十大名茶(转自茶文化) - Arts版

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Arts版 - 十大名茶(转自茶文化)

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c*****g
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最负盛名的十大名茶：
1.龙井茶龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的
山中，以龙井村狮子峰所产最佳，素有“色翠、香郁、味醇、
形美”四绝之称。本人只尝过一二百元一斤的龙井，上千元的
佳品看都没看过，此生之憾也，谁有？
2.碧螺春康熙所名，产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶
外形卷曲呈螺，银毛遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明
亮，茶之珍品。“洞庭碧螺春，茶香百里最”
3.黄山毛峰产于安徽黄山桃花溪。宋代贡茶。
4.君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长
恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含
珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。经考证妙玉用隔年的梅花积
雪冲泡的“老君眉”即是君山银针也。《红楼梦》您应该看过
吧。
5.祁门红茶我个人并不赞成把它列入十大名茶，虽然它获了
1915年巴拿马万国博览会金奖，但有些专家有点媚外也是可理
解的。产于安徽祁门县，又名祁门香。
6.六安瓜片产于安徽六安地区齐云山，外形似瓜子，色绿香
高，味鲜甘美，很具特色的片形茶。
7.信阳毛尖产于河南信阳大别山，很奇怪，河南还占一席，
在往北就不能

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