m**o 发帖数: 1313 | |
m**o 发帖数: 1313 | 2 三十儿想找人到家包饺子
谁给我说说拌馅儿的事儿吧。。。
我朋友说想要猪肉鸡蛋虾和木耳混合的三鲜
调料都要放啥呢
我老觉得我拌的没有我妈那个味儿。。。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有完没完。。。
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f******w 发帖数: 10267 | 3 完!我已经明确地表示我是旅美华人,大字报就在楼下。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有完没完。。。
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y**********o 发帖数: 7947 | 4 我想吃西瓜,今天路上买一个
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三十儿想找人到家包饺子 : 谁给我说说拌馅儿的事儿吧。。。 : 我朋友说想要猪肉鸡蛋虾和木耳混合的三鲜 : 调料都要放啥呢 : 我老觉得我拌的没有我妈那个味儿。。。
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m**o 发帖数: 1313 | 5 现在西瓜多钱一个了。。入冬以后我还没吃过。。
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我想吃西瓜,今天路上买一个
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f******w 发帖数: 10267 | 6 酱油,麻油,我好朋友的姥姥还会放点儿黄酱。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三十儿想找人到家包饺子 : 谁给我说说拌馅儿的事儿吧。。。 : 我朋友说想要猪肉鸡蛋虾和木耳混合的三鲜 : 调料都要放啥呢 : 我老觉得我拌的没有我妈那个味儿。。。
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y**********o 发帖数: 7947 | 7 不清楚,口四口俩小的一网兜,应该还是低于6块。口四口的柚子减了一块钱
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在西瓜多钱一个了。。入冬以后我还没吃过。。
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f**e 发帖数: 3156 | 8 重要算是一个方向打
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三十儿想找人到家包饺子 : 谁给我说说拌馅儿的事儿吧。。。 : 我朋友说想要猪肉鸡蛋虾和木耳混合的三鲜 : 调料都要放啥呢 : 我老觉得我拌的没有我妈那个味儿。。。
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m**o 发帖数: 1313 | 9 黄酱?这个很新鲜诶。。。
我上礼拜做的炸酱没吃完。。。可以放一点点进去。。
【在 f******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 酱油,麻油,我好朋友的姥姥还会放点儿黄酱。
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D**e 发帖数: 10169 | 10
那小西瓜比我拳头大不了多少。。。
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不清楚,口四口俩小的一网兜,应该还是低于6块。口四口的柚子减了一块钱
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m**o 发帖数: 1313 | 11 记下来。。。
肉馅儿是不是要很肥的才好吃
【在 f**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 重要算是一个方向打
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D**e 发帖数: 10169 | 12
木耳就算了,可吃可吃的。。。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 黄酱?这个很新鲜诶。。。 : 我上礼拜做的炸酱没吃完。。。可以放一点点进去。。
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w******x 发帖数: 4396 | 13 放点炸酱挺好吃。不过那是我的口味
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 黄酱?这个很新鲜诶。。。 : 我上礼拜做的炸酱没吃完。。。可以放一点点进去。。
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m**o 发帖数: 1313 | 14 bso拳头大。。。不过我喜欢吃大的,切半个,抱着kuai
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 木耳就算了,可吃可吃的。。。
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f**e 发帖数: 3156 | 15 面要凉水加点盐,用点劲,要硬
【在 f**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 重要算是一个方向打
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y**********o 发帖数: 7947 | 16 。。。沃尔玛荣誉员工
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 木耳就算了,可吃可吃的。。。
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i******c 发帖数: 9350 | 17 大厨给你说说这馅儿的讲究.
关键是花椒水or香菇水
和
水打馅儿 = 猪肉+葱花+香油+盐+鸡蛋+花椒水or香菇水
水打馅儿非常重要, 要把肉顺着一个方向打成丝状. 就是根本看不出肥肉和瘦肉粉色糊
装物.
三鲜要包入熟馅儿, 鸡蛋, 木耳和虾仁儿炒了, (像苜蓿肉一样), 最后把炒好的三鲜和
水打馅儿搅拌在一起就可以了.
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三十儿想找人到家包饺子 : 谁给我说说拌馅儿的事儿吧。。。 : 我朋友说想要猪肉鸡蛋虾和木耳混合的三鲜 : 调料都要放啥呢 : 我老觉得我拌的没有我妈那个味儿。。。
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m**o 发帖数: 1313 | 18 哇,看起来放这个的人还不少呢~我第一次听说,赞
【在 w******x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 放点炸酱挺好吃。不过那是我的口味
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D**e 发帖数: 10169 | 19
555
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 。。。沃尔玛荣誉员工
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f******w 发帖数: 10267 | 20 肥的香,买的现成的馅儿都不是什么好肉,中国店有的好,有的也不行。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 记下来。。。 : 肉馅儿是不是要很肥的才好吃
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m**o 发帖数: 1313 | 21 也对。。三鲜是不是就是鸡蛋,虾,和猪肉啊。
虾是生的熟的
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 555
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y**********o 发帖数: 7947 | 22 莫哭莫哭,姐姐错了
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 555
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f**e 发帖数: 3156 | 23 有点肥就行,太瘦馅就硬
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 记下来。。。 : 肉馅儿是不是要很肥的才好吃
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D**e 发帖数: 10169 | 24
生的。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也对。。三鲜是不是就是鸡蛋,虾,和猪肉啊。 : 虾是生的熟的
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i******c 发帖数: 9350 | 25 蘑菇丁不错, 鲜亮.
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也对。。三鲜是不是就是鸡蛋,虾,和猪肉啊。 : 虾是生的熟的
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m**o 发帖数: 1313 | 26 这个好详细~~~赞~
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大厨给你说说这馅儿的讲究. : 关键是花椒水or香菇水 : 和 : 水打馅儿 = 猪肉+葱花+香油+盐+鸡蛋+花椒水or香菇水 : 水打馅儿非常重要, 要把肉顺着一个方向打成丝状. 就是根本看不出肥肉和瘦肉粉色糊 : 装物. : 三鲜要包入熟馅儿, 鸡蛋, 木耳和虾仁儿炒了, (像苜蓿肉一样), 最后把炒好的三鲜和 : 水打馅儿搅拌在一起就可以了.
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D**e 发帖数: 10169 | 27
头靠在姐姐胸口
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 莫哭莫哭,姐姐错了
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m**o 发帖数: 1313 | 28 把我的头挤走了。。
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 头靠在姐姐胸口
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D**e 发帖数: 10169 | 29
咱俩一起靠
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 把我的头挤走了。。
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m**o 发帖数: 1313 | 30 是香菇么?就是硬的黑的,用水泡软的那种?
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蘑菇丁不错, 鲜亮.
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m**o 发帖数: 1313 | 31 我现在去上hip hop课,现在轮你靠,我下课回来你就让位与我~~
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 咱俩一起靠
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D**e 发帖数: 10169 | 32
放了香菇就全是香菇味了。虾什么的放不放的也没什么区别了。。。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是香菇么?就是硬的黑的,用水泡软的那种?
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m**o 发帖数: 1313 | 33 那是那种鲜的白蘑菇么?
蘑菇种类太多,你们光说蘑菇,我就晕菜了。。
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 放了香菇就全是香菇味了。虾什么的放不放的也没什么区别了。。。
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f**e 发帖数: 3156 | 34 跳nobody
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我现在去上hip hop课,现在轮你靠,我下课回来你就让位与我~~
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y**********o 发帖数: 7947 | 35 。。。不行,我受刺激了
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 把我的头挤走了。。
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i******c 发帖数: 9350 | 36 如果有干的可以泡香菇水做水打馅儿, 然后泡软的香菇切丁和炒熟的鸡蛋放在一起包.
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是香菇么?就是硬的黑的,用水泡软的那种?
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D**e 发帖数: 10169 | 37
这转瞬间大家给你提供了不下5种不同的馅了。。。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是那种鲜的白蘑菇么? : 蘑菇种类太多,你们光说蘑菇,我就晕菜了。。
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f******w 发帖数: 10267 | 38 上星期用鸡汤打的馅儿,腻歪了。
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大厨给你说说这馅儿的讲究. : 关键是花椒水or香菇水 : 和 : 水打馅儿 = 猪肉+葱花+香油+盐+鸡蛋+花椒水or香菇水 : 水打馅儿非常重要, 要把肉顺着一个方向打成丝状. 就是根本看不出肥肉和瘦肉粉色糊 : 装物. : 三鲜要包入熟馅儿, 鸡蛋, 木耳和虾仁儿炒了, (像苜蓿肉一样), 最后把炒好的三鲜和 : 水打馅儿搅拌在一起就可以了.
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y**********o 发帖数: 7947 | 39 太麻烦了,你做一大堆,然后特快专递,卖10块钱一斤,估计版上能卖不少。我订个素
三鲜,两斤。
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【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果有干的可以泡香菇水做水打馅儿, 然后泡软的香菇切丁和炒熟的鸡蛋放在一起包.
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f**e 发帖数: 3156 | 40 个人感觉香姑包子行,饺子一般
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【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果有干的可以泡香菇水做水打馅儿, 然后泡软的香菇切丁和炒熟的鸡蛋放在一起包.
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i******c 发帖数: 9350 | 41 还是不一样, 放了虾米皮后饺子里流的汤更鲜一些.
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 这转瞬间大家给你提供了不下5种不同的馅了。。。
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f******w 发帖数: 10267 | 42 我老爹嫌我用生虾不出鲜味,老爷子用虾皮。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也对。。三鲜是不是就是鸡蛋,虾,和猪肉啊。 : 虾是生的熟的
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D**e 发帖数: 10169 | 43
西瓜皮馅挺好吃的
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太麻烦了,你做一大堆,然后特快专递,卖10块钱一斤,估计版上能卖不少。我订个素 : 三鲜,两斤。 : : .
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i******c 发帖数: 9350 | 44 听着就腻了. 花椒水是解腻的, 油大的馅儿用这个好.
【在 f******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上星期用鸡汤打的馅儿,腻歪了。
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y**********o 发帖数: 7947 | 45 太麻烦了
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 西瓜皮馅挺好吃的
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i******c 发帖数: 9350 | 46 我啃完了的西瓜皮给你们做馅儿, 你定多少钱的?
【在 D**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 西瓜皮馅挺好吃的
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y**********o 发帖数: 7947 | 47 太麻烦了
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听着就腻了. 花椒水是解腻的, 油大的馅儿用这个好.
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i******c 发帖数: 9350 | 48 个人来讲我最喜欢吃的是莴笋叶馅儿的. 还有茴香.
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太麻烦了
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y**********o 发帖数: 7947 | 49 我要胡萝卜馅儿的,多方点儿大蒜
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我啃完了的西瓜皮给你们做馅儿, 你定多少钱的?
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i******c 发帖数: 9350 | 50 韭黄, 鸡蛋, 木耳的素三鲜成不?
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太麻烦了,你做一大堆,然后特快专递,卖10块钱一斤,估计版上能卖不少。我订个素 : 三鲜,两斤。 : : .
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f******w 发帖数: 10267 | 51 我都醋溜西瓜皮了,LD爱喝瓜皮汤。
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我啃完了的西瓜皮给你们做馅儿, 你定多少钱的?
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y**********o 发帖数: 7947 | 52 韭菜,木耳,豆腐干儿。
给你省点儿,都10块一斤了,韭黄,鸡蛋就省了吧,也不是很爱吃。
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韭黄, 鸡蛋, 木耳的素三鲜成不?
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f******w 发帖数: 10267 | 53 哪里头放大蒜?没听说过啊。
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我要胡萝卜馅儿的,多方点儿大蒜
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i******c 发帖数: 9350 | 54 我怎么觉得你口味跟正常人不一样呢. 没听说过饺子里面放蒜的. 加羊肉的还是就素着
放蒜?
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我要胡萝卜馅儿的,多方点儿大蒜
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f******w 发帖数: 10267 | 55 韭菜,鸡蛋,粉丝。
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韭黄, 鸡蛋, 木耳的素三鲜成不?
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i******c 发帖数: 9350 | 56 太肉头. . 没啥水分. 我吃饺子要一咬一兜儿水儿的那种, 鲜亮亮的.
【在 f******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韭菜,鸡蛋,粉丝。
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y**********o 发帖数: 7947 | 57 我在YY胡萝卜丝和蒜末炒了做馅。
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我怎么觉得你口味跟正常人不一样呢. 没听说过饺子里面放蒜的. 加羊肉的还是就素着 : 放蒜?
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y**********o 发帖数: 7947 | 58 这不是狗不理包子么
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太肉头. . 没啥水分. 我吃饺子要一咬一兜儿水儿的那种, 鲜亮亮的.
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D**e 发帖数: 10169 | 59
胡萝卜牛肉蒸饺
【在 y**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在YY胡萝卜丝和蒜末炒了做馅。
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f******w 发帖数: 10267 | 60 你那木耳也不出水啊,我把粉丝泡软了切的碎碎的。
【在 i******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太肉头. . 没啥水分. 我吃饺子要一咬一兜儿水儿的那种, 鲜亮亮的.
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a****s 发帖数: 8624 | 61 逮到你了,问个事儿,上次你说洗马毛的那个洗发液用了效果咋样啊?
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有完没完。。。
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j*****s 发帖数: 529 | 62 秘诀,酱油要煸一下,特有香味。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三十儿想找人到家包饺子 : 谁给我说说拌馅儿的事儿吧。。。 : 我朋友说想要猪肉鸡蛋虾和木耳混合的三鲜 : 调料都要放啥呢 : 我老觉得我拌的没有我妈那个味儿。。。
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m**o 发帖数: 1313 | 63 回来了回来了
我觉得普普,跟潘婷也没啥区别。。。
现在用的dove的intense therapy,不错诶,推荐!
【在 a****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 逮到你了,问个事儿,上次你说洗马毛的那个洗发液用了效果咋样啊?
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m**o 发帖数: 1313 | 64 就是用油炒一下酱油,对么~~
【在 j*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 秘诀,酱油要煸一下,特有香味。
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a****s 发帖数: 8624 | 65 成,我回头也试试
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 回来了回来了 : 我觉得普普,跟潘婷也没啥区别。。。 : 现在用的dove的intense therapy,不错诶,推荐!
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m**o 发帖数: 1313 | 66 深蓝瓶子的,确实不错
【在 a****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 成,我回头也试试
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j*****s 发帖数: 529 | 67 bingo,刺啦一下那种。然后就着油锅(别太烫)就可以把又啊,菜呀都下去了,拌馅。
【在 m**o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是用油炒一下酱油,对么~~
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