s*****o
发帖数: 22187 | 1 蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、
松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭
腰儿、烩鸭条儿、清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿，、麻辣
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、
熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋
、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳
、炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝
、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹内、清拌蟹
肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒
驴肉、鸭羹、餐肉羹、鸡血汤、三鲜木须肉。红丸子、白丸子、南煎九子、四喜丸子、
三鲜丸子、金丸子、鲜虾丸子、鱼铺丸子、饸饹丸子、豆腐丸子、樱桃肉... 阅读全帖 |
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G*********e
发帖数: 2091 | 2 扯淡。如果这样床铺可以立刻对农业补贴
[在 xinchong (文革余孽) 的大作中提到：]
:美国一年生产的价值140亿美元的大豆有三分之一是销往中国的。
:如果习主席放声说中国将少买20个亿的大豆，红脖州的农民马上就会去华盛顿首都游
行抗议的。
:中国给波音飞机的订单呢？取消一半就够它喝一壶的了。
:美国的股市听到这个消息，又要跌多少个百点？
:巴西的农民、欧洲的空中客车听到这个消息会欢喜若狂的！因为北京将订单给了他们。
:无知无畏的忒狼脯大概没有想过这些问题吧？
:也许这个很可能是忒狼脯想在谈判桌上取得主动的一种策略。
:想吓人啊？
:可惜，偷鸡不成蚀把米，在股票市场就先输了一把。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 3 各位看官莫鸡冻，“万钓之宗惟鲈也”是一句口号，跟天下功夫出少林差不多的意思，
死钻牛角尖，任何口号都可以被推翻。
在极少数没有大小嘴的地方就不多说了，大嘴小嘴是美加地区分布最广的淡水Game
Fish，不管是脯肉，还是拿娃娃杆的小鱼民，按比例来说这二种鱼是被钓起最多的。我
没有实际的经济数据，我认为钓鲈每年的花费（经济利益）是任何鱼种都比不了的。你
别拿海钓说事，海钓包括的鱼种太多了，要比是咸水比淡水。论单种，我看是没有大小
嘴的产值高，甚至可以接近的程度。你可以说我去钓蓝旗一次还五六百块涅，请问你一
年能去几次，或是有条件有地理位置去钓蓝旗的人能有多少？我也算是老渔民了，不用
跑远就可以上船钓蓝旗，但是我一次都没钓过，主要是花费太大没保障，连我都止步的
钓鱼，能有多少人会去？这种产值跟大众化的钓鲈不可同日而语。你去渔具店，哪家不
是钓鲈产品占据一半或是一大半的货架？再看看那些Check Out的人，是拿了海具的人
多还是拿了鲈具的人多？你不要比较单个渔具价格，钓鲈的东西单价不太贵，精品小饵
（非Custom Made）二十来刀也就差不多了，但是你一掉进钓鲈的深坑（钓鱼最大的坑
，表面... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
zijinfuyuan (Q_Qiu) 于 (Wed Feb 12 16:52:16 2014, 美东) 提到:
门外冰天雪地，估计一个月之内大嘴是不可能钓了，但是按耐不住不住购物欲。毕竟冬
天的无奈已经持续了很长一段时间了，花钱能稍微缓解一下心中的苦闷。
3月底要去MO打比赛，目前手里有五根杆子：一根Legend Xtreme（Spinning）四根
Casting中两根胡萝卜竿两根Kistler。其实个人还是不排斥胡萝卜竿的，超级轻，手感
也好，只不过在收线的时候Guide总会响让人心烦得很。加上胡萝卜竿的评价一直都不
是很好，所以这两根胡萝卜竿以后就负责岸钓走地鸡了，不带上船。两根Kistler更加
让我无奈。很轻，价格不菲，但是一直没有坚挺的表现让我很难过。Tip实在是软，根
根都是cranking的料，很让我头疼。
因为我很瘦，力量不大，本身就偏向finesse fishing，所以追求lightweight。但是所
有的杆子介绍上都说自己很轻，我也不能挨个儿买回来试啊。所以求推荐，轻而... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 5 只要自己过的逍遥，其它都是浮云。翻台吵架娱乐不误，鱼照钓，鲜照吃，玩艺儿照买。
当值盛夏，去二个特清特深的深水湖找抽找不自在。清深湖夏日钓小嘴是非常有挑战的
，二个地方对我来说都是全新的，需要找鱼。早上11点以前是找到鱼钓到鱼的，过了中
午就非常困难了。非常不确定鱼在哪个深度，还是全部Shut Down了。我自己的声纳系
统非常老式，我基本就凭感觉，声纳再肯定一下深度，至于哪个深度有坑中坑的结构我
是没在声纳上找到。需要找到面积比较大的，面积小的一个坑在声纳上一晃而过，看到
的是过去式，再想去定点就不太可能的了。有几个脯肉或是脯肉Wannabe在比赛，同一
个区域好几条船也没见有人上鱼的。我们钓到小嘴，大嘴，太阳鱼，石鲈，雷克。水上
玩游的人越来越多了，Boat Traffic影响钓鱼，过了午后就收工了。我的鱼基本上都是
Drop Shot搞上来的，其它钓法都不怎么给力给鱼。
岸钓走地鸡也玩的啦。
早上Topwater中了小嘴忙着用手机拍视频结果鱼跑了。痛定思痛，买了Go-Pro的山寨版
据说评价不错。货还没到。
夏天的生蚝没有冬天的好吃。
网上都是浮云，只要自己活得潇洒无压力就行了。... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 420 | 6 书名：《妖刀记》21
作者：默默猴
出版：河图出版有限公司
出处：红领巾手打团
简介：「你说佛这么好，大水冲倒俺屋舍、卷走俺妻女时，佛在何处？俺走
几千里路来东海，慕容柔却要赶我们回去，路上不知还要死多少人，佛又何在？」
面对激动哭号、满面血泪的难民，那人只摇头道：「佛不在。」众人哗然。
此世无佛，救赎何在？当朝廷旁观袖手，当镇东将军闭门自固，佛的使者要如何
拯救苦难的百姓，领他们度过长夜，迎向黎明？
人物介绍：东郭御柳：身为邵咸尊的亲传弟子，东郭同时也是师傅的得力助
手，受命在三川一带是、招央土流民，送往青锋照设置在央土、东海交界的难民
营「安乐邨」安置。对从小看着长大的小师妹芊芊怀有特别的情愫。
年龄：26岁身高：175 公分出身：青锋照外号：「飞花剑」
武学：道器离合剑、归里截气手、不动心掌、沧浪腿法师承：「文舞钧天」
邵咸尊身分：邵咸尊座下四大弟子之一专长：冶铁铸炼、轻功、暗器
邵咸尊：东海正道第一名士，学问精深、乐善好施，受万民景仰，与赤炼堂
总瓢靶子雷万凛形成强烈对比，人称「青善赤恶」。两人少年时齐露头... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 7 在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作，日落而息。记不
清是哪一年的某一天，山外忽然来了一群人，带着叫不上名字的机器，说是来开
采油页岩。镇子开始繁华起来，一批批的外乡人迁了进来。他们挖矿井，建工厂，
修马路，还盖了一家医院和一所社区学院。小镇越来越兴旺，路面也越来越宽，
还加了红绿灯，人口陡增到好几千。可惜好花不常开，好景不常在，去年秋天开
始，油价一路狂跌，油页岩公司死扛硬挺，到了年初，终于支撑不住破产了。
潮涨得快退得也快，外乡人下岗没了工作，一批批地离开，小镇似乎又回到了从
前。
镇子里本来没有中国人，油页岩最兴旺的时候搬来一对夫妇，带着两个孩子，
后来又生了一个。男主人姓赵，加拿大卡尔加里大学的博士，学的是炼油，可不
知为什么，在加拿大就找不到工作，四年前被油页岩公司招来做研发，拿的是北
美自贸区签证，没有绿卡。赵博士是上海人，却娶了一个北京太太。赵... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 8 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Texas
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:01:00 2016, 美东)
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Military
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 13:59:33 2016, 美东)
在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作，日落而息。记不
清是哪一年的某一天，山外忽然来了一群人，带着叫不上名字的机器，说是来开
采油页岩。镇子开始繁华起来，一批批的外乡人迁了进来。他们挖矿井，建工厂，
修马路，还盖了一家医院和一所社区学院。小镇越来越兴旺，路面也越来越宽，
还加了红... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 9 蚵仔煎
Tao Bistro
710 NW Gilman Blvd
Issaquah, WA 98027
http://www.taobistro.com/
我没去过，但 Yelp 上四颗星评价，应该有点水准。
他家的菜单非常吓人，可以说是本地所有中餐馆子里最令人 impressed 的了。首先，
就如楼主所言，他家与东来食府属于热炒类的菜单有点重复（三杯鸡、沙茶牛肉、炒 A
菜、菜脯蛋）。不仅如此，他家也有与 Monga 或小台北一样，有很多很台很台的台式
小吃，如盐酥鸡、贡丸汤、埪肉饭、猪血糕、滷筍絲、刈包等等。还没完哦，他家不止
卖台菜，还有很多典型的外省菜，如狮子头、麻婆豆腐、左宗棠鸡、酸白菜白肉鍋、水
煮鱼等等。最让我肃然起敬的是，还有个周末 brunch 的菜单，里面有烧饼油条蛋饼甜
咸豆浆牛肉馅饼等等。
菜单：http://www.taobistro.com/#!all-styles/cxat 菜单满长的，琳琅满目的菜色兼容并蓄，集各种口味于一身，不知道做得好不好！？ |
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R********n
发帖数: 3601 | 10 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: RichPerson (富婆), 信区: JobHunting
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:16:58 2016, 美东)
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发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:01:00 2016, 美东)
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标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 13:59:33 2016, 美东)
在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 11 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Texas
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:01:00 2016, 美东)
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标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 13:59:33 2016, 美东)
在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作，日落而息。记不
清是哪一年的某一天，山外忽然来了一群人，带着叫不上名字的机器，说是来开
采油页岩。镇子开始繁华起来，一批批的外乡人迁了进来。他们挖矿井，建工厂，
修马路，还盖了一家医院和一所社区学院。小镇越来越兴旺，路面也越来越宽，
还加了红... 阅读全帖 |
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s*****y
发帖数: 176 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 den 所发表 】
1.四到奉：什锦头盒—个、下马点二式（粉果、烟麦）、 上汤片儿
面每位—盆，
2.四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁。
3.四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。
4.四双拼：菠萝拼火鹅 北菇拼猪腰 青瓜拼腰花 露笋拼鸡肉
5.四大碗：一品官燕 凤尾大裙翅 象拔虞琴 金钱豹狸
6.四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。
7.四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。
8.匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。
9.四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对
。
10.四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌，
11.四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。
12.八咸点：母子鲜虾饺、 鸡肉拉皮卷、 云腿馅儿府、 蟹肉海棠果
、 鲜虾扒水饺、
百花酿鱼肚、 芙蓉鸡粒饺、 酥炸鲈鱼条。
13.八甜点：改瑰煎蛋糕、 脆皮菠萝球、 奶油灯香酥、 莲子蓉方脯
、 得汁鸳鸯筒、
芝麻凤凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻。
14.二甜菜：西瓜盅、雪冻杏 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 13 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日，在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上，该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加，大批富有粤北客家特色的名菜与小吃，让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间，南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”，种种名菜，将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者，南雄，是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始，大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同，南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间，中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评，她认为，南雄菜品不仅酸辣，还有鲜香、清甜的口感，既有中原饮食文化的
特点，又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系，但因当地冬季严寒，因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖，还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 14 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日，在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上，该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加，大批富有粤北客家特色的名菜与小吃，让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间，南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”，种种名菜，将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者，南雄，是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始，大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同，南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间，中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评，她认为，南雄菜品不仅酸辣，还有鲜香、清甜的口感，既有中原饮食文化的
特点，又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系，但因当地冬季严寒，因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖，还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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m****n
发帖数: 226 | 16 里面提到的这些关于朱镕基的故事都是真的还是假的？
这一段实在太形象了，我说个实际例子。 [ 非真 ] 于:2011-06-03 23:10:40
93的时候，老朱到某地检查银行工作，各大支行行长到会，但不知什么原因，农业银行
的迟到了。会上，老朱把各行长骂得狗血淋头，各行长都老老实实交代了挪用了多少资
金去海南炒房地产。
这时，农行行长到了，老朱就问，你们农行挪了多少资金去炒房地产？农行行长一拍胸
脯，我们一分钱都没有挪用。您一再强调如何如何，我们一分钱都没有敢挪用。我向您
保证！各行长都捏一把汗呢，不仅迟到了，还就你农行挪用的最多，你小子居然打包票
说一分钱都没有挪用，看老朱怎么治你。老朱听了很满意，对各位行长说：嗯，你看，
农行的工作就做的很好，一分钱也没有挪用，你们都要向他学习。
这样的故事传出来，难怪后面粮食部门糊弄老朱的，那太正常了，不糊弄他简直丢人啦
，那就别在官场上混了。
呵呵，倒是真有部长当面给老朱提过意见 [山药糕] 推举申请认证
地点在人民大会堂，老朱给首都高校师生作报告，大约1万来人吧。那叫一能说，中间
偶有失言，老朱还自嘲道：快70岁的人了，记性不成了……
砍完... 阅读全帖 |
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l********l
发帖数: 9452 | 17
白汁鱼唇
黄烧鱼翅
清蒸元鱼
樟茶鸭子
红烧牛头
口袋豆腐
豆渣猪头
坛子肉
龙眼烧白
肝糕汤
清汤鱿鱼方
烤乳猪
一品宫燕
干烧鱼翅
白汁鲍鱼
荷花鱼肚
开水白菜
芙蓉鸡片
鸡豆花
锅巴肉片
白油肚条
八宝鸭
盐水鸭脯
蜜汁瓤藕
核桃泥
太多了。。。。。。
btw川菜大厨评级基本没人做辣的 |
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z****i
发帖数: 19707 | 18 第八章 做鬼也风流
李华跟着袁平走出机场时，感到了前所未有的轻松，这里的一切都是新鲜的，这里
的空气也是自由的。她多么想就此隐姓埋名，过一个正常女人的生活啊！
袁平是有家室的人。妻子在仪表厂当技术员，虽相貌一般，但人品很好；女儿上小
学了，美丽、活泼、人见人爱。他有一个令人羡慕的家庭。但作为一个事业有成的男人
，他总感到生活平淡乏味，古圣贤也说“食、色，性也。”爱美之心，人皆有之。何况
人心不足，现在袁平才体会到什么叫做“家花不及野花香”，迫不及待地将李华安排进
齐鲁大旅社，开了单人间，住进214房，房门一关，就是俩人世界了。
袁平连家也不回，反正出差在外，就说会议之后又有活动，老婆不会怀疑，今夜他
要陪李华共度良宵。
此刻，一心想偷尝禁果的袁平心痒难耐，听着卫生间里李华洗澡的淋喷头“哗哗”
水声，他真想冲进去。可李华太讲究、太细腻了，一洗洗了半个小时还没出来。
李华慢吞吞地打着香皂，轻抚着光洁的皮肤，心中一阵阵感慨，一阵阵激动，一阵
阵惘然。下一步该怎么办？她想：还能怎么办，已经到了无家可归的份上，只能是烂泥
萝卜擦一段吃一段了！幸亏天不亡我，让我在飞机上遇到了袁平。今夜只能先稳住他... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 19 鱼被吸引过来是好事，证明附近有鱼。但是你也得做好心理准备，Sometimes Fish
Wins！不管是谁用啥手法，不能保证每次都能骗到目击鱼的。一般来说，看了不咬，就
软饵而言是不够骚包，尤其是尺寸偏大了，一枚搭配好的鸡哥鱼是很难抗拒的，所以鸡
哥是钓鲈的老大神饵，脯肉就好玩这口。硬饵就是尺寸大小颜色速度震幅的关系，通常
先从改变速度下手。
办？ |
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l**********n
发帖数: 5272 | 20 呃，原来真有淡水搞肉的鱼导，我还以为都是带人过脯肉瘾的呢。
另外，你那地方，我一直是把它归于鱼类资源丰富的，讨论是留是放，留多少，都不能
和我这里套用同一套标准。所以讨论这个话题，就是鸡叫鸡的鸭叫鸭的，背景都不一样
。哈哈。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 21 哎呦，你以为你就不是新手菜鸟了？LOL。
20米以内吞鸡哥你能感受到--绝对，那是你感受到了。你敢用你小鸡鸡保证你没有感受
不到的？没感受到的你不知道所以不在你的“绝对”范围之内。钓鱼感受不到咬口的时
候不要太多啊，这就是为啥要看线有没有微跳一下，有的脯肉要用拇指食指捏线，有的
在提竿的时候才知道有鱼了。这跟竿子的敏感度没多大关系。如果心理上能有点广告的
安慰暗示，那么就买“最敏感”的竿子。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 22 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 23 来自主题: LeisureTime版 - 辛弃疾诗 少读稼轩诗，搜了一下，得到这个，看起来应该是全宋诗中所收的全部稼轩诗；应该也
差不多是全部的稼轩诗了吧？
http://www.niwota.com/submsg/7159589/
丙寅九月二十八日作来年将告老
渐识空虚不二门，扫除诸幻绝根尘。
此心自拟终成佛，许事从今只任真。
有我故应还起灭，无求何自别冤亲。
西山病叟支离甚，欲向君王乞此身。
丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者
去年骑鹤上扬州，意气平吞万户侯。
谁使匈奴来塞上，却从廷尉望山头。
荣华大抵有时歇，祸福无非自己求。
记取山西千古恨，李陵门下至今羞。
答余叔良和韵
东舍延朝爽，西林媚夕曛。
有生同扰扰，何路出纷纷。
暖日鹓鸾伴，空山鸟兽群。
本来同一致，休笑众人醺。
第四子学春秋发愤不辍书以勉之
春雨昼连夜，春江冷欲冰。
清愁殊浩荡，莫景剧飞腾。
身是归休客，心如入定僧。
西园曾到不，要学仲舒能。
读邵尧夫诗
饮酒已输陶靖节，作诗犹爱邵尧夫。
若论老子胸中事，除却溪山一事无。
读书
是非得失两茫茫，闲把遗书细较量。
掩卷古人堪笑处，起来摩腹步长廊。
读圆觉经
二十五轮清净观，上中下期春夏斋。
本来欲造空虚地，那得许多缠绕来。
傅... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 水晶脍：可鱼可肉？
石首？
抹肉笋签？
鸡蕈xùn：鸡菌？
冬瓜鲊zhǎ查得：以鱼加盐等调料腌渍之，使久藏不坏，称为“鲊”；一种用盐和红曲
腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 |
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e***n
发帖数: 3441 | 25 e, 川菜中有很多不辣的啊。江油烧肥肠，大刀肉，北川炒腊，扣肉,干烧鱼翅、白汁鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥.... |
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S*E
发帖数: 3662 | 26 川菜馆大部分都没有。
鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐
水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥.... |
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f****y
发帖数: 2612 | 27 蜜汁瓤藕竟然是川菜？
鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐
水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥.... |
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c********r
发帖数: 172 | 28 你这是偏见，根本不懂川菜。
川菜中有很多名菜是不辣的，最著名的就有开水白菜，另外还有干烧鱼翅、白汁鲍鱼、
荷花鱼肚、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片、白油肚条、八宝鸭、盐水鸭脯、蜜汁瓤藕、
核桃泥、盐菜扣肉和甜烧白
另外，川菜的另一特点是麻辣。
辣是湖南菜和贵州菜的特点 |
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s********a
发帖数: 2081 | 30 黑夜，
梦中醒来，
睁开眼，
还是黑夜。
想一想，
躺下去，
暗自祈祷，
不要再梦到...
烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿
、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、
山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心
管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸
里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘
鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青
蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿
、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、
炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟
熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟
鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤
、红丸子、白丸子、南煎丸子 |
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H********g
发帖数: 43926 | 31 http://tieba.baidu.com/p/912425598
《楚辞·招魂》较为详细地记述了战国时期的一些美味佳肴，几乎就是一桌丰盛的酒宴：
原 文 译 文
室家遂宗， 宗族举行祭礼祀飨亡魂，
食多方些。 摆出的供品有各种各样。
稻粢褥麦， 供品中有各色精细粮食，
挈黄粱些。 大米小米新麦参杂黄粱。
大苦成酸， 食品中有苦的成的酸的，
辛甘行些。 辣和甜这些味道也用上。
肥牛之腱， 供上一碗碗肥牛的蹄筋，
膈若芳些。 蹄筋炖得烂熟散发肉香。
和酸若苦， 要调和食物酸味和苦味，
陈吴羹些。 陈列着吴国厨师的羹汤。
腼鳖炮羔， 还有清炖甲鱼火炮羔羊，
有柘浆些。 烧菜时调味的还有甜菜。
鹄酸脯凫， 醋烹天鹅肉野鸭炖浓汤，
煎鸿鸽些。 煎炸的鸿肉鸭肉脆又香。
露鸡雁螨， 红烧龟肉再加上卤汁鸡，
历而不爽些。 味道真是鲜美十分清爽。
柜妆蜜饵， 各色各样点心又甜又脆，
有伥馑些。 有蜜制的糕饼和干饴糖。
瑶浆蜜勺， 颜色如玉的美酒加蜂蜜，
实羽觞些。 各种美酒都斟满了酒杯。
挫糟冻饮， 逼开酒糟挤出酒来冰冻，
酎清凉些。 冷饮时味道又醇又清凉。
华酌既陈， 豪华的筵席已经摆好了，
有琼... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 32 水晶脍：可鱼可肉？
石首？
抹肉笋签？
鸡蕈xùn：鸡菌？
冬瓜鲊zhǎ查得：以鱼加盐等调料腌渍之，使久藏不坏，称为“鲊”；一种用盐和红曲
腌的
鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 |
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R*****g
发帖数: 682 | 33 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古
代食谱，精致浪漫的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象
。同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观，
与现代很多健康养生理念十分相近。而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多
精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡
帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。另一位在自
己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》中，黄蓉为师父
洪七公费心制作了多道美食。2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《吴
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u***************r
发帖数: 11227 | 34 发信人： Crayon(蜡笔小芹), 信区： ChineseClassics
标题： 《金瓶梅》里的下酒菜都有啥？
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 10 11:02:49 2017,GMT)
《金瓶梅》被誉为“晚明四大奇书”之一，与三国、水浒、西游并驾齐驱，如果后来没
有《红楼梦》的横空出世，大概还能被列入到四大名著里面去。《金瓶梅》最为独特的
并不是那些露骨的男女之情，而是作者对那个时代细腻生活的描写，其中不乏大量关于
美食的叙述，尤其是西门庆家里的饮馔，尤为精彩。
古人的生活还是颇为精致的，尤其是晚明时期的富贵之家，西门庆尚不算什么大富大贵
，不过是个财主，但家中的饮食已经非常吸引人了。每逢饮宴，总要大致有小菜、下酒
菜、饭菜和点心这样几道程序，但最让我感兴趣的可能就是他们家的下酒菜了。书中的
下酒菜名曰“案酒”，既可以出现在宴席上，也可以用于与妻妾小酌，最富风情，也很
适用于我们今天的生活。
闲吃下酒
第二十回时，西门庆与李瓶儿一夜云雨，次日起身时，丫鬟迎春端来几样酒菜，二人又
继续喝上酒了。这顿饭按今天的话来说算是个早午饭，较之早点更丰富，较之午饭又稍
显简单，五个... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 35 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。
袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古代食谱，精致浪漫
的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象。
同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观
，与现代很多健康养生理念十分相近。
而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅
、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。
另一位在自己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》
中，黄蓉为师父洪七公费心制作了多道美食。
2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 36 第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说，迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时，那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些，那是欠缺边政实务所致，兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻；然而由朝廷财政着手，说明这年轻人脑筋清楚，非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气，一如试卷上瘦硬遒劲，偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说，就连新到东海的慕容柔，谁都知道是
天子心腹，是你个应试举子惹得起的？还想「革其旌节，复归朝堂」！
「兀那狂生！」
主持科考的老台丞冷哼，嘴角抿着一抹笑意，反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
，他本该将这份卷子夹在五甲之末，给他个「同进士出身」就好，保住这根生机勃勃的
青苗，以免羽翼未成先树大敌，惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士，五甲合计百卅二名，皇帝能看完主考官的呈本，翻翻... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 37 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——提前撤退
【第二章】——自投罗网
【第三章】——再入鬼门
【第四章】—激战
【第五章】——准备出发
第一章 提前撤退
「呼哧——呼哧——呼哧——」
缓慢而沉重的呼吸声从一颗金色圆球中传出来，那不像是人的呼吸，更像是
虎豹，甚至是大象在大口喘气。
金色圆球内的那个人确实不像人，他的肌肉发达得超乎寻常，看起来就彷佛
老树根似的一条条隆起、扭曲着；皮肤也不像人的皮肤，身上全都是一块块的甲
壳，分别在胸前、腹部、背后、两肋和肩膀上，甲壳是棕黑色，表面油亮光滑，
和甲虫的壳一模一样.，四肢也有类似昆虫节肢的甲壳套，关节外侧还长着一根根
锋利的棘刺，就像龙虾和螃蟹的边缘。
突然这个人不像人、虫不像虫的怪物痛苦地扭曲着身子，肌肉无规则的扭曲
着，痛苦让他双手抓紧两侧的金属壁，而那坚硬的金属壁上居然被他的爪子抓出
道道划痕。
噗噗噗几声轻响，这人的右侧肋下、左侧胸口，还有背部的一些地方同时出
现血斑。
「停停停，赶快停！」
「... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 鳖蒸羊听上去挺简单，不知道加什么料。回头试试看……
有些菜不认识：
水晶脍：可鱼可肉？
石首？
抹肉笋签？
鸡蕈xùn：鸡菌？
冬瓜鲊zhǎ查得：以鱼加盐等调料腌渍之，使久藏不坏，称为“鲊”；一种用盐和红曲
腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 “学厨师，到蓝翔，试学一个月，不收任何费用。”蓝翔技校，多少年来，我们满耳朵都是这个名字。蓝翔技校的电视广告里，画面上展示了这样的场景：一排柴油灶，旺火热油，几十名厨师热火朝天地炒菜。再加上唐国强老师笑容可掬的推荐，不少想学厨师的人为之神往。
这到底是个怎样的学校？10月9日到10月20日，记者以学员的身份，亲身体验了试学区生活，只为展现一个真实的蓝翔技校试学区。
免费试学是真的，但这个试学区却远离现代化的主教学区，被设置在蓝翔的一个机械厂，真正进试学区后才知道条件之艰苦。不满意随时走人也不假，但加了点条件限制，就是每名试学人员都要保证学习20天以上，否则就千方百计“挽留”，平日大门紧锁，想出去是不可能的。
或许记者“要求有点高”，但真心希望名气极大的蓝翔技校，既然做好事了，就做到底，以更好的服务，挽留这些真心想学技术的准学员。
初印象 试学前先带人参观总校区
10月7日上午，记者拨通了山东蓝翔高级技工学校的电话，接听电话的自称是学校的3号老师。这位老师告诉记者：“学厨师分为不同的时期，初期学费是4560元。”随后得知记者只有20多岁时，建议记者先去试学。“试学不需要任何的费用，只要带... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 40 《咬文嚼字》2009年11期“众矢之的”栏目有一篇文章《“甫志高”的“甫”如何读》
，文章认为“甫”应读作fu，因为普通话中“甫”根本就没有pu这个音，的确是这样。
我们要接着问的一个问题是：为什么许多方言中把“甫”读作pu呢？
原来，这与语音发展中的一个现象“古无轻唇音”有关，所谓“古无轻唇音”是指声母
系统三十六字母中的“非敷奉微”这组音在上古是不存在的，这个结论是清代著名学者
钱大昕得出的。“非敷奉微”这组音在上古读作重唇音“帮滂並明”， 唐末宋初时期
从中分化出轻唇音。有的方言中个别字词至今仍然保留着唐以前的重唇音的读法。例如
：浮起来，广州话念作“蒲起来”；番禺，广州话念“番”如“潘”；孵鸡，湘方言中
“孵”读如“抱”。这样的例子举不胜举。
在不同古籍中我们也可以通过异文的现象来证明“古无轻唇音”的结论，下面仅用以“
甫”为声旁的形声字为例。
《诗经》“凡民有丧，匍匐救之。”《礼记·檀弓》引《詩经》作“扶服”。
《诗经》“铺敦淮濆。”《经典释文》注：“《韩诗》作‘敷’。”
《诗经》 “东有甫草。”《韩诗》作“圃草”
最后笔者详尽考察了汉字中以“甫”为声旁的形声字的在普通话中的... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 41 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 最接近原著，红迷必读：癸酉本红楼梦--(102-108)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 12:29:02 2013, 美东)
第102回 冷惜春甘伴青灯佛 洁妙玉泥陷瓜洲渡
诗云：林噪蝉鸣渐静息，隐者不问鸾鹤心。虎落平地龙潜池，风过梵铃尽悲音。
话说薛蟠被处斩过后，薛姨妈不觉病倒，成日躺在炕上啼哭，思念儿子。宝钗也曾多次
劝慰，陪着淌了不少泪。贾蓉、贾蔷几次来山庄找宝钗谈论分割贾府房地的事。宝钗道
：“荣宁两府外加大观园竟占了大半条街，若是每人分得一处，也空旷的很。再说如今
世道刚刚安宁，城里生意还是冷淡的很，分的这么多房子，开门面也没有人光顾。我先
不去住着，你们带兄弟们随意住去吧，我怕宝兄弟回去又勾起伤心事，等再过几年他忘
了旧事再搬回去不迟，那么大的地方谁住着都怕。”贾蓉道：“那我就带了弟兄们先住
进去，把大观园都留给你和宝叔了。”宝钗道：“正是如此。”于是蓉、蔷带王仁、倪
二、柳湘莲、卜世仁及众弟兄搬了进去。外头有赁屋的也都打了钱住进来，... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsnonline (卫所南次郎-生命不息，逆袭不止！), 信区: Military
标 题: 从《兴唐传》浅谈单罗矛盾的产生发展（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 10 14:18:15 2015, 美东)
从《兴唐传》浅谈单罗矛盾的产生发展
http://book.douban.com/review/5762234/
2013-01-31 15:08:14 来自: 童心苹果 (念吾一身，飘然旷野)
兴唐传（全四册）的评论 5 star rating5 star rating5 star rating5 star
rating5 star rating 5
提示: 有关键情节透露
一直以来关于单罗的争论就没有停歇过。有人说，罗成从瞧不起单，因为他本
出身于官宦世家，他本来就对单这帮绿林众人瞧不上眼！甚至有人因此而直接说，在罗
成的心中，贾家楼结义的兄弟在他的心中是没有什么分量的。因为最后的反洛阳，擒五
龙，罗成对于单雄信的心狠手辣没有看到兄弟情。还有人说，罗成对不起单。在罗成围
困洛阳的时候... 阅读全帖 |
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z**z
发帖数: 98 | 43 七夕节在当下也被称作中国人的“情人节”，其实在历史上，七夕是“乞巧节”。
七夕佳节的起源比较早。
东汉崔寔的《四民月令》记载：“祈请于河鼓织女。言此二星神当会”。西晋傅玄《拟天问》云：“七月七曰牵牛织女会天河。”对此南北朝时期的《荆楚岁时记》记载：“七月七曰，为牵牛织女聚会之夜”。由此可见，牵牛、织女天河会的传说起源很早。
那么对于历代的中国人都是怎样过七夕的呢？
《西京杂记》记载：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”西汉时期，在七夕节这一天，宫廷之中的彩女在高楼穿七孔针乞巧。
东汉崔寔的《四民月令》记载：“七月七日，曝经书，设酒脯时果、散香粉于筵上，祈请于河鼓织女，言此二星神当会。守夜者咸怀私愿，或云：见天汉中有奕奕正白气，如地河之波，辉辉有光曜五色，以此为徵应，见者便拜乞愿，三年乃得”。从这个记录之中我们可以看出，东汉时期的风俗是在这一天晾晒经书，还会在席子上面设下酒肉来祭拜牵牛、织女两个星宿，有人晚上还会整夜不睡来守夜，他们认为如果看到天上有白气，如同地上河里的波浪，并且散发出五彩的光芒，那么就立即跪拜、许愿，在三年之内，愿望就会实现。
西晋时期，在这一天除了乞巧之... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 44 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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m********5
发帖数: 17667 | 45 “学厨师，到蓝翔，试学一个月，不收任何费用。”蓝翔技校，多少年来，我们满耳朵
都是这个名字。蓝翔技校的电视广告里，画面上展示了这样的场景：一排柴油灶，旺火
热油，几十名厨师热火朝天地炒菜。再加上唐国强老师笑容可掬的推荐，不少想学厨师
的人为之神往。
这到底是个怎样的学校？10月9日到10月20日，记者以学员的身份，亲身体验了试学区
生活，只为展现一个真实的蓝翔技校试学区。
免费试学是真的，但这个试学区却远离现代化的主教学区，被设置在蓝翔的一个机械厂
，真正进试学区后才知道条件之艰苦。不满意随时走人也不假，但加了点条件限制，就
是每名试学人员都要保证学习20天以上，否则就千方百计“挽留”，平日大门紧锁，想
出去是不可能的。
或许记者“要求有点高”，但真心希望名气极大的蓝翔技校，既然做好事了，就做到底
，以更好的服务，挽留这些真心想学技术的准学员。
初印象 试学前先带人参观总校区
10 月7日上午，记者拨通了山东蓝翔高级技工学校的电话，接听电话的自称是学校的3
号老师。这位老师告诉记者：“学厨师分为不同的时期，初期学费是4560 元。”随后
得知记者只有20多岁时，建议记者先去试学。“试学... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 46 《咬文嚼字》2009年11期“众矢之的”栏目有一篇文章《“甫志高”的“甫”如何读》
，文章认为“甫”应读作fu，因为普通话中“甫”根本就没有pu这个音，的确是这样。
我们要接着问的一个问题是：为什么许多方言中把“甫”读作pu呢？
原来，这与语音发展中的一个现象“古无轻唇音”有关，所谓“古无轻唇音”是指声母
系统三十六字母中的“非敷奉微”这组音在上古是不存在的，这个结论是清代著名学者
钱大昕得出的。“非敷奉微”这组音在上古读作重唇音“帮滂並明”， 唐末宋初时期
从中分化出轻唇音。有的方言中个别字词至今仍然保留着唐以前的重唇音的读法。例如
：浮起来，广州话念作“蒲起来”；番禺，广州话念“番”如“潘”；孵鸡，湘方言中
“孵”读如“抱”。这样的例子举不胜举。
在不同古籍中我们也可以通过异文的现象来证明“古无轻唇音”的结论，下面仅用以“
甫”为声旁的形声字为例。
《诗经》“凡民有丧，匍匐救之。”《礼记·檀弓》引《詩经》作“扶服”。
《诗经》“铺敦淮濆。”《经典释文》注：“《韩诗》作‘敷’。”
《诗经》 “东有甫草。”《韩诗》作“圃草”
最后笔者详尽考察了汉字中以“甫”为声旁的形声字的在普通话中的... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 47 从《兴唐传》浅谈单罗矛盾的产生发展
http://book.douban.com/review/5762234/
2013-01-31 15:08:14 来自: 童心苹果 (念吾一身，飘然旷野)
兴唐传（全四册）的评论 5 star rating5 star rating5 star rating5 star
rating5 star rating 5
提示: 有关键情节透露
一直以来关于单罗的争论就没有停歇过。有人说，罗成从瞧不起单，因为他本
出身于官宦世家，他本来就对单这帮绿林众人瞧不上眼！甚至有人因此而直接说，在罗
成的心中，贾家楼结义的兄弟在他的心中是没有什么分量的。因为最后的反洛阳，擒五
龙，罗成对于单雄信的心狠手辣没有看到兄弟情。还有人说，罗成对不起单。在罗成围
困洛阳的时候，是单的力保才让罗成活了下来。也是单的照料，罗成在洛阳一直住的好
，吃的好。但罗成最终恩将仇报，反了洛阳活捉了单雄信！当年贾家楼四十六友结义，
最后却面临对阵沙场的结局。所以，民间有言，要宁学桃园三结义，不学瓦岗一炉香。
单和罗的争议一直以来，是分析单雄信和罗成两个人物性格的时候都跳不过去的坎... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 48 猩猩啃着没剥皮的没成熟的香蕉，说:“味道好极了！”。
就凭白人那样的舌头，那死甜的点心，没味的烤火鸡，烤牛排，烤鸡脯，都被他们称作
美味，能有什么资格评价任何食品的味道？ |
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发帖数: 9770 | 49 2017-12-28 月光四世 微信号
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社会，历史。
“特供”不除 百姓的食品安全永无保障
食品安全，是关乎每一个人切身利益的第一民生工程，也是关乎一个国家长治久安的第
一民心工程。
长期以来，我国的食品安全一直是一个令人困扰的大问题。那些层出不穷的食品安全问
题：苏丹红鸭蛋事件、三鹿“三聚氰胺奶粉”事件、地沟油事件、瘦肉精事件、硫磺熏
制“毒生姜”、镉大米事件、僵尸肉事件，还有那让普通百姓到现在也搞不懂的转基因
……
好了，在这里就不一一例举了，生活在如今的每一个中国百姓面对的食品市场，就是这
样一个令人防不胜防险境！
那些对于食品安全有着监管治理权力的部门，这些年以来也不能说是玩忽职守或是不作
为，他们在建章立制、治理整顿方面确实做了大量的工作。可是，食品市场的种种乱象
始终没有得到有效遏制，旧的问题整治了，新的问题又出现了…
究其原因，吴雨认为很重要的一点就是这些特供基地的存在。为什么？其中的道理，还
用明说吗？
下面，我们就来看看这些颇为神秘的特供基地：
位于北京市顺义区李桥镇王家场“北京海关蔬菜基地暨乡村俱乐部”，简称“海关大棚
”，是一个专供北京海关的蔬菜基地。如... 阅读全帖 |
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