出圈外。
2：再一看（某人）是踪迹不见。
3：想（做某事）是似比登天。
4：行家伸伸手，便知有没有。
5：是福不是祸，是祸躲不过。
6：水贼过河，甭使狗刨。
7：（某人）是茅房拉屎脸朝外的人。
8：哎！好良言难劝该死鬼。
9：面白如玉，齿白唇红，跟银娃娃一样。
10：（某人）心高气傲，气死小辣椒，不让独头蒜。
[转]
单田芳口头语大全
●当遇到高明的人士：
鸟随鸾凤飞腾远，人伴贤良品自高。
挨着金銮殿，准长灵芝草；挨着茅房，准长狗尿苔。
●当比武不分高低时：
上山虎遇到下山虎，云中龙遇到雾中龙。
●当说道兵多将广时：
人上一万，无边无沿。
人上十万，彻地连天。
●当... 阅读全帖 |
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r***s
发帖数: 166 | 25 21号，曲艺家协会第八次代表大会召开，姜昆二次连任曲协主席。青曲社社长苗阜第一
时间发表了祝贺，认为实至名归，并且微博上说，自己作为八零后的唯二代表，有幸参
加了这次大会。值得一提的是，多家娱乐媒体报道，姜昆的这次连任，是全票通过。
有坊间网友开玩笑说，姜昆主席的全票通过，难道是姜同志把自己的那一票也给了自己
，当仁不让吗？老马倒是比较较真，查证了一下当时的投票资料图片和文字报道。姜昆
应该没有投票权，是站着等大家投票结果。因此，自己投自己，当仁不让说，好像说不
过去。
而最值得注意的，则是郭德纲老师的反应。早在几日前，郭德纲便在微博上放出打油诗
一首，顺口溜十分流畅，抄录如下：
名场利场俱是戏场，做不了泼天富贵；冷药热药皆为良药，医不尽遍地炎凉。
这两句顺口溜“诗眼”在“遍地炎凉”四个字，可见老郭心里苦，老郭托诗言志。这个
老郭啊，因为写诗惹祸，真不是第一次了。上回北京台的老台长去世，他写诗嘲讽，就
惹了祸，搞得不少人抵制他。好在这次的“遍地炎凉”
和名利场之说，不能说特指姜昆连任曲协主席。
不过，老郭最近的几条状态都不太随心。... 阅读全帖 |
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l*t
发帖数: 10829 | 26 No.4: 辣子干烧鲶鱼块
(注: 这鲶鱼是俺今天钓的,活杀匪的肉块啊)
今天的菜除了鸡蛋俺家没有母鸡没办法,其它全是自产的.
菜上完了,童鞋们请上桌哈. 别抢啊! |
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G**p
发帖数: 2549 | 27 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Synix (坚持到底), 信区: WaterWorld
标 题: 女留学生在美种自留地挣了百万美金（转）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 9 04:55:03 2012, 美东)
女留学生在美种自留地挣了百万美金（转）
2012-02-06 11:00 | (分类:默认分类)
来源：《上海侨报》
她是一个安徽妞，学的是农业学，自小便在田园地头快乐生活；
她是美国卡斯特恩大学的硕士毕业生，不满足于异国他乡租种小块“自留地”，而
是租下50英亩土地，争取到一笔小额贷款，并在中国通美国“活雷锋”夫妻帮助下，开
始了自己的农场主生涯，种上了令美国人喜爱而又陌生的水果——荸荠。（汉语拼音读
为：bi qi）
发展到2010年秋天，她的农场已经将荸荠种植面积扩大到1000英亩，手下有工人
200多名，拥有300多万美元个人资产。
她，就是被媒体誉为“荸荠公主”的刘梅。
自给自足：安徽妞在美租种“自留地”
现年29岁的刘梅出生在安徽阜阳市郊区。小时候，家里有一... 阅读全帖 |
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i****t
发帖数: 3228 | 28 哇，这帖子过了一个月了。。。
国内做的水煮鲶鱼是好吃。
这边鲶鱼就成垃圾鱼了，完全做不出国内那种好味。 |
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xt
发帖数: 17532 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xt (拷贝猫), 信区: Military
标 题: 端午节粽子考
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 2 12:03:10 2014, 美东)
粽子在战国时代从韩国传入中国，先落脚
的当然是齐国。齐国竹子少，因此用芦苇叶，
这就创立了华夏粽子用芦苇叶为正朔的开端。
到战国末期，楚国灭，屈原投汨罗江，人民
为了不让鱼类吃屈原的遗体，给鱼喂粽子，
从此粽子才开始大行其道。
根据屈原的故事，我考证了一下，认为先前
所说的往江中投糯米为不实。理由很简单：
真正吃肉的鱼类不吃糯米，那时候人应该对
这种最基本的钓鱼学常识很了解了，如果真的
投糯米，应当是农民养鲤鱼的商业行为。
如果是为了把鱼撑死不吃尸体，应该是投放的
动物性饲料。我认为河里吃腐肉较多的应该是
鲶鱼这类，因此投放的东西应该是象猪肝猪腰
下水这些最好。同时，糯米可以保证这些味道
不会一下子被稀释，让它慢慢释放，顺便在肉类
还不充足的时候，让鲶鱼吃糯米充饥，因此投
放物含糯米甚至以糯米为主体是合理的。
综上所述，我认为中国的粽子最正宗的，应该是
芦苇叶包的猪... 阅读全帖 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 30 我这个班副当得窝囊。同为班副的咕咚居然在村头大喊，问我贴打好没有。还有那大
猫鱼的班副，那个鲶鱼比泥鳅还滑的家伙，说我前面的那个《养鸡》不算。所以，
《养鸡》的续篇不敢写，怕那个大鲶鱼又说“不算”。换个话题吧： 《借钱》。
===================================
《农闲时节》：11.借钱
这个题目，存在我心里已经很久了，一直没敢动笔，毕竟钱这个东西太令人向往，每个
人对钱的态度也不一样，弄不好大家红了脸。
借钱在不同阶层里，借法和用途可能不一样。如果马云与巴菲特间借钱，就叫融资或投
资了，这种借钱不是我们今天要说的事。同为普通百姓的熟人或朋友间也互相借钱，用
于上学，救急，看病等；也有用于买车，买房，投资的。
若不是老弱病残，村里常来借钱的，大概不会觉得借钱是件非常难为情的事。大凡觉得
借钱很难为情的，他自己就想着去刻苦赚钱了；若赚不到，那也只好省着花。天道酬勤
，如今勤奋踏实的人，虽然未必能发财，大凡混个丰衣足食，应该没有太大的问题；若
心态也好，每天也是可以自得其乐，浑身正能量。
同为百姓，为啥有些小有余钱有些就没有？搁在今天，这个情况要复杂些。但在... 阅读全帖 |
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s**********y
发帖数: 587 | 31 鲶鱼的刺不多，而且集中，鲶鱼炖茄子；鲫鱼的刺多，但容易煎酥，但费油，做汤很好，
加入葱花，姜和青的小尖椒。。。。
题目已经改了，谢提醒。 |
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w***w
发帖数: 10821 | 32 下刀不要那么用力么，呵呵~~
鲶鱼要清蒸的么？好像有道菜比较著名，叫鲶鱼燉茄子~~ |
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C****c
发帖数: 9157 | 33 不就是鲶鱼吗.......
这么大很正常，鲶鱼能长很大
做水煮鱼的绝佳原料 |
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w*****e
发帖数: 2419 | 34 鲶鱼弄成水煮鱼这种重口味的就压腥了，羡慕，我想找活鲶鱼还找不到呢。 |
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S***x
发帖数: 2382 | 35 女留学生在美种自留地挣了百万美金（转）
2012-02-06 11:00 | (分类:默认分类)
来源：《上海侨报》
她是一个安徽妞，学的是农业学，自小便在田园地头快乐生活；
她是美国卡斯特恩大学的硕士毕业生，不满足于异国他乡租种小块“自留地”，而
是租下50英亩土地，争取到一笔小额贷款，并在中国通美国“活雷锋”夫妻帮助下，开
始了自己的农场主生涯，种上了令美国人喜爱而又陌生的水果——荸荠。（汉语拼音读
为：bi qi）
发展到2010年秋天，她的农场已经将荸荠种植面积扩大到1000英亩，手下有工人
200多名，拥有300多万美元个人资产。
她，就是被媒体誉为“荸荠公主”的刘梅。
自给自足：安徽妞在美租种“自留地”
现年29岁的刘梅出生在安徽阜阳市郊区。小时候，家里有一块自留地，种些当季的
瓜果蔬菜；课余时间，她最喜欢和父母一起到田间劳作。
“黄瓜成熟的季节，我就把藤上的黄瓜摘下来，也不洗，弄掉上面的刺就啃。”刘
梅对这种田园生活感到很惬意。后来，刘梅家搬进了市区，那段自家种菜自家吃的时光
，从此就成了她记忆里最美好的一部分。
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z**c
发帖数: 7595 | 36 对了，美国出口的，当成动物饲料出口的。 原来是把不吃的各种鸡猪牛的下水和下脚
料粉碎了，做成动物饲料的添加剂。 现在是直接出口。
我到鱼店去买鱼。 看到废物桶里面好多鲶鱼头。 我问老板怎么卖。 老板说是垃圾，
不卖，愿意要就拿去。 鲶鱼头啊，在中国比鱼肉都贵，就这么全给糟蹋了。 |
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h*******i
发帖数: 1626 | 37 胖头鱼鱼头比鱼肉贵吧？鲶鱼头硬邦邦的，而且基本什么都没有。鱼头好吃就在眼睛，
嘴巴和里面的脑髓。鲶鱼头基本这几样都基本没有。 |
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n*****u
发帖数: 111 | 38 鲶鱼头扁扁的都是骨头，本来就是垃圾，国内也没见专门卖鲶鱼头的啊 |
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b**k
发帖数: 3563 | 39 照这个文章说法，很多还是会捞起来的吧。恒河里有鲶鱼，这种鱼喜欢吃尸体，长得很
大，有个节目(River Monster)就介绍专业钓鱼人到恒河流域钓巨型鲶鱼，不知道黄河
里多不多。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
yamazaki (月は私の心を代表している) 于 (Wed Mar 13 09:59:32 2013, 美东) 提到:
黄河兰州段水域漂下上万具浮尸！！！“上世纪60年代以来，在黄河兰州段约80公里的
水域，漂荡着至少一万名浮尸，而且，时至今日，仍以每年200至300余具的规模增加…
…”链接：http://t.cn/zY1uyDh
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BornIn1974 (BornIn1974) 于 (Wed Mar 13 13:00:55 2013, 美东) 提到:
居然用正在进行时。难道尸体可以在水里漂浮60年？
照这个逻辑，我可以说协和医院停放了上万具尸体，而且还以每年新增300具尸体的速
度增加。
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emsct (123) 于 (Wed Mar 13 13:09:32 2013, 美东) 提到:
尸体在水里一直漂着最后会如何？分... 阅读全帖 |
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m*********t
发帖数: 63 | 41 【习大大给夫人拎包的图片是PS的，呵呵】
【全国政协委员里根本没有叫高翔的，给新生儿录DNA也没有必要，因为有父母的
DNA就足够了】
【十八届三中全会是党的“大会”，才不会管“新的退休规定”、“公务员工资改
革方案”这种鸡毛蒜皮的事情，那是国务院的事】
【找肯德基麦当劳要发票不会为国家增加税收，因为人家是诚信单位，交定额税，
与发票没关系】
【美国护照的背面根本没有字，封面的反面写的内容和中国护照等绝大多数国家是
一样的】
【德国宪法从来没有禁止过学前教育，世界上获得诺贝尔奖最多的也不是德国，而
是美国】
【小区停车场是你的，所以你不交停车费？那你的屋子是你的，清洁工来跟你打扫
屋子，电工来跟你埋电线，水工来给你装水管，你是不是一律不给钱？】
【云南鲁甸地震，苹果捐了一千万，日本车企捐款都在百万元以上】
【规定考驾照费用不准超过3800元的只有湖北黄冈，其他城市就别YY了】
【伊朗总统接受美国采访时既没提过日本、也没提过中国，更别谈什么钓鱼岛立场
了】
【日本朝日啤酒只持有青岛啤酒约20%的股份，而青啤集团的持股约31%，青岛啤酒
究竟谁当家？】
【秋裤不是中国人的专利，只要天气冷，... 阅读全帖 |
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s****a
发帖数: 6521 | 42 这鱼看皮是鲶鱼一类的，鲶鱼可是有密密麻麻利牙齿的。。。 |
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a*****0
发帖数: 6788 | 43
这个是完全不懂如何做鲶鱼啊。 鲶鱼皮是要撕掉的， 不然腥得一塌糊涂不说，还出那
白白的精液一样的粘液在锅里。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 44
你肯定不在海边住而且不喜欢钓鱼，近海的catfish不要太多。
“鲶(nián)鱼（Catfish）俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎
是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里
。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味
道，这是它的特征。
种属：鲶为硬骨鱼类的一种。[1]
俗称：鲶巴郎、郎巴、鲶泥鱼、棉鱼、胡子鲢、粘鱼、划鼠。
分类：鲶鱼有淡水种和海水种。” |
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c******n
发帖数: 16666 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xt (拷贝猫), 信区: Military
标 题: 端午节粽子考
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 2 12:03:10 2014, 美东)
粽子在战国时代从韩国传入中国，先落脚
的当然是齐国。齐国竹子少，因此用芦苇叶，
这就创立了华夏粽子用芦苇叶为正朔的开端。
到战国末期，楚国灭，屈原投汨罗江，人民
为了不让鱼类吃屈原的遗体，给鱼喂粽子，
从此粽子才开始大行其道。
根据屈原的故事，我考证了一下，认为先前
所说的往江中投糯米为不实。理由很简单：
真正吃肉的鱼类不吃糯米，那时候人应该对
这种最基本的钓鱼学常识很了解了，如果真的
投糯米，应当是农民养鲤鱼的商业行为。
如果是为了把鱼撑死不吃尸体，应该是投放的
动物性饲料。我认为河里吃腐肉较多的应该是
鲶鱼这类，因此投放的东西应该是象猪肝猪腰
下水这些最好。同时，糯米可以保证这些味道
不会一下子被稀释，让它慢慢释放，顺便在肉类
还不充足的时候，让鲶鱼吃糯米充饥，因此投
放物含糯米甚至以糯米为主体是合理的。
综上所述，我认为中国的粽子最正宗的，应该是
芦苇叶包的猪... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 46 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: mitbbsfight (mitbbsfight), 信区: WaterWorld
标 题: 那些假新闻你还要被骗多久？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 12 10:15:48 2014, 美东)
【习大大给夫人拎包的图片是PS的，呵呵】
【全国政协委员里根本没有叫高翔的，给新生儿录DNA也没有必要，因为有父母的
DNA就足够了】
【十八届三中全会是党的“大会”，才不会管“新的退休规定”、“公务员工资改
革方案”这种鸡毛蒜皮的事情，那是国务院的事】
【找肯德基麦当劳要发票不会为国家增加税收，因为人家是诚信单位，交定额税，
与发票没关系】
【美国护照的背面根本没有字，封面的反面写的内容和中国护照等绝大多数国家是
一样的】
【德国宪法从来没有禁止过学前教育，世界上获得诺贝尔奖最多的也不是德国，而
是美国】
【小区停车场是你的，所以你不交停车费？那你的屋子是你的，清洁工来跟你打扫
屋子，电工来跟你埋电线，水工来给你装水管，你是不是一律不给钱？】
【云南鲁甸地震，苹果捐了一千万，日本车企捐款都在百万元以上】
【规... 阅读全帖 |
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s****l
发帖数: 16457 | 47 如果易拉罐外面没擦干净的话，嘴直接对着喝确实不卫生啊。
而且是不是土鸡蛋味道明显不同啊，连壳的硬度都明显不同，说营养一样是自己一拍脑
袋想出来的吧。
还有三文鱼有虫的事，这个网站上就看到好几个说买了三文鱼看到里面虫子扭啊扭的了
。。
还有鲶鱼什么都吃是众所周知吧。布什讽刺奥巴马的时候讽刺律师，就用的鲶鱼打比方。 |
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D******6
发帖数: 6211 | 48 来自主题: ChineseClassics版 - 昂刺鱼 啊？昂刺鱼就是鲶鱼？怎么网上没有这么说。。。
鲶鱼是无鳞鱼么？好像无鳞鱼都不大好耶。。。
写。是不是江鱼？我三月份回国发现江南一带流行吃江鱼，说比海鱼肉质细嫩。 |
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wh
发帖数: 141625 | 49 来自主题: ChineseClassics版 - 昂刺鱼 哈哈怎么那么凶啊？你说昂刺鱼可能是鲶鱼呀，我从《小蝌蚪找妈妈》里看到鲶鱼是黑
色的。哎我还记得你以前贴浙版的帖子，说考证派认为袭人是影射袁崇焕，害得我后来
看你袁崇焕的帖子一个劲地想袭人。 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 50 偶也喜欢，红烧鲶鱼实在太美味了~~~
就是吃了会发胖...555~~~
话说你是北方人？喜欢吃鲶鱼？ |
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