c******s
发帖数: 506 | 1 话说上次重庆麻辣真的不错，大家都赞不绝口。
老板娘还特意赠送我们酒酿圆子。 |
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l*****5
发帖数: 197 | 2 周六去全统广场吃饭，还没开到就发现对面希尔顿酒店旁边的广场，有个叫香辣小厨的
（也许叫香辣小城），挺显眼的，新开张，还有10%off的优惠，看着有一个烤鱼的招牌
，于是打算尝试一下，当时主要是想去的都排队，实在不愿意等。
进去之后，感觉店面挺小的，拿到菜单有点小失望，因为可选择的菜真的不多，只有正
反两面，而且还包括米线什么的，但是看着墙上贴的那个烤鱼的照片真的很不错，两条
鱼现杀的，只22块，就想着别走了，吃吃再说，很不巧的，点了腰花和羊排竟然没有，
就很郁闷，想着本来就没太多选择，怎么点两菜还没有，算了吧，但真懒的动了。三个
人，点了一份烤鱼，一份干锅牛腩，还有一个凉菜三拼。
老实说，凉菜不是特别惊艳，挺不错，泡椒凤爪不建议点，我牙不好没吃，另两个人说
有点过酸。当时想着今晚的尝试会不会失败的时候，干锅牛腩上来了，结果暴好吃啊！
！！辣，麻都很到味，在这边辣吃的不少，这种麻的感觉还真不多，里面还有豆牙菜和
藕片，也是非常好吃非常非常好吃！然后，烤鱼来了，两条鱼挺大一锅，一吃，太好吃
了！有点像国内那种重庆烤鱼的味道，只是比国内的汁要多一些，但蘸着鱼肉吃挺好，
也是麻辣的非常到味，我... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 麻辣爽滑【豆花鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 21:41:19 2011, 美东)
【小觅闲侃】
屯子里新开了一家中餐馆，最喜欢的是他家的豆花鱼，非常麻辣爽滑鲜嫩美味，每次必
点。于是就在朋友家山寨了一次，好吃是好吃，但还不是那个味。今天我又在心里好好
回味了一遍，然后义无反顾再次山寨，终于做出来味道一样儿一样儿的了，哈哈哈。
【小觅近庖厨】
材料：
罗非鱼肉3片、嫩豆腐半盒（有豆腐脑最好）、葱、蒜、姜
干辣椒、干花椒、料酒、盐、生粉、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽
做法：
1、把鱼肉切成片，用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。
2、锅内倒油，放入干红椒、干花椒爆香。
3、再放入葱姜蒜和一勺郫县豆瓣酱炒香后，倒入半碗清水，加盐、生抽煮沸。
4、把嫩豆腐用刀切成薄片或用勺舀入汤中。
5、豆腐稍稍煮入味后，把腌好的鱼片下入汤中，用筷子稍微打散一下防止鱼片粘在一
起；煮到鱼片变色就可以盛入碗中。
6、在面上放入葱叶... 阅读全帖 |
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i***k
发帖数: 386 | 4 今天敌不住诱惑又去了一趟。麻辣这东西越吃越上瘾。上菜速度比上周有明显提高。点
了沸腾鱼和毛血旺。血旺有点不旺-整体量很大，但血豆腐量太小。向店方反映，店方
表示改进。该店感恩节和圣诞节照常营业，对无家可归者是利好消息。开业八五折月底
结束，麻辣爱好者们要抓紧啦。 |
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h********5
发帖数: 11 | 5 麻辣诱惑吗?
我至今点的七,八个菜,只觉得三鲜锅吧不错,其他的实在是差强人意.
本来想把麻辣诱惑做食堂的,结果......
请知道好吃的,分享一下.谢谢! |
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k****u
发帖数: 3454 | 6 差点以为大家把麻辣诱惑淡忘了呢。。。
目前惟一怀念的菜是麻辣鱼，其他一般，还有很多难吃的菜
不过也可能是我去的次数不够多，好菜还没吃到 |
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s********l
发帖数: 34 | 7 周六中午去了趟麻辣诱惑， 结果只吃了一个菜 －－ 闭门羹。
难道麻辣诱惑关门了？ |
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r********n
发帖数: 6979 | 8 问题是辣子鸡里面不应该有青椒啊
说不定人家这次算是进步了呢
我上上个星期去了一次麻辣诱惑
点了麻辣牛筋,辣子鸡,还有一个别的啥菜
分量确实没有刚开张的时候那么多
价钱也涨了1-2块钱
不过我觉得就味道来说基本也和大小四川差不多吧
没有到不能下咽的地步 |
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a********g
发帖数: 9 | 9 双城吃得到麻辣火锅吗?有麻辣的最好，没有的话。能推荐几个吃火锅的地方么?谢谢 |
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t*********s
发帖数: 2956 | 10 经过我亲自试吃和仔细琢磨，终于搞清楚大四川的火爆肥肠和麻辣诱惑的火爆肥肠为啥味道差别那么大了，当然是大四川的好吃。
关键就是大四川家的肥肠是先卤过的，然后再切小块干煸，爆炒；
而麻辣诱惑的肥肠省事了，抄过水之后直接干煸然后爆炒的，所以没入味，对不？ |
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p******x
发帖数: 6 | 12 之前看了你的贴，昨天恰好去NYU找同学，就一起去了这家麻辣东村。店在二大道六七
街之间，因为恰好那边有楼修理，搭了脚手架，不认真看，还看不到。进去，点了麻辣
诱惑蛙，还有香辣蟹，以及东村辣子鸡。蛙和蟹都很新鲜，据服务员讲都是活杀。至于
辣子鸡不同于别家的辣子鸡，没有那么干，口感不错。个人认为值得一试。 |
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b*******y
发帖数: 128 | 13 今天刚才那里回来，铁盘隔壁的那家老地方刚出了个海鲜牛肉麻辣什么的， 其实就是
麻辣香锅的味道。份量大，够两人吃，也便宜，8块。 之前吃过铁盘的，25块都不够两
人吃。 |
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n****b
发帖数: 744 | 14 今晚，在新世界商城foot court, 溜达一圈，看见people mountain, people sea 一堆
人围着大盆子津津有味地吃那个麻辣香锅。
馋呀，，，，特别是看完那个“舌尖上的中国”。。。。
不吃，真亏。。。
特寻会吃，想吃，能说会道的食友，一起品尝麻辣香锅or 云南那个什么锅（好像是新
店）， 顺便聊聊纽约生活的杂七杂八。。
就是5/26(sat）， 5/27（sun).5/28(mon)
吃饱喝足，我想带大家去Hudson river 去划kayak...
我协调能力还行， 距离我上次组织二十多人聚餐，正好一周年。
------------------------------------
欢迎面相好的,美女，帅哥，活泼开朗的，能折腾的加入。
吃饭，讲究色，相，味俱全，人也是一样。
我的活动讲究效率，发帖时间已经是长周末的第一天凌晨了，直接私信我你的电话，便于我协调细
节。
Happy Memorial long weekend. |
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n****b
发帖数: 744 | 15 麻辣小龍蝦、水煮魚、香辣蟹已經退流行了，現在是麻辣香鍋的天下了； |
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s******d
发帖数: 29 | 16 华人村网络超市出售各种中国食品,订单$75以上免费邮寄. 以下收$9.99运费. 欢迎访问
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s*****s
发帖数: 430 | 17 就是以前的巴人。以前过桥园的一对夫妇，男的是过桥园的大厨，女的是过桥园的服务
员，自己从过桥园出来单干，盘下了不景气的巴人，更名为麻辣江湖。
他们的招牌还没有来得及换，只是在门口挂上了麻辣江湖的横幅。
我们中午去的，里边已经坐了大概6,7桌客人。就餐环境比过桥园好很多。老板娘很热
情，给我们推荐了尖椒鸡，冬瓜红烧肉，干锅杂菌，我们另外点了清炒A菜，饭后甜点
汤圆。感觉味精味比过桥园轻了很多。菜的分量很足，每份菜都是满满的一大盘，味道
也比较正宗。尖椒鸡的口感也很好，鸡肉不像是那种饲料鸡。快吃完的时候，大厨和老
板娘还出来问觉得口味怎么样。问了一下，才知道尖椒鸡是用土鸡做的。
整体印象：用餐环境不错，人不算多，估计是没有打广告，大家不知道巴人易主的缘故
。菜量足，正宗的川菜，价格适中，我们四个人吃了60块。
过桥园我们以前常去，后来实在受不了他们家的味精味，近三个月已经不去了。这家麻
辣江湖，值得再去。 |
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a********e
发帖数: 16 | 18 san mateo 新开了一家麻辣帝国，味道不错，老板态度也不错。跟三番城里的麻辣一品
是一家。地址
在25街原来的上海小吃那儿。只是客人少，大概是因为明明已经开张， 大门上还挂着"
coming
soon"吧。 |
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B******e
发帖数: 5730 | 19 上周某天天，去了 Cupertino 的麻辣诱惑
很久没去了，和朋友点了个回锅肉，重庆辣子鸡，毛血旺
和朋友唱得很过瘾，但是不知为啥人不怎么多
朋友说库市台湾人上海人太多，吃辣的人少
我觉得国内来的也很多啊
元芳，你怎么看？
不常去的原因是，家里父母亲不吃辣，也禁止小孩吃辣
我们只好偷偷吃，呵呵
北方人原来不吃辣，最近川菜在全国各地都很火
北京人几乎各个能吃辣，听了羡慕极了
麻辣诱惑在 Fremont 的店人山人海，最近几次经过，看都没什么人
有人点评一下吗？ |
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y***g
发帖数: 5167 | 20 麻辣牛肉干，又称干煸牛肉丝是四川一道名菜。是我们参加陕西小吃会所带菜之一。应
邀发布“秘方”如下：
材料：
瘦牛肉 2.5磅
姜丝 1大勺 （1 tbs ）
干辣椒 20-30个，斜刀切开
花椒 1-2大勺
葱 2根 切丝
调味料：
四川郫县豆瓣酱 1大勺
酱油 1大勺
料酒（米酒） 1大勺
盐 1小勺（1tsp)
糖 1/2 小勺
花椒粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
做法：
1.牛肉切成比筷子稍细的粗丝。
2.炒锅置旺火上，放入2大勺菜油烧至六成热，下牛肉丝，翻炒，牛肉会出很多水。等
血水出尽时，盛出牛肉，倒掉血水。
3炒锅洗净，多放油，平时炒菜量的2-3倍，烧至七成热，倒入牛肉丝，煸干水汽，牛肉
颜色稍加深，转至中小火，加入干辣椒丝，花椒，煸炒2分钟，再加郫县豆瓣酱，炒出
红油，香气。这时加入酱油，姜丝，料酒，盐，糖，炒片刻。最后加入辣椒粉和花椒粉
，炒约2分钟。出锅前放葱丝，翻两下，即可装盘。
注：麻辣干香，回味鲜美。是佐酒，下饭的好菜。
此菜油量不能少，牛肉经红油 |
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s******d
发帖数: 29 | 21 华人村网络超市出售各种中国食品,订单$75以上免费邮寄. 以下收$9.99运费. 欢迎访问
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b**t
发帖数: 2357 | 22 有哇。。。
5块钱一个，卖兔头的大爷还帮忙给劈开方便啃。。。
有麻辣兔头，还有五香的。。。
还有什么麻辣鸭舌。。。 |
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x********5
发帖数: 677 | 23 我们以前常去过桥园，和你一样因为近啊。过桥园环境不好。除去水煮鱼片，锅巴什么
的，别的都很难吃。我们自从发现麻辣诱惑就没有怎么去过过桥园了。
麻辣诱惑份量是少，在那边吃没有感觉。上次也是外卖水煮鱼，一个盒子！
但是感觉味道要好些，菜做的精致些。（少些？）
惑。 |
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a*******1
发帖数: 230 | 24 昨天和朋友们试吃了自己第一次做的麻辣香肠，感觉很辣、很辣，有点麻，有点咸，向
各位预作香肠的朋友报告:辣椒面是从CASH & CARRY买的，确实很辣，按照10lb肉：70
克辣椒面：70克花椒面：100克盐做的，其中放了一些北京牛栏山二锅头，43度的。
昨天还做了麻辣香锅，所以我的朋友们欲罢不能，一边被辣的满脸通红，一边吃着白饭
，一边喝着冰可乐、冰红酒，一边继续吃香肠和香锅，大家很满足，个别同志还有点高
了呢！ |
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p****r
发帖数: 9164 | 25 可以用鸡肉做麻辣香肠吗？ 美国店买的chicken apple 还不错，但要是有麻辣的就
跟好了。
健康原因，现在不太敢吃red processed meat.
70 |
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E***a
发帖数: 297 | 26 我们去麻辣诱惑吃的点菜，有麻辣而无诱惑，还不如在家随便弄几个菜，至少真材实料
，以后不会去了。 |
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k**t
发帖数: 35 | 27 味道烂不说，咸的要死。而且服务巨差。那个秀顶的男服务员从开始到结束都没有正眼
瞧过一次人，无茶水，无问候，饭菜都是往桌上扔的。
洗手间也脏的像大华了。
我记得以前麻辣诱惑的味道还行，以为换了老板，向着女服务员打听一下，又说没有。
记得以前老板开川霸王的时候，服务还行的，不知道为什么改了麻辣诱惑就变这样了。 |
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p*****a
发帖数: 18 | 28 跟朋友去了两次，对店的装修风格很喜欢，简约大方，挺适合年轻人聚会。
餐桌椅的风格也是ikea那种时尚简约的调调，我是挺喜欢在这样的环境用餐的。
服务生一个个都是精神帅气的小伙子让人不由得想多要点儿肉。
餐具也是ikea风格，在屯子里其他走传统风格的饭店里也算独树一帜了。
关键的是菜的味道了，麻辣炒锅其实就是大杂烩，这个没啥好说的。但是这家店把所有
的菜炒的只辣不香，吃进去的完全都是辣椒味道，厨师应该好好在配方上下下功夫，不
是光把火锅锅底放进去炒就好吃的。反正我是只吃除了麻辣锅底的味道。
很多食材要么炒的过老，要么没熟，我去了两次，每次都拉肚子，一开始还怀疑是自己
肠胃太敏感，结果同去的几个朋友全都无一例外的胃疼拉肚子。不知道是因为食材不新
鲜还是没有炒熟的原因。我应该不会再去了，吃一次肠胃也太遭罪了。 |
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f****6
发帖数: 4472 | 29 本来还挺高兴，休斯顿也有麻辣香锅了，结果。。。哎。。。，比我自己做的差太多了
！还是纽约20刀的麻辣香锅给力 （曼哈顿，104 2nd Ave，在6th St & 7th St之间）
能把一件事做好，持久的做好看来还是不容易。
6. |
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m*********g
发帖数: 10735 | 30 老板，您这写作风格始终如一，真难得！赞！
上周五晚上的麻辣小龙虾宴，有30多位朋友参与，吃掉了100多磅的麻辣小龙虾。大家
吃得很高兴，直呼辣得过瘾，随后有20多位朋友留下来打牌。 |
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j*****8
发帖数: 258 | 31 麻辣小龙虾聚餐收费方法：原价每磅$5.99；
这次联谊活动的优惠价：每磅$4.99
餐馆送冰镇酸梅汤（原价每位$1），冰水。
一次order 6磅以上，送1磅，即$30可以买7磅小龙虾。
一次order 8磅以上，送1磅，即$40可以买9磅小龙虾。
大家分付最后的账单。
活动安排:
7pm-7:30pm: 登记和相互认识.
7pm – 8pm: 麻辣小龙虾聚餐
场地：大三元 Tan Do Restaurant
9398 Bellaire Blvd. Houston， TX 77036 （713-998-9908） |
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H****x
发帖数: 395 | 32 【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: Heidix (Heidi), 信区: Chongqing
标 题: 【出售】自制川味香肠（麻辣味/原味）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 3 14:42:26 2013, 美东)
10/22/2014 更新：现在开始做香肠了，有需要的版友和老乡们可以预订啦！
Sam's Club现买的新鲜猪肉，国内带过来的四川花椒和辣椒，有麻辣味，辣味和原味三
种口味可选，手工制作香肠，真空包装，现在开始预订啦！
香肠$15一磅，楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄，中号（可以装10磅）运费是
$12.35,大号（可以装20磅）运费是$16.85。
5磅起订，现在预订需要等两周左右才能寄出，谢谢！
建议香肠的做法：
清蒸（经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮）
炒：根据自己的喜好，加不同的蔬菜和香肠混炒，如四季豆炒香肠，青椒炒香肠，荷兰
豆炒香肠等等，还可以切丁炒饭。
--------------------------斑竹附注-----------------------------------
经试吃，品质... 阅读全帖 |
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T********N
发帖数: 1507 | 33 我支持张晶晶（ J.J. Clemence）
去牛排馆的中国人多了以后,牛排馆才会提供筷子. 有了筷子以后就要有麻辣口味的牛排
同样的只有中国人在board足够多了以后,中国人的需求才是board里面的话题.
张晶晶的政治观点是啥I do not care. 对Telfair有没有利 I do not care.
I only care的是她在不在Board里面.
想吃麻辣牛排就投票 |
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g******r
发帖数: 512 | 35 周末做的两个贵州家乡菜：糟辣带鱼 & 麻辣白切鸡
糟辣带鱼。
顾名思义就是用糟辣椒来做调料烹制带鱼。糟辣椒是我们贵州的一种很传统的辣椒酱之一，类似湖南的泡椒，味道咸酸辣，制作很多贵州菜比如贵州式的回锅肉，就必须用这个辣椒。
我的这瓶糟辣椒是先从贵州坐飞的到南京，然后从南京又到上海，再从上海搭飞的到达我们家。。可谓千里迢迢，远渡重洋而来，不容易啊。。不容易，恨不得我都不舍得吃了。：）））
糟辣带鱼
周末做的两个贵州家乡菜：糟辣带鱼 & 麻辣白切鸡
糟辣带鱼。
顾名思义就是用糟辣椒来做调料烹制带鱼。糟辣椒是我们贵州的一种很传统的辣椒酱之一，类似湖南的泡椒，味道咸酸辣，制作很多贵州菜比如贵州式的回锅肉，就必须用这个辣椒。
我的这瓶糟辣椒是先从贵州坐飞的到南京，然后从南京又到上海，再从上海搭飞的到达我们家。。可谓千里迢迢，远渡重洋而来，不容易啊。。不容易，恨不得我都不舍得吃了。：）））
材料：
带鱼两条清理干净去头尾切段，盐腌几分钟，糟辣椒一大勺，葱，姜，老抽一大匙，料酒两匙，盐，糖适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。
做法：
1、热锅放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼（可事先裹上面粉 |
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l****k
发帖数: 3388 | 36 麻辣鱼条
原料：
鱼条(WALLEYE，STRIPER)，鸡蛋、干淀粉、食用油、葱、蒜、郫县豆瓣、红糖、白胡椒
粉、盐、味精、花椒、干辣椒、干辣椒面、香菜。
做法：
1、将鱼肉切条状，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉，在60度油温的食用油中炸，待鱼块
表面呈淡黄色后捞起。
2、用锅中剩下的油炒郫县豆瓣，油温不宜过高，不停的翻炒，加入蒜瓣、花椒、干辣
椒(切成2瓣)，然后倒入炸好的鱼块翻炒均匀，加水末过鱼块，加盐、味精、胡椒面、
辣椒面、2勺红糖和葱花，煮沸5分钟左右，装盘撒上葱花和香菜。
风味特点：
麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩，味道浓郁。 |
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q*c
发帖数: 17993 | 37 欢迎皮主任回国考察归来，我去听你作报告。。。我跟你一样落后了麻辣诱惑的大部队
，在某一个星期四和几个人去麻辣诱惑被诱惑去了。很麻很辣，火辣辣地。。。 |
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x**f
发帖数: 269 | 38 我本人就是个胖子，在这个女人要么瘦要么死的年代，我顶着个大屁股在世界上晃荡了20多年了，不知怎么的，我腿不是特别粗，一长肉全部都长臀部上了，穿衣服也不好看，愁死了，不过自从我看了大屁股麻辣鸡的图片，再！也！不！自!卑！了！。
最近这小妞挺火，饶舌歌唱的真心不错。不过最最引人瞩目的真不是她的歌声，而是让人看了都忍不住再看第二眼的性感翘臀。那怎么说，真不是一般的大啊。
我特意上网搜索了这美女的资料，觉得这惊天动地的臀确实性感，但绝对不是真的。这美女以前就是这个身材，可臀部还不是现在这个样子。每一个阶段就有一个变化。咱们长这么大，没听谁说能特意锻炼把屁股给练大了吧。肯定是做手术做的，就是不知道是啥材质。咱就知道现在隆胸的手术十分普遍，很多人都选择用硅胶隆胸，就是不知道麻辣鸡的屁股里是不是也是硅胶呢？如果是就不害怕哪天跳舞的时候做剧烈动作一不小心像气球一样爆炸了？这现象绝对能存在啊。要真的事锻炼出来的，楼主我也是醉了。不知道男人们是不是特别喜欢这样的身材？下班回去问问我老公，不行我也锻炼锻炼。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 39 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: zhanglaosan (张老三), 信区: LosAngeles
标 题: 麻辣兔头
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 30 13:00:14 2012, 美东)
上我家麻辣兔头的照片了，很麻很辣 |
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s******d
发帖数: 29 | 42 华人村网络超市出售各种中国食品,订单$75以上免费邮寄. 以下收$9.99运费. 欢迎访问
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m**d
发帖数: 21441 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bullmoney (Monk Tang of Stock Market), 信区: Military
标 题: 火锅底料国家标准有望出台 麻辣度将分等级
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 28 19:53:32 2009, 美东)
本报讯 记者昨日获悉，由国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心(以下简称
“调味品中心”)负责起草的《火锅底料国家标准》有望年内出台。该《标准》由重庆
主导，目前已通过国内40余位专家审查，报批稿现已报国家标准化委员会审批。
未涉及火锅老油
据记者了解，起草《标准》的“调味品中心”是重庆市技术监督局的下设机构，其
所采样的火锅底料也大多来自重庆。
据领衔起草《标准》的“调味品中心”副主任李沿飞介绍，《标准》报批稿对麻辣
火锅底料的定义是以动植物油脂、食盐、豆瓣、辣椒、花椒等香辛料等为主要原料，经
炒制加工或部分熬制，配装或不配装其他辅料包装而成，并未涉及长期处于争议的火锅
老油。
重庆火锅协会称，我市对火锅老油标准的起草已开展了多年，今年还将扩大样本的
采集，一旦具有传统工艺的老 |
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w***s
发帖数: 7132 | 44 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: missladybug (头发3厘米。。), 信区: Texas
标 题: Re: 看见“麻辣炒锅”说吃的想起吐槽一下“小熊”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 18 13:56:20 2013, 美东)
你们不能这么说小熊，呱呱老板会生气的
她开小熊不是从零开始，是从负数开始
发信人: missladybug (头发3厘米。。), 信区: Texas
标 题: Re: 看见“麻辣炒锅”说吃的想起吐槽一下“小熊”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 18 14:00:33 2013, 美东)
FYI
发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Automobile
标 题: Re: 搭楼搭楼～～～给我推荐一款车吧～
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 16 01:12:20 2013, 美东)
你可能觉得要成功需要的就是本钱和经验，可我告诉你我这两样没有但我就成功了。我
无关专业本科毕业贷款创业，我不是从零开始的，我是从负数开始的。
商机被你抓住了，加上合理的经营和运气，还... 阅读全帖 |
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s******d
发帖数: 29 | 45 华人村网络超市出售各种中国食品,订单$75以上免费邮寄. 以下收$9.99运费. 欢迎访问
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M***3
发帖数: 891 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xuanwater (xuanwater), 信区: Food
标 题: 红油麻辣肚丝，凉拌野菜，蒜薹炒香肠，干锅虾，黑芝麻红薯糯米饼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 29 10:00:15 2013, 美东)
红油麻辣肚丝，凉拌野菜，蒜薹炒香肠，干锅虾，黑芝麻红薯糯米饼 |
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n****b
发帖数: 744 | 47 麻辣小龍蝦、水煮魚、香辣蟹已經退流行了，現在是麻辣香鍋的天下了； |
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A***a
发帖数: 53 | 48 我们南方人对于小龙虾是很不屑的——饭桌上什么时候轮的到长在水沟里的小龙虾唱主
角了？然而吃过一次正宗的麻辣小龙虾以后就很难不上瘾的，那种独到的色香味，是一
种致命的诱惑。
今天去中国店买菜菜，居然看见熟悉的小龙虾。。。嘿嘿，俺准备好好犒劳一下，
俺思乡的胃。
晚餐成功地摸索出了麻辣小龙虾的做法，吃得我手舞足蹈，吃得我现在胃里像吞下
了一座火焰山！
原料：当然是小龙虾了：）
配料：干辣椒、姜、葱、蒜、花椒、料酒、酱油、陈醋、白糖等。
做法：1、小龙虾洗净。这是最麻烦的步骤，会花很久时间，因为小龙虾是在河沟
里长大的，不是很干净，如果买了活的可以放水里让它吐沙一天，死了的就只能好好洗
了——用牙刷最好，可以刷掉鳌足中间的泥沙，记得要抽肠线，因为这种虾的肠线也有
挺多泥沙。
2、用料酒将虾腌十分钟。
3、热锅下油，油热后下虾快炸，变色成虾球，关火，沥油捞虾。
4、热锅下油，爆香剁辣椒、姜葱蒜末，倒入虾球大火翻炒，分别放入酱油、陈醋
（一点点）、剁辣椒、花椒、白糖，放点水，盖盖用中火烧两到三分钟
5、汤滚后改大火，快速翻炒，放盐、味精、香油（少许），汤快干时起锅。
一道让你手指大动 |
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z****u
发帖数: 3461 | 49 http://acg.178.com/201205/131754967372.html
富士电视台7月起每晚10点将开发放映新版「麻辣教师（GTO）」，主演为偶像组合放
浪兄弟（EXILE）的AKIRA。「麻辣教师」是以藤沢亨原作漫画改编的电视剧，于1998年
放映，主演是反町隆史和松岛菜菜子。这次放映的新篇是时隔14年的全新原创剧本，全
新的“鬼冢老师”会为紧锁心灵的学生进行“心灵授课”。
AKIRA表示能演出自己喜爱的角色非常开心，希望能表现出鬼冢的“重友情”“爱
玩乐”“男子汉气概”等特点，并说鬼冢犯蠢时跟自己有点相似。他希望能借以演出这
样的角色，向社会传达出“某些东西”。
其它演员包括：泷本美织、城田优、山本裕典、田山凉成、黒木瞳,川口春奈、西
内まりや、本田翼、宫崎香莲、高月彩良、高良光莉(鲸川冬美)、新川优爱、高田翔、
森本慎太郎、中川大志、山田裕贵等 |
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