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全部话题 - 话题: 鸡烧
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s****m
发帖数: 5375
1
都有点干烧的意思,不过这书里的菜调味都超级简单,几乎除了salt and pepper没别的
一开始非常瞧不起,心想这忒没技术含量,不过试做,吃了以后,才真服气了!!
B********n
发帖数: 12753
2
话说,煎好后最好是做sause的时候就换dutch oven珐琅或是上过釉的
否则番茄什么的酸味就容易伤铸铁的season。。。我每次真的都换锅,因为由此在铁皮
锅里烧腐乳肉,结果旁边一圈锈。。。
R*****s
发帖数: 41236
3
刚看到这个,你家狗狗怎么这么可黏....
肿么你吃荤他吃素....
俺家狗狗是猪牛羊鱼鸡龙虾螃蟹啥都吃的...
b*******e
发帖数: 554
4

那次用了焗炉来烤。
下次BBQ 时希望试试用明火来烧,尝尝比较正宗的做法。
c****j
发帖数: 258
5
来自主题: Food版 - 汽锅鸡
以前还以为要在火上烧呢,这边的中国店也有汽锅卖。
c********e
发帖数: 2726
6
最后可以和黄鱼一起烧汤喝,非常好喝的汤.
a*******e
发帖数: 12169
7
还是要带骨头的鸡烧起来香点。
C**********y
发帖数: 3348
8
我烧豆腐了,很美味。。。是不是暴殄天物了?
o*****m
发帖数: 950
9
来自主题: Food版 - 请教chicken noodle soup的做法
谢谢informationm。请问你用这样的鸡烧鸡汤,还飞水吗?
o*****m
发帖数: 950
10
汤关火后再加鸡蛋,趁着汤的热气烧。
餐馆里鸡蛋都加很多水
H******o
发帖数: 674
11
鸡蛋只要蛋清。汤烧好,勾芡然后关火。然后把蛋清倒入,然后快速搅动汤。。就可以
了。
l******e
发帖数: 2893
12
我姥姥的真传,呵呵。
做法:
两个鸡蛋,搅匀(一定要搅得非常匀,否则蒸出来蛋清沉底)。加少量盐,几滴芝麻油
(也可以放烧熟的菜油)。继续搅匀。放入水搅匀。
2个鸡蛋:1小碗(家里吃饭的小碗)水的比例。要是一个鸡蛋,蛋液+水多半小碗。
放入鸡蛋里的水要烧开放凉,凉到刚能喝到口为准。
蒸锅里水烧开,放入蛋液,加盖。开锅开始计时, 1个鸡蛋8分钟,两个鸡蛋10分钟。
我今天蒸了3个鸡蛋,12分钟。
l******e
发帖数: 2893
13
我姥姥的真传,呵呵。
做法:
两个鸡蛋,搅匀(一定要搅得非常匀,否则蒸出来蛋清沉底)。加少量盐,几滴芝麻油
(也可以放烧熟的菜油)。继续搅匀。放入水搅匀。
2个鸡蛋:1小碗(家里吃饭的小碗)水的比例。要是一个鸡蛋,蛋液+水多半小碗。
放入鸡蛋里的水要烧开放凉,凉到刚能喝到口为准。
蒸锅里水烧开,放入蛋液,加盖。开锅开始计时, 1个鸡蛋8分钟,两个鸡蛋10分钟。
我今天蒸了3个鸡蛋,12分钟。
h******e
发帖数: 9616
14

鸭in general跟冬瓜很搭配。
如果到馆子里面吃烤鸭或北京鸭,我一般要求把骨架子打包,回家整点儿冬瓜或者青菜
一起烧汤,狠好喝。
y******y
发帖数: 5
15
来自主题: Food版 - 鸡爪子怎么做?
做过鸭爪,简单又好吃。
放卤料包,葱,姜,料酒,老抽,生抽,水,大火烧开,小伙炖,烧到软烂,收不收汁
随便。
c********d
发帖数: 11593
16
要能把纸板烧到让室友觉得好吃才是本事呢。
I*******y
发帖数: 4893
17
来自主题: Food版 - LIVE BASIL怎么吃?
九层杯我基本上就三种用途:三杯鸡,烧茄子,和做bruschetta
b*****n
发帖数: 2884
18
来自主题: Living版 - 鸡蛋壳会分解吗?
直接扔进去会烧根的啊,得沤个半年才可以用,不用捡
d**u
发帖数: 1639
19
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子烧菜炖汤要不要放姜
九瓜生老二啦?恭喜恭喜!
姜应该是没问题的。台湾人坐月子讲究多吃姜,“麻油鸡”这道月子菜要放好多姜。何
况你体质虚寒,更要多吃姜。
s*******7
发帖数: 702
20
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子用什么鸡炖汤?
我月子里喝的是华人超市买的乌骨鸡烧的汤,生完前1周不要大补哦,好像补了容易让
奶结块。
j*****g
发帖数: 7513
21
来自主题: NextGeneration版 - 各位美妈门都怎么给宝宝蒸鸡蛋羹啊?
我一般用烧过的水稍微凉一下,不用凉透,一个鸡蛋加100 ml水,上锅蒸5,6分钟就可
以, 锅里水不用太多,水开马上把火打到中火。
m****n
发帖数: 2415
22
来自主题: NextGeneration版 - 娃烧100度,daycare给送回家了
什么是Croup哮吼?
哮吼就是喉部和气管发生肿胀。可能由过敏、细菌或吸入刺激物引起,但更常见的
是由于病毒感染,比如副流感病毒、呼吸道合胞病毒(RSV)、腺病毒、流 感病毒或麻
疹病毒。现在大部分哮吼的症状都比较轻,但如果发病严重可能会很危险。哮吼最常发
生在秋、冬两季,3个月至5岁之间的儿童最容易得病。
哮吼的症状是怎么样的?
因为哮吼使咽喉肿胀,所以当宝宝咳嗽时气流通过狭窄的气管,咳嗽声音会发生改
变。如果你的宝宝咳起来声音非常沙哑、低沉,就像是海豹的叫声,那么很可 能就是
哮吼。事实上,哮吼的咳嗽声很有特点,医生可能仅仅听到宝宝咳嗽就能诊断。哮吼最
初几天的症状类似感冒,一般到夜里会发作更厉害。随着病情发展,宝 宝可能会出现
呼吸费力或有喘鸣(吸气时发出鸟叫或鸡打鸣一样的高调音)。同时,宝宝还可能出现
低烧症状。
哮吼会有危险吗?
不像以前那么危险了。现在针对麻疹、流感嗜血杆菌(Hib)和白喉的疫苗可以保
护宝宝避免得一些更危险类型的哮吼。你宝宝的哮吼很可能在3~7天内自愈。但如果宝
宝的哮吼症状比较重,也可能会导致严重的呼吸困难。
什么时候应该去医院?
如果你怀疑宝宝得了哮吼... 阅读全帖
m****n
发帖数: 2415
23
来自主题: NextGeneration版 - 娃烧100度,daycare给送回家了
什么是Croup哮吼?
哮吼就是喉部和气管发生肿胀。可能由过敏、细菌或吸入刺激物引起,但更常见的
是由于病毒感染,比如副流感病毒、呼吸道合胞病毒(RSV)、腺病毒、流 感病毒或麻
疹病毒。现在大部分哮吼的症状都比较轻,但如果发病严重可能会很危险。哮吼最常发
生在秋、冬两季,3个月至5岁之间的儿童最容易得病。
哮吼的症状是怎么样的?
因为哮吼使咽喉肿胀,所以当宝宝咳嗽时气流通过狭窄的气管,咳嗽声音会发生改
变。如果你的宝宝咳起来声音非常沙哑、低沉,就像是海豹的叫声,那么很可 能就是
哮吼。事实上,哮吼的咳嗽声很有特点,医生可能仅仅听到宝宝咳嗽就能诊断。哮吼最
初几天的症状类似感冒,一般到夜里会发作更厉害。随着病情发展,宝 宝可能会出现
呼吸费力或有喘鸣(吸气时发出鸟叫或鸡打鸣一样的高调音)。同时,宝宝还可能出现
低烧症状。
哮吼会有危险吗?
不像以前那么危险了。现在针对麻疹、流感嗜血杆菌(Hib)和白喉的疫苗可以保
护宝宝避免得一些更危险类型的哮吼。你宝宝的哮吼很可能在3~7天内自愈。但如果宝
宝的哮吼症状比较重,也可能会导致严重的呼吸困难。
什么时候应该去医院?
如果你怀疑宝宝得了哮吼... 阅读全帖
c********r
发帖数: 6013
24
来自主题: PennySaver版 - 撞墙nb来得5rr怎么烧阿?
我打算买2个5刀的鸡翅膀,2个5刀的哈根达斯冰激凌,1.99的午餐肉,1.29的鸡蛋。不
过,楼上的tx,你知道corned beef是啥么,也是1.99的
s*******e
发帖数: 32
25
来自主题: PennySaver版 - cvs 这周有什莫可以烧的
鸡翅膀,2.99一盒,上上周日报纸有1off胖子。
j**y
发帖数: 5059
26
来自主题: PennySaver版 - 哭,求安慰,刚才砂锅烧干裂了
那个像碗一样大小的?不能炖鸡炖鸭呀
D******9
发帖数: 2665
27
都是鸡的屁害得, 记得以前我国内的单位天天在挖沟, 修房, 路是挖了一次又一次
, 这样领导的腰包才会鼓起来。
l******f
发帖数: 568
28
来自主题: Stock版 - 我又加码了, 继续烧。
good, 不过偶还是把刚才dt顺来的一只鸡给lock in 了,被昨天搞怕了
d***y
发帖数: 2567
29
来自主题: Stock版 - 烧太阳能的正在再次被菊爆
基本可以断定,ldk明天不会sell off.准备多持有2-3天。本轮上看16?
sol的靠明天看机会cut loss.有望平出。sol的鸡没偷成。
b******r
发帖数: 16603
30
多谢大师,可惜借不到CZI烧。。不然是义无反顾上重仓了。
p***e
发帖数: 3852
31
来自主题: Stock版 - 熊头在!
趁好波在,抓紧时间偷鸡。烧中概的好时光不太多了
k********n
发帖数: 18523
32
来自主题: Stock版 - 现在可以开始烧YHOO吗?

那个鸡八女人是墨多克的雇员。。日!!!
NEWS 肯定不想YAHOO估价长,因为NEWS也是买家之一。
h******o
发帖数: 6113
33
来自主题: Stock版 - 听锅的,烧了200股大盘
今天不会。锅今天搞偷鸡,上午就说了把今天刚开的重钙空仓,收盘COVER掉。
h******o
发帖数: 6113
34
来自主题: Stock版 - 听锅的,烧了200股大盘
为昨天偷鸡不成,汗。
k********8
发帖数: 7948
35
好让我们伪雄害鸡一下手里的多单
q********g
发帖数: 10694
36
来自主题: Stock版 - 偷鸡版有人想all in TCK
右脚比左脚低,怎么可能敢all in?能猪在这个位置就不错了。开烧,我看行。
D******e
发帖数: 11265
37
这次销售很不成功,
明天全仓无脑暴烧零售。
赶紧买了,要是早买,GOOG你们就赚大发了。
D******e
发帖数: 11265
38
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: 说说自己碰到白人小孩的经历
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 22 11:20:18 2013, 美东)
发信人: ThinKinG (ThinKinG), 信区: ChinaNews
标 题: 被十几岁的小女孩羞辱,但我当时真的不知道该怎么办?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 20 00:14:20 2006)


今天碰到的事让我对美国人的映象彻底改变。

下午骑了单车出去闲逛,半路上遇到一小群小女孩(估计也就小学初中生)。没想到
我接着就成了他们的取笑对象,更准确的说是玩弄对象。先是最小的那位朝我车的前
轮吐痰,然后很无辜的说“Sorry”。我当然没在意,很有礼貌的回她“That's Ok!
”。还没说完,前面两个装作在开玩笑,其中一个"哗"的一下向我这边撒出小半瓶饮
料,还没等我全转过头来,前面的饮料就已经全溅到我身上了。然后又是那副显得很
无辜的表情说“Sorry”。看她们开心的样子,才知道存心玩我。但是她们却都是十... 阅读全帖
u**********n
发帖数: 8905
39
那你去烧吧。下周如果俺的amd出水了,俺准备换成JCP。
r*m
发帖数: 16380
40
这个几乎就是我想烧的8个啊, 哈哈哈
不妨以周一开盘价为准,我short你们long,也别搞太复杂的时间期限也别太短也别太
长,就放到年底,看看谁发财谁亏废,如何?
r*m
发帖数: 16380
41
这个几乎就是我想烧的8个啊, 哈哈哈
不妨以周一开盘价为准,我short你们long,也别搞太复杂的时间期限也别太短也别太
长,就放到年底,看看谁发财谁亏废,如何?
A**********o
发帖数: 996
42

哥给你的皮克你不用,还花钱买什么狗屁骗人的皮克。哈哈哈
你真心为鸡的屁做贡献啊,厚道之人啊。
l***o
发帖数: 5337
43
点个左宗棠鸡,用玉米饼卷上沾着咖喱吃,再就上一辫子蒜,边吃边看村长的艳舞。。
。人生得意,夫复何求。。。
a******1
发帖数: 4654
44
来自主题: Stock版 - 做空天然气的发达了
小心把你小鸡鸡烧糊

发帖数: 1
45
来自主题: Stock版 - 小小人一天之内从58烧到71
啸小人又不是鸡佬找什么鸭子?不过也能吃10次米西林了
s**d
发帖数: 325
46
来自主题: Stock版 - 股市偷鸡生存三原则
不借钱
不裸烧
不碰垃圾股
至理,9年前我初来这里时kbrhouston油工告诉我的
g******t
发帖数: 18158
47
来自主题: Stock版 - 股市偷鸡生存三原则
不借钱,不碰垃圾股明白
啥叫不裸烧?
s**d
发帖数: 325
48
来自主题: Stock版 - 股市偷鸡生存三原则
没有本股,卖call的也属于裸烧
Q********g
发帖数: 2465
49
真心怕大嘴再半夜鸡叫
卡窝1000股
y*z
发帖数: 2555
50
来自主题: Korea版 - 吃鸡
大波烧大火
小驴喜擦擦
流星清肠胃
胖黑满面春
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