v****u 发帖数: 574 | 1 正在坐月子,想做鲫鱼汤下奶,不知道芝加哥哪里有鲫鱼卖? |
j***y 发帖数: 256 | 2 没见过鲫鱼,红立(罗非鱼)倒是到处都是,也可以下奶的吧
【在 v****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 正在坐月子,想做鲫鱼汤下奶,不知道芝加哥哪里有鲫鱼卖?
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m********d 发帖数: 1281 | 3 H-MART NILES
【在 v****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 正在坐月子,想做鲫鱼汤下奶,不知道芝加哥哪里有鲫鱼卖?
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a**********8 发帖数: 1393 | 4 红立就是非洲鲫鱼。
h-mart, assi,还有大家发都有卖。
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N********n 发帖数: 13236 | 5 非洲鲫鱼不是我们所说的下奶鲫鱼,两回事情。可以买了吃,多喝汤怎么都下奶。营养
价值来说非洲鲫鱼很差的。还有一个选择就是唐人街的新鲜草鱼。
zz from sina:
罗非鱼(Tilapia),俗称:非洲鲫鱼,属种:鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属
。罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多棘似鳜鱼。罗
非鱼属广盐性鱼类,海、淡水中均中生存;罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力,一
般栖息在水的底层,通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。
罗非鱼的食性很广,大多数是以植物性为主杂食性鱼类,甚贫食,摄食量很大;罗
非鱼生长迅速,尤其幼鱼期生长更快。罗非鱼的生长与温度有着密切的关系。其生长温
度为16-38℃,适温为22-35℃。
鲫鱼,一寫鲗魚(Carassius carassius,是中国一种常见的淡水鱼,属于鲤形目、鲤
科、鲫属。
它们之间只是外型比较相似,是属于不同科的两种物种。 |
a***x 发帖数: 26368 | 6 hmart, niles
【在 v****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 正在坐月子,想做鲫鱼汤下奶,不知道芝加哥哪里有鲫鱼卖?
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m**********g 发帖数: 3284 | 7 请问大家发是小鲫鱼还是大鲫鱼呢?
【在 a**********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红立就是非洲鲫鱼。 : h-mart, assi,还有大家发都有卖。
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p**********8 发帖数: 1709 | 8 美国这边的超市,至今仍未看到我们说指的、国内的那种的鲫鱼。
非洲鲫鱼是垃圾鱼。
用猪蹄花生炖了也有助下奶。 |
J*******k 发帖数: 3298 | 9 同意!应该找pechman老大钓活鱼,呵呵。。。
【在 p**********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国这边的超市,至今仍未看到我们说指的、国内的那种的鲫鱼。 : 非洲鲫鱼是垃圾鱼。 : 用猪蹄花生炖了也有助下奶。
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c*****8 发帖数: 972 | |
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s***0 发帖数: 525 | |
c*******d 发帖数: 1763 | 12 要煮出白汤就是先在锅里用油煸一下吧
【在 s***0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煮出白汤不容易啊!还是国内小时候吃的鲫鱼好!
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c**b 发帖数: 2999 | 13 羊肉也可以,不过现在吃会不会上火?
酒釀蛋花汤就很好,千百年流传下来的经验了.
【在 v****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 正在坐月子,想做鲫鱼汤下奶,不知道芝加哥哪里有鲫鱼卖?
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n****g 发帖数: 1245 | 14 超市买的那种非洲鲫鱼TILAPIA即使煎了也煮不成奶白色的,而且整锅汤一股腥味,没
法喝,我刚试过。。。。。买鲈鱼看看?或者草鱼什么的不知道行不行。。。。我整个
月子就吃那个猪蹄花生汤和红枣鸡汤了,吃的好腻。。 |
N********n 发帖数: 13236 | 15 还是推荐一下草鱼吧,学名叫啥我不知道,芝城和百佳都有卖新鲜的,可以只买鱼头,
中段或者鱼尾。汤不错,很鲜,肉质也比非洲鲫鱼好多了。 |
v*********s 发帖数: 161 | 16 只在大家发看到过一次而且卖的特别快,你可以去那里问问,看什么时候再来。。。。 |