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1
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b***b
发帖数: 13249
1
最近专门注意了一下, 两个四川店子的豆花鱼片做法不一样。
川霸王:鱼片沾着碎米粒炸了后, 和肉糜及米粉炒着, 没有汤水,很好吃。
川泰源:鱼片是光鱼片, 和一点黄豆, 一起煮的, 红油汤水大。我更喜欢川霸王的
。
大侠们,请问哪种是正宗的呀?
b***b
发帖数: 13249
2
最近专门注意了一下, 两个四川店子的豆花鱼片做法不一样。
川霸王:鱼片沾着碎米粒炸了后, 和肉糜及米粉炒着, 没有汤水,很好吃。
川泰源:鱼片是光鱼片, 和一点黄豆, 一起煮的, 红油汤水大。我更喜欢川霸王的
。
大侠们,请问哪种是正宗的呀?
a*******e
发帖数: 12169
3
确定你在川霸王点的是豆花鱼片不是豆酥鱼片?
b***b
发帖数: 13249
4
谢谢食神指点! 终于发现川霸王有两种鱼片--- 豆酥鱼片 和 豆花鱼片。 我点的是
豆酥鱼片。
好有意思呀! 下次去川霸王点豆花鱼片, 呵呵!
请问 “碎豆酥” 中国点能买到吗?
【在 a*******e 的大作中提到】
: 确定你在川霸王点的是豆花鱼片不是豆酥鱼片?
a*******e
发帖数: 12169
5
可以自己用黄豆来油酥
【在 b***b 的大作中提到】
: 谢谢食神指点! 终于发现川霸王有两种鱼片--- 豆酥鱼片 和 豆花鱼片。 我点的是
: 豆酥鱼片。
: 好有意思呀! 下次去川霸王点豆花鱼片, 呵呵!
: 请问 “碎豆酥” 中国点能买到吗?
1
(共1页)
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