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Chicago版 - 今晚吃鱼
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p********9
发帖数: 3732
1
具体什么鱼,猜中者,得小笼包。
j********p
发帖数: 217
2
鱼鱼
d********i
发帖数: 193
3
有鱼吃真幸福~
s*******e
发帖数: 15758
4
鳝鱼
H*********n
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5
甲鱼

【在 p********9 的大作中提到】
: 具体什么鱼,猜中者,得小笼包。
b*******e
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6
估计就吃了个鱼丸吧?
呵呵

【在 p********9 的大作中提到】
: 具体什么鱼,猜中者,得小笼包。
p********9
发帖数: 3732
7
是蒸鱼,
放姜片,盐,酱油,醋,还有葱花,味道很鲜~
s*****a
发帖数: 2006
8

醋?
蒸鱼还要放醋的
应该说淡水鱼,才要放醋去腥
可能是鲢鱼

【在 p********9 的大作中提到】
: 是蒸鱼,
: 放姜片,盐,酱油,醋,还有葱花,味道很鲜~

j********p
发帖数: 217
9
蒸鱼?具体是啥鱼也没说啊。
p********9
发帖数: 3732
10
sorry, 我忘了,sheep head鱼
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s*******8
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11
红利?
j********p
发帖数: 217
12
是清蒸吗?要是清蒸的话,建议蒸后放酱油,然后上葱花,热油从头浇到尾。
p********9
发帖数: 3732
13
好呀, 以后试试按你说的办法做做。
我可能说错了,我提到的做法应该不是清蒸,就是吃完了味道很香的,很重很咸的那种。
j********p
发帖数: 217
14
呵呵,又是酱油又是盐的,要是还说不咸,那口味不是一般的重了。
p********9
发帖数: 3732
15
哈哈, 是的,有点儿咸。
不过我发现我还是挺喜欢把那种咸汁拌饭吃,还挺下饭的。呵呵
j********p
发帖数: 217
16
这种咸汁有鱼的鲜味在里面当然好吃了。
还是先探讨一下包子的发放的问题吧。
b*******e
发帖数: 24532
17
放盐?蒸鱼?
腌制鱼的时候放电盐就好了,呵呵
恩,放醋的话,是山西的吗 ?

【在 p********9 的大作中提到】
: 是蒸鱼,
: 放姜片,盐,酱油,醋,还有葱花,味道很鲜~

p********9
发帖数: 3732
18
委屈ing
都没猜中ing

【在 j********p 的大作中提到】
: 这种咸汁有鱼的鲜味在里面当然好吃了。
: 还是先探讨一下包子的发放的问题吧。

p********9
发帖数: 3732
19
醋是用来软化骨刺和调味的。

【在 b*******e 的大作中提到】
: 放盐?蒸鱼?
: 腌制鱼的时候放电盐就好了,呵呵
: 恩,放醋的话,是山西的吗 ?

z***t
发帖数: 10817
20

大妹子 你是让猜鱼的品种 还是鱼的做法啊

【在 p********9 的大作中提到】
: 醋是用来软化骨刺和调味的。
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p********9
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21
猜鱼的品种。 前面几个都往这个方向理解的吧~~~~
我发现在芝加哥版被骗包子很容易~~~不知道哪句话被绕进去了,就。。。

【在 z***t 的大作中提到】
:
: 大妹子 你是让猜鱼的品种 还是鱼的做法啊

z***t
发帖数: 10817
22

青、鳊、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲶、鳢、鲥、石鲋、鲈鱼、河豚、子陵鱼、弹涂鱼
鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、鳢鲿(即黄颡)、舌鳎(比目鱼)、沙鳢(
土步鱼) 四鳃者
(俗名火哲头),还有银鱼、鲥鱼、鲇、鲻、鳗鱼、鳜、鲦鱼、鲚餐、鱵鱼、嘉鱼、梅鱼
(又称梅公头或日
麋鱼)、石斑鱼、溪鳜等。
还不中? 你发包子吧

【在 p********9 的大作中提到】
: 猜鱼的品种。 前面几个都往这个方向理解的吧~~~~
: 我发现在芝加哥版被骗包子很容易~~~不知道哪句话被绕进去了,就。。。

p********9
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23
sheep head 鱼

【在 z***t 的大作中提到】
:
: 青、鳊、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲶、鳢、鲥、石鲋、鲈鱼、河豚、子陵鱼、弹涂鱼
: 鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、鳢鲿(即黄颡)、舌鳎(比目鱼)、沙鳢(
: 土步鱼) 四鳃者
: (俗名火哲头),还有银鱼、鲥鱼、鲇、鲻、鳗鱼、鳜、鲦鱼、鲚餐、鱵鱼、嘉鱼、梅鱼
: (又称梅公头或日
: 麋鱼)、石斑鱼、溪鳜等。
: 还不中? 你发包子吧

b*******e
发帖数: 24532
24
芝加村民风历来纯朴,让你感动了,包子就出去了,呵呵

【在 p********9 的大作中提到】
: 猜鱼的品种。 前面几个都往这个方向理解的吧~~~~
: 我发现在芝加哥版被骗包子很容易~~~不知道哪句话被绕进去了,就。。。

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