由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 黄椒
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d********a
发帖数: 369
1
来自主题: Maryland版 - Maryland特产及附近餐馆推荐
大华府地区全部餐馆介绍;
川湘菜以及火锅:
金牌餐馆:川来串去(Big Wang Cuisine) :目前椒麻猪蹄有望成为微信群人手一蹄
的金牌菜,到现在为止评价都很正面,有小道消息反映现在去吃猪蹄都得等一个小时。
16051 Frederick Rd, Rockville, MD
特色菜推荐:椒麻猪蹄(6人次推荐,必吃),口水鸡,麻辣香锅
紫英轩(Jasmine Garden Restaurant):沸腾鱼有人次推荐,也有人觉得一般
8106 Arlington Blvd., Falls Church, VA 22042
特色菜推荐:沸腾鱼,三椒煸鸡,腐竹笋衣,咸鱼茄子煲,椒盐鱿鱼,无锡排骨饭

麻辣烫(Mala Tang):目前评价比较正面,但是走高档餐厅路线,价位相比其他餐馆
,稍贵些
3434 Washington Blvd. Arlington, VA 22201
特色菜... 阅读全帖
i*h
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2
来自主题: IDAHO版 - 吃货好贴
本站看到的一贴很对我胃口,继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说,里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙
地址:北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话:64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话:64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址:朝阳区北四环东路118号西藏大厦二层
特色:酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话:64956093
4.天津驻京办
推荐:嗄巴菜、... 阅读全帖
G****Q
发帖数: 43
3
来自主题: Chongqing版 - 转载个天涯上看到的美食
在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友,互相吹捧完之后,才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉,老人家姓黄,名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人,老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言,重庆话里头与之相对应的是“办家(音:ga)家酒”,创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873),
本是望族出身的读书人,官宦子弟,半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣,磊落不羁。
工书法,精小楷,擅对联,讽刺时政,表达悲怀。对烹饪技艺,确有其绝招,既无菜谱
,也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴,民国当过官儿的角色,对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的,被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才,一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了,是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小,60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿,连
嘿... 阅读全帖
d*******l
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4
来自主题: RuralChina版 - [征文]忆童年之二:故乡的鱼
离开故乡这么久,最让我想念的吃的就是故乡的活鱼。记得小时候,中午放学后,爸爸
会带我到菜市场,让我挑我想吃的鱼,家乡的鱼种类繁多,味道鲜美,每天吃都不厌倦。
古人有诗云:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”稍微放些盐,葱和姜,上大火蒸好后就是
美味的清蒸鲈鱼。不过在我家,鲈鱼不是清蒸鱼的宠儿,桂花鱼才是。桂花鱼较之鲈鱼
少了些腥味,更鲜一些,滑滑嫩嫩的鱼肉在舌尖辗转的那感觉,我的拙笔形容不出来。
接下来在排行榜上的是黑鱼。小小的酒精锅里,鱼头和鱼骨架煮着汤。妈妈把切好的黑
鱼片装盘,爸爸调好味后放一个鸡蛋清把鱼片裹起来,腌制片刻,再把鱼片放进烧开的
锅里涮涮捞出就可以吃了。
家乡有种小一些的鱼叫黄骨鱼,爸爸一般会买个十几条一寸多长的黄骨鱼回家,和豆腐
一块炖。黄骨鱼刺不多,吃起来容易。我左手拇指和食指捏鱼头,右手涅鱼尾,“嗖”
的一声过去,鱼就只剩下了骨头,肉已经溜进我的嘴里,任我享用。爸爸妈妈看着我一
条接一条的吃,会很欣慰的笑。
粉蒸鱼我好像没有在家乡之外吃过。粉蒸鱼的原料是草鱼,做起来很容易,给鱼均匀裹
上一层米粉,适当调味,上锅蒸熟就可以吃了。草鱼汁多,去皮去骨后碾成泥,做鱼丸
鱼糕那... 阅读全帖
W******2
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5
一、前言
一九九九年七月二十日,在嫉妒和权欲的驱使下,恶首江泽民和中共邪党悍然发动了这
场对法轮功的迫害,已经持续十二年了。
十二年来,江泽民和中共邪党利用电视、报纸、电台等媒体,疯狂地污蔑教人向善的法
轮功,并且下达邪恶指令,对坚持信仰的法轮功学员实行“名誉上搞臭、经济上截断、
肉体上消灭”,“打死白打、打死算自杀”、“不查身源、直接火化”的灭绝政策。这
场极其凶残的迫害一直延续到今天,造成至少3428名法轮功学员被迫害致死,而这仅仅
是突破中共层层封锁传出来的案例。众多法轮功学员被非法关押、劳教、判刑,被打死
打伤、妻离子散、居无定所,亿万法轮功学员的家属、亲友和同事受到株连迫害。
十二年来,即使遭受残酷的迫害,广大法轮功学员仍然坚持对“真、善、忍”的信仰,
向民众讲清法轮功的真相,法轮功已传播到一百多个国家和地区,受到各界的褒奖和赞
誉。而江泽民及其同伙则被法轮功学员以“群体灭绝罪”、“反人类罪”、“酷刑罪”
等罪名在多个国家起诉。
十二年来,经过法轮功学员广泛的讲述法轮大法“真、善、忍”的美好,揭开中共谎言
的真相,已使越来越多的参与迫害者放弃行恶,选择正义。但作为中共及“六一... 阅读全帖
s****m
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6
到了八月底,就有嫩姜吃。倘若在我的家乡,必定要打整干净了,撩到那口老坛子里做
成泡姜,泡好了拈几根出来切片下稀饭,或者宰碎了,跟泡椒一起炒个小菜,都是绝对
让人念念不忘。可现如今,也没有泡菜坛这好物,只好拿来做几个,家常小炒。
姜爆鸭子是个经典川味家常炒菜,因为没有鸭子的缘故,就宰了一只小嫩鸡来做。
1. cornish game hen一只,拿厨房剪或者其他工具,整成小块,放一点盐,一点酱油
,拍一块老姜,再和几节葱子,一瓢料酒一起和转,腌上差不多半个小时。
2. 另外准备一大快嫩姜,刮洗干净,斜着切成长长的薄片,再改刀成差不多一厘米宽
。新鲜小辣椒几个,对剖开。两条葱子,斜刀切段。另外要一瓢郫县豆瓣酱,宰碎。干
红花椒,大半小瓢。
3. 鸡肉里的姜葱捡去不要,泌干多余的水分。炒锅里放油,冷油下鸡肉,开中高火,
反复煸炒直到锅子里炒干水分,锅底亮油、鸡肉外表略变黄。
4. 捞出鸡肉沥去多余油分。炒锅里留底油,下花椒炒香。再下豆瓣酱,炒到油色变红
,下前面煸过的鸡肉。这个时候加一瓢半酱油,少许盐,半瓢白糖,炒转。入小半碗料
酒,或者啤酒,转中小火笃上。
5. 锅里水分大半干了,下鲜辣椒... 阅读全帖
p****y
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7
来自主题: Food版 - 豆腐的种类
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐(bean curd,tofu)是中国老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营
养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示,21世纪美国发展最快的不是汽车,不是计算机,而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国,为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年,也为了发扬中国豆腐的传统文化,每
年的9月16号,豆腐的发源地淮南,都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐,北豆腐,那么,到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什
么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的,而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些,所以适... 阅读全帖
w***s
发帖数: 7132
8
【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
... 阅读全帖
h********n
发帖数: 5148
9
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
t******t
发帖数: 248
10
来自主题: WaterWorld版 - 成都的美食攻略,太夸张了。
好全!收藏

这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的... 阅读全帖
x******i
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11
来自主题: Girl版 - 豆腐的种类 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐(bean curd,tofu)是中国老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营
养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示,21世纪美国发展最快的不是汽车,不是计算机,而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国,为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年,也为了发扬中国豆腐的传统文化,每
年的9月16号,豆腐的发源地淮南,都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐,北豆腐,那么,到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什
么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的,而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些,所以适... 阅读全帖
d*******l
发帖数: 2889
12
来自主题: Hubei版 - [征文2]故乡的鱼 (转载)
【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: darksibyl (darksibyl), 信区: RuralChina
标 题: [征文2]故乡的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 19 23:21:58 2011, 美东)
离开故乡这么久,最让我想念的吃的就是故乡的活鱼。记得小时候,中午放学后,爸爸
会带我到菜市场,让我挑我想吃的鱼,家乡的鱼种类繁多,味道鲜美,每天吃都不厌倦。
古人有诗云:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”稍微放些盐,葱和姜,上大火蒸好后就是
美味的清蒸鲈鱼。不过在我家,鲈鱼不是清蒸鱼的宠儿,桂花鱼才是。桂花鱼较之鲈鱼
少了些腥味,更鲜一些,滑滑嫩嫩的鱼肉在舌尖辗转的那感觉,我的拙笔形容不出来。
接下来在排行榜上的是黑鱼。小小的酒精锅里,鱼头和鱼骨架煮着汤。妈妈把切好的黑
鱼片装盘,爸爸调好味后放一个鸡蛋清把鱼片裹起来,腌制片刻,再把鱼片放进烧开的
锅里涮涮捞出就可以吃了。
家乡有种小一些的鱼叫黄骨鱼,爸爸一般会买个十几条一寸多长的黄骨鱼回家,和豆腐
一块炖。黄骨鱼刺不多,吃起来容易。我左手拇指和食指捏鱼头,右手涅鱼尾,“嗖”
的一声... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
13
来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐(bean curd,tofu)是中国老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营
养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示,21世纪美国发展最快的不是汽车,不是计算机,而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国,为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年,也为了发扬中国豆腐的传统文化,每
年的9月16号,豆腐的发源地淮南,都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐,北豆腐,那么,到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什
么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的,而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些,所以适合做汤,而北
豆腐,也就是我们常说的老豆腐,因为水分含量不高,更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂,做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息,从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲,产量上可能要高一点,在口
感上也更... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
14
小丽正在招聘网站上投简历
近日,本报“第一眼”网站上一个名为《回家后,我无颜面对的事情:怎么大学生不如农民工呢?》的帖子,引发了众多网友激烈讨论。
发帖者自称是一名应届大学生,她在帖子中讲述了自己找工作的经历,特别提到了今年春节回老家过年,她与技校毕业的弟弟妹妹对比,甚至与在建筑工地打工的亲戚作比较,自己感受到种种憋屈。
记者找到了这位发帖的大学生,希望她的故事能够带给即将找工作的毕业生们一点启示。
找工作
进城打工的表姑父,虽是小学文化,月薪5000元以上
她读的重点大学,连换两家单位,工资都只有一千多
过春节
技校毕业的表妹只上了半年班,回家打飞的,带的是400多元保暖衣
她却坐火车,还是硬座,走亲戚只拎了两袋陈麻花
网上发帖讲述心理落差
“没想到我竟是混得最差的”
网友“泡椒牛肉面”发帖说,自己是国家重点本科院校的一名大四学生,在校表现并不差。从大三暑假开始,她就开始不停地找工作。直到去年底,她找到最好的一份工作,月薪也不到2000元。
更让她没想到的是,过年回老家走亲访友时,她发现很多在外地当农民工的亲戚,月薪都拿到3000元以上,且包吃包住,一年能存下好几万块钱,有的甚至还在... 阅读全帖
J********a
发帖数: 5208
15
来自主题: Military版 - 百度日本惨败
食疗价值
1、鸡肉
[鸡的结构图]
鸡的结构图
雉科动物家鸡的肉。家鸡又称鸡。古代分为丹、黄、乌、白四种。目前比较著名的鸡种
,有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。我
国各地均有饲养。杀鸡,去毛、脚的外皮、内脏,洗净鲜用。
[性能]味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。
[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟
酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。
[用途]用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头
晕心悸,或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数,遗精,耳鸣耳聋,月经不调;脾虚水
肿;疮疡久不愈合等。
[用法]煮食,蒸食,炖汤等。
[注意]凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。
[附方]
1,甜味乌鸡:乌雌鸡1只,生地黄60g,饴糖100g。将上二味放入鸡腹,用线缚定
,置碗中,加水少许,蒸熟。食肉饮汤,不用盐。
源于《姚僧坦集验方》。本方重用乌鸡补益气血;生地黄蒸用,甘平益血;兼用饴
糖温中补脾,是取脾为后天之本,补虚扶弱,须重补脾之意... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
16
来自主题: Military版 - 庄里美食
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
l****u
发帖数: 8729
17
近日,本报“第一眼”网站上一个名为《回家后,我无颜面对的事情:怎么大学生不如
农民工呢?》的帖子,引发了众多网友激烈讨论。
发帖者自称是一名应届大学生,她在帖子中讲述了自己找工作的经历,特别提到了今年
春节回老家过年,她与技校毕业的弟弟妹妹对比,甚至与在建筑工地打工的亲戚作比较
,自己感受到种种憋屈。
记者找到了这位发帖的大学生,希望她的故事能够带给即将找工作的毕业生们一点启示

记者 杨馨 实习记者 陈再 摄影报道
找工作
进城打工的表姑父,虽是小学文化,月薪5000元以上
她读的重点大学,连换两家单位,工资都只有一千多
过春节
技校毕业的表妹只上了半年班,回家打飞的,带的是400多元保暖衣
她却坐火车,还是硬座,走亲戚只拎了两袋陈麻花
网上发帖讲述心理落差
“没想到我竟是混得最差的”
网友“泡椒牛肉面”发帖说,自己是国家重点本科院校的一名大四学生,在校表现并不
差。从大三暑假开始,她就开始不停地找工作。直到去年底,她找到最好的一份工作,
月薪也不到2000元。
更让她没想到的是,过年回老家走亲访友时,她发现很多在外地当农民工的亲戚,月薪
都拿到3000元以上,且包吃包住,一年能存... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 22187
18
来自主题: WebRadio版 - [电台谈吃]百煮人生
贴个reference,先不站队:
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(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 22187
19
来自主题: WebRadio版 - [电台谈吃]百煮人生
贴个reference,先不站队:
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(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖
k**n
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001、清煞与白煞
类别:玄幻小说 作者:徐公子胜治 太上章txt下载
苍莽蛮荒群山险峻,千岩万壑绵延无尽,其中不知栖息着多少凶禽异兽,在那些靠
近水源较为平缓、被群山密林环绕的地带,散居着大大小小各个部族。深夜里,漫天闪
烁的繁星下,群山的轮廓影影憧憧,人们已经睡去,野兽与宿鸟大多也已归巢,蛮荒一
片宁静,星空与群山的景象显得是那么美丽而神秘。
在这静悄悄的夜色中,却潜伏着各种看不见的凶险。夜行的猛虎已经出洞,收起弯
钩般的利爪,脚下带着厚厚的肉垫无声无息地穿行在山林间找寻猎物。密林的深处,若
竖起耳朵仔细聆听,偶尔会传来悉悉索索以及吭哧吭哧的微弱响动,那是獏兽一类的动
物在深夜里离开巢穴,吸着鼻子感应着周围的气味,竖着耳朵听着各种动静,小心翼翼
地避开天敌啮食甜美多汁的根茎。
间或有林枭展开双翼划过天空,长长的尖喙在星空下闪着寒光,擅长夜视的双眼能
发现黑暗中的鼠类出没,随时可拢起双翅如流星般掠入林中伸出利爪攫取。它们的速度
很快不发出一点声息,在星空下飞过一眨眼便消失不见,令人恍惚以为只是幻觉。
影影憧憧的群山间,有一座奇异的... 阅读全帖
B****1
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来自主题: Hebei版 - [转] 庄里美食大盘点
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
F*I
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讲解者/宋柏杉 ⊙ 整理者/罗银星
编辑/王超 ⊙ 校对/麦子、居业
I导读:本文是宋柏杉老师两次讲解乌梅丸的合集,第一部分从一例复杂的病例谈起,
分别从脏腑辨证和方证辨证分析了选用乌梅丸的原因,抽丝剥茧,读完会有恍然大悟的
感觉。第二部分讲课的音频小编已经截取出来,大家点击小喇叭即可收听。
18:52 宋柏杉老师乌梅丸小讲课 来自中医书友会
我们先从一例复杂的病例讲起。
患者张某,女,68岁。既往有小三阳病史,有高血压、糖尿病史,服西药降压降糖治疗
。45岁有子宫侧切术史。患者37年前7月份无明显诱因突发头部紧胀,反复治疗多年无
效。
来诊时症见:头部发紧发胀,头有刷刷做响感,胃胀不消,胃部拎紧样疼,有烧灼感,
两胁疼。平素大便干燥,进食稍有不慎即腹泻稀水样便,偶有大便发粘,腰疼,双髋外
侧及腹股沟疼,双膝盖冷痛,两足大趾、足二、三趾底部褶皱处疼痛难忍,需定期打封
闭针治疗。口干明显,无唾沫,说话时自觉拉不动舌头,说话时感觉嘴里会发出滋啦滋
啦的粘声音,易咬到舌头,咬到腮帮子,眼干有泪,右颈胀,头部齐颈汗出如洗,尤其
热天不敢出门。咽部有异物感,吞之不下,吐之不出。夜间2-3点钟易醒... 阅读全帖
M******8
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来自主题: Military版 - 大使官邸如何请厨师
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标 题: 大使官邸如何请厨师
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黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后,竟然收到两百多份申请。这两百多人中,简历明晰、逻
辑清楚的,有二十人左右。其中能以英文为工作语言的,又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言,在外交界可是金科玉律。种种外交场合上,如大使到
任和离任的迎送,各使团举办的国庆招待会,大使夫人茶叙,与驻在国士绅贤能的亲善
交流会,莫不是觥筹交错,先吃后奏。
大使官邸是大使的住所,也是工作场所,时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉,其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世,有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则,就只有自求多福了。
离家上大学时,家母担心我挨饿,临行前亲授川菜二十道。当时不以为然,后... 阅读全帖
l******e
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原料:
1、牛蹄筋、彩椒(红、黄、绿。红绿灯。呵呵)、小嫩葱、胡萝卜。
2、盐、老抽酱油、糖、味精、花椒、大料、大葱、姜。
步骤:
1、牛蹄筋(一斤左右)整根放入高压锅,放入适量水(基本没过蹄筋即可),放入花
椒(3~5颗)、大料(一小朵)、姜3大片,大葱两段,老抽两大茶匙(上色),盐少许
,糖一大茶匙。高压锅压阀上气开始计时,约25分钟。取出稍微凉凉。
2、凉凉的牛蹄筋切如图所示块,彩椒切菱形块,胡萝卜切菱形片。小葱切段。热锅凉
油,下入彩椒、胡萝卜、小葱炒炒,加入少许盐。由于牛蹄筋已经调味过,所以只需让
彩椒和胡萝卜有味道即可。下入蹄筋翻炒均匀,放味精拌匀即可出锅。
s**n
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本科时候的同学来附近的学校做访问学者,相约在一个粤菜馆吃饭聊天叙旧。点的菜中
间有一个沙茶粉丝鲜虾煲,薯条跟她爹都很喜欢。家里正好有一只菠萝,于是就凭着感
觉山寨起来~天气逐渐转冷了,吃点热热的土锅菜正合适。
【沙茶虾仁粉丝煲】
称量单位说明:1大勺=15毫升,1小勺=5毫升
主料:
中等大小的虾仁15个
各色菜椒共一个
洋葱半个
菠萝6-8块
粉丝1把(约50克)
调料:
沙茶酱1小勺+1大勺
酱油2小勺
糖1小勺
蒜2-3瓣
盐适量
做法:
1.虾仁除去沙线后洗净沥干,用1小勺沙茶酱拌匀后腌15分钟。蒜剁蓉;洋葱和菜椒切
丝;粉丝用热水泡软后剪成10-15厘米长的段。
2.粉丝放入土锅中,沙茶酱1大勺、酱油2小勺用1-2杯水调开,倒入土锅中加盖烧开,
转小火焖一会儿。
3.煮粉丝的同时另起一个炒锅,用少许油把虾仁两面煎至八九成熟,盛起备用。
4.炒锅继续下洋葱丝炒软,加蒜末炒香后下彩椒丝略炒,和虾仁、菠萝块一起倒入煮得
差不多的粉丝中,加糖和适量盐调味,稍微翻拌一下再加盖继续焖2-3分钟至虾仁熟即
可。
说明:
1.饭馆里这道菜用带头虾做的,更鲜美。我们这里不容易买到新鲜的带头虾,... 阅读全帖
M******8
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黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后,竟然收到两百多份申请。这两百多人中,简历明晰、逻
辑清楚的,有二十人左右。其中能以英文为工作语言的,又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言,在外交界可是金科玉律。种种外交场合上,如大使到
任和离任的迎送,各使团举办的国庆招待会,大使夫人茶叙,与驻在国士绅贤能的亲善
交流会,莫不是觥筹交错,先吃后奏。
大使官邸是大使的住所,也是工作场所,时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉,其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世,有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则,就只有自求多福了。
离家上大学时,家母担心我挨饿,临行前亲授川菜二十道。当时不以为然,后来出国求
学工作,果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭,也因此收获不少友谊。
一向自己动手,大使官邸请厨师怎会关鄙人的事?这要说到初识外子时的情景。
那时,一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖
H******7
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27
中国是一个文明的古国,在古代人民用于增强性功能提高性快感的药物或处方很多。古
代房中术有大部分这方面的内容,这些药方分为内服和外用,内服的有食物和药物,多
为滋补强壮之品;外用的有药液外洗阴部,药巾外擦阴部和阴道内用药等,多属含有一
定程度刺激性的药物。古方的药物大多数是天然药材制成,相比现今我们一般所采用的
春药副作用比较少,有些药物更有强身的功效。
1.美女倒提金方
药方: 硫磺、茱萸、青木香、麝香各等分
制法、用法: 碾为细末,津调入阴户。
功用: 妙极!
2.合欢散
药方: 紫稍花一钱、母丁香三钱、桂心二钱。
制法、用法: 碾为细末,津调入阴户。
功用: 妙不可言!
3.旱苗喜雨露
药方: 杏仁、丁香、草麻子、白矾非子各二钱。
制法、用法: 碾为细末,用蟾酥并炼蜜为膏,临战,调涂于阴茎上入阴户。
功用: 女人如旱苗喜得雨,两情欢洽。
4.飞燕喜春散
药方: 丁香、香附子、石灰末、胡椒、乌龟骨、鹿茸、金毛狗肾各五钱,蛇床、紫稍
花、菟丝子各一钱,麝香三分。
制法、用法: 碾为细末,炼蜜为丸,梧桐子大小,每服一丸,津调涂于玉茎上入阴户。
功用: 女心欢洽,情动不已。
5.素女与王母... 阅读全帖
M******8
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28
来自主题: Joke版 - 大使官邸如何请厨师 (转载)
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官邸厨师的职位在网上公布后,竟然收到两百多份申请。这两百多人中,简历明晰、逻
辑清楚的,有二十人左右。其中能以英文为工作语言的,又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言,在外交界可是金科玉律。种种外交场合上,如大使到
任和离任的迎送,各使团举办的国庆招待会,大使夫人茶叙,与驻在国士绅贤能的亲善
交流会,莫不是觥筹交错,先吃后奏。
大使官邸是大使的住所,也是工作场所,时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉,其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世,有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则,就只有自求多福了。
离家上大学时,家母担心我挨饿,临行前亲授川菜二十道。当时不以为然,后... 阅读全帖
c***h
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29
很可惜,1949年来了铲子党。
信阳的反瞒产运动
1958年底,云南全省因肿病死亡39,172人,发病38.8万多人。[1]到1959年4月
初,山东、安徽、江苏、河南、湖南、甘肃、贵州、河北等15个省区“无饭吃”的人口
已达2,517万。同时,城市的蔬菜定量供应降低到按两计,北京居民有一时期1天只能
吃到1、2两菜。广东一些地方也发现因饿浮肿(10,930人)和饿死人(134人)。[2]
在稍后的庐山会议上有人提到了该年的“大春荒”:河南去年曾发生浮肿病和饿死人的
现象,春节时几万人浮肿;湖北春天5百万人日均几两粮,吃稀饭,已死了1,500人,
15万人浮肿;四川普遍吃稀饭,菜里见不到一点油荤;甘肃严重缺粮,公社食堂都吃面
糊煮土豆;湖南一些地方每餐只有2、3两米;山东济宁专区严重饥荒等。[3]这些是当
时已汇报上去的实情,由此看来,问题实际上已到了很严重的地步。
但毛泽东认为农村并不真缺粮,而是农民瞒产私分、深藏密窖。他说:“我以为,产品
本来有余”。[4]2月份广东省委一份报告说,雷南县查出瞒产私分的粮食7千万斤,证
明目前农村有大量粮食,粮食紧张完全是假象,是生产队和分队进行瞒... 阅读全帖
l****y
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30
你才脑子不好使,我第一次在boston上发评论贴,你凭什么说我以前的评论负面?我被
广告贴忽悠了,评论当然负面了。
刚刚尝了尝重庆食府,不出来点评一下,以后不是还有人像我这样上当受骗的?你是下
线托?再不然就是lz的马甲。
我就是冲着lz的帖子,觉得他推荐得应该是家不错的餐馆,开了一个多小时去重庆市府
,想点黄喉和山椒鱼片来着,后来想想山椒鱼片自己家里也能做,没吃过魔芋烧鸭想尝
尝,就改成黄喉和魔芋烧鸭了。黄喉已经很失望了,味道一般。魔芋烧鸭让我怒了,魔
芋里面一点鸭子味都没有,在浩瀚的红油汤里都淡淡的,还不如buffet,竟然也敢标出
来特色菜,卖得那么贵,这么出来开店的也能混得下去,不靠托靠什么。
爱好摄影是好的,拿来骗人就不应该了。
g*****A
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来自主题: Kansas版 - 泡脚妙招——体寒之人必读

泡脚最补肾 时间有讲究
几点泡脚最补肾? 时间长短也有讲究
中医学认为,脚底是各经络起止的汇聚处,分布着60多个穴位和与人体内脏、
器官相连接的反射区,分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络,改善血液循环的作
用。绝大部分人都知道泡脚有好处,但也有很多人不知道,在不同的时间段泡脚,起到
的作用略有不同。如果想护肾,最好选择在晚上9点左右泡脚,效果最好。

为何晚上9点泡脚最护肾?
之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身
体热量增加后,体内血管会扩张,有利于活血,从而促进体内血液循环。同时,白天紧
张了一天的神经,以及劳累了一天的肾脏,都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和
充分的调节,人也会因此感到舒适。
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用,还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后,
再适当做几分钟足底按摩,对身体的血液循环更好,脏腑器官也更能得到进一步的调节
。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,补肾效果更佳。
... 阅读全帖
g*****A
发帖数: 14950
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来自主题: Midlife版 - 人到中年之保健
泡脚最补肾 时间有讲究
几点泡脚最补肾? 时间长短也有讲究
中医学认为,脚底是各经络起止的汇聚处,分布着60多个穴位和与人体内脏、
器官相连接的反射区,分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络,改善血液循环的作
用。绝大部分人都知道泡脚有好处,但也有很多人不知道,在不同的时间段泡脚,起到
的作用略有不同。如果想护肾,最好选择在晚上9点左右泡脚,效果最好。

为何晚上9点泡脚最护肾?
之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身
体热量增加后,体内血管会扩张,有利于活血,从而促进体内血液循环。同时,白天紧
张了一天的神经,以及劳累了一天的肾脏,都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和
充分的调节,人也会因此感到舒适。
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用,还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后,
再适当做几分钟足底按摩,对身体的血液循环更好,脏腑器官也更能得到进一步的调节
。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,补肾效果更佳。
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Z*****l
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33
来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“不敢确定。”胡科长说,“这确实是一个疑点。凶手分尸没有从关节下手,显得对人
体不太熟悉,但是取内脏的手法又非常熟悉人体结构。我觉得凶手故意不从关节下刀,
就是为了迷惑我们警方,让我们分析不清他到底懂不懂法医学。”
“那你分析,凶手取下内脏的行为,目的是什么呢?”我问。
“吸引眼球。”胡科长斩钉截铁。
“吸引眼球?”大宝一脸不解的表情,“会不会是精神病作案啊?”
胡科长摇摇头,说:“精神病作案的特点是不顾后果,行为凌乱。但是这个案子分
尸有序、剖腹有道,而且还有个割槽捆绑的有目的性的特征性动作,看起来不是精神病
作案。”
“那……”大宝挠挠头。
“可能和死者不熟悉,碎尸剖腹,吸引关注,抛尸不用包裹物,抛尸地点选择在闹
市区。”我抬起头看着胡科长,“你觉得,凶手为什么这么做?”
“故意让我们发现,”胡科长垂下眼帘,“挑衅警方。”
我点头赞成:“凶手的碎尸行为不是为了匿尸,反而是为了让我们更方便发现。我
最担心的事情发生了,我们的对手是在向我们挑战!”
“而且我们的对手,还懂一些解剖知识。”胡科长说,“不会是自己人吧?... 阅读全帖
h*********4
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34
来自主题: ChuanYu版 - 这个必须要跟大家分享哈
1.比战斗鸡还霸道的鸡
“每日限量供应土鸡,吃鸡请早。”——江湖传闻
主角登场:我家土鸡
成名绝技:烧鸡公
前几年,重庆烧鸡公风靡,到处都能看到“烧鸡公”招牌。最近些年,烧鸡公在江湖上
不再那么受宠
了,但是这家烧鸡公却是同事鼎力推荐的,在偏僻的居民楼里,同事怕我们找不到还专
门手绘了一张
地图指路。
按照地图的指引,从南坪海德酒店对面“宏声”那个牌坊后的支路一直往里走,再左转
上一个小坡,看
见一个圆形的小花坛,左手边那个堡坎下摆着十来张桌子,就是我们要找的“我家土鸡
”烧鸡公。
才6点过,就已经满座了,旁边还等了一桌,我们也只好乖乖等待。等待间隙想找老板
做个简单的采
访,结果老板说不接受采访,老板一直在厨房亲自掌厨,忙得出来的时间都没得。老板
娘在外面,可
是也没有时间理会我们,她一直在忙着招呼客人,这桌要加菜,那桌要啤酒,她忙得团
团转。
最后,我们找到了那个写菜单的小妹儿,因为一看就晓得她是老板娘的女儿,母女俩长
得实在是像。
小妹儿开学就上大学了,这是暑假在体验生活。她告诉我们,她家的鸡都是朋友从涪陵
农村帮他们买
的土鸡,每天只有40只左右,卖完了就打烊。老板娘稍有空闲和... 阅读全帖
g******n
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来自主题: Collectibles版 - 银元时代生活史ZZ
作者:陈存仁
出版社:广西师范大学出版社
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960-1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,
其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年
正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖
B***o
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36
观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来,在无量劫前早已成佛,号正法明如来,故称观音古佛。但以度
生念切,救苦心殷,不离寂光,倒驾慈航,为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅,又为娑婆
世界释迦世尊之良弼,遍十方微尘国土,度二乘六道众生,共生极乐。应以何身得度者
,即现何身而为说法,虽常现佛身,而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身;即山河道路,桥梁船筏,药草树木,楼台房舍,墙壁村落
等,亦随机化现,以施无畏,而垂济度。世人据迹而论,只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界,因缘甚深,昼夜六时,常以大悲眼,观照世间一切众生,求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声,即施护祐,拔苦与乐,故名观世音,简称观音。又名观自在,
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也,音译具名为菩提萨埵;义译旧为大道心众
生,新译曰觉有情,又译大士。释为:菩者、觉也、度也,萨者、有情... 阅读全帖
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qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言:
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息,http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈,受到很多人的指责,现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉,连水都喝不了,我们明智的放弃了痛苦的西医,转为中医治疗。在中医的治疗下,我妈妈再没有受任何罪,既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街,做全家人的饭,两个多月诸症俱消,心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取K煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥8#易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础N艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕N腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我,因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来,让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意,贴... 阅读全帖
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发帖数: 7788
38
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
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GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
X********7
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这几天,家住路桥的黄先生寝食难安。一周前,外出上班的妻子一去便没有了踪影。几
经打听,黄先生才知道妻子的失踪,竟然源于时下流行的拼车。
每天乘公交车往返路桥椒江,妻子抱怨太辛苦
来自贵州的黄先生在路桥打工多年,妻子小兰一个月前也来到路桥。经同学介绍,小兰
在椒江找到了一份薪水不错的工作。由于上班的地方不提供住宿,小兰只能路桥椒江两
头跑。
每天早晨,黄先生用电动车把小兰送到去往椒江的车站,小兰乘坐公交车前往椒江,椒
江下车后,还要走两三公里的路才到单位。没过几天,小兰便开始抱怨上班乘车的辛苦
,直呼吃不消。
网上帮妻子找拼车,半个月后妻子和车主同时失联
一次偶然的机会,黄先生上网浏览本地论坛时,无意看到一则拼车启事,对方自称居住
在路桥,在椒江上班,希望寻找每天有同样上班路线的人,可以搭乘他的私家车,象征
性地支付一些油费就可以。
喜出望外的黄先生拨打了网上的电话,对方是个操着普通话的中年男子,经过协商,黄
先生每月支付对方300元,对方负责接送小兰上下班。
5月底开始,按照约定,黄先生每天早上把小兰送到路桥商业城乘坐对方的私家车,每
天下午再从商业城把小兰接回家,虽然很辛苦,但看到妻... 阅读全帖
j****i
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1 .之前节目中有报导过在香港有位女星被包养, 某日在逛街时看到喜爱的珠宝
猛打
电话叫富商来付钱,而此时富商在正开会确被她夺命连环call来, 一进店家二话
不说
先甩那位女星两巴掌,不过还是帮他付钱买下珠宝那位女星是-关之琳 
2 .被某富商包养的女星一次跟富商约在餐厅吃饭, 因让富商等太久, 服务生问
富商
要不要先点餐, L富商很不爽的说等那只鸡来再说, 鸡是-李嘉欣 
3 .红到香港的写真女星, 是自动向男记者献身的是舒淇, 到香港发展很红还没
红前
和很多记者嘿咻 
回复[11]:主题:刘天王也曾包养任*齐 
1 .刘*华先前包养苏*朋数年, 後任贤齐转往香江发展後, 刘也曾提出包养要求
,但
遭拒, 原因是任*齐已有交往多年女友,且性向正常 
2 .混西门町的落翅仔当年是当红的玉女红星, 和十几年前做过应召, 现在在演
艺圈
很有份量,身兼主持,唱歌,演戏等多重演艺工作的中生代女艺人 周慧敏
3 .再提到报上提过的, 演过”还珠格格”的两位大陆女演员, 卫生习惯一样很
差。
我先申明, 是报上说的, 一位演丫环的女演员, ... 阅读全帖
w****n
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安克塞,胡认穷,字服老), 信区: Military
标 题: 一句话告诉你娱乐圈有多乱,千万别让子女当演员【慎入】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 7 13:33:33 2015, 美东)
1 .之前节目中有报导过在香港有位女星被包养, 某日在逛街时看到喜爱的珠宝
猛打
电话叫富商来付钱,而此时富商在正开会确被她夺命连环call来, 一进店家二话
不说
先甩那位女星两巴掌,不过还是帮他付钱买下珠宝那位女星是-关之琳 
2 .被某富商包养的女星一次跟富商约在餐厅吃饭, 因让富商等太久, 服务生问
富商
要不要先点餐, L富商很不爽的说等那只鸡来再说, 鸡是-李嘉欣 
3 .红到香港的写真女星, 是自动向男记者献身的是舒淇, 到香港发展很红还没
红前
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回复[11]:主题:刘天王也曾包养任*齐 
1 .刘*华先前包养苏*朋数年, 後任贤齐转往香江发展後, 刘也曾提出包养要求
,但
遭拒, 原因是任*齐已有交往多年女友,且性向正常... 阅读全帖
G*******8
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来自主题: NextGeneration版 - 关于怀孕
怀孕前真不能跟家人朋友说准备要孩子了,搞得心里紧张兮兮的。要是一个月没成功的
话,就老问,心里很烦,我当然希望自己越快越好了。下面分享一下看到的一些好的怀
孕心得,希望对要怀孕的mm们有用。
http://www.iyaya.com/talk/46/1223585-1-0
有史以来,备孕知识最全的一篇文章,姐妹必看的。
千百年来,繁衍后代就是人类生存的主要任务,即时在远古时代,战争年代,条件恶劣
的情况下人类依然在完成着这个神圣的使命!使人类生生不息!现代科技的发达也使这
原本自然的行为变的异常复杂,也消减了其自然发生的机率,于是出现了很多多年不育
,在一朝放松后就怀孕的现象,在此要提醒广大未准mm,渴望baby的mm,一定放松,该
有的总会有,该来的总要来,除非有大的病因。
树立信心
JMM急于求成的心理,也容易造成紧张,他们今天决定要个孩子,最好明天就HY成
功。如果连续二个月失败,会立即急噪起来,怀疑自己有什么毛病,也怀疑LG有什么毛
病,急匆匆去医院做检查。
有不少医院的医生,为你做种种检查真是不遗余力,不管是不是需要,而且总能查
出些毛病来。同时把病情说得很严重,使你惶惶不安... 阅读全帖
h*****e
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发信人: juanxi (胡安克塞,胡认穷,字服老), 信区: Military
标 题: 一句话告诉你娱乐圈有多乱,千万别让子女当演员【慎入】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 7 13:33:33 2015, 美东)
1 .之前节目中有报导过在香港有位女星被包养, 某日在逛街时看到喜爱的珠宝
猛打
电话叫富商来付钱,而此时富商在正开会确被她夺命连环call来, 一进店家二话
不说
先甩那位女星两巴掌,不过还是帮他付钱买下珠宝那位女星是-关之琳 
2 .被某富商包养的女星一次跟富商约在餐厅吃饭, 因让富商等太久, 服务生问
富商
要不要先点餐, L富商很不爽的说等那只鸡来再说, 鸡是-李嘉欣 
3 .红到香港的写真女星, 是自动向男记者献身的是舒淇, 到香港发展很红还没
红前
和很多记者嘿咻 
回复[11]:主题:刘天王也曾包养任*齐 
1 .刘*华先前包养苏*朋数年, 後任贤齐转往香江发展後, 刘也曾提出包养要求
,但
遭拒, 原因是任*齐已有交往多年女友,且性向正常... 阅读全帖
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这几天,家住路桥的黄先生寝食难安。一周前,外出上班的妻子一去便没有了踪影
。几经打听,黄先生才知道妻子的失踪,竟然源于时下流行的拼车。
来自贵州的黄先生在路桥打工多年,妻子小兰一个月前也来到路桥。经同学介绍,
小兰在椒江找到了一份薪水不错的工作。由于上班的地方不提供住宿,小兰只能路桥椒
江两头跑。
每天早晨,黄先生用电动车把小兰送到去往椒江的车站,小兰乘坐公交车前往椒江
,椒江下车后,还要走两三公里的路才到单位。没过几天,小兰便开始抱怨上班乘车的
辛苦,直呼吃不消。
一次偶然的机会,黄先生上网浏览本地论坛时,无意看到一则拼车启事,对方自称
居住在路桥,在椒江上班,希望寻找每天有同样上班路线的人,可以搭乘他的私家车,
象征性地支付一些油费就可以。
喜出望外的黄先生拨打了网上的电话,对方是个操着普通话的中年男子,经过协商
,黄先生每月支付对方300元,对方负责接送小兰上下班。
5月底开始,按照约定,黄先生每天早上把小兰送到路桥商业城乘坐对方的私家车
,每天下午再从商业城把小兰接回家,虽然很辛苦,但看到妻子脸上的笑容,黄先生感
觉所有的付出都是值得的。
6月中旬一晚上,黄先生和妻子聊... 阅读全帖
c****t
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来自主题: Biology版 - 青蒿素发现的争论
http://blog.sina.com.cn/s/blog_523618b40100a1wi.html
青蒿素的昨天和今天 ——记云南药物研究所对青蒿素研究的贡献
原云南药物研究所523研究组成员罗泽渊
在云南药物研究所建所50周年之际,我很高兴能回来参加庆典,并应朱兆云所长之邀,
要我作一个有关青蒿素昨天、今天和明天的命题发言,和青年同事们谈谈青蒿素的故事
。说来惭愧,自从我们调离云南省药物研究所,我就离开了有关青蒿素的一切研究,尽
管心中永远存在着一个青蒿素的情结,但对它的今天我已知之甚少,对它的明天更不敢
妄谈了,因此只能谈谈它的昨天,让我们今天的云南药物研究所的青年一代了解这一段
不平凡的历史。
一、523任务的历史背景
20世纪60年代中期,印度支那战争升级。为了支援越南抗美救国战争,毛主席、周总理
指示有关部门“把解决热带地区部队作战中遭受疟疾侵害、严重影响战斗力的问题”作
为一项紧急战备援外任务。青蒿素就是在这一特殊历史背景下诞生的。它是军队和地方
的科研、生产、临床单位共同努力、协同作战取得的重大成果,是我国在特殊历史条件
下,由全国60多个科研单位,500多名科研人... 阅读全帖
s********n
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李秀成自述
时逢甲子六月,国破① 被拏,落在清营,承德宽刑,中承<丞>②大人量广,日食资
云。又蒙老中堂③ 驾至,讯问来情,是日遂(逐)一大概情形回禀,未得十分明实,
是以再用愁心,一一清白写明。自我主应立开塞〈基〉之情节,衣〈依〉天王诏书明教
传下,将其出身起义之由,诏书因京城失破,未及带随,可记在心之大略,写呈老中堂
玉鉴。我一片虔心写就,并未瞒隐半分。
一将天王出身之首,载书明白。其在家时,兄弟三人,长兄洪仁发,次兄洪仁达,天王
名洪秀全,同父各母,其父□名不知。长、次兄是其前母所生,洪秀全是後母所生。④
此之话是天王载在诏书教下,屡屡讲讲道理教人人可知。长、次兄往家种田。洪秀全
在家读书,同冯云山二人同窗书友。有一日,天王忽病,此是丁酉年(道光十七年,
1837 年)之病,死去七日还魂。自还魂之後,俱讲天话,凡问之话少言,劝世人敬拜
上芾,劝人修善,云若世人肯拜上帝者无灾,无不拜上帝者,蛇虎伤人,敬上帝者不得
拜别神,拜别神者有罪。故世人拜过上帝之後,具〈俱〉不敢拜别神。为世民者,具〈
俱〉是怕死之人,云蛇虎咬人,何人不怕?故而从之。
天王是广东花县人氏,花县上到广西寻〈浔〉州... 阅读全帖
c********n
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2013开年,来上铁板吧,可以作为欢腾的年夜菜!
今年做了几次铁板,很是喜欢,尤其是在活跃气氛方面,实在是太给力了。欢腾的热气
加美妙的滋啦声,很是容易便营造出喜悦的欢乐气氛~;)
蒜香铁板牛柳
原料:牛肉(我用的costco买的无骨short ribs),甜洋葱小半个,彩椒,大蒜,黄油
,蚝油,生抽,米酒,醋,黑胡椒,淀粉,盐
做法:
1.牛肉用水泡出血水,去掉边上的老筋,逆着纹路切成稍微粗一点的段或者片,用生抽
,米酒,一点醋,油,淀粉,黑胡椒腌制,洋葱彩椒切丝备用
2.起锅,放入一点黄油,放入洋葱丝炒到稍软,关火,放入彩椒丝,搅拌后盛出备用
3.在干净的铁锅里放油烧热,大火放牛肉进去滑炒,变色后出锅备用
4.在火上烧铁板
5.在烧热的铁板上铺上洋葱和彩椒,牛柳,喷一点米酒,一点蒜末
6.在一个小碗里,蚝油两勺,生抽两勺,米酒少许,黑胡椒和水淀粉调成汁
7.锅烧热,放点油,爆香蒜末,然后放入调好的汁,一直搅拌至烧滚,淋在铁板上,OK
PS:牛肉边上的白色老筋要去掉,fat也可以trim掉。炒洋葱的黄油无需太多,有点黄
油能让洋葱和甜椒更香甜。芡汁要不薄不厚,syrup状的比较好。腌... 阅读全帖

发帖数: 1
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https://www.youtube.com/watch?v=H0nQafObBmU
粉丝和牛肉真算是一对完美组合,比如肥牛粉丝煲就超好吃!
粉丝爽口筋道,吸满了满是肥牛味的汤汁,总是比肥牛更受欢迎。当然,粉丝的好味道
,肥牛的功劳是首当其冲的。
这道菜还可以加点黄辣椒酱,做成酸辣口味的,也超级下饭!
喜欢的蔬菜都再放点蔬菜,加点金针菇也超完美!
食材清单:
粉丝 · 肥牛卷 · 青线椒 · 小米椒
豆瓣酱 · 料酒 · 小葱 · 大蒜
制作步骤:
【 一 】
锅内热油,放入蒜末。
【 二 】
下豆瓣酱炒香,下入肥牛卷翻炒。
【 三 】
放入青线椒和小米椒碎翻炒,
放入提前泡好的粉丝。
【 四 】
加入料酒,加水没过粉丝,盖上盖子,
焖至完全收汁后,即可盛出。
z****n
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49
北京郭林家常菜菜单价格表
发表:2010-9-15 0:00:00
来源:中国吃网
浏览次数(3863)
字体大小: T | T
-
郭林家常菜
北京东城区胜古中路 010-64448898
— 凉菜 —
郭林吊烧鸡 38.00元/只
郭林吊烧鸡 20.00元/半只
桔香烤鱼 22.00元/份
白切鸡 20.00元/半只
口水鸡 20.00元/半只
酱香牛肉 20.00元/份
酱香肘花 20.00元/份
老醋蛰头 28.00元/份
家常皮冻 15.00元/份
天香脆耳 20.00元/份
麻辣鸭头 4.00元/只
夫妻肺片 22.00元/份
芥茉鸭掌 22.00元/份
咯喳皮卷饼 25.00元/份
郭林大拌菜 20.00元/份
咖啡板栗 16.00元/份
特色酱萝卜 10.00元/份
百合南瓜 1... 阅读全帖
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