s*********9
发帖数: 9860 | 1 2010年是松茸菇的丰收年，那年我第一次吃松茸菇就爱上了这名贵菇，那时我每天在家吃一只松茸菇，那种愉快的口感令人回味无穷！我有一位师傅上山下海都行，那是我在户外活动钓虾的时候认识的，他教我改良虾笼，我称他为师傅，后来他真的成了我的师傅，由于志同道合师傅带我上山采摘松茸菇，那时我不太认识，只是从师傅口中得知这种菇在超市卖得很贵；2010年秋季他带领我上山采菇，那时只是带着娱乐的心情去郊野游玩，没想到会采摘到这名贵菇，那时每人每次都能成功采摘10来只，寻菇是一种很好玩的游戏，而且是很好的锻炼。看了舌尖上的中国第一集，也有介绍松茸菇，中国的松茸菇比较细小，米国的松茸菇比中国大很多，含苞待放那些最好吃，现在想起原来我吃了很多山珍野味啊！这种菇的味道鲜甜爽口，它是有一种很特别的味道，吃过才知道！那时每周上山采一次，够吃一星期，我真的吃上瘾了，每周都相约朋友跟师傅上山采摘，试过一次迷失方向走不出森林，吓坏我了，所以每次去起码要多人，就是怕迷失方向，上山必须带备指南针或GPS和哨子，万一迷路可以吹哨子让对方听见，还有用棍子拍打发出讯号，因为山上手机信号不是太好...
期待今年秋季再去采摘松茸菇，希望今年是丰收年。再次回味一下我亲手采摘的松茸菇！ |
s*********9
发帖数: 9860 | 2 舌尖上的第一集 自然的馈赠
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸属
于野生菌中的贵族，在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味
浓烈袭人，稍经炙烤，就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人，将此物
视作珍宝。
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/Headline/31524235.html |
q****3
发帖数: 2223 | |
s*********9
发帖数: 9860 | 4 你不是吧！有种菇和这种菇体型有点相似，普通人罩眼看上去以为一样，但其实不是。
松茸菇的菇是平的，你看到的那种菇的菇面中心是陷入去，其次是看根的泥土，两种菇
的区别特质也是不同的...等你挖几只，拍些图片上来，我教你看....
【在 q****3 的大作中提到】
: 这菇还真见过不少, 就是不敢吃.
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r*******u
发帖数: 8732 | |
f******e
发帖数: 293 | |
s*********9
发帖数: 9860 | 7 西雅图是个好地方,一年四季都鸟语花香,在这里生活我感到很愉快! 只要你感兴趣都可
以自己亲手去钓虾钓蟹钓鱼挖贝壳捡蚝海胆,采蓝莓,采菇,自然资源太丰富了!
【在 f******e 的大作中提到】
: 好正啊！羡慕可以上山下海的地方！
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s*********9
发帖数: 9860 | 8 蘑菇类形状都是差不多,但味道就差很远了,吃过就知道番寻味~
【在 r*******u 的大作中提到】
: 好似普通蘑菇.
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c********l
发帖数: 3254 | |
s*********9
发帖数: 9860 | 10 你有所不知了，一到采菇的季节，满山都是采菇人，很多人都知道这座山有松茸菇；日
本人居多，因为日本人以吃了松茸菇来年就会行好运，所以他们很积极采菇，韩国人也
有，还有其它国家人，上山采菇都是很有竞争力的，一定要早到，迟到都被人采光了...
【在 c********l 的大作中提到】
: 不是松茸。
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