说说几种我最爱吃的京味 - Beijing版 - 未名存档

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Beijing版 - 说说几种我最爱吃的京味

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w******a 发帖数: 666	1 我每当饿的受不了的时候，脑袋里都会出现几个我最爱吃的东西。也是我年要是幸运的话能回去，才能吃到的玩意。卤煮火烧，在家的时候常去天坛边上也就是红桥市场对面的那个小肠陈去吃。现在已经到了二三十一碗的价钱了。那种老汤炖着下货的味道，对我来说就是人间最极品的美味了。一碗卤煮！少切点肺，多来点肠，两个面饼！火烧也好吃，但是吃不下的。热气腾腾的上桌，放点辣椒，狼吞虎咽下来给个神仙都不换。炒肝！因为位置的关系，我最常去的就是沙子口那个斜街中的赵记！一间老旧的平房，一条凌乱又窄又破的街道里藏着一家百年的小吃店，屋里干净的很，卫生也很到位。一碗炒肝二两包子就是最过瘾的早点，现在还在，什么都没变就是涨价了。护国寺的豌豆黄，这东西是小时候常吃的零食，长大了就不怎么爱吃了，但只要有机会还是会买上一盒，追忆一下过去的味道。庙会上的炸灌肠，其实那东西并是不特别好吃，那是在那个人潮涌动的氛围下，混合着浓浓的蒜汁，就有了一种说不出来的味道，不贵几块钱的事。不行不说了！我是又困又饿！有时间聊吧。
w******a 发帖数: 666	2 对了！还有豆汁！！再见！
w******a 发帖数: 666	3 对了！还有豆汁！！再见！
p*******2 发帖数: 1	4 卤煮！！！没有之一！！【在 w******a 的大作中提到】 : 对了！还有豆汁！！再见！

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