G*******s
发帖数: 4956 | 1 佛教的聖典是「經」「律」「論」三大典藏，也就是所謂之三藏，本書所集二三六篇經
藏解釋，不僅介紹其出處，且將經典、戒律典論內容逐條介紹其內容使學習佛教理論者
能深入淺出的認知。
本書所指經，就是梵語的義譯記載佛教始祖釋迦牟尼所說的教義，「律」亦是梵語譯音
，是將當年的教團生活規則作為學佛的戒律，論是將佛教教義加以詮譯，因而本書可說
是佛教聖典全集的濃縮。
大藏經（回頂端）
大藏經為漢譯的佛教經典，與東土高僧著作入藏的總稱，簡稱為藏經。又稱為一切經。
一切經的名稱起源於隋朝，它的內容包括佛所說的經典及西方釋氏的著作。現今的大藏
經，又加入中國及日本等高僧的著作。
根據隋書經籍志記戰：梁武帝在華林園中總集釋氏經典共五千四百卷，沙門寶唱撰經目
錄，這是佛經有藏的開始。
唐朝開元年間，沙門智昇著開元釋經目錄二十卷，列五千四十八卷。宋朝有蜀版五千四
十八卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州開元
寺版六千一百十七卷、思溪版五千九百十八卷、磧砂版五千八百零二卷。元朝有杭州版
六千零十一卷。明朝有南藏六千三百三十一卷、北藏六千三百六十一卷、武林版六千七
百七十一卷。清朝有... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
Godwithus (神与我们同在) 于 (Sun Jul 24 01:37:16 2011, 美东) 提到:
佛教的聖典是「經」「律」「論」三大典藏，也就是所謂之三藏，本書所集二三六篇經
藏解釋，不僅介紹其出處，且將經典、戒律典論內容逐條介紹其內容使學習佛教理論者
能深入淺出的認知。
本書所指經，就是梵語的義譯記載佛教始祖釋迦牟尼所說的教義，「律」亦是梵語譯音
，是將當年的教團生活規則作為學佛的戒律，論是將佛教教義加以詮譯，因而本書可說
是佛教聖典全集的濃縮。
大藏經（回頂端）
大藏經為漢譯的佛教經典，與東土高僧著作入藏的總稱，簡稱為藏經。又稱為一切經。
一切經的名稱起源於隋朝，它的內容包括佛所說的經典及西方釋氏的著作。現今的大藏
經，又加入中國及日本等高僧的著作。
根據隋書經籍志記戰：梁武帝在華林園中總集釋氏經典共五千四百卷，沙門寶唱撰經目
錄，這是佛經有藏的開始。
唐朝開元年間，沙門智昇著開元釋經目錄二十卷，列五千四十八卷。宋朝有蜀版五千四
十八卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州東禪寺版... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 3 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症，原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠... 阅读全帖 |
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O********1
发帖数: 12 | 4 稍為改一下做法, 本來是要先用梨汁和洋葱末先醃牛肉片十分鐘, 沒有梨, 沒有牛肉片
, 就改用生粉和鹽抓一抓牛仔骨.
先說醃肉吧, 牛仔骨比較厚, 要醃制過夜(那明天做完實驗就可以吃啦!!)
如果是薄片就20分鐘即可.
醃肉汁:
一杯醬油, 兩大匙蜜糖, 兩杯水, 蒜, 少許麻油, 少許清酒(米酒亦可), 少許糖(按個
人口味)
1. 把切塊的牛仔骨用少許生粉和鹽抓一抓, 倒入醃肉汁, 醃制過夜
2. 用不沾鍋(可以不用油), 用中火把一個洋葱(條狀)翻炒至有香味, 加入少許鹽
3. 加入牛仔骨, 倒入三分之二醃肉汁, 中火炆十分鐘, 大火收干水, 最后按自己需要
用鹽和糖調一下味.
4. 剩下三分之一的汁可以用來煮粉條或粉絲配肉吃. ^^ |
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w*******e
发帖数: 1588 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:30:24 2012, 美东)
一次在中餐馆吃火锅，调料里有一盘味精，然后我们里面一个德国女的
就大谈味精多危害，老鼠吃多了会越来越胖，越来越笨，所以查到这篇
文章过来分享下，嘻嘻
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: gardening
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:29:03 2012, 美东)
味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示，味精會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 7 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Seattle
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 29 00:56:53 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果... 阅读全帖 |
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s**********0
发帖数: 2798 | 8 味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示，味精會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為味精
造成肥胖症，原因是味精改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%味精的食物之後，斷奶時
體重比對照那一群較高。
在1997年的一次實驗中，一組老鼠在出世後開頭十天用腹膜注射法打進相當於每公斤體
重4克的味精，結果發現長大後生長畸型、內分泌反常、行為反常，其中大部分尾部自
動裂開，全部明顯又矮又癡肥，雌鼠比對照的另一群卵巢小、子宮小、腦下垂體小。... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放菜油，菜油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:06:20 2012, 美东)
菜油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了菜油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實菜油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 菜油與發育
科學實驗結果顯示，菜油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把菜油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為菜油
造成肥胖症，原因是菜油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 10 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:06:20 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症，原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%酱油的食物之後，斷奶時
體重比對照那一群較高。
在1997年的一次實驗中，一組老鼠在出世後開頭十天用腹膜注射法打進相當於每公斤體
重4克的酱油，結果發... 阅读全帖 |
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s**********0
发帖数: 2798 | 11 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: gardening
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:29:03 2012, 美东)
味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示，味精會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為味精
造成肥胖症，原因是味精改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%味... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 12 酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症，原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%酱油的食物之後，斷奶時
體重比對照那一群較高。
在1997年的一次實驗中，一組老鼠在出世後開頭十天用腹膜注射法打進相當於每公斤體
重4克的酱油，結果發現長大後生長畸型、內分泌反常、行為反常，其中大部分尾部自
動裂開，全部明顯又矮又癡肥，雌鼠比對照的另一群卵巢小、子宮小、腦下垂體小。... 阅读全帖 |
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q********g
发帖数: 10694 | 13 美国摩门教怎么成美国邪教?
黄安年文, 发表:黄安年的博客/2008年2月9日发布
在美国摩门教并未被宣布为邪教,而美国摩门教中一支的摩门教末世圣徒教会却很邪，
把摩门教末世圣徒教会完全混同于摩门教，等于把摩门教打成了邪教,然而,我们的新华
网最近的一篇报道却将两者混为一谈,误导了受众。米特·罗姆尼是一名虔诚的摩门教
徒。这位摩门教徒参议员在前一段竞选共和党总统候选人时得分不少,摩门教有一夫多
妻的习俗，但罗姆尼却只娶了一个妻子，而且和她感情很好，这也为他赢得了不少印象
分。前两天才宣布退选。如果摩门教就是邪教，居然这位摩门教徒能够一直斗到超级星
期二,并赢得了不少选民，是不是也太邪门了,是美国人信邪，还是我们的一些媒体邪门？
我们要按照美国的实情来严格区别基督教主流教派、异端、邪教，在用词上切莫随意戴
帽穿鞋。
附三篇文章
************************************8
（女子逃离摩门教 披露与5女子共享一夫内幕
新华网文, 发表:新华网/
2008年01月24日转自现代快报;学术交流网/美国社会生活/2008年2月9日转发
女子卡罗琳(右一)和5个女人共... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 395 | 14 小兔乖乖，
在网上闲逛，看到这个菜谱，实在忍不住贴出来
给你瞧瞧。呵呵。
兔肉米飯
2001-04-12 09:23:50
材料﹕
兔肉１２５０克﹐蔥頭１００克﹐青椒１００克﹐大米５００克
。調料﹕橄欖油５０克﹐蒜末１５克﹐精鹽﹑胡椒粉各適量。紅花少
許。
做法﹕
１.將兔肉洗淨切成小塊﹐撒上精鹽﹑胡椒粉拌勻﹔蔥頭洗淨切
片﹔青椒洗淨切絲﹔大米洗淨控干﹐備用。
２.把鍋燒熱后倒入橄欖油﹐待油溫６成時﹐放入青椒絲炒軟盛
出﹐放入兔肉塊煎至上色﹐放入蒜末﹐蔥頭片稍炒﹐倒入適量清湯煮
沸后﹐加精鹽﹑胡椒粉調好口味﹐用文火燜至熟軟。
３.把鍋內水煮沸﹐放入大米﹑精鹽﹑紅花再煮沸后﹐用小火燜
熟。食用時盛入大米飯﹐上放兔肉﹑青椒絲﹐澆上原汁即可。 |
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m********1
发帖数: 368 | 15 戈登贈言
《李鸿章全集》之《译署函稿》卷十一
（镇压太平天国战争结束后（1864年），中国皇帝同治授与戈登中国军队最高的军阶—
—提督的称号；另外，英国也晋升他为中校并封他为巴兹勋爵士。七月初四日，戈登南
返。李鸿章奏请一千两路费给戈登。戈登临别，赠言二十条與李鸿章。句讀系余擅標，
以便閱讀。積微居錄于西元2010。）
華人皆我舊友，故將我之意見告諸中國官員，望中國照辦。庶幾中外相安，我之意見或
無足取，但係爲好起見，無非愛護中國之心，茲將管見所及各條開列於後：
一、凡中國與外國議約，須在中國商議。因中國官員若往外國，易於受蒙，必致失其本
心，終于獲罪；
二、凡中國與外國商議條約，須多用文字，少用語言，文書以簡明爲貴，應將約內各款
之意寫出，暗詢各國。因各國互相忌嫉，若某國於某款內有使中國喫虧之處，別國必爲
揭出；
三、中國現有深通外國語言文字之人，中國大員並不重用，所用者多非通材。須知中國
通曉外國語言文字之人，必有能替中國辦事，較用洋人之通華語者受益多矣。中國官員
當知洋人之議論如何，是以華人既能通曉洋文，必得重用以鼓勵之。至於該員等是否誠
實，應察其所為之事，不可听傳說之言；
四... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
machineo21 (archangel) 于 (Mon Mar 21 23:27:46 2011, 美东) 提到:
戈登贈言 （光緒六年七月）
《李鸿章全集》之《译署函稿》卷十一
（镇压太平天国战争结束（1864年）后，中国皇帝同治授与戈登中国军队最高的军阶——提督的称号；另外，英国也晋升他为中校并封他为巴兹勋爵士。光緒六年（1880年），戈登再度來到北京。李鸿章奏请一千两路费给戈登。戈登临别，赠言二十条與李鸿章。句讀系余擅標，以便閱
e微居錄于西元2010。
余之與諸君分享戈登贈言文，實為一年前某深夜翻閱《李鸿章全集》清末印件縮影本，覺其文其事牽涉近代史重大，故一字一句皆照其書錄入，雖亦有字繁雜難認，終於一時辰得之。雖為原文，然網絡無有引其全文或影印者，望不弃。）
繁体版(简体版在后面)：
華人皆我舊友，故將我之意見告諸中國官員，望中國照辦。庶幾中外相安，我之意見或
無足取，但係爲好起見，無非愛護中國之心，茲將管見所及各條開列於後：
一、凡中國與外國議約，須在中國商議。因中國官員若往外國，易... 阅读全帖 |
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q******7
发帖数: 1255 | 17 芋頭扣肉
好吃的扣肉, 分3步驟, 1煮, 2煎,3蒸. 做這道菜的時候, 最好您保證您有2個小
時或以上的時間... 肉不蒸到軟軟糯糯的不好吃...
材料: 帶皮五花肉, 芋頭, 八角, 桂皮, 花椒粒, 幹辣椒, 生薑, 生抽, 老抽, 糖, 鹽.
做法:
芋頭去皮切厚片, 然後用醬油腌30min.
帶皮五花肉, 切成方形, 其實主要看你的碗有多大, 然後切的和碗差不多大塊,
洗淨, 瀝幹水, 鍋裡燒水, 加八角(1個), 桂皮(一小手指頭一半大小, 如果您的手指頭
小, 那就一個吧...), 花椒粒(若干), 幹辣椒(1個),生薑一塊(拍一下, 然後隨便切兩
刀),我是把配料都放到湯料包里了.. 然後水末過肉, 煮開轉中小火, 30min.
煮好的肉撈出, 用牙籤或者叉子在皮上插很多小洞洞... 用生抽將肉身涂抹均勻,
然後涼冷...
最好找一個帶蓋子的不粘鍋, 放一點點油就好, 把涼冷的肉放進去, 皮朝下, 煎!
! 煎的時候最好把蓋子蓋上... 要不然, 油會蹦出來, 煎的時候會很大聲, 不怕.....
... 阅读全帖 |
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y*k
发帖数: 90 | 18 碗仔翅
材料
鹽
生粉
雞粉
老抽
雞蛋
冰糖
冬菇絲
赤肉絲
木耳絲
冬菇絲
日本假翅
製法
將清水加熱後放入日本假翅,赤肉絲,木耳絲,冬菇絲 ,冰糖煮約15分鐘,
再加入鹽,雞粉,老抽調色及試味,色與味都要濃少少,因為加上生粉水後會
淡少少,將生粉用水攪渾,收慢火落生粉水,完成後要大火煮一會,熄火加入
蛋漿,要繞圈落蛋漿,完成後等五秒鐘後慢慢攪渾即可。
注意事項
如有湯者,可加湯底,會好味點.
加小小冰糖能令碗仔翅放得耐不會變水。
不要用龍口粉絲,須然成本低但已經落後,同時令碗仔翅易變水。
用雞粉不可同時用味精。
(四季豆·冬) 的大作中提到: 】 : 没说怎么做 |
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p***y
发帖数: 18037 | 20 新竹／水田林道 楓紅寫成詩…
2012/01/07
【聯合晚報╱文／王慧瑛】
清新的瀑布美景，是尖石鄉水田林道的一大特色。 圖／王慧瑛
一波波冷氣團催紅新竹縣尖石的楓葉，「鴛鴦谷養殖農場」老闆吳仁光當嚮導，帶你認
識水田林道這處私房景點。漫步水田林道賞楓紅、親近瀑布，徜徉山林芬多精懷抱，遠
離塵囂，還能大啖鮮美的高冷魚類，愜意又滿足，適合全家人同行。
吳仁光說，水田林道全長3.61公里，不少人選擇從登山口走到鴛鴦瀑布後折返，來回約
1個半小時，步道平緩好走，老少咸宜，吳仁光73歲的父親吳慶隆經常到林道健身，愈
活愈健康。
水田林道空氣清新，沿途可欣賞 桂竹林、杉木林、楓樹等，林相豐富，景觀隨四季變
化，林務局日前剛完成步道整修，走起來更安全舒適。
瀑布成群 水清澈見底
「鴛鴦谷養殖農場」嚮導吳仁光。 圖／王慧瑛
美麗的瀑布是水田林道特色之一，沿途可賞男人瀑布、玉女瀑布、勇士瀑布，聽潺潺的
水聲，水質清澈見底，美景如詩如畫，讓人忘情陶醉在山林間。
吳仁光說，水田林道沿途有多棵老楓樹，近來天氣轉冷，楓樹換上新衣裳，走在林道上
處處有驚喜。吳仁光說，目前山區楓葉已轉紅，想看楓紅美景的山友動作... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 Cancer Update from John Hopkins
約翰霍普金斯最新之癌症研究報導
1. Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show
up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When
doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their
bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the
cancer cells because they have not reached the detectable size.
每一個人身上都帶有癌細胞，除非癌細胞擴增至幾十億個數量時癌細胞是無法在一般檢
查時被檢查出來的。所以每當病患治療到一個階段後醫生會告訴病患其體內已無癌細胞
時，醫生所指的是其體內... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 22 美味臘味蘿蔔糕
年近歲晚﹐又到做糕的時候。年糕款式眾多﹐上一輩總喜歡做些家庭式的馬蹄糕、芋
頭糕、蘿蔔糕等送贈親友﹔不過隨時代發展﹐貪方便的年輕一輩多會到超級市場選購
喜愛糕點。
蘿蔔糕其實是眾多年糕中較易做的一款﹐而且自家出品可因應個人口味而作出調校﹐
例如將鹽分減低﹐有助健康﹐同時亦保證不含防腐劑。就趁今個農曆新年﹐親自動手做
簡單美味的臘味蘿蔔糕吧﹗
材料﹕
蘿蔔 1斤
粘米粉 4兩
臘腸 2條(切粒)
臘肉 1條(切粒)
瑤柱 1兩(切絲)
蝦米 1兩
冬菇粒 1兩
步驟一
先把蘿蔔切片﹐然後再切絲。
步驟二
留起少許瑤柱﹑臘腸﹑臘肉﹑蝦米﹑冬菇粒等備用﹐把剩餘的材料全部汆水﹐撈起備
用。
步驟三
蘿蔔絲同樣汆水備用。
步驟四
用凍水把粘米粉稀成粉漿﹐加入鹽1茶匙﹐胡椒粉少許。
步驟五
把瑤柱、臘腸等材料及蘿蔔絲重新下鑊﹐再把粉漿慢慢倒入鍋中﹐邊倒邊攪成糊狀。
步驟六
把糊狀物倒入錫紙盆。
步驟七
把「步驟二」留起的少量材料鋪面﹐蒸45分鐘，即成簡單美味的臘味蘿蔔糕。?
大廚心得
喜歡軟綿糕身的朋友可於開粉漿時加多些水﹐喜歡硬身口感則可加多些粘米粉。一
般食譜會建議把蘿蔔刨成絲 |
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a**u
发帖数: 1485 | 23 对了，还有个名字叫薜荔。
刚才Google了一下，我们那边叫木莲，原来真有这个名字
http://zh.wikipedia.org/zh-hant/薜荔
食用
乳汁含橡膠成分。薜荔可食用的部分為其果實(隱花果)，薜荔果含有蛋白質、碳水化合
物、多種維生素、礦物質。其中成熟種子(瘦果外覆之膠狀物)含溶於水的果膠，易形成
半透明狀，或淺黃色的凝膠，但其果膠酯酶之活性及含量植株個體差異極大，常見有種
子洗出液因果膠酯酶活性或含量低而有不凝結之狀況(愛玉也有個體會這種情況但相對
較少見)，但也有個體的果膠酯酶之活性及含量高於一般之愛玉子（Ficus pumila var.
awkeotsang）者，因此也能製成如愛玉凍般之凝結凍狀食品。實際上在臺灣市售愛玉
子原料成品中也有混有甚至全為薜荔子的狀況。一般而言，薜荔所結之隱花果體型小於
愛玉之隱花果，單一隱花果種子總數亦相對較低，單一隱花果能取得之果膠總量也因此
相對較低。由於薜荔子或愛玉子果膠中所含的凝結酵素(果膠酯酶)穩定性高，耐儲藏，
即使經過多年常溫存放亦不會滅失減損其凝結為成凍之能力，實際驗證有存放超過十年
以上仍能正常凝膠的案例。由於... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 約翰霍普金斯最新之癌症研究報導（ZZ）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 30 13:44:19 2010, 美东)
Cancer Update from John Hopkins
約翰霍普金斯最新之癌症研究報導
1. Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show
up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When
doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their
bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the
cancer cells because th... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 25 个体性就是“可辨识性”吧。
五蕴的各蕴可以辨识，有个体性。就识蕴来说，也有眼耳鼻舌身意的六个识。
“人我”的个体性更宏观，但佛陀没有在解脱细节上有阐述，虽然佛陀以根器来说人的
是否有被渡的條件。
另外，轮回的个体性在出生前是没有的，出生后的个体性，就解脱而言，佛陀基本上都
回避了：即生生世世何相似。
一个很好的例子，是从水里吹出来的泡沫：泡沫升起，又破裂消逝。
水是五蕴，没有个体性；泡沫是五蕴的聚集；吹力就是因缘或业力。
这些泡沫的个体性可以忽略。相当于人的个体性可以忽略。
－－－－－
有一次，佛陀在摩揭陀國那爛陀地方遊化，住在那羅村一位賣衣人家的芒果園中。
當地有一位村長，因為他家世襲以鍛造刀子為生，家族就以「刀師」為姓。
這天，這位刀師村長去見他的老師尼乾子，尼乾子對他說：
「你會不會以一種兩難的詭辯術，論敗沙門瞿曇，讓他啞口無言？」
「老師！有什麼兩難的詭辯術，可以論敗沙門瞿曇，讓他啞口無言？」
「你先問沙門瞿曇，看他是不是要普渡眾生，讓一切眾生得利益安樂，也讚歎能
讓一切眾生得利益安樂的人。
如果他回答『不』，那就嘲笑他跟平凡的愚夫沒什麼不同。
如果他回答『是』，那就質疑他，為... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 26 个体性就是“可辨识性”吧。
五蕴的各蕴可以辨识，有个体性。就识蕴来说，也有眼耳鼻舌身意的六个识。
“人我”的个体性更宏观，但佛陀没有在解脱细节上有阐述，虽然佛陀以根器来说人的
是否有被渡的條件。
另外，轮回的个体性在出生前是没有的，出生后的个体性，就解脱而言，佛陀基本上都
回避了：即生生世世何相似。
一个很好的例子，是从水里吹出来的泡沫：泡沫升起，又破裂消逝。
水是五蕴，没有个体性；泡沫是五蕴的聚集；吹力就是因缘或业力。
这些泡沫的个体性可以忽略。相当于人的个体性可以忽略。
－－－－－
有一次，佛陀在摩揭陀國那爛陀地方遊化，住在那羅村一位賣衣人家的芒果園中。
當地有一位村長，因為他家世襲以鍛造刀子為生，家族就以「刀師」為姓。
這天，這位刀師村長去見他的老師尼乾子，尼乾子對他說：
「你會不會以一種兩難的詭辯術，論敗沙門瞿曇，讓他啞口無言？」
「老師！有什麼兩難的詭辯術，可以論敗沙門瞿曇，讓他啞口無言？」
「你先問沙門瞿曇，看他是不是要普渡眾生，讓一切眾生得利益安樂，也讚歎能
讓一切眾生得利益安樂的人。
如果他回答『不』，那就嘲笑他跟平凡的愚夫沒什麼不同。
如果他回答『是』，那就質疑他，為... 阅读全帖 |
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d***s
发帖数: 337 | 27 奉上甜絲絲的糖水, 每星期弄一款, 53款包你全年都甜絲絲
(1)芋頭糖水
材料: 芋頭1顆, 冰糖
做法: .將芋頭切塊放入鍋中加入水及冰糖，煲約30分鐘即可。
(2)酒釀湯圓
材料: 酒釀4大匙, 蛋1顆, 水2碗, 芝麻湯圓10顆, 冰糖1大匙
做法:
1.水煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。
3.另一鍋將湯圓煮熟後撈起，再放入煮好的酒釀中即可。
(3) 酒釀蛋
材料: 酒釀3大匙, 蛋1隻, 冰糖2匙
做法:
1.水1碗半煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。
(4) 桂花湯圓
材料: 湯圓, 桂花醬汁, 水
做法: .用水將湯圓煮熟，在加入桂花醬汁即可。
(5) 炸香蕉
材料: 2杯中筋麵粉, 1小匙發泡, 1小撮鹽, 1/2杯牛奶, 1個蛋, 1大匙鮮忌廉, 2隻香蕉
, 2大匙Rum酒, 2大匙檸檬汁,
做法:
1.把中筋麵粉、1小匙發泡、鹽、牛奶 蛋、忌廉用打蛋器或筷子打至均勻，使成麵糊。
2.香蕉剝皮，切成斜片，拌上Rum酒和檸檬汁醃上一小時左右。
3.把油燒熱，火力稍轉小成中偏大火，香蕉瀝去多餘汁液，沾取麵糊後，置鍋中炸至金
黃，撈出放在 |
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p****y
发帖数: 23737 | 28 http://lifemirror.pixnet.net/blog/post/30860666
精選預覽
土豆燉番瓜
原料:土豆.番瓜.大豆蛋白.青紅椒
做法:
1. 土豆、番瓜去皮，切塊; 大豆蛋白用水泡軟後擠幹水分，切塊; 青紅椒切段。
2. 起鍋熱油，爆香薑絲，先放入土豆塊翻炒幾下後，加少許水，蓋上蓋子燜五分鐘左右
。
3. 再放番瓜和大豆蛋白，並加醬油、鹽、咖喱油，翻炒均勻，再次加入適量水(一次不
能太多，否則會讓菜失去香味)，並蓋上蓋子繼續燜至土豆和番瓜都熟透為止(喜歡爛爛
的，就多煮些時間，中間如果燒幹了就加水)，快出鍋前，放青紅椒、 蘑菇精，翻炒均
勻，待鍋中剩下少許湯汁後，出鍋。
感謝作者無私的分享，當然您亦可轉載。
不同檔案格式，任選下載
PPS 檔《陳月卿-100道素菜食譜》
PDF 檔《陳月卿-100道素菜食譜》
DOC 檔《陳月卿-100道素菜食譜》
http://lifemirror.pixnet.net/blog/post/30954267
涼拌白木耳
材料：
白木耳（乾貨）、小黃瓜、紅蘿蔔、薑絲。
調味：
糖、醋、鹽、辣豆瓣醬、香菜末。
作法：
1、先將乾... 阅读全帖 |
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o***e
发帖数: 3526 | 29 刑法四○詐偽
諸主謧卧旆麑殻笆茇旇T造者，皆處死。同情轉募工匠，及受募刻字者，杖一百七。
偽造制敕者，與符寶同。諸妄增減制書者，處死。諸近侍官輒詐傳上旨者，杖一百七，
除名不敘。諸偽造省府印信文字，但犯制敕者處死。若偽造省府劄付者，杖一百七，再
犯流遠。知情不首者，八十七。其文理訛謬不堪行用者，九十七。若偽造司縣印信文字
，追呼平民，勒取財物者，初犯杖七十七，累犯不悛者一百七。諸偽造宣慰司印信契本
，及商稅務青由欺冒商賈者，杖一百七。諸赦前偽造省印，赦後不曾銷毀，杖七十七，
有官者奪所受宣敕，除名不敘。諸掾屬輒造省官押字，盜用省印，賣放官職者，雖會赦
，流遠。諸偽造稅物雜印，私熬顏色，偽稅物貨者，杖八十七。告捕得實者，征中統鈔
一百貫充賞。物主知情，減犯人罪一等，其匿稅之物，一半沒官，於沒官物內一半付告
人充賞；不知情者不坐，物給元主。其捕獲人擅自脫放者，減犯人罪二等，受財者與犯
人同罪。諸省部小史，為人誤毀行移檢紥，輒自刻印信，偽補署押，求蓋本罪，無他情
弊者，杖七十七，發元籍。諸僧道偽造諸王印信及令旨抄題者，處死。諸盤獲偽造印信
之人，同獲強盜給賞。諸告獲私造歷日者，賞銀一百兩。如... 阅读全帖 |
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d******w
发帖数: 2213 | 30 唉，有人人为了讨好港灿，极力丑化自己国家，没想到自己也是被人鄙视出翔的。
有差不多兩年時間經常往返內地工作，一般是週一搭早班車上去，週五黃昏回港。本身
都有留意開國情既我在那些日子體驗到更多，最令我毛骨悚然的不是光天化日在街上看
住人打開坑渠蓋打撈地溝油，而是無數的生活小事反映出的另一種生活態度和狀況。
有服務過大陸人的都知道，國內客囂張且不信任人的多。那種態度就是「連你老闆我都
可以兜口兜面話拒系狗，你呢 d 小職員就乖乖聽話。我才是你老闆，我打罵你都得隨
我的」。 他們不尊重任何既專業人士，因為他覺得你總是信不得的，不喝罵你你就會
放肆。自由行黎買野當然把這一套帶黎香港。但其實在國內，他們對誰也是這樣的，包
括在國內工作的老外，有時對老外的鄙視更能顯出強國心理。那些x總x 高經也常罵自
己下屬是狗是豬腦是廢物。這種不信任和侮辱性的指罵對他們來說是一種生活常態，所
以與其說自由行引起中港矛盾不如說有些人就是在矛盾中生活。
做得客戶服務行業，上述的苦水就唯有嚥下。我想我最深刻的是工作以外、生活的部分。
在內地生活的日子基本上只有我一個港燦，其他同事來自其他中國城市，就算是來自
hk o... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 31 三菜一湯 香煎豬排 大蝦蛋餅 蒜蓉芥蘭 西洋菜豬骨湯
上三個家常菜，再配西洋菜豬骨湯。煮法巨簡單，哈哈哈。。。材料用了肉類、海產、
青菜、蛋配搭，湯方面，入夏熬了個比較清涼的湯。
煎豬排，選材時盡量選擇適用於煎的食材（廢話～不過偶覺得煎出來的豬排是否能做到
嫩口，這點還算蠻關鍵的）。豬排頭晚錘鬆（每面錘一遍即可，錘太久肉變得太鬆散）
，用刀面每面大力拍一下，以糖、鹽、生抽、紹酒、生抽、麻油、生粉調味，幫豬排按
摩（個人覺得也是關鍵），放回冰箱醃至入味。熱鍋加油，大火煎至一面金黃後，翻面
再煎至金黃色，即成。
清理蝦線，用水把蝦沖幾遍，令肉質變爽，起油鍋，下蝦快炒，盛起備用。加少許油，
煎蛋餅，快熟的時候，把大蝦舖在蛋餅上，灑點蔥花，即成。
切蒜蓉，燒水加糖白灼芥蘭，另起鍋熱油，爆香蒜蓉，加頭抽、兩滴麻油，淋在已灼熟
的芥蘭上。
燒水準備煲湯，另一邊鍋同樣燒開水，讓帶肉豬骨（偶比較喜歡買帶肉的骨頭煲湯，讓
菜湯帶回肉鮮味）去血沫，撈起豬骨，沖乾淨血沫，倒進湯鍋裡熬一個多小時。及後把
西洋菜（份量要準備多一點才出味）洗乾淨，先煮好骨湯，再放西洋菜，待會放紅蘿蔔
，再煮大約半小時即成，差不多... 阅读全帖 |
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h******d
发帖数: 4761 | 32 好东西不敢独享！
全文请看：http://calasf.blogspot.com/
Eastern Sierra & Scenic 395景觀公路 - http://scenic395.com、http://395.com
Sierra Nevada內華達山脈東側稱為Eastern Sierra山脈東側，蒼綠的Inyo National
Forest銀約國家森林中鑲嵌許多晶瑩剔透的湖泊群，恬靜有生氣，層巒疊嶂的Sierra
Nevada山脈暱稱The High Sierra或The Sierra，一般人常會覺得Contiguous United
States美國本土最高聳山峰可能在美國中部，但事實是最西加州Sierra Nevada內華達
山脈的Mt .Whitney惠特尼峰。洛杉磯往北駛入Owens Valley歐文山谷，是美國落差最
高由Owens River歐文河侵蝕而成，穿行谷底的世界級景觀公路Scenic 395，或稱
Eastern Sierra Scenic Byway山脈東側景觀公路，崇山峻嶺兩側聳立，巍峨群山覆滿
白雪、雲霧繚繞，但谷底山清水秀很少有下雪，道路大體寬直... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 33 一直保存，从未实践的方子
每次偶想吃就直奔bravo...
太羞愧了
蘇法(輕)乳酪蛋糕
材料:
a 奶油乳酪creamcheese 350g
b 低筋麵粉cake flour 30g
c 玉米粉 corn starch 40g
d 牛奶milk 40g(室溫)
e 蛋黃yolk 3個
f 無鹽奶油butter 40g(隔水或微波加熱成液狀. 放置一旁稍微降溫. 不要太熱)
g 細砂糖sugar 40g
h 鹽salt 1小撮(less than 1/8小匙)
i 檸檬汁lemon juice 1/2個檸檬份量
j 蛋白egg white 3個
k 砂糖sugar 100g (若不要太甜. 或表面刷上果膠. 可減為80g)
l 鏡面果膠 少許(可省略)
做法: (烤箱預熱302度f. 烤盤底部及四周鋪上烤盤紙. 燒一壺熱水備用)
1. 將奶油乳酪恢復室溫軟化. 或用微波爐加熱1~2分鐘軟化. 放在缸盆中用電動攪拌器
攪拌至乳狀.(若太硬. 缸盆底部可隔另一個裝熱水的盆子)
2. 加入蛋黃. 攪拌均勻. 慢慢(分次)倒入微溫的奶油液. 倒入一點點之後攪拌均勻再
加入下一部分.
3. 將g |
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G********C
发帖数: 456 | 34 黃花崗雜誌第三十五 、三十六期合刊
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue35-36/page003_SunA
封 從 德
提要：
一、一些流行的錯誤認知
二、孫文領導了廣義的辛亥革命
三、孫文也是狹義辛亥革命的領袖
四、廣州起義才是原本的主線
五、武昌成功得益於較好的形勢
六、武昌成功是長期積累的結果
七、孫文與武昌革命力量的關係
八、與武昌起義有關的同盟會員
九、孫文在武昌起義前的作為
十、武昌起義時孫文並非在丹佛打工
十一、結語
一、一些流行的錯誤認知
檢視孫文（孫中山、孫逸仙）在武昌起義成功前的革命生涯的全過程，可以看出，他並
非在每一次革命起義中都事必躬親，而且大部分起義他都沒有親自參加。然而，他最早
為中國民主革命提供了綱領與方略，並進行了有效的組織與宣傳，這就奠定了他作為辛
亥革命的最高領袖的歷史地位。孫文後來被國人尊為國父，人們緬懷他領導的辛亥革命
所取得的前所未有的豐功偉績——二千多年的帝制被推翻，中國歷史進入一個嶄新的階
段。
但是，在辛亥革命迎來一百週年之際，卻流行著一些似是而非的認知，導致許多人誤認
為：孫文對... 阅读全帖 |
|
G********C
发帖数: 456 | 35 黃花崗雜誌第三十五 、三十六期合刊
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue35-36/page003_SunA
封 從 德
提要：
一、一些流行的錯誤認知
二、孫文領導了廣義的辛亥革命
三、孫文也是狹義辛亥革命的領袖
四、廣州起義才是原本的主線
五、武昌成功得益於較好的形勢
六、武昌成功是長期積累的結果
七、孫文與武昌革命力量的關係
八、與武昌起義有關的同盟會員
九、孫文在武昌起義前的作為
十、武昌起義時孫文並非在丹佛打工
十一、結語
一、一些流行的錯誤認知
檢視孫文（孫中山、孫逸仙）在武昌起義成功前的革命生涯的全過程，可以看出，他並
非在每一次革命起義中都事必躬親，而且大部分起義他都沒有親自參加。然而，他最早
為中國民主革命提供了綱領與方略，並進行了有效的組織與宣傳，這就奠定了他作為辛
亥革命的最高領袖的歷史地位。孫文後來被國人尊為國父，人們緬懷他領導的辛亥革命
所取得的前所未有的豐功偉績——二千多年的帝制被推翻，中國歷史進入一個嶄新的階
段。
但是，在辛亥革命迎來一百週年之際，卻流行著一些似是而非的認知，導致許多人誤認
為：孫文對... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 36 黃花崗雜誌第三十五 、三十六期合刊
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue35-36/page003_SunA
封 從 德
提要：
一、一些流行的錯誤認知
二、孫文領導了廣義的辛亥革命
三、孫文也是狹義辛亥革命的領袖
四、廣州起義才是原本的主線
五、武昌成功得益於較好的形勢
六、武昌成功是長期積累的結果
七、孫文與武昌革命力量的關係
八、與武昌起義有關的同盟會員
九、孫文在武昌起義前的作為
十、武昌起義時孫文並非在丹佛打工
十一、結語
一、一些流行的錯誤認知
檢視孫文（孫中山、孫逸仙）在武昌起義成功前的革命生涯的全過程，可以看出，他並
非在每一次革命起義中都事必躬親，而且大部分起義他都沒有親自參加。然而，他最早
為中國民主革命提供了綱領與方略，並進行了有效的組織與宣傳，這就奠定了他作為辛
亥革命的最高領袖的歷史地位。孫文後來被國人尊為國父，人們緬懷他領導的辛亥革命
所取得的前所未有的豐功偉績——二千多年的帝制被推翻，中國歷史進入一個嶄新的階
段。
但是，在辛亥革命迎來一百週年之際，卻流行著一些似是而非的認知，導致許多人... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 董曉軍 生平 :
董曉軍 ; 六部口遇難 ;
020 董曉軍，男，20，中國青年政治學院青年工作系86級學生。89.6.4.晨，在六部口
附近，董走在從天安門廣場撤出的學生隊伍尾部，被由後至前的坦克壓死，屍體碾碎。
遺體火化後葬於家鄉。
編號 0020 姓名 董曉軍 性別 男 遇難年齡 20 家庭所在地 江蘇鹽城市
生前單位、職業 中國青年政治學院青年工作系86級學生
遇難情況
89.6.4.晨，在六部口附近，董走在從天安門廣場撤出的學生隊伍尾部，被由後至前的
坦克壓死，屍體碾碎。遺體火化後葬於家鄉
家庭情況 父，董翔，江蘇省鹽城市郊區南洋鎮新民學校校長；母，高秀華，同校教師
，現病休在家。董為獨子，另有兩個姐妹
地址 江蘇省鹽城市郊區南洋鎮新民學校
郵編 224051 電話
董曉軍，遇難時20歲，生前為中國青年政治學院青年工作系86級學生，兩年前他剛從
江蘇北部的一個小縣城考入北京。父母深愛著自己的兒子，兒子也深愛著自己的父母。
6月4日淩晨，董隨學生隊伍從天安門廣場撤離時，走在隊伍的尾部。他也是在沒有任何
防備的情況下被那輛瘋狂的坦克碾死的，屍體被碾得血肉模糊，不成形狀。兒子... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 38 黃花崗雜誌第三十五 、三十六期合刊
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue35-36/page003_SunA
封 從 德
提要：
一、一些流行的錯誤認知
二、孫文領導了廣義的辛亥革命
三、孫文也是狹義辛亥革命的領袖
四、廣州起義才是原本的主線
五、武昌成功得益於較好的形勢
六、武昌成功是長期積累的結果
七、孫文與武昌革命力量的關係
八、與武昌起義有關的同盟會員
九、孫文在武昌起義前的作為
十、武昌起義時孫文並非在丹佛打工
十一、結語
一、一些流行的錯誤認知
檢視孫文（孫中山、孫逸仙）在武昌起義成功前的革命生涯的全過程，可以看出，他並
非在每一次革命起義中都事必躬親，而且大部分起義他都沒有親自參加。然而，他最早
為中國民主革命提供了綱領與方略，並進行了有效的組織與宣傳，這就奠定了他作為辛
亥革命的最高領袖的歷史地位。孫文後來被國人尊為國父，人們緬懷他領導的辛亥革命
所取得的前所未有的豐功偉績——二千多年的帝制被推翻，中國歷史進入一個嶄新的階
段。
但是，在辛亥革命迎來一百週年之際，卻流行著一些似是而非的認知，導致許多人... 阅读全帖 |
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f*********r
发帖数: 7485 | 39 聽說不是被水，而是被鹽幹掉的。大樑上表面塗層應該要保護內部不受鹽的腐蝕，當時
豐田當時做的表面塗層失敗，於是大樑被鹽幹掉了 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 40 吃香喝辣的小寶寶
http://blog.yam.com/tzui/article/42276708
tzui - 述海 | Sep 26, 2011
推薦這個部落格: 594
有一回在餐館裡，聽到隔壁桌在點菜的小姐問服務生：「你們的家常豆腐會不會很辣啊
？」服務生朝我們的方向弩弩嘴說：「應該還好吧！你看那個小寶寶都在吃。」這時述
海很配合的露出陶醉的神情，還來不及吞嚥就張嘴討下一口，看得小姐目瞪口呆，做媽
媽的我感到無比驕傲。
其實區區豆瓣醬炒出來的家常豆腐哪裡辣得著述海呢？他連麻婆豆腐和擔擔麵都吃的津
津有味！倒不是我閒來沒事訓練小嬰兒吃辣椒，實在因為述海從半歲以來就對大人的食
物表現出高度興趣，我們吃飯的時候他每每望穿秋水，嘴巴一張一閉，拍桌子蹬腳的模
樣非常有說服力，好幾次讓我忍不住拿筷子尖沾點味道給他嚐嚐。本以為一點辛辣會有
嚇阻作用，沒想到他一嚐卻嚐出了興頭，從此胃口大開，等我聽說兒童一歲之前不宜吃
鹽的時候已經來不及了。述海吃香喝辣，儼然已成小老饕。
不過這些大人的盤邊菜畢竟還是少數。述海目前早晚仍在吃母奶，白天吃兩頓正餐，兩
頓點心，都是專門為他準備的營養副食。比方九月... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 41 蟹中黃金 限時爭食 文章日期：2011年8月16日
【明報專訊】祖國繁華，內地富貴一族來港爭買名牌手袋、買豪宅，甚至買位生BB。
這樣買法，跟飲食版有什麼關係？原來愈來愈識食的內地富豪，睇中鮮嫩甘香的黃油蟹
，內地食蟹市場迅速擴大，黃油蟹供港數量驟減，令黃油蟹身價年年攀升，成為蟹中黃
金。不過，暫時未損本地蟹迷的狂熱，每年苦等至盛夏，在只有兩個月的當造期，吸啜
黃澄澄的黃油，滿口甘香，簡直是人生的一大樂事。
黃油蟹是膏蟹的一種，學名鋸緣青蟹 ，夏天特別多膏，加上蟹膏被太陽曬融，成為我
們食用的黃油蟹。人稱霞姐的陳映霞是流浮山海景海鮮酒家負責人，在流浮山打滾多年
，高峰時她日賣幾十隻黃油蟹，試過一星期賣出500隻，現時最多日賣廿隻，她慨嘆市
大不如前﹕「人民幣貴了，加上愈來愈多內地人識食，來貨比以前少了一半有多。」
去年因為天氣差，黃油蟹的價格比前年增加一成多，今年貨量持續減少，霞姐指價格比
去年再增三成﹕「幾年前，12黃油蟹只賣300多元，去年12已經升至
550元，今年500多元只能吃到8至10。」
放大及觀看全部圖片(6張)
農曆... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 42 涼薄的人，不要在死者傷口上撒鹽
2013年10月10日 | 分類: 公民教育,最新文章綜覽 | 作者: Shadow |
涼薄的人，不要在死者傷口上撒鹽，不要為了你們所說的「反蝗」，而拋棄基本的人性
和道德，你們的言論太過份，無可寬恕。
前幾天一名從大陸來港求學然後留港工作的少女被貨車撞倒，情況危殆。先不評論交通
和法律上孰是孰非，令人意外和憤慨的是網上居然寫下了不少「仇蝗」言論，說「支那
人早死早著」、「撞得好」，甚至是「抵死」。
直至昨日，該名少女不幸離世，年僅廿五歲。她離世的新聞被報導後，仍然有人因此而
揚言「開香檳慶祝」、「死得好」，甚至覺得「若對大陸人好，他們就會得寸進尺」。
筆者為死者而感到悲傷同情，同時對以上言論感到非常憤慨。
憤怒，是因為文明社會中竟然有人會因為一個普通人的死而高興慶祝，雪上加霜，幸災
樂禍；慨嘆，是因為香港已經變成了一個極度分化的社會，所有人都非黑即白，互相對
峙。
我驚見一個名為「我哋係香港人，唔係中國人」的專頁，裡面上載的都是仇蝗的言論和
圖片，這次事件亦不例外，留言說「死了一隻侵略蝗，開香檳吧」──
涼薄，無情，這班自稱是香港人的人以反中救港為... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 43 涼薄的人，不要在死者傷口上撒鹽
2013年10月10日 | 分類: 公民教育,最新文章綜覽 | 作者: Shadow |
涼薄的人，不要在死者傷口上撒鹽，不要為了你們所說的「反蝗」，而拋棄基本的人性
和道德，你們的言論太過份，無可寬恕。
前幾天一名從大陸來港求學然後留港工作的少女被貨車撞倒，情況危殆。先不評論交通
和法律上孰是孰非，令人意外和憤慨的是網上居然寫下了不少「仇蝗」言論，說「支那
人早死早著」、「撞得好」，甚至是「抵死」。
直至昨日，該名少女不幸離世，年僅廿五歲。她離世的新聞被報導後，仍然有人因此而
揚言「開香檳慶祝」、「死得好」，甚至覺得「若對大陸人好，他們就會得寸進尺」。
筆者為死者而感到悲傷同情，同時對以上言論感到非常憤慨。
憤怒，是因為文明社會中竟然有人會因為一個普通人的死而高興慶祝，雪上加霜，幸災
樂禍；慨嘆，是因為香港已經變成了一個極度分化的社會，所有人都非黑即白，互相對
峙。
我驚見一個名為「我哋係香港人，唔係中國人」的專頁，裡面上載的都是仇蝗的言論和
圖片，這次事件亦不例外，留言說「死了一隻侵略蝗，開香檳吧」──
涼薄，無情，這班自稱是香港人的人以反中救港為... 阅读全帖 |
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Z*****i
发帖数: 1888 | 44 趙國祚批準湖州綠營出動時隻是感覺很可笑，而且對歸安縣的無能和貪贓感到深惡痛疾
，更堅定了他要把涉案官員收拾一通決心。而一個月後譚希閔親自跑來杭州，跪倒在總
督趙國祚和杭州駐防八旗將軍鬆奎前時，這兩人的感覺就不僅僅是可笑了。
“下……下官罪該萬死。”譚希閔進門後就沒敢站起來，哆嗦著一個勁地謝罪。莊
家大院現在聚集了六百多莊、朱的莊丁，四百多可以充作炮灰的俘虜敢死隊，其中莊丁
還普及了盔甲和軍用武器，防禦地位和高牆在一定程度上抵消了莊家缺乏合格軍官和士
官的不足。
如果正確認識莊家的實力，那負責鎮壓的參將可能會選擇圍困，莊家主動出擊的信
心還是比較缺乏的，而且一旦脫離了牆壁、壕溝的掩護，莊、朱聯軍的指揮係統也會遇
到考驗嗎，那些在固定陣地上不得不老老實實充任炮灰的俘虜也可能趁機生事。不過由
於知府衙門省錢的目的要求參將一定要在三天內返回軍營，所以花了一天開到莊家後，
參將連偵查工作都省略了直接發起進攻，計劃用一刻鍾戰鬥、兩個時辰洗劫，然後打道
回府。
於是清軍就一頭向莊家的“立體防禦”上撞了過去，趁著這十幾天的休整時間，壕
溝得到了大幅度拓寬，還在後麵壘起了半人高的... 阅读全帖 |
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r**z
发帖数: 1793 | 45 pete買的牛排肉，本來想做鹵牛肉，家裡木有鹵料包了。
就按上星期燉牛肉湯的方子，切大块（ld愛吃幹切牛肉），放三四片姜，一根蔥切一寸
長的段，小鍋冷水煮開。再把牛肉和姜蔥撈起，沖盡血沫，加一大碗水，一大根桂皮，
兩個八角，高壓鍋壓了五十分鐘。
那個香啊，鹽都沒加就已經鮮得不的了了，加了鹽喝了一口，想到現在，水加得少，湯
只剩一小碗，不捨得多喝。上周燉的牛腩清湯，已經跟老爸燉的有一拼了，好牛肉燉的
湯完全趕超，秒殺前天的山藥排骨湯。
我決定改燉豬肉湯為牛肉湯了，蛋白質高，脂肪少，適合減肥餐。就是想請問大家能燉
蘿蔔牛肉湯，山藥牛肉湯，土豆牛肉湯嗎？完全清湯怕吃膩，想配點菜一起如湯。 |
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b*****d
发帖数: 1900 | 46 暈。。。這題目咋那麼拗口。。。。還比較悲催的+上繁體。。不知咋回事輸入法自動
成了繁體。。。湊活著看吧！
每個月的腐敗聚餐活動都讓我這個笨人傷透腦筋。 大家都是牛人+牛廚， 只要是想的
到的名菜基本大家都能倒騰出來，就剩滿漢全席了。倒騰不出的也會帶上自家的
organic 蔬菜水果，那個叫鮮美啊。 笨煮婦沒啥拿手的，只好讓媽媽從家鄉淘來法寶
一枚，此次腐敗暫露頭角，很受歡迎，炸了36個，一搶而光，特別受到小娃和teenager
的歡迎。
本來以為面窩做起來很有難度。 挑戰賽下來發現 難度為0，只要夠勤快，人人都能看
到失敗的母親.這裡介紹簡易和複雜兩種做法。
1 簡易面窩配方：
豆漿一鍋 + 粘米粉半袋+泡打粉baking powder
鹽，蔥末，姜末， 黑芝麻若干
豆漿用豆漿機打好，不過濾。直接和粘米粉半袋+baking powder攪拌。 根據自己口味+
鹽，蔥末，薑末若干 和 面窩糊攪拌均勻。 把黑芝麻先撒在面窩勺上，然後吧面窩弄
在勺上，中間挖個洞。。。熟悉的人應該想想的出那個動作。我嘴笨描繪不出。也可吧
芝麻攪拌在麵糊裡。 開炸。 看到顏色微黃即可起鍋
2 複雜面窩配方：
這... 阅读全帖 |
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y**a
发帖数: 9065 | 48 看看这个
產品名稱:
日式照燒汁 (不含小麥)
牌子:
Kikkoman
詳細資料:
萬字醬油研製醬汁調味品超過45年了，一路走來，加入了不少新產品。
最新面世的是不含穀膠的產品，如這個不含穀膠照燒汁醃醬。
鹹中帶甜的風味是這樣打造的：先以醬油和日本味醂混合熬煮，成品是充滿暗紅光澤的
醬汁。其後，居夏威夷的日本人加入鮮薑、黃糖、鳳梨汁及青蔥等，成為今時今日的照
燒汁。
照燒汁適合加在煮前及煮後的食材上，不論焗炆燉烤均可。
備註:
不含小麥及穀膠
不含雞蛋及牛奶
成份:
天然釀造醬油（水，大豆，水稻，鹽），葡萄酒，高果糖玉米糖漿，水，醋，鹽，香料
，洋蔥粉，丁二酸，大蒜粉，苯甲酸鈉：小於1/101％防腐劑
單位:
10安士
價錢:
HK $40 |
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g***e
发帖数: 14217 | 49 2.開花、結實的外在條件
(1) 溫度
低溫植株發育不良花形成亦不良，15℃以下開花不良，正常開花溫度為日溫氣溫25
℃。花器發育過程中，於小孢子減數分裂花粉母細胞形成期，溫度高於32℃以上時，將
形成不稔性花粉，而無法正常受精結實。番茄花藥之開裂受溫度影響極大，一般在25℃
時較易開花及開藥。花藥聯合成花藥筒，花藥2室，開藥時向花藥筒內側開裂，使花粉
飛散出來。因此，番茄在自然界幾乎全為自花授粉。但營養條件不良，或高溫情形下易
產生長柱頭花，而無法正常授粉而落花。番茄花粉在夜溫低於10℃~12℃、日溫低於20
℃~22℃時，花粉生活力不佳。如果夜溫為20℃~22℃，日溫高於32℃，也會發生類似情
況。
(2) 日照
日照不足時開花數少且花的品質亦不良，結果數減少同時果實發育緩慢。主要原因
是日照不足時光合作用效率低，光合產物減少植物體內營養不足的關係。開花機制雖與
日照無直接之關係，但低日照，雲天、陰天，會附和其它氣候因素，造成開花、授粉、
受精不良，而易落花、落果。
(3) 空氣濕度
一般以空氣相對濕度40~50﹪時，花藥開裂及授粉較佳，過於乾燥或潮濕，容易落
花、落蕾。
(4... 阅读全帖 |
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g*******j
发帖数: 442 | 50 第一次吃剁椒鱼头时，辣得鼻涕眼泪直流，辣得咂舌不停倒吸凉气，兀自舍不下鲜美的
鱼头。
在加州也做过几次剁椒鱼头，大头鱼，鲤鱼，石斑鱼头也都试过，但总是觉得味道不那
么正宗。想来想去，应该是剁椒的问题。每次去超市也都留心，没有瓶装剁椒出售。认
真看了看，甚至连做剁椒的朝天红辣椒也没有。
功夫不负有心人，俺竟在Homedepot的苗圃里看到了朝天椒树种子。去年秋天的时候种
下，如今已经长成了5棵矮矮的小树。辣椒树喜光，怕冷。这两天天气喜怒无常，俺每
晚都小心翼翼的搬回Patio。在午后的冬日下美滋滋欣赏着，仿佛已经看到了，满树挂
满红彤彤朝天椒的样子。
材料：
朝天椒500克、大蒜250克、生薑30克、白糖30克、鹽10+5克、味精5克、白酒50毫升。
做法：
1、事先將大蒜剝去外皮後洗淨瀝干水分；再將朝天椒摘去根蒂後洗淨瀝干水分，生薑
去皮後切小塊。
2、將朝天椒放在乾淨無水無油的案板上剁碎後盛在一個乾淨的大容器裡，或用乾淨無
水無油的家庭絞肉機將朝天椒絞碎後盛在一個乾淨的大容器裡。
3、把大蒜和生薑壓成姜蒜泥並和入剁椒。
4、在剁椒內加入10克鹽、白糖、味精，並戴上一次性手套和勻。
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