Re: 和蔡澜叹潮汕美食 - Cantonese版

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Cantonese版 - Re: 和蔡澜叹潮汕美食

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k****i
发帖数: 1504

hehe,本来昨天想贴的，今天就有人捷足先登乐。
卤水较有名，一般馆子都有，生腌外地人吃不料的，会闹肠胃。偶建
议没有吃过的不要吃。普宁豆腐不错，的确外表金黄内里软滑。。。
酸菜在国外是很难买到乐(一般国外店里都是老酸菜)，酸菜有新的和
老的之分，当然新的好，买的时候还会给些菜汁，回去作汤很好吃。
：)菜晡倒是都有卖的，巴菜哺跺碎乐加油吵吵，放在肠粉里很好吃
。：)
汕头话吃粥叫“嫁妹”呵呵。：)

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