m********g
发帖数: 10469 | 1 如果是三哥难民，地鸡肯定是要上阵呐喊，丫好咖喱鸡那口。地鸡想让
回子上，回子也要闲地鸡不清真。
Flemingdon |
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q**********n
发帖数: 4160 | 2 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 3 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 4 这种浸鸡的方法，适合我们国内那种小个的土鸡，这里中国超市的走地鸡和whole
foods偶尔能买到的california bronze chicken，是最适合用这种方法的替代品。肉不
会很厚，皮质也特别有弹性。美国普通肉鸡就比较勉强，所以还得看鸡的大小、肉的肥
厚程度，酌情调整煮和浸泡的时间。另外就是，要用足够大的锅子，要放满能淹没过鸡
的水量。我通常会用家里最大的5.5qt的铸铁dutch oven来做，一来够大，二来铸铁锅
保温性能好一些。现在冬天比较冷，也需要酌情考虑是不是要延长煮的时间。
有同学觉得很疑惑，这样肯定不能煮熟啊。我的感觉是，追求那种嫩滑、juicy的口感
，就不能把它煮得全熟了。全熟的肉，不管后来怎么冰镇处理，都很难有那样嫩的口感
。浸泡出来的鸡肉，那种位于熟和未熟之间的临界点，也是美味的峰值。斩出来腿骨髓
有时还带红的，就跟国内饭馆吃的效果差不多。
当然，其实也有点不好意思，六月要当妈妈了，吃的东西还是更注意些比较好，用这种
制鸡法，尽量选用比较新鲜的鸡肉，不要用冷冻鸡，另外延长煮制时间，保证安全卫生
更重要。还有家里有小朋友的，还是尽量把肉煮得熟一些，比较放... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 毛太祖一天一只鸡，袁大头只吃12个鸡蛋 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 12 22:43:58 2011, 美东)
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: Military
标 题: 毛太祖一天一只鸡，袁大头只吃12个鸡蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 12 16:39:54 2011, 美东)
康熙年间，有个刑部尚书徐乾学，此人每天上早朝，都要用一大堆点心把肚子填饱。都
有哪些点心呢？馒头50个，鸡蛋50颗，烤黄雀50只，另加10壶小酒。《清代名人轶事》
里说，徐尚书早上吃完这些东西，可以“竟日不饥”，一天都不会饿。这是废话，不管
谁吃下去这么多东西，一天都不会饿。
传说袁世凯爱吃鸡蛋，一天能吃12个：早上4个、中午4个、晚上4个，跟坐月子的妇女
似的。人家徐乾学一顿就吃50个，老袁要是知道，肯定甘拜下风。
乾隆年间，有个工部侍郎吴省钦(据说此人是大贪官和珅的死党)，他跟某将军比试饭量
，一顿吃下24碗米饭，结果还是输... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 6 一，之前看到坛子里有mm咨询固原膏的事情，我每年立冬后都会做这个东西。这里介绍
一个最简易的做法。
首先，买好阿胶，在国外的同学们不知道在哪里买嘛？如果是在上海，立冬后第一食品
就会有厂家进驻，东阿阿胶，我一直买这个牌子，年年涨价，一年长30%啊。平时，可
以在大得药房买到，大得。
再就是配料，我一般用核桃，枸杞，黑芝麻（不用磨粉），冰糖或黄糖（不要白糖，燥
），比例我是随便调的。
材料买好后，第一天晚上泡好阿胶，说要用黄酒，我不喜欢那个味道，就用纯净水也没
关系。
第二天晚上就能把泡好的阿胶（半斤），磨成粉状的（其实我最喜欢颗粒状）核桃，枸
杞（不磨），黑芝麻，冰糖等放入一个大碗一起蒸，蒸一个小时。我做出来的有点稀，
如果水放得少，很干的话，固原膏是能切成块状的。放冰箱，每天用干净的勺子弄出来
吃一大口，不沾水的话能保存1个月的。
二，米酒鸡（，简单宜操作，对内调特别好，据说广东人做月子就吃这个。我试验过了
，平时随便吃啊（冬天）。不然夏天补过了就不好了。
1，鸡半只或1只（看自己锅的大小）
2，广东米酒一瓶，我买的那个牌子是广州哪里产来着，鹤山一个跃马（不一定这个牌
子也行，我那个... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 7 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGXG]民工喝矿泉水吐血倒地：鸡喝立即死亡
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 9 20:35:28 2007), 转信
核心提示：9月8日，海口一民工喝了从小卖部买来的矿泉水后，立刻口吐鲜血瘫倒在地，而一只活鸡喝了矿泉水后便快速死亡。事发后，警方、卫生防疫、工商部门介入调查。
9月8日上午11时许，一民工在海口海甸三东路商谈房屋装修业务时，喝了房东老板从小卖部买来的矿泉水后，立刻口吐鲜血瘫倒在地，随后被送往医院抢救。而一只活鸡喝了矿泉水后便快速死亡。事发后，警方、卫生防疫、工商部门介入调查。
记者在海口市人民医院看到，经过几小时抢救后，中毒民工尹某的病情已有所稳定。据尹某称，来自安徽农村已满39岁的他，在海口从事建筑工作。8日上午，他到海甸岛三东路找一老板商谈房屋装修业务，老板从外面买了2瓶矿泉水，老板和他各喝一瓶。老板喝下矿泉水后没有任何反映。
可他打开瓶盖刚喝了一小口，就感到矿泉水很咸，喉咙干燥，接着就口吐白沫和鲜血，全身无力倒 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 8 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: lakeqian (lakeqian), 信区: Sex
标 题: Re: zz怎样用电风扇达非鸡，怎样口暴一条鱼，手把手教学贴!!... (
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 4 01:36:07 2009)
用电扇的话小心电扇漏电，电烤jj好凉爽。
ps
小时候用电闸烤过蛤蟆，眼珠变黄然后爆掉。甚爽。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 东营新婚女子失联被定性为抢劫杀人案，东营警方在东营区史口镇成功将准备逃亡的犯罪嫌疑人李某某抓获。12月1日凌晨，李某某的朋友联系齐鲁晚报·齐鲁壹点记者称，李某某事发后曾经联系朋友们准备躲藏，而在他们看来，李某某是这起轰动全国的抢劫杀人案的嫌疑人，是“无论如何都没有想到的”。
被堵在桥上，嫌疑人无路可走
11月30日上午，一段只有十几秒钟、据传是李某某抓捕现场的视频在网上传播。视频显示，警方在一处立交桥下搭设了气垫，桥上一人被民警围住，公安、消防等干警在桥下气垫周围严阵以待。
12月1日，有媒体报道，这段视频就是东营警方在东营区史口立交桥抓捕犯罪嫌疑人李某某的视频。当时，犯罪嫌疑人李某某被民警堵截在立交桥上，他想跳桥，随后119消防官兵携带救生气垫赶到了现场，最终把李某某抓获。11月30日深夜，一些微信平台也陆续发了李某某被捕和送医院检查的图片。
12月1日凌晨，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者通过李某某的朋友确认，在医院检查的，正是11月30日凌晨被警方抓获的李某某。据悉，被捕后，李某某已被送往看守所看押。
12月1日，有媒体报道这起案件又抓住一名嫌疑人，但齐鲁晚报·齐鲁壹点记者向东营警方求证时... 阅读全帖 |
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m********6
发帖数: 1283 | 10 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: chjy002 (zxcvbnm), 信区: Taiwan
标 题: Re: FW: 左宗棠鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 15:12:34 2012, 美东)
左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 寒假來了，我終於可以回家了，從美麗的瓷都景德鎮到武漢，然后做車到了河北老家，
初6了我終於坐不住了，就來到了北京，聽說北京同志浴室很刺激，我找了半天，才找
到年輕的天堂，歐亞西斯，環境不錯，燈光不錯，消費很低，我躺到了一樓的一個位置
上，旁邊一個帥哥沒有一點羞澀的利馬把手伸到了我的雞巴上，我被嚇了一跳，他擼了
兩下我就硬了，我心理好愜意。我也摸起了他的，北方男人的雞巴真的都好大呀。我摸
著，好粗，好大，我利馬把身子下去去唆他的雞巴，這個時候兩個年輕的小孩子，小帥
哥過來了，他們也躺到我的另一邊，我的心在顫動，我唆著他的大雞巴，過一會，感覺
誰摸我的屁股，不用說，是那兩個小帥哥的一個，摸著我的屁眼，還摸我的大雞巴，我
好硬，我前面忙著唆那個帥哥的雞巴，他迷著眼睛爽著，一會一個小帥哥把大雞巴插到
我的屁眼裡，我就側了一下身，讓他插的更深，我好奇的往后看了下，另外一個帥哥，
操著操我的那個帥氣小弟弟，這時我好興奮呀，我更狂了，我輕輕的叫了起來，呀，周
圍好些人在看我們，但我們也顧不得那麼多，瘋狂的刺激著，過了一會，第一帥哥，讓
我趴下，他也插了進來，呀，好飽，好粗，好爽，我的嘴又唆起了剛才操... 阅读全帖 |
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m**********4
发帖数: 774 | 12 做口水鸡，其他的都还可以，冷水也过了。但是那个鸡我剁不到一起，剁出来烂糟糟的
，不整齐。
是因为我刀工不行呢还是有什么诀窍？
谢谢啦！ |
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l**a
发帖数: 12455 | 13 根本两码事，鸡蛋羹是咸口的，那些牛奶甜点是甜口的，根本都不是一种类型的东西，
一个是菜一个是甜品 |
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o****p
发帖数: 9785 | 14 做菜这东西需要有想象力，加上实践为基础。
根本两码事，鸡蛋羹是咸口的，那些牛奶甜点是甜口的，根本都不是一种类型的东西，
一个是菜一个是甜品 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 15 怎么连ｔｈｏｒ都不会贴图了？
鸡杀得鲥鱼我只偶然用inline spinner正口钓到过一条。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 16 上海美食传奇:文革时给西哈努克作碗汤杀了108只鸡
倍可亲(backchina.com) 本书收入了作家沈嘉禄有关老上海风味小吃、平民菜肴、
时令美食和本帮菜点的随笔78篇。全书以平民生活的草根食物为叙述底本，以怀旧谐趣
的文字和戴敦邦先生生动传神的插图，展开对老上海生活的回忆。
粢饭糕的故事
过去，一些小的饮食店门口，支一口铁锅，倒大半锅油，将粢饭糕投下去，油锅马
上欢腾起来，汹涌澎湃的情状。不一会，粢饭糕在油锅里露出金黄色一角，师傅用火钳
翻几下夹起，排列在抓住锅子沿口的铁丝架由系斡汀?
粢饭糕是长方形的，厚约三四分，像一副没拆封的扑克牌，炸得外脆里软，咬一口
，咸滋滋的，还有一股葱花香。特别是四个角最先炸焦，有点硬，咬起来很过瘾。五分
钱一块，清晨用大碗去买几块，与豆浆一起吃，算是改善伙食了。下午也有卖，纯粹作
为点心吃的。
炸粢饭糕时，会有许多碎屑掉在锅里，师傅要不时地用漏勺打捞上来，否则会焦糊
成煤屑一样。碎屑在锅底躺的时间长，特别香脆。我最喜欢吃碎屑，碎屑也是卖的，一
角钱一大碗，得候巧。师傅不会等你，积满了一碗就随便卖给顾客。我家弄堂口的饮食
店一度有卖粢饭糕，我想办法 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swordsman (笑傲江湖), 信区: Military
标 题: 国内现在投资房产不如投资鸡。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 20:00:48 2011, 美东)
房价现在看来是hold住了。没法投资了。
按照现在国内的男女比例，未来鸡的价格会一路走高，而且造房子快，造人的周期太长
。所以未来20-50年，鸡的价格肯定是一路走高，所以应该投资国内妓院，嗯。
资料：
中国男女比例，据国家人口和计划生育委员会透露，目前全国男女出生性别比为
116.9：100,而有的省份竟达到135：100,形势不容乐观。
全国统计表明：2000年生一胎的性比别为107.1，生两胎的性比别为151.9，生三
胎的性比别达159.4。而据海南省的一项统计表明，生一胎的出生性比别为118.3，生两
胎的达到119.4，生三胎的则高达233.3。也就是说，生的胎数越多，选择生男孩的越多
。据估计，在中国每诞生一个新生命，就有2.5个婴儿被堕胎。每年至少有30000胎儿因
为是女婴而被流产。
即在不满20岁的... 阅读全帖 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 18 这个小菜鸡真的是很嫩。价格也很好看，差不多2美元一只
买回来解冻以后，放滚水里面煮大概8分钟，关火焖10分钟，浸冰水半小时，捞出。
我自己用麻油及姜粉抹了鸡身。放置半小时后，先把鸡切成几大零件部位。然后再分别
斩断，装盘。
另外就开始准备调料汁。
调料汁麻椒味道一定要给足，但是不能多，多了就发苦。里面兑上鸡汤。老抽生抽，糖
、盐、熟白芝麻、辣椒油、少许醋，蒜蓉、姜蓉、葱蓉、熟花生粉、白胡椒粉，淋在鸡
上以后，点缀一些葱丝。就ok了~ |
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D*******B
发帖数: 459 | 19 又傣又泰的微酸微甜又微辣的手撕鸡
介个名字取的有点绕口，嘿嘿~
这个手撕鸡的做法来源于傣族菜，我又加入了点泰国甜椒酱，所以我说它又傣又泰。
微酸的味道来自于番茄和柠檬汁，微甜来自于泰国甜椒酱里的甜味，微辣也是泰国甜椒
酱里的味道，不过这里的辣味我基本忽略不计，我觉得完全木有辣味有木有！？所以一
般都会再额外加点小米辣椒碎进去。
材料：鸡腿 四五只（也可用鸡胸肉），番茄一大个，泰国甜椒酱，葱姜蒜香菜切碎，
小半个紫洋葱，柠檬小半个
步骤
1． 鸡腿冷水下锅，飞水去沫。加入少许料酒，姜片和盐，煮10到15分钟。起锅，
沥水，放凉。
2． 紫洋葱切碎，番茄去皮切碎，不用太碎。（番茄在沸水里煮一分钟，或碗里放
冷水放入番茄，水一定要没过番茄，微波炉里转两三分钟，水变烫把番茄皮烫开。这样
番茄皮就很容易剥落）
3． 番茄洋葱碎，葱姜蒜香菜碎，加点生抽（或鱼露），一点点盐，泰国甜椒酱一
勺，花椒油两滴，麻油两滴，挤1/4个柠檬汁，喜好吃辣的可剁点小米辣椒碎，拌匀。
4． 放凉的鸡腿用手撕成条，淋上拌匀的3
。。。。然后开吃~
Ps：泰国甜椒酱我用的是MAE PLOY这个牌... 阅读全帖 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 20 记得小时候，杀一只鸡全家几口人吃，吃得挺香的，
现在去KROGER买的烧鸡，一只鸡还不够我自己吃的
到底是鸡变小了，还是我太能吃了，看着烧鸡的塑料
袋，就是想不明白。 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swordsman (笑傲江湖), 信区: Military
标 题: 国内现在投资房产不如投资鸡。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 20:00:48 2011, 美东)
房价现在看来是hold住了。没法投资了。
按照现在国内的男女比例，未来鸡的价格会一路走高，而且造房子快，造人的周期太长
。所以未来20-50年，鸡的价格肯定是一路走高，所以应该投资国内妓院，嗯。
资料：
中国男女比例，据国家人口和计划生育委员会透露，目前全国男女出生性别比为
116.9：100,而有的省份竟达到135：100,形势不容乐观。
全国统计表明：2000年生一胎的性比别为107.1，生两胎的性比别为151.9，生三
胎的性比别达159.4。而据海南省的一项统计表明，生一胎的出生性比别为118.3，生两
胎的达到119.4，生三胎的则高达233.3。也就是说，生的胎数越多，选择生男孩的越多
。据估计，在中国每诞生一个新生命，就有2.5个婴儿被堕胎。每年至少有30000胎儿因
为是女婴而被流产。
即在不满20岁的... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 22 是这样的，昨天问一个小兄弟，国庆有什么打算。回答说等女朋友月经过去，就去看她
。我问，那住宿怎么解决。你们也懂的，除非是北京上海大地方外企，余下都是工资给
的少，然后给个宿舍住。结果他说，就靠如家之类的房间。我靠，这跟做鸡有什么区别
。女大学生在学校的时候，跟bf出去找钟点房乱搞。走上社会以后，如果没进外企，做
个骚骚的office lady，被老外操，就像鸡out call一样。一看bf来了，一起跑motel开
房做爱。
所以啊，你们说，这普通的海龟，回去能不沦陷吗？这年头大学扩招，都是离家出走上
学的小地方女人。一路都跟鸡一样过来的。唉，。。。
看来看去，还是上海大学的女生好。虽然黑木耳是必须的，但至少是像我们一个硕士海
龟说的那样：好比说杭州南京的女人哪，买一个ip6就愿意劈腿了。那上海的女人哪，
得6+128G土豪金才行。哦对了，我们周围的土族，虽然都是开大奔，740之类的，但是
对上海女生还是特别value的。就是说，上海女人开天大的口，他们都觉得应该去承受
。所以说呀，真想不通那些外f的上海女人，就不能去找一个外地的土豪吗？一家土豪
至少要消费4个上大女生。一个嫁儿子，一个... 阅读全帖 |
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Y****3
发帖数: 404 | 23 红油放冰糖熬就好。要的是颜色，和辣味，不需要放其他任何东西。
1LB左右的鸡浸20分钟就熟了，如果更大一些的，你可以放入鸡之后大火煮5分钟再关火
浸25分钟。以此类推，主要是看鸡的大小。
把鸡从热水里捞出来，马上放冰水里泡，是为了让鸡肉收紧滑嫩，鸡皮更皮爽脆
蒜蓉，姜蓉即可， 不需要剁成泥 |
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v*******n
发帖数: 8995 | 24 vegas的鸡都是骗子
满地小广告,送鸡上猛,100刀
是啊,是送到了
100到之包括送到猛口。
然后就没有了。
想吃鸡,就等着唉宰吧。
我都是挺别人所得 |
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m**d
发帖数: 21441 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: Military
标 题: 毛太祖一天一只鸡，袁大头只吃12个鸡蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 12 16:39:54 2011, 美东)
康熙年间，有个刑部尚书徐乾学，此人每天上早朝，都要用一大堆点心把肚子填饱。都
有哪些点心呢？馒头50个，鸡蛋50颗，烤黄雀50只，另加10壶小酒。《清代名人轶事》
里说，徐尚书早上吃完这些东西，可以“竟日不饥”，一天都不会饿。这是废话，不管
谁吃下去这么多东西，一天都不会饿。
传说袁世凯爱吃鸡蛋，一天能吃12个：早上4个、中午4个、晚上4个，跟坐月子的妇女
似的。人家徐乾学一顿就吃50个，老袁要是知道，肯定甘拜下风。
乾隆年间，有个工部侍郎吴省钦(据说此人是大贪官和珅的死党)，他跟某将军比试饭量
，一顿吃下24碗米饭，结果还是输了。他不服，第二天中午又跟那个将军比试，这回只
吃米饭不吃菜，竟然吃了36碗米饭。那将军挑食，“无肴不能下咽”，只吃了20碗，就
吐得满地都是，让吴侍郎扳回了一局。
再一位是道光年间的闽浙总督孙尔准。... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swordsman (笑傲江湖), 信区: Military
标 题: 国内现在投资房产不如投资鸡。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 20:00:48 2011, 美东)
房价现在看来是hold住了。没法投资了。
按照现在国内的男女比例，未来鸡的价格会一路走高，而且造房子快，造人的周期太长
。所以未来20-50年，鸡的价格肯定是一路走高，所以应该投资国内妓院，嗯。
资料：
中国男女比例，据国家人口和计划生育委员会透露，目前全国男女出生性别比为
116.9：100,而有的省份竟达到135：100,形势不容乐观。
全国统计表明：2000年生一胎的性比别为107.1，生两胎的性比别为151.9，生三
胎的性比别达159.4。而据海南省的一项统计表明，生一胎的出生性比别为118.3，生两
胎的达到119.4，生三胎的则高达233.3。也就是说，生的胎数越多，选择生男孩的越多
。据估计，在中国每诞生一个新生命，就有2.5个婴儿被堕胎。每年至少有30000胎儿因
为是女婴而被流产。
即在不满20岁的... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
PhilipWang (谁像你好) 于 (Mon Oct 25 01:55:15 2010, 美东) 提到:
发信人: PhilipWang (谁像你好), 信区: LosAngeles
标 题: 我对有些佛教食物模拟鸡鸭的味道感到很奇怪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 01:52:45 2010, 美东)
食素，我很能理解
只是不明白的是，为什么有些跟佛教有关的食物，会模拟鸡鸭的味道
这好比是，一个人很想打打杀杀，于是告诫他，不要真去杀戮，去找一个
稻草人尽情发泄
难道不应该从心底里不在留念动物的味道吗？
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purity (purity) 于 (Mon Oct 25 02:37:28 2010, 美东) 提到:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=Vegetarianism&gid=31245905&opflag=1
☆─... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 最近有盆友回成都玩每天盆友圈晒川菜 搞得我满脑子回锅肉水煮鱼啥的 麻溜儿杀去了
flushing的川山甲 刚开业吃过一次 我记得又麻又辣感觉很不错啊 我lg四川人都点赞
来着 后来很长一段时间排不上队就没吃
结果今天心心念念两个人点了四个菜 凉菜 跳水鸡 我还想现在口水鸡这么闷骚都改名
字了 一吃 是甜的泡在不辣的红油里 鸡满嫩 但是没有川味啊
回锅肉上来的时候卖相很不错 看起来肉也是先煸炒到卷曲“灯盏窝”状 口水都流出来
了 结果一吃 卧槽 甜口的！！！ 除了甜 豆瓣豆豉的咸香一点没有啊
回锅肉做的这是神马 这绝对是近几年来印象中最差回锅肉了 心情真是大大的不好了。
。。至此 我已经预料到下面的菜也要悲剧了
剩下的干锅肥肠 凭良心讲不难吃 就是不是川菜味儿 孜然味很重 应该是走的西安风吧
还有个酸汤田鸡 里面放的白蘑菇不知道是进货进的快烂的么 一股坏了的味道 我还想
会不会是酸汤就这个味儿 但是田鸡不是啊 一恶心也给退了
正宗的川菜川菜川菜哪儿去了 |
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s****u
发帖数: 2203 | 29 周末早上，两娃一边一个，陪着他们吃早饭。老二指着我的杯子招呼，我就给她咪了一
口我的牛奶，那边老大就喊上了“妈妈，妹妹不能吃没有鸡的奶！”
“啥是没有鸡的奶？”我给弄糊涂了，老大也说不清楚。后来我想起来了，两娃吃的
organic homo的奶，我们平常跟她说那是有机的奶，那么我们大人吃的可不就是“没有
鸡的奶”嘛。真是反应迟钝啊。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 博主晒出的和朋友一起卖家禽的照片。
微博 @你问咧：自主创业的90后男孩，不怕辛苦不畏白眼不怕脏，努力奋斗着，大家有什么看法，希望大家给以支持转发，让90后新精神传播！谢谢！我们大学生也可以做得很好！
记者微访 这是两个来自孝感的90后男孩，他们过暑假的方式有点特别：是去各大菜市场卖鸡鸭等家禽。
博主的真名与微博昵称谐音李文列，是华中科技大学武昌分校大二学生，今年21岁。与他一起卖菜的男生名叫向欣，是湖北工业大学机械设计专业大二学生。两人曾经是中学同学。
生意是从6月18日开始的，两人从老家云梦带来近百只鸡、鸭和鸽子，拉到武汉几个菜市场去卖。每两周会回老家拿一次货，中间的空当会去武汉的农贸市场进货。
怎么会想到卖家禽呢？原来，向欣的爷爷奶奶在老家养家禽卖。向欣因此想到了这个点子，跟李文列商量后，一拍即合，说干就干。
一开始，站在菜场里吆喝，他们还有点不好意思，但时间长了，就渐渐习惯了。为了省钱，他们在硚口宗关附近的城中村租了个私房的顶楼，每天凌晨三四点钟起来，坐公交车去菜市场。他们每天上午卖完家禽之后，中午都不敢回去，只好去附近的超市蹭冷气，到晚上8点才勉强敢进屋。
别看两个孩子年纪不... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 31 康熙年间，有个刑部尚书徐乾学，此人每天上早朝，都要用一大堆点心把肚子填饱。都
有哪些点心呢？馒头50个，鸡蛋50颗，烤黄雀50只，另加10壶小酒。《清代名人轶事》
里说，徐尚书早上吃完这些东西，可以“竟日不饥”，一天都不会饿。这是废话，不管
谁吃下去这么多东西，一天都不会饿。
传说袁世凯爱吃鸡蛋，一天能吃12个：早上4个、中午4个、晚上4个，跟坐月子的妇女
似的。人家徐乾学一顿就吃50个，老袁要是知道，肯定甘拜下风。
乾隆年间，有个工部侍郎吴省钦(据说此人是大贪官和珅的死党)，他跟某将军比试饭量
，一顿吃下24碗米饭，结果还是输了。他不服，第二天中午又跟那个将军比试，这回只
吃米饭不吃菜，竟然吃了36碗米饭。那将军挑食，“无肴不能下咽”，只吃了20碗，就
吐得满地都是，让吴侍郎扳回了一局。
再一位是道光年间的闽浙总督孙尔准。孙总督去泉州阅兵，泉州知府请客，端上100个
馒头、100个蒸饺，以及一个一品锅———锅里有两只鸭子两只鸡。孙总督阅兵阅饿了
，竟把那些馒头啦、蒸饺啦、鸭子啦、鸡啦，一点儿不剩全倒进肚子里去了。泉州知府
惊呼，席上众客瞠目结舌，孙总督摸着肚皮说：“我阅兵两省，惟至泉... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 32 房价现在看来是hold住了。没法投资了。
按照现在国内的男女比例，未来鸡的价格会一路走高，而且造房子快，造人的周期太长
。所以未来20-50年，鸡的价格肯定是一路走高，所以应该投资国内妓院，嗯。
资料：
中国男女比例，据国家人口和计划生育委员会透露，目前全国男女出生性别比为
116.9：100,而有的省份竟达到135：100,形势不容乐观。
全国统计表明：2000年生一胎的性比别为107.1，生两胎的性比别为151.9，生三
胎的性比别达159.4。而据海南省的一项统计表明，生一胎的出生性比别为118.3，生两
胎的达到119.4，生三胎的则高达233.3。也就是说，生的胎数越多，选择生男孩的越多
。据估计，在中国每诞生一个新生命，就有2.5个婴儿被堕胎。每年至少有30000胎儿因
为是女婴而被流产。
即在不满20岁的人口中，男性比女性多出2000余万人，平均每个年龄男性比女
性富余100多万人。由此人口专家预测：到2020年，将会有3000万至4000万处于婚育年
龄的男青年无妻可娶。出生人口的性别比形势严峻，男孩多女孩少的问题日益成为严重
的社会问题。
《2008年... 阅读全帖 |
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a*******d
发帖数: 7538 | 33 走地鸡做咖喱鸡有点屈才， 最好还是炖汤
强烈推荐口水鸡， 必须撒碎花生 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 34 re，而且是文科女
不过走地鸡一开口，嘲笑霉国国男，我就忍不住想笑
结果上次被赵老师现行扒皮，哈哈哈
其实走地鸡被扒皮，是早晚的事。大家都把它这个外F当乐子 |
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s********e
发帖数: 323 | 36 刚才还在生我们家那只猪的气，看了jj的帖子，太有同感了。
我们家那只也是，不做饭，不过他是因为太忙，每天早出晚归的做实验。我毕业了在找
工作，基本上都在家。我想他平时也确实很累，我多做点就多做点了。
但是我很不能忍受的是他好像觉得我做饭做家务是应该的，做的不好吃他还要不开心。
像今天周六，他也是一早去学校，4,5点才回家。我在家里做好晚饭，煮了锅鸡汤，他
吃了几口就说不好吃，说我太笨了不会煮鸡汤，应该这样煮那样煮。明明就是超市买的
整鸡味道不鲜美，我也没办法，一只鸡就3，4块钱，能有多好吃。他没吃多少就说吃饱
了不吃了。所以我非常生气，打算以后不给他做饭了。
饭盒的事情我们家猪倒是基本不会忘记带回家，他每天带2顿饭，有的时候有汤，要带3
,4个饭盒。但是也是从来不刷。晚上很晚回来也不拿出来，第二天一早往厨房一扔就走
了。只好我刷，确实很不爽。如果放了几天的饭盒，里面都要长霉了。
我也觉得自己很像老妈子，我们还没结婚呢，就要我伺候他，以后怎么办啊。而且jj的
lg还知道道歉，我们家猪每次我发火他都不理我，说我不理智，越是劝我我会更发作。
答:
眼, |
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f**********6
发帖数: 953 | 37 估计是鸡的问题吧~~~
用小火慢慢烫是对的，刚好在水将开未开的时候。
凉水先放冰箱里冻好，等鸡放凉水里凉等差不多后捞出，抹点油在鸡身上，再放冰箱里
一会。 |
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S*********u
发帖数: 83 | 38 鸡切的真整齐，切鸡用的什末工具，能教一下怎莫切的吗？ |
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y**z
发帖数: 4154 | 39 哦，刚没仔细看帖，以为你找盐水鸭，这家的盐水火鸡腿我觉得比鸭好吃，你可以试试
。盐水鸡就不知道了，如果能吃辣的话，吉荣餐厅的口水鸡不错。稻香的贵妃鸡蘸葱油
酱也不错。 |
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g*****z
发帖数: 333 | 40 还要怎么贵？一盘钵钵鸡卖$16，里面一共就一只鸡爪，两只鸡心，三四片土豆，三根
海带，三个藕片，两三块鸡，你觉得这个还叫便宜？ |
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g*****z
发帖数: 333 | 41 还要怎么贵？一盘钵钵鸡卖$16，里面一共就一只鸡爪，两只鸡心，三四片土豆，三根
海带，三个藕片，两三块鸡，你觉得这个还叫便宜？ |
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S****e
发帖数: 568 | 42 有不露鸡和不露鸡双飞的，有大嘴和大嘴双飞的，也还罢了。怎么南瓜子和不露鸡也勾
搭上了。有必要曝一下光。 |
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m*****n
发帖数: 1076 | 43 有的鸡比较傻，不知道拉蛋要蹲下，结果把蛋摔裂。
鸡一闻到蛋黄就会吃的，我曾经喂过。
btw，你家5口人... |
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s******g
发帖数: 15854 | 44 恩，我家一直吃大中华卖的无头老鸡，俗称本地鸡，肉质有口干，做小鸡炖蘑菇一流 |
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c******n
发帖数: 16666 | 45 观后感
1. 德国人可以啊 居然是风冷的 美帝这边大部分都是水冷 恨不得给你加15%额外的水
2. 如果某个怪物统治地球 估计会开一个这样的流水线来处理人肉
3. 在2的基础上，我想到了某一类重口h文。。 |
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d*******d
发帖数: 1341 | 46
推荐两本这类的重口h文吧，我进行一下学术研究 |
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