鲑鱼凉粉--懒人菜谱 - Anhui版 - 未名存档

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Anhui版 - 鲑鱼凉粉--懒人菜谱

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b**o
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鲑鱼加料酒和姜片蒸熟。
凉粉切成块，用开水过一下捞起来，放在盘子上。
准备调料：葱蒜末，酱油，糖，醋，花椒油或者香油。
把蒸熟的鲑鱼用筷子夹成小块放在凉粉上，最后把调料浇上去。
http://www.pbase.com/image/20358481

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