o***s
发帖数: 42149 | 1 小狗跟几只鸡住在一个院子里
天生万物，分工各有不同。小狗管护院，小鸡能打鸣。可洛阳市伊滨区郭女士家的小狗要“逆天”了，除了看家护院，它还能“打鸣”，近日，记者在洛阳市伊滨区郭女士家见到一只爱“模仿”的可爱小狗。
讲述
小狗模仿鸡叫，主人睡不成懒觉
“俺家小狗最近可奇怪，每天早上公鸡打鸣后它跟着学，不知道是咋回事。”近日，洛阳市市民郭女士告诉记者，小狗模仿的声音跟公鸡的声音差不多大，搞得人早上几次从睡梦中惊醒。
郭女士家位于洛阳市伊滨区油赵村，26日，记者来到郭女士家，见到了这只可爱的小狗，只见它通体为淡黄色，站起来有半人高，今年3岁多，是郭女士2010年从朋友家抱来的，去年下半年，郭女士的母亲在院子后面搭了个鸡窝，养了几只鸡，小狗整日在院子里，可以说是“看着”鸡长大的。
“小狗模仿鸡叫是最近3个月开始的。”郭女士母亲介绍说，刚开始小狗叫得有点奇怪，家里人没在意，后来发现它是在跟在公鸡后面，公鸡早上打鸣，叫“喔喔”，小狗马上就跟着“呜”叫一声，后来越模仿越像，声音甚至还带着拐弯。
见证
狗狗跟着公鸡叫，嘴巴张得很大
除了模仿鸡叫，小狗偶尔还会模仿郭女士的叫声。“有时候，我站在院里大声叫一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 制图 沈明
这个九字长姓排在最难起名字的姓氏排行榜第一位
“老公姓操，老婆觉得取什么名都不中听，要孩子跟自己姓。”最近，这样一则新闻引起了大家的兴趣，“老公说不跟他姓就离婚，结果双方家长也掺和进来了，最后老婆看在孩子面上让了一步—只要能取出好听名字，就跟操姓。可是，叫啥名字好呢？”操刀，操盘，操场……网友齐上阵，纷纷“建言献策”。与此同时，闲不住的网友还总结出了和“操”一样奇怪并且难起名的姓，比如苟、黑、尿、毒等等。对于这些拥有罕见姓氏的人来说，除了会引起误会，还容易被调侃。南京一位姓操的女士，也因此尴尬改姓。
姓氏的烦恼
南京作家操新曾因姓氏被取笑
说起最难起名字的姓，操还不是排行第一的，它只能排在第四。在网上流传的“难起名字的姓氏TOP25排行榜”中，排在操姓前面的有“死”“尿”，还有一个九字长姓。
家住南京的操新，是一名作家。十多年前，她将自己的名字，改成了曹新，说起原因，她笑说，在国内叫了这么多年，都没什么，反倒是去了国外，老外的认真让她尴尬了。“一来，我是女性，二来，我从小在大院长大，没人会拿这个姓氏说事，大家甚至还都非常照顾我。”操新说，刚出生时，父母给她取名操小妹，这个名... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 农历鸡年终于来了，一份最新的科学研究为鸡的“智商”翻了案。
在人们印象里，鸡是笨或蠢的代名词。但事实并非如此，根据前不久，全球领先的科学技术和医学出版机构施普林格（Springer）旗下期刊《动物认知》（Animal Cognition）发表的文章：鸡的智力水平被无端低估，并被其他禽鸟种类遮掩了。
文章认为，鸡有独特的个性，不仅会运用策略智取对手，还懂得自己在啄食顺序中的地位，进行相关的演绎推理——这是人类到7岁才逐渐形成的能力。
该文作者是洛丽·马里诺（Lori Marino），美国一个有关动物福利及研究项目的资深科学家。在文章里，她综述了这种世界上数量最多的家养动物的最新研究成果，主要涉及家鸡的心理、行为和情绪活动等。
马里诺说，在人们眼中，鸡的身上缺少其他“聪明”动物所具备的特点，并常常会认为其智力水平也比其他动物低。事实并非如此，人们对于“家鸡心理学”这个概念也比较陌生。
科研人员拿刚刚孵出的雏鸡做了一次实验，结果就和人类固有的刻板印象有所不同：原来，鸡对于数字有一定的认知。
马里诺说，科研人员在刚出生5天的家鸡面前，放置两组不同数量的物品，当科研人员用两块隔板阻挡物品之后，家... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 98 | 4 时间：2011年6月17日
地点：陕西省富平县农民牛XX家
（我进村的时候，牛XX正在门口喂羊，赶紧洗了手，请我进家，泡茶。）
依娃：你好，打扰你了。
牛XX：不打搅，不打搅。
依：能不能先给我一个你的个人简历，就是你在哪儿出生的、啥家庭、受过什么教育、
干过那些活、家庭状况等？你随便说，慢慢说。
牛XX：咱是个农民，一辈子没给人说过简历，种地的人不需要啥简历。我就胡乱说说，
别笑话。我1950年出生在甘肃省天水地区秦安县王铺乡，那时候家庭成分是地主。在屋
里没上过学。1961年，因为为甘肃闹饥荒严重的很，没啥吃，父亲和几个姊妹都饿死了
，就跟上我妈我姐逃荒要饭流落到陕西来了。十一岁才开始上学，高中毕业，当过教师
、会计、小队长。包产到户后就一直种地到现在，差不多三十年了。现在屋里算是九口
人，我和婆娘，两个儿子两个媳妇，三个孙子。但儿子媳妇常年都在外面打工呢，屋里
就我和婆娘和孙子娃。
前些年，啥都是两只手做，下苦呢。这几年，农村机械化程度高，种和收都是用联合机
做哩，人不太受苦了。
依：我来找你，主要是向你打听六零年左右饥荒的情况。在咱农村，每个村子基本上都
是一个姓，都是几辈子自... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 5 毛泽东在延安的革命任务：被迫老吃鸡(图文)
近日，有媒体刊登原题为《陈云：毛泽东吃鸡是革命任务》的旧闻，引发网络效应。该
文在社交网站上疯传，引起热议。网友直呼：陈云这个马屁精 ！共产党的“革命任务
”罄竹难书！
身在最贫穷地区十年 毛泽东“总有鸡吃”
据黑龙江《老年日报》文摘报导，毛泽东不管是在战争年代，还是在国内和平时期身体
一直都保持着良好的状态，这些与周边人士对他在生活中的“特殊”照顾不无关系。
1937年1月13日，毛泽东随中央机关由保安迁往延安，直到1947年3月18日红军撤离，毛
泽东在延安整整呆了十年之久。当时的延安，堪称中国内地最贫穷的地区之一。而在这
期间，毛泽东“总有鸡吃”。
无疑，对于当时的延安民众而言，鸡肉已经是非常奢侈的“生活高级品”了。
陈云：毛主席吃鸡是一种“革命任务”
1943年12月9日，毛泽东和陈云、林伯渠参观陕甘宁边区第三届生产展览会。（资料图）
文摘还说，由于生活艰苦，而共产党又是以“平均主义”的旗号进驻延安以及其它革命
根据地的，因此，毛泽东所享受的“特遇”自然引起民众以及党内的质 疑。据中共党
史专家司马璐回忆，一位比自己年纪略长的官员就向... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 6 食疗价值
1、鸡肉
[鸡的结构图]
鸡的结构图
雉科动物家鸡的肉。家鸡又称鸡。古代分为丹、黄、乌、白四种。目前比较著名的鸡种
，有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。我
国各地均有饲养。杀鸡，去毛、脚的外皮、内脏，洗净鲜用。
[性能]味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。
[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟
酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。
[用途]用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头
晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调；脾虚水
肿；疮疡久不愈合等。
[用法]煮食，蒸食，炖汤等。
[注意]凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。
[附方]
1，甜味乌鸡：乌雌鸡1只，生地黄60g，饴糖100g。将上二味放入鸡腹，用线缚定
，置碗中，加水少许，蒸熟。食肉饮汤，不用盐。
源于《姚僧坦集验方》。本方重用乌鸡补益气血；生地黄蒸用，甘平益血；兼用饴
糖温中补脾，是取脾为后天之本，补虚扶弱，须重补脾之意... 阅读全帖 |
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d***o
发帖数: 7006 | 7 世界上只有中国人最会吃鸡。中国人会把鸡的各种部位，包括鸡头，鸡屁股都拿做成各
种美味。中国人吃鸡的方法最多，整只鸡可以蒸，烤，煮，炸。也会把鸡弄成鸡块来做
，还可以把鸡脚做成凤爪来吃。就是中国最贫困的山区农民也会十几种不同的做鸡方法
，因为在中国农村田间地头到处是走地鸡，
反观美国人，
烹饪技术不行，
由于不够聪明，
说的舌头也不利索，只能吃没有骨头的鸡胸肉，包装好的鸡翅膀，烹饪方法只有炸和烤
这两种，
只鸡胸肉，鸡腿和鸡翅，只是因为鸡这三个部位没有骨头。从吃鸡这点看，就是比尔盖
茨也不如中国最贫苦的山区农民有口福。要是中国人 说天下吃鸡第二，每人敢说第一。 |
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w***m
发帖数: 10498 | 8 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dayedapai (笑哥), 信区: WaterWorld
标 题: 赛斑鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 28 17:09:53 2013, 美东)
大学毕业后去云南的一个边塞小镇做了一年支教，在那里吃到了赛斑鸡。
赛斑鸡是当地有名的鸡，因为是杂交品种，所以不会下蛋。但赛斑鸡皮薄肉嫩，吃起来
味道鲜美，令人回味无穷！
听当地老人讲，最开始赛斑鸡是没有名字的。因为好吃，人们都叫她赛斑鸠，意思是比
斑鸠还好吃。斑鸠是一种野生的鸟，因为味美，经常被人猎杀，成为餐桌上的佳肴。小
时候，我家后院有一片很大的竹林，我常常看见老猎人扛着猎枪打斑鸠。赛斑鸠这个名
字叫久了，不知道啥时候就演变成了现在这个名字－－赛斑鸡。我想这个也好理解，因
为她毕竟是鸡嘛！
赛斑鸡不会下蛋，但却很会招引公鸡，无论走到哪里，身边总是围着一群公鸡。公鸡多
了，自然会互相争斗，用嘴去啄对方的冠子或者脖子。我经常在古镇看见这样的场面－
－一大群公鸡为争赛斑鸡你追我赶，斗的一地鸡毛，真正的鸡飞狗跳，赛斑鸡却在一旁
悠闲的跺着八字，哼着小曲，一... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 153 | 9 大学毕业后去云南的一个边塞小镇做了一年支教，在那里吃到了赛斑鸡。
赛斑鸡是当地有名的鸡，因为是杂交品种，所以不会下蛋。但赛斑鸡皮薄肉嫩，吃起来
味道鲜美，令人回味无穷！
听当地老人讲，最开始赛斑鸡是没有名字的。因为好吃，人们都叫她赛斑鸠，意思是比
斑鸠还好吃。斑鸠是一种野生的鸟，因为味美，经常被人猎杀，成为餐桌上的佳肴。小
时候，我家后院有一片很大的竹林，我常常看见老猎人扛着猎枪打斑鸠。赛斑鸠这个名
字叫久了，不知道啥时候就演变成了现在这个名字－－赛斑鸡。我想这个也好理解，因
为她毕竟是鸡嘛！
赛斑鸡不会下蛋，但却很会招引公鸡，无论走到哪里，身边总是围着一群公鸡。公鸡多
了，自然会互相争斗，用嘴去啄对方的冠子或者脖子。我经常在古镇看见这样的场面－
－一大群公鸡为争赛斑鸡你追我赶，斗的一地鸡毛，真正的鸡飞狗跳，赛斑鸡却在一旁
悠闲的跺着八字，哼着小曲，一副事不关己的样子。
我曾好奇地问当地的老人，既然赛斑鸡不会下蛋，那还留那么多公鸡干啥？在我的家乡
，当公鸡还是童子鸡的时候，很多就会被宰杀，端上了餐桌。只会留下一两只公鸡做种
。老人告诉我说，这正是养赛斑鸡的独特之处。赛斑鸡只有在公鸡环伺... 阅读全帖 |
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N******K
发帖数: 10202 | 10 文/江因风
小学文化程度的土豪刘益谦豪赌2.8亿买下鸡缸杯，看似人傻钱多，实则是迫于无奈而
孤注一掷的装富表演，也许已经是垂死挣扎之举了，当然原因很复杂。
刘益谦是很会SHOW的，初中缀学干了多年街头小贩和的士司机刘益谦不知道从哪里弄了
个四川大学法律硕士，学历来历不明，呵呵。还记得那个超级高调举办上海首富秀的周
正毅吗？现在哪里了？蹲监狱里面了。
《功甫帖》伪作事件动摇了国宝帮的收藏信用，一些靠炒高文物字画来循环抵押骗贷的
收藏家面临破产危机。刘益谦拿《功甫帖》伪作忽悠上海政府帮他交了税金，将来会被
清算的。《功甫帖》伪作事件苏富比一天内从调查改口不调查，刘益谦是要报大恩的。
苏富比调查可能会引致美国司法介入，一些在中国盖得住的事情在美国是盖不住的，《
功甫帖》伪作内幕曝光那是要毁掉一大批人的。
一，合法洗钱实质是改良的庞氏骗局
刘益谦是没有多少钱的，能拿出来炒股的钱也就几个亿，通过循环重复质押信贷一共借
了几十亿炒股，股市一直低迷不涨，光贷款利息每年就要还好几亿，刘益谦哪里来钱还
利息？刘益谦2010年光是地产股就巨亏5亿，被质疑会资金链断裂... 阅读全帖 |
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n******6
发帖数: 1829 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: MadDaemon (瘋一樣的男子), 信区: Joke
标 题: 纽约大学中国女孩造了一面可勃起的 “鸡鸡墙”(图/视)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 18:03:08 2016, 美东)
https://www.youtube.com/watch?v=KD_EdQHAC1c
去年，我在网上闲逛时无意间发现了一个让我精神为之一振的互动装置作品：一面安装
了 “81个可勃起的3D打印阴茎” 的鸡鸡墙（Penis Wall）。这件装置配有舵机和超声
波传感器，能根据人的距离来控制阴茎勃起的强度。如果这个说法听起来太没有人情味
，就请想象一下这个画面：你正慢慢走进这面墙，一墙的鸡鸡由于感知到你的靠近而勃
起了，当你渐渐远离，它们又像失望一样的低下了头 …… 作为一个女孩，还能想到什
么比这更令人兴奋的画面吗？
然后，我马上发现作者是在纽约大学交互式电讯项目（ITP）读研究生的中国女孩苏佩
琪，“鸡鸡墙”是她的毕业设计作品。在一些资料中，苏佩琪表示，在所有与人发生交
互的东西中，阴茎可能是“最古老又最有吸引力”的一... 阅读全帖 |
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M*******n
发帖数: 10087 | 12 https://www.youtube.com/watch?v=KD_EdQHAC1c
去年，我在网上闲逛时无意间发现了一个让我精神为之一振的互动装置作品：一面安装
了 “81个可勃起的3D打印阴茎” 的鸡鸡墙（Penis Wall）。这件装置配有舵机和超声
波传感器，能根据人的距离来控制阴茎勃起的强度。如果这个说法听起来太没有人情味
，就请想象一下这个画面：你正慢慢走进这面墙，一墙的鸡鸡由于感知到你的靠近而勃
起了，当你渐渐远离，它们又像失望一样的低下了头 …… 作为一个女孩，还能想到什
么比这更令人兴奋的画面吗？
然后，我马上发现作者是在纽约大学交互式电讯项目（ITP）读研究生的中国女孩苏佩
琪，“鸡鸡墙”是她的毕业设计作品。在一些资料中，苏佩琪表示，在所有与人发生交
互的东西中，阴茎可能是“最古老又最有吸引力”的一个。而作为一个交互设计师和用
户体验师，正好可以借此来探索人机交互。
最终，苏佩琪为 “鸡鸡墙” 设计了三种互动方式，除了上方提到了 “感知人的距离
勃起” 之外，鸡鸡们还可以成为数据可视化载体。每个鸡鸡代表一支华尔街股票，通
过上下运动体现股票涨落。据说某次展览时，一... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 12114 | 13 鸡在争取更好的食物奖赏时，会保持自制力。
尼玛，说得好像鸡的觉悟比某些党员都高。 |
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n*2
发帖数: 19062 | 15 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入
鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
菜品介绍
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方
便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作
馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半
顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深
受顾客欢迎。
另一种和糯米鸡相似的点心是荷叶饭。两者外形相似，但荷叶饭用的是粘米，而糯
米鸡用的是糯米制成。
还有一种糯米鸡是菜肴，是江西赣州一带地方风味。
另外，糯米鸡也是湖北武汉名优风味小吃.。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸
好后的糯米鸡外表金黄，面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此简称。
编辑本段做法
荷叶糯米鸡
制作食材
新鲜大荷叶一片，适量糯米，鸡肉适量，白果、板栗适量，绵线。
调料
味精、盐、香葱、大蒜、食用油
制作流程
首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状，
将... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 肯德基45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商山西粟海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日（11月27日），《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体，许多鸡安静地躺着不动。
不过，对于45天的速成鸡，多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北，就到了盐湖区农村。司机张师傅说，这几年粟海集团不断发展壮大，运城周边的农村里，到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示，目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西、河南三省的运城、临汾、渭南、三门峡四市，有10000余农户，年为农民增收3亿元。
在盐湖区的一个乡，《每日经济新闻》记者随机走访了几个村庄。养殖场的鸡舍都座落在田野里，像蔬菜大棚，不过更高一些。张师傅说，因为鸡场的味道难闻，所以离村庄较远。
来到一片鸡舍，门口系着一只大狗，见到陌生人就叫不停。掀开鸡舍幕帘，一只只苍蝇迎面飞射过来，浓厚的鸡屎和饲料混合腥味有些令人窒息。
这片鸡舍约600~700平方米，中间堆着饲料，两边的鸡舍被隔成数个方块，每个... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 17 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:38:33 2012, 美东)
肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
2012年11月28日 00:56 每日经济新闻 评论(8040人参与)
每经记者 金微 发自山西运城
肯德基[微博]45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商——山西粟
海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日(11月27日)，《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，
看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体，许多鸡安静地躺着不动。
不过，对于45天的速成鸡，多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北，就到了盐湖区农村。司机张师傅说，这几年粟海集团不断发展壮
大，运城周边的农村里，到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示，目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: cusystem (see you), 信区: WaterWorld
标 题: 鸡、狗和人五十万年来不知道的惊天秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 18:56:19 2014, 美东)
所谓伦理，其实就是人类在自然进化和社会进化的过程中进化出来的一种最优化的行为
准则。比如说乱伦是不符合伦理的，纠其原因其实是乱伦不利于生命延续， 抑制生产
力的发展， 在资源有限的环境里， 生产力落后的部落必将被先进的部落所消灭。 人
类的所谓文明就是符合伦理的一种称为， 这是人类为什么越来越文明，只不过更先进
了而已。
鸡和狗在人类社会中的作用是不同的，鸡的蛋白质转化的成本最低， 以前也曾经用来
报时和赌博，现在只有作为食用。而狗的作用比较多，狗作为社会动物，更容易和社会
动物人交流，正所谓通人性，所以狗可以作为宠物，也可以作为特种工具，而且狗的蛋
白质转换成本太高，不适合食用。所以吃鸡不会有太大的心理障碍。 所以人跟鸡存在
一种伦理契约，人给鸡提供饲料和生存空间，鸡给人提供肉蛋，将饲料转化成优质蛋白
质，这种契... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 19 肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
2012年11月28日 00:56 每日经济新闻 评论(8040人参与)
每经记者 金微 发自山西运城
肯德基[微博]45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商——山西粟
海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日(11月27日)，《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，
看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体，许多鸡安静地躺着不动。
不过，对于45天的速成鸡，多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北，就到了盐湖区农村。司机张师傅说，这几年粟海集团不断发展壮
大，运城周边的农村里，到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示，目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西、河南三省的运城、临汾
、渭南、三门峡四市，有10000余农户，年为农民增收3亿元。
在盐湖区的一个乡，《每日经济新闻》记者随机走访了几个村庄。养殖场的鸡舍都
座落在田野里，像蔬菜大棚，不过更高一些。张师傅说，因为鸡场的味道难闻，所以离
村庄较远。
来到一片鸡舍，门口... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 20 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 22 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:38:33 2012, 美东)
肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
2012年11月28日 00:56 每日经济新闻 评论(8040人参与)
每经记者 金微 发自山西运城
肯德基[微博]45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商——山西粟
海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日(11月27日)，《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，
看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体，许多鸡安静地躺着不动。
不过，对于45天的速成鸡，多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北，就到了盐湖区农村。司机张师傅说，这几年粟海集团不断发展壮
大，运城周边的农村里，到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示，目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在这里中国店买的老母鸡，皮肉紧实，黄油少，炖出来
的汤色蜡黄，比洋鸡炖的清水咣当的汤好喝多了，比国内市场卖的土鸡炖的汤也味道浓
，很让我想起小时候吃的鸡汤。我中学同学说他记得最牢的是我外婆给他做的鸡汤面，
其实就是龙须面里加点菠菜鸡蛋和鸡肉，材料简单，关键的是... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
arita (in woundedland) 于 (Sun Feb 17 13:09:52 2013, 美东) 提到:
从一月份找鸟、认鸟到现在，周围出现的鸟我基本上都见过一圈儿了，关于各类鸟的专
题贴有的也上了好几轮儿了。今天我把他们集中起来，总结一下我一个多月来瞧见过的
鸟。这一归置可不得了，短短这么几十天的功夫我居然认识了二十几种鸟儿（近三十种
啦），收获颇丰、我很有成就感。记得以前看“Friends”，过几季就会有那么一集，
该集故事性不强，就是把前面播过的那些精彩镜头、片段汇总起来凑成一集，算是加深
记忆吧。我也跟着淆，把所有的帖子过了一遍，每个鸟找出一两张代表照片，并附上帖
子链接以便遍查找。
回顾过去、展望未来，希望今后能见到、认识更多的鸟儿！也祝愿各位爱鸟、爱动物的
童鞋看到更多自己心爱的动物！
注1：中文名有些是在网上现找的、有的名字挺绕嘴，加引号的是我的习惯叫法，嘿嘿。
注2：这些鸟都是在南加一、二月份出现的，也许别的季节会见到别的鸟。这段时间同
时有东部童鞋在打鸟，我的很多帖... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 26 之前，记者对岛城五大行业进行了人力成本调查，调查的结果是：月薪千元的白领到处有，月薪能给到四五千元的蓝领却比较难招，让人力资源公司无奈的是，由于找不到纺织工，他们不得不放弃了纺织工派遣业务。
年轻劳动力的缺失，是蓝领重金难求的关键。从10月28日开始，记者走进多家大中小型企业，并去了菏泽、临沂、济宁等劳务人员输出地，调查为何一线操作工中少见80后90后的身影。
此外，由于成本压力过大，一些企业被迫迁离城市，如此一来，更多的务工人员选择在家门口打工，城市缺工现象愈来愈严重，从而催生了一个新职业：工探。与此同时，种地的农民也出现年龄上的断层。
记者先后走进了两家劳动密集型企业，一家是位于台柳路的青岛金木制衣厂，另一家是位于红岛的太平洋恩利食品有限公司。前者是家小型企业，一线操作工有35名，后者是一家大型企业，一线操作工达3500人。
两家公司的相关负责人给出了类似的说法由于原本应当出现在一线操作工岗位上的80后90后迟迟没有出现，导致生产线工人进入“老龄化 ”状态。对此，专家分析说，因为价值观变化 、惠农政策、农村经济发展等多方面原因 ，导致了工厂生产线一线操作工出现了“年龄断层”。
制衣... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 做了7年活鸡批发生意的樊岳春在电话中对着老丈人怒吼，他们在如何应对禽流感疫情影响的问题上，发生了分歧。他每天在鸡舍待15个小时以上，被官方划为高危人群。南都记者和樊岳春这样的高危人员同食共寝一天发现，在面对可能接触到病毒时，他更在意疫情对生意的影响，更在意老家5岁儿子的包皮太长，10岁女儿牙齿歪了一点……
3：40 -4：00开档
每天接触鸡15小时 基本不戴口罩
凌晨3时40分，樊岳春起床，因最近生意不好，他比平常晚起了40分钟。清明节过后，他将两名工人打发回家了。这是他应对H7N9禽流感疫情减少成本的措施之一。
4月2日，国家卫生和计划生育委员会办公厅发布了《人感染H7N9禽流感诊疗方案（2013年第1版）》，方案中将从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前1周内接触过禽类者确定为高危人群。
樊岳春做的是家禽批发销售生意，对于广东省内的货源，是自己开车去拿，直接到养殖农户的家里一只只挑货。对于酒楼直接订购的活鸡，他要帮忙将鸡拿去宰杀档宰杀好。日常情况下，每天3点起床开档，晚上6点半到8点半根据生意情况收档，每天和鸡“亲密接触”的时间超过了15小时。根据官方方案，樊岳春一家属... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 28 鸡的历史
从地球生命起源时开始考察鸡的历史未免多余，不过考虑鸡与人类的关系时，
从3.5亿年前开始研究还是有意义的──那是人和鸡最后的共同祖先生活的年代。那
时大家都是爬行动物，在3.1~3.5亿年前，哺乳动物的祖先与鸟类和现代爬行动物的
祖先逐渐分家了。
然后，在约1.5亿年前，鸟类从恐龙中进化出来──由于有近年来中国出土的许
多化石为证，鸟类源于恐龙的说法已经被普遍接受了。鸟的祖先属于恐龙中称为虚
骨龙的一支，可怕的暴龙也是这个家族的成员，真是奇特的亲戚关系啊。最早的鸟
类是侏罗纪晚期的始祖鸟，它大小如乌鸦，有健全的羽毛，但仍保留了一些明显的
爬虫特征。
原鸡在约800~900万年前出现，它们由鸡形目鸟类进化而来，目前鸡形目成员还
有冢雉、松鸡、吐绶鸡等等。原鸡分为几种，包括红原鸡、灰原鸡、绿原鸡和锡兰
原鸡等。1896年达尔文首次提出，现代家鸡是由红原鸡驯化而来，因为红原鸡可与
家鸡杂交，生出有繁殖力的后代。这一观点后来被线粒体DNA研究所证实。
红原鸡雄鸡
考古证据表明，至少在公元前5400年左右，中国人就开始养鸡了，这一历史甚
至可能上溯到公元... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 ◎每经记者 张雯
为了白羽肉鸡的出口事宜，美国近日与中国再起争端。
5月10日，美国就中国白羽肉鸡反倾销、反补贴措施案（DS427）的执行措施，在世
贸组织争端解决机制项下提出了磋商请求。
据了解，美国在投诉中要求中国向美国鸡肉开放市场，特别是在亚洲受到广泛欢迎
的鸡爪。据美国农业部统计，美国2015年仅向中国出口了1500万磅鸡肉、火鸡肉和鸡蛋
，而反倾销关税开征之前的2009年，美国向中国的出口总量为7.29亿磅。
5月11日，中国商务部条约法律司负责人就此发表谈话，表示中方尊重世贸组织裁
决，已以符合世贸规则的方式完成了本案执行工作。中方对美方提起磋商请求表示遗憾
，将根据世贸争端解决程序予以处理。
中美肉鸡争端已有7年
肉鸡争论在中美之间已经进行了7年。2009年4月，中国向世贸组织提出申诉，抗议
美国2009财年拨款法案中包含的727条款。而在727条款的框架下，美国能有效地禁止中
国禽制品通过任何渠道进入美国。
随后，中国对进口的美国白羽肉鸡启动了反倾销、反补贴调查。2010年9月，中国
商务部先后认定美国白羽肉鸡存在补贴和倾销行为，令中国国内相关产业受到实质损害
，因此裁... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 518 | 30 提起中国的食品造假，“假鸡蛋”是一个不会缺席的传说。多年以来，网上和小广告里
经常见到制作假鸡蛋的培训。网上还有许多活灵活现的视频，宣称遭遇了假鸡蛋。
谁要是说“假鸡蛋不存在”，总是会被群起而攻之，轻则被骂“孤陋寡闻”，重则被骂
“为不法商贩辩护”。
首先，有两点事实需要指出：
1、 各新闻中出现的“假鸡蛋”只要被监管部门介入检测，结果够被证实是“异常的真
鸡蛋”。异常，是因为与正常的鸡蛋不同；真，是因为的确是母鸡下的。
2、 有一些机构（比如果壳网）悬赏征集假鸡蛋，只需要提供一枚假鸡蛋即可获得不菲
的奖金，但迄今为止没人应征。
其次，从技术角度：生产“假鸡蛋”不现实
传说中的假鸡蛋一般是这样的：用海藻酸钠做蛋清，用海藻酸钠、色素和碱做蛋黄。这
些物质做出来的东西，最多只能在外观上“象”，但一加热就原形毕露。蛋清是无色粘
性溶液，稍微一加热就凝固，而海藻酸钠是不行的。
假鸡蛋最大的难题是蛋壳。要得到无缝平滑的外壳，不可能先做好蛋壳再把蛋白蛋黄“
装”进去，只能是在“蛋白表面”形成外壳。要让海藻酸钠做成的“假鸡蛋”保持蛋的
形状，直到在表面上形成足够后的沉淀，技术难度实在太高。在所有的“... 阅读全帖 |
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c**v
发帖数: 1936 | 31 一点对话｜文化与金钱-「土豪」刘益谦如是说
2014-08-01 阅读 (2267) ART一点
对 / 话 / 刘 / 益 / 谦
关于刘益谦的负面新闻实在太多，多到令人对他好奇。究竟是怎样一个人，会招来如此
多的“不待见”。
一席谈，大致有了答案。刘益谦说：“不需要美化我，但丑化我，我也不在乎。”在当
下的媒体时代，作为旁观者，对于新闻漩涡中的名人，不必幻想，也不抱有成见。看完
这篇访谈，或许每一个人都会有自己的答案。
刘=刘益谦
记=记者
记：你怎么看对你的负面评论？
刘：今天的社会环境特别奇怪。不是说我做的事很高尚，我也是个普通人，但不管是土
豪也好，其它也好，不要以自己的标准衡量别人。每个人，不管是谁，都有他善的一面
，也有恶的一面。
不是说今天开了两个美术馆，就需要别人来歌颂我。开美术馆没人逼我，是自己愿意的
，我肯定有自己的原则和思想。我做这个事，不是让你们来评判的。
说白了，我不在乎这些评说。不过，既然我在做，给人家说也很正常。
记：介意别人说你没文化吗？
刘：很多人动不动就觉得自己热爱文物，觉得自己是中华传统文化的捍卫者，我认为他
们对文化的理解比我差多了。
对文化的... 阅读全帖 |
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c******m
发帖数: 437 | 32 所谓伦理，其实就是人类在自然进化和社会进化的过程中进化出来的一种最优化的行为
准则。比如说乱伦是不符合伦理的，纠其原因其实是乱伦不利于生命延续， 抑制生产
力的发展， 在资源有限的环境里， 生产力落后的部落必将被先进的部落所消灭。 人
类的所谓文明就是符合伦理的一种称为， 这是人类为什么越来越文明，只不过更先进
了而已。
鸡和狗在人类社会中的作用是不同的，鸡的蛋白质转化的成本最低， 以前也曾经用来
报时和赌博，现在只有作为食用。而狗的作用比较多，狗作为社会动物，更容易和社会
动物人交流，正所谓通人性，所以狗可以作为宠物，也可以作为特种工具，而且狗的蛋
白质转换成本太高，不适合食用。所以吃鸡不会有太大的心理障碍。 所以人跟鸡存在
一种伦理契约，人给鸡提供饲料和生存空间，鸡给人提供肉蛋，将饲料转化成优质蛋白
质，这种契约的存在，使得鸡的生命不但得以延续，而且得以壮大，数量上远远超过了
狗，同时人的生命和数量也在不断延续。
人和人也存在这种'契约'，你用张三制造的iphone，张三吃李四提供的餐饮，李四在你
这里按摩洗脚。大家都赚钱不亦乐乎， 貌似APPLE员工高大上，服务业的人比较低人一
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 中国人吃的食材太广泛了，很多刚刚接触真正意义上的中餐的老外，都hold不住这些多
样化的食材，比如鸡爪子，在中国是很美味的下酒菜或者小零食。
鸡爪子有很多种口味，五香的，麻辣的，香辣的和泡椒的，而且胶原蛋白对身体还有好
处，而且还不用担心吃多了发胖，因为脂肪的含量很低。
中国人应该没有不爱吃鸡爪子的。
但是老外都很害怕吃鸡爪子，尤其是刚开始接触这个的时候，老外甚至会联想到恐怖片
，认为吃鸡爪子，就像是在啃食鸡的尸体，看到中国人啃的那么自然和美味，老外除了
害怕，还有接受无能。
但是总有些老外是喜欢冒险和接受挑战的，他们愿意挑战自我，尝试新鲜事物，所以很
多老外开始试着吃鸡爪，第一次吃的时候，都是怀着一种迷之恐惧，和一种品尝到另类
美食的蜜汁快感，总之就是这种刺激对于老外来说，简直就是美妙的。
所以敢吃鸡爪，这件事就成了老外炫耀的资本。
那意思就是说，我连鸡爪子这么吓人的东西都敢吃，还有什么不敢的，我是勇士。
有时候真的为自己是中国人感到庆幸，老外是错过了多少美味啊，真是可怜。 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 34 1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟，人间天上稀。山鸡羞渌水，不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青，野店鸡号，旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕，相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨，轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑，新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨，馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少，门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。更将翦采发春荣。羞颜未醉已先赬。莫唱黄鸡并
白发，且呼张丈唤殷兄。有人归去欲卿卿。
苏轼 踏莎行 山秀芙蓉，溪明罨画。真游洞穴沧波下。临风慨想斩蛟灵，长桥千
载犹横跨。解佩投簪，求田问舍。黄鸡白酒渔樵社。元龙非复少时豪，耳根洗尽功名话... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 额，这个其实是小时候就一直听到的叫法，我家里的老人们就是管好点的鸡叫做小笨鸡
，赵本山的小品里也提到过笨鸡蛋，还有猪肉有些也是会被叫做笨猪肉。
我这次是被别人给问到了，一个南方的朋友问我，为什么你们北方人管这些叫做笨鸡，
我竟然一时间答不上来啊，虽然我很习惯这种叫法，可是要问我为什么，那我也不知道
啊。
所以我支支吾吾的答不上来，就被那个南方的朋友给开玩笑了。
他说在他们老家，可能是叫做，野鸡。（这个说法，我不是很认同，因为笨鸡其实也是
家养的，又不是真正的野鸡）。
后来他又开玩笑说，会不会就是那种很笨的鸡，走路很慢，反应也慢，而且傻乎乎的，
要抓住也很容易，说是其实很便宜，不如土鸡好吃，难道是这样的吗？
土鸡、笨鸡和柴鸡，还真的是分辨不出来呢，谁也不可能吃的出来到底是哪一种吧。
还有一种说法就更是无稽之谈了，说是用很笨很笨的方法养的鸡，就是走地鸡，没有吃
什么含有激素的鸡饲料，虽然是笨办法养的，但是却很天然，肉质很好吃，所以叫做笨
鸡。
到底正确说法是哪种呢。。。 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 36 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 古典诗词中常出现的动物形象（一）鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 22:28:50 2012, 美东)
1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟，人间天上稀。山鸡羞渌水，不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青，野店鸡号，旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕，相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨，轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑，新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨，馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少，门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 一年多来，雅安市荥经县新庙乡中心小学的男孩子们整日惶恐不安，却敢怒不敢言。而这种恐惧，却来自于校园的一名寝室保安
这名校园保安成了学生最大的安全威胁。一年多时间里，荥经县新庙乡中心小学保安何远新自创的各种私刑，让孩子们整日惶恐不安，谈之色变。
寝室每天最晚进门的一个孩子，将被脱下裤子，扯直“小鸡鸡”（生殖器），让同寝室的其他同学轮流用指头弹一次，这种处罚取名“群弹”，若有人不愿弹别人，自己则会成为“群弹”对象。
另一种处罚叫“磨杠子”，被处罚的同学站到床边或门槛边脱去裤子，由另外的同学抬着，在床边或门边不停地上下磨“小鸡鸡”。
除此之外，“擀小鸡鸡”也是被他广泛使用的一种处罚方式，将被处罚者的小鸡鸡拉长，按在床沿上，用棒或筷子像擀面皮似的擀。
除了让同学相残的自创刑罚，保安也随时亲自抡棒上阵，每晚睡觉后不能再上厕所，违者都会被处罚。当然，按要求送土特产的学生可适当免予处罚。
据四川法制报记者调查发现，如今，有的学生生殖器肿大、睾丸移位、肚脐眼流脓，手脚疼或头晕症状。学生家长说：“10天前，涉事保安何远新被学校除名后不知去向。”
一个新生的恐怖遭遇
帅牟多次遭到“群弹”和保安棍棒打击，身... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 38
高玉宝多次受到毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、江泽民、胡锦涛等党和国家
领导人的亲切接见。就差没见到胖子了，这辈子值了
跟他撕逼的是这一位
http://news.ifeng.com/history/zhongguoxiandaishi/detail_2013_03
核心提示：《高玉宝》这本书的作者可以说是假的。因为它的真实作者另有其人，真正
的作者叫郭永江，笔名叫荒草。证据之一是，上世纪50年代出版的《高玉宝》后记里写
到郭永江曾帮高玉宝改稿；证据二是郭永江在上世纪90年代初去世时曾提交了一份声明
给当地文献学会，说他就是《高玉宝》的真正作者。
2009年刚开始，一本书诞生了，这本书的名字很有意思，叫《半夜鸡不叫》，由中央文
献出版社出版发行，该书刚一露面便在网上掀起了广泛的争议。这不奇怪，如果你知道
这本书的内容，也会和许多网友一样激动，因为它的内容和那个作为奴役劳动人民的地
主代表而出现在课本里的周扒皮有关，作者孟令骞，正是周扒皮的曾外孙。
要说《半夜鸡不叫》还得从《半夜鸡叫》说起。60年前，一个叫周春富的农民，在土改
的暴风骤雨中，消失在辽南农村一个小屯子里。后来，那里... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 39 肯德基、麦当劳“速生鸡”再曝使用违禁药物，央视报道称，一些养殖户为了
使得鸡不得病长得快，在饲料里添加多种抗生素和激素类药品。
昨天，山东省畜牧局向《每日经济新闻》记者表示，目前该局已派出四个调查组前
往当地调查，而上海药监局也将对百胜集团进行检测。
对此，昨日（12月18日）肯德基作出回应称，国内个别肉鸡企业的把关可能有所缺
失，公司已要求供应商积极配合当地政府的检验检疫。对于央视曝光的企业六和集团，
肯德基称今年8月已停止采购其鸡肉原料。另一家快餐连锁——麦当劳，则在一则官方
的简短声明中称“请大家放心食用”。
速生鸡使用违禁药品
《每日经济新闻》此前对秦皇岛、山东昌邑等地肯德基的原料鸡——45天“速成白
羽鸡”调查发现，从雏鸡进入鸡场，到肉鸡出栏屠宰，多个环节暴露出安全隐患。例如
：抗生素滥用、动物检验检疫程序“走过场”等。本报记者调查发现，在河北、山东等
地，甚至花钱就能买到动物检疫合格证明。
一时间，“速生鸡”检验检疫“走过场”带来的安全隐患，抗生素滥用引起的药物
残留问题，成为舆论关注的焦点。昨天，央视的调查也显示，“白羽鸡在40天能长5斤
”背后有着不可告... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 如果你是留英9年、拥有双料硕士头衔的“海归”，会在街头摆着小摊卖鸡吗？可最近西安街头就有这样一位“传奇人物”，对于他的养鸡事业，有人赞扬有人嘲笑，但这都毫不影响他坚持走自己的路。
沈锟向路人推销自己的“贵妃鸡” 本报记者 王警摄
卖的啥鸡
一只鸡三个鸡冠，一个鸡爪五个趾，45元1斤
3日中午，西安长安路电视塔附近，29岁的留英双料硕士沈锟将“鸡摊”摆在了路边，除了鸡笼里4只颜色漂亮、头顶上的羽毛恰似花冠的鸡之外，只有几盒成品和两幅宣传画。这就是沈锟的街头形象推广，十多天来，他每天选择人流较多的地方，进行几个小时的产品推广。
沈锟推广的是一种号称来自英国的“贵妃鸡”，一只鸡三个鸡冠，一个鸡爪五个趾，还有色泽光亮的羽毛。“我们的鸡不吃市售的饲料，不用化肥，用自己种的蔬菜、水果喂鸡，然后鸡粪去浇地，形成一个良性的有机循环。”沈锟说，“贵妃鸡”要喂养180天，鸡做出来以后，肉细嫩鲜美，是纯绿色的健康食品。
这种鸡卖多少钱啊？45元1斤！而目前普通的白条鸡才5.5元1斤。对于如此昂贵的价格，围观市民们都有些接受不了，尽管沈锟可着劲儿推销，但十多天了，街头推广才卖了3只。但他并不气馁，目前五星级酒 |
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a***s
发帖数: 12296 | 41 在一些景区，有不少卖药材的地摊，号称能治疑难杂症。不过这“药”能不能吃，您可得看准点。
这不，成都市民刘女士夫妇就吃出了毛病。春节期间，刘女士的儿子在洛带金龙长城景区外的地摊上，买了号称能治头疼的土中药“晕头鸡”。2月16日，刘女士夫妇食用后中毒，幸亏抢救及时，才没有生命危险。中药医师辨认发现，这种“晕头鸡”根本不是中药，而是一种有毒的藤蔓植物果实，磨粉可做杀虫药，严重者可致人死亡。
22日，记者来到景区外走访发现，仍然有一些摊贩在售卖“晕头鸡”。龙泉驿区洛带镇城管办表示，将根据相关法规进行处理。
儿子买来土中药 父母吃完中了毒
成都市民刘女士今年52岁，是青白江人，她与丈夫平时有些头疼的毛病。
2月16日中午，刘女士拿出家中的一包“土药”，“这是儿子在金龙长城景区外的一个地摊上买的，当地人说是土方子，能治头疼的老毛病。”而她口中的这包药，被当地人称为“晕头鸡”。
想到能治头疼，还是土方子，刘女士和老公就剥了两颗吃。可不到半个小时，夫妻俩都出现了口舌麻木、胸闷头晕的情况，刘女士还出现眼花、恶心、呕吐等症状。看到爹妈又呕又吐，儿子赶紧把他们送到了青白江区人民医院。
接诊的急诊科主任兰蓉告... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 42 实验室里的鸡
鸡对生物学和医学研究非常重要，这一点可能很多人都不知道。早在公元前4世
纪，亚里斯多德就在《动物历史》一书中探讨了鸡胚胎的发育。鸡很早就被中国人
用于医药，并于1593年在李时珍的《本草纲目》中正式取得药物的地位──据说，
鸡肉可以治精神狂乱、心痛、浮肿、肾虚等许多毛病，鸡血、鸡肝、鸡蛋壳都可做
药，连鸡屎都可治肿胀、中风、牙疼等。16世纪的意大利科学家法布里修斯描绘了
鸡胚胎发育过程每天的样子，他的学生哈维则用鸡来研究血液循环。
孟加拉国的红原鸡邮票
鸡胚胎的发育过程与哺乳动物很像，而它们是在蛋里的，比在母亲身体里发育
的哺乳动物胚胎容易观察。因此从亚里斯多德时代到现在，鸡都是研究脊椎动物发
育的重要对象，有很多关于人类四肢发育的信息是通过研究鸡而发现的。
鸡对经典遗传学的发展做出过很大贡献。它们容易饲养，繁殖周期短且数量多，
有一些很容易辨别的可遗传性状，例如鸡冠的形态。鸡冠分为好几种：单冠、豆冠、
玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠等等。科学家曾经像孟德尔研究豌豆那样研究鸡冠，检验
遗传定律。1905年，贝特森和彭乃特证明，胡桃冠的出现是豆冠基因和玫瑰冠... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
vx702 (新妈问题多多) 于 (Sat Mar 31 21:31:29 2012, 美东) 提到:
爷爷总是换尿布以后摸宝宝的小鸡鸡，而且一边摸还一边念叨（我听不懂）；我让老公
和爷爷说这样不好，可是我又说不出怎么不好，只是觉得很怪。也不知道老公有没有和
他爸爸说。今天爷爷居然教我老公也要象他那样摸。晕！
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xiaoyu3 (姜小鱼钓猫) 于 (Sat Mar 31 21:33:32 2012, 美东) 提到:
。。。这个。。。
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waxiaobao (小宝) 于 (Sat Mar 31 21:35:06 2012, 美东) 提到:
念叨啥啊？让你老公翻译一下
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bravesonny (妈妈爱宝宝) 于 (Sat Mar 31 21:3... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 44 粤语好盏鬼 谚语有古仔
大洋新闻 时间: 2015-05-26 来源: 广州日报 作者: 胡亚平
阿茂整饼——无嗰样整嗰样。虽然阿茂整饼是没啥要啥的意思，但是广州很多饼店还是
喜欢用这个名字。（
本报关于粤语谚语报道引发老广语言寻根热 有些谚语今人已经看不懂
“粤语谚语真是鬼马生动好好玩，但是可惜现在好多古仔广州人都已经不知道了。
”昨日，本报关于粤语谚语的报道见报后，引发很多老广的热议，不少读者致电本报说
及自己知道的粤语谚语，有些上了年纪的老广州人告诉记者，现在很多粤语谚语已经失
传，包括一些岭南文化的掌故都已经无人知晓，应该呼吁有识之士收集整理一下粤语特
有的谚语，作为岭南文化的一部分传承下去。
文/广州日报记者胡亚平
老广州陈先生今年近70岁，他告诉记者，“以前阿婆、阿嫲说话都经常用到这些谚
语，小孩子听了就会觉得好好笑，有时说谎会被大人敲着头骂‘呃鬼食豆腐’，感觉特
别亲切。”说起粤语谚语，陈先生还当场考了记者一下，“你知道贼佬试沙煲是什么意
思吗？”看到记者摇头，他有点得意，“贼佬试沙煲——睇过先，现在已经很少人知道
是什么意思了，就是以前贼佬去偷东西，都会凿开个墙孔，但是... 阅读全帖 |
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c**r
发帖数: 2019 | 45 发信人: maytime (柔木), 信区: Memory
标 题: 我的家乡广西：生炒田螺和水晶鸡爪
发信站: The unknown SPACE (Sat Nov 2 00:26:37 2002) WWW-POST
此番说的是桂东南小城市玉林的两味夜市招牌小菜。
桂林、南宁一带的夜市也卖田螺，但不过是将田螺用水、八角、酸辣椒酸笋等调料胡乱煮
熟，连田螺尖足也不去掉，食者得用针或牙签一只只挑螺肉来吃。饶是如此，也令一众外
地游客连赞新鲜有趣了。玉林的田螺是周遭城镇都极有名的，精工烹制，不同凡响。在市
中心西街口一带的夜市，专有卖田螺的小摊，延绵整条街。只不过它不是旅游城市，名声
不大外传。
其实夜市上统称的田螺，分石螺和田螺两种，石螺稍小壳厚，吸附在水底石下，我也曾去
摸过的；田螺比较大一些，壳薄，是不是因长在田里而得名我就不清楚了。玉林的田螺传
统做法乃是煮。先用钳子将螺的尖足一只只钳掉，洗净，加猪蹄、鸡翅、鸭翼、香菇、姜
葱酒等熬煮而成。田螺的腥香味是特别奇怪的一种，决不会让别的肉夺了香味，尤其大江
主流。煮出来之后，配料的香味全部消失，犹如溪流汇入大江，汇集成一股独特的田螺... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 46 新发现的飞行恐龙，学名“Aurornis xui”，生活在大约1.5亿年前，是在辽宁的一个
采石场发现的。科学家表示发现这一发现有助于了解鸟类的进化。Aurornis xui的体型
与鸡相当，长有微小的三角形牙齿，从头到脚趾几乎完全被原始的羽毛覆盖
Aurornis xui化石是在辽宁的一个采石场发现的。这种飞行恐龙与已知最早飞行鸟类始
祖鸟存在血缘关系。它们都属于所谓的初鸟类，也就是数百万年前从兽角类进化而来的
“恐龙-鸟”。兽角类家族成员包括《侏罗纪公园》中的明星霸王龙和迅猛龙
在辽宁的一个采石场发现的飞行恐龙Aurornis xui化石。辽宁是一个盛产“恐龙-鸟”
化石的地区，最近几年共发现和命名了数十种“恐龙-鸟”
Aurornis xui的体型与鸡相当，外形也酷似现代鸡。它们从陆地上的兽角类恐龙进化而
来，例如迅猛龙。Aurornis xui身长20英寸(约合50厘米)，长有微小的三角形牙齿
Aurornis xui的体型与鸡相当，外形也酷似现代鸡。它们从陆地上的兽角类恐龙进
化而来，例如迅猛龙。Aurornis xui身长20英寸(约合50厘米)，长有微小的三角形牙齿
新浪... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 47 来源：国际先驱导报
长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下
一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无药可治
河北保定的朱师傅在当地一家规模较大的养鸡场做饲养员已经有五年多了。每天
，他都会戴着像防毒面具一样的口罩，进到臭气熏天的养鸡场内进行投食和消毒等工作。
养殖业抗生素滥用惊人：这里的鸡拿药当饭吃
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环，由此引发的食品安全问题已经到了
关乎我们民族繁衍的程度。
朱师傅说，小鸡一般养到三四个月后，就被送到这里，关进一个个狭小的笼子。
抬头是送水的胶皮管，低头是流动的饲料槽。它们唯一的活动就是抬头饮水和低头吃饲
料。直到他们病死，或者被淘汰。
为什么会被关进狭小的笼子——在它们短暂的一生中，食用的都是添加了多种激
素和抗生素的饲料，在食用激素后，鸡往往会变得很兴奋，甚至跳得很高，只能把它们
囚禁在小笼子里。
脆弱的小鸡
朱师傅发现，这里的鸡和散养的鸡有点不同，比如，下蛋以后不会“咯咯嗒、咯
咯嗒……”地叫上半天，而是一声不吭；比如下蛋要多一些，一只... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 如果你是留英9年、拥有双料硕士头衔的“海归”，会在街头摆着小摊卖鸡吗?可最近西安街头就有这样一位“传奇人物”，对于他的养鸡事业，有人赞扬有人嘲笑，但这都毫不影响他坚持走自己的路。
卖的啥鸡
一只鸡三个鸡冠，一个鸡爪五个趾，45元1斤
3日中午，西安长安路电视塔附近，29岁的留英双料硕士沈锟将“鸡摊”摆在了路边，除了鸡笼里4只颜色漂亮、头顶上的羽毛恰似花冠的鸡之外，只有几盒成品和两幅宣传画。这就是沈锟的街头形象推广，十多天来，他每天选择人流较多的地方，进行几个小时的产品推广。
沈锟推广的是一种号称来自英国的“贵妃鸡”，一只鸡三个鸡冠，一个鸡爪五个趾，还有色泽光亮的羽毛。“我们的鸡不吃市售的饲料，不用化肥，用自己种的蔬菜、水果喂鸡，然后鸡粪去浇地，形成一个良性的有机循环。”沈锟说，“贵妃鸡”要喂养180天，鸡做出来以后，肉细嫩鲜美，是纯绿色的健康食品。
这种鸡卖多少钱啊?45元1斤!而目前普通的白条鸡才5.5元1斤。对于如此昂贵的价格，围观市民们都有些接受不了，尽管沈锟可着劲儿推销，但十多天了，街头推广才卖了3只。但他并不气馁，目前五星级酒店试用后反响不错，已经开始了订购。
沈锟向路人推销 |
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