b******m 发帖数: 551 | 1 天天做饭,我都黔驴技穷啦。
我准备年30和大年初一多做点,反正也是周末。但是我的种类太少,大家有啥新鲜菜种
,推荐一下吧。
现在准备做的有:
荤菜:红烧鱼,羊肉串,翠花排骨,四喜丸子;
素菜:海米冬瓜,丝瓜豆腐,外加新近发明的鲜冬菇炒青椒
凉菜:跟人才学的木耳伴洋葱,皮蛋豆腐
主食:饺子,年糕或肉加膜
甜点:冰糖红豆羹或椰蓉西米露。 |
c*****e 发帖数: 885 | |
c******u 发帖数: 1250 | 3 明摆着馋俺呢
【在 b******m 的大作中提到】 : 天天做饭,我都黔驴技穷啦。 : 我准备年30和大年初一多做点,反正也是周末。但是我的种类太少,大家有啥新鲜菜种 : ,推荐一下吧。 : 现在准备做的有: : 荤菜:红烧鱼,羊肉串,翠花排骨,四喜丸子; : 素菜:海米冬瓜,丝瓜豆腐,外加新近发明的鲜冬菇炒青椒 : 凉菜:跟人才学的木耳伴洋葱,皮蛋豆腐 : 主食:饺子,年糕或肉加膜 : 甜点:冰糖红豆羹或椰蓉西米露。
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b******m 发帖数: 551 | 4 没问题,你在哪?按在东岸北。你要是远,给你空投
【在 c*****e 的大作中提到】 : 你家住哪儿?加双筷子好不? : 赫赫。。
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b******m 发帖数: 551 | 5 caozitou, 你有啥拿手菜?
【在 c******u 的大作中提到】 : 明摆着馋俺呢
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c******u 发帖数: 1250 | 6
俺基本上是看冰箱做菜的那种
有啥都能给你整出点名堂来
哈哈
【在 b******m 的大作中提到】 : caozitou, 你有啥拿手菜?
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b******m 发帖数: 551 | 7 牛人就是不一样哈
【在 c******u 的大作中提到】 : : 俺基本上是看冰箱做菜的那种 : 有啥都能给你整出点名堂来 : 哈哈
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s****r 发帖数: 710 | 8
口气不小咧
【在 c******u 的大作中提到】 : : 俺基本上是看冰箱做菜的那种 : 有啥都能给你整出点名堂来 : 哈哈
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c******u 发帖数: 1250 | 9
鱼:做成熏鱼,做凉菜,而且是以前家里过年必有的菜
羊肉:炒炒,自然羊肉
排骨:糖醋小排骨,又是一道凉菜
肉丸子:用那个叫啥来着的东西,来美国才见到的,张的像莲花蓬一样,绿的,周围都
是带刺一样的叶子。把中间
的芯子挖空了,把肉丸子或馅子准备好,塞到里头,蒸。最后淋点lime汁,撒点香菜,
应该不错。
冬瓜:橙汁瓜条,凉菜
丝瓜:可以来道汤
豆腐+冬菇:找点虾肉蟹肉,炒个海鲜豆腐。
青椒:剁剁包到饺子里
木耳:放到丝瓜汤里
皮蛋:皮蛋粥,做一道羹
炒年糕?
煎饺,当头台
肉加摸!赞!
红豆可以做成红豆饼
嘿嘿
【在 b******m 的大作中提到】 : 天天做饭,我都黔驴技穷啦。 : 我准备年30和大年初一多做点,反正也是周末。但是我的种类太少,大家有啥新鲜菜种 : ,推荐一下吧。 : 现在准备做的有: : 荤菜:红烧鱼,羊肉串,翠花排骨,四喜丸子; : 素菜:海米冬瓜,丝瓜豆腐,外加新近发明的鲜冬菇炒青椒 : 凉菜:跟人才学的木耳伴洋葱,皮蛋豆腐 : 主食:饺子,年糕或肉加膜 : 甜点:冰糖红豆羹或椰蓉西米露。
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b******m 发帖数: 551 | 10 wow, 太厉害了。caozitou是江苏人?熏鱼怎么做啊?
“肉丸子:用那个叫啥来着的东西,来美国才见到的,张的像莲花蓬一样,绿的,周围都
是带刺一样的叶子。把中间的芯子挖空了,把肉丸子或馅子准备好,塞到里头,蒸。最
后淋点lime汁,撒点香菜,应该不错。“这个我感兴趣,叫啥啊? 我从没见过。
红豆饼, 是红豆馅的饼吗?烙的? |
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c******u 发帖数: 1250 | 11
围都
怎么又看出来江苏人的
熏鱼:要挑大鱼,国内都用青鱼,估计这里的猫鱼可以一试
鱼切成块,洗干净,用盐、料酒、生抽淹着
准备料:葱姜蒜扁一下、倒入一些chicken stock,老抽,糖,花椒大料啥的,弄稠了
,等着。
炸鱼,用炸薯条的油温,见金黄后,捞出,扔到准备的料里头。
连料一起放冰箱,吃的时候拿出来,撒点葱花、白芝麻~~
第二个也不知道叫啥。去grocery店里都有的。张的像花,大概1-2刀一个。
红豆饼:用做biscuit的面饼,包上豆沙,活着在小锅上用一点点油煎,活着放烤箱烤
(?这个没试过)~
【在 b******m 的大作中提到】 : wow, 太厉害了。caozitou是江苏人?熏鱼怎么做啊? : “肉丸子:用那个叫啥来着的东西,来美国才见到的,张的像莲花蓬一样,绿的,周围都 : 是带刺一样的叶子。把中间的芯子挖空了,把肉丸子或馅子准备好,塞到里头,蒸。最 : 后淋点lime汁,撒点香菜,应该不错。“这个我感兴趣,叫啥啊? 我从没见过。 : 红豆饼, 是红豆馅的饼吗?烙的?
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b******m 发帖数: 551 | 12 多谢指导。有一次,包饺子,面多啦,作了一次红豆饼,小油锅里煎了一下,被LG 视
为珍宝。看来得多做。
chicken stock 是啥?
你的吃法,怎么看怎么像江苏人啊?我猜错啦?
【在 c******u 的大作中提到】 : : 围都 : 怎么又看出来江苏人的 : 熏鱼:要挑大鱼,国内都用青鱼,估计这里的猫鱼可以一试 : 鱼切成块,洗干净,用盐、料酒、生抽淹着 : 准备料:葱姜蒜扁一下、倒入一些chicken stock,老抽,糖,花椒大料啥的,弄稠了 : ,等着。 : 炸鱼,用炸薯条的油温,见金黄后,捞出,扔到准备的料里头。 : 连料一起放冰箱,吃的时候拿出来,撒点葱花、白芝麻~~ : 第二个也不知道叫啥。去grocery店里都有的。张的像花,大概1-2刀一个。
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p***r 发帖数: 4606 | 13 ft啊,看了还是不会做
【在 c******u 的大作中提到】 : : 围都 : 怎么又看出来江苏人的 : 熏鱼:要挑大鱼,国内都用青鱼,估计这里的猫鱼可以一试 : 鱼切成块,洗干净,用盐、料酒、生抽淹着 : 准备料:葱姜蒜扁一下、倒入一些chicken stock,老抽,糖,花椒大料啥的,弄稠了 : ,等着。 : 炸鱼,用炸薯条的油温,见金黄后,捞出,扔到准备的料里头。 : 连料一起放冰箱,吃的时候拿出来,撒点葱花、白芝麻~~ : 第二个也不知道叫啥。去grocery店里都有的。张的像花,大概1-2刀一个。
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c******u 发帖数: 1250 | 14
grocery店都有现成的鸡汤卖
纸盒子包装,就叫chicken stock
俺是看你的菜谱,觉得应该推荐清单的
俺爱吃辣
要自己做,完全是另外一套了
【在 b******m 的大作中提到】 : 多谢指导。有一次,包饺子,面多啦,作了一次红豆饼,小油锅里煎了一下,被LG 视 : 为珍宝。看来得多做。 : chicken stock 是啥? : 你的吃法,怎么看怎么像江苏人啊?我猜错啦?
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c******u 发帖数: 1250 | 15
你就看看得了
【在 p***r 的大作中提到】 : ft啊,看了还是不会做
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p***r 发帖数: 4606 | 16 但是我饿啊
【在 c******u 的大作中提到】 : : 你就看看得了
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c******u 发帖数: 1250 | 17
去wal-mart买只烧鸡半打瓶啤酒不就解决了
爽的很
【在 p***r 的大作中提到】 : 但是我饿啊
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l***s 发帖数: 679 | |
B*****t 发帖数: 718 | 19 我这里没有super Wal-mart啊,没有烧鸡卖
【在 c******u 的大作中提到】 : : 去wal-mart买只烧鸡半打瓶啤酒不就解决了 : 爽的很
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c******u 发帖数: 1250 | 20
如果要吃得不像江苏人
跺椒鱼;羊肉泡馍当主食;香辣熏排骨;丸子汆汤
冬瓜和丸子汆汤;凉拌香油丝瓜;冬菇放到丸子汤里;青椒+洋葱+土豆=地三鲜
木耳拌到享有丝瓜里;皮蛋单吃;豆腐做成冻豆腐和leek,bacon炒一炒
饺子蒸着吃;年糕下火锅吃;毛式红烧肉
甜的没话说了
【在 b******m 的大作中提到】 : 天天做饭,我都黔驴技穷啦。 : 我准备年30和大年初一多做点,反正也是周末。但是我的种类太少,大家有啥新鲜菜种 : ,推荐一下吧。 : 现在准备做的有: : 荤菜:红烧鱼,羊肉串,翠花排骨,四喜丸子; : 素菜:海米冬瓜,丝瓜豆腐,外加新近发明的鲜冬菇炒青椒 : 凉菜:跟人才学的木耳伴洋葱,皮蛋豆腐 : 主食:饺子,年糕或肉加膜 : 甜点:冰糖红豆羹或椰蓉西米露。
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c******u 发帖数: 1250 | 21
publix也有啊
【在 B*****t 的大作中提到】 : 我这里没有super Wal-mart啊,没有烧鸡卖
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B*****t 发帖数: 718 | 22 有,但是太远了,从来没去过,只是听说东西暴贵无比
【在 c******u 的大作中提到】 : : publix也有啊
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T*********t 发帖数: 428 | 23 caozitou原来是大厨亚~~~~ 让俺景仰以下。哈哈
【在 c******u 的大作中提到】 : : publix也有啊
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T*********t 发帖数: 428 | 24 任何一个离你比较近的大的杂货店都有可能有呀,去check check就知道了。
【在 B*****t 的大作中提到】 : 有,但是太远了,从来没去过,只是听说东西暴贵无比
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c******u 发帖数: 1250 | 25
不会吧
俺都去publix买菜
avacado、西红柿、salad很便宜
【在 B*****t 的大作中提到】 : 有,但是太远了,从来没去过,只是听说东西暴贵无比
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c******u 发帖数: 1250 | 26
才知道啊~
【在 T*********t 的大作中提到】 : caozitou原来是大厨亚~~~~ 让俺景仰以下。哈哈
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T*********t 发帖数: 428 | 27 难道你们是一个地的?
俺封口
【在 c******u 的大作中提到】 : : 才知道啊~
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B*****t 发帖数: 718 | 28 我只好在winn Dixie和中国店买,呵呵
【在 c******u 的大作中提到】 : : 才知道啊~
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B*****t 发帖数: 718 | 29 嗯,一个人吃太多了,吃不完
【在 T*********t 的大作中提到】 : 任何一个离你比较近的大的杂货店都有可能有呀,去check check就知道了。
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B*****t 发帖数: 718 | 30 是的,偶尔还去加双筷子呐
【在 T*********t 的大作中提到】 : 难道你们是一个地的? : 俺封口
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c******u 发帖数: 1250 | 31
筷子经常掉地上
还得多加一双
【在 B*****t 的大作中提到】 : 是的,偶尔还去加双筷子呐
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B*****t 发帖数: 718 | 32 掉了我就用叉子了,呵呵
【在 c******u 的大作中提到】 : : 筷子经常掉地上 : 还得多加一双
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c******u 发帖数: 1250 | 33
吃面条呢
【在 B*****t 的大作中提到】 : 掉了我就用叉子了,呵呵
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b******m 发帖数: 551 | |
c******u 发帖数: 1250 | 35
摸问题
【在 b******m 的大作中提到】 : 下回网聚,caozitou 掌勺
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b******m 发帖数: 551 | |
c******u 发帖数: 1250 | 37
不是下回么
【在 b******m 的大作中提到】 : 啥时候尼?
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b******m 发帖数: 551 | 38 下回是啥时候尼?
【在 c******u 的大作中提到】 : : 不是下回么
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b******m 发帖数: 551 | 39 暴料一下,caozitou 家平常都吃得很丰盛吗?
【在 B*****t 的大作中提到】 : 是的,偶尔还去加双筷子呐
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c******u 发帖数: 1250 | 40
那要先弄清楚这回是啥时候
【在 b******m 的大作中提到】 : 下回是啥时候尼?
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T*********t 发帖数: 428 | 41 caozitou你要是什么时候到东北来,就说一声。我们这边至少也有3。4个人,聚一块看
你做饭绝对没问题。
【在 c******u 的大作中提到】 : : 那要先弄清楚这回是啥时候
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c******u 发帖数: 1250 | 42
好!
还没去过boston呢
【在 T*********t 的大作中提到】 : caozitou你要是什么时候到东北来,就说一声。我们这边至少也有3。4个人,聚一块看 : 你做饭绝对没问题。
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