x****r
发帖数: 180 | 1 克利夫兰南面60英里的Holmes county 是最大的Amish聚居区，他们饲养的家禽是最好
的、有机的，比如活的、现杀的走地鸡，味道比超市里的好20倍，有没有在克利夫兰和哥伦布的XDJM去买
过？能不能提供一些联系信息？
many thanks!
我们以前在外州的Amish聚居区是直接找Amish人家，敲门问他们有没有家禽卖，他们即使自己没有，也会
推荐同村或邻村的人家，我们是一次买20只鸡，他们现场煮水杀鸡退毛，他们人是很善良、纯朴的。就是他
们没有门牌，临时找好难找的。
希望有现成的信息，呵呵 |
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g*******e
发帖数: 62 | 2 更新下，上次发贴后到现在3-4天时间，停止吃鸡胸肉，几天之间只吃了一块猪肉，身
上没有出现新的过敏症状，旧的也在慢慢消退。看来偶的体质不适合吃这么多鸡胸肉。
以后吃肉要多样化。
昨天买了whey protein，补充蛋白质。还买了BSN的CELLMASS，新手，第一次买这个，
期待有效果。 |
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S*******e
发帖数: 2319 | 3 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 老公，等你回来搞鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 4 12:06:18 2012, 美东)
ZT
1.爱慕一个女生好久了，一直不知道她是哪个班哪个系的，只知道她每天准时9点在操场
上跑步。那天同学支招，说你上去跟她说句话，看看能不能成功搭讪，不能的话好歹也
让她记住你。我心里想想，也好，就问他说什么，他说，你别说什么花言巧语天花乱坠
的，你就说可以跟你跑一圈么？
于是后来的一天晚上，我追上她，跟她说了一句：“同学，我可以跟你一起跑一圈么？
”她红着脸说了一句让我终生难忘的话。
“我是老师。”
2.上高中的时候有个哥儿们特别爱吹牛，有次在一群人面前说：＂我昨天吃KFC花了三百
多，吃完结帐时发现没带钱包，打了个电话给一个小弟，小弟十五分钟之内把钱送到＂
这时人群中有人弱弱的说了句：＂尼玛的，KFC不是先付钱再吃东西的嘛＂
3.我小学同学，家里有钱。他最大的爱好就是喝酒。高中毕业以后没读书了天天找人陪
他喝酒。喝到25岁他老爸看不下去了给了他二十万让他... 阅读全帖 |
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w*****y
发帖数: 760 | 4 乱七八糟种了很多东西，有些吃完啦也没有拍照。
感觉最好种的是各种瓜，南瓜，丝瓜，苦瓜，都长的轰轰烈烈，完全吃不完。送了很多
出去。其中南瓜是最常见的日本小南瓜，种子就是在超市买一个南瓜，然后挖出肚子里
面的瓜子，稍微干一下就可以用。可以用湿纸巾育苗，也可以直接丢小盆子育苗，因为
种子很新鲜，所以出苗率很高。几乎不用怎么管都活了。去年还种了装饰用的彩色南瓜
，也收了几十个吧，摆在家里可以放半年。
种瓜的关键在于坑要挖深，一个坑种3-4个苗，阳光要足，只要瓜叶出来了，完全就是
疯长。南加气候干燥，基本瓜类都很好吃，很甜。南瓜嫩的时候采下来可以炒，老一点
可以做粥，做粉蒸肉的垫底，做甜水冰品，做南瓜派。吃不完还可以放，不需要进冰箱
也几个月都没问题。
苦瓜今年的品种很好，白玉苦瓜，苦味不强，炒肉和蛋都很不错。
其次是豆角类，四季豆，豌豆，绿叶蔬菜对我是最难的。想来还是浇水不够，最近做了
滴灌系统，感觉轻松许多。目前的绿色菜只剩韭菜了，最想种莴苣，没有种子。是不是
季节已经过去啦？
番茄种了很多，还有樱桃番茄，每天都收一盆，吃到有点反胃了。照片倒没怎么拍。唯
一一张还拍花了。明年争取多拍点。
... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 1346 | 5 你们City真好，能养这么多，能问一下哪个city吗，不过建议你5、6只足以，因为下的
蛋全家吃也吃不完。告诉你一个好地方买鸡，这可是我费尽周折才找到的一家好地方，
你搜索midway city poultry, 在小西贡附近，小鸡2.5元，我曾经有一次幸运，碰到有
大鸡卖，5元一只，可惜当时不懂，只买了一只试试，回家就开始下蛋，一天一个大红
皮鸡蛋，把我朋友羡慕的。那里还有小兔卖，鸡饲料也比其他地方便宜，还有那种干的
青草，可以垫在下蛋的盒子里。 |
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l*****l
发帖数: 5909 | 6 2014.4.18豆瓣专栏 by 大咕咕咕鸡
俩猫在楼顶聊家里的人
猫1：我家的那个还行吧，积极性可以，但悟性差
猫1：对猫餐饮界流行趋势不是太了解
猫1：虽说给我吃的都是比较高级的猫粮，但猫界流行的一些时令小吃，还是很少给我
买
猫1：对潮流不敏感吧，毕竟是人啊，不是猫，对不对，不聪明
猫1：没什么上进心。
猫1：比如猫薄荷猫罐头啥的，就很少给我买
猫1：也不是说舍不得钱，它经济情况还是挺好的，对钱不是太敏感
猫1：经常乱买东西，家里好多数码产品，好多买来玩两天就吃灰了，都是好贵的东西
，看着痛心啊！这钱拿来改善我伙食该多好，真是不懂生活
猫1：比如说最近猫界流行一种日本鱼罐头，纯天然无添加，口味儿特别好，关西怀石
风格，已经流行起来了！
猫1：可以说是蔚然成风！我在朋友圈里看了，王大猫张大猫刘大猫家里都给买了，拍
的照片在晒，得瑟
猫1：我提醒好几次了，几次把家里电脑首页设在淘宝店该罐头的介绍页面上，可是人
毫无感觉，没发现我的良苦用心
猫1：着急啊！我又不会说话，真...
猫1：你说我们毛，也不图啥，不虚荣，对生活要求很低，什么名牌衣服名牌包的，从
来不要求，对不对，也不喜欢小汽... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 474 | 7 1，有一次回到老家跟以前的小伙伴偷了一只鸡，学着做小时候吃的闷活鸡，我们挖了
一个坑，将鸡放了进去 将土一层一层盖好，然后用火在上面烤，半个小时后，我们迫
不及待的扒开土，只见鸡浑身冒着热腾腾的热气跑了。
2，开学第一天，看见学校新招聘的代课老师，牵着一个一年级的新生来校上学，于是
就个她打招呼：“你把你家闺女也带在我们学校上一年级的啊？”谁知那新老师直接怒
了，大声说道：“看清楚了，我还没结婚，这是我妹，我亲妹！”本来想套个近乎的，
结果老尴尬了
3，开学，班主任：宋XX，你可以不学习，但你不要影响其他同学学习。上学期你6门课
加一块还不如别人1门课考的多，你竟然恬着个大脸去跟别人讲题。你一个人错就错一
个，你讲完题一错错一班，你自己过得跟鬼火似的，你还企图照亮别人！
4，上高三了，老爸老妈都说，儿子呀你高考能考三百分的话，想要什么就给你买什么
，我说真的啊，我爸说:真的，我妈在旁边说了一句，看来这笔钱可以省下了。 |
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w***y
发帖数: 6251 | 8 刚去中国店看到beef back ribs 和 pork back bones，就买回来准备给狗刷牙， 这个
都可以吃吧？ 我看上面还挺多肥肉的，也许是筋？
还买了一盒part of chicken,我看就是鸡杂， 有鸡珍、鸡心、鸡肝， 这些都可以给狗
吃吧？ 我是打算切小块带去上课当treat的，现在黑皮上课的时候太丢人了，一直低头
拣地上别人掉的treat。。。。。。。。。
其他还有什么生肉可以切块当treat的？ 我是用鸡胸肉做了鸡肉干，可是都不够
attractive，是不是生肉更好些？ 我看中国店还有什么猪肝、猪肾、猪肚、猪大肠（
也许有些是牛的？），这些哪些可以做成treat？ |
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R*j
发帖数: 248 | 9 是啊，买鸡蛋不如买下蛋的鸡，最好是正处于体力旺盛的鸡，买了鸡，还要会饲养，要
不也没蛋吃，pfizer做的怎末样？ |
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n****a
发帖数: 2525 | 10 小学的时候每次放学，路边都会有很多阿姨摆着地摊卖各种的玩的啊，吃的啊，用的啊
我每次都要在那边流连很久，不是买个跳跳糖啊，就是买条项链啊，要么就是扣个奖什
么的。
直到有一天，一个叔叔的筐吸引了我的注意，里面是各种颜色的小鸡崽。我从来都没有
看过这样的鸡，觉得它们简直太可爱了，于是就买了4个回家
小鸡还没有我的手掌大，有蓝色，粉色，黄色，紫色，非常可爱。
可是回到家，奶奶就教训我了，她说这些小鸡仔都是被染的颜色，不是天生就这样颜色
的，等长大的时候就不是这么漂亮了。可是那个时候我才不相信奶奶的话。
奶奶还是找了个鞋盒把它们装在了里面。我每天放学都要喂他们小米啊面包啊，这样的
日子还没有坚持一个星期
可是有一天回家，我发现紫色的没有了，奶奶说它死掉了，这些小鸡崽本来就很难养活的
第二天回家，两只鸡崽没有了，奶奶说是堂弟贪玩。。。。。。
最后一只怎么死的，我忘记了，也许是太孤单了吧
我只记得我哭了好久，还跟堂弟吵了一架
不过，从此以后，我就再也没有样过任何小动物了。
我总觉得让它们在我手中死去，是一件非常残忍的事情。 |
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b****g
发帖数: 625 | 11 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: bigdog (大狗1号), 信区: SanFrancisco
标 题: 今天吃中堂鸡居然流泪了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 16 00:35:43 2013, 美东)
今天吃中堂鸡的时候很丢脸的居然流泪了，不知道为什么，开始店小二以为我眼睛怎么
了，后来发现是流泪了，我还更傻逼的说可能是太紧张了吧，店小二非常nice，说吃中
堂鸡有什么紧张的呀，好不好吃都是命阿。我说我这是第一次，不知道怎么了，，然后
缓了缓，
继续吃，后来她问我是不是天天都来这里吃饭，我说我是唯一一个每月都要来的，别人
都一年不用吃一次阿。不知道是不是想到了这点的心酸，或许可能没缓过来
，或许是想到了父母攒了那么多钱为我付首付的心酸加上最近一直觉得有点对不起他们
，，我居然一下子又失控了，比刚才的还严重，，这下啊可能给店小二吓着了，赶紧说，
，这么地吧，我们take 10min break. I will get some water for you.真是什么情况
都有啊我，不过吃饭的整个过程还算比较顺利。我也没怎么计较小费，... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 33 | 12 那天听chriscow小老师说到菠萝鸡，顿时觉得好吃，后来口馋了又特地发信请教，本来
吃捞饭觉得用没有骨头的鸡片比较好，无奈这边鸡胸肉好贵，没舍得买，过了一天还是
实在想吃，吧冰箱里的鸡翅解冻了，切小块充数，结果觉得翅膀上的肥肉配这个料腻了
一点，有自作聪明的加了清鸡汤结果华丽丽的水晶黄就变黑了，再加上照相技术和晚上
家里的灯光实在不行，结果连水晶的效果也照不出来了，算是失败了，不过味道不是盖
的，捞饭好吃极了，至于翅膀我把它们挑出来放到火锅翅的料里面拌着，等入味了再吃
，嘻嘻
做法：
这个做法是我根据chriscow同学描述加我的想象搞得，有不足还请chriscow同学补充
1.鸡翅切小块加盐料酒生粉腌制
2，菠萝切片，泡姜切细末，姜切细丝（细到头发那么细）
3.热油下姜末姜丝玻璃片炒，放糖一起炒，炒出酸甜味和少许汁水下鸡翅，炒一下倒入
清鸡汤（灌装）然后小火熬一会儿， 本来想勾芡结果鸡翅上的生粉已经将汤变成透明
的，就可以省略了，放几颗曼岳梅进去点缀下，菠萝滑鸡就好了
4.将煮好的米饭装入模具倒扣入盘中，盖上炒好的菠萝滑鸡就好了 |
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M**U
发帖数: 2752 | 13 感恩节还没到，LG就嚷嚷着吃火鸡，周末就搞了个中式的家常版。
我们买了个13磅左右的，解冻大概6小时，开始腌制。我们家没有能没过整只鸡的大锅
，我就直接用烤火鸡的锡纸烤盘，酱油，十三香，花椒，八角，料酒，葱姜蒜，盐，白
糖，用刷子刷满全身，大概每1-2小时翻个身在刷一下。放在冰箱里。一共腌了12个小
时。然后用开水浇在鸡身上，除了可以冲掉身上的大料外，皮也在紧锁在肉上。把
BUTTER加热，刷满鸡身，用蜂蜜也在刷一遍，烤出来颜色很好。烤箱350 F，把火鸡用
锡纸包起来，放在预热过的烤箱里，设定4小时，中间拿出来翻个用蜂蜜和butter的混
合物再刷一遍。最后把锡纸打开，再烤半小时，颜色就很好了。
第二天剩肉和鸡骨，加水和一点胡椒粉炖个15分钟加上面条和白菜，很美味的鸡汤面也就出锅了。 |
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y*****n
发帖数: 45 | 14 这里的鸡骚味太大了，每次做都要放好多料酒，但是还去不掉鸡骚味。我妈告诉我美国
的鸡的品种可能
叫什么白芦壳鸡，在中国都没人吃的。美国难道就不卖那种在中国炖着就很香的鸡吗？ |
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R*******w
发帖数: 1576 | 15 好久都没做新菜了, 都快懒死了.
1. 凉拌秋葵: 秋葵切片焯水, 蒜蓉 辣椒面 小米椒一个 生抽和耗油少许 盐 糖 放在
一起, 浇烧热的油, 盖在秋葵上拌匀.
之前薯条妈做的看着喜欢, 前几次去看都不新鲜就没买, 昨天终于有绿绿的没有伤痕的
了, 赶紧捡了几个. 第一次吃, 怕不习惯味道, 所以做了重口味的调料. 没想到还挺清
爽的, 就是这个粘液太多了, 以后不能切片了.
2. 香菇豆腐: 豆腐用水烫一下, 切片摆盘. 香菇切小丁, 和肉糜爆一下, 放点儿耗油
和水熬稠汁, 撒葱花
3. 辣爆鸡胗: 鸡胗用盐搓洗干净, 切片, 加料酒1tb, 淀粉1tb, 糖和花椒粉各1/2te,
白胡椒粉1/3te, 一点儿盐和老抽 腌10分钟以上. 油热爆香花椒,辣椒,2个蒜的片, 几
片姜, 鸡胗炒变色, 加辣椒粒. 炒熟点点儿老抽, 味精, 葱段, 出锅.
以前家里邻居是湖南人, 蹭饭的时候吃过他家做的鸡胗, 真是美味. 昨天看到一黑人mm
冲到鸡胗那里抱了一盒走, 怀着"作为中国人, 吃内脏怎么能逊色于你"的心态, 抱了最
小盒的. 因为不能吃很辣, 没放特别多辣椒. 做出来干净辣的不... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 16 周末早上腾空做了一些小吃～越南虾卷丶沙爹鸡串丶卤牛腱丶韭菜煎饺
越南虾卷，准备好米纸，这次的材料用了米粉丶越南香叶丶虾丶芽菜和生菜。米粉烫熟
，越南香叶洗净，虾子收拾好，连芽菜烫熟（能接受吃生芽菜的，可不烫），虾子对半
片开备用，生菜每片洗净，切丝。准备好温开水（温水偏热就好，但不要是沸水），戴
手套，把米纸往温水浸，看到变软，马上拉起来，铺平，放入材料，先褶好两则，再卷
起来，即成。
另做了沙嗲鸡串，沙嗲酱是从超市放东南亚食材的区块里头找到的。也用了一般烧烤酱
做了猪柳串，觉得鸡串比较好吃，但买不到已去骨的鸡腿肉，起骨要自行处理，比较费
时，不然准备功夫也算挺快手的。穿着穿着，已泡水的竹签都用完了，结果用了些未泡
水的竹签，尾巴被烤得黑掉。
到马拉旅行时，在当地吃过沙嗲，他们那边的路边摊或夜店是用明火烧的，背後还有人
摇着扇子，烧烤味弥漫，甚有南洋风味！在这边的唐人街，有家貌似很地道的东南亚美
食餐馆，带个半开放式厨房，看大厨在做roti时，瞄到背後的厨师把鸡串放油锅里炸，
烹煮方式不尽相同啊！味道跟蘸酱酱也有差。怀念东南亚风味的沙爹啊！那里天气虽酷
热，吃这个鸡串更燥热了，但配杯当... 阅读全帖 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 17 好清理啥啊,炒菜掉出来的肉啊菜啊,落在锅台上,
都烤成焦炭,那么烫你怎么清理,只能看着烧毁
变成焦碳粘在锅台上,齐秦唱得好,是不是变成石堆,
你的心就不会再痛?等凉了你再去拿刀片来割吧,
割鸡割鸡割鸡割鸡,割鸡割鸡,我们都爱你,电...锅...台 |
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t****1
发帖数: 827 | 18 是你没买对。
一共有三种鸡
白鸡，最不好吃，和超市里的鸡味道差不多。
黄鸡，贵两毛， 味道还可以
芦花鸡，再贵两毛，和中国的鸡味道差不多。
共同的问题是油太多，不知道吃的啥子饲料。
最好吃的鸡，是自己养的。 |
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a****u
发帖数: 1537 | 19 走地鸡就是athelete体型的鸡。如同人类athelete体型自然之中只存在非洲或是丛林，
标准的走地鸡
只能是在山野田园。因为如果养鸡场提供了gym，不用激素养大的鸡可以认为是广义的
走地鸡。
白斩鸡强调的是嫩，最好就是童子鸡 Spring Chicken |
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R*******m
发帖数: 5842 | 20 鸡是称磅卖的。
美国，鸡下水便宜。但是，我爱吃鸡脖子，鸡肝，鸡胗，只是不健康，所以领导不容许
再买。呵呵。 |
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p***w
发帖数: 1906 | 21 一直想点杀点走地鸡，看版上说大兴农场换死鸡就没敢去，于是在craigslist搜了家老
外开的农场，离屯子不远在KATY往圣安东尼奥走的方向的一个叫Sealy的小镇上。这家
农场还挺好玩的有卖走地鸡，游水的鸭子，鹅，还有山羊的。价钱也不贵点杀的走地鸡
9-
10刀一只，我们选最大的就10刀/只，还能帮忙杀死，不过他们的机器是去皮的，我
们为了保留皮就让他们杀死了自己回家烫毛解剖的，虽然这辈子第一次杀鸡到也不难，
还挺有趣的，在鸡的嗉囊里发现了玉米小石头一类的东西。
农场很大，有个挺大的湖湖里养了鸭子和鹅，岸上养了好多动物，有小羊小牛还有毛驴
，可以摸可以玩，其实还挺适合带小朋友去玩的。 |
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m********e
发帖数: 2435 | 22 偷鸡黑鸡，只要有鸡就是好鸡
老猪这是偷鸡，不是黒鸡 |
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e*********6
发帖数: 3453 | 23 我鸡校园附近的地盘，一个普通的独栋2层的house，加上院子才800 平方米（在google earth上量的），都要30w刀
，这个价格估计直逼加州纽约了！！
而离开我鸡，开车半个小时，如果不是好学区，新房子3室2卫的，加上院子1300sq m，
貌似有只要10w刚刚出头，价格和alabama的乡村地区差不多了！
看来我鸡的名声的确很大，房产升值的效应太明显了。等到我鸡今年拿了NC，估计房价
还要涨，大家赶紧到我鸡附近买房子啊！！！ |
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q******s
发帖数: 7469 | 24 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: phzww (yvonne), 信区: Texas
一直想点杀点走地鸡，看版上说大兴农场换死鸡就没敢去，于是在craigslist搜了家老
外开的农场，离屯子不远在KATY往圣安东尼奥走的方向的一个叫Sealy的小镇上。这家
农场还挺好玩的有卖走地鸡，游水的鸭子，鹅，还有山羊的。价钱也不贵点杀的走地鸡
9-
10刀一只，我们选最大的就10刀/只，还能帮忙杀死，不过他们的机器是去皮的，我
们为了保留皮就让他们杀死了自己回家烫毛解剖的，虽然这辈子第一次杀鸡到也不难，
还挺有趣的，在鸡的嗉囊里发现了玉米小石头一类的东西。
农场很大，有个挺大的湖湖里养了鸭子和鹅，岸上养了好多动物，有小羊小牛还有毛驴
，可以摸可以玩，其实还挺适合带小朋友去玩的。 |
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r*********n
发帖数: 13992 | 25 在美国，就没吃到过好吃的鸡：神马game hen，走地鸡，organic鸡，这鸡那鸡都难吃
。。。 |
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i****a
发帖数: 36252 | 26 标题的鸡字看重了的举手
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: wstlykm (wstlykm), 信区: Living
标 题: 是我太能吃了还是鸡都变小了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 28 14:48:22 2016, 美东)
记得小时候，杀一只鸡全家几口人吃，吃得挺香的，
现在去KROGER买的烧鸡，一只鸡还不够我自己吃的
到底是鸡变小了，还是我太能吃了，看著烧鸡的塑料
袋，就是想不明白。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 27 １，伙食吃的比中国的劳改犯还差
２，住的纸壳房经常坏，一年到头要修理。 美国人的住房火灾发生率比中国高一百倍
，夏天被迫剪草，冬天被迫扫雪，想偷懒不干都不行，会被罚款
３，想在自己家院子里养鸡鸭牛羊不行，犯法，想晾衣服被子也不行
４，在自己家里教训儿女或老婆，会被邻居报警
５，门窗薄如纸，盗贼破门破窗而入的速度比自己用钥匙开门还快，毫无安全感
６，晚上不敢出去散步，怕被抢被杀。
７，在纽约市出门只能坐破烂有尿臊味的地铁，站在站台上还要警惕周围，担心被人推
下轨道去
８，找工作不容易，要三封推荐信，投了几百份简历，要等半年才能找到一份工作
９，天没黑，各个商店就都关门了，购物不方便，到处都关门了，即使想找鸡买毒品赌
博都不方便
１０，出去买包食盐也要开车１０公里，车难养，每年还会有一两次车坏在半路上
１１，讲话必须政治正确，说错一句话就会被开除，甚至被逮捕
１２，日常打电话发邮件，都被ＦＢＩ监听，毫无隐私可言
１３，小孩在学校上厕所都不分男女，９９％的正常人被１％的同性恋等变态人恶心到死
１４，学生在学校没学到什么东西，却被功课折磨要死。 大学使坏，故意把几门课的
考试集中在一两天内考完... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 １，伙食吃的比中国的劳改犯还差
２，住的纸壳房经常坏，一年到头要修理。 美国人的住房火灾发生率比中国高一百倍
，夏天被迫剪草，冬天被迫扫雪，想偷懒不干都不行，会被罚款
３，想在自己家院子里养鸡鸭牛羊不行，犯法，想晾衣服被子也不行
４，在自己家里教训儿女或老婆，会被邻居报警
５，门窗薄如纸，盗贼破门破窗而入的速度比自己用钥匙开门还快，毫无安全感
６，晚上不敢出去散步，怕被抢被杀。
７，在纽约市出门只能坐破烂有尿臊味的地铁，站在站台上还要警惕周围，担心被人推
下轨道去
８，找工作不容易，要三封推荐信，投了几百份简历，要等半年才能找到一份工作。
人缘没那么好，上哪找三封推荐信？ 对自己工作方面的才能，招工方却视为无物
９，天没黑，各个商店就都关门了，购物不方便，到处都关门了，即使想找鸡买毒品赌
博都不方便
１０，出去买罐食盐也要开车１０公里，车难养，每年还会有一两次车坏在半路上
１１，讲话必须政治正确，说错一句话就会被开除，甚至被逮捕
１２，日常打电话发邮件，都被ＦＢＩ监听，毫无隐私可言
１３，小孩在学校上厕所都不分男女，９９％的正常人被１％的同性恋等变态人恶心到死
１４，学生在学校没学到什... 阅读全帖 |
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s*l
发帖数: 9421 | 29 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: skl (屎壳郎), 信区: Joke
标 题: Re: 亲爱的芝芝，我给你做了辣椒炒鸡胗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 21 14:29:51 2019, 美东)
歌词来了
有一个破网它叫MITBB屌丝
很奇妙又好看
菌斑上面聚着索男和名媛
灯塔国下室里都在流传
将军名媛有段爱情的故事
一个人 一个千老
一个妹纸的命运将从此改变
芝芝 买提芝芝
买提芝芝是只寂寞的黄牛
芝芝 买提芝芝
芝芝老师是只孤独的黄牛
芝麻开门 芝麻开门
嫁给我吧 嫁给我吧
芝芝 买提芝芝
买提芝芝是个花痴小女子
芝芝 买提芝芝
芝芝老师是个崇洋小女子
白生快来 白生快来
索男走开 索男走开 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 美国人作为灾民的悲惨生活
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 22 23:24:59 2017, 美东)
１，伙食吃的比中国的劳改犯还差
２，住的纸壳房经常坏，一年到头要修理。 美国人的住房火灾发生率比中国高一百倍
，夏天被迫剪草，冬天被迫扫雪，想偷懒不干都不行，会被罚款
３，想在自己家院子里养鸡鸭牛羊不行，犯法，想晾衣服被子也不行
４，在自己家里教训儿女或老婆，会被邻居报警
５，门窗薄如纸，盗贼破门破窗而入的速度比自己用钥匙开门还快，毫无安全感
６，晚上不敢出去散步，怕被抢被杀。
７，在纽约市出门只能坐破烂有尿臊味的地铁，站在站台上还要警惕周围，担心被人推
下轨道去
８，找工作不容易，要三封推荐信，投了几百份简历，要等半年才能找到一份工作。
人缘没那么好，上哪找三封推荐信？ 对自己工作方面的才能，招工方却视为无物
９，天没黑，各个商店就都关门了，购物不方便，到处都关门了，即使想找鸡买毒品赌
博都不方便
１０，出去买罐食盐也要开车１０公里，车难... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 3226 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 美国人作为灾民的悲惨生活
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 22 23:24:59 2017, 美东)
１，伙食吃的比中国的劳改犯还差
２，住的纸壳房经常坏，一年到头要修理。 美国人的住房火灾发生率比中国高一百倍
，夏天被迫剪草，冬天被迫扫雪，想偷懒不干都不行，会被罚款
３，想在自己家院子里养鸡鸭牛羊不行，犯法，想晾衣服被子也不行
４，在自己家里教训儿女或老婆，会被邻居报警
５，门窗薄如纸，盗贼破门破窗而入的速度比自己用钥匙开门还快，毫无安全感
６，晚上不敢出去散步，怕被抢被杀。
７，在纽约市出门只能坐破烂有尿臊味的地铁，站在站台上还要警惕周围，担心被人推
下轨道去
８，找工作不容易，要三封推荐信，投了几百份简历，要等半年才能找到一份工作。
人缘没那么好，上哪找三封推荐信？ 对自己工作方面的才能，招工方却视为无物
９，天没黑，各个商店就都关门了，购物不方便，到处都关门了，即使想找鸡买毒品赌
博都不方便
１０，出去买罐食盐也要开车１０公里，车难... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
smithmike (脉科) 于 提到:
刚来买麦题比比哀思时，看到上面一些词汇是丈二和尚摸不着头脑。这儿举几个例子。
lz－－好多贴里有lz怎么怎么的，俺以为lz是“老子”的拼音缩写。想：这买麦题比比
哀思里的人都是什么大佬啊，怎么口气个个大，个个自称老子？男的自称老子也就罢了
，怎么女的也自称老子？男女都没别了。更不通的是，有的贴是骂lz的，比如：“lz是
猪生的，猪脑。”俺纳闷了，怎么一边傲气十足地称自己是老子，一边骂自己是猪呢？
精神病啊？后来，后来，终于看到有人用“楼主”了，才明白过来。
wsn－－开始也是没懂啊。还以为作者写错了，把msn误写成wsn了，也没在意。可看到
的越来越多啦，不会这么多人都写错吧？好像上下文也搭不上呀。于是去雇狗了。结果
Washington Sports Network，Wellness Support Network，Wireless sensor network
，等等，还是不得要领，好像来买麦题比比哀思的家伙对这些都不感兴趣的，不会口口
声声提这些... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 我现在根本不去店里买肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 26 11:24:25 2014, 美东)
什么Costco,Wal-Mart,一概不去。激素超标，吃转基因饲料长大的能是什么好东西。而
且肉质很差，太难吃了，大概跟宰杀的方法有关，没放过血。
羊，牛，猪，鸡，我全部到附近的农村屠宰场买，去一趟开车来回一个半小时左右。羊
和鸡都整只，牛和猪与同事或朋友share。牲口本身的钱，加上屠宰加工费和来回油钱
，算下来比店里没便宜多少，但是organic,No antibiotics and hormones，加上传统
方法宰杀，味道鲜美无比，吃了以后就再也吃不下店里的肉。
遗憾的是海产品还只能在店里买。如果我住得靠海就好了，我用废瓶子都有办法钓上鱼
虾。蔬菜也只能在店里买，因为我住的小区不让种菜。我已经和本地一个小教堂联系，
明年开始我义务替他们打理landscape,条件是教堂停车场旁边的那小块空地我可以用来
种菜。他们已经原则同意，同时希望... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 美国人作为灾民的悲惨生活
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 2 00:04:27 2016, 美东)
１，伙食吃的比中国的劳改犯还差
２，住的纸壳房经常坏，一年到头要修理。 美国人的住房火灾发生率比中国高一百倍
，夏天被迫剪草，冬天被迫扫雪，想偷懒不干都不行，会被罚款
３，想在自己家院子里养鸡鸭牛羊不行，犯法，想晾衣服被子也不行
４，在自己家里教训儿女或老婆，会被邻居报警
５，门窗薄如纸，盗贼破门破窗而入的速度比自己用钥匙开门还快，毫无安全感
６，晚上不敢出去散步，怕被抢被杀。
７，在纽约市出门只能坐破烂有尿臊味的地铁，站在站台上还要警惕周围，担心被人推
下轨道去
８，找工作不容易，要三封推荐信，投了几百份简历，要等半年才能找到一份工作。
人缘没那么好，上哪找三封推荐信？ 对自己工作方面的才能，招工方却视为无物
９，天没黑，各个商店就都关门了，购物不方便，到处都关门了，即使想找鸡买毒品赌
博都不方便
１０，出去买罐食盐也要开车１０公里，车难... 阅读全帖 |
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h******b
发帖数: 6055 | 35 几年前两个孩子小，AMD-A10偶尔玩玩游戏，中低端画质还凑合。 当时觉得APU真的很
神奇，连Skyrim都能中等画质30帧玩。 什么英雄联盟，大菠萝3这样的就更不用说了。
后来街霸5出来了，APU有点力有不逮，买了一个GTX-950，高画质玩的很开心。 也开
始玩玩GTA5，Witcher3这样的大作了。 魔兽世界现在对硬件要求也不低了。 中高端
画质还成。
结果突然来了一个风靡全球的吃鸡，半年前在Microcenter用800刀买的i5-7500+
GTX1066+16GB, 完美运行，准备拿去讨好领导。 那个AMD A10/GTX-950/8GB就得所有
效果最低了，非常不爽。 最重要的是，我这个人就不喜欢浪费，觉得为了一个游戏买
个新电脑很不合算，更重要的是旧电脑积灰浪费是触发我强迫症，不能忍的。 现在每
天期待我老爸的电脑挂掉，我的电脑给他，我自己升级。
说到底，当年买的AMD-A10还是太弱了。 宁可integrated graphic烂，CPU本身强力就
能靠换显卡续命。 同期i5-2500/3500/4500，插个1066绝对没问题的。 还有当... 阅读全帖 |
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t****x
发帖数: 9441 | 36 什么Costco,Wal-Mart,一概不去。激素超标，吃转基因饲料长大的能是什么好东西。而
且肉质很差，太难吃了，大概跟宰杀的方法有关，没放过血。
羊，牛，猪，鸡，我全部到附近的农村屠宰场买，去一趟开车来回一个半小时左右。羊
和鸡都整只，牛和猪与同事或朋友share。牲口本身的钱，加上屠宰加工费和来回油钱
，算下来比店里没便宜多少，但是organic,No antibiotics and hormones，加上传统
方法宰杀，味道鲜美无比，吃了以后就再也吃不下店里的肉。
遗憾的是海产品还只能在店里买。如果我住得靠海就好了，我用废瓶子都有办法钓上鱼
虾。蔬菜也只能在店里买，因为我住的小区不让种菜。我已经和本地一个小教堂联系，
明年开始我义务替他们打理landscape,条件是教堂停车场旁边的那小块空地我可以用来
种菜。他们已经原则同意，同时希望我能入教，我婉拒了，但是答应他们我种出的菜捐
一半给教堂。
希望大家也都到农场买肉。绿色，健康，美味，把钱让辛苦朴实的农民赚，坚决不要让
无良的大资本金赚钱。 |
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h*********g
发帖数: 9102 | 37 走地鸡在美国中餐馆点羊肉被人用狗肉骗了
“而且澳洲的各国饭店都是第一代移民做，味道那是相当的正宗，比美国那些挂羊头卖
狗肉的中餐馆做出来骗人的菜强太多了”
http://dailymitbbs.blogspot.com/2013/11/blog-post_6961.html
姐到了澳大利亚，才知道美国只能算二流发达
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: 姐到了澳大利亚，才知道美国只能算二流发达国家
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 13 19:34:33 2013, 美东)
离开华盛顿来澳洲差不多一年啦，越来越喜欢这里了。
刚来时候还很不情愿，觉得都是去不了美国的才会去澳洲，到了才发现不是这么回事。
澳洲因为一共就只有30个大学，而且还全都是公立大学，所以水平都不错，平均水平远
远高于美国大学。虽然世界上最好的大学都在美国，不过澳洲平均水平应该都能进美国
前200，一半能排进美国前100？ 我也不知道怎么比较，只能猜。相比美国有3000多大
学，水平良莠不齐，澳洲政府对于大学的要求严格多了，所以澳洲大学质量都比较平均
，不存在美国那种金... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 38 看过Food Inc. 的同淆们应该知道，美帝食品问题多多。一般超市的鸡肉根本没法吃，
腥味儿很重，只能做西式浓汤，或者用浓重的佐料烤了吃。即使这样，放一晚上，第二
天味道就很差了，腥臭味儿很明显。
自从我们这一个绿色食品超市出现后，就经常去买走地鸡，整鸡也就6刀一磅，和大超
市卖的鸡胸肉一样价格，一只也就20刀左右。那味道叫一个鲜，都不用放多少佐料。放
一天后仍然是香的，毫无腥臭味儿。物有所值。 |
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a*o
发帖数: 19981 | 39 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: sd176 (傻妞), 信区: RuralChina
标 题: 气死，新买的2013宝马一到红绿灯就熄火（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 14:07:30 2012, 美东)
2013的宝马，虽然离2013年还有三个月呢，我已经开上了下一年的宝马车。
通体雪白的高头大马，走在路上，步履轻快，无论勒着缰绳小碎步还是落日狂奔，
都是得心应手，这大马牵回来之前，马场已经给喂饱了上好的草料，偶一看，在
下次喂食之前还可以跑400多迈。
可是回来的路上，遇到怪事了，每次到红绿灯跟前，我一踩住刹车，宝马就熄火，
偶脚一松开，引擎就点着了，这可是新宝马，拿来的手的时候一共才跑了两迈，
怎么就这么大脾气呢？ 一有机会就偷懒。
偶又不敢找卡迪勒，我好歹开了这么多年的东方不败，添了个宝马居然不会开，还
不把咱们中国人的面子都丢没了？ 不巧最近反日的风头正盛，东方不败少开为佳，
否则偶就只能把宝马放车库了。
不想熄火也行，就是让车子一直动着，所以偶一看到遥远的地方是红灯，就提早减速，
漫漫滑行，所以路上形成... 阅读全帖 |
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i****a
发帖数: 36252 | 40 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: sd176 (傻妞), 信区: RuralChina
标 题: 气死，新买的2013宝马一到红绿灯就熄火（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 14:07:30 2012, 美东)
2013的宝马，虽然离2013年还有三个月呢，我已经开上了下一年的宝马车。
通体雪白的高头大马，走在路上，步履轻快，无论勒着缰绳小碎步还是落日狂奔，
都是得心应手，这大马牵回来之前，马场已经给喂饱了上好的草料，偶一看，在
下次喂食之前还可以跑400多迈。
可是回来的路上，遇到怪事了，每次到红绿灯跟前，我一踩住刹车，宝马就熄火，
偶脚一松开，引擎就点着了，这可是新宝马，拿来的手的时候一共才跑了两迈，
怎么就这么大脾气呢？ 一有机会就偷懒。
偶又不敢找卡迪勒，我好歹开了这么多年的东方不败，添了个宝马居然不会开，还
不把咱们中国人的面子都丢没了？ 不巧最近反日的风头正盛，东方不败少开为佳，
否则偶就只能把宝马放车库了。
不想熄火也行，就是让车子一直动着，所以偶一看到遥远的地方是红灯，就提早减速，
漫漫滑行，所以路上形成... 阅读全帖 |
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f*****h
发帖数: 4489 | 41 丰田奇葩 好多个鸡鸡
沃尔沃正常男人 就一个鸡鸡
：丰田在中国用小鸡，美国用大鸡
：为什么窝窝用小鸡
：☆ 发自 iPhone 买买提 1.24.06 |
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w**j
发帖数: 2046 | 42 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: windsvalley (听见风声), 信区: Fujian
标 题: 超级简单的手撕鸡做法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 9 00:06:42 2008)
今天第一次尝试
简单又美味
赶紧和大家分享一下
照片很差
用手机拍得
将就将就....
做法如下:
嫩鸡一只（我是沃尔玛买的一磅左右的），擦干水，外面抹上薄薄一层盐，腌五分钟
生抽，老抽，黄酒各一勺，糖适量，混匀，浇在鸡上，腌20~30分钟
电饭锅里铺一层姜片，四五根葱，放鸡，把腌的汁淋上，放点香油（我还加了点蜂蜜，
大家可以根据爱好啊）
插上电，闷，等跳闸，闷十分钟，娃哈哈，可以吃了
非常省事，而且鲜嫩多汁
明天上图，今天发现没带..... |
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c*******u
发帖数: 12899 | 43 都是很简单很家常的菜。
正宗京酱肉丝要滑油，要蒸酱，我嫌麻烦，统统省略了。
京酱肉丝：
肉切细丝，加生抽，油，淀粉抓匀，腌20分钟。小葱切细丝，铺在盘子底。甜面酱+少
许香油拌匀。
锅里放油，比平常炒菜的油多一点儿，爆香姜丝，下肉丝翻炒，至变色。然后下甜面酱
炒匀，出锅，倒在葱丝上。表面再撒点儿葱丝。
尖椒鸡片：
尖椒切片，鸡胸肉切片，加生抽，油，淀粉拌匀。
冷油入锅，加豆豉，炒出香味，然后加鸡片翻炒，变色盛出，锅里留底油，加尖椒炒炒
，下盐，然后把鸡片到回去炒匀就得。
盐水煮毛豆：
Costco买的冷冻的，一包里有4小包，挺方便的。做法地球人都会吧？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 44 很简单，没有很多调料，简单的盐、黑胡椒也能做出美味的一餐。
不幸的是， 蘑菇买的时间长了， 开伞了， 烧出来变黑了。其他还好， 卖相差
点， 自己吃， 不管了啦。
我没有能直接进烤箱的煎锅， 所以分2个容器， 一个baking dish先放在烤箱里
不用预热，定在400F加热，等鸡煎好温度也达到了。
做法：
1、chicken thigh 4个， 2面撒盐和黑胡椒；
2、煎锅放少量油， 7成热后将鸡皮朝下先煎4分钟，随后反面，并且放入切
片的蘑菇在空档出一同煎炒，也4分钟；
3、将鸡和蘑菇放入烤箱里热的baking dish里，400F 15分钟；
4、在煎鸡的锅内加入一点点料酒和水（我没有高汤了），调味，烧滚后调小
火放入1tbsp butter搅拌溶化，浓厚后关火，将sauce倒在鸡和蘑菇上，done。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 45 香滑入味 咖哩薯仔炆鸡
材料：童子鸡一只丶土豆丶萝卜丶洋葱丶咖哩丶鸡汤丶椰汁丶糖丶盐丶绍酒
制作过程：
1. 薯仔(土豆)切件，热油下锅轻炸，让薯仔表面结实，防止炆久了容易散开，且可以
让内里保持松化。
2. 童子鸡洗净，吸乾水，切件。用糖丶盐丶少许绍酒腌鸡，最後加点生粉水伴均，让
鸡肉鸡皮滑一点。热油，稍微泡油一下，取出备用。
3. 个人不爱吃辣味太重的咖哩，只求香求滑。是次用了日式咖哩，调好咖哩後试味定
出自己喜欢的浓度。放牛油（取其香，其实用那种油也没关系），爆香洋葱，放入适量
鸡汤（我用史云生，买不到时便用Campbell），加入咖哩块，搅拌调开。不用鸡汤，用
水把咖哩调开也行。
4. 把鸡丶薯仔丶萝卜放入锅里，跟咖哩酱同炒几回。
5. 放汤，慢火炆煮二十分钟，让鸡和薯仔入味。
6. 加少许椰汁，油两滴，伴均。
7. 关火，上碟即成。喜欢吃辣，可加适量辣椒油。 |
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p*********t
发帖数: 2690 | 46 每次只能到外面买。自己做的鸡，再怎么蒸啊，煮了关火泡啊，之后泡冰水啊，都没有
外面做的那种嫩滑的口感，而且很容易进入歧途，为了嫩滑的口感，骨头里面有红红的
血。
每次吃的贵妃鸡都是黄皮鸡，但是那个肉怎么可以做那么嫩？ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 47 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 48 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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