[JNPT]入乡隨俗平安夜圣诞餐市道胜于去年 - CanadaNews版

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今晚就是平安夜，传统上是全家人团聚共进圣诞晚餐的重要节日，其重要性绝不下于华
人的农历除夕的团圆饭，许多华裔家庭入乡隨俗，也会在家准备一顿丰盛圣诞大餐，但
出外庆祝的比例亦很高，有西餐厅业者说，今年平安夜的订位已有8成满，市道胜于去
年。
传统加拿大人的圣诞餐主要以火鸡为主，华裔家庭的圣诞餐较多元化，掺杂了西餐、中
餐，甚至数个家庭一起聚餐，每家庭带一份家乡拿手好菜，让圣诞大餐更具特色，也好
像厨艺比赛。
晓高餐厅的负责人Benny说，该餐厅今晚的订位已有8成满，订位情况比去年好，可能是
房地產价格上涨，工作好找，本省各行业经济都好，此外，新移民大多喜欢外出享受圣
诞餐，相信是令订位较佳的原因。
Benny说，华裔顾客欢迎的圣诞大餐，不外乎是火鸡、牛排、龙虾等为主菜，全套的圣
诞大餐其实比起在五星级酒店便宜，只需要28元至35元，圣诞大餐使用的食物材料，比
平时要讲究，所以价格会与平日的晚餐有所分別。
加州餐厅的Kenny说，今年圣诞大餐订位情况不错，但也有不少顾客会临时决定前来，
他估计今晚若有顾客未订位即前来，有可能要等上15至20分钟，所以，他建议顾客若要
安排全家人共进圣诞晚餐

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