m*********c
发帖数: 479 | 1 红烧狗肉，狗肉火锅，干锅狗肉，麻辣狗肉，黄焖狗肉，砂钵狗肉，酸辣狗肉，枇杷狗
肉，吉林狗肉火锅，茶香狗肉，壮阳狗肉汤，四香狗肉，铜锅农家狗肉 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 3 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰
丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼
、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡！
什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿，熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿
、醋熘肉片儿！烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰
花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡，还有桂花翅子、清
蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米，拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、
什锦丁儿，糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、酿倭
瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白，茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉
羹、三鲜木樨汤！
还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、
鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一品肉、樱桃肉... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 4 蔡子强
上次谈到马英九最近一次的就职晚宴，那8道菜色当中蕴含的政治上的微言大义。有朋
友问，那么4年前，马英九的首次就职晚宴，又吃些什么？
答案是共有9道菜，分别如下：
第1道为“美乐小品盅”；第2道为“三元及第盅”，采用的是澎湖土魠鱼等海鲜；第3
道是“香芋藏珍虾”，选用高雄县著名的的甲仙芋头和海鲜；第4道是“田园烤香鸡”
，以台湾旅美职业棒球手王建民故乡台南的放山鸡当主角；第5道为“鲜笋百合果”；
第6道是“香米点樱红”，以东港樱花虾入菜；第7道是“树子海上鲜”，为南台湾养殖
的石斑鱼；第8道为“宝岛鲜水果”；第9道是“芒果甜品旺来酥”。
所以特色跟这次一样，就是所谓“在地”的要求，尽量采用台湾当地的食材入馔，把地
方特色发扬光大，减少食材运输的距离，亦即所谓“食物里程”(Food Mileage)，以便
能够节能减碳，并以实际行动支持当地农业和渔业，为农民和渔民打打气。
读者可能会好奇，以前的台湾“总统”举行“国宴”，是否也依从同一个模式？如果答
案是“否”的话，那又是从何时开始的呢？
台湾学者、醒吾技术学院观光系主任卓文倩撰写的论文《从国宴菜单看我国饮食文化和
政治变迁》，把当... 阅读全帖 |
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D*****3
发帖数: 2683 | 5 川渝--椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡
广东--太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江鸡,清远白斩鸡
广西--桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡，柳州手撕鸡
山东--沂蒙光棍鸡,德州扒鸡，竹竿鸡,莱芜炒鸡,啤酒鸡,哈蜜鸡
云南--汽锅鸡,柴把鸡
贵州--干锅阳郎鸡
新疆--大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡
江苏--叫化鸡
海南--文昌鸡
河北--御土荷叶鸡
浙江--叫化鸡.土鸡
上海--三黄鸡，白斩鸡
甘肃--百岁鸡
湖南--东安子鸡
宁夏--香酥鸡
安徽--茶叶熏鸡,肥西老母鸡，怀远五岔烧全鸡，符离集烧鸡
福建--扛糟鸡
湖北--安陆翰林鸡
江西--泰和乌骨鸡, 崇仁麻鸡
绍兴-醉鸡
潍坊---芥茉鸡
辽宁---沟帮烧鸡
河南---白土岗辣子鸡，醋焖柴鸡，糖炒柴鸡
吉林---人参汽锅鸡
全国都能吃的到——肯德鸡。。
请大家妥善保存。 |
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d*r
发帖数: 3698 | 6 收藏了
川渝--椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡
广东--太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江鸡,清远白斩鸡
广西--桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡，柳州手撕鸡
山东--沂蒙光棍鸡,德州扒鸡，竹竿鸡,莱芜炒鸡,啤酒鸡,哈蜜鸡
云南--汽锅鸡,柴把鸡
贵州--干锅阳郎鸡
新疆--大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡
江苏--叫化鸡
海南--文昌鸡
河北--御土荷叶鸡
浙江--叫化鸡.土鸡
上海--三黄鸡，白斩鸡
甘肃--百岁鸡
湖南--东安子鸡
宁夏--香酥鸡
安徽--茶叶熏鸡,肥西老母鸡，怀远五岔烧全鸡，符离集烧鸡
福建--扛糟鸡
湖北--安陆翰林鸡
江西--泰和乌骨鸡, 崇仁麻鸡
绍兴-醉鸡
潍坊---芥茉鸡
辽宁---沟帮烧鸡
河南---白土岗辣子鸡，醋焖柴鸡，糖炒柴鸡
吉林---人参汽锅鸡
全国都能吃的到——肯德鸡。。
请大家妥善保存。 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 8 汤逊湖鱼圆子
黄焖圆子
掉渣烧饼
仙桃辣米渣子
清蒸甲鱼
小桃园鸡汤 |
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s***e
发帖数: 5242 | 9 最爱羊肉，在美比较少机会品尝，特转陈晓卿一篇博文解馋。求北美各地羊肉地图。
立秋那天，同事们嚷嚷吃羊肉，贴秋膘嘛，于是一起到了不远的靛厂路，那儿有家小饭
馆，卖单县羊肉汤的。
滚烫的奶白色羊汤端上来，紧接着是一筐喷香的山东烧饼，貌似很温暖的样子。这时，
两位西北的同事，一位宁夏的，一位新疆的，却异口同声地跳起来说：“靠，这 羊肉
怎么这么膻！”另一位河南籍同事则很无辜问：“那个，羊肉要是不膻怎么吃啊？”一
顿饭，一个中原人和两个西北人陷入了水深火热的争论。最后，他们把期 待的脸转向
了我，希望我充当这个“味道仲裁委员”的角色。我把羊汤喝完，微笑着说：“你们说
的都有道理……”结果，被双方辩友同时鄙视了。
就 像那句流行过的话，“每人心中都有一个……”，关于“最好的羊肉”，每个地方
的人更有属于自己的判断——就说那俩西北同事，也都各自鄙薄过对方的羊肉。宁 夏
的说：“新疆的羊肉还是做得粗，少这么一丁点鲜嫩的劲儿。”而新疆的说：“宁夏不
行，全中国只有新疆的羊肉是最纯净的。”说这话时，我正和他在新疆出 差，他问我
：“你不觉得这羊肉是甜的吗？”我笑笑，差点儿说“确实，简直就像哈密瓜一样……... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 17 网络是不是慢呀我们。。。哎。。。刚看见的明明。。。
小兔一如既往的好。。。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 18 进来看时只能抢地板了。。结果还被你小兔子自己坐啦，哈哈。。。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 21 这四个破鸡翅摆了我好久=- -
最后还是感觉造型很诡异。。。
哎。。。
么有当大厨的命啊。。 哎 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 23 额。。。各位都是神速啊。。。
俺还想自己坐个真皮大沙发呢 - - |
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x**s
发帖数: 822 | 25 啊,是你摆的造型啊
俺还以为哪家餐馆的图呢
厉害 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 27 兔子你是不是拿百微照的？ 那个盘子看起来不错。。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 31 哈哈哈。。。是啊。。。民工还是我奋斗的目标了呢，到处可以吃喝玩乐的。。。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 33 不是呢。。。
就是自带的那个镜头~~不是百微哈~
这个是佳能的。。。
俺觉得俺还不能很好的驾驭单反
再练段时间 再买吧~~~
这个机子不是我的~~嘿嘿
盘子日本店买的~~~HOHO 好多好漂漂餐具
每次看到就走不动路~~~败了一堆回来- - |
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l********3
发帖数: 17249 | 34 问题人家不是地主，这世道民工都那么厉害了。。。让人情何以堪啊。。。 |
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x**s
发帖数: 822 | 37 好好,一起抢....
关键这年头杨白劳都成黄世人了.... |
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R*****s
发帖数: 41236 | 39 唉， 让俺这种假装玩了2年单反的情以何堪啊。。。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 42 给你出个主意吧。。。奔一个，然后让娘娘赏你。。。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 43 额 0 0。。。咋了咋了。。。
俺技术还欠佳哇。。。每次拍菜都累得要死 经常拍几十张
最后才用那么一两张 - - 555555555555 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 44 算了， 俺没啥好奔的了， 穷光蛋挺好， 不怕人惦记。。 |
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x**s
发帖数: 822 | 45 恩,有道理
本来还想奔来着...
不对啊...
您介吃买卖皇粮的啊.... |
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R*****s
发帖数: 41236 | 46 这么敬业啊， 俺现在都用卡片随便咔两张， 单反太重拿不动。。。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 47 您已经到达某种境界了
我这种初入门到的 还得勤奋才可以挖。。。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 48 其实主要是发现俺用单反还不如卡片照的好， 泪奔~~~~~~~~ |
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