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m***i
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【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
书中自有茶香来
转自中华读书报
□刘心武
古典名著中的茶香飘缈,既助我们消遣消闲,又为我们提供了多
么开阔的想象空间,融注进了多么丰富的思想内涵啊!
中国古典小说里,《三国演义》在生活细节的描写上是点到为止
,
比如刘备三顾茅庐,经历多次误会,又立候多时,方才终于见到“真
佛”诸葛亮;二人叙礼毕,分宾主而坐,童子献茶,什么茶?不再交
代,茶具、用水更略而不提。《水浒》则进了一步,对生活场景的描
摹,有粗有细,拿写茶来说,就相当细致了。《水浒》中的“王婆贪
贿说风情”等情节里,写到王婆的茶肆,那其实应该算是一个冷热饮
店,不仅卖茶,也卖别的饮品,如王婆就主动给西门庆推荐过梅汤与
和合汤。作者写这些细节,不光是留下了社会生活的斑斓图象,有助
于展拓读者阅读时的想象空间,也是揭示人物心理、丰富人物性格的
巧妙手段。梅汤,即酸梅汤,应是用酸梅合冰糖熬煮,再添加玫瑰汁
桂花蕊等辅料,放凉后,再拌以天然冰碎屑,兑成的夏日上等冷饮,
王婆向西门庆推荐梅汤,是看穿了西门庆想勾搭潘金莲的野心,以此
来暗示自己可以为其“做媒”
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