p****e
发帖数: 607 | 1 在中国店买的猪蹄总是黑黑的臭臭的，怎么洗，加大料料酒炖都没有效果，还是臭
曾经在wholefoods买到过白白净净的猪蹄，炖的时候忘记加任何大料，料酒了出来还是
没有任何怪味
可惜后来去都没有卖的了。
大家能推荐一下local有什么店可以买到比较好的猪蹄，猪肚之类的吗？要提前预定的
也可以。
谢谢！ |
C*******g
发帖数: 9288 | 2 超市有做好的吧，自己做好麻烦啊
【在 p****e 的大作中提到】
: 在中国店买的猪蹄总是黑黑的臭臭的，怎么洗，加大料料酒炖都没有效果，还是臭
: 曾经在wholefoods买到过白白净净的猪蹄，炖的时候忘记加任何大料，料酒了出来还是
: 没有任何怪味
: 可惜后来去都没有卖的了。
: 大家能推荐一下local有什么店可以买到比较好的猪蹄，猪肚之类的吗？要提前预定的
: 也可以。
: 谢谢！
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t****1
发帖数: 827 | 3 whole foods
200 Alewife Brook Pkwy
Cambridge, MA 02138
(617) 491-0040
这家 whole foods 经常有猪蹄， $2。99/LB， 猪肉味道也特别好，和中国猪肉味道完全一样。腿肉 4。99/LB。注意要买那种标示为local 的。
还有一种外地来的猪肉， 2。99/LB， 有时候也有异味。
【在 p****e 的大作中提到】
: 在中国店买的猪蹄总是黑黑的臭臭的，怎么洗，加大料料酒炖都没有效果，还是臭
: 曾经在wholefoods买到过白白净净的猪蹄，炖的时候忘记加任何大料，料酒了出来还是
: 没有任何怪味
: 可惜后来去都没有卖的了。
: 大家能推荐一下local有什么店可以买到比较好的猪蹄，猪肚之类的吗？要提前预定的
: 也可以。
: 谢谢！
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p****e
发帖数: 607 | 4 谢谢
需要打电话提前去问有没有货嘛
完全一样。腿肉 4。99/LB。注意要买那种标示为local 的。
【在 t****1 的大作中提到】
: whole foods
: 200 Alewife Brook Pkwy
: Cambridge, MA 02138
: (617) 491-0040
: 这家 whole foods 经常有猪蹄， $2。99/LB， 猪肉味道也特别好，和中国猪肉味道完全一样。腿肉 4。99/LB。注意要买那种标示为local 的。
: 还有一种外地来的猪肉， 2。99/LB， 有时候也有异味。
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